導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇日常工作管理辦法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵字】班主任 班級(jí)管理 中學(xué)生

學(xué)生進(jìn)入中學(xué)階段，學(xué)生身心發(fā)展較快，很多學(xué)生都會(huì)產(chǎn)生比較獨(dú)立的心理，還有一些學(xué)生對(duì)老師和家長(zhǎng)產(chǎn)生抵觸情緒，學(xué)生的逆反心理增強(qiáng)。班級(jí)是中學(xué)生在校的主要活動(dòng)集體，而班級(jí)管理的好壞，直接決定了班級(jí)的文化氛圍，這會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生一定的影響作用。中學(xué)學(xué)生的生理心理特點(diǎn)會(huì)給班級(jí)管理帶來(lái)一定的難度，但一旦做好中學(xué)班級(jí)的管理，就會(huì)對(duì)整個(gè)班級(jí)建設(shè)產(chǎn)生非常有益作用，帶動(dòng)班級(jí)學(xué)風(fēng)班風(fēng)的建設(shè)，為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。作為一名班主任，我在日常管理中探索了一些方法和措施，在這里愿意與大家一起分享。

一、調(diào)動(dòng)各科老師積極性，共同參與班級(jí)建設(shè)

中學(xué)的班級(jí)是全體任課老師和班級(jí)的共同班集體，班級(jí)管理一方面要靠班主任來(lái)積極努力，但同時(shí)也要全體老師的共同參與。很多任課老師往往代很多班級(jí)的課程，如地理、歷史這些科目的老師。一方面要求學(xué)生尊重任課老師，上課多回答問(wèn)題，積極完成各科老師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)；另一方面，作為班主任也要和任課老師多溝通，聽(tīng)取任課老師對(duì)于班級(jí)管理的建議以及了解班級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，更重要的是通過(guò)任課老師對(duì)于班級(jí)的集體的肯定或者建議能增加學(xué)生的集體榮譽(yù)感，讓學(xué)生形成一種與兄弟班級(jí)良性競(jìng)爭(zhēng)的班級(jí)氛圍，在任課老師的肯定性語(yǔ)言中增強(qiáng)班級(jí)的集體榮譽(yù)感和自信心。

二、加強(qiáng)班級(jí)文化建設(shè)，注重學(xué)生干部培養(yǎng)

班級(jí)文化是班級(jí)的靈魂。班級(jí)文化的建設(shè)從外在來(lái)講，可以進(jìn)行教室的布置，營(yíng)造良好的班級(jí)文化氛圍，通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)等形式傳達(dá)出濃厚的班級(jí)文化氛圍。也可以設(shè)置一些知識(shí)角，或者學(xué)習(xí)園地，將班級(jí)中進(jìn)步快表現(xiàn)好的學(xué)生作文習(xí)作或者是好人好事進(jìn)行公布，樹(shù)立良好的班級(jí)風(fēng)氣。但作為班級(jí)文化建設(shè)，最重要的還是班級(jí)凝聚力培養(yǎng)。通過(guò)組織學(xué)生集體活動(dòng)，利用運(yùn)動(dòng)會(huì)或者學(xué)校組織的拔河比賽等凝聚班級(jí)團(tuán)結(jié)向上的班風(fēng)。同時(shí)要發(fā)揮班級(jí)學(xué)生干部的模范帶頭作用。通過(guò)學(xué)生自己選舉班級(jí)學(xué)生干部，一方面可以培養(yǎng)學(xué)生的民主意識(shí)，另外一方面也有利于選出來(lái)的班干部后期開(kāi)展工作。對(duì)于班干部要進(jìn)行定期的培養(yǎng)，鼓勵(lì)班干部大膽工作，定期召開(kāi)班干部會(huì)議，解決班級(jí)遇到的一些問(wèn)題，教育班干部以身作則，做班級(jí)學(xué)生的模范，樹(shù)立比學(xué)趕超的良好學(xué)風(fēng)。

三、注重養(yǎng)成教育，結(jié)合德育育人

學(xué)生進(jìn)入中學(xué)階段，隨著年齡的增加，自我意識(shí)逐漸形成，很多學(xué)生的學(xué)習(xí)紀(jì)律也會(huì)越來(lái)越差，上課紀(jì)律差，遲到曠課早退的情況也時(shí)有發(fā)生。面對(duì)學(xué)生中出現(xiàn)的這些情況，班主任老師要及時(shí)地給予糾正和引導(dǎo)，一方面可以制定班級(jí)的管理規(guī)范，讓學(xué)生自覺(jué)遵守；另一方面要注重對(duì)中學(xué)生的養(yǎng)成教育，以注重德育。作為班主任，要給班級(jí)學(xué)生樹(shù)立起榜樣，注重自己的言行舉止，首先要做到不曠課不遲到，以身作則，嚴(yán)于律己，為人師表，這將會(huì)給學(xué)生樹(shù)立起很好的模范作用，讓學(xué)生自覺(jué)遵守學(xué)校和班級(jí)的學(xué)習(xí)紀(jì)律。開(kāi)展形式多樣的德育工作，應(yīng)該利用好班級(jí)班會(huì)，在班會(huì)上傾聽(tīng)學(xué)生內(nèi)心的聲音，讓每個(gè)學(xué)生都能給班級(jí)管理提一些意見(jiàn)，全員參與；班會(huì)同時(shí)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行德育的主陣地之一，班主任可以開(kāi)展類似感恩教育、價(jià)值觀教育、學(xué)習(xí)方法交流等一系列的主題活動(dòng)。在強(qiáng)調(diào)遵守規(guī)章的同時(shí)，開(kāi)展德育教育，做到雙管齊下，共同促進(jìn)形成班風(fēng)好、學(xué)風(fēng)正的班級(jí)管理的良好局面。

四、嚴(yán)格要求促進(jìn)學(xué)生提高，與家長(zhǎng)一起幫助學(xué)生成長(zhǎng)

對(duì)于現(xiàn)代學(xué)生的成長(zhǎng)教育單靠班主任是不夠的，作為班主任可以把社會(huì)、學(xué)校、家長(zhǎng)三者進(jìn)行緊密的聯(lián)系，形成合力，促進(jìn)學(xué)生成長(zhǎng)。一方面，班主任可以利用當(dāng)?shù)氐囊恍┥鐣?huì)資源，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義和理想主義教育，比如請(qǐng)一些知名人士走進(jìn)班級(jí)與學(xué)生交流，也可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀一些名勝古跡，走出去開(kāi)拓視野；另一方面，班主任還要和學(xué)生家長(zhǎng)多進(jìn)行電話或者面對(duì)面的溝通，了解學(xué)生在家里的表現(xiàn)，摸清楚學(xué)生的性格特點(diǎn)，向家長(zhǎng)反饋學(xué)生在校情況。馬卡連珂曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，嚴(yán)格的要求是最大的尊重。所以在日常的班級(jí)管理中既要尊重學(xué)生，也要對(duì)學(xué)生嚴(yán)格。只有這樣才能促使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，對(duì)于以后乃至整個(gè)人生都會(huì)起到非常積極的作用。

總而言之，做好班級(jí)的管理任重道遠(yuǎn)，需要不斷地去探索，作為班主任要不斷的與其他同事進(jìn)行交流，走進(jìn)學(xué)生的內(nèi)心，共同塑造良好的班級(jí)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生成長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]繆用才.初中班主任工作管理策略研究[J].科技致富向?qū)?2011(17).

[2]劉建強(qiáng).淺談如何做好農(nóng)村學(xué)校班主任工作[J].新課程(下). 2011(05).

[3]楊雪梅.淺談如何當(dāng)好初中班主任[J].科技信息.2010(34).

篇2

根據(jù)公司《關(guān)于對(duì)公司各部門(mén)及所屬各單位進(jìn)行年終綜合檢查考核的通知》（2011232號(hào)）文件要求，對(duì)20xx年節(jié)能減排工作開(kāi)展情況進(jìn)行了自檢自查。具體情況匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

普宣項(xiàng)目部于20xx年11月份組建成立，項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)高度重視節(jié)能減排工作開(kāi)展，為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目部節(jié)能減排工作的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)20xx年節(jié)能減排工作目標(biāo)，促進(jìn)項(xiàng)目部節(jié)能減排工作深入、扎實(shí)、有效開(kāi)展，并確立長(zhǎng)效機(jī)制，項(xiàng)目部及時(shí)成立了由經(jīng)理為組長(zhǎng)，主任工程師及副經(jīng)理為副組長(zhǎng)，其他部門(mén)負(fù)責(zé)人為組員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，并安排專人負(fù)責(zé)日常工作開(kāi)展。工作領(lǐng)導(dǎo)小組按照《關(guān)于對(duì)公司各部門(mén)及所屬各單位進(jìn)行年終綜合檢查考核的通知》內(nèi)容，結(jié)合項(xiàng)目部實(shí)際，認(rèn)真部署了全年節(jié)能減排工作，按照層層負(fù)責(zé)的原則，明確了各成員工作責(zé)任。

二、節(jié)能目標(biāo)指標(biāo)

項(xiàng)目部辦公區(qū)域位于迤興村村委會(huì)，日常用電、用水量相關(guān)費(fèi)用，項(xiàng)目部節(jié)能辦采取多項(xiàng)措施避免出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象：

一是日常加強(qiáng)節(jié)能知識(shí)宣傳教育，提高大家節(jié)約能源意識(shí)；二是制定節(jié)約用水、用電制度，并嚴(yán)格執(zhí)行；三是定期檢查各辦公室用電、用水等辦公設(shè)備，對(duì)耗能高的設(shè)備及時(shí)進(jìn)行更換。項(xiàng)目部公務(wù)車(chē)輛共3輛，為控制公務(wù)車(chē)每百公里油耗比限值標(biāo)準(zhǔn)下降1%，項(xiàng)目部節(jié)能辦采取了如下措施：一是定期對(duì)駕駛員進(jìn)行節(jié)能減排知識(shí)教育，提高節(jié)能意識(shí)和車(chē)輛操作技能；二是對(duì)各車(chē)輛實(shí)行每月油耗統(tǒng)計(jì)，車(chē)輛油耗均達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。

三、節(jié)能減排目標(biāo)分解和落實(shí)

（一）定期召開(kāi)節(jié)能減排專項(xiàng)會(huì)議，研究制定節(jié)能工作措施，合理分配工作任務(wù)，把節(jié)能工作作為項(xiàng)目部一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓。

（二）結(jié)合項(xiàng)目部實(shí)際，制定了《節(jié)能減排管理辦法》、《節(jié)約用水制度》、《安全、節(jié)約用電制度》及《車(chē)輛管理辦法》等各項(xiàng)節(jié)能減排規(guī)章制度，并在工作中嚴(yán)格執(zhí)行，以保證各項(xiàng)工作順利推行。

（三）在平時(shí)的日常工作中，努力抓好員工思想教育問(wèn)題，在節(jié)能減排宣傳周開(kāi)展了以“節(jié)能我行動(dòng)，低碳新生活”為主題的宣傳教育活動(dòng)，收集整理相關(guān)節(jié)能小常識(shí)，在廣大干部職工中進(jìn)行宣傳，開(kāi)展相關(guān)文件、法律、法規(guī)學(xué)習(xí)活動(dòng)。為營(yíng)造分公司良好的節(jié)能減排氛圍，結(jié)合項(xiàng)目部實(shí)際，開(kāi)展了低碳生活、綠色環(huán)保、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)能小常識(shí)、節(jié)能標(biāo)志大家看等知識(shí)的宣傳活動(dòng)。通過(guò)宣傳欄、黑板報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等途徑把這些知識(shí)進(jìn)行多方面宣傳。

（四）20xx年6月20日組織員工在項(xiàng)目部二樓辦公室觀看了節(jié)能減排公益片。整個(gè)公益片分為若干單元向大家展示了節(jié)電、節(jié)水、節(jié)油及反對(duì)林木砍伐等內(nèi)容，看到與自己生活息息相關(guān)的內(nèi)容，大家對(duì)人類的浪費(fèi)行為感嘆不已，紛紛表示節(jié)約資源，從我做起。

（六）項(xiàng)目部制定了《車(chē)輛管理辦法》，對(duì)駕駛員及車(chē)

輛的日常管理作了明確規(guī)定，并每月定期對(duì)駕駛員進(jìn)行安全及節(jié)能減排知識(shí)教育，制度試行以來(lái)，效果明顯，主要體現(xiàn)在：1、車(chē)輛保養(yǎng)及時(shí)，將隱患消滅在萌芽狀態(tài)；2、駕駛員定期得到技能及安全知識(shí)培訓(xùn)；3、車(chē)輛油耗逐漸降低。

篇3

一、加強(qiáng)班組建設(shè)，打造國(guó)儲(chǔ)形象。

班組是二五六處物管日常工作的單元，物資管理與油料作業(yè)、計(jì)量化驗(yàn)是分不開(kāi)的，因此班組在日常工作中起到至關(guān)重要的作用。2018年我們將通過(guò)多種方式提升班組人員的綜合素質(zhì)。

1、樹(shù)立人員的良好形象，特別是保管員。我們將以應(yīng)知應(yīng)會(huì)訓(xùn)練為重點(diǎn)，規(guī)范工作服、工作牌、攜帶工具、迎檢流程、儀態(tài)、語(yǔ)言、手勢(shì)等。展現(xiàn)良好形象。

2、堅(jiān)持崗位練兵。制定統(tǒng)一的班組學(xué)習(xí)計(jì)劃，使其成為常態(tài)化。加強(qiáng)跟蹤檢查，評(píng)出優(yōu)秀學(xué)習(xí)標(biāo)兵，給予鼓勵(lì)。

3、提升班組人員主動(dòng)工作的積極性。以每天科室晨會(huì)、職工工作日志為抓手，合理安排工作，實(shí)現(xiàn)上傳下達(dá)，提高工作效率，充分發(fā)揮職工聰明才智，實(shí)現(xiàn)共同參與物資管理的目的。

二、不斷完善物管制度，保障工作有章可循。

2017年，我們?cè)趪?yán)格落實(shí)《國(guó)家管理辦法實(shí)施細(xì)則》的基礎(chǔ)上，完善了《管理手冊(cè)》四篇，修改了作業(yè)流程等。2018年我們將繼續(xù)完善物管制度，在實(shí)際工作中不斷探索，保障各項(xiàng)工作都能依法依規(guī)進(jìn)行

篇4

在現(xiàn)代社會(huì)中，電網(wǎng)已經(jīng)成為給人們生活供電的不可或缺的一部分了，而發(fā)電廠又是國(guó)家電網(wǎng)的核心，所以發(fā)電廠的安全穩(wěn)定運(yùn)行，才能保證整個(gè)社會(huì)可以得到充足的源源不斷的供電。因此，我們?cè)谌粘９ぷ髦袨榱吮ＷC其穩(wěn)定生產(chǎn)，就要不斷的完善和改革電廠的安全生產(chǎn)策略，由于電廠本身的人員與生成操作的復(fù)雜性，往往很容易引發(fā)生產(chǎn)安全事故，這在一定程度上對(duì)電網(wǎng)的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生較大的影響，因此我們對(duì)于電廠的安全管理與控制就顯得尤為重要。

2引發(fā)電廠事故的原因

在電廠生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)生嚴(yán)重事故的概率不高，但是如果發(fā)生事故，就是影響十分惡劣的重大人員傷亡事故，這會(huì)給電廠的經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)不良影響，同時(shí)也會(huì)造成人員的傷亡。大體上看，日常發(fā)生的事故原因多為人為造成的，比如機(jī)械操作失誤、管理不當(dāng)以及操作配合不當(dāng)?shù)仍?，而且這些行為都會(huì)對(duì)發(fā)電設(shè)備造成一定的損壞，通常這樣造成的經(jīng)濟(jì)損失不可估量，同時(shí)也在社會(huì)上有著十分不良的影響。同時(shí)造成電廠事故頻繁發(fā)生還有工廠設(shè)備長(zhǎng)期失修等原因，在日常運(yùn)行的時(shí)候并沒(méi)有注重平時(shí)的維護(hù)，所以我們?cè)谌粘５墓ぷ髦幸訌?qiáng)從業(yè)人員素質(zhì)的培訓(xùn)，有效地處理好上述問(wèn)題，從根本上減少事故的發(fā)生。

3電廠的安全管理模式

3.1加強(qiáng)專業(yè)員工的培訓(xùn)

發(fā)電廠的設(shè)備數(shù)量眾多，而且操作較為復(fù)雜，因此一旦在運(yùn)行過(guò)程中發(fā)生故障，操作人員能否順利排除小故障，使其無(wú)法惡化成大事故，就需要從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)了。我們?cè)谌粘５墓芾砉ぷ髦?，一方面要注重?duì)各設(shè)備的了解，從原理與操作兩方面對(duì)其進(jìn)行專業(yè)的研究，其次要加強(qiáng)對(duì)員工的專業(yè)培訓(xùn)，使其具備足夠的專業(yè)知識(shí)與素質(zhì)，做到不滿足要求不讓其上崗的原則。在實(shí)際工作中，受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的員工往往能迅速的找出問(wèn)題所在并排查問(wèn)題，這樣能有效的減少事故發(fā)生的頻次，因此應(yīng)該注重其專業(yè)理論知識(shí)的培訓(xùn)，讓事故被扼殺在萌芽之中。

3.2提高員工的安全意識(shí)

我們?cè)谌粘５呐嘤?xùn)中，不僅要注重對(duì)員工專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，也需要管理專員對(duì)各種安全知識(shí)了如指掌，同時(shí)能夠熟練的進(jìn)行各種業(yè)務(wù)技能，并將科學(xué)的安全管理辦法實(shí)施細(xì)則真正的傳達(dá)到電廠的每一個(gè)角落，并在日常工作中將安全培訓(xùn)與考核納入個(gè)人評(píng)價(jià)系統(tǒng)中，從根本上讓每個(gè)員工都對(duì)安全意識(shí)有著深刻的認(rèn)識(shí)。

3.3加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的維護(hù)頻率

在實(shí)際生產(chǎn)中，絕大多數(shù)的事故發(fā)生均是由于設(shè)備的維護(hù)與更新落后所造成的，因此定期對(duì)發(fā)電設(shè)備進(jìn)行維護(hù)也是保證發(fā)電廠安全生產(chǎn)的重要渠道。如定期檢查發(fā)電設(shè)備的絕緣性能，以及通過(guò)超聲色譜等高科技手段來(lái)及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在的潛在問(wèn)題，這都能夠及時(shí)減少事故的發(fā)生，同時(shí)還應(yīng)該設(shè)置技術(shù)專員，對(duì)各種設(shè)備進(jìn)行定期的維護(hù)與檢修，讓其保持在最佳的工作狀態(tài)。

3.4明確專員的管理職責(zé)

在日常生產(chǎn)中，相關(guān)安全管理職能部門(mén)要堅(jiān)決執(zhí)行頒布的相關(guān)安全生產(chǎn)制度，并不斷完善其內(nèi)容，使之更加適合本電廠的日常生產(chǎn)模式，通過(guò)設(shè)置安全檢查員來(lái)約束工人日常的生產(chǎn)活動(dòng)與操作規(guī)范，堅(jiān)決完善正確的操作方式，同時(shí)還要加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)工作人員的安全意識(shí)，那些設(shè)備有著潛在的危險(xiǎn)都要使之明確。在定期可以根據(jù)發(fā)現(xiàn)安全漏洞或者，來(lái)設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)與處罰制度，從而提高員工的安全意識(shí)。為了將管理制度深入人心，發(fā)電廠在管理的機(jī)制上要細(xì)化責(zé)任的分配，讓員工知曉自己的責(zé)任所在，這樣才能有條不紊的落實(shí)安全管理辦法，保證日常安全平穩(wěn)的生產(chǎn)。

4電廠的安全故障防范與處理

4.1認(rèn)真組織學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)條例

各發(fā)電廠都應(yīng)該根據(jù)自身的情況編寫(xiě)相關(guān)的安全生產(chǎn)與管理的基本條例，這是規(guī)范安全生產(chǎn)與操作規(guī)范的基本準(zhǔn)則與重要保障，在操作員上崗前，都要仔細(xì)的學(xué)習(xí)相關(guān)條例中的規(guī)定，堅(jiān)決執(zhí)行條例內(nèi)容，不能僅僅流于表面形式，同時(shí)，安全條例的內(nèi)容也要細(xì)致劃分到每項(xiàng)工作上，同時(shí)匹配相關(guān)的考核與激勵(lì)制度，充分的調(diào)動(dòng)員工的積極性，敦促每個(gè)崗位的工人都能明確安全意識(shí)與操作規(guī)范，將安全生產(chǎn)條例真正的貫徹到日常工作中，這樣才能確保整個(gè)龐大的電廠工作安全平穩(wěn)的運(yùn)行。

4.2提高安全工作的考核力度

工廠在頒布與實(shí)施安全生產(chǎn)條例的過(guò)程中，為了檢驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)與要求的完成情況，要經(jīng)常性的進(jìn)行考核與監(jiān)督，將生產(chǎn)條例的內(nèi)容做成口頭與紙面上的問(wèn)題，定期的組織相關(guān)一線從業(yè)人員進(jìn)行考核，考慮到一些體力勞動(dòng)者可能沒(méi)接受過(guò)教育，可以采用口試的方式，考察其對(duì)各種規(guī)章制度的了解情況，在考核的同時(shí)，也要注重對(duì)相關(guān)安全督導(dǎo)員進(jìn)行一定的安全培訓(xùn)，定期更新安全指導(dǎo)內(nèi)容，以防止一些條例因?yàn)榫窒扌远趯?shí)際工作中失去其本身的價(jià)值，這樣在員工的自身學(xué)習(xí)與督導(dǎo)員的監(jiān)督下，又可以防止安全條例中被忽視的小問(wèn)題所造成的各種事故的發(fā)生。

5結(jié)語(yǔ)

篇5

【關(guān)鍵詞】公路養(yǎng)護(hù)；精細(xì)化管理；

Abstract ：implement refined management of road maintenance can refine management processes, implementation of management responsibilities, so that each one can work content visible, tangible, to say exactly which promote the conservation standards and procedures, information technology and standardization to enhance the quality of management, to achieve for the community to provide a safe, comfortable, and beautiful road transport environmental objectives.

Keywords： road maintenance; meticulous management;

中圖分類號(hào)：U418

一、公路養(yǎng)護(hù)精細(xì)化管理涵義

（一）運(yùn)用精細(xì)化理論和方法對(duì)公路養(yǎng)護(hù)進(jìn)行管理。是指對(duì)公路及其工程設(shè)施進(jìn)行小修保養(yǎng)、中修、大修和改建的過(guò)程中，運(yùn)用精細(xì)化管理方法，落實(shí)管理責(zé)任，將管理責(zé)任具體化、明確化，運(yùn)行過(guò)程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，使每一個(gè)管理者都要到位、盡職。并且把職責(zé)內(nèi)的管理養(yǎng)護(hù)工作做到位，工作要日清日結(jié)，每天都要對(duì)當(dāng)天的情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，及時(shí)處理。

（二）公路養(yǎng)護(hù)分工的精細(xì)化、管理過(guò)程精細(xì)化。

1、公路養(yǎng)護(hù)分工的精細(xì)化。就是將公路養(yǎng)護(hù)的工作目標(biāo)逐一分解、量化為具體的數(shù)字、程序、責(zé)任，讓每個(gè)工作環(huán)節(jié)都發(fā)揮作用，使每一項(xiàng)工作內(nèi)容都能看得見(jiàn)、摸得著、說(shuō)得準(zhǔn)，使每一個(gè)問(wèn)題都有專人負(fù)責(zé)。

2、公路養(yǎng)護(hù)管理過(guò)程精細(xì)化。其一是全員管理。精細(xì)表現(xiàn)在每個(gè)員工的日常工作中，并依靠全體員工的參與來(lái)組織、實(shí)施公路養(yǎng)護(hù)活動(dòng)，其中涉及到崗位職能、職責(zé)的確定、工作流程的標(biāo)準(zhǔn)化以及工作效果的最佳化；其二是全過(guò)程管理。“精細(xì)”表現(xiàn)在管理的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能松懈、疏忽，應(yīng)該做到環(huán)環(huán)緊扣、道道把關(guān)?！熬本褪乔兄幸c(diǎn)，抓住公路養(yǎng)護(hù)管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；“細(xì)”就是管理標(biāo)準(zhǔn)的具體量化、考核、督促和執(zhí)行。

二、實(shí)施公路養(yǎng)護(hù)精細(xì)化管理的前提是以人為本

以人為本是精細(xì)化管理重要理念。公路養(yǎng)護(hù)精細(xì)化管理就是將精細(xì)化的思想和作風(fēng)貫穿于公路養(yǎng)護(hù)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，因此需要各個(gè)崗位人員緊密協(xié)調(diào)、合作。一個(gè)單位要推行精細(xì)化管理，首要的就是要向員工灌輸精細(xì)化的意識(shí)，從思想源頭培養(yǎng)員工追求精細(xì)化的文化氛圍，使員工逐步改進(jìn)思想觀念，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度和工作方法，使精細(xì)化成為干部職工的自覺(jué)行為，因此，精細(xì)化管理的前提就是以人為本。

三、實(shí)施公路養(yǎng)護(hù)精細(xì)化管理的基礎(chǔ)是組織結(jié)構(gòu)精細(xì)化

組織結(jié)構(gòu)精細(xì)化是實(shí)施公路養(yǎng)護(hù)精細(xì)化管理的基礎(chǔ)。公路養(yǎng)護(hù)部門(mén)只有事先確立管理的組織機(jī)構(gòu)，才能確定崗位和崗位職能、職責(zé)，確定管理人員、技術(shù)人員、一般員工使用的數(shù)量，才能做好人力資源規(guī)劃，設(shè)計(jì)人力需求。公路養(yǎng)護(hù)部門(mén)細(xì)分組織機(jī)構(gòu)中的職能和崗位，即可通過(guò)工作分配，細(xì)化分解公路養(yǎng)護(hù)每一項(xiàng)具體工作、細(xì)化管理制度的各個(gè)落實(shí)環(huán)節(jié)，明確各個(gè)部門(mén)的職責(zé)范圍，進(jìn)而細(xì)化制定各部門(mén)崗位說(shuō)明書(shū)，做到責(zé)、權(quán)、利明確到位。

四、實(shí)施公路養(yǎng)護(hù)精細(xì)化管理的核心是管理制度精細(xì)化

（一）制度設(shè)計(jì)要覆蓋公路養(yǎng)護(hù)各個(gè)部門(mén)和崗位

1、遵循國(guó)家和地方政府公路管理部門(mén)的法律法規(guī)。主要包括《公路法》以及交通運(yùn)輸部《公路養(yǎng)護(hù)技術(shù)規(guī)范》、《公路養(yǎng)護(hù)工程管理辦法》、《公路技術(shù)狀況評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》和地方交通行政管理部門(mén)制定的《干線公路養(yǎng)護(hù)管理辦法》、《公路小修保養(yǎng)管理辦法》、《公路養(yǎng)護(hù)管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)》等等。

2、公路養(yǎng)護(hù)部門(mén)規(guī)章制度的制定。要涵蓋下轄的公路養(yǎng)護(hù)的各個(gè)管理、執(zhí)行部門(mén)。一要依據(jù)國(guó)家和地方交通行政管理部門(mén)制定的法律法規(guī)，設(shè)計(jì)制定適合本部門(mén)的實(shí)施細(xì)則和辦法。二要制定本部門(mén)的管理制度，如日常的考勤制度、學(xué)習(xí)制度、生產(chǎn)檢查驗(yàn)收制度、日常巡查制度、材料機(jī)具設(shè)備管理制度以及安全生產(chǎn)制度、站務(wù)管理制度等。從管理層、生產(chǎn)施工人員、辦公行政人員、技術(shù)人員、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員等，盡量做到不留遺漏，以便細(xì)化分工，落實(shí)崗位責(zé)任。

（二）制度的條款和流程要精細(xì)化。首先，凡是涉及公路養(yǎng)護(hù)管理的事項(xiàng)都予以明確、細(xì)化，盡量不遺漏。其次，制定的管理流程要精細(xì)化。沒(méi)有流程的優(yōu)化設(shè)計(jì)和環(huán)節(jié)的細(xì)化就談不上管理更勿說(shuō)控制了。流程管理就是在系統(tǒng)分析公路養(yǎng)護(hù)管理的所有事務(wù)后，對(duì)該項(xiàng)目的各項(xiàng)工作之間的相互銜接做出非常具體的界定，讓管理者不再茫然無(wú)序，讓員工不再不知所措。管理制度從制定編制開(kāi)始，直至實(shí)施、控制、檢查、激勵(lì)等程序、環(huán)節(jié)方面的細(xì)化，制度才能落實(shí)到位，也便于操作和控制。流程的精細(xì)化后，實(shí)施起來(lái)更加正規(guī)化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)也便于控制，大大減少實(shí)施過(guò)程可能產(chǎn)生的失誤，杜絕部分管理漏洞。

五、實(shí)施公路養(yǎng)護(hù)精細(xì)化管理的關(guān)鍵是崗位職責(zé)明細(xì)化

（一）制定崗位職責(zé)說(shuō)明。這是公路養(yǎng)護(hù)精細(xì)化管理的關(guān)鍵。凡屬公路養(yǎng)護(hù)管理部門(mén)管理的人與事，都要協(xié)調(diào)制定《崗位職責(zé)說(shuō)明與指引》，明確各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)。例如，道路巡查崗位說(shuō)明書(shū)與指引、養(yǎng)護(hù)施工崗位說(shuō)明書(shū)與指引、公路綠化崗位說(shuō)明書(shū)與指引等等，以便各部門(mén)、各位職工對(duì)照?qǐng)?zhí)行。

（二）細(xì)化崗位職責(zé)。從人到物，凡是涉及到公路養(yǎng)護(hù)的事項(xiàng)都予以明確、細(xì)化，盡量不遺漏、不留死角。例如， 養(yǎng)護(hù)站（道班）工作職責(zé)；養(yǎng)護(hù)站（道班）長(zhǎng)崗位職責(zé)；養(yǎng)護(hù)站（道班）核算員崗位職責(zé)；養(yǎng)護(hù)站（道班）安全員崗位職責(zé)等等。

六、考核激勵(lì)是有效實(shí)施公路養(yǎng)護(hù)精細(xì)化管理的重要手段

考核是制度措施落實(shí)到位的關(guān)鍵。堅(jiān)持工作監(jiān)督考核,從職工勞動(dòng)紀(jì)律、工作效率、技術(shù)操作規(guī)范、養(yǎng)護(hù)管理質(zhì)量等方面細(xì)化分解,從細(xì)部發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,保證公路日常養(yǎng)護(hù)管理措施到位。

（一）加強(qiáng)監(jiān)督考核力度,保證養(yǎng)護(hù)工作質(zhì)量

1、制定恢復(fù)路況工作檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)公路養(yǎng)護(hù)具體要求，制定恢復(fù)路況工作檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),該評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括路基、路面、橋涵、公路沿線安保設(shè)施、公路綠化、內(nèi)業(yè)管理六方面的內(nèi)容,根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),對(duì)國(guó)省干線公路及縣級(jí)公路路況整體完成情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收,并制定了相應(yīng)獎(jiǎng)懲規(guī)定,以使各養(yǎng)護(hù)部門(mén)嚴(yán)格按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行路基整修,全面提升路況整體水平,最終達(dá)到為社會(huì)提供快捷、安全、舒適、暢通的交通環(huán)境。

2、日?？己伺c月度考核相結(jié)合。日常工作中完善養(yǎng)護(hù)巡查制度，進(jìn)行日?？己伺c月度考核相結(jié)合的形式,對(duì)檢查出的問(wèn)題進(jìn)行記錄并責(zé)令整改。每月加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)護(hù)工上路率以及交通安全標(biāo)志服穿著情況的抽查頻次，以提高養(yǎng)護(hù)工的工作積極性和安全生產(chǎn)意識(shí)。

（二）激勵(lì)機(jī)制。建立健全激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮激勵(lì)調(diào)動(dòng)職工積極性的作用。激勵(lì)方式包括物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)。物質(zhì)激勵(lì)方面，根據(jù)考核結(jié)果，采用不同的激勵(lì)方式，一般有：年終效益獎(jiǎng)、績(jī)效工資、獎(jiǎng)金、帶薪年假、晉升等。對(duì)于作出突出貢獻(xiàn)的可以給予精神方面的激勵(lì)。

八、結(jié)語(yǔ)

公路養(yǎng)護(hù)實(shí)施精細(xì)化管理，要堅(jiān)持以人為本，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建組織機(jī)構(gòu)，細(xì)化工作職能、職責(zé)，完善并細(xì)化公路養(yǎng)護(hù)管理制度，確立崗位責(zé)任，最終將公路養(yǎng)護(hù)工作納入制度化、規(guī)范化、常態(tài)化軌道，努力把粗活做細(xì)，把細(xì)活做精，實(shí)現(xiàn)公路“暢、潔、綠、美、安”。

【參考文獻(xiàn)】

[1]汪中求,吳宏彪,劉興旺.精細(xì)化管理[M].新華出版社，2005.

篇6

【關(guān)鍵詞】 淺析； 發(fā)票管理； 涉稅風(fēng)險(xiǎn)

我國(guó)是一個(gè)“以票控稅”的國(guó)家，發(fā)票在我們的日常經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中非常重要。在稅務(wù)稽查實(shí)踐中，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)納稅人由于不懂得發(fā)票管理政策，出現(xiàn)了白單列支、不按照規(guī)定取得發(fā)票、取得了假發(fā)票、取得了虛開(kāi)的增值稅專用發(fā)票等情況，從而補(bǔ)稅、交罰款及繳納滯納金，使企業(yè)蒙受了不應(yīng)該有的損失。因此，取得的發(fā)票一定要符合新《發(fā)票管理辦法》第三條的規(guī)定，即本辦法所稱發(fā)票，是指在購(gòu)銷商品、提供或者接受服務(wù)以及從事其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，開(kāi)具、收取的收付款憑證。

一、發(fā)票所要具備的四個(gè)特征

一是合法性。新《發(fā)票管理辦法》第四條規(guī)定，國(guó)務(wù)院稅務(wù)主管部門(mén)統(tǒng)一負(fù)責(zé)全國(guó)的發(fā)票管理工作。也就是說(shuō)，發(fā)票的票面格式、內(nèi)在構(gòu)成要素和印制要求都是法律、法規(guī)所規(guī)定的。

二是真實(shí)性。即發(fā)票所記載的內(nèi)容必須是對(duì)商品交換活動(dòng)的真實(shí)反映。

三是統(tǒng)一性。即同一時(shí)期，同一行政區(qū)域內(nèi)，同一行業(yè)或同一經(jīng)濟(jì)性質(zhì)業(yè)務(wù)的單位和個(gè)人所使用的發(fā)票是統(tǒng)一的，同時(shí)也要求稅務(wù)機(jī)關(guān)在設(shè)計(jì)發(fā)票種類、式樣時(shí)，統(tǒng)一規(guī)定全國(guó)發(fā)票監(jiān)制章的規(guī)格、印色和形狀，統(tǒng)一發(fā)票用紙，統(tǒng)一發(fā)票的防偽標(biāo)識(shí)。

四是及時(shí)性。即要求填寫(xiě)單位和個(gè)人在商品交換活動(dòng)發(fā)生后，及時(shí)開(kāi)具傳遞發(fā)票，以確保發(fā)票所反映的經(jīng)濟(jì)信息的時(shí)效性，同時(shí)也要求用票單位和個(gè)人不能超前或滯后開(kāi)具發(fā)票。

發(fā)票的四個(gè)特征相互聯(lián)系、相互依存，缺一不可，缺少了合法性，發(fā)票管理就失去了法律依據(jù)；缺少了統(tǒng)一性，就失去了發(fā)票管理的前提和基礎(chǔ)；失去了真實(shí)性，發(fā)票就失去了存在的價(jià)值；沒(méi)有了及時(shí)性，發(fā)票就不能準(zhǔn)確、及時(shí)反映商品交換的全貌。

二、新舊《發(fā)票管理辦法》對(duì)比中的涉稅風(fēng)險(xiǎn)

（一）發(fā)票的繳銷

與舊的《發(fā)票管理辦法》相比，新的《發(fā)票管理辦法》在第二條中增加了“繳銷”兩字。意味著從發(fā)票的印制到發(fā)票的銷毀，即從發(fā)票的生到死，國(guó)家都對(duì)其進(jìn)行監(jiān)管。企業(yè)在日常工作中，要對(duì)從稅務(wù)局領(lǐng)購(gòu)的發(fā)票進(jìn)行嚴(yán)格管理，對(duì)發(fā)出去的票據(jù)，要及時(shí)將存根聯(lián)裝訂、歸檔，以備查。

（二）法律層次

此次的《發(fā)票管理辦法》，法律層次較高，由國(guó)務(wù)院總理簽署，屬于行政法規(guī)。不但是處理發(fā)票問(wèn)題的重要依據(jù)，也是法院等部門(mén)執(zhí)法的重要依據(jù)。比國(guó)稅函或國(guó)稅發(fā)等文件的層次高，采信范圍廣。

（三）發(fā)票的領(lǐng)購(gòu)

領(lǐng)購(gòu)發(fā)票需要蓋發(fā)票專用章，一般情況下是對(duì)沒(méi)有財(cái)務(wù)專用章或個(gè)體工商戶才有的，新《辦法》要求提供發(fā)票專用章印模而不是舊《辦法》在財(cái)務(wù)印章與發(fā)票專用章之間二選一的方式，新《發(fā)票管理辦法》還對(duì)發(fā)票專用章式樣進(jìn)行了總局層次的規(guī)定，其地位大大提高。國(guó)家稅務(wù)總局日前的《國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于發(fā)票專用章式樣有關(guān)問(wèn)題的公告》（國(guó)家稅務(wù)總局公告2011年第7號(hào)）明確，從2011年2月1日起將在全國(guó)啟用新的發(fā)票專用章式樣。舊的發(fā)票專用章可使用至2011年12月31日，而發(fā)票上面必須加蓋發(fā)票專用章，原有的加蓋財(cái)務(wù)專用章已經(jīng)不能使用。這要求會(huì)計(jì)人員在接收發(fā)票時(shí)，一定要注意發(fā)票的樣式、章的樣式，因?yàn)閲?guó)稅局的新版發(fā)票已經(jīng)，原有的舊版商業(yè)銷售統(tǒng)一發(fā)票、銷售定額發(fā)票已經(jīng)停止使用。避免因發(fā)票不合規(guī)范，給企業(yè)計(jì)算企業(yè)所得稅造成不必要的損失。

（四）虛開(kāi)發(fā)票的界定

新《發(fā)票管理辦法》在第二十二條對(duì)“虛開(kāi)發(fā)票”的行為進(jìn)行了詳細(xì)的界定。即：1.為他人、為自己開(kāi)具與實(shí)際經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)情況不符的發(fā)票；2.讓他人為自己開(kāi)具與實(shí)際經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)情況不符的發(fā)票；3.介紹他人開(kāi)具與實(shí)際經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)情況不符的發(fā)票。

與以往相比，其中介紹他人開(kāi)具與實(shí)際經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)情況不符的發(fā)票也屬于虛開(kāi)發(fā)票范圍。與此同時(shí)，相應(yīng)的處罰條款也發(fā)生了變化。舉例說(shuō)明：某納稅人甲通過(guò)納稅人乙的介紹為丙公司開(kāi)具了勞務(wù)發(fā)票，票面金額為10 000元，但甲與丙公司并沒(méi)有發(fā)生真實(shí)的勞務(wù)業(yè)務(wù)。按照舊《發(fā)票管理辦法》，甲和丙公司的行為都屬于未按規(guī)定開(kāi)具發(fā)票的行為，由稅務(wù)機(jī)關(guān)責(zé)令限期改正，沒(méi)收非法所得，可以并處1萬(wàn)元以下的罰款。而乙的行為在舊《發(fā)票管理辦法》中未做規(guī)定，因此無(wú)法處罰。根據(jù)新《發(fā)票管理辦法》，納稅人丙讓他人為自己開(kāi)具與實(shí)際經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)情況不符的發(fā)票；甲公司為他人開(kāi)具與實(shí)際經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)情況不符的發(fā)票；乙介紹他人開(kāi)具與實(shí)際經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)情況不符的發(fā)票，上述甲乙二人以及丙公司的行為均屬于虛開(kāi)發(fā)票行為。這是新《發(fā)票管理辦法》的重大變化之處。同時(shí)對(duì)甲乙二人以及丙公司虛開(kāi)發(fā)票行為的處罰也加大了力度，甲乙二人以及丙公司將面臨：沒(méi)收違法所得；并處5萬(wàn)元以上50萬(wàn)元以下的罰款的處罰。

（五）開(kāi)具紅字發(fā)票的規(guī)定

新《發(fā)票管理辦法實(shí)施細(xì)則》第二十七條規(guī)定，開(kāi)具發(fā)票后，如發(fā)生銷貨退回需開(kāi)紅字發(fā)票的，必須收回原發(fā)票并注明“作廢”字樣或取得對(duì)方有效證明。開(kāi)具發(fā)票后，如發(fā)生銷售折讓的，必須在收回原發(fā)票并注明“作廢”字樣后重新開(kāi)具銷售發(fā)票或取得對(duì)方有效證明后開(kāi)具紅字發(fā)票。按照上述規(guī)定，新《發(fā)票管理辦法實(shí)施細(xì)則》將發(fā)生銷貨退回及銷售折讓情況分作兩款進(jìn)行細(xì)化規(guī)定，同時(shí)對(duì)發(fā)生銷售折讓分兩種情形處理：一是重新開(kāi)具銷售發(fā)票的：必須收回原發(fā)票并注明“作廢”字樣；二是新《發(fā)票管理辦法實(shí)施細(xì)則》增加條款需要開(kāi)具紅票的：須取得對(duì)方有效證明，這樣對(duì)于企業(yè)發(fā)生銷售折讓的情況可根據(jù)實(shí)際情況處理，也便于操作。

篇7

1.加強(qiáng)年度物資需求計(jì)劃的管理

1.1年度物資需求計(jì)劃的重要性

目前，電子商務(wù)已普及到社會(huì)管理的各個(gè)方面，油田公司實(shí)施網(wǎng)絡(luò)化采購(gòu)也已經(jīng)五六年了，物資采購(gòu)系統(tǒng)越來(lái)越完善、規(guī)范，各級(jí)部門(mén)的規(guī)范化、精細(xì)化管理要求也再不斷加強(qiáng)。要實(shí)現(xiàn)最終的采購(gòu)目標(biāo)，就得從加強(qiáng)物資的計(jì)劃管理開(kāi)始，采購(gòu)的全過(guò)程都是圍繞需求計(jì)劃展開(kāi)的。今年，油田公司重新修訂完善了物資管理辦法，辦法中明確規(guī)定各單位要強(qiáng)化年度需求計(jì)劃的管理。各單位年度計(jì)劃編制的好壞直接關(guān)系到全年生產(chǎn)運(yùn)行的物資保障和效益，通過(guò)編制年度需求計(jì)劃實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)、批量化供應(yīng)，可極大地降低物資采購(gòu)成本，提高物資采購(gòu)的效益和效率，因此準(zhǔn)確、及時(shí)編報(bào)年度需求計(jì)劃就顯得十分重要。

1.2提高年度需求計(jì)劃的前瞻性的措施

1.2.1要進(jìn)一步加強(qiáng)年度物資需求計(jì)劃的管理，提高各級(jí)管理人員和業(yè)務(wù)人員的思想認(rèn)識(shí)。今年，油田公司新修訂了物資管理辦法和考核細(xì)則，內(nèi)容比較全面而又嚴(yán)格。基層單位要加強(qiáng)對(duì)上級(jí)物資管理辦法的學(xué)習(xí)和專項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，要求操作人員要轉(zhuǎn)變觀念，從思想上認(rèn)識(shí)年度物資需求計(jì)劃的重要性，各單位物資管理人員根據(jù)上一年度的物資需求情況，認(rèn)真編報(bào)年度物資需求計(jì)劃，不斷提高編制水平。1.2.2各單位廠處級(jí)物資管理人員要積極指導(dǎo)基層單位建立物資消耗臺(tái)賬，掌握本單位設(shè)備數(shù)量、使用狀況，不斷摸索常用物資的消耗規(guī)律，細(xì)心研究主要物資的消耗規(guī)律，為編制年度物資需求計(jì)劃，提高年度物資需求計(jì)劃的質(zhì)量做好準(zhǔn)備。在需求物資品種、數(shù)量等各方面盡量全面、充足，提高年度物資需求計(jì)劃的準(zhǔn)確率。1.2.3加強(qiáng)基層單位、物資供應(yīng)處、物資管理部的溝通、協(xié)調(diào)工作。物資采購(gòu)是一個(gè)多方面相互配合的工作，不是由哪一個(gè)人就能夠獨(dú)立完成的。需要通過(guò)從計(jì)劃的上報(bào)到供應(yīng)商確定、合同簽訂、供應(yīng)商組織貨源到供應(yīng)、到貨物資驗(yàn)收等多個(gè)環(huán)節(jié)的系統(tǒng)運(yùn)作。只有每個(gè)環(huán)節(jié)銜接好，加強(qiáng)聯(lián)系溝通，才能順利完成一個(gè)采購(gòu)閉環(huán)管理。1.2.4加強(qiáng)質(zhì)量管理，優(yōu)選信譽(yù)好、質(zhì)量?jī)?yōu)、服務(wù)好的產(chǎn)品。物資采購(gòu)不能片面追求低價(jià)犧牲產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)降低物資采購(gòu)成本。同樣的物資，如果只看重價(jià)格，不看重質(zhì)量，導(dǎo)致在生產(chǎn)過(guò)程中，更換頻次加大，這樣既影響正常的生產(chǎn)運(yùn)行，還會(huì)造成人工成本的增加，而且，如果更換的頻繁，還會(huì)造成采購(gòu)數(shù)量增加增大物資采購(gòu)成本。因此，基層單位根據(jù)歷年使用物資品牌情況，在編制年度物資需求計(jì)劃時(shí)，盡量選擇質(zhì)量好、價(jià)格合理的品牌，做到既能滿足生產(chǎn)需求，又能實(shí)現(xiàn)效益最大化。

2、加強(qiáng)年度物資需求計(jì)劃的價(jià)格管理

2.1建議油田公司物資管理部門(mén)定期進(jìn)行物資價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確掌握物資市場(chǎng)行情和趨勢(shì)。各使用單位編報(bào)物資需求計(jì)劃時(shí)也要充分了解市場(chǎng)價(jià)格，填報(bào)預(yù)計(jì)價(jià)格要合理，要給后續(xù)招標(biāo)、合同談判工作提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)價(jià)格信息，才能確定合理的價(jià)格和合適的物資供應(yīng)商。

2.2加大物資招標(biāo)力度，增加物資采購(gòu)過(guò)程中的透明度。堅(jiān)持質(zhì)量、價(jià)格兼顧的原則，以務(wù)實(shí)的態(tài)度，提高招標(biāo)的質(zhì)量和效率。既要嚴(yán)格控制采購(gòu)價(jià)格，又要克服片面追求低價(jià)格忽視物資質(zhì)量與功能傾向。對(duì)一些價(jià)格低的物資進(jìn)行比價(jià)談判，提高物資供貨及時(shí)率。

3、加強(qiáng)物資采購(gòu)質(zhì)量的管理

加強(qiáng)物資供應(yīng)商的評(píng)價(jià)和考核工作。在日常工作中，記錄供應(yīng)商供貨情況，作為考核的依據(jù)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。要選擇名優(yōu)廠家作為物資采購(gòu)的主要途徑，保證采購(gòu)物資的質(zhì)量。嚴(yán)把物資的驗(yàn)收關(guān)口，確保物資采購(gòu)質(zhì)量，滿足生產(chǎn)需要和安全需求，避免質(zhì)量問(wèn)題而造成的生產(chǎn)事故或維修返工，杜絕或減少損失。采取責(zé)任追究制度。

4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高專業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能

篇8

述職報(bào)告這種帶有藝術(shù)性的論說(shuō)文，正如所有科學(xué)文章如議論文、說(shuō)明文一樣，一定要明確樹(shù)立一個(gè)鮮明的主題，即一個(gè)判斷句，還要在報(bào)告中反復(fù)突出。下面就讓小編帶你去看看餐飲年工作個(gè)人述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告1大家晚上好!

我是來(lái)自______餐飲文化有限公司總店的____。

來(lái)公司的一個(gè)多月，我以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)掘每一位同事身上的優(yōu)點(diǎn)，以作效仿。我自我感覺(jué)在這里得到了收獲、也獲得了成長(zhǎng)，同時(shí)也找到了工作當(dāng)中的快樂(lè)。師傅曾教導(dǎo)我：欲學(xué)做事、先學(xué)做人。欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦。在咱們公司的這段時(shí)間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時(shí)也正在學(xué)怎么做人。

今天咱們公司成立了管委會(huì)、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長(zhǎng)、勵(lì)練、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我不想錯(cuò)過(guò)這次學(xué)習(xí)、勵(lì)煉與成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)，所以我參加了咱們總店的競(jìng)選。很榮幸我競(jìng)選成了會(huì)長(zhǎng)一職，但同時(shí)我也清晰的感覺(jué)到了自己肩上的壓力很大?？伤自捳f(shuō)：“沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力”，我相信這股壓力將會(huì)是驅(qū)使我走向事業(yè)頂峰的驅(qū)動(dòng)力，它會(huì)鞭策我一往無(wú)前。

管委會(huì)成立后，我們管委會(huì)的每一位成員都將秉承著“協(xié)調(diào)，監(jiān)督，服務(wù)”的宗旨和“實(shí)事求是，盡職盡責(zé)”，“協(xié)助門(mén)店正常營(yíng)業(yè)管理”，“確保門(mén)店安全有效運(yùn)營(yíng)”的原則開(kāi)展工作。就職演講稿

作為總店管委會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，我深知自已的責(zé)任不輕。接下來(lái)的工作我將全力以赴配合廚師長(zhǎng)抓好菜品質(zhì)量關(guān)，推動(dòng)五常管理方案順利實(shí)施。同時(shí)協(xié)助店長(zhǎng)、經(jīng)理把好服務(wù)質(zhì)量關(guān)，督促員工增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當(dāng)好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則，充分發(fā)揮咱們總店團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。同時(shí)積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實(shí)際問(wèn)題，充分去了解同事們的心聲，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系，為咱們團(tuán)隊(duì)營(yíng)建一個(gè)和睦、和諧的氛圍。同時(shí)我也會(huì)把咱們的酒店視作為一個(gè)大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責(zé)任、有義務(wù)去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會(huì)不斷去學(xué)習(xí)，不斷去充電來(lái)彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn)，發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)，以給同事們樹(shù)立起標(biāo)桿。

最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權(quán)，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個(gè)溫馨、和諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。

我堅(jiān)信我能做好這一切!

謝謝大家對(duì)我的支持!

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告2二0____年是酒店大膽改革，實(shí)行利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進(jìn)取、不懈努力的一年，更是酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益雙豐收的一年……。

一年來(lái)，我受酒店與公司領(lǐng)導(dǎo)重托，擔(dān)任餐飲部經(jīng)理并依靠酒店、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，依靠酒店兄弟部門(mén)的密切配合，依靠部門(mén)全體干部員工的大力支持和努力，大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經(jīng)營(yíng)局面，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理任務(wù)指標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)了“兩個(gè)質(zhì)量”的進(jìn)一步提高，奪取了社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收?，F(xiàn)就本人一年來(lái)的工作述職如下：

一、履行職責(zé)情況

作為餐飲部經(jīng)理，在年初我就部門(mén)工作思路及目標(biāo)，即：新菜肴開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、節(jié)支降耗等方面制定了一系列經(jīng)營(yíng)、管理舉措……主要作法如下：

1、堅(jiān)定不移支持酒店體制改革

20____年是酒店建店以來(lái)的第一次重大體制改革，即：推行利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理。為了配合公司對(duì)酒店實(shí)施體制改革，我主要著手以下工作：一是認(rèn)清形勢(shì)，正面宣貫。我認(rèn)清了集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)一心為酒店員工營(yíng)造發(fā)財(cái)致富機(jī)會(huì)的形勢(shì)，故帶頭認(rèn)股，并入股4萬(wàn)元，表明了自己對(duì)實(shí)施股份制經(jīng)營(yíng)管理的信心和決心，并帶領(lǐng)部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員，深入調(diào)查研究，給酒店體制改革提意見(jiàn)。同時(shí)在班前會(huì)上多次宣傳其意義和機(jī)遇;二是參與了《懷化大酒店利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理章程》、《懷化大酒店利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議》的制定，經(jīng)過(guò)周密籌劃，配合股份制運(yùn)作領(lǐng)導(dǎo)小組制定了統(tǒng)攬全店改革的《章程》、《協(xié)議》。三是組織實(shí)施。在股份制實(shí)施過(guò)程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內(nèi)部潛力等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，配合酒店堅(jiān)定不移地抓落實(shí)，推進(jìn)了改革的整體進(jìn)程。自實(shí)行利潤(rùn)目標(biāo)股份制(3月26日---12月26日)管理9個(gè)月以來(lái)，部門(mén)共實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)662848.19元，完成了任務(wù)指標(biāo)的118%。

2、明確了營(yíng)銷重點(diǎn)，強(qiáng)化了營(yíng)銷意識(shí)

①加強(qiáng)市場(chǎng)推銷與宣傳力度

在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上、加強(qiáng)市場(chǎng)滲透，運(yùn)用各種有效手段與促銷方式，確保市場(chǎng)占有率，在全年節(jié)假日如三·八婦女節(jié)、五·一黃金周、六·一兒童節(jié)、十·一國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等節(jié)假日期間，制定了一系列促銷舉措，如圣誕節(jié)期間的特價(jià)火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時(shí)也提高了懷大餐飲知名度，其中五.一黃金周共接待1857人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入92493元，十.一黃金周共接待2110人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入88500.6元。

②負(fù)責(zé)建立、健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)

今年，部門(mén)進(jìn)一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負(fù)責(zé)對(duì)客戶情況進(jìn)行了收集與調(diào)查，一年來(lái)，通過(guò)各種渠道共收集客史資料110份，下發(fā)賓客意見(jiàn)征詢表210余張，并根據(jù)客史資料向過(guò)生日的客人贈(zèng)送禮物和電話問(wèn)候達(dá)20余次，進(jìn)一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠(chéng)度。

3、千方百計(jì)抓經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益喜獲雙豐收

在過(guò)去的一年中，部門(mén)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5875397元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)799028元，較去年相比，增長(zhǎng)了67%。一年來(lái)，部門(mén)共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會(huì)議1232桌，共接待104228人次，金額達(dá)1553061元，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為313元/桌，宴席收入占全年?duì)I業(yè)收入的26%，散臺(tái)接待了73640人次，上座率為58%，包房共接待30558人次，出租率為45%，接待VIP客人100余人次。

20____年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的一年，懷化市區(qū)初具規(guī)模的社會(huì)餐館的不斷開(kāi)業(yè)與頻繁低價(jià)打折，無(wú)形中給酒店餐飲經(jīng)營(yíng)增加了難度，所以在年初根據(jù)懷化餐飲發(fā)展形式，我就將狠抓經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收，不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)列入了部門(mén)全年工作重點(diǎn)，并結(jié)合部門(mén)實(shí)際，著重在以下幾個(gè)方面開(kāi)展了工作：

①針對(duì)20____年春節(jié)酒店團(tuán)圓飯訂購(gòu)供不應(yīng)求的實(shí)際，我們?cè)谌惺准彝瞥霾穗韧赓u(mài)經(jīng)營(yíng)舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣(mài)菜肴32份，共計(jì)金額10336元，主要銷售到居民密集區(qū)，如湖天開(kāi)發(fā)區(qū)，鞋城、法院及商貿(mào)繁華區(qū)、中心市場(chǎng)、鶴洲路等地;

②根據(jù)包房消費(fèi)檔次實(shí)際，制定了以中高檔為主，高、中結(jié)合的經(jīng)營(yíng)思路，重點(diǎn)做了以下幾個(gè)方面的工作：

1)鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導(dǎo)客人消費(fèi)，提高了消費(fèi)檔次。

2)定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產(chǎn)品。

3)更換和增加了部分裝盤(pán)器皿，提高了菜肴裝盤(pán)效果和檔次。

4)完善了包房服務(wù)中人文景觀的開(kāi)場(chǎng)白介紹，受到了客人的好評(píng)，同時(shí)也提高了服務(wù)產(chǎn)品附加值。

5)在部門(mén)實(shí)施了《高檔菜肴推銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，通過(guò)《辦法》的實(shí)行，極大的調(diào)動(dòng)了前臺(tái)員工的推銷積極性，一年來(lái)，光高檔菜肴的銷售額達(dá)十萬(wàn)元以上，并涌現(xiàn)出了一批推銷能手如：王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等，共提成獎(jiǎng)勵(lì)金額2000元。

6)完善和強(qiáng)化了新菜制作推出相關(guān)規(guī)定，使菜肴花色品種上做到常換常新。

③根據(jù)宴會(huì)廳裝修改造后的實(shí)際，制定了以突出特色，加大促銷力度的工作思路，著實(shí)做了以下工作：

1)根據(jù)季節(jié)的不同，針對(duì)性地制定了口味菜單和標(biāo)準(zhǔn)菜單。

2)配合公關(guān)部對(duì)龍鳳臺(tái)進(jìn)行了適當(dāng)裝飾，進(jìn)一步營(yíng)造了喜慶氛圍和特色。

3)堅(jiān)持實(shí)行《大宴促銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，拓寬了大宴外聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。

④在二樓丹鶴美食城的經(jīng)營(yíng)上，我制定了以發(fā)展懷化本地特色菜肴為經(jīng)營(yíng)思路，即：突出以湘菜為主，川菜為輔，懷化地方風(fēng)味、家?？谖断嘟Y(jié)合的思路。在經(jīng)營(yíng)檔次上以中檔為主，高、低相結(jié)合，主要做了以下工作：

1)全面啟動(dòng)了二樓廚房，從長(zhǎng)沙聘請(qǐng)了以黃向陽(yáng)為首的4名綜合素質(zhì)較高的湘菜廚師，改變了菜肴結(jié)構(gòu)，推出了一系列口味菜，如：干燒魚(yú)頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等，由于菜肴口味較好，定價(jià)合理，使得二樓散臺(tái)生意穩(wěn)步上升。

2)調(diào)整了白案?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸渲疲凳┝斯ぷ試鶉緯邪芾?，桩岓限俄g誥蛟綺杈繃?，一年来，共实现跃_枋杖?61091元，平均每月30090元，較去年增長(zhǎng)了10000余元。

⑤配合酒店開(kāi)展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產(chǎn)、銷售活動(dòng)，部門(mén)在工作量大，人手緊的情況下，抽調(diào)專職人員進(jìn)行月餅生產(chǎn)、包裝與保管。特別是部門(mén)人員如何華紅、周盛志等，為了準(zhǔn)確、及時(shí)給酒店上報(bào)月餅生產(chǎn)、銷售數(shù)據(jù)，他們每天加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言。

同時(shí)，部門(mén)人員在經(jīng)營(yíng)情況較好、工作任務(wù)繁重的情況下，還積極進(jìn)行月餅銷售，正因?yàn)槲覀兊闹匾暸c努力，去年我們部門(mén)超標(biāo)完成了下達(dá)任務(wù)指標(biāo)的`119%(共971盒的好成績(jī))，完成金額達(dá)40079元，銷售業(yè)績(jī)位居全店榜首。

4、狠抓質(zhì)量建設(shè)，管理制度逐漸完善。

質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門(mén)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此，部門(mén)從年初開(kāi)始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，并先后出臺(tái)了《餐飲部質(zhì)量管理體系》、《廚部質(zhì)量管理保障體系》等一系列規(guī)章制度，主要工作如下：

〈1〉為了加強(qiáng)廚部管理，我們出臺(tái)了以下幾項(xiàng)規(guī)定：

①制定了《原材料的采購(gòu)、定價(jià)、領(lǐng)用工作程序及驗(yàn)收制度》。即：規(guī)定從原料申購(gòu)單的填寫(xiě)到采購(gòu)入庫(kù)，必須嚴(yán)格按部門(mén)制定的相關(guān)制度與規(guī)定執(zhí)行，進(jìn)一步規(guī)范了部門(mén)原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收程序和責(zé)任的明確。

②根據(jù)部門(mén)工作需要，及時(shí)出臺(tái)了《菜肴出品質(zhì)量管理制度》，即：規(guī)定菜肴從粗加工開(kāi)始至成品，必須嚴(yán)把菜肴出品關(guān)，控制了投訴等事件的發(fā)生。

③為了保證菜肴常換常新，激發(fā)廚師工作責(zé)任心與積極性，部門(mén)制定了《新菜制作推出管理制度》，激發(fā)了廚師工作熱情，一年來(lái)，共推出新菜216份。

④為了從嚴(yán)管理，嚴(yán)格把好成本控制關(guān)，部門(mén)制定了《成本控制管理規(guī)定》，要求后廚所有人員必須配合管理，嚴(yán)格控制成本率，并把控制指標(biāo)與廚師長(zhǎng)和主配廚師的利益掛鉤。

⑤為了菜肴質(zhì)量在消費(fèi)者中的滿意度不斷提升，及時(shí)且真實(shí)的收集到客人對(duì)菜肴所提的意見(jiàn)和建議，我們適時(shí)邀請(qǐng)了如：人民銀行寧行長(zhǎng)、移動(dòng)公司陳主任、人防辦的向主任等20余個(gè)單位和消費(fèi)客戶，召開(kāi)了菜肴鑒賞會(huì)，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開(kāi)通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見(jiàn)反饋的渠道，穩(wěn)定了部分消費(fèi)客源。

⑥不定期的下周邊城市購(gòu)進(jìn)了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧?，并專程安排廚師去會(huì)同、長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)等原材料市場(chǎng)考察，選購(gòu)了部分懷化市場(chǎng)上沒(méi)有的原材料，如：明筍、風(fēng)吹魚(yú)、煙熏香干等，并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長(zhǎng)期供貨協(xié)議，增加了餐飲原材料的采購(gòu)渠道，確保原材料的質(zhì)量。

在抓廚部工作的同時(shí)我們沒(méi)有放松狠抓前臺(tái)質(zhì)量，主要表現(xiàn)在：

①完善了部門(mén)《質(zhì)量管理體系》及《大宴接待程序》，對(duì)部門(mén)上至主管、下至員工的工作程序進(jìn)一步進(jìn)行量化和明確，真正做到了“有法可依”;

②為了提高部門(mén)服務(wù)水平及日常規(guī)范管理，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，樹(shù)立良好的社會(huì)形象，部門(mén)在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎(chǔ)上，擬定了以“細(xì)微、周到、主動(dòng)、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務(wù)舉措。

③為了提升和規(guī)范部門(mén)服務(wù)程序，清晰服務(wù)環(huán)節(jié)，根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理需要，實(shí)施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓(xùn)，并結(jié)合工作實(shí)際，及時(shí)出臺(tái)了《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》。

5、加強(qiáng)班子建設(shè)，打造一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。

根據(jù)酒店年初制定的《懷化大酒店復(fù)訓(xùn)計(jì)劃》等一系列培訓(xùn)通知的下發(fā)，部門(mén)高度重視，并著手制定了如《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》、《餐飲部班前會(huì)程序》等一系列符合自身需要的培訓(xùn)資料，主要工作如下：

①規(guī)范并制定了《部門(mén)班前會(huì)工作程序》及《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》;

②配合酒店，開(kāi)展了一次上至經(jīng)理、下至員工的全員復(fù)訓(xùn)，切實(shí)提高了全員綜合素質(zhì);

③配合公關(guān)部對(duì)婚宴主持詞及主持人進(jìn)行了一次全方面的培訓(xùn)，提高了大宴主持質(zhì)量;

④按酒店下發(fā)相關(guān)文件精神，開(kāi)展了“質(zhì)量保障月”、“學(xué)華天、抓規(guī)范、促發(fā)展”活動(dòng)及“服務(wù)之星評(píng)比”等一系列評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)。

⑤制定并實(shí)施了部門(mén)崗前、崗上培訓(xùn)計(jì)劃及廚部《燃油灶安全操作規(guī)定》;

⑥在廚部嚴(yán)格執(zhí)行每月兩次的推新菜制度，由廚師長(zhǎng)定期組織廚師進(jìn)行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對(duì)性強(qiáng)，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛(ài)，同時(shí)也激發(fā)了全員學(xué)習(xí)熱情，強(qiáng)化了廚師了學(xué)習(xí)意識(shí)。

6、狠抓成本控制，節(jié)支降耗效果顯著

20____年，餐飲部在節(jié)支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項(xiàng)每月就節(jié)約費(fèi)用4千多元，全年共節(jié)約燃料費(fèi)5萬(wàn)余元;二是把部門(mén)人員由原來(lái)的106人減至101人，部門(mén)對(duì)原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進(jìn)行了調(diào)整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來(lái)的6750元壓縮至6200元;三是對(duì)包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進(jìn)行了核算和調(diào)整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，補(bǔ)充了客人反映好、成本不高的菜肴，創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面;四是成立了以勤雜班班長(zhǎng)為首的自制菜肴加工小組，根據(jù)季節(jié)的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛(ài)，截止12月底，光自制菜肴銷量約600余份，銷售額近萬(wàn)元。五是加大了部門(mén)核算員對(duì)原材料價(jià)格調(diào)查和跟蹤力度，一年來(lái)共對(duì)原材料市場(chǎng)調(diào)查60余次，調(diào)查品種200余種。通過(guò)以上舉措的實(shí)施，部門(mén)一年來(lái)在原材料價(jià)格不斷上漲的同時(shí)，綜合成本率控制在46.76%，較控制指標(biāo)47%下降了0.24個(gè)百分點(diǎn)，費(fèi)用指標(biāo)為33.41%，較控制指標(biāo)35%下降了1.59個(gè)百分點(diǎn)。

7、互融共進(jìn)抓后臺(tái)建設(shè)

“抓后臺(tái)、促前臺(tái)”是酒店一直以來(lái)提出的優(yōu)良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門(mén)與酒店的重點(diǎn)和難點(diǎn)，其突出表現(xiàn)莫過(guò)于宿舍衛(wèi)生和勞動(dòng)紀(jì)律。由于部門(mén)廚師來(lái)自四面八方，年齡差異、風(fēng)俗不同、技術(shù)的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對(duì)以上情況，我首先對(duì)宿舍衛(wèi)生進(jìn)行定人、定宿舍責(zé)任管理，對(duì)周五檢查出問(wèn)題的宿舍責(zé)任人進(jìn)行雙倍處罰，同時(shí)對(duì)管理難度最大的男3號(hào)、4號(hào)宿舍的寢室長(zhǎng)進(jìn)行了調(diào)整，由廚師長(zhǎng)和骨干擔(dān)任其宿舍的寢室長(zhǎng)，并出臺(tái)了內(nèi)務(wù)檢查規(guī)定，通過(guò)嚴(yán)格管理和規(guī)定的實(shí)施，逐步培養(yǎng)了廚師們愛(ài)干凈、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。

其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，除樓面分批組織活動(dòng)外，我們堅(jiān)持在前、后臺(tái)分別挑選人員出版“餐飲風(fēng)采”欄，從而提高了員工的參與意識(shí)。在二0____年的酒店評(píng)比活動(dòng)中，部門(mén)獲得“七.一”知識(shí)搶答賽、第四屆運(yùn)動(dòng)會(huì)拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

二、存在的主要問(wèn)題

一年來(lái)，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：

一是自己作為餐飲部經(jīng)理，消防安全管理意識(shí)淡薄，導(dǎo)致4月3日二樓廚部失火，對(duì)外給酒店造成了不良的負(fù)面影響;

二是在經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收上招數(shù)不多，點(diǎn)子不夠新，致使部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入多個(gè)月未能完成酒店下達(dá)的任務(wù)指標(biāo);

三是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果是明顯;

四是在抓前臺(tái)管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊;

五是一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)而忽視了員工的思想動(dòng)態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門(mén)人員流動(dòng)力大;

六是在抓后臺(tái)管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

(一)、鞏固成果，挖掘經(jīng)營(yíng)潛力，提高創(chuàng)收能力

1、鞏固大宴創(chuàng)收和開(kāi)餐效果上升的成果，進(jìn)一步提高創(chuàng)收能力，力爭(zhēng)搶占更多的大宴市場(chǎng)份額：

1)規(guī)范和提高大宴服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步擴(kuò)大酒店大宴服務(wù)與社會(huì)餐館間的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來(lái)形成大宴品牌。

3)加大大宴氛圍布置及推銷力度，進(jìn)一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。

2、鞏固早茶經(jīng)營(yíng)效果上升的成果，力爭(zhēng)早茶年收入突破百萬(wàn)元大關(guān)：

1)延長(zhǎng)早茶營(yíng)業(yè)時(shí)間，由原來(lái)的6:30—11:00調(diào)整至6:00—11:00，主要針對(duì)6:00—7:00間四趟列車(chē)到懷化的客人。

2)開(kāi)啟二樓包房對(duì)客使用，增加早茶經(jīng)營(yíng)面積，提高早茶消費(fèi)檔次。

3)引進(jìn)部分名小吃和當(dāng)?shù)厥軞g迎的小吃，充實(shí)早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過(guò)橋米線”，本地的“桐葉耙”等。

3、穩(wěn)定包房，確保創(chuàng)收水平穩(wěn)中有升：

1)穩(wěn)定包房客源，確保包房出租率：

l按照擬定的人性化服務(wù)舉措，逐步實(shí)施;

l營(yíng)造更好的消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)檔次，吸引和穩(wěn)定更多的客源;

2)穩(wěn)定消費(fèi)檔次，確保收入提升：

l在菜肴結(jié)構(gòu)上以“高低相間，高中結(jié)合”的方式進(jìn)行編排和推銷;

l在高檔菜肴的開(kāi)發(fā)和推銷上采取“以點(diǎn)帶面，以局部帶動(dòng)全

部”的思路進(jìn)行，主要是專攻一種高檔菜，并開(kāi)發(fā)出系列高中檔菜;

l研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

改變部分客人對(duì)懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。

3)挑選三至五名技能好，推銷技能強(qiáng)的員工為點(diǎn)菜員，合理賓客消費(fèi)，關(guān)注客人感受。

4、挖掘經(jīng)營(yíng)賣(mài)點(diǎn)潛力，提高會(huì)議創(chuàng)收能力：

1)提高會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量(如服裝、花卉等);

2)完善會(huì)議服務(wù)配套設(shè)施(如夾板、音響調(diào)試等);

5、穩(wěn)固二樓散臺(tái)上升效果，確保人氣、財(cái)氣穩(wěn)中有升：

1)總結(jié)20____年二樓散臺(tái)促銷經(jīng)驗(yàn)與效果，定期推出一些適應(yīng)工薪階層消費(fèi)的促銷舉措，達(dá)到“先旺人氣，再旺財(cái)氣，相互聯(lián)動(dòng)，雙收雙贏”新局面。

2)定期組織廚師到長(zhǎng)沙特色餐館及原材料市場(chǎng)進(jìn)行考查，引進(jìn)其特色菜及原材料。

(二)、大膽改革，完善激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)各崗積極性

1、打破原有廚部工資發(fā)放管理辦法，仿效20____年餐飲前臺(tái)工資發(fā)放模式，采取任務(wù)與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現(xiàn)。

2、擬定并實(shí)施《餐飲包房任務(wù)分組及超額提成獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法》。

即：將現(xiàn)有包房分為幾個(gè)組后再明確每組每月收入指標(biāo)，對(duì)超額完成收入指標(biāo)的一組按一個(gè)百分點(diǎn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，未完成者不處罰，當(dāng)月核算，季度兌現(xiàn)。

3、擬定并實(shí)施《關(guān)于對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理提合理化建議被采用后的獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法》。

即：引導(dǎo)各級(jí)員工多提對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理有利的合理建議，并根據(jù)合理化建議作用的大小，將獎(jiǎng)勵(lì)分為A、B、C、D四級(jí)，一經(jīng)采用，視其效果進(jìn)行當(dāng)月兌現(xiàn)。

4、完善并繼續(xù)實(shí)施《高檔菜肴推銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》和《廚部推新菜獎(jiǎng)勵(lì)制度》。

5、對(duì)供貨商實(shí)施《關(guān)于提供特色優(yōu)質(zhì)原材料供給的獎(jiǎng)勵(lì)的規(guī)定》，開(kāi)辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、繼續(xù)完善實(shí)施《大宴促銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》。

(三)、狠抓兩個(gè)質(zhì)量，力爭(zhēng)客源及經(jīng)營(yíng)效果明顯提升

1、以《餐飲質(zhì)量保障體系》和《懷化大酒店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》為藍(lán)本，貫穿日常服務(wù)管理工作。

2、循序漸進(jìn)推行擬定的《餐飲人性化服務(wù)舉措實(shí)施細(xì)則》。

3、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。

1)規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)菜譜中的菜肴逐個(gè)實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，做到不因廚師和時(shí)間的不同而造成菜肴口味和份量變化。

2)在前臺(tái)培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開(kāi)展前臺(tái)各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

3)每周定期對(duì)點(diǎn)菜員進(jìn)行培訓(xùn)，教員由經(jīng)理?yè)?dān)任，逐步提升配餐員的配菜質(zhì)量。

4)成立以部門(mén)領(lǐng)班和主管為成員的部門(mén)質(zhì)檢小組，由主管和領(lǐng)班每周輪流對(duì)前臺(tái)服務(wù)、衛(wèi)生、勞動(dòng)紀(jì)律、菜肴質(zhì)量等情況進(jìn)行質(zhì)檢，并向部門(mén)經(jīng)理上報(bào)整改或處罰意見(jiàn)。

5)完善實(shí)施“廚部菜肴四層把關(guān)，一關(guān)否定制度”，確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。

(四)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，挖掘管理潛力，再創(chuàng)節(jié)支佳績(jī)

1、堅(jiān)持實(shí)施每周市場(chǎng)調(diào)查、原材料定價(jià)、驗(yàn)收及成本核算管理辦法。

2、加大和增加自制菜肴開(kāi)發(fā)力度和品種。

3、完善實(shí)施《部門(mén)綜合成本率控制管理辦法》，并將節(jié)支獎(jiǎng)與采購(gòu)員掛購(gòu)。

4、將現(xiàn)有柴油灶灶芯改為節(jié)能灶芯。

5、強(qiáng)化前臺(tái)員工節(jié)約意識(shí)，不定期開(kāi)展節(jié)能降耗評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)。

(五)、調(diào)整班子結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)班子建設(shè)，確保兩個(gè)隊(duì)伍的穩(wěn)定

1、配齊配強(qiáng)班子人員，把部分表現(xiàn)較好，業(yè)務(wù)技能強(qiáng)且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發(fā)員工的上進(jìn)心。

2、明確骨干責(zé)任分工，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

3、每周對(duì)骨干實(shí)施一次培訓(xùn)，提高其管理水平。

4、開(kāi)展各種集體活動(dòng)，緩解工作壓力，增加部門(mén)凝聚力和向心力。

發(fā)展才是硬道理，發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，只要我們解放思想，堅(jiān)定信心，與時(shí)俱進(jìn)，大膽創(chuàng)新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標(biāo)，就一定能實(shí)現(xiàn)。

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告3轉(zhuǎn)眼間入職公司日常工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的日常工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)日常工作，現(xiàn)將20____年度日常工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20____年的日常工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到日常工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的日常工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。

這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋日常工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員日常工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的日常工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想日常工作，了解他們近期的日常工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合日常工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高日常工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、日常工作中存在不足

1、在日常工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，日常工作安排不合理，日常工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

四、20____年日常工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及日常工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。

培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告4一、在服務(wù)方面

1、大廳共計(jì)__個(gè)臺(tái)位，分為_(kāi)___區(qū)，平均每區(qū)的服務(wù)員盯__張臺(tái)。

共__名員工，每天安排上早餐的__名，值班的__名，機(jī)動(dòng)幫忙的__名，其余的保持正常的人員配置。

2、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，有問(wèn)好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

3、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題立即指正，檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

4、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

5、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

6、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺(tái)的次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)臺(tái)，遇到比較重要的客人，我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項(xiàng)，及時(shí)的送果盤(pán)。

7、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。

對(duì)犯錯(cuò)誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。

對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表?yè)P(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間，我學(xué)會(huì)了很多東西，懂得了承擔(dān)責(zé)任，獨(dú)立思考問(wèn)題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。

二、在衛(wèi)生方面

1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問(wèn)題，我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞，首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。

我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。

2、節(jié)能減耗方面，我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)。

客到開(kāi)空調(diào)，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。

三、我工作中存在一些問(wèn)題

1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識(shí)。

2、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

7、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，小事易造成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。

四、20____年下半年的展望，我的計(jì)劃

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施，提高客人的滿意度。

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的素質(zhì)。

4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。

5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細(xì)總結(jié)分析，然后跟員工一起學(xué)習(xí)，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。

6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作安排，并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，及時(shí)匯報(bào)。

7、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告5一、日常管理日常工作

認(rèn)真完成每天的接待日常工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常日常工作，合理安排員工的日常工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無(wú)幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的日常工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)日常工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的日常工作崗位，幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。

二、管理日常工作中的一點(diǎn)體會(huì)

經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個(gè)人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則，但方式和方法過(guò)于直白，讓有些員工對(duì)自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)愉快，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的日常工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。

三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書(shū)本、向同事學(xué)習(xí)，通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時(shí)的日常工作得以順利進(jìn)行。

四、存在的問(wèn)題

半年來(lái)，雖然順利完成了日常工作，但也存在了一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些日常工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問(wèn)題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦子里沒(méi)有一個(gè)很好，很清楚的思路，自己又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思，員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三，在一些日常工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在日常工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工日常工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)日常工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅(jiān)持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。

五、下半年的日常工作計(jì)劃

1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常日常工作。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，靈活用運(yùn)到自己的日常工作中，優(yōu)化日常工作質(zhì)量。

3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)日常工作。

4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。

5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

篇9

一年來(lái)，我本著“愛(ài)企如家，服務(wù)企業(yè)”的心態(tài)，認(rèn)真工作，不怕苦，不怕累，及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。及時(shí)總結(jié)一年來(lái)的工作教訓(xùn)，有利于在以后的工作中揚(yáng)長(zhǎng)避短，更好的做好本職工作。從領(lǐng)導(dǎo)身上我感受到了敬業(yè)與關(guān)懷，從同事身上我看到了勤奮與自律，繁忙并充實(shí)是我對(duì)2010年工作的最好總結(jié)。

一開(kāi)始，工作需要，我被安排在綜合部工作，那時(shí)正值建場(chǎng)初期，綜合部事情比較多，我也是剛接手，但工作并沒(méi)有因此而耽擱，我一邊學(xué)習(xí)一邊工作，把每天的每一項(xiàng)工作，按時(shí)間緊急一一列在筆記本上，每完成一項(xiàng)，劃掉一項(xiàng)，就這樣逐項(xiàng)完成，井井有條。我在綜合部主要負(fù)責(zé)文件的登記、收發(fā)，歸檔，員工的學(xué)習(xí)及培訓(xùn)，辦公用品的發(fā)放等等。在綜合部期間，我主要完成的工作有：①制定了梁場(chǎng)管理制度匯編，使梁場(chǎng)的制度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。②對(duì)梁場(chǎng)職工及勞務(wù)工分別制定了人員花名冊(cè)，每月進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，收集了各類人員的身份證復(fù)印件、畢業(yè)證、職稱證等。③及時(shí)梳理各部門(mén)人員的配置，總結(jié)并反映到上級(jí)相關(guān)部門(mén)，以滿足人員配備標(biāo)準(zhǔn)化的要求。④根據(jù)公司相關(guān)文件編制了員工培訓(xùn)的年度計(jì)劃及季度、月度計(jì)劃，并按計(jì)劃有效實(shí)施。對(duì)相關(guān)人員分類進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)、考試。⑤積極組織各類有益于職工身心健康的文體活動(dòng)，豐富職工的業(yè)余文化生活。⑥根據(jù)公司文件及時(shí)成立各類小組，并形成紅頭文件下發(fā)各部門(mén)。

工作3個(gè)月后，我被安排到工程部，負(fù)責(zé)梁場(chǎng)內(nèi)業(yè)資料的管理。①負(fù)責(zé)梁場(chǎng)所有圖紙、技術(shù)文件的接收、登記、發(fā)放、歸檔。在收到圖紙并進(jìn)行登記后，按規(guī)定向相關(guān)部門(mén)簽發(fā)，由接收人簽字確認(rèn)。②負(fù)責(zé)橋梁檔案的收集，整理。及時(shí)收集每跨梁的自檢記錄、檢驗(yàn)批、試驗(yàn)報(bào)告等，按目錄的順序進(jìn)行整理。③負(fù)責(zé)每跨橋梁制造技術(shù)證明書(shū)的填寫(xiě)。根據(jù)追溯資料，認(rèn)真填寫(xiě)每跨梁的相關(guān)技術(shù)參數(shù)。④負(fù)責(zé)竣工資料的收集、整理。根據(jù)公司竣工文件管理辦法，編制出適用于我梁場(chǎng)的竣工文件管理辦法，下發(fā)到各部門(mén)，要求各部門(mén)在日常管理中就嚴(yán)格按管理辦法收集、整理。⑤負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)文件的接收、登記，對(duì)相關(guān)技術(shù)文件進(jìn)行變更。⑥負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的購(gòu)置，日常管理，建立有書(shū)籍借閱制度，書(shū)籍的借與還需要借閱人簽字。

資料工作看似輕松，實(shí)則比較細(xì)碎繁瑣，能夠真正做好并不容易。這就要求資料管理員在日常工作中注重細(xì)節(jié)管理，把每件看似微不足道的小事當(dāng)成大事做好，把工作當(dāng)成事業(yè)來(lái)做。還要有責(zé)任心，堅(jiān)持不定期對(duì)收集上來(lái)的資料進(jìn)行檢查，保證資料沒(méi)有缺頁(yè)漏頁(yè)現(xiàn)象，以保證竣工資料的完整性。還要有耐心，對(duì)于收集上來(lái)的資料，察其內(nèi)容，看有沒(méi)有漏寫(xiě)漏簽現(xiàn)象，有沒(méi)有填寫(xiě)錯(cuò)誤的地方，這就要求資料員必須懂得資料如何填寫(xiě)，資料的具體要求，才能保證資料的正確性。所以作為資料員，必須提高自身素質(zhì)，具有細(xì)心、責(zé)任心、耐心的態(tài)度，認(rèn)真對(duì)待本職工作。

篇10

藥品銷售員工作計(jì)劃

工作目標(biāo)認(rèn)真貫徹實(shí)施《藥品管理法》《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》和國(guó)家局《關(guān)于加強(qiáng)藥品零售經(jīng)營(yíng)監(jiān)管有關(guān)問(wèn)題的通知》國(guó)食藥監(jiān)市[]496號(hào)文件精神，切實(shí)加強(qiáng)藥品零售企業(yè)的日常監(jiān)管，嚴(yán)肅查處各種違法違規(guī)行為，使全區(qū)的藥…

一、工作目標(biāo)

認(rèn)真貫徹實(shí)施《藥品管理法》《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》和國(guó)家局《關(guān)于加強(qiáng)藥品零售經(jīng)營(yíng)監(jiān)管有關(guān)問(wèn)題的通知》國(guó)食藥監(jiān)市[]496號(hào)文件精神，切實(shí)加強(qiáng)藥品零售企業(yè)的日常監(jiān)管，嚴(yán)肅查處各種違法違規(guī)行為，使全區(qū)的藥品流通秩序進(jìn)一步規(guī)范，以確保公眾的用藥安全。

二、檢查范圍和對(duì)象

全區(qū)范圍內(nèi)的所有藥品零售企業(yè)。

三、檢點(diǎn)內(nèi)容、方法和處理意見(jiàn)

對(duì)全區(qū)藥品零售企業(yè)的人員資質(zhì)、藥品進(jìn)貨、驗(yàn)收、陳列與儲(chǔ)存和銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查處方藥憑處方銷售執(zhí)行情況、處方藥與非處方藥分類擺放、專有標(biāo)識(shí)的規(guī)范、處方審核制度的落實(shí)、駐店藥師配備在職在崗、是否存在違規(guī)經(jīng)營(yíng)零售藥店禁止經(jīng)營(yíng)的藥品、是否存在掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品情況、是否違規(guī)藥品廣告情況等。

此次檢查要與分局日常監(jiān)管工作做到四個(gè)結(jié)合：一是與分局重點(diǎn)問(wèn)題企業(yè)日常監(jiān)管相結(jié)合；二是與零售藥店的gsp跟蹤檢查相結(jié)合；三是信用檢查相結(jié)合；四是與以往檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題企業(yè)整改復(fù)查相結(jié)合。

對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題根據(jù)市局《關(guān)于開(kāi)展全市藥品零售企業(yè)專項(xiàng)檢查的通知》舟食藥監(jiān)稽[]8號(hào)文件精神，按下列處理意見(jiàn)進(jìn)行查處。

1、嚴(yán)禁藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺(tái)。禁止藥品供應(yīng)商以任何形式進(jìn)駐藥品零售企業(yè)銷售或代銷自己的產(chǎn)品。非本藥店零售企業(yè)的正式銷售員，不得在店內(nèi)銷售藥品，不得從事藥品宣傳或推銷活動(dòng)。違反規(guī)定的，按《藥品管理法》第八十二條查處。

2、藥品零售企業(yè)必須向合法的藥品生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)購(gòu)進(jìn)。檢查采購(gòu)渠道是否合法，有無(wú)從“掛靠”、“過(guò)票”的個(gè)人或無(wú)證的單位等非法渠道購(gòu)入藥品。如發(fā)現(xiàn)從非法渠道進(jìn)貨按《藥品管理法》第八十條查處。

3、藥品零售企業(yè)在采購(gòu)藥品時(shí)必須按照規(guī)定索取、查驗(yàn)、留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料、銷售憑證銷售憑證應(yīng)當(dāng)開(kāi)具標(biāo)明供貨單位名稱、藥品名稱、生產(chǎn)廠商、批號(hào)、數(shù)量、價(jià)格等內(nèi)容。如發(fā)現(xiàn)未按照規(guī)定索取、查驗(yàn)、留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料、銷售憑證，按《藥品流通監(jiān)督管理辦法》第三十條查處;責(zé)令限期改正,給予警告;逾期不改正的,處以五千元以上二萬(wàn)元以下的罰款。

4、藥品零售企業(yè)必須建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,依法對(duì)購(gòu)進(jìn)藥品進(jìn)行逐批驗(yàn)收、記錄,未經(jīng)驗(yàn)收不得上柜陳列和銷售.購(gòu)銷記錄必須注明藥品的通用名稱、劑型、規(guī)格、批號(hào)、有效期、生產(chǎn)廠商、購(gòu)(銷)貨單位、購(gòu)(銷)貨數(shù)量、購(gòu)銷價(jià)格、購(gòu)(銷)貨日期。檢查藥品零售企業(yè)是否按照規(guī)定對(duì)購(gòu)進(jìn)的藥品逐批驗(yàn)收、記錄。上柜陳列及入庫(kù)儲(chǔ)存的藥品沒(méi)有驗(yàn)收記錄的、按《藥品管理法》第八十五條規(guī)定查處：責(zé)令改正,給予警告;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》。

5、藥品零售企業(yè)必須配備相應(yīng)的藥學(xué)技術(shù)人員。經(jīng)營(yíng)處方藥、甲類非處方藥的藥品零售企業(yè),應(yīng)當(dāng)配備執(zhí)業(yè)藥師或者其他依法經(jīng)資格認(rèn)證的藥學(xué)技術(shù)人員；藥學(xué)技術(shù)人員必須按照省人事廳和省食品藥品監(jiān)管局規(guī)定每年參加繼續(xù)教育完成規(guī)定學(xué)分方可從業(yè)；從事醫(yī)用商品營(yíng)業(yè)員、保管員等16個(gè)工種的人員必須持有醫(yī)藥行業(yè)特有工種職業(yè)技能上崗證書(shū)。違反規(guī)定的。按照《藥品管理法》第七十九條經(jīng)查處。同時(shí)、分局將對(duì)目前藥品零售企業(yè)的藥學(xué)技術(shù)人員和其他從業(yè)人員開(kāi)展一次清理工作，進(jìn)行重新登記。

6、藥品零售企業(yè)必須執(zhí)行處方藥與非處方藥分類管理制度.檢查處方藥與非處方藥分類管理制度的執(zhí)行情況,是否按規(guī)定銷售藥品;檢查留存的處方是否與銷售量一致。違法規(guī)定的，按《藥品流通監(jiān)督管理辦法》第三十八條第一款查處：責(zé)令改正,給予警告;逾期不改或者情節(jié)嚴(yán)重的,處以一千元以下罰款。

檢查處方是否經(jīng)過(guò)藥師審方及登記銷售的處方藥是否與銷售量一致,登記內(nèi)容是否符合要求,違法規(guī)定的,按《藥品管理法》第七十九條查處。

7、藥品零售企業(yè)的藥學(xué)技術(shù)服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者正確介紹藥品性能、用途、禁忌及注意事項(xiàng)等，不得夸大藥品療效，不得將非藥品以藥品名義向消費(fèi)者介紹和推薦。藥品零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)處方藥的，要求至少一名藥師在職在崗，要是不在崗時(shí)銷售處方藥，按《藥品流通監(jiān)督管理辦法》第三十八條第二款查處：責(zé)令限期改正，給以警告；逾期不改正的，處以一千元以下的罰款。藥品零售企業(yè)銷售藥品時(shí)，應(yīng)當(dāng)開(kāi)具標(biāo)明藥品名稱．生產(chǎn)廠商．?dāng)?shù)量．價(jià)格．批號(hào)等內(nèi)容的銷售憑證。違反規(guī)定的，按照《藥品流通監(jiān)督管理辦法》第三十四條查處；責(zé)令改正。給予警告；逾期不改正的，處以五百元以下的罰款。

8、藥品零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)非藥品時(shí)，必須設(shè)非藥品專售區(qū)域，將藥品與非藥品明顯隔離銷售，并設(shè)有明顯的非藥品區(qū)域標(biāo)志。非藥品銷售柜組應(yīng)標(biāo)志提醒，非藥品類別標(biāo)簽應(yīng)放置準(zhǔn)確．字跡清晰。不得將非藥品與藥品放在一個(gè)區(qū)域內(nèi)銷售。

9、藥品零售企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行《藥品廣告審查辦法》、《醫(yī)療器械廣告審查辦法》等相關(guān)規(guī)定，不得擅自懸掛或向消費(fèi)者發(fā)放未經(jīng)審批或以非藥品冒充藥品的廣告宣傳。違反規(guī)定的，移送工商

行政管理部門(mén)處理。10、在檢查過(guò)程中，對(duì)不符合《藥品管理法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特定規(guī)定》、《藥品管理法實(shí)施條例》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》、《藥品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》等有關(guān)規(guī)定的，一經(jīng)查實(shí)，必須依法予以處理。情節(jié)嚴(yán)重的，要依法吊銷《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》。

四、工作安排和進(jìn)度

專項(xiàng)檢查從20__年8月23日起至10月31日止。分三個(gè)階段開(kāi)展。

1、準(zhǔn)備部署階段(8月23日-8月27日)：根據(jù)市局實(shí)施方案,結(jié)合本地工作實(shí)際和工作重點(diǎn),制定具體的工作計(jì)劃。

2、組織實(shí)施階段(8月28日-10月26日)：根據(jù)工作計(jì)劃組織開(kāi)展檢查工作。

3、檢查總結(jié)階段(10月27日-10月31日)：對(duì)轄區(qū)內(nèi)專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行總結(jié),將專項(xiàng)檢查的情況、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及查處的結(jié)果進(jìn)行匯總,并將總結(jié)材料上報(bào)市局稽查處。

五、工作要求

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。開(kāi)展全區(qū)藥品零售企業(yè)專項(xiàng)檢查工作是貫徹落實(shí)省市食品藥品監(jiān)督管理工作座談會(huì)精神、全面開(kāi)展藥品流通環(huán)節(jié)整治工作的一項(xiàng)重要舉措,直接關(guān)系到公眾的用藥安全。為確保此次專項(xiàng)檢查取得實(shí)效，分局成立以局長(zhǎng)謝勇為組長(zhǎng)，徐海虹副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，汪勇良、鄔海玉、徐亮、竇雁為成員的專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，區(qū)食品藥品監(jiān)察稽查大隊(duì)具體負(fù)責(zé)專項(xiàng)檢查的日常工作。

2、結(jié)合《藥品流通監(jiān)督管理辦法》實(shí)施,明確工作任務(wù)。在實(shí)際工作中,要在全面掌握《藥品流通監(jiān)督管理辦法》的內(nèi)涵基礎(chǔ)上,認(rèn)真梳理當(dāng)前藥品零售企業(yè)的突出問(wèn)題,確定工作重點(diǎn),檢查要突出針對(duì)性、實(shí)效性。

3、抓住薄弱環(huán)節(jié),突出工作重點(diǎn)。要抓住藥品零售企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn)部位,突出工作重點(diǎn)，進(jìn)一步加大工作力度,突出對(duì)零售企業(yè)人員資質(zhì)、藥品購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收、陳列與儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,要加大對(duì)非法渠道購(gòu)藥案件的查辦力度,嚴(yán)厲查處違反《藥品流通監(jiān)督管理辦法》的各類嚴(yán)重違規(guī)違法行為。