[摘要]化學工藝實驗教學是化學工程與工藝專業(yè)的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。為了提高化學工藝實驗課的教學質(zhì)量，采用設(shè)計性工藝研究模式進行實驗教學，對傳統(tǒng)的教學方法實施改革和創(chuàng)新。實施后得到學生和教師的普遍認同，這種教學方法培養(yǎng)了學生的學習興趣和團隊精神，提高了學生綜合實驗技能、動手能力、創(chuàng)新精神以及分析問題和解決問題的能力。

[關(guān)鍵詞]化學工藝實驗課；教學方法；改革與實踐

化學工藝實驗教學是化學工程與工藝專業(yè)教學中重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，其教學質(zhì)量的好壞直接影響學生對專業(yè)知識的掌握程度，對于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、實踐能力、分析問題和解決問題的能力都十分重要[1-2]。但傳統(tǒng)的化學工藝實驗是學生在實驗室按照教師的講解和教材所講述的內(nèi)容，一步一步進行實驗操作，最后得到實驗結(jié)果。學生被束縛在既定的框架中，按照設(shè)計好的模式和步驟進行實驗，被動地進行驗證性實驗，所得的實驗結(jié)果基本相同，出來的實驗報告千篇一律，沒有學生自己的想法；學生做實驗只是為了完成任務(wù)，甚至有的同學站在一旁不動手，學生處于被動狀態(tài)。這種教學方式對學生積極性、主動性、創(chuàng)造性的發(fā)揮和理論與實踐相結(jié)合的思維方式的形成是非常不利的。如何通過實驗教學方法創(chuàng)新調(diào)動學生的積極性，培養(yǎng)學生綜合實驗能力和分析解決問題的能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力，是目前高等院校實驗教學所面臨的重要問題[3-4]。江南大學化學工藝實驗主要內(nèi)容是一系列表面活性劑及其原料的合成和洗滌用品的配制，從實驗內(nèi)容上充分體現(xiàn)了專業(yè)特色，但是除存在傳統(tǒng)化學工藝實驗的弊端外，還未反映化學工藝研究與開發(fā)的特點，往屆學生反饋與有機合成實驗區(qū)別不大。近年來江南大學對傳統(tǒng)的化學工藝實驗教學方法實施了改革，采用設(shè)計性工藝研究模式進行實驗教學，取得了令人滿意的效果。在現(xiàn)有實驗室條件下，由學生按照產(chǎn)品工程學的研究方式，將原有的實驗內(nèi)容重新組合，分別以工藝路線論證、合成實驗工藝條件優(yōu)化、產(chǎn)品成型(配方)工藝優(yōu)化、工藝流程模擬和工藝驗證等主線串接，大多實驗由學生自行設(shè)計工藝實驗方案，讓學生在實驗教學活動中處于積極主動的學習狀態(tài)，主動思考、主動實踐，發(fā)揮學生主觀能動性，在達到原實驗教學目標的同時，提高了學生的綜合素質(zhì)和今后獨立開展研究工作的能力。

1將簡單的合成實驗設(shè)計成綜合型工藝路線比較及論證實驗

在原教學內(nèi)容的基礎(chǔ)上，調(diào)整部分簡單的合成實驗為產(chǎn)品工藝路線的選擇和論證。例如，原來的椰子油酸甲酯的合成一貫采用椰子油酸與甲醇的酯化路線，現(xiàn)擴展為三種路線：分別以椰子油酸、椰子油和酸化油為原料和甲醇反應。學生通過查閱資料，全班學生根據(jù)自己的興趣選擇合成路線，分成三組，自己設(shè)計方案，整個實驗過程以他們?yōu)橹黧w，熱情很高，態(tài)度非常積極，實驗結(jié)果或產(chǎn)品的獲得使他們很有成就感，對實驗產(chǎn)生了濃厚的興趣。教師指導各組學生重點運用單因素試驗法得出各自合成路線的工藝參數(shù)。在實驗過程中，學生之間要學會合作，明確職責范圍，彼此之間互相幫助，工作中互相包容、互相理解、平等交流。通過在組內(nèi)協(xié)作來完成實驗，培養(yǎng)了學生的團隊協(xié)作精神，學會了與他人合作溝通，增強了集體觀念和團結(jié)精神，為今后走上工作崗位、處理好與同事的關(guān)系，奠定了一定的基礎(chǔ)。實驗結(jié)束后全班一起共同分析各組的合成路線的特點和優(yōu)劣，進行不同路線的工藝條件比較及論證。這樣的組與組之間的橫向比較使得每位同學均掌握了化學工藝路線的選擇與論證。

2合成實驗工藝條件和產(chǎn)品成型(配方)的優(yōu)化

[摘要]對于化學工程與技術(shù)專業(yè)來說，大學四年中畢業(yè)論文(設(shè)計)環(huán)節(jié)很重要。它是檢驗化學工程與技術(shù)專業(yè)本科生水平的重要依據(jù)之一。新疆大學化學化工學院“化學工程與技術(shù)”專業(yè)本科生的畢業(yè)論文(設(shè)計)工作抓得很嚴很緊，但是整體水平還是不如內(nèi)地一些高校，本文對我校該專業(yè)本科生畢業(yè)論文(設(shè)計)質(zhì)量下滑的因素進行了分析，并在選題、開題、查閱文獻、學生的認識、態(tài)度，指導教師的重要性、時間安排、條件、和畢業(yè)論文審核等方面進行了探討。在本科生畢業(yè)論文質(zhì)量監(jiān)控體系等方面給出了自己的看法和建議。

[關(guān)鍵詞]本科生畢業(yè)論文；畢業(yè)論文的重要性；本科生畢業(yè)論文制度；本科生畢業(yè)論文監(jiān)控

畢業(yè)論文(設(shè)計)是學生在校期間一個重要的綜合性實踐教學環(huán)節(jié)，它是對學生四年學習期間所學知識的綜合考察，也是對知識轉(zhuǎn)化為能力的實際培養(yǎng)和測試。它是建立在多門專業(yè)課程基礎(chǔ)上的一項綜合性的、內(nèi)容廣泛和工程實用性強(尤其畢業(yè)設(shè)計)的教學實踐環(huán)節(jié)。要求學生全面運用所學基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和基本技能，對理論性問題進行研究或?qū)嵺`性問題進行設(shè)計的綜合性訓練。通過畢業(yè)論文(設(shè)計)，進一步加深對基礎(chǔ)理論的理解，擴大專業(yè)知識面，完成教學計劃規(guī)定的基本理論、基本方法和基本技能的綜合訓練；初步形成學生的科研能力；力求在收集資料、查閱文獻、調(diào)查研究、方案制訂、理論計算、設(shè)計繪圖、實驗探討、模擬測試、計算機處理、撰文論證、口述表達等方面加強訓練，初步實現(xiàn)知識向能力的轉(zhuǎn)化。通過畢業(yè)論文，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，實事求是和嚴肅認真的作風。通過畢業(yè)設(shè)計實踐環(huán)節(jié)的訓練，學生應掌握化工設(shè)計的基本原理、標準、規(guī)范、技巧和經(jīng)驗。培養(yǎng)學生綜合分析化工基礎(chǔ)和工程問題的能力，增強學生的工程概念和解決實際工程問題的能力，使學生具備化學工程師的基本理論素養(yǎng)。

1本科生畢業(yè)論文質(zhì)量問題主要表現(xiàn)

1.1指導思想。畢業(yè)論文(設(shè)計)是審核專家提前抽調(diào)和進校后重點檢查的審查材料，是衡量學校本科教學效果的重要指標之一。本培養(yǎng)標準在國家通用標準的指導下，按照行業(yè)專業(yè)標準的基本要求，結(jié)合新疆區(qū)域與經(jīng)濟特色和新疆大學辦學理念、人才培養(yǎng)定位，制定本?；瘜W工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)標準。培養(yǎng)知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的化工工程師。畢業(yè)生能夠適應新疆社會經(jīng)濟發(fā)展需要，承擔化工及相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域的研究、設(shè)計、生產(chǎn)、管理、咨詢和教育等工作職責；能夠應用工程技術(shù)科學和其他有關(guān)科學知識，通過應用研究和發(fā)展研究，解決工業(yè)生產(chǎn)過程中的具體問題。畢業(yè)生達到見習化學工程師的能力水平，可迅速適應工作環(huán)境，能在短期內(nèi)獲得注冊化學工程師資格，成長為能夠面向和引領(lǐng)未來的創(chuàng)新型工程師，也具備發(fā)展成為優(yōu)秀企業(yè)家和知名學者的潛力。畢業(yè)生具有自主學習的能力，能夠根據(jù)化學工程跨學科發(fā)展的趨勢以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，成為新興產(chǎn)業(yè)的積極開拓者和新生產(chǎn)力的重要創(chuàng)造者。特別是成為新疆石油化工、煤化工、天然氣化工行業(yè)急需的政治可靠、專業(yè)基礎(chǔ)扎實、實踐能力強、綜合素質(zhì)高的化工工程師。1.2選題要求按照通用標準執(zhí)行。應能夠應用數(shù)學、自然科學和工程科學的基本原理，識別、表達、并通過文獻研究分析復雜工程問題，以獲得有效結(jié)論。能夠設(shè)計針對復雜工程問題的解決方案，設(shè)計滿足特定需求的系統(tǒng)、單元(部件)或工藝流程，并能夠在設(shè)計環(huán)節(jié)中體現(xiàn)創(chuàng)新意識，考慮社會、健康、安全、法律、文化以及環(huán)境等因素。1.3畢業(yè)論文(設(shè)計)的內(nèi)容。(1)畢業(yè)設(shè)計包括：運用各種資料(文獻、手冊、規(guī)范、標準、設(shè)計書等)搜集所需的信息；技術(shù)路線的選擇及操作參數(shù)控制方案的確定；工藝過程的選擇并確定，物料和熱量分析及計算方案的制定；編程或利用現(xiàn)有軟件進行裝置的工藝計算及典型設(shè)備的選型和計算；帶控制點工藝流程圖、設(shè)備布置圖等圖紙的繪制；生產(chǎn)安全及“三廢”治理方案的制定；工程的技術(shù)經(jīng)濟評價；撰寫設(shè)計計算書和設(shè)計說明書；結(jié)題答辯等。(2)畢業(yè)論文包括：運用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源和資料(文獻、專利、手冊、規(guī)范、標準、碩博論文等)搜集所需的信息；比較及總結(jié)國內(nèi)外文獻，對國內(nèi)外同類技術(shù)進行對比分析；實驗及研究技術(shù)路線、探討及制定實驗方案；實驗用儀器設(shè)備的選購或設(shè)計加工以及安裝調(diào)試；實驗分析方法的確定；實驗數(shù)據(jù)的采集、記錄和整理；實驗數(shù)據(jù)的處理；實驗結(jié)果的分析與討論；撰寫論文；結(jié)題答辯等。

2本科生畢業(yè)論文存在的問題

摘要：在新工科教育背景下，為適應化學工程與工藝專業(yè)的內(nèi)涵式發(fā)展，需創(chuàng)新性地進行專業(yè)建設(shè)改革，彌補重視專業(yè)素養(yǎng)、忽視思想政治素養(yǎng)的短板，從專業(yè)建設(shè)入手，不斷提高專業(yè)任課教師的“專業(yè)思政”能力，充分挖掘?qū)I(yè)思政元素，將思想政治教育有機融入專業(yè)建設(shè)中，通過專業(yè)課知識教授與思想政治教育相結(jié)合，實現(xiàn)對學生思想的啟蒙、知識的傳授和人生價值的引領(lǐng)，實現(xiàn)思想政治教育和專業(yè)建設(shè)的協(xié)同發(fā)展。

一、“專業(yè)思政”研究概述

國外從未使用過“思想政治教育”這一概念，但考慮到化學工程與工藝專業(yè)鮮明的工程特色，可借鑒國外的工程倫理教育，結(jié)合我國國情探索我國高?；瘜W工程與工藝專業(yè)的“專業(yè)思政”教育。國內(nèi)學者的研究成果為化學工程與工藝“專業(yè)思政”問題的研究奠定了良好的基礎(chǔ)，但是仍存在一定的問題：一是缺乏一定的理論基礎(chǔ)，較多的是對于日常工作經(jīng)驗的總結(jié)；二是對“專業(yè)思政”的概念界定及對“專業(yè)思政”和其他相關(guān)概念的關(guān)系梳理不夠；三是對于當前“專業(yè)思政”建設(shè)過程中存在的問題研究不夠，大多是跳過問題直接談對策；四是對策部分缺乏體系性、創(chuàng)新性，存在凌亂性和同質(zhì)性問題；五是當前的研究過于宏觀，缺乏與相關(guān)學科的融合。

二、化學工程與工藝“專業(yè)思政”建設(shè)的價值

“專業(yè)思政”是當下高校思想政治工作的熱點，將其作為思政教育工作的重要助力，構(gòu)建好化學工程與工藝“專業(yè)思政”三體系，有利于促進化學工程與工藝專業(yè)思想政治教育的縱向延伸，有利于將思想政治教育融入化學工程與工藝的專業(yè)課程教學中，實現(xiàn)知識導向和價值引領(lǐng)相結(jié)合，提高授課質(zhì)量，增強學生的學習能力，助推學生成為符合新時代需求的有思想、講政治、有技術(shù)的卓越人才。

（一）化學工程與工藝專業(yè)內(nèi)涵式發(fā)展的現(xiàn)實需要

論文關(guān)鍵詞:地方文化化學教學資源資源開發(fā)

論文摘要:在地方文化背景下開發(fā)化學教學資源，不僅能充分利用地方文化資源，滿足不同地域的學生學習差異性的要求，促進地方文化的傳承和發(fā)展，而且能把人文知識與化學知識完美的結(jié)合在一起，使學生從一個更完整的角度理解化學、學習化學。本文以蘇州地方文化為例，探討了在蘇州地方文化資源中的化學教學資源的開發(fā)及利用。

一、地方文化與化學的關(guān)系

文化是一個多定義的名詞。狹義的文化特指人類的知識創(chuàng)造活動，是用概念、范疇、法則等抽象形式建構(gòu)的理論觀念體系。廣義的文化則是與自然相對的人化，它是在歷史發(fā)展過程中人類形成的物質(zhì)及精神力量的積累程度和表現(xiàn)方式的確證?；瘜W是一種文化，文化視野下的化學教育是人文和科學的融合。

“地方”這一概念帶有地域性、本土性的特點。我國地域遼闊，民族眾多，即使在一省內(nèi)，各地市的社會、自然條件也可能有較大差別，故而“地方”可以指一個省、一個市，也可以指區(qū)、縣或?qū)W區(qū)甚至更小的地方。地方文化是在當?shù)靥囟ǖ臍v史、宗教和地理環(huán)境下人們在生活中積累的物質(zhì)和精神財富。地方文化具有極強的地方特色，利用地方文化資源開發(fā)教學資源，不僅能滿足不同地域的學生學習差異性的要求，同時可以使學生在學習文化、感受文化、領(lǐng)悟文化的過程中學會創(chuàng)造文化，這對地方文化的傳承和發(fā)展將起到重要的作用。

文化資源的存在形式各有不同。要對其進行開發(fā)利用，首先要對零散的地方文化資源中的鄉(xiāng)土文化和風土人情等進行了解。為了使掌握的地方文化資源信息是最全面的，有時甚至還要通過實地的參觀對其進行進一步的考察。地方文化資源的來源十分廣泛，大致可分為人文歷史資源、自然環(huán)境資源、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源、文獻資源四類。

摘要:以鄭州工程技術(shù)學院化學工程與工藝專業(yè)為例，介紹了新工科背景下新建地方本科院校人才培養(yǎng)模式，包括專業(yè)課程的設(shè)置、實踐體系的構(gòu)建、工程能力及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。通過該模式的實踐應用，培養(yǎng)了具有一定的工程實踐能力、創(chuàng)新能力，能夠適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的應用型人才。

關(guān)鍵詞:地方本科院校;新工科;工程能力;人才培養(yǎng)模式

根據(jù)教育部相關(guān)數(shù)據(jù)，截至2017年底，我國高等學?？偣?631所，地方高校(包括高職院校)共有2512所，占95%。在本科院校中，中央部委主管高校119所，地方本科院校1124所，民辦本科高校424所。地方高校是我國高等教育的主體部分和中堅力量。中國人力資源市場信息監(jiān)測中心統(tǒng)計分析結(jié)果顯示，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷升級，社會對具有專業(yè)技能和創(chuàng)新能力的工程應用型人才需求日益迫切。大學的大規(guī)模擴招使得畢業(yè)生數(shù)量逐年增加，高校畢業(yè)生就業(yè)壓力大，一些學生甚至出現(xiàn)一畢業(yè)即失業(yè)的情況。企業(yè)急需人才招聘難與畢業(yè)生就業(yè)難的供需出現(xiàn)矛盾。我國傳統(tǒng)的高等工程教育很大程度上已不能適應經(jīng)濟發(fā)展的需求，新一輪科技和產(chǎn)業(yè)革命的發(fā)展迫切需要改造和升級一批傳統(tǒng)工科或采用新技術(shù)建設(shè)和發(fā)展一批新興工科。為推動工程教育改革，2017年2月18日，教育部在復旦大學召開了高等工程教育發(fā)展戰(zhàn)略研討會，在會上發(fā)表了“復旦共識”?！皬偷┕沧R”中明確指出，地方高校應主動對接地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新要求，把握行業(yè)人才需求方向，充分利用地方資源，發(fā)揮自身優(yōu)勢，凝練辦學特色，深化產(chǎn)教融合、校企合作、協(xié)同育人，增強學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)具有較強行業(yè)背景知識、工程實踐能力、勝任行業(yè)發(fā)展需求的應用型和技術(shù)技能型人才［1］。河南地處中原，化學工業(yè)資源相對比較豐富。目前擁有規(guī)模以上的化學工業(yè)企業(yè)1427家，工業(yè)總產(chǎn)值達到4739．5億元，居全國第5位。化學工業(yè)占全省工業(yè)的比重達到10%左右，在全省經(jīng)濟和社會發(fā)展中占有舉足輕重的地位。河南省化工行業(yè)從以前的基礎(chǔ)化工逐步向精細化工、高端產(chǎn)品發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整，以化工為主導的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)主要分布在濮陽、信陽、新鄉(xiāng)、三門峽、平頂山、南陽、商丘等地。各產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)逐漸形成了各自的優(yōu)勢和特點，如濮陽、洛陽偏重于石油化工;開封精細化工以農(nóng)藥和食品添加劑為出發(fā)點，壯大產(chǎn)業(yè)集群;平頂山則力圖打造“尼龍城”;許昌襄城縣快速發(fā)展硅材料;葉縣、南陽依托資源優(yōu)勢形成了以鹽化工為主的產(chǎn)業(yè)集群［2］。河南化工行業(yè)的快速發(fā)展需要大批專業(yè)人才的支撐?；瘜W工程與工藝專業(yè)屬于工程類學科，具有技術(shù)密集、人才密集、資本密集等特征，工科特色顯著，實踐能力要求高。目前為止，省內(nèi)開設(shè)化學工程與工藝本科專業(yè)的院校有18所，其中不乏鄭州大學、河南大學等雙一流高校，還有河南師范大學、鄭州輕工業(yè)大學、河南科技大學、河南工業(yè)大學、南陽理工學院、許昌學院等省內(nèi)地方院校。據(jù)陽光高考平臺數(shù)據(jù)顯示，2019年河南省普通本科院?；ゎ悓I(yè)畢業(yè)生為2054人(含化學工程與工藝、制藥工程、收稿日期:2021－08－30基金項目:2019年校級教育教學改革研究與實踐項目［本科高等教育類(ZGJG2019006A)］作者簡介:郭林(1975—)，女，副教授，從事化工工藝研究工作，E－mail:hnzzglin@126．com?！?6·河南化工HENANCHEMICALINDUSTRY2021年第38卷能源化學工程等)，基于河南省化工行業(yè)的發(fā)展速度及規(guī)模，在未來5～10年中，化工行業(yè)人才仍將有較大的缺口。化學工程與工藝專業(yè)擔負著為化學工業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)工程技術(shù)人才的重任。鄭州工程技術(shù)學院是2015年新升本科的地方院校，辦學定位是對地方經(jīng)濟社會發(fā)展有一定支撐作用，在省內(nèi)外有一定影響力的應用型本科院校。根據(jù)鄭州市及河南省支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要，圍繞省市化工產(chǎn)業(yè)人才需求和學科基礎(chǔ)需求，學校二級學院———化工食品學院于2017年申報化學工程與工藝本科專業(yè)，同年獲教育部備案，2017年開始招收第一屆本科生，首批招生70人。

1培養(yǎng)方案制訂依據(jù)和目標

1．1專業(yè)定位

根據(jù)學校地方應用型本科院校的定位，按照《鄭州工程技術(shù)學院“十三五”教育事業(yè)發(fā)展規(guī)劃》確立的發(fā)展戰(zhàn)略和人才培養(yǎng)目標，化學工程與工藝專業(yè)建設(shè)以服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展為目標，堅持產(chǎn)教融合、開放發(fā)展，強化化學工程與工藝專業(yè)校內(nèi)外實習實訓基地建設(shè)，深化課程、教材與學科建設(shè)，著力培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備良好的職業(yè)道德、人文素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，系統(tǒng)掌握化學工程與工藝專業(yè)知識，具有工程實踐能力，能夠解決復雜工程問題，在化工、能源、環(huán)保、材料、冶金、生物工程、輕工、醫(yī)藥等領(lǐng)域從事生產(chǎn)運行與技術(shù)管理、工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、科學研究等方面工作的高素質(zhì)應用型人才，為鄭州及河南化學工業(yè)的發(fā)展提供人才支撐。

［摘要］上海電力大學按照“立足電力、立足應用、立足一線”的辦學方針和“務(wù)實致用，明理致遠”的辦學理念，以“突出理論基礎(chǔ)，強化生產(chǎn)應用，著力科技創(chuàng)新，服務(wù)地方經(jīng)濟”為指導思想，進行了新工科背景下能源化工實驗教學平臺的教學改革探索，構(gòu)建了多層次實驗教學體系，推進了實驗教學模式改革，這對培養(yǎng)學生的工程實踐能力和創(chuàng)新能力具有良好效果。

［關(guān)鍵詞］能源化工；化學工程與工藝；專業(yè)實驗；教學改革

近年來，隨著國家能源結(jié)構(gòu)的調(diào)整，國家大力發(fā)展低碳經(jīng)濟、環(huán)保產(chǎn)業(yè)、綠色經(jīng)濟等關(guān)系到未來環(huán)境和人類生活的重要戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)。為培養(yǎng)適應國家經(jīng)濟建設(shè)需要和符合未來化學工業(yè)高速發(fā)展要求的合格人才，上海電力大學在2012年組建環(huán)境與化學工程學院后，成立了以化工為基礎(chǔ)、能源化工為特色的化學工程與工藝新專業(yè)，并于當年開始招生，目標是培養(yǎng)國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)需要的人才。該專業(yè)涉及可再生能源技術(shù)、節(jié)能減排技術(shù)、清潔煤技術(shù)、節(jié)能環(huán)保和資源循環(huán)利用等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。由于實驗教學是工科院校重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，是理論教學的繼續(xù)和延伸，在新專業(yè)的課程體系建設(shè)中，一個重要的任務(wù)就是構(gòu)建能源化工實驗教學平臺[1-4]。通過建立專業(yè)實驗教學體系、內(nèi)容及實施方法，加深學生對專業(yè)課的理解和掌握，鞏固學生的實驗操作技能，提高學生觀察、分析、解決問題的能力，為學生掌握專業(yè)理論知識和實踐技能奠定基礎(chǔ)。經(jīng)過多年的建設(shè)與探索，實驗平臺已初具規(guī)模，但在實驗教學過程中仍存在一些問題，主要表現(xiàn)為：1.實驗項目演示型和驗證型多，綜合型和設(shè)計型少；2.實驗項目“能源化工”特色不明顯；3.教學方式單一，無法充分調(diào)動學生學習的積極性；4.實驗室開放利用率不高。針對上述問題，以新工科建設(shè)為背景，以高水平地方應用型大學建設(shè)為契機，結(jié)合專業(yè)工程教育認證和學科評估，充分發(fā)揮學院和學科特色，上海電力大學探索能源化工實驗教學平臺的教學改革勢在必行。

一、實驗教學體系構(gòu)建

（一）指導思想。為了更好地對接國家新能源戰(zhàn)略，適應化學工程與工藝學科發(fā)展對人才培養(yǎng)的要求[5-7]，結(jié)合國家和上海市教育發(fā)展規(guī)劃綱要，以提高學生學習能力、實踐能力和創(chuàng)新能力為核心，按照上海電力大學“立足電力、立足應用、立足一線”的辦學方針和“務(wù)實致用，明理致遠”的辦學理念，平臺建設(shè)以“突出理論基礎(chǔ)，強化生產(chǎn)應用，著力科技創(chuàng)新，服務(wù)地方經(jīng)濟”為指導思想，突出電力工業(yè)發(fā)展特點，以滿足目前學生在夯實基礎(chǔ)、提高動手能力和創(chuàng)新能力方面培養(yǎng)的要求。（二）教學理念。平臺的實驗教學理念是：以學生為主，“厚基礎(chǔ)、重能力、強實踐”三位一體?！昂窕A(chǔ)”即在實驗教學過程中加強學生基礎(chǔ)知識和基本操作的培養(yǎng)和鞏固，注意理論聯(lián)系實際；“重能力”即在實驗教學過程中重視培養(yǎng)學生的學習能力、動手能力和綜合實驗能力；“強實踐”即在實驗教學過程中鼓勵學生不受實驗室、實驗學時和實驗教材的限制，自行設(shè)計實驗方案和完成實驗，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。（三）實驗教學體系構(gòu)建。實驗教學是人才培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)，以平臺建設(shè)的指導思想和教學理念為準線，在實驗教學中，平臺按照學生認識、理解、掌握知識的規(guī)律，遵循促進學生實踐能力梯級遞增、注重學生個性發(fā)展的原則，構(gòu)建分層次的實驗教學體系，將實驗項目分為基礎(chǔ)認識、技能訓練、綜合實踐和應用創(chuàng)新四個層次。1.基礎(chǔ)認識：主要學習掌握最根本的基礎(chǔ)理論知識，認識各種儀器的構(gòu)件、工作原理，如二氧化碳臨界狀態(tài)觀測及氣體p-V-T關(guān)系測定。2.技能訓練：主要通過儀器的使用，體驗實際操作過程，掌握操作技能，增強動手能力，如煤的發(fā)熱量測定、石油產(chǎn)品餾程測定等。3.綜合實踐：主要結(jié)合實際任務(wù)，使學生面向工程實際應用，提高學生的自主學習能力、對知識的融會貫通能力、獨立思考問題的能力和團隊合作協(xié)調(diào)能力，如鼓泡反應器中汽泡比表面及氣含率的測定、碳分子篩變壓吸附氣體分離實驗等。4.應用創(chuàng)新：主要鼓勵學生根據(jù)自己的興趣愛好參加科研項目和科技創(chuàng)新活動，全面培養(yǎng)和提高學生的科研能力、探索能力和創(chuàng)新能力，如能源與環(huán)境催化材料制備和測試實驗，包括碳基復合催化材料的合成實驗（發(fā)展以碳納米管、碳納米纖維、石墨烯負載金屬氧化物催化體系）、新型多孔功能催化材料以及環(huán)境催化材料的合成與應用實驗等。通過增加能源化工相關(guān)的應用創(chuàng)新型實驗項目，進一步突出能源化工特色，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。另外，通過課程設(shè)計、畢業(yè)實習、畢業(yè)設(shè)計、課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外的實踐和科技創(chuàng)新活動，鼓勵學生積極參加，自主思考，勇于探索，構(gòu)建一個從認識、掌握、應用到創(chuàng)新的實驗教學體系。平臺對外積極開展校企合作，與上海高橋石油化工有限公司、華能上海石洞口第二電廠、上海石油天然氣有限公司、寶山鋼鐵股份有限公司等多家大型企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，提高了學生的現(xiàn)場分析、解決實際問題的能力，真正實現(xiàn)了產(chǎn)教融合、學以致用。

二、實驗教學模式改革

一、過程裝備與控制工程專業(yè)的歷史背景

過程裝備與控制工程專業(yè)在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中起著極其重要作用。首先，化工、石油化工、能源、動力是國家的支柱產(chǎn)業(yè)，這些行業(yè)的發(fā)展以工藝過程為先導，以先進的裝備和控制技術(shù)為保障，而過程裝備與控制工程正是這些產(chǎn)業(yè)的支柱。我國過程裝備與控制工程專業(yè)的前身是化工機械專業(yè)，成立于二十世紀五十年代初期，基本上參照原蘇聯(lián)的模式。1951年大連工學院首先成立“化學生產(chǎn)機器與設(shè)備”專業(yè)，1952年天津大學、浙江大學、華東化工學院等先后成立“化學生產(chǎn)機器與設(shè)備”專業(yè)，簡稱為“化機”專業(yè)。在此后的幾十年里，該專業(yè)在國民經(jīng)濟中發(fā)揮了無可替代的作用，尤其在化工、石油化工、輕工、制藥等行業(yè)作用尤為明顯。該專業(yè)主要特點是“化工”和“機械”的交叉與復合。既可以處理化工類的問題，又可以處理機械類的問題，還可以解決化工和機械的綜合問題，而后一類問題在過程工業(yè)中非常普遍，實現(xiàn)了化工與機械的復合，曾被譽為“萬金油”專業(yè)。這正是“化機”專業(yè)生存以及“化機”專業(yè)人才一直受到社會青睞的根本原因。近幾年“化機”專業(yè)數(shù)量迅速擴大，目前我國已有140余所高校設(shè)置了該專業(yè)。然而，進入20世紀90年代，社會對“化機”專業(yè)人才的要求發(fā)生了改變。主要是由于過程裝備越來越趨向大型化、精細化和自動化，流程參數(shù)（如壓力、溫度、流量等）與過程的進行必須實施精確的自動控制，將“過程”、“裝備”與“控制”三個相關(guān)學科緊密有機地結(jié)合在一起，實現(xiàn)“化-機-電一體化”，這是“化機”專業(yè)改革的必然[1]。根據(jù)教育部1998年頒布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄》，遼寧工業(yè)大學將“化工設(shè)備與機械”本科專業(yè)正式更名為“過程裝備與控制工程”專業(yè)。本專業(yè)不是一個獨立的學科，實際上是將機械工業(yè)和控制工程經(jīng)發(fā)展和改造，使之能服務(wù)于過程工業(yè)。因此，過程裝備與控制工程是一個融“過程”、“機械”和“控制”為一體，將“化工”、“機械”和“信息”學科緊密結(jié)合而形成的“化—機—電”一體化的多科型、交叉型專業(yè)[2]。

二、專業(yè)建設(shè)的指導思想

過程裝備與控制工程專業(yè)建設(shè)的基本思路是“以過程裝備設(shè)計為主體，以過程原理與裝備控制技術(shù)應用為其兩翼(簡稱‘一體兩翼’)”的復合型專業(yè)[3]，培養(yǎng)以工程師為主的應用型人才。專業(yè)發(fā)展方向：了解工藝過程，熟悉機械基礎(chǔ)，突出過程裝備及控制。研究內(nèi)容包括：過程裝備設(shè)計與制造、高效節(jié)能裝備的開發(fā)、成套裝置的開發(fā)與設(shè)計、成套工程、設(shè)備結(jié)構(gòu)及強度理論、過程安全理論技術(shù)與裝備、流程參數(shù)控制理論與技術(shù)、粉體理論與技術(shù)等。主要服務(wù)對象定位能在化工、石油化工、能源、輕工、制藥、制冷、動力、環(huán)保、生化、食品、機械和勞動安全等行業(yè)從事過程裝備與控制的設(shè)計、研究、運營、技術(shù)開發(fā)與及管理工作。三、專業(yè)建設(shè)的主要措施

（一）專業(yè)培養(yǎng)目標的定位

參照過程裝備與控制工程專業(yè)教學指導委員會制訂的總體框架，專業(yè)的培養(yǎng)目標重新定位為：培養(yǎng)具備化學工程、機械工程、控制工程和管理工程等方面的知識；能在化工、石油、能源、輕工、環(huán)保、醫(yī)藥、食品、機械及勞動安全部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營管理以及工程科學研究等方面工作的高級工程技術(shù)人才。本專業(yè)學生主要學習化學工程、機械工程及控制工程等方面的基礎(chǔ)理論，掌握過程裝備設(shè)計的基本概念、基本理論及基本方法，具備工程師的基本素質(zhì)，能夠運用基本理論研制、開發(fā)、制造及生產(chǎn)組織管理等[4]。教學計劃體現(xiàn)了“一體兩翼”的專業(yè)總體構(gòu)架，實現(xiàn)了化學工程、機械工程和控制工程多學科交叉。

［摘要］創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的素質(zhì)教育對工科專業(yè)本科教育工作提出了新要求。以新疆師范大學化學工程與工藝專業(yè)課程教學實踐中存在的問題為導向，利用大學生對計算機的興趣，在化工專業(yè)課的教學過程中引入化工設(shè)計模擬軟件———AspenPlus，引導和激發(fā)化工專業(yè)學生對專業(yè)課的學習興趣，提高學生對“多而難”的化工專業(yè)課的理解和應用能力，培養(yǎng)學生在實踐中尋找課本理論的自我學習能力，提升學生的化工行業(yè)素養(yǎng)。在畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)，采用團隊形式實施完整的產(chǎn)品設(shè)計項目，鍛煉學生融入工作環(huán)境的協(xié)同能力，促進學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

［關(guān)鍵詞］化工專業(yè)課；AspenPlus；教學模式；素質(zhì)教育

一、引言

當前是個知識大爆炸的時代。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，人們獲取知識的便捷性使得社會科技水平以幾何級數(shù)向前推進，相應地，人類為了適應社會發(fā)展水平和滿足對美好生活的向往，所需要的知識和技能也在不斷遞增，在有限的學制時間內(nèi)學習盡可能多的生存知識，成為教育界順應時展、與時俱進所必須面臨的問題。高等教育事業(yè)的主要任務(wù)是培養(yǎng)服務(wù)于社會發(fā)展的人[1]。不同的培養(yǎng)目標所需要的知識技能、能力和素養(yǎng)要求也不相同。如圖1所示，培養(yǎng)工程技術(shù)人才、創(chuàng)新型人才和創(chuàng)業(yè)型人才所需培養(yǎng)的知識素養(yǎng)和技能層次不斷提高，越往金字塔頂部，所需培養(yǎng)的技能就越豐富，對本科生的知識和素養(yǎng)要求就越多。在工程領(lǐng)域，大量的工作是常規(guī)性的，維護產(chǎn)品線的正常運轉(zhuǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量的合格，需要常規(guī)型技能人才，也就是工程師。還有一些崗位需要創(chuàng)新型人才，如改進生產(chǎn)線，進一步降本增效等。對于未來企業(yè)家和科學家，需要在大量實踐中脫穎而出、逐漸起到領(lǐng)頭作用的人才，是一個長久的實踐培養(yǎng)過程。但這個過程不可能完全來自學校，高校工科教育不可能也沒必要把每個大學生都培養(yǎng)成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。這就要求面向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)體系必須具備兼容性，以適應不同學習能力、性格素養(yǎng)學生的培養(yǎng)要求。不同層次的學生在同樣的教學內(nèi)容和環(huán)境下，達到自己知識和素養(yǎng)所能夠達到的盡可能高的目標層次。這對教育培養(yǎng)體系的建設(shè)提出一個難度很高的課題。如何激發(fā)學生的內(nèi)生動力主動學習，培養(yǎng)創(chuàng)新的習慣，在學習過程中學到專業(yè)之外的“科學家精神”和“企業(yè)家精神”，是教育工作者面臨的問題。順應國家區(qū)域經(jīng)濟戰(zhàn)略布局及自治區(qū)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃人才培養(yǎng)布局，新疆師范大學化學化工學院于2012年開始招收化工類工科專業(yè)的本科生，雖然時間短，但在學校的重視扶持下，成功實現(xiàn)從理到工的轉(zhuǎn)型，教學能力也從傳統(tǒng)的培養(yǎng)基本化工技能人才向培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才轉(zhuǎn)變，并保證課程教育質(zhì)量符合工科生培養(yǎng)規(guī)范，成為自治區(qū)緊缺專業(yè)和一流專業(yè)。幾年來，許多教育工作者對普通本科高?；虻胤皆盒嵺`教學與大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)做過深入探討和研究[2-9]。這些教育工作者從教育體系和平臺建設(shè)的角度，對高校實踐教學與大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)進行了一些探索和實踐，并取得了較好的效果。本文根據(jù)新疆師范大學化學工程與工藝專業(yè)教學實踐，以問題為導向，從教學方式、教學內(nèi)容以及畢業(yè)設(shè)計三個環(huán)節(jié)，針對化工專業(yè)工科教學中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識和能力培養(yǎng)進行實踐性探討。

二、化工專業(yè)教學存在的問題

（一）化工專業(yè)課學時壓縮與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教學內(nèi)容增長的矛盾

摘要：本科畢業(yè)設(shè)計是本科生培養(yǎng)的一個重要環(huán)節(jié)，主要從文獻查閱、文獻翻譯、內(nèi)容設(shè)計及實施、文檔撰寫等方面對學生獨立完成任務(wù)的能力進行培養(yǎng)；通過師生交流，提高學生的溝通能力；通過文獻的查閱、翻譯、項目實施，培養(yǎng)學生的設(shè)計能力和創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞：本科畢業(yè)設(shè)計；文檔撰寫；設(shè)計能力；創(chuàng)新能力

本科畢業(yè)設(shè)計是高等院校教學和考核制度的一部分，通過師生交流、獨立實施、獨立撰寫等過程，提交完整的畢業(yè)設(shè)計作品，最終經(jīng)過答辯獲得考核成績，作為獲取畢業(yè)資格和申請學位資格的必要條件。本科畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量[1]是衡量高校教學水平和畢業(yè)生綜合素質(zhì)的重要依據(jù)，也是培養(yǎng)學生獨立思考、獨立解決問題能力的重要手段。我國高等教育逐步走向大眾化，學生數(shù)量增多、學生質(zhì)量相對下降、師資數(shù)量和質(zhì)量相對下降、硬件條件相對減少等因素，一定程度上影響了本科畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量。因此，提高本科畢業(yè)生論文質(zhì)量對于提高教學水平、提高教學質(zhì)量具有極其重要的意義，也對提高學生能力具有重要意義[2]。在實際教學和指導本科生畢業(yè)設(shè)計過程中，總結(jié)出幾點提高本科畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的經(jīng)驗/體會，以期提高學生綜合能力。

一、文獻查閱

從課程設(shè)置的角度，專業(yè)開設(shè)的《化工信息學》、《計算機在化學工程中的應用》等課程，系統(tǒng)的講授了文獻的基本形式、主要數(shù)據(jù)庫及其領(lǐng)域、文獻查閱的手段和方法、文獻管理、文獻引用等知識，使學生能夠掌握了解專業(yè)方向、專業(yè)領(lǐng)域、專業(yè)前沿的渠道，并在畢業(yè)設(shè)計階段運用于實際。課程教學過程中，學生的文獻查找應用較少，僅課程內(nèi)容的講授不足以滿足學生能力培養(yǎng)的要求，在總結(jié)前人研究成果和自身教學探索的基礎(chǔ)上，我認為，在低年級的課程設(shè)計中，引入畢業(yè)文檔寫作訓練模塊，如以具體的設(shè)計題目為中心，在設(shè)計說明書的編寫過程中增加文獻引用的內(nèi)容，通過課程設(shè)計評優(yōu)激勵學生掌握文獻查閱能力，最終解決本科生畢業(yè)設(shè)計寫作面臨的尷尬局面。

二、文獻翻譯

生物化工工程簡稱生化工程，是生物工程、發(fā)酵工程和生物化工專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課必修課，涉及生物學、化學、工程學等多個學科。目前，生物化工工程已廣泛滲透到生物工程、制藥工程、發(fā)酵工程、食品工程、油脂化工、環(huán)境工程、化學工程等諸多學科中去，成為這些學科專業(yè)課程體系中不可或缺的支撐課程。作為工程類課程，其中既包含了許多生物工程方面的基礎(chǔ)理論知識，又包含了對理論聯(lián)系實際的許多實驗設(shè)備、工藝流程以及工藝原理等的介紹，內(nèi)容龐雜，知識點繁多，概念抽象，一些反應動力學的公式與推導更是枯燥，即便是生物工程本專業(yè)的同學亦感到難記憶難掌握。那么，如何在短暫有限的課堂教學時間內(nèi)，提高生物化工工程課程教學的質(zhì)量，使同學們對學科知識的掌握既有深度又有廣度，激發(fā)學生對生物工程專業(yè)的學習興趣，能夠真正為進一步的專業(yè)課學習打下堅實基礎(chǔ)，已成為必須要思考的問題。因此生物化工工程課程教學的教學改革已越來越顯示出其重要性。

一、生物化工工程的教學現(xiàn)狀分析

傳統(tǒng)的生物化工工程教學模式以《生化工程》課本為基礎(chǔ)，仿照生物工藝流程的線性關(guān)系，主要描述從培養(yǎng)基滅菌到生物反應器及生物反應動力學直至發(fā)酵工程下游技術(shù)。從生物工程專業(yè)整個專業(yè)人才培養(yǎng)計劃的學科教學大綱來看，其中的許多基礎(chǔ)理論和《微生物工程工藝原理》、《酶工程》以及《生物工程設(shè)備》等課程都有不同程度的重復。這種重復知識點的講授很容易讓學生產(chǎn)生輕視情緒，降低學習熱情。另外，生化工程涉及許多枯燥的公式推導，有時整堂課都是“公式復公式，公式何其多”，導致課堂氛圍枯燥，學生思想疲憊，注意力渙散，經(jīng)常無法達到預期的教學效果。

二、生物化工工程在生物工程專業(yè)課程體系中的位置

在整個專業(yè)課程體系中，生化工程的主要前修課程有微生物學、生物化學、物理化學、化工原理以及微生物工程工藝原理，生化工程本身又對后面的酶工程、生物工廠設(shè)計等專業(yè)課的學習起到鋪墊的作用，可謂承上啟下，至關(guān)重要。

三、生物化工工程課程教學改革