摘要：在規(guī)?；B(yǎng)豬場中，養(yǎng)殖保育豬是一種很特別的存在，具有很高的價(jià)值，豬的生長發(fā)育取決于規(guī)模化豬場的養(yǎng)殖技術(shù)，由于其重要程度，在很大方面上決定了養(yǎng)豬場的利益問題。保育豬的養(yǎng)殖具有很高的技術(shù)含量，養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)良與否，間接決定了保育豬的生長發(fā)育，也決定了對保育豬的養(yǎng)殖效果，最終會決定豬肉的好壞。因此，選取優(yōu)良的養(yǎng)殖技術(shù)對保育豬進(jìn)行養(yǎng)殖，能在保育豬的生長發(fā)育方面起到很大的作用。下文即探討規(guī)?；i場關(guān)于保育豬的養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：規(guī)?；i場；保育豬；養(yǎng)殖技術(shù)；探討

養(yǎng)殖業(yè)中的養(yǎng)豬業(yè)是一種高收益產(chǎn)業(yè)，并且得到了社會政府的大力支持，使得這一高收益產(chǎn)業(yè)得到了很好的發(fā)展。但在現(xiàn)今社會中的大多養(yǎng)豬場中，養(yǎng)殖技術(shù)還不夠成熟、完善，缺少相關(guān)的科學(xué)依據(jù)，使得保育豬的生長發(fā)育受到了消極的影響，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致幼豬死亡，這對養(yǎng)豬場的負(fù)責(zé)人來說是一個(gè)很大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，研發(fā)出科學(xué)的、合理的養(yǎng)殖技術(shù)對于養(yǎng)豬業(yè)來說是極其重要的。

1提高保育豬養(yǎng)殖的飼料管理水平

飼料管理是養(yǎng)殖保育豬過程中被極其重視的一個(gè)過程，特別是在養(yǎng)殖保育豬的時(shí)候，要科學(xué)的管理保育豬的飼料喂養(yǎng)。根據(jù)保育豬在生長發(fā)育、體重、年齡上的不同，要制定不同的喂養(yǎng)方案，并且要根據(jù)豬的發(fā)育情況進(jìn)行喂養(yǎng)上的變化，科學(xué)合理的對其進(jìn)行喂養(yǎng)。在換料方面上，也要根據(jù)豬的實(shí)際情況來進(jìn)行更換，第一次進(jìn)行更換的時(shí)候，換掉其中25%，第二次進(jìn)行更換的時(shí)候，換掉其中50%，最后一次進(jìn)行更換的時(shí)候，換掉所有的飼料[1]。適當(dāng)時(shí)間的換料會漸漸使保育豬習(xí)慣更換之后的飼料，能使保育豬更好的發(fā)育。在進(jìn)行飼料管理時(shí)，也非常重視飼料的保存管理，飼料的安全是非常重要的問題，要經(jīng)常檢查飼料是否出現(xiàn)變質(zhì)問題，對存放飼料的槽也要進(jìn)行清潔、消毒，避免保育豬感染病菌。此外，在用水方面上，要格外注意衛(wèi)生，優(yōu)質(zhì)的水源能夠使豬更好的吸收飼料。使用的水源除了要保證安全、衛(wèi)生以外，也要保證豬的舒適程度，選取溫水對其進(jìn)行喂養(yǎng)，對豬的飼養(yǎng)、發(fā)育、健康有著積極的作用[2]。對保育豬進(jìn)行營養(yǎng)的補(bǔ)充時(shí)，適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)維生素，能更好的促進(jìn)保育豬的生長發(fā)育。

2提高保育豬養(yǎng)殖的免疫管理水平

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，母豬發(fā)生便秘和不食的現(xiàn)象比較常見，特別是妊娠母豬，便秘會使其采食量下降或食欲廢絕，引起死胎、流產(chǎn)、難產(chǎn)以及產(chǎn)后無乳癥等。

一、發(fā)病原因

1.飼養(yǎng)管理不當(dāng)，長期飼喂含粗纖維過多的飼料，并且所喂飼料不衛(wèi)生，混有泥土、沙石、雜質(zhì)等。

2.飲水不足、突然更換飼料等也會誘發(fā)本病。

3.母豬如患豬瘟、藍(lán)耳病、豬丹毒、感冒等傳染病或寄生蟲病，也會誘發(fā)本病。

二、臨床癥狀

在規(guī)?；Ｓi的養(yǎng)殖過程中，采用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)能夠大大提高保育豬的生長質(zhì)量，主要就是通過加強(qiáng)保育豬的飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)管理以及免疫管理等幾種方式來確保保育豬的生長發(fā)育，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)步發(fā)展。

一、保育豬的飼養(yǎng)管理

1.確保飼料質(zhì)量。養(yǎng)殖戶必須要嚴(yán)把飼料質(zhì)量關(guān)，保證飼料的采購正規(guī)，儲存得當(dāng)，投喂之前也要進(jìn)行二次檢查，確保飼料質(zhì)量。

2.加強(qiáng)營養(yǎng)管理。在保育豬的飼料中添加營養(yǎng)物質(zhì)可以保證保育豬生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)元素；再者，由于保育豬日齡的不同，其消化能力也不同，加強(qiáng)營養(yǎng)管理能夠有效提高飼料轉(zhuǎn)化率，為保育豬的生長發(fā)育提供保障。

3.保證飲水。一是要在有條件的情況下盡可能的為豬群提供溫水，尤其是仔豬或者剛進(jìn)入豬群的保育豬，溫水能夠促進(jìn)其消化能力的提升。二是要保證豬群的飲水量，應(yīng)保證其飲水充足，也可以在水中加入適量的維生素以及抗生素，以提高豬群的抵抗力，防止疫病的發(fā)生。

二、豬群管理

1材料與方法

1.1豬場選擇。1.1.1發(fā)病場。選取遼寧省內(nèi)的有代表性的2個(gè)發(fā)生非洲豬瘟疫情的豬場。1.1.2非發(fā)病場。選取遼寧省內(nèi)56個(gè)規(guī)模豬場或飼養(yǎng)大戶，其中種豬場22個(gè)、商品代場34個(gè)，分布于14個(gè)地級市28個(gè)縣市56個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。飼養(yǎng)模式大部分為自繁自養(yǎng)，只有個(gè)別場從外場購進(jìn)仔豬進(jìn)行育肥飼養(yǎng)。1.2調(diào)查方法和內(nèi)容。通過現(xiàn)場訪談與問卷調(diào)查，完成遼寧省內(nèi)發(fā)病和非發(fā)病豬場的生物安全情況調(diào)查，結(jié)合公開發(fā)表文獻(xiàn)資料[2]開展分析，了解各豬場基本養(yǎng)殖情況、生物安全管理情況，具體包括養(yǎng)殖場分區(qū)、布局、人員、物料、豬只進(jìn)出、車輛、風(fēng)險(xiǎn)動物、生產(chǎn)、防疫管理等內(nèi)容。1.3數(shù)據(jù)處理。將調(diào)查數(shù)據(jù)錄入MicrosoftOffice2010Excel軟件，對其進(jìn)行整理、保存和分析。

2結(jié)果

2.1疫情豬場。2.1.1遼寧省沈陽市首例疫情豬場。2018年8月3日發(fā)現(xiàn)疫情時(shí)，該場存欄生豬336頭，死亡2頭；該豬場生物安全條件較差，緊臨交通流量很大的鄉(xiāng)級公路，場區(qū)周邊沒有圍欄，運(yùn)豬車輛和人員均可隨意進(jìn)入場區(qū)；場內(nèi)沒有無害化處理設(shè)施，場區(qū)出入口等處沒有設(shè)置消毒池；場區(qū)內(nèi)沒有分區(qū)，沒有劃分凈污道，沒有出豬臺；該場用廢棄酸乳和泔水喂豬，在場區(qū)靠近鄉(xiāng)級公路位置有一直徑約3m的大鍋，用來盛裝廢棄酸乳和泔水；場內(nèi)共有3排豬舍，每排豬舍大約有10個(gè)豬圈，發(fā)生疫情的是第3排豬舍，調(diào)查時(shí)存欄的47頭豬全部發(fā)病死亡。2.1.2遼寧省某大型規(guī)模豬場。2018年10月報(bào)告發(fā)生疫情時(shí)，該場產(chǎn)房存欄母豬32頭，死亡9頭，妊娠舍存欄母豬70頭，死亡2頭；豬場周邊以平原為主，小丘陵為次，地形起伏不大；場內(nèi)未嚴(yán)格劃分管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)，場內(nèi)道路未設(shè)置凈道、污道；場內(nèi)飼養(yǎng)員雖有分工，但串舍現(xiàn)象十分普遍；飼料或獸藥銷售人員平時(shí)每隔2~3d就會進(jìn)場推銷產(chǎn)品，車輛和人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)沒有采取清洗消毒等措施；疫情發(fā)生前，曾有豬販運(yùn)人員進(jìn)育肥圈挑選收購生豬；豬場外購運(yùn)輸飼料車輛的路線、停留地等信息均不清楚；豬場不飼喂泔水，以商品飼料為主，配以玉米、豆粕等；豬場采用自繁自養(yǎng)方式；經(jīng)林業(yè)部門證實(shí)，該區(qū)域無野豬活動。2.2無疫情豬場。對省內(nèi)56個(gè)無疫情規(guī)模豬場開展了生物安全現(xiàn)狀調(diào)查，具體統(tǒng)計(jì)見表1。2.2.1場內(nèi)區(qū)劃管理及生物安全設(shè)施建設(shè)。調(diào)查的56個(gè)場中，實(shí)施生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)等區(qū)劃管理的有46個(gè)場，占82.14%；在場區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和豬舍入口均建有消毒設(shè)施的有31個(gè)場，占55.36%，個(gè)別場在豬舍入口處也沒有建立消毒設(shè)施；場內(nèi)道路進(jìn)行凈污道劃分的有46個(gè)場，占82.14%；建有出豬臺并投入使用的有47個(gè)場，占83.93%。2.2.2人員及車輛管理。調(diào)查的56個(gè)場中，售豬時(shí)內(nèi)部飼養(yǎng)人員同外部買豬人員有接觸的有16個(gè)場，占28.58%，其中有2個(gè)場允許經(jīng)紀(jì)人進(jìn)場挑選生豬，2個(gè)場允許外來人員不經(jīng)消毒直接進(jìn)場；養(yǎng)殖人員從場外采購生豬產(chǎn)品食用的有7個(gè)場，占12.5%；外來車輛可進(jìn)入場區(qū)的有6個(gè)場，占10.71%；場區(qū)內(nèi)人員串舍以及工具經(jīng)常串舍使用的有17個(gè)場，占30.36%。2.2.3日常飼養(yǎng)管理。所調(diào)查的56個(gè)飼養(yǎng)場大多采取人工授精方式進(jìn)行配種，個(gè)別采用本交方式，也有個(gè)別豬場僅從場外購進(jìn)仔豬育肥，但購進(jìn)時(shí)沒有采取隔離措施；有6~7個(gè)場沒有建立日常檢查制度和滅鼠、滅蚊、滅蠅計(jì)劃，即使有簡單的制度，也不能覆蓋重要的生物安全環(huán)節(jié)；在目前非洲豬瘟疫情形勢下，所有調(diào)查飼養(yǎng)場的消毒制度和措施均執(zhí)行到位，但豬場飲用水大部分為深井水，沒有采取一定的消毒措施；所調(diào)查的豬場均沒有使用泔水喂豬。2.2.4防疫管理及疫病控制。調(diào)查的56個(gè)場均對口蹄疫和豬瘟進(jìn)行了免疫，約90%的豬場進(jìn)行了圓環(huán)病毒病免疫，約65%的場進(jìn)行了偽狂犬病和流行性腹瀉免疫，約40%的場進(jìn)行了高致病性豬繁殖與呼吸綜合征免疫，約30%的場進(jìn)行了豬肺疫、豬丹毒和豬肺炎支原體免疫，約10%的場進(jìn)行了豬傳染性胸膜肺炎、豬細(xì)小病毒、仔豬副傷寒和副豬嗜血桿菌病的免疫；飼養(yǎng)場認(rèn)為，近幾年豬群死亡與疫病的相關(guān)性從高到低依次為豬流行性腹瀉、豬瘟、口蹄疫、圓環(huán)病毒病、高致病性豬繁殖與呼吸綜合征、副豬嗜血桿菌??；大部分豬場（83.93%）開展了疫病檢測，其中32個(gè)豬場（68.09%）由疫病控制機(jī)構(gòu)完成，僅有1個(gè)豬場自建有實(shí)驗(yàn)室，其他的均由第三方或疫苗生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)檢測；大部分飼養(yǎng)場的病死豬由當(dāng)?shù)責(zé)o害化處理中心負(fù)責(zé)處理，個(gè)別小型豬場自行采取深理的處理方式。2.2.5生物安全及非洲豬瘟知識掌握。從重點(diǎn)調(diào)查的易感動物、感染途徑、臨床癥狀、滅源方式的掌握情況來看，飼養(yǎng)場對易感動物和傳播途徑的相關(guān)知識掌握較好，但對臨床癥狀和有效的滅源方式相關(guān)知識掌握較差。

3分析與討論

有研究[2]分析表明，我國各類生豬養(yǎng)殖場戶40%以上的疫情，以及2000頭以上規(guī)模豬場幾乎100%的疫情，是由人員或車輛攜帶病毒傳入引起的；統(tǒng)計(jì)表明，非洲豬瘟病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)隨豬場規(guī)模的增大而提高，運(yùn)輸淘汰母豬的外部車輛與場內(nèi)車輛和人員反復(fù)接觸，是多數(shù)超大型豬場傳入病毒的主要原因。綜合各方信息分析發(fā)現(xiàn)，早期發(fā)生疫情的省外大型養(yǎng)殖企業(yè)具有諸多相似病因[2]。這些疫情豬場都沒有專門的淘汰母豬出豬設(shè)施，集中淘汰母豬時(shí)，內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)車不得不反復(fù)與外部車輛接觸，導(dǎo)致外部病毒進(jìn)入場內(nèi)，再加上內(nèi)部清洗消毒設(shè)施未能有效運(yùn)行，最終導(dǎo)致病毒進(jìn)入母豬舍；病毒進(jìn)入場內(nèi)后，隨場內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)車（可檢出病毒核酸）、獸醫(yī)和飼養(yǎng)人員不斷擴(kuò)散，待最終確診時(shí)，疫情已在場內(nèi)全面暴發(fā)。隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖主體對生物安全的認(rèn)識也有所提高。但是，非洲豬瘟疫情能在9個(gè)月時(shí)間內(nèi)在傳至全國各省份，證明我國豬場的生物安全水平?jīng)]能經(jīng)受住考驗(yàn)。對有非洲豬瘟疫情史的養(yǎng)豬場進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，人員流動、飼料等物資進(jìn)出、運(yùn)輸車輛管控、蚊蟲消殺、病死豬處理等是這些養(yǎng)豬場發(fā)生疫情的主要風(fēng)險(xiǎn)因素[3]。在上述調(diào)查的規(guī)模場中，即便是存欄近十萬頭豬的超大規(guī)模豬場，也存在內(nèi)外車輛接觸、外來人員進(jìn)場、場內(nèi)生物安全制度執(zhí)行不嚴(yán)等生物安全措施落實(shí)不嚴(yán)的情況。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，遼寧省生豬養(yǎng)殖業(yè)的生物安全水平與疫病防控需要仍然有很大差距。我國傳統(tǒng)散養(yǎng)、放養(yǎng)等生物安全管理水平低下的養(yǎng)豬模式仍然存在[3]，有的幾乎沒有生物安全防護(hù)可言。在當(dāng)前一段時(shí)期內(nèi)，這些豬場的數(shù)量還會占有很大的比例。調(diào)查表明，遼寧省未發(fā)生疫情豬場在生物安全建設(shè)上也存在以下問題：一是缺乏最基本的防護(hù)隔離硬件設(shè)施。有近20%的規(guī)模飼養(yǎng)場沒有進(jìn)行區(qū)域劃分，凈道和污道沒有分開，沒有建立出豬臺。嚴(yán)格來說，拉豬需設(shè)置二次轉(zhuǎn)運(yùn)臺，外部拉豬車輛禁止靠近豬舍[4]。約45%的豬場在場區(qū)入口處未設(shè)置消毒設(shè)施。二是日常管理制度執(zhí)行不嚴(yán)或缺乏有效的規(guī)章制度和操作規(guī)程。在目前的非洲豬瘟疫情防控形勢下，仍然有16%以上的豬場存在人員和車輛的內(nèi)外接觸，外來人員和車輛進(jìn)場進(jìn)舍等情況；30%的場仍有場內(nèi)人員串舍和工具串舍使用現(xiàn)象；還有一部分豬場的生物安全日常檢查制度覆蓋不全，執(zhí)行不到位。三是缺少驗(yàn)證消毒滅源效果的經(jīng)驗(yàn)和方法。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各飼養(yǎng)場采取生物安全措施后，對效果僅憑經(jīng)驗(yàn)和效仿判斷。四是疫病防控管理不到位。被調(diào)查的56個(gè)場中，僅豬瘟和口蹄疫的免疫覆蓋率達(dá)到100%，而對目前影響生豬產(chǎn)業(yè)較嚴(yán)重的疾病，如腹瀉、偽狂犬病、圓環(huán)病毒病、高致病性豬繁殖與呼吸綜合征等，免疫覆蓋率仍然不高。疫病主動監(jiān)測沒有開展，僅僅參與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門的被動抽樣檢測。五是對非洲豬瘟等疫病的知識掌握不全，缺乏專業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)分析和評估等技術(shù)人員。由于遼寧省生豬保險(xiǎn)工作開展較好，對病死豬的處理比較到位。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相關(guān)從業(yè)人員對生物安全知識的掌握和理解還處于初級水平。本次調(diào)查問卷設(shè)計(jì)了一個(gè)關(guān)于滅源方法的問題，反饋結(jié)果顯示，答卷人普遍都知道消毒能有效消除病源，但對高溫也能消除病源的認(rèn)知還不是很清楚；他們在執(zhí)行消毒時(shí)沒有理解消毒的必要性，對消毒藥物的選擇與配制、消毒原理、消毒效果的驗(yàn)證等問題知之甚少，所以現(xiàn)實(shí)中就出現(xiàn)了的流于形式的消毒、頻繁消毒、用原液消毒、酸堿性消毒液同時(shí)使用、使用無效消毒藥等問題。當(dāng)被問及消毒藥性質(zhì)、消毒程序、作用時(shí)間、工作濃度、溫度等技術(shù)細(xì)節(jié)時(shí)，他們知之甚少，甚至一無所知。因此，消毒流于形式的現(xiàn)象歸因于操作者的“知信行”水平低。在實(shí)際中，這種情況還表現(xiàn)在免疫、日常管理、病死動物處理等方面。所以，相關(guān)從業(yè)人員缺乏生物安全意識和知識是生物安全防控效果不理想的主要原因。

消毒是貫徹“預(yù)防為主”方針的一項(xiàng)重要的技術(shù)措施，其目的就在于消滅被傳染源散播于外界環(huán)境中的病原體，以切斷傳播途徑，阻止疫病的蔓延。隨著養(yǎng)豬規(guī)模的不斷擴(kuò)大，疾病的發(fā)生率也不斷上升，消毒成了集約化豬場控制與預(yù)防疾病發(fā)生的重要措施。本文就當(dāng)前規(guī)?；B(yǎng)豬場的消毒方法和操作進(jìn)行簡單介紹，僅供廣大養(yǎng)殖戶參考。

1消毒的種類及方法

1．1消毒的種類

消毒的種類分為預(yù)防性消毒和疫源地消毒兩種。

（1）預(yù)防性消毒是指在未發(fā)現(xiàn)傳染源的情況下，對場地、用具、豬欄和飲水等進(jìn)行定期消毒，預(yù)防傳染病的發(fā)生。

（2）疫源地消毒是指對有傳染源存在的地區(qū)進(jìn)行消毒，以免疫病向外傳播。疫源地消毒又分為隨時(shí)消毒和終末消毒兩種。隨時(shí)消毒是指及時(shí)殺滅并消除由病豬體內(nèi)排出的病原體；終末消毒是指解除隔離、痊愈或死亡豬只后，對其原場地的消毒，以期將傳染病所遺留的病原微生物徹底消滅。

建造良舍

為豬只成長創(chuàng)造一個(gè)舒適的環(huán)境，是提高豬場養(yǎng)殖效益的基礎(chǔ)。豬舍做到冬暖夏涼、空氣清新，無雜味，陽光充足，溫度適宜，減少噪音刺激，溫度冬季一般18～22℃，夏季為10℃左右即可。每頭豬占面積：仔豬0.4m2、肥豬0.5～0.8m2，舍內(nèi)相對濕度保持60%～80%。這樣才能保證豬只成活率，從而提高養(yǎng)殖效益。

選購優(yōu)良品種豬育肥

選購優(yōu)良品種豬育肥是提高養(yǎng)豬場效應(yīng)的關(guān)鍵。豬品種好壞，直接影響生豬的生長，因此養(yǎng)豬場入欄仔豬育肥時(shí)，要嚴(yán)格把關(guān)，選購優(yōu)良品種，目前優(yōu)良豬常見有約克夏、長白、杜洛克。

強(qiáng)化飼養(yǎng)管理

保證豬只健康成長，是提高豬場效益的有效手段。一是場區(qū)分布合理，降低建設(shè)投資；二是飼養(yǎng)管理水平要均衡，促進(jìn)生豬生長；三是抓好妊娠母豬管理，爭取多產(chǎn)仔、產(chǎn)壯仔；四是及時(shí)淘汰殘豬，減少飼料浪費(fèi)，從而提高養(yǎng)豬效益。

近來，我鎮(zhèn)陸續(xù)收到市民反映養(yǎng)豬場臭氣熏天，嚴(yán)重影響百姓生產(chǎn)生活的舉報(bào)。鎮(zhèn)人民政府高度重視，組織專班對其調(diào)查核實(shí)，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

一、基本情況

該養(yǎng)豬場位于鎮(zhèn)場鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)的通達(dá)南北街，人口密集區(qū)，業(yè)主：（電話：），始建于2013年。今年4月5日，市、縣環(huán)保執(zhí)法大隊(duì)現(xiàn)場處理鎖定養(yǎng)殖頭數(shù)98頭。現(xiàn)存欄生豬68頭(其中大豬39頭，小豬29頭）。

二、存在的問題

該養(yǎng)豬場無任何養(yǎng)殖手續(xù)，無環(huán)評手續(xù)，無糞便處理設(shè)施，糞水臨時(shí)收集于收集池，但糞水產(chǎn)生的惡臭氣體，造成空氣污染，影響居民生活，存在環(huán)境污染的問題。

三、處理情況

摘要：安徽省生豬養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，開始向著規(guī)模化的方向發(fā)展，提升了生豬產(chǎn)品產(chǎn)量，滿足了市場上對于優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)品的需求。小規(guī)模豬場雖然已經(jīng)改變了傳統(tǒng)的粗放化管理模式，但是在日常管理過程中仍然存在著較多不合理之處，增加了生豬疾病出現(xiàn)的幾率，影響了豬場的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)當(dāng)重視做好生豬疾病防控工作。

關(guān)鍵詞：安徽?。恍∫?guī)模豬場；生豬疾?。活A(yù)防控制

安徽省是國內(nèi)生豬養(yǎng)殖大省，近年來重視針對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行調(diào)整，積極培育良種繁育體系，推進(jìn)安徽省向著生豬生產(chǎn)強(qiáng)省發(fā)展，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的助力。規(guī)?；i場是當(dāng)前生豬養(yǎng)殖的主要發(fā)展趨勢，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)?？梢苑譃樾⌒?、中型和大型規(guī)?；i場，其中小規(guī)模豬場為年出欄3000頭以下的豬場，在豬場中小規(guī)模豬場占比較高。雖然和大中型豬場相比其養(yǎng)殖規(guī)模較小，但是生豬養(yǎng)殖管理工作也較為繁雜，在養(yǎng)殖過程中容易出現(xiàn)不科學(xué)的現(xiàn)象，引發(fā)生豬出現(xiàn)各種疾病問題，從而影響?zhàn)B殖效益的提高，給生豬養(yǎng)殖行業(yè)帶來了安全隱患問題。

1安徽省生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀

安徽省是農(nóng)業(yè)大省，其中生豬養(yǎng)殖是其發(fā)展過程中所關(guān)注的重點(diǎn)，2021年末生豬存欄1582.5萬頭，和2020年相比增長11.5%，其中能繁母豬增長10.9%，生豬數(shù)量和養(yǎng)殖規(guī)模有所擴(kuò)大。為了能夠進(jìn)一步推動生豬養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，安徽省針對生豬養(yǎng)殖提出了多種優(yōu)惠政策，力求能夠建設(shè)規(guī)?；茖W(xué)化、生豬養(yǎng)殖體系，滿足市場對于優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)品的需求。2019年，針對種豬場以及年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場提供短期貸款支持以及信貸擔(dān)保服務(wù)，為豬場發(fā)展提供了重要的資金支持。針對存欄50頭以上的養(yǎng)殖場提供了資金補(bǔ)貼，包括新建豬舍補(bǔ)貼、規(guī)模養(yǎng)豬補(bǔ)貼以及能繁母豬補(bǔ)貼，加快了小規(guī)模豬場的發(fā)展速度，解決了小規(guī)模豬場在資金方面存在的問題，完善小規(guī)模豬場的設(shè)施體系。由此可見，安徽生豬養(yǎng)殖開始向著高效、環(huán)保、規(guī)模化的方向發(fā)展，省內(nèi)高度重視生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展情況。

2小規(guī)模豬場常見生豬疾病類型

在規(guī)模化豬場中，保育豬的飼養(yǎng)管理一直是養(yǎng)殖工作最重要的環(huán)節(jié)之一，不僅會影響豬群的生長狀態(tài)，還能影響豬場的未來發(fā)展。因此，規(guī)模化養(yǎng)豬場必須根據(jù)保育豬的生長特點(diǎn)來制定適合的養(yǎng)殖方案，并且要不斷探索養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，以此來提高規(guī)?；i場的經(jīng)濟(jì)效益，保證養(yǎng)豬業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。本文根據(jù)保育豬的生理特性，從保育豬的飼喂、飲水、調(diào)教以及保育豬群的圈舍管理、分群管理、疾病防控、藥物保健等方面進(jìn)行了探究，為飼養(yǎng)保育豬提供可行性意見。

1做好飼養(yǎng)工作

1.1保證喂養(yǎng)工作

保育豬的科學(xué)飼養(yǎng)是保育豬飼養(yǎng)工作的基礎(chǔ)，相關(guān)技術(shù)人員要根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)際情況來選擇適合保育豬的飼料。同時(shí)，還要保證飼料的質(zhì)量，飼料變質(zhì)或發(fā)霉會導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)腹瀉、腸胃功能紊亂、食欲不振等，嚴(yán)重的還會傷害保育豬的免疫系統(tǒng)，直接導(dǎo)致其死亡。因此，對于飼料的采購、儲藏及喂養(yǎng)等各個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格把控，飼養(yǎng)人員要定期對倉庫內(nèi)的飼料進(jìn)行檢查，避免飼料出現(xiàn)變質(zhì)。

1.2保證飼料營養(yǎng)

要提升保育豬的整體質(zhì)量，就要保證飼料中的營養(yǎng)成分全面均衡，對于飼料的搭配也要進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。飼養(yǎng)人員可以根據(jù)保育豬不同的生長情況，來配兌不同成分的飼料，例如：對于消化不良的保育豬，可以在飼料中加入一些維生素和膳食纖維，來改善保育豬的腸胃功能。同時(shí)，科學(xué)的飼料配比還能增強(qiáng)保育豬的免疫能力，保證保育豬營養(yǎng)充分，進(jìn)而達(dá)到增加保育豬體重的目的。

一、保持養(yǎng)豬場養(yǎng)豬數(shù)量的機(jī)動性

1.建立適量的母豬群，快速完成養(yǎng)殖數(shù)量的增減。建立一定量母豬群是保持養(yǎng)殖數(shù)量靈活性的有效手段。養(yǎng)殖適量母豬一般不會虧損：一頭母豬的養(yǎng)殖成本，包括飼料、配種、產(chǎn)仔，每年成本價(jià)在2000元左右，每頭母豬年產(chǎn)2.3窩，每窩產(chǎn)仔成活平均按10頭算，年可生產(chǎn)23頭仔豬[2]，仔豬價(jià)格一般不會低于100元。因此養(yǎng)殖母豬一般不會出現(xiàn)虧損。利用這一特點(diǎn)，我們就可以通過養(yǎng)殖一定數(shù)量的適繁母豬群，靈活控制商品豬的存量來應(yīng)對市場價(jià)格的波動，當(dāng)價(jià)格經(jīng)過下降持續(xù)階段之后，處于開始上升階段時(shí)，應(yīng)迅速擴(kuò)大商品豬存欄數(shù)量，尤其是價(jià)格上升到成本價(jià)格臨界點(diǎn)時(shí)，存欄商品豬應(yīng)基本飽和；當(dāng)價(jià)格上升到一定階段（頂峰）而保持相對平穩(wěn)時(shí)，要及時(shí)出售成熟的商品豬。當(dāng)價(jià)格處于下滑初期階段時(shí)，這時(shí)（一般較短）要及時(shí)出售仔豬，減少商品豬存欄。當(dāng)價(jià)格下降到接近保本價(jià)格臨界點(diǎn)至持續(xù)期時(shí)，要及時(shí)淘汰生產(chǎn)性能不佳的母豬，選育優(yōu)良性能母豬，大幅減少商品豬存欄數(shù)量，及時(shí)整修圈舍、消毒、清理糞便、雜物等，根據(jù)豬價(jià)低、飼料便宜等情況，有條件的可儲備一定數(shù)量的飼料，以便迎接下一個(gè)養(yǎng)豬高峰。2.利用適量簡易豬舍保持設(shè)施規(guī)模的機(jī)動性。圈舍的建造以標(biāo)準(zhǔn)化圈舍為主，因?yàn)楦倪M(jìn)生產(chǎn)設(shè)施，如：畜牧業(yè)生產(chǎn)中常用的自動喂料系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、光照系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、產(chǎn)床、保育床等能進(jìn)一步提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和勞動生產(chǎn)效率。同時(shí)修建一定數(shù)量的簡易豬舍，簡易豬舍達(dá)到總規(guī)模的1/3~1/4為宜，簡易豬舍應(yīng)易拆易建，材料（模架）能夠重復(fù)使用，以便根據(jù)市場價(jià)格調(diào)節(jié)，及時(shí)應(yīng)對，簡易豬舍既節(jié)約了成本，又增加了豬場應(yīng)對市場的靈活性，又能在市場低迷時(shí)對簡易豬舍空地充分利用。

二、多途徑控制疫病

1.堅(jiān)持自繁自養(yǎng)按養(yǎng)豬場免疫程序進(jìn)行嚴(yán)格免疫，密切關(guān)注全國的疫情動態(tài)，及時(shí)采取相對應(yīng)的對策措施，做到早發(fā)現(xiàn)、早準(zhǔn)備，有疫病傾向或已發(fā)病的生豬要及時(shí)進(jìn)行隔離治療。確需從外地引進(jìn)的種豬等必須按有關(guān)規(guī)程進(jìn)行一定時(shí)期的隔離觀察，健康豬方能混群飼養(yǎng)。2.對圈舍實(shí)行分區(qū)位管理，一個(gè)區(qū)位圈舍的生豬實(shí)行全進(jìn)全出，同一批商品豬出欄后，要及時(shí)全面徹底進(jìn)行消毒，并進(jìn)行一定時(shí)間的休圈。3.圈舍要保持適宜的通風(fēng)，保證空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)，溫度、濕度適宜，及時(shí)清掃、清洗圈舍，保持豬舍干凈衛(wèi)生，及時(shí)對糞便進(jìn)行堆積發(fā)酵等方式進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入豬舍，確需進(jìn)入，必須進(jìn)行全面消毒后方可進(jìn)入。

三、堅(jiān)持無公害綠色生產(chǎn)

1.保持豬場的環(huán)境優(yōu)美、清潔衛(wèi)生