導(dǎo)語：如何才能寫好一篇服裝實訓(xùn)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：工作過程導(dǎo)向；服裝生產(chǎn)管理；學習情境；設(shè)計

一、課程特點分析

1.包含的內(nèi)容

服裝生產(chǎn)管理課程內(nèi)容包括服裝產(chǎn)品開發(fā)管理、服裝工藝技術(shù)管理、人員組織、物料管理、服裝生產(chǎn)過程組織與管理、系統(tǒng)管理、質(zhì)量管理、成本管理、儲運管理等。它們之間相互滲透、相互制約，構(gòu)成了一個完整的體系。

2.是一門“理實”一體化課程

企業(yè)服裝生產(chǎn)管理是一個工作過程。從整體上看，服裝生產(chǎn)管理是有計劃、組織、指揮、監(jiān)督調(diào)節(jié)的生產(chǎn)活動。以最少的資源損耗，獲得最大的成果。是對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)置和運行的各項管理工作的總稱，又稱生產(chǎn)控制［1］。服裝企業(yè)生產(chǎn)管理課程是對生產(chǎn)實際的總結(jié)和再現(xiàn)，既有理論部分，也有生產(chǎn)實際操作部分，本課程的學習也要包含理論學習和職業(yè)操作兩個部分，其中職業(yè)操作是職業(yè)能力學習不可或缺的方式，只有這樣才能真正掌握面向企業(yè)的服裝生產(chǎn)管理職業(yè)能力。

3.職業(yè)能力要求

要做好服裝生產(chǎn)管理工作，從業(yè)管理人員必需具備較強的職業(yè)能力，歸納包含為：（1）較強的專業(yè)綜合能力；（2）豐富的一線生產(chǎn)管理經(jīng)驗；（3）充裕的管理理論知識；（4）較強的方法能力、社會能力等。

二、傳統(tǒng)教學設(shè)計存在的弊端及改進分析

1.教學方式

傳統(tǒng)教學方式也即大多數(shù)院校所采用的授課形式。據(jù)調(diào)查，高職院校服裝專業(yè)的服裝生產(chǎn)管理課程傳統(tǒng)教學方式主要為：課堂理論授課為主，課外工廠參觀為輔的方式，大多數(shù)課時為理論教學，少數(shù)課時為工廠參觀。此種形式一定程度上解決了理論與實際的矛盾，但大多從視覺上解決了實物的矛盾，而根本的實際操作、知識運用、溝通協(xié)作、責任承擔職業(yè)能力掌握則無法解決。

2.存在弊端分析

（1）學生生產(chǎn)一線經(jīng)驗缺乏

服裝專業(yè)的生源分普高生源和對口單招生源，普高生源沒有服裝加工制作經(jīng)驗，也無企業(yè)生產(chǎn)一線經(jīng)驗。對口單招生源在高中時期有一定的服裝專業(yè)基礎(chǔ)，但對于企業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)管理經(jīng)驗來說還遠遠不夠。

（2）實際操作教學過程缺乏

由于傳統(tǒng)教學方式理論學習占絕對多數(shù)，生產(chǎn)實際操作體驗無法實現(xiàn)，而生產(chǎn)實際操作是課程學習的必要掌握知識，也是學習的必要方式，傳統(tǒng)教學方式存在嚴重缺陷。

（3）授課中真實的生產(chǎn)環(huán)境缺乏

學習中需要有真實的或虛擬的生產(chǎn)環(huán)境，而校園缺乏這樣的環(huán)境。到企業(yè)一線進行教學操作難度巨大，可行性和穩(wěn)定性無法保障。

（4）教師一線生產(chǎn)管理經(jīng)驗缺乏

一線經(jīng)驗符合“理實”一體化課程的需要。雖然很多高校有教師下企業(yè)實踐鍛煉的活動，但大多對企業(yè)的實際運行掌握程度有限，對一線的操作不熟練。因此，教師需要進一步參與生產(chǎn)鍛煉，提高自身的職業(yè)能力。

3.弊端改進分析

（1）以工作過程為導(dǎo)向的、工學結(jié)合的課程開發(fā)

工學結(jié)合的、帶有典型工作任務(wù)的課程情境體系使學生在完成工作任務(wù)的過程中進行學習，在體驗的過程中獲得工作知識與經(jīng)驗。既包括顯性的指導(dǎo)性知識（理論知識），也包括關(guān)聯(lián)性的訣竅、手藝、技巧、溝通等綜合職業(yè)能力［2］。進行以工作過程為導(dǎo)向的、工學結(jié)合的服裝生產(chǎn)管理課程開發(fā)有助于直接掌握職業(yè)能力。

（2）建立實訓(xùn)基地

以工作過程為導(dǎo)向的課程實施需要在模擬或真實的工作環(huán)境中進行，學校需要建設(shè)配套的校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實訓(xùn)基地，在課程實施的過程中要根據(jù)需要使用校內(nèi)實訓(xùn)基地、校外實訓(xùn)基地或相結(jié)合使用。

（3）增強師資力量，完善師資結(jié)構(gòu)

一方面，為滿足情境教學要求，專職教師需要通過企業(yè)鍛煉提高自身的職業(yè)能力，成為“雙師型”專業(yè)教師。另一方面需要從企業(yè)聘請技師做兼職教師，進行情境教學操作指導(dǎo)，補充生產(chǎn)操作環(huán)節(jié)師資的缺乏，從而提高和完善基于工作過程教學的師資結(jié)構(gòu)。

（4）學習情境設(shè)計與生產(chǎn)性實訓(xùn)、企業(yè)頂崗實訓(xùn)課程相結(jié)合

本課程如果單獨作為一門課程將缺乏生產(chǎn)任務(wù)的支撐，而無法得到生產(chǎn)真實的環(huán)境和職業(yè)體驗學習，只能進行純粹的理論學習。因此本課程需要和服裝生產(chǎn)加工性活動的課程相交叉融合，把服裝生產(chǎn)管理的職業(yè)能力培養(yǎng)分散到各個生產(chǎn)加工性課程的生產(chǎn)管理中去，形成你中有我、我中有你的交叉結(jié)合模式。南通紡織職業(yè)技術(shù)學院開設(shè)的服裝生產(chǎn)性實訓(xùn)有：生產(chǎn)性基礎(chǔ)實訓(xùn)、生產(chǎn)性成衣實訓(xùn)、企業(yè)生產(chǎn)性頂崗實訓(xùn)等。

三、工作過程導(dǎo)向化的學習情境設(shè)計

1.服裝生產(chǎn)管理崗位群分析

經(jīng)過行業(yè)專家訪談、企業(yè)調(diào)研、頂崗實習回校同學調(diào)研得出《服裝生產(chǎn)管理》課程主要針對崗位群，見表1。

2.典型工作任務(wù)分析

由教師和實踐專家組成工作小組，共同確定和描述典型工作任務(wù)的詳細內(nèi)容，包括“工作與經(jīng)營過程”、“工作對象”、“工具”、“工作方法”、“勞動組織”和“對工作的要求”等［3］。通過工作分析方法歸納出服裝生產(chǎn)管理的典型工作任務(wù)，見表2。

3.課程行動領(lǐng)域確定

對崗位工作分析和對典型工作任務(wù)進行歸納總結(jié)，得出服裝生產(chǎn)管理的行動領(lǐng)域，見表3。

4.課程學習領(lǐng)域確定

按照由簡單到復(fù)雜、由單一到復(fù)雜的學習認知規(guī)律和由低級到高級的職業(yè)發(fā)展規(guī)律將知識點、技能點組合歸類形成了本課程的學習領(lǐng)域，包括：①校內(nèi)實訓(xùn)基地簡單任務(wù)生產(chǎn)管理、②換季產(chǎn)品開發(fā)操作管理、③校內(nèi)實訓(xùn)基地復(fù)雜任務(wù)生產(chǎn)管理、④校外實訓(xùn)基地（企業(yè)）生產(chǎn)參與、⑤校內(nèi)合作企業(yè)產(chǎn)品的全面生產(chǎn)管理，共五個領(lǐng)域。

5.課程學習情境設(shè)計

情境是學習領(lǐng)域的內(nèi)容具體化，需要通過載體轉(zhuǎn)化，載體表現(xiàn)為適合教學的任務(wù)、項目、案例。與學習領(lǐng)域相對應(yīng)，本課程的情境設(shè)計以生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)為載體。為達到教學的方便性和可行性，經(jīng)過調(diào)整和改造共設(shè)計出了5個學習情境，詳見表4。

四、總結(jié)

以工作過程為導(dǎo)向的、工學結(jié)合的課程教學模式有助于培養(yǎng)學生的服裝生產(chǎn)管理綜合職業(yè)能力。服裝生產(chǎn)管理學習情境需要有模擬或真實的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)任務(wù)。校內(nèi)和校外實訓(xùn)基地已成為南通紡織職業(yè)技術(shù)學院國家示范性院校建設(shè)成果。結(jié)合本校服裝專業(yè)生產(chǎn)性實訓(xùn)的開展，可將實訓(xùn)性服裝生產(chǎn)管理任務(wù)轉(zhuǎn)化成《服裝生產(chǎn)管理》課程學習情境，形成課程服務(wù)聯(lián)合。通過教學實施發(fā)現(xiàn)，此學習情境設(shè)計可行性強，學生職業(yè)能力得到了顯著提高。

參考文獻：

［1］ “淺談生產(chǎn)管理工作”［EB/OL］.（2010/03/26）.

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關(guān)鍵詞 服裝 市場研究 商品企劃 競爭

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

Market Research Training Designed of Clothing Brand Planning Program

SUN Jing

（Fashion College， Shanghai University of Engineering Sciences， Shanghai 201620）

Abstract With the increasing number of clothing brands， apparel consumers have more purchase options， for the purchase of branded apparel are becoming increasingly rational， facing increasingly intense competition in the branded apparel operations. In this context， how to conduct market research provided that the target consumer goods more in line with the desire to become the origin of branded apparel merchandising. This paper aims to describe how the marketing of branded apparel merchandising in the course of training， to train with the product analysis and forecasting ability and creative thinking marketing professionals as teaching objectives， from all aspects of the market screening， market research and analysis， thinking， explore how to guide students in teaching marketing to explore the issue.

Key words clothing； market research； product planning； competition

1 品牌服裝企劃課程的課程目標

如何進行市場研究，以為目標消費者提供更符合愿望的商品，是服裝商品企劃的關(guān)鍵問題，消費者需求研究正是品牌服裝商品企劃的原點。本文旨在描述如何在品牌服裝商品企劃的課程中進行市場營銷的實訓(xùn)，以培養(yǎng)具有商品分析預(yù)測能力和創(chuàng)意思維的營銷人才為教學目標，從市場甄別、市場研究分析等各方面進行思考，探討如何在教學中引導(dǎo)學生進行市場探索的問題。

2 市場研究在服裝企劃課程中的地位

隨著時代的變化，上海消費者對于服裝選擇習慣也發(fā)生了變化，由于服裝產(chǎn)品特有的時尚因素，熱衷流行的消費者需要不斷地更新自己的衣柜，不少消費者的品牌忠誠度由此下降，他們不再盲目追求某個品牌，而在追尋能夠體現(xiàn)自我風格的時尚服飾產(chǎn)品。因而，市場研究成為商品企劃課程的重要基石。主要表現(xiàn)在以下方面：首先，市場研究提供了商品企劃的必要市場數(shù)據(jù)。只有充分而有效的市場研究才能獲得充分的消費者消費信息，使得商品企劃的針對性獲得保證；第二，市場研究可以探索新的商品動向，對當前市場的新鮮獨特的消費異動及時察覺，避免商品企劃錯失良好的商機；第三，市場研究便于掌握消費者對本企業(yè)及競爭對手的消費感受，獲得一手資料，以充分的準備保證在競爭中的優(yōu)勢。

3 設(shè)計商品企劃課程的市場研究起點

商品企劃的市場研究重點必須首先理清，根據(jù)調(diào)研目標的不同，運用科學的方法與手段收集消費者對產(chǎn)品購買及其使用的數(shù)據(jù)、意見、動機等有關(guān)資料，通過分析研究，識別定義市場機會和可能出現(xiàn)的問題，制定和優(yōu)化市場營銷組合策略。

（1）市場研究的目的與方法。根據(jù)目的不同，可將市場研究分為探測性調(diào)查、描述性調(diào)研、因果性調(diào)查、預(yù)測性調(diào)研等，但四種類型的調(diào)研設(shè)計并不是絕對互相獨立進行的，有時調(diào)研項目需要涉及一種以上研究類型的方案設(shè)計。

（2）目標市場確認。根據(jù)課程設(shè)計，可以有兩種不同的調(diào)研方案：一種是新創(chuàng)立品牌的探索性調(diào)研，消費者調(diào)研必須從市場的基礎(chǔ)細分開始；另一種則是市場運作品牌的描述性研究，市場細分可略，但目標市場的變化仍需進行研究。

（3）市場細分：通過市場調(diào)研，依據(jù)消費者的需要、購買行為和購買習慣等方面的明顯差異性，可將服裝市場劃分為若干個消費者群。

細分變量設(shè)定：包括三方面，一是消費者的生理特征，包括年齡、性別、體貌特征等；二是消費者的社會性特征，包括民族、職業(yè)、文化、心理特征、地域特征等；三是行為特征，包括消費習慣、消費支出等。

根據(jù)變量進行細分：可選擇多個變量進行層層細分，以獲得同組內(nèi)消費群體的充分同質(zhì)性組合，并描述每一組別的規(guī)模性、穩(wěn)定性、行動性和反應(yīng)性等。

選擇或調(diào)整目標市場： 課程設(shè)計中的兩種實訓(xùn)模式，包含從細分開始的新品牌調(diào)研，則需選擇目標市場，而已有品牌的市場調(diào)研則需從目標市場調(diào)整著手。

選擇目標市場：在上述細分基礎(chǔ)上，通過分（下轉(zhuǎn)第67頁）（上接第38頁）析各個細分市場的價值水平、市場容量、需求潛力、進入成本、成功幾率、收益水平及企業(yè)自身的可控資源，選擇進入一個或多個細分市場作為目標市場。

目標市場調(diào)整：品牌的目標市場定位并非一勞永逸的，市場的變化和流行的推演，會導(dǎo)致目標市場的定位需要適時調(diào)整。課程中可設(shè)計難度適中的市場背景資料，啟發(fā)學生調(diào)研目標市場發(fā)掘企劃的理想定位與目標消費者心目中的實際定位是否有所偏差，并研討調(diào)整策略。

4 品牌服裝企劃的調(diào)研方案設(shè)計

4.1 標桿品牌選擇

（1）該品牌經(jīng)營調(diào)研：對于標桿品牌的發(fā)展模式、經(jīng)營現(xiàn)狀、商品組合策略、消費者動向等，進行廣泛調(diào)研并總結(jié)模式。（2）該品牌終端觀察：實地調(diào)查標桿品牌的終端運營情況，包含所調(diào)研店鋪的樓層設(shè)置、樓層平面圖（含人流標注）、店鋪平面圖、店鋪商品結(jié)構(gòu)（品類占比、VP區(qū)出樣款式、店鋪視覺、商品視覺）等，從細節(jié)到整體歸納出標桿品牌的商品企劃策略。（3）該品牌消費者調(diào)研：以問卷形式進行消費者行為調(diào)研，設(shè)計針對性強的商品消費及使用調(diào)查問卷，詢問商品消費情況、商品使用感受、商品搭配感受等，獲得標桿品牌消費者需求滿足和商品評價的一手資料。

4.2 同類型當季商品調(diào)研

商品企劃的重要內(nèi)容是策劃目標季的商品組合、商品特點，因而及時了解對應(yīng)季節(jié)的目標市場商品特征是極為重要的。這一部分的調(diào)研必須進行實地考察獲得一手資料，而資料的總結(jié)分析也需逐漸習得經(jīng)驗。

終端的商品特征調(diào)研，包括兩個方面：一是拍攝當季終端商品陳列，總結(jié)商品特征，從典型色調(diào)、面料印花、織物特點、典型廓形或關(guān)鍵款式各方面去總結(jié)共同特點，并發(fā)現(xiàn)新的商品趨勢。首先總結(jié)整體印象，然后把同樣特征的商品單頁呈現(xiàn)，并歸納商品特點。資源獲得方式：以現(xiàn)場街拍為主，可以配合穿針引線論壇中市場偷拍中的高清圖片。二是調(diào)研終端賣場的商品組合數(shù)據(jù)，總結(jié)商品組合特征，從產(chǎn)品大類構(gòu)成、品類細分、搭配陳列格局、色彩構(gòu)成特征等方面進行數(shù)據(jù)總結(jié)和分析。

4.3 調(diào)研安排

根據(jù)課程設(shè)定的目標市場要求，分析目標消費者的購物習慣，并在此基礎(chǔ)上設(shè)計調(diào)研的時間、地點、抽樣方式，并根據(jù)學生的課外時間利用的可行性，設(shè)計合理的調(diào)研總時數(shù)、調(diào)研次數(shù)、調(diào)研場所選擇等，并進行合理的學生分組和人員分工。

5 小結(jié)

經(jīng)過三屆學生的市場研究實訓(xùn)，市場研究的課程訓(xùn)練設(shè)計日趨合理，但由于需要大量的課外時間配合，在實施時仍有一定的限制。鑒于服裝行業(yè)越來越多的校企結(jié)合，未來的調(diào)研設(shè)計應(yīng)有更為可行和高效率的模式。

參考文獻

[1] 馬大力，譚國亮.服裝商品企劃實務(wù)[M].中國紡織出版社，2008.

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關(guān)鍵詞 服裝陳列設(shè)計 本科 教學模式

中圖分類號：S611 文獻標識碼：A 文章編號：

中國已經(jīng)成為最不可忽視的國際化大市場，市場的繁榮造就了對專業(yè)人才需求的迫切，陳列設(shè)計師對服裝品牌和銷售的促進作用已獲得普遍共識，服裝的陳列文化在國內(nèi)有廣闊的發(fā)展空間，陳列設(shè)計師不僅僅獲得越來越多的關(guān)注，更要面臨巨大的市場需求，將倍受商家青睞；陳列設(shè)計師如今已儼然成為各大品牌企業(yè)實現(xiàn)終端制勝的法寶。

服裝陳列設(shè)計是服裝設(shè)計專業(yè)的一個分支，所以在服裝設(shè)計的教育背景下，部分高校設(shè)置了服裝陳列設(shè)計專業(yè)，而且也跟隨服裝設(shè)計專業(yè)一起躋身到本科的行列。服裝陳列設(shè)計專業(yè)選擇一個適應(yīng)本科方向的教學模式是現(xiàn)在擺在我們面前的首要任務(wù)，筆者從服裝陳列設(shè)計專業(yè)的特殊性與應(yīng)用廣泛性等方面出發(fā)，在實際教學過程中總結(jié)了一套新的教學模式，同時也指出了很多教育模式的不足不到之處，希望對服裝陳列設(shè)計專業(yè)的教學有創(chuàng)新與進步，教學模式如下：

服裝陳列設(shè)計專業(yè)必須要建立講授模式

教師講授式教學法是課堂教學中普遍應(yīng)用的一種教學方法，這種方式在陳列設(shè)計專業(yè)教學上同樣適用，而且是作為主要的教學模式之一，也是其他教學模式的基礎(chǔ)。在教學過程中筆者也觀察到學生的自學能力還是有限的，發(fā)給學生一本書，自覺去看的人數(shù)開始的時候是很多，隨著知識的深入很多知識看不懂，所以看書的人越來越少，甚至有的學生上課的時候連書都帶，完全是聽老師講。所以講授式教學模式必須要建立。

從字面意義上理解：講授式有兩個對象，一個是講—老師講，一個授—學生聽。老師講的好與不好直接影響學生的聽與不聽，所以對老師的講提出了一個很高的要求，尋找講授的趣味性成了擺在老師們面前的首要任務(wù)。其實所有的講授都溶進了教師自身的學識、修養(yǎng)和情感，處處都流露出教師內(nèi)心的真、善、美。所以，講授對教師來說，不僅是知識的輸出，也是內(nèi)心世界觀的展現(xiàn)，并潛移默化地影響、感染、熏陶著學生的心靈。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要個性化模式

筆者認為個性化模式包括兩方面：一方面是陳列的個性化，另一方面是學生興趣的個性化。

陳列其實是一種視覺營銷模式，所以個性化的展示效果更能吸引消費者，縱觀各大品牌的櫥窗陳列，無不是有個性點，有創(chuàng)新點，有時尚點，有幽默點，有風趣點。為適應(yīng)個性化的陳列，終端店銷售員的裝扮也在追求個性化。

學生的學習是有針對性的，不同的學生學習的大方向雖然一致，但是具體的小方向也不盡相同，有的學生擅長陳列櫥窗，有的學生擅長平面展示圖案的設(shè)計，有的學生擅長店內(nèi)陳列形態(tài)的設(shè)計，有的學生擅長燈光的設(shè)計，還有的喜歡擅長的搭配，所以在全面講授陳列設(shè)計課程的同時，還要針對性的的培養(yǎng)學生的個性化設(shè)計力度。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要多方面合作模式

筆者認為這里的合作既有人員的合作、又有各個專業(yè)的合作。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)是一個團隊合作的專業(yè)，任何一項設(shè)計都離不開與他人的配合和合作，閉門造車的設(shè)計不可能適應(yīng)市場需求，陳列設(shè)計專業(yè)需要強烈的團隊意識，需要終端銷售店所有人員時刻維護、時刻保持整齊、時刻保持新鮮陳列效果。陳列設(shè)計專業(yè)是一個涉及面很廣的專業(yè)，涉及到服裝設(shè)計、室內(nèi)裝潢設(shè)計、家具設(shè)計、管理學、建筑學、影視學等，其中陳列設(shè)計還跟庫存有直接的關(guān)系，在一定意義上，庫存過多意味著陳列的商品要多一些，這樣可以幫助消耗一點庫存壓力，庫存合適，那陳列的商品可以適中。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要探索創(chuàng)新模式

服裝陳列設(shè)計專業(yè)是一個比較年輕的專業(yè)，所以需要老師和同學們積極探索。發(fā)現(xiàn)一些新的內(nèi)容來擴充專業(yè)建設(shè)。教師在教學過程中也可以采取以解決問題為中心的提問，充分發(fā)揮學生的思維能力，要學生和老師一起積極發(fā)表自己的意見，教師一定要尊重學生的想法，創(chuàng)造一個民主寬容平等的教學環(huán)境，教師要對那些打破常規(guī)的學生予以一定的鼓勵，不要輕易地對學生說對或錯，教師要以引導(dǎo)為主切不可輕易告知學生探索的結(jié)果，要著眼于學生的思維能力的培養(yǎng)。這樣能培養(yǎng)學生獨立思考問題的能力，不愁創(chuàng)新的陳列知識。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要模擬實踐

服裝陳列設(shè)計專業(yè)具有較強的實踐性，所以授課過程中，不僅要讓學生動腦，還需要讓學多動手操作，由于終端銷售店現(xiàn)場實踐無法真正實現(xiàn)，所以我們可以采用模擬實踐的方法來代替終端店實踐。

以筆者所在江西服裝職業(yè)技術(shù)學院為例：2009年，其校內(nèi)實訓(xùn)基地被列入國家級示范實訓(xùn)基地。2012年實訓(xùn)基地內(nèi)設(shè)立了兩個終端銷售店，都是學生在店內(nèi)做陳列、管理、銷售等，這兩個店面為學生提供了能與市場對接的模擬操作場所和實訓(xùn)機會。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要情境性教學模式

情景式教學說白了就是讓學生到現(xiàn)實世界的真實環(huán)境中去感受、去體驗，而不是僅僅聆聽老師的關(guān)于這種經(jīng)驗的介紹和講解。

以筆者所在江西服裝職業(yè)技術(shù)學院為例：其校內(nèi)實訓(xùn)基地內(nèi)設(shè)立了婚紗、女裝、男裝、休閑裝、童裝、內(nèi)衣、羽絨服、舞臺裝、鞋子、箱包、毛絨玩具等工作室，還有服飾文化陳列館等，這些室、館成為陳列專業(yè)教師進行情境式教學的最佳課堂。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要興趣化教學

服裝陳列設(shè)計專業(yè)在尊重學生個性化的同時，可以把相同個性的學生組織起來組成興趣小組，這樣可以充分尊重和鼓勵學生的興趣愛好，而且給興趣小組創(chuàng)造了一個相對寬松學習環(huán)境，因而可以提高學生的學習積極性。筆者在實踐中也組成了興趣小組，全班合作做一個品牌的陳列方案，效率很高，而且方案做的很到位，已經(jīng)被校企合作的企業(yè)采用。實踐證明：興趣化本科教學具有良好的可行性和廣泛的推廣意義。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要動態(tài)化、開放式教學

服裝陳列設(shè)計專業(yè)是一個新發(fā)展起來的專業(yè)，而且是一個接近時尚前言的專業(yè)，時尚是動態(tài)變化的，是開放的，所以要用時尚的態(tài)度對待服裝陳列設(shè)計專業(yè)，在教學模式上必不可少的就是采用動態(tài)化、開放式的模式。讓學生參與終端店模擬實訓(xùn)的時候，采取自由而不放任的動態(tài)、開放模式，讓學生自由活動、自由探索、自由思考。但是這些“自由”不是無止境的放任，而是有某種程度的限制。不能妨礙顧客購買服裝，聽從店長的管理，在顧客少的時候適當?shù)淖鲫惲械恼{(diào)整，調(diào)整之后要接受大家的點評等等，讓學生自己去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，解決不了的可以由老師指導(dǎo)完成。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要校企合作教學

在越來越注重人才的專業(yè)性、實用性和創(chuàng)新性的今天，我們的人才培養(yǎng)還跟不上社會發(fā)展的需要。學生動手能力較差，獨立自主和創(chuàng)新能力不強，缺乏實踐經(jīng)驗等等，這些都是擺在服裝陳列設(shè)計專業(yè)學生身上的問題，解決這個問題的現(xiàn)實辦法就是全程校企合作教學。學生經(jīng)過教師的講授，校內(nèi)模擬實訓(xùn)，企業(yè)實際操作，在操作中找到問題、解決問題。這樣才能培養(yǎng)一大批素質(zhì)過硬的陳列設(shè)計專業(yè)的人才。

筆者以江西服裝學院為例：2012年，學校與361°建立校企合作營銷訂單班，學生在暑假的時候走進企業(yè)終端店實習，在實習的過程中鍛煉了自己的動手動腦能力，自己的創(chuàng)新意識得到增強，把老師講授的跟企業(yè)運作的融合到一起，一度得到企業(yè)的好評。

陳列設(shè)計專業(yè)作為服裝設(shè)計專業(yè)的一個延伸專業(yè)在教學方面更應(yīng)培養(yǎng)學生的應(yīng)用能力，教學模式更應(yīng)是一種應(yīng)用性人才培養(yǎng)模式，以上都是筆者總結(jié)出的比較適合服裝陳列設(shè)計專業(yè)的教學模式，當然也有不足之處，在以后的教學過程中筆者會繼續(xù)總結(jié)經(jīng)驗。

當今世界，國家的競爭就是人才的競爭，而人才的競爭就是教育的競爭。我們必須以科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，以人為本，積極探索一條具有時代特色的教育發(fā)展之路。

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【關(guān)鍵詞】中等職業(yè)學校；服裝類專業(yè)；人才培養(yǎng)模式；課程改革

【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1009-5071(2012)07-0012-01

服裝業(yè)是一個瞬息萬變的時尚產(chǎn)業(yè)，中職服裝教育需要快速反應(yīng)及調(diào)整的機制與之相適應(yīng)，企業(yè)需要什么樣的人才，我們就應(yīng)培養(yǎng)什么樣的人才，這需要我們創(chuàng)新思路，注重專業(yè)建設(shè)，讓其成為學校抓內(nèi)涵、抓質(zhì)量、上臺階、上水平的突破口和著力點。

1 人才培養(yǎng)的合理定位，適應(yīng)服裝教育的發(fā)展

科學合理地確立人才規(guī)格和培養(yǎng)目標，是中職服裝專業(yè)明晰教學活動和實施人才培養(yǎng)計劃的行動指南。通過專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會定期對服裝職業(yè)崗位群需求的分析，為課程設(shè)置、教學內(nèi)容的改革以及教材的選用等服裝專業(yè)發(fā)展的一系列重大問題提出建設(shè)性的意見和建議。中職服裝專業(yè)畢業(yè)生主要從事服裝制造業(yè)和服裝服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計、制作、管理、檢驗、貿(mào)易、銷售與服務(wù)等生產(chǎn)第一線工作。我們只有瞄準人才市場前沿陣地，化潛在的優(yōu)勢為現(xiàn)實的優(yōu)勢，為企業(yè)培養(yǎng)出既掌握專業(yè)知識和技能，又獨具發(fā)展?jié)撡|(zhì)的專業(yè)人才，真正使她們“專業(yè)有特長，就業(yè)有優(yōu)勢，創(chuàng)業(yè)有能力，提高有基礎(chǔ)，發(fā)展有空間”。

2 師資隊伍和實訓(xùn)基地，支撐服裝教育的發(fā)展

2.1 師資隊伍的建設(shè)，為服裝專業(yè)發(fā)展提供人力支撐:沒有合格的師資隊伍，所謂學科建設(shè)、專業(yè)建設(shè)都是一句空話。只有當教師在這一學科領(lǐng)域取得了大量成果后，才能在教學中不斷豐富自己的教學內(nèi)容，給學生傳授最先進的知識，推動專業(yè)建設(shè)。

一是加強“雙師型”教師培訓(xùn)，定期安排教師參加各種培訓(xùn)，建立專業(yè)教師到企業(yè)實踐制度，學習新工藝、新設(shè)備、新方法、新的管理理念，從而使教學與企業(yè)實際接軌；二是引進企業(yè)技術(shù)人員到校兼職或作為校外輔導(dǎo)員，改善師資隊伍結(jié)構(gòu)，提高含金量。通過建立一支由專業(yè)帶頭人、教學名師、教學骨干組成的較完善的學科梯隊，為服裝專業(yè)的發(fā)展提供人力支撐。

2.2 實訓(xùn)基地的建設(shè)，為服裝專業(yè)的發(fā)展提供物質(zhì)支撐:服裝專業(yè)實訓(xùn)實習的實施依托于基地建設(shè)。要想在教學上能與企業(yè)接軌，必須在實訓(xùn)設(shè)備的配備方面等同乃至領(lǐng)先于企業(yè)。通過進一步改善實訓(xùn)條件與環(huán)境，添置與企業(yè)生產(chǎn)模式配套的服裝CAD、電腦繡花機、包縫機、粘合機等設(shè)備，為專業(yè)實踐課教學質(zhì)量的提高提供保證。另外，廣泛尋求與地方支柱企業(yè)合作，建立穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地，實現(xiàn)資源共享，使學生能充分體驗現(xiàn)場實際操作，將知識技能融會貫通，實現(xiàn)專業(yè)建設(shè)與地方經(jīng)濟建設(shè)的深度融合，從而實現(xiàn)專業(yè)建設(shè)的新發(fā)展。

3 課程改革的深化落實，推動服裝教育的發(fā)展

3.1 課改理念的學習，是專業(yè)建設(shè)的先導(dǎo):在課程改革中，如果教學理念得不到更新，課改將流于形式，新形勢下的中職服裝教育要求畢業(yè)生能夠與行業(yè)、企業(yè)的實際需求無縫銜接、零距離上崗，這就使課程產(chǎn)生了質(zhì)的變化，必須體現(xiàn)以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以綜合能力為本位的教學指導(dǎo)思想。

3.2 知識體系的構(gòu)建，是專業(yè)建設(shè)的根本:課程改革要從學生的需求出發(fā)，強調(diào)教學內(nèi)容與實踐相結(jié)合，打破學科為中心的課程知識觀念，樹立工作過程為核心的任務(wù)驅(qū)動的項目教學理念。服裝專業(yè)教材中有些內(nèi)容前后聯(lián)系不夠清楚，教師如果不進行合理地剪接，學生容易出現(xiàn)學了這個，棄了那個，缺乏銜接。例如：教材中“西裝結(jié)構(gòu)制圖”這一知識點與“弊病及修正方法”，這兩塊內(nèi)容中間隔好幾個章節(jié)，如果按教材的順序?qū)W習，學生掌握的知識點就比較零散，不利于應(yīng)用能力的提高。通過對教材進行剪接處理，將兩塊內(nèi)容聯(lián)系起來講，提高了教學效率，增強學生學習的主動性與積極性。

3.3 教學方法的改革，是專業(yè)建設(shè)的動力:技能大賽促進了我們對傳統(tǒng)教學理念和教學方法的深刻反思。采用“車間教學”方法，融“教、學、做”為一體，強化學生動手能力和職業(yè)道德的培養(yǎng)，使學生學習與就業(yè)崗位之間“零距離”

接觸，實現(xiàn)理論與實踐一體的教學目標。對于技能學習接受較快的學生，一是及時發(fā)現(xiàn)她們；二要采取措施精心培養(yǎng)她們，鼓勵她們追求更高的目標。例如學到男西褲后挖袋工藝時，對全班同學的要求是掌握一種后挖袋的工藝（雙嵌線挖袋），但對于技能學習接受較快的學生就要求掌握兩種以上后挖袋的工藝（雙嵌線、單嵌線挖袋、袋蓋式），以使她們進一步拓展自己，從而徹底打破技能教學受教學設(shè)施和時間的限制。

3.4 教學評價的創(chuàng)新，是專業(yè)建設(shè)的追求:服裝實踐課程的考核應(yīng)建立符合職業(yè)技能培養(yǎng)要求的考核模式和評價標準，根據(jù)不同專業(yè)方向的特點，在專業(yè)能力考核上有所創(chuàng)新。實施中應(yīng)將一次性“終結(jié)式”考核改為“分權(quán)式”多次考核，結(jié)果與過程相結(jié)合，即平時、測試、操作考核三部分。前兩部分可各占總分的 30%，操作考核占總分的 40%。第一部分的成績，可從學生的實際操作“項目作品”評議中總結(jié)出成績；第二部分的成績，將實踐教學中的一些基本操作規(guī)則、程序、問題分析等內(nèi)容以閉卷或開卷的形式進行；第三部分的成績來源于實踐操作現(xiàn)場考核，題目必須具有代表性。同時嘗試將考核的主體延伸至包括專任教師、企業(yè)專家、項目小組等多元評價主體；重視把職業(yè)道德納入學生的評價考核體系。

4 辦學模式的創(chuàng)新發(fā)展，突顯服裝教育的走向

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[關(guān)鍵詞]精品課程 服裝打板與車板 四個轉(zhuǎn)變

精品課程是指具有一流教師隊伍、一流教學內(nèi)容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理等特色的示范性課程。《服裝打板與車板》是我校服裝專業(yè)的主干課程，在2007年被首批確定為湖南省精品課程。在課程建設(shè)中，我們把課程目標、課程結(jié)構(gòu)、師資作為課程建設(shè)的切入點，實現(xiàn)了四個關(guān)鍵性的轉(zhuǎn)變。

一、符合行業(yè)需求的課程定位，學生的就業(yè)崗位實現(xiàn)了由“勞務(wù)型”向“技術(shù)型”轉(zhuǎn)變

近年來，我國服裝企業(yè)發(fā)展方向已由追求規(guī)模效益的成本路線轉(zhuǎn)向謀求高附加值的效益路線，即從勞動密集型轉(zhuǎn)向產(chǎn)品的品牌和知識技術(shù)型，因而，服裝企業(yè)需要一大批高素質(zhì)的技術(shù)工人，而文化層次較低，沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的外來務(wù)工人員已越來越不能適應(yīng)服裝企業(yè)發(fā)展的需要。目前，培養(yǎng)大批初中級專業(yè)技術(shù)人才的重任主要由中職服裝教育來承擔。我校服裝專業(yè)在充分調(diào)查服裝行業(yè)人才需求的基礎(chǔ)上，結(jié)合中職學生的實際能力和就業(yè)要求，制定了新的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。專業(yè)培養(yǎng)的主體目標定位為：能從事服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝工藝制作、裁剪、整燙、CAD制板放碼員、跟單員、質(zhì)檢員等技能工作的專業(yè)技術(shù)人才。為此，《服裝打板與車板》被確定為本專業(yè)教學的主干課程。

服裝打板即打樣板，服裝車板即做樣衣。《服裝打板與車板》將中職服裝專業(yè)原有的《服裝結(jié)構(gòu)制圖》、《服裝縫制工藝》兩門專業(yè)課合二為一，課程教學目標確定為：通過對服裝打板與車板相關(guān)知識與技能的培養(yǎng)，使學生掌握服裝工業(yè)制板、服裝成衣制作的專業(yè)知識和必備技能，為今后從事服裝制板、樣衣制作、CAD制板放碼、跟單等工作打下基礎(chǔ)，積累實踐經(jīng)驗，實現(xiàn)零距離上崗。

《服裝打板與車板》課程教學目標直接指向服裝企業(yè)多個技術(shù)崗位，提升了服裝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)層次和再就業(yè)的能力，學生的就業(yè)崗位不再是簡單的流水線操作工，實現(xiàn)了由“勞務(wù)型”向“技術(shù)型”的轉(zhuǎn)變，符合高速發(fā)展的服裝行業(yè)用工崗位的需要。

二、課程結(jié)構(gòu)、教學內(nèi)容由“獨立分散”向“優(yōu)化整合”轉(zhuǎn)變

課程結(jié)構(gòu)和教學內(nèi)容建設(shè)是精品課程建設(shè)的核心。服裝結(jié)構(gòu)與服裝工藝是相輔相成、不可分割的關(guān)系，在教學中不能把他們分開。我們將原有的《服裝結(jié)構(gòu)制圖》、《服裝縫制工藝》兩門獨立的專業(yè)課合并整合為《服裝打板與車板》課程，編寫了《服裝打板與車板》校本教材。合并后的課程教學內(nèi)容與國家職業(yè)標準及國家服裝設(shè)計定制工初、中級的考核內(nèi)容有機地結(jié)合起來，并按職業(yè)崗位的作業(yè)流程將服裝結(jié)構(gòu)、制板、工藝等知識和技能要點有機地聯(lián)系在一起，對重點的技能項目配寫了實訓(xùn)指導(dǎo)書。整個教學內(nèi)容劃分為基礎(chǔ)模塊、提高模塊和專業(yè)方向模塊，每一模塊以實踐教學為重點，以幾款具有代表性的服裝品種的打板與車板為技能教學與實訓(xùn)項目，分階段確定知識、能力、態(tài)度三個層面上的教學目標，對學生的職業(yè)知識、崗位實踐技能和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)呈螺旋式上升。

《服裝打板與車板》課程還結(jié)合服裝行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備、新標準的發(fā)展，將《服裝CAD》教學整合在課程之中，組建了能將電腦繪制的樣板按1∶1輸出的CAD制板室，讓CAD教學與《服裝打板與車板》課程真正地結(jié)合在一起，提升了課程的科技含量，拓寬了學生的技能項目。

三、師資從“理論型教師”向“企業(yè)技工和現(xiàn)場專家”轉(zhuǎn)變

精品課程建設(shè)還要求有一支師德崇高、特色鮮明、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、實踐能力強、梯隊合理的“雙師型”、“創(chuàng)新型”師資隊伍?！斗b打板與車板》是一門實踐性很強的專業(yè)課程，它決定了課程的主講教師既要有相應(yīng)的理論水平，又要有豐富的實踐經(jīng)驗，而這恰恰是從學校到學校的服裝專業(yè)教師所缺乏的。我校采取的主要措施有：（1）從校外實習基地常年聘請技術(shù)員作為現(xiàn)場專家指導(dǎo)教學；（2）每位教師輪流到企業(yè)頂崗學習，鼓勵參與企業(yè)的技術(shù)工作，并及時將企業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備、新標準帶到教學中；（3）實行“雙師證”，給教師施加壓力和動力，不斷提高教學水平。到目前為止，本課程團隊的80％的教師取得了“雙師證”；（4）組織教師深入開展教學研究，規(guī)定在每年發(fā)表數(shù)篇有質(zhì)量的教研教改論文；（5）鼓勵教師建立專業(yè)教學工作室。這些措施有效地保證了課程的主講教師具有雙重素質(zhì)。

四、教學模式從“封閉的課堂”教學向“開放的課堂”教學轉(zhuǎn)變

《服裝打板與車板》屬于技能培養(yǎng)課程，實踐性教學環(huán)節(jié)是課程建設(shè)的關(guān)鍵。從“封閉的課堂”教學模式向“開放式”教學轉(zhuǎn)變，就必須淡化學校與社會的界限，淡化理論教學與實踐教學的界線，淡化學生與勞動者界限。建立開放的教學環(huán)境，首先，是課堂教學方法和教學手段的改革?！斗b打板與車板》課程廣泛實行項目式教學法，在企業(yè)現(xiàn)場專家的制導(dǎo)下，我們將《服裝打板與車板》課程的三個模塊的知識和技能要點與典型的服裝款式結(jié)合起來，從服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝制板、服裝工藝流程、服裝成品制作、服裝質(zhì)檢等諸方面，精心設(shè)計教學任務(wù)，編寫教學與實訓(xùn)指導(dǎo)書，按照提出任務(wù)、分析任務(wù)、教師示范、學生實習操作、交流討論、鞏固創(chuàng)新、總結(jié)的順序組織課堂教學。在項目任務(wù)的驅(qū)動下，促使學生既動腦又動手，通過自主學習、協(xié)作學習等方法，有效地掌握服裝打板與車板的相關(guān)知識和技能，使課堂教學真正實現(xiàn)“教、學、做合一”。另外，我們還以項目教學法為切入點,正積極探索如何將工作室模式引入課堂教學，以解決教學與實踐脫節(jié)的問題。

在教學手段上，要求100％的主講教師能熟練使用富怡服裝CAD操作軟件，服裝打板的課堂教學，有80％的教學內(nèi)容運用了多媒體教學手段。

其次，是實習實訓(xùn)模式的改革。具體做法是：（1）建立了由校內(nèi)教學實習、基地生產(chǎn)實習與畢業(yè)綜合實習組成的實踐性教學環(huán)節(jié)鏈。根據(jù)課程教學模塊的技能目標，實行“工學交替”的教學模式，將校外頂崗實習分別安排在第二學期和第五學期，改變了多年來沿用“2+1”模式。（2）建立和完善實訓(xùn)考核方法和考核標準。依據(jù)國家職業(yè)標準，在參考國家服裝設(shè)計定制工初級、中級考核標準的基礎(chǔ)上，結(jié)合我校服裝專業(yè)學生的素質(zhì)和能力，制定了《服裝打板與車板》課程實訓(xùn)大綱和考核大綱，《服裝打板技能實訓(xùn)與考核方案》、《服裝車板技能實訓(xùn)與考核方案》、《關(guān)于在省級精品課程、精品專業(yè)開展教師技能教學考評的方案》。課程考核分兩大部分進行，一是平時的教學考核，教學考核分學期、按模塊進行。由學校教學管理部門組織實施考核。二是對學生畢業(yè)考核，實行國家職業(yè)資格鑒定考證制度，要求有90％的學生必須獲得服裝設(shè)計定制工中級證書。這樣既突出課程的技能教學，又規(guī)范了課程教學標準，強化教學過程管理。

職業(yè)院校的精品課程建設(shè)精在創(chuàng)新、重在實踐。《服裝打板與車板》課程作為省級精品課程特色鮮明，它所起到的示范作用必將對其他課程建設(shè)有著積極的推動意義。

參考文獻：

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關(guān)鍵詞：服裝；實訓(xùn)課程；教學

一、建立課程實踐的教學模式

服裝專業(yè)的實踐性要求理論與實踐必須緊密聯(lián)系。理論指導(dǎo)實踐，在實踐中提煉理論。首先從培養(yǎng)目標入手，調(diào)整教學計劃，加強實踐教學環(huán)節(jié)，重視教學中理論與實踐的密切結(jié)合。實踐教學主要是培養(yǎng)學生應(yīng)用專業(yè)知識解決實際問題的應(yīng)用能力，以及在實際工作環(huán)境和社會環(huán)境中的社會能力。突出實踐性教學環(huán)節(jié)，將實踐教學環(huán)節(jié)以點、線、面的方式貫穿于理論教學的全過程，理論與實踐之間保持相對的結(jié)構(gòu)平衡，增加實踐教學所占的課時比重。實踐課程與理論課程之間知識結(jié)構(gòu)相互銜接，形成一個系統(tǒng)的實踐教學體系。

其次調(diào)整單門課程的教學內(nèi)容，加強實踐環(huán)節(jié)的操作和與其他課程之間的橫向聯(lián)系。比如傳統(tǒng)的服裝材料課程側(cè)重理論，內(nèi)容枯燥，缺乏動手能力的訓(xùn)練，很多學生學過之后仍對面料無法識別，不知如何運用。應(yīng)調(diào)整教學的內(nèi)容和方法：可以嘗試讓學生分析紗線和纖維組織結(jié)構(gòu)的教學方式，強化材料應(yīng)用能力的培養(yǎng)，突出布料的各種性能、特點、成型狀態(tài)、風格特色及鑒別方法的講授等?？勺寣W生尋找各種類型材料，讓學生自己動手利用各種材料和縫制手段在已有的面料上進行創(chuàng)意設(shè)計，同時介紹各類服裝材料的市場價格、印染及后整理等知識，使基礎(chǔ)知識教學同產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，為專業(yè)教學需要以及學生畢業(yè)后盡快適應(yīng)工作崗位服務(wù)。

二、開發(fā)簡明實用的實訓(xùn)教材

現(xiàn)有的實訓(xùn)教材內(nèi)容滯后，甚至有的實訓(xùn)教材用的雖然是新版本，但內(nèi)容上卻是“換湯不換藥”。對此，對原有實訓(xùn)教材進行增刪修訂，刪除內(nèi)容老化、結(jié)構(gòu)不合理的專業(yè)實踐知識，增加新的、合理的專業(yè)實踐知識，開發(fā)編寫出新的實訓(xùn)教材，使其具有新的實踐理論體系、思維方式和新的專業(yè)實踐知識結(jié)構(gòu)，以提高學生的實踐能力、綜合能力和解決實際問題的能力，促進學生的全面發(fā)展。

三、改革實踐操作的教學方法

打破傳統(tǒng)的實踐教學方法，改變原來“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式。注重對學生創(chuàng)新能力、獨立思維能力和自學能力的培養(yǎng)。

1.理論性與示范性互補的教學方法 將枯燥的專業(yè)理論與具體的專業(yè)技能實踐操作相結(jié)合，互為補充，從而加深學生對理論的理解，提高其學習興趣。教學中要先引導(dǎo)學生多觀察，展開豐富的想象，開拓學生思維的發(fā)展，把已學理論知識靈活應(yīng)用，然后進行示范性實踐操作的講授，從而加深學生的記憶。根據(jù)學生情況的不同進行分組、分層次的具體實踐指導(dǎo)。這種理論性與示范性相結(jié)合的互補式教學方法，能夠促進學生思維能力、創(chuàng)新能力、綜合能力的提高。

2.采取任務(wù)驅(qū)動式的項目教學方法 項目教學方法是在杜威的“做中學”理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種教和學的模式，是師生為了共同完成具有實際應(yīng)用價值的產(chǎn)品而進行的完整的“項目”工作方案實施的教學活動，用于學習特定的教學內(nèi)容。它通過組織學生真實地參加項目設(shè)計、履行和管理的全過程，在項目實施過程中完成教學任務(wù)，培養(yǎng)學生的實踐能力、分析能力及其他關(guān)鍵能力。這一模式突破了傳統(tǒng)的“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學模式，強調(diào)實用技能，強調(diào)知識創(chuàng)新，有效地建立了課堂與社會生活的聯(lián)系，充分展示了現(xiàn)代服裝專業(yè)“以能力為本”的價值方向。

3.針對學生的個性差異開展分層教學方法 分層教學指導(dǎo)法是指教師在組織教學中，在完成實踐教學任務(wù)和統(tǒng)一要求的基礎(chǔ)上，通過對每個學生的深層了解，將學生按學習基礎(chǔ)、學習興趣、接受能力、現(xiàn)有掌握程度等原則分為幾個檔次和若干個學習小組。讓不同層次的學生進行分層實踐、分層作業(yè)；教師進行分層指導(dǎo)、分層檢測和評估，使不同層次的學生通過不同要求的實踐內(nèi)容、不同的實踐教學手段，在原有基礎(chǔ)上有不同的收獲和效率的一種教學方法。

四、推行教師下廠的實習制度

教師到企業(yè)頂崗實習是提高教師綜合素質(zhì)和動手能力的最佳捷徑。筆者曾根據(jù)學校安排到（湖北黃石）美島有限公司參加企業(yè)實習一個學期。美島公司師傅們精湛的技能和服裝專業(yè)技術(shù)人員的工藝指導(dǎo)，都是教師只在教學過程中難以體會到的。其生產(chǎn)線上先進的管理方法都令人耳目一新。線長主管，整個流水線上的工作是班長接受線長的任務(wù)，安排人員，調(diào)整工序，機位的擺放，前道工序的布置，后道工序的衍接，熨燙工，手縫工，勤雜工等的就位，整個生產(chǎn)形成流水狀態(tài)，班長，擔當，專業(yè)技術(shù)人員都在車間進行質(zhì)量控制，制板室的技術(shù)人員用板控制部件的尺寸，報表員在填寫每個機臺的人員工作狀況，用表計算每道工序所需的時間，這些真真正正來自一線的實踐知識只有在企業(yè)才能學得到。

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關(guān)鍵詞：服裝設(shè)計；理論知識；重要性

歷史發(fā)展至今，知識都是通過文字理論，圖像等記載傳承的。服裝設(shè)計學科也一樣，服裝設(shè)計是一門綜合性的學科，是需要理論知識為指導(dǎo)的。雖然效果圖，實體服飾在電視傳媒占的比重更多一些，但那是傳媒需要，與我們學習是不同屬性的。我們學習時文字理論的重要性不可忽視，現(xiàn)在大部分的中專與大專學生把服裝設(shè)計當成純藝術(shù)，更偏重于服裝效果圖和圖像信息而忽視的理論知識的重要性。

筆者在上課時著重指出了理論知識的重要性。其中服裝設(shè)計最常用到的形式美原理，設(shè)計色彩，中外服裝史等這些都是重要的理論知識加圖像信息，其中基礎(chǔ)的文字理論知識被大部分學生所忽視。

其中最重要的是形式美原理，就因為其文字內(nèi)容較多較為枯燥，而常常被學生不為重視。這一原理是經(jīng)過多年觀察、實踐，總結(jié)出其中存在的大部分的美的規(guī)律。藝術(shù)創(chuàng)作和產(chǎn)品外觀在形式上符合這些規(guī)律，就具有一定的美感。形式美原理適用于所有的藝術(shù)創(chuàng)作和產(chǎn)品外觀設(shè)計，服裝作為一種產(chǎn)品，在外觀設(shè)計上也廣泛地應(yīng)用了形式美原理。

形式美原理不只是服裝設(shè)計的美的規(guī)律，還是色彩，圖案，材質(zhì)等學科的美的規(guī)律，它是藝術(shù)創(chuàng)作里通用的。是前輩總結(jié)出重要原理。我們的學生作為初學者應(yīng)跟隨前輩總結(jié)出重要理論知識加以學習，打好基礎(chǔ)，鞏固基礎(chǔ)，才能得到突破。

對理論知識的不重視，不學習會造成以下的一些后果。例一，對設(shè)計不知從何下手，想到什么就畫什么，或者有一個模糊的想象但表達不出來，抓不住主題。這是現(xiàn)在大部分中專和大專學生的通病。對形式美原理理解不透徹，不能以理論為指導(dǎo)，不能加以運用，就不能把自己腦海里構(gòu)圖表達出來。這就是原因所在了。

例二，給學生播放新一季的時裝會時，提醒他們注意設(shè)計師在設(shè)計時運用的形式美原理，只有少數(shù)的幾個同學能說得出來。當我們看時裝會，看不出形式美原理的運用，看不出款式，色彩，材質(zhì)，圖案，工藝。那么在這一學科你就什么也沒學會。

正確的步驟是，應(yīng)以理論知識為指導(dǎo)，結(jié)合服裝實例，通過技能實訓(xùn)，才能掌握形式美原理在服裝設(shè)計中的應(yīng)用。

設(shè)計色彩與繪畫色彩是用區(qū)別的，繪畫色彩是以精神性、情感性、欣賞性為目的，是藝術(shù)家為了表達心中的情感、滿足自身的心理需求而進行的藝術(shù)表現(xiàn)，不受社會條件的制約，屬于個人行為，是感性的、主觀的。設(shè)計色彩是以人類的生理結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)建立的色彩理論體系，它是人類有目的的創(chuàng)造活動，是經(jīng)過精心設(shè)計、構(gòu)思。選擇通過一定手段、程序和方法，運用美學原理，采用對稱、均衡、比例、節(jié)奏、統(tǒng)一等形式美法則，創(chuàng)作出的符合消費者審美需求、適合消費者功能要求的產(chǎn)品。設(shè)計色彩不是簡單的色彩原形描繪，它更注重色彩的解析與重組，注重色彩的表達與闡述，主要目的是為設(shè)計服務(wù)。

設(shè)計色彩與繪畫色彩既有區(qū)別，又有聯(lián)系。二者原本是建立在同一色彩理論基礎(chǔ)之上的，但是受到其藝術(shù)目的的影響，在表現(xiàn)手法和形式美感上有所差異。

學生喜歡設(shè)計，創(chuàng)作。但缺點是缺乏總結(jié)性，不知道自己的錯誤在哪！在設(shè)計色彩時，總有學生問我，不知道怎么配色，把同類色配色，近似色配色，對比色配色，相對色配色，形式美法則這些理論指導(dǎo)忘記了，學過一次就不去復(fù)習了，也沒有在設(shè)計色彩時用到這些理論知識。這些文字理論是很重要的，是環(huán)環(huán)相扣的，越是不去學習、復(fù)習理論知識，靠自己的想象去設(shè)計，沒有理論知識為基礎(chǔ)，那么你的設(shè)計就越?jīng)]有基礎(chǔ)，甚至沒有踏進設(shè)計色彩這門學科的門檻，更沒有進步可言。

了解色彩科學體系，學習與掌握基本的色彩原理知識、色立體的理論體系，為今后進一步的學習與應(yīng)用打下良好的基礎(chǔ)，這些基本理論知識是學生進行色彩設(shè)計的重要理論依據(jù)及今后實踐的重要理論指導(dǎo)。

中外服飾史主要內(nèi)容是以史為主線，介紹了總遠古到現(xiàn)代的各種服飾種類和服飾制度，介紹了中國和外國的服飾特點及分類，對于提高學生的服裝認識和鑒賞能力，把握服裝流行規(guī)律起到了拋磚引玉的作用。它即保證理論的系統(tǒng)性、科學性、完整性，又注重專業(yè)的技術(shù)性、實用性和可操作性，使理論與實踐、技術(shù)與藝術(shù)有機地結(jié)合。

中外服飾史是一門服飾發(fā)展史，通過學習，能了解每一個歷史時期服飾的發(fā)展，了解每一時期的款式，色彩，材質(zhì)，圖案，工藝的發(fā)展性。中國作為一個歷史悠久的文明古國，其服飾歷史是輝煌的，每一個歷史時期都有其優(yōu)秀的，無法取代的一部分。它能毫厘不差地揭示地域文化和時代特征。值得我們認真去學習其理論知識，提高我們的鑒賞水平。

服裝設(shè)計是一門綜合性很強的學科，學生除了要掌握其專業(yè)設(shè)計以外，還要了解各國或各民族的文化歷史、風俗習慣，可以幫助我們更好地設(shè)計他們的服裝，也可從中吸取養(yǎng)分，引發(fā)靈感，創(chuàng)造出更新穎的服裝?？偟膩碚f，學生在閱歷受年齡的制約情況下，只能更多的積累知識，才能厚積薄發(fā)，讓自己的設(shè)計的底蘊越深厚，設(shè)計的產(chǎn)品才有市場。

所以，我們同學必須注重形式美原理、設(shè)計色彩、中外服飾史等理論知識的學習！要以理論知識為指導(dǎo)，結(jié)合服裝實例，通過技能實訓(xùn)，才能把自己學到的知識融會貫通，在其基礎(chǔ)上更進一步的創(chuàng)造出出色的設(shè)計。在掌握其專業(yè)設(shè)計外，還要不斷學習一些必要的社會科學、自然科學、人文科學等方面的知識，要隨著社會科學的發(fā)展而發(fā)展，不斷更新自己的知識，才能創(chuàng)造新穎的服飾，進一步走出中國，走向國際。

參考文獻：

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[2] 魯虹.服裝感性設(shè)計的知識平臺與應(yīng)用研究[D].蘇州大學，2010.

篇8

[關(guān)鍵詞]設(shè)計實習 服裝設(shè)計 實踐教學

一、設(shè)計實習在服裝與服飾設(shè)計專業(yè)教學中的作用

設(shè)計實習課程是本科藝術(shù)院校學生專業(yè)學習過程中一次重要的實踐教學環(huán)節(jié)，課程性質(zhì)屬于認識實習。主要通過深入實習基地的各實驗室、研究所、工作室、生產(chǎn)車間，利用相關(guān)科研設(shè)備和實驗設(shè)施進行專業(yè)實踐訓(xùn)練，使學生了解和掌握相關(guān)專業(yè)實踐技能及設(shè)備操作流程，能理論聯(lián)系實際，提高綜合設(shè)計創(chuàng)新能力和實際動手能力。同時，在實習中培養(yǎng)學生的團隊互助合作精神，了解相關(guān)的專業(yè)設(shè)備性能和開展設(shè)計工作的一般程序方法，為今后的學習或工作奠定良好的實踐基礎(chǔ)。

針對服裝與服飾設(shè)計專業(yè)學生的設(shè)計實習，其目的是通過實習，使學生對服裝與服飾設(shè)計的全過程有更為具體的了解和體會，熟悉服裝與服飾相關(guān)的材料及其制作工藝等，提高設(shè)計和表現(xiàn)能力，加深和鞏固服裝與服飾專業(yè)相關(guān)理論知識。了解服裝行業(yè)的服務(wù)方向，所需的專業(yè)知識、技能、能力結(jié)構(gòu)。接受現(xiàn)代創(chuàng)新意識和文化氛圍的熏陶，學習服裝設(shè)計行業(yè)從業(yè)人員的敬業(yè)、實干精神，將課堂教學與實踐鍛煉相結(jié)合。

因此，對該課程實踐教學環(huán)節(jié)的具體組織安排，將決定著學生對該專業(yè)的認識程度和興趣度，需要提高認識，不能輕視與忽視。尤其是教育部對原藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的各方向進行調(diào)整后，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)被正式解體，許多工科院校的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)服裝設(shè)計方向正式獨立成為服裝與服飾設(shè)計專業(yè)。面對新的專業(yè)調(diào)整，在新的課程教學大綱的制定、指導(dǎo)教師和專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)能力要求、實習單位的環(huán)境設(shè)施和教學條件等，均需要進行精心的選擇與安排，通過這次實習的機會，提高學生對本專業(yè)的進一步認識，為今后從事本專業(yè)的相關(guān)設(shè)計管理等工作奠定良好的基礎(chǔ)。

二、服裝與服飾設(shè)計專業(yè)設(shè)計實習課程的教與學

服裝與服飾設(shè)計專業(yè)的培養(yǎng)目標，是培養(yǎng)具備服裝結(jié)構(gòu)工藝、服裝設(shè)計及服裝經(jīng)營管理理論知識的實踐能力，能在服裝生產(chǎn)和銷售、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門及新聞出版機構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開發(fā)、企業(yè)經(jīng)營管理研究及宣傳評論、市場營銷、服裝產(chǎn)品設(shè)計、等方面工作的高級專門人才。其專業(yè)核心課程有：服裝效果圖、服裝CAD、服裝工藝學概論、服裝設(shè)計基礎(chǔ)、服裝品牌策劃、服裝心理學、立體裁剪與制作、創(chuàng)意時裝設(shè)計制作、服飾配件設(shè)計、綜合設(shè)計等。作為服裝與服飾設(shè)計專業(yè)的設(shè)計實習課程，需要針對本專業(yè)人才培養(yǎng)目標和主干課程安排，進行有選擇、有重點地安排落實。首先，是實習場地的選擇安排，選擇適宜本專業(yè)的實習實訓(xùn)環(huán)境。良好的實習環(huán)境不但能夠保證實習環(huán)節(jié)的順利實施，還能給學生留下深刻的印象，激發(fā)今后主動參與社會實踐的意愿，在心中樹立起良好的專業(yè)形象，增加從事本專業(yè)的信念與決心。學校要綜合考察本地區(qū)及周圍地區(qū)的服裝資源，選擇幾家相對穩(wěn)定的企業(yè)或服裝設(shè)計研究所、實驗中心等，設(shè)立服裝專業(yè)實習基地，通過校企結(jié)合，發(fā)揮產(chǎn)學研互動作用。其次，在教師隊伍的選擇上，要嚴格把關(guān)，通過實習指導(dǎo)聽課、教學指導(dǎo)成果評比、學生與企業(yè)信息反饋、實踐課程補助、教師技能比賽、校企互培等機制，優(yōu)先選用有實踐教學經(jīng)驗的教師和企業(yè)的工程技術(shù)人員擔任實習教學輔導(dǎo)，鼓勵高水平、高職稱的教師參與教學實踐。第三，要根據(jù)市場發(fā)展需要和后續(xù)課程的培養(yǎng)需要，選擇與本專業(yè)相關(guān)的實習實訓(xùn)項目。

湖南工業(yè)大學包裝設(shè)計藝術(shù)學院在設(shè)計實習教學安排上，針對不同專業(yè)在人才培養(yǎng)目標上的差異性，開設(shè)了陶瓷造型、木材造型、紙盒成型、絲網(wǎng)印刷、圖像掃描與色彩管理、設(shè)計評價等六個實習項目，教師可以采用六選四的形式，根據(jù)不同專業(yè)需要進行靈活選擇。各實習項目均配備有專門的實驗技術(shù)人員進行操作示范講解與技術(shù)指導(dǎo)，傳授實踐經(jīng)驗和注意事項，學生邊學習還可以邊觀看課程實驗項目的教學視頻錄像、往屆的優(yōu)秀實驗作品圖片等，減少了學生的盲目性以及人與機器的磨合期，使學生能夠在最短時間內(nèi)得到最大化的收獲。實習作業(yè)多結(jié)合企業(yè)實際案例或?qū)I(yè)設(shè)計競賽項目、大學生創(chuàng)新項目等展開，提高設(shè)計作品的實用性和投產(chǎn)率。設(shè)計實習一般為48課時，每個實習項目約占12個學時，各項目學習時間較為短促。如何在短時間內(nèi)教會學生掌握各實習項目的相關(guān)內(nèi)容，并能獨立完成實習作業(yè)，需要進行科學合理的規(guī)劃。一方面，帶隊教師要提前指導(dǎo)學生通過課程實驗教材或?qū)嶒炛行木W(wǎng)站上的視頻教學錄像和項目PPT學習，掌握各實習項目的講授內(nèi)容和作業(yè)要求，提前進行材料的收集準備和圖稿的繪制，將不明白的問題在實習期間向?qū)I(yè)技術(shù)人員進行咨詢。另一方面，教師要熟悉服裝設(shè)計專業(yè)的教學課程特點，針對性地設(shè)置課堂作業(yè)，如陶瓷造型項目可以讓學生進行陶瓷服飾配件的制作，利用陶瓷材料設(shè)計制作出各式各樣的首飾、手鏈、耳墜子等；絲網(wǎng)印刷項目實習中，可以讓學生嘗試圖形在不同質(zhì)感布料上的印染效果，并將印刷好的布制作成新穎別致的布藝玩具造型或窗簾等實用物品；木材造型和紙盒成型項目實習主要是提高學生的動手能力和空間造型能力，對環(huán)藝專業(yè)和產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)開放較多，可以作為服裝專業(yè)的選做項目；圖像掃描與色彩管理項目適合于各專業(yè)，設(shè)計評價項目可針對服裝等產(chǎn)品的造型、色彩等進行眼動實驗測試，結(jié)合后期數(shù)據(jù)分析，得出較為科學的結(jié)論。

設(shè)計實習課程與一般的課堂教學不同，實習的場所環(huán)境不是固定不變的，而是根據(jù)事先制定好的實習計劃內(nèi)容輪流安排進行的，各個實習項目的指導(dǎo)教師也不同。因此，學生首先要提前對各實驗室所開設(shè)的實習項目進行網(wǎng)上學習，提前了解實習內(nèi)容及教學環(huán)境，了解各實驗設(shè)備的操作流程和工藝要求，準備好相應(yīng)的圖稿。其次，學生進入實習地點后，要先了解實習單位的相關(guān)規(guī)章制度和安全生產(chǎn)注意事項，服從帶隊教師和實習單位技術(shù)人員的安排。第三，認真聽取實習單位專家技術(shù)人員和帶隊教師的講解和示范，了解不同項目的素質(zhì)要求和作業(yè)要求，并做好實習日志。課余期間，可參觀實習單位周圍的與服裝相關(guān)的企業(yè)、科研院所，了解服裝市場行業(yè)動態(tài)，對服裝的設(shè)備型號規(guī)格、價格與性能進行了解，對服裝用的各種材料、縫制工藝、市場流行趨勢等進行調(diào)研，了解教學設(shè)備與企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的異同，能將收集的各種材料信息進行分析提煉，作為實習項目的作業(yè)去研究探索，也可以將企業(yè)的實題設(shè)計案例應(yīng)用于實習課題或作業(yè)中，做到學以致用。

三、如何有效發(fā)揮設(shè)計實習課程的教學效果

設(shè)計實習環(huán)節(jié)在本科人才培養(yǎng)過程中具有重要的作用，但如何發(fā)揮出該課程的最大作用，為學生在進入專業(yè)課程學習前便打下良好的設(shè)計基礎(chǔ)，尚有待在以下幾個方面加強重視：

第一，不重視對實踐教學成果的展示與評價環(huán)節(jié)。許多高校的設(shè)計實習課程存在走過場現(xiàn)象，不注重實效。雖然投入了大量的財力與人力，卻收效甚微。尤其在各項目的最終作業(yè)評定與展示環(huán)節(jié)上重視不夠，學生填寫好實習手冊，教師對著照片評分完后便上交材料。學生對教師的評價意見不能得到信息反饋，得失與優(yōu)缺點不能夠深刻認識和體會總結(jié)，不利用在后續(xù)課程上得到修正和進一步的完善。建議在實習結(jié)束后，選擇專門的時間對每一期的實習成果進行公開展覽，學生在每件作品前都可以自由留言，網(wǎng)上投票評選優(yōu)秀等，使學生能夠從不同渠道對自己的作品進行深入認識，總結(jié)實習經(jīng)驗與不足，這樣的展覽與評價效果比單一的教師成績評定對學生而言會收益更大。

第二，許多實習作品還停留在半成品階段，不利用作品的參賽與成果轉(zhuǎn)化，不能夠帶給學生自信和社會評價信息。由于實習時間一般為2-3周，學生對各實驗項目和設(shè)備操作剛剛熟悉便結(jié)束實驗，不利于成果的深入。因此，需要加強對實習結(jié)束后的課程作業(yè)延續(xù)，讓學生有充分的時間將設(shè)計實施完成。

第三，采取校內(nèi)實訓(xùn)和校外實訓(xùn)兩種形式，進行產(chǎn)學研課題研發(fā)、企業(yè)案例引入、實驗創(chuàng)新項目探索等。不斷加強校企之間的產(chǎn)、學、研互動，鞏固從課堂、實驗室、工廠、公司到市場的設(shè)計實踐教學模式。服裝設(shè)計專業(yè)的學生，需要具有良好的動手能力和設(shè)計能力，才能在未來的服裝行業(yè)中得心應(yīng)手，游刃有余。而這一切，都離不開實踐。在實習課程內(nèi)容設(shè)置上，要立足專業(yè)特色，注重各專業(yè)中的學科間的交叉與滲透。以市場和社會需要為導(dǎo)向，強化理論教學與實踐教學環(huán)節(jié)的互動作用，提高學生對設(shè)計的理解和實驗動手操作能力，培養(yǎng)團隊合作精神。

第四，加大設(shè)計實習項目的網(wǎng)絡(luò)教學資源建設(shè)，組織優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)教學課件和國內(nèi)外優(yōu)秀服裝設(shè)計圖片，促進實習課程的后期延伸。

服裝與服飾設(shè)計專業(yè)設(shè)計實習課程的教與學，是相互聯(lián)系的有機整體，在教學方法與手段上，各地區(qū)可以根據(jù)實際情況進行靈活變通。讓實習課程的教學變得更加生動有趣、豐富多彩，成為學生邁入專業(yè)課程學習階段前的一塊強有力的基石。

參考文獻：

篇9

關(guān)鍵詞：實踐教學；思考；策略

        高職院校是高等學校的重要組成部分。是經(jīng)濟社會發(fā)展到一定階段出現(xiàn)的一種新型高等教育，是以培養(yǎng)具有一定理論知識和較強實踐能力，面向基層、面向生產(chǎn)、面向服務(wù)和管理第一線職業(yè)崗位的實用型、技術(shù)型和技能型專門人才為目的的高等教育，是職業(yè)技術(shù)教育的高等階段。

        1 當前高職院校實踐教學應(yīng)注意的問題

        1.1不要盲目追求現(xiàn)代化教育手段

        現(xiàn)代教育技術(shù)同傳統(tǒng)教學手段是相輔相成、拾遺補缺、協(xié)調(diào)發(fā)展的。在實踐教學中，應(yīng)立足高職學生能力培養(yǎng)的需要，選擇合適的教學媒體并將相關(guān)教學媒介進行有機組合，實行以傳統(tǒng)教學手段為主、現(xiàn)代教育技術(shù)為輔的形式，使現(xiàn)代教育技術(shù)對傳統(tǒng)教學手段起補充和輔助作用，不要被多媒體豐富多彩的內(nèi)容、令人炫目的界面所迷惑。

        1.2應(yīng)加強建立實踐教師隊伍

        開展現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)，形成一支具有現(xiàn)代教育意識，掌握現(xiàn)代教育技術(shù)的實踐教師隊伍；建立現(xiàn)代教育技術(shù)的使用制度，鼓勵教師運用現(xiàn)代教學手段和教學方法開展實踐教學，通過教學考評、職稱評聘、獎先評優(yōu)等行之有效的激勵機制，促進現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用。

        1.3重視實踐教學，營造良好的實踐教學環(huán)境

        高職院校應(yīng)加大對硬件設(shè)備的投資力度，建設(shè)具備產(chǎn)學研一體化性質(zhì)、學生實踐技能培訓(xùn)中心式的校內(nèi)實踐基地；高職院校之間建立資源共享平臺，組建高職院校實驗中心，緩解各自的經(jīng)費壓力；和企業(yè)合作，共建校外實踐基地，讓學生頂崗實訓(xùn)實習，提高學生就業(yè)競爭能力。

        校企結(jié)合與產(chǎn)學研協(xié)調(diào)發(fā)展是使高職教育教學更加貼近社會，更加適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的需要，也是培養(yǎng)高技術(shù)應(yīng)用型人才目標的重要途徑。學生在項目學習操作實踐中與企業(yè)結(jié)合，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、吃苦奉獻、團隊協(xié)作的精神，以及質(zhì)量意識，效益意識和競爭意識。這樣，有利于社會的需要確定學生的培養(yǎng)模式，又有利于把高職院校各專業(yè)的優(yōu)勢和教師的科研實力推向社會，實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益共贏的目標。 

        2 以項目為載體，改進教學手段

        教學知識點落實到實訓(xùn)環(huán)節(jié)中都需要支撐的載體，也就是說，要通過相應(yīng)的“知識載體”來解決老師如何教、怎么教，學生如何學怎么做的問題。所以經(jīng)常要針對專業(yè)課程實訓(xùn)環(huán)節(jié)，緊跟日新月異的技術(shù)變革，精心設(shè)計出實訓(xùn)載體，或開發(fā)項目融入到實際的教學環(huán)境中去。學生通過自己動手親自反復(fù)實踐同組討論等方法，既可以激發(fā)學生的濃厚學習興趣，而且根據(jù)本學科的特點，在安全的前提下，盡量采用直觀實際的教具、演示等方法來激發(fā)學生的操作體驗的學習興趣。

        2.1注重現(xiàn)場模擬的設(shè)計

        知識和技術(shù)的創(chuàng)新，必然要求教學教具不斷地推出新設(shè)備、新產(chǎn)品、新模式，使學生在學校就能接觸、了解、掌握相關(guān)新知識、新技術(shù)，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維，走上工作崗位后能夠迅速進入角色，得心應(yīng)手地開展工作，為此，開發(fā)“服裝實訓(xùn)模擬系統(tǒng)環(huán)境”，實訓(xùn)設(shè)備直接采用學校的“服裝”設(shè)備。學生畢業(yè)后，不僅對服裝設(shè)備的工作原理有所了解、而且能夠經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可從事現(xiàn)場操作，較快地適應(yīng)服裝行業(yè)工作需要，大大縮短了企業(yè)對員工進行上崗培訓(xùn)的時間。

        2.2提升演示授課的效果

        演示教學是展示實訓(xùn)課程教學魅力的有效手段，在教學中往往能很好地激發(fā)學生的學習興趣，吸引學生的注意力。在實訓(xùn)環(huán)節(jié)進行演示教學，就可以不拘泥于教材或教參的安排，比如在“食品加工”的實訓(xùn)時，先讓學生自己選擇和使用烤箱(前提是注意安全)、在自我的實踐中發(fā)現(xiàn)問題，這樣讓學生充分地動腦、動手、動口，自主地發(fā)揮學生學習的主動性，并通過事實來否定錯誤的假設(shè)或修正不完善的猜想，強調(diào)正確的操作過程從而培養(yǎng)學生勇于創(chuàng)新和實踐的信心。

        2.3采用多媒體或仿真手段

        一些實訓(xùn)課程環(huán)節(jié)，由于各方面的原因，無法配合真實操作的實訓(xùn)。這樣往往有許多工藝操作的操作圖景難以被學生想象，實訓(xùn)又無法常規(guī)化進行，因此對于學生的理解學習，就比較困難了。經(jīng)常設(shè)計：利用多媒體制作逼真的模擬工藝操作過程，可以幫助學生擺脫這些工藝過程的認識障礙。

        3 從主觀上調(diào)動學生積極性

        對于高職院校學生，一般具有思想活躍、參與性高、社會活動能力強的優(yōu)勢，但同時存在學習目標不明確，學習動力不足，缺乏創(chuàng)新精神和自我調(diào)控能力等弱點。因此，課程教授要注重多元智能的開發(fā)，用與學科教育不同方式組織課程，使教學更適合開發(fā)他們智能，指向工作需要，調(diào)動其學習積極性。

        4 總結(jié)

        從長期的實踐教學中，我們很容易看出，只要教師專心鉆研，合理安排，調(diào)動學生積極性，就能做出好的實習，培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才，贏得企業(yè)的認可，提高學校的形象。

參考文獻：

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【關(guān)鍵詞】 高職教育；服裝材料；課程改革；實踐能力

【中圖分類號】g642.06 【文獻標識碼】a 【文章編號】2095-3089（2013）9-0-01

目前服裝材料課程作為高職服裝設(shè)計專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，在服裝設(shè)計中占有重要地位。而在實際教學中卻會遇到很多問題。學生對本門課程的重要性認識不夠，認為學了沒有實際用處。尤其高職學生的特點便是愛動手，感性思維活躍。有的學生覺得理論性太強，有厭學情緒，覺得不如工藝、結(jié)構(gòu)課來的實際。從學生的看法當中可以反映出很多教學難題，這是本門課程多數(shù)會遇到的。而且課程教學內(nèi)容有些比較陳舊，教學方法也顯單一，不能滿足高職學生的需求，因此需要認清高職教育目標，進行課程改革的探索。

一、圍繞高職人才培養(yǎng)目標，依據(jù)專業(yè)定位，結(jié)合企業(yè)工作任務(wù)，分析職業(yè)能力，確定教學目標

隨著我院進一步深化內(nèi)涵建設(shè)，結(jié)合專業(yè)實際辦出高職特色等問題，服裝專業(yè)的教學改革隨之展開。系部先后多次開展專題會議，通過市場調(diào)研，在服裝行業(yè)背景和人才需求的基礎(chǔ)上明確提出本專業(yè)的培養(yǎng)目標。本專業(yè)本著全面貫徹黨的教育方針，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學結(jié)合發(fā)展道路，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展的，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備與人交流、協(xié)作的能力，能從事服裝設(shè)計、服裝制板、服裝生產(chǎn)和營銷管理等方面的、適應(yīng)現(xiàn)代服裝行業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。

服裝材料課程有了以上的明確定位后，作為服裝設(shè)計專業(yè)的一門職業(yè)理論基礎(chǔ)課程，我們調(diào)研分析了服裝材料的工作任務(wù)便是：了解服裝材料、識別服裝材料、選擇和應(yīng)用服裝材料、設(shè)計服裝材料。通過工作任務(wù)，分析職業(yè)能力，從而確定了課程目標和學習的項目。讓學生從消費學的角度，掌握纖維、紗線、織物及輔料的外觀風格、服用性能和適用性，形成對各種服裝材料的認識經(jīng)驗和鑒別經(jīng)驗，能根據(jù)自己的服裝設(shè)計合理選擇、運用，乃至表現(xiàn)自己的設(shè)計風格，對服裝材料進行研發(fā)和再創(chuàng)作，從而實現(xiàn)服裝設(shè)計的創(chuàng)新，達到專業(yè)實踐能力的發(fā)展，為從事服裝的設(shè)計、生產(chǎn)、研究打下基礎(chǔ)，這是我們服裝材料課程所探索和追求的目標。

二、結(jié)合專業(yè)課程設(shè)置，探討如何為后續(xù)服裝設(shè)計等課程的服務(wù)

首先，為了與后續(xù)服裝設(shè)計課程更好的銜接，預(yù)先培養(yǎng)起學生的理論與實踐結(jié)合的能力，采用倒推法來修訂該課程大綱，依據(jù)崗位，分析崗位職業(yè)能力，如服裝設(shè)計必須具備服裝面料的創(chuàng)新能力，依據(jù)崗位能力確定需求的知識點，然后確定課程學習的目標。

其次，本課程教學內(nèi)容上與服裝設(shè)計課程的銜接作了一系列有益嘗試。例如，在“服裝材料外觀的識別”這一課題上，我將服裝材料的各種識別方法與服裝在實際剪裁、設(shè)計上的應(yīng)用密切地聯(lián)系在一起，這樣就可以將教材中繁復(fù)的理論條框，用經(jīng)驗介紹與知識探討的方法輸導(dǎo)給學生，學生通過教師的指導(dǎo)，明確知識在實踐中如何運用，學生變被動學習為主動學習，收到良好的課堂教學效果。

另外，通常服裝設(shè)計有兩種表現(xiàn)形式，一種是根據(jù)款式選擇面料，另一種是根據(jù)面料的特點、性能等來設(shè)計款式。鼓勵學生多動手實踐，然后對服裝進行觀察評議，分析款式面料是否配合完美。現(xiàn)代的服裝設(shè)計中，只會利用現(xiàn)成的面料設(shè)計制作成的服裝顯然已不能滿足消費者的需求，讓學生學會運用打磨、搓洗、皺縮、手繪、拼接、抽絲等各種手法創(chuàng)造全新的面料，形成自己獨特的風格。在這部分實踐性教學中，讓學生充分地發(fā)散思維，不給予條框的約束，鼓勵學生頭腦風暴式地實踐自己的想法來改變原有的面料肌理，這樣的實驗，過程比結(jié)果更重要。

三、課程重實踐性、應(yīng)用性，積極發(fā)展學生的專業(yè)實踐能力

首先，通過大綱調(diào)整，增加了實訓(xùn)課時，執(zhí)行實踐教學計劃，實訓(xùn)課比例達到了30%。

其次，實踐教學形式多樣，實驗、實訓(xùn)、市場調(diào)研等結(jié)合起來。實驗課，比如在服裝原料鑒別中，將學生分成小組進行實驗，運用“感觀識別法”、 “燃燒識別法”

。學生們將實驗的過程、內(nèi)容、結(jié)果認真的記錄，并填寫實驗報告上交。通過實驗，增強學生的求知欲，大大激發(fā)他們的學習興趣。調(diào)研課，如在講到新型服裝材料一章時，可以提前給學生一定要求，讓其自由選題，調(diào)查一種新型的服裝材料，學生通過多種渠道搜集資料，按小組進行討淪后制作成多媒體課件，讓學生將自己做的課件在課堂上陳述表達自己調(diào)查的和搜集的內(nèi)容，每組調(diào)查的新型材料不同，互相交流中認識了各種不同的材料，然后教師進行針對性點評。這樣有利于培養(yǎng)學生課件制作、搜集資料、表達陳述、與人合作的綜合能力以及探索精神，不拘泥于形式，學生有自我展現(xiàn)的機會，學會如何主動學習，并在學習中獲得極大成就感。

另外，教學方法靈活多樣，突出實際，實用。

對于理論性較強的部分教學內(nèi)容，如纖維、紗線和織物組織結(jié)構(gòu)，采用形象化教學，給學生展示實物及圖片，利用“實物感知”的方法，增強學生對抽象概念的感性認識。如講到各種天然纖維的來源與結(jié)構(gòu)性能時，可利用現(xiàn)代多媒體工具，形象直觀的演示，再輔以講解，這樣要比純粹的講解效果更好。同時給予實物觀察，再加后面還有實驗課輔助。再比如機織物、針織物的結(jié)構(gòu)，提倡學生觀察、比較，把相應(yīng)的樣品發(fā)到學生手中，讓他們自己去看，去摸，去感覺，甚至去拆，然后自己認識總結(jié)。課后建議學生收集的面輔料小樣，分類整理，注明其名稱、原料成分、織物組織等，分析其服用性能、風格特征及適用范圍，注意有的同學可能會出現(xiàn)認識錯誤，教師在課堂上及時示范、對比，與其他同學搜集的小樣進行比較，形成較為正確的認知和系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)。

對于實踐性較強的教學內(nèi)容，如在認識常用服裝面料品種上，教師收集了大量的種類各異的面料小樣，制作成直觀教具，課堂上學生們通過觀察、比較、分析、討論、總結(jié)出各種面料的特點、性能、結(jié)構(gòu)。再如，選擇服裝面輔料這部分內(nèi)容是理論與實踐的結(jié)合。在學習材料基礎(chǔ)知識以后，讓學生結(jié)合時裝效果圖進行服裝面輔料選擇、搭配練習，并詳細說明選用依據(jù)。還可讓學生依據(jù)季節(jié)、場合、目的等不同來進行面料選擇練習。也可先確定材料的性能、特征或纖維成分，再選擇相適宜的服裝風格。

在面料再造部分，面對同樣一塊面料，讓學生根據(jù)自己對材料的認識，結(jié)合流行時尚和消費需求，運用一定的設(shè)計技巧，加法設(shè)計、減法設(shè)計、綜合設(shè)計等對材料進行再造，使其更貼切地表現(xiàn)服裝的主題，提高設(shè)計創(chuàng)新力。還可讓學生使用任何材料來進行設(shè)計，使學生切實感受到材料的質(zhì)感與肌理對服裝設(shè)計的影響。

最后，作業(yè)形式采取多樣化，增加動手實踐作業(yè)，改革單一的理論問答作業(yè)。如實物粘貼、運用所學知識進行設(shè)計、運用面料特征制作效果圖、市場調(diào)研報告、實驗報告等多種形式。

四、教師下企業(yè)進行實習培訓(xùn)，實地搜集課程所需的直觀性教學資料

每年按照學院要求，派教師參加服裝行業(yè)相關(guān)新技術(shù)、新工藝的專門培訓(xùn)，提高教師的教學和科研水平。服裝材料課程專業(yè)教師到企業(yè)培訓(xùn)或頂崗實習，直接安排到與課程相關(guān)的崗位去學習，如希努爾服飾公司、昊寶服飾公司等，廣泛搜集課程所需的資料如一些新型面料等，研究企業(yè)相關(guān)的職業(yè)能力，并與企業(yè)建立了密切的聯(lián)系，成為課程改革的堅強后盾。

五、結(jié)合企業(yè)所需崗位技能，選擇課程教學內(nèi)容，培養(yǎng)應(yīng)用能力

服裝材料為了解決課時較少內(nèi)容較多的矛盾，以及不適應(yīng)高職學生特點的矛盾，刪掉了各種服裝材料的紡織加工過程和陳舊過時的老品種介紹；對于一些偏紡織工學方面的理論和公式都不作深入介紹。改變過去服裝材料課程重理論輕應(yīng)用的問題，偏向服裝材料的選擇和應(yīng)用，重在用，偏向服裝設(shè)計感官風格的培養(yǎng)，所有專業(yè)教師認清了方向和側(cè)重點，將服裝材料課程的改革貫徹到了實處。

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