導語：如何才能寫好一篇師范生實習計劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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勵老師對于我們的教學要求就是兩本教材和moodle平臺的使用，兩本教材分別是：《高中信息科技》（統(tǒng)一模塊）和《算法與程序設計》（選學模塊）。勵老師的教學計劃是一個星期兩個教案，正式開學后的第一次課是對學生的初態(tài)測試，即是學生的摸底考試，來了解下學生的信息技術水平。她對我們的要求是九月份聽課、寫聽課記錄、然后自己備課、協(xié)助她完成moodle平臺里的題庫設計和編號，10月份開始走上講臺上課。平時沒有課的時候讓我們在辦公室備課、寫教案、學習moodle。勵老師給我們安排了一件非常好的辦公室，給我們每個人都配備了一個新的一體機，供我們三個辦公和查找資料使用，我們三個都非常高興。勵老師還帶我們參觀了該校的機房和實驗室，那里有iphone一體機實驗室，還有機器人實驗室，即將有ipad2實驗室，看的我們三個那是一個羨慕，該?，F有的設施遠遠超過了我的本科院校。在這里，要特別感謝勵老師對我們的關心和照顧！

我的實習計劃如下：

首先，協(xié)助勵老師完成本學期的教學計劃、努力做好自己的本職工作。至少要完成5個教案、10次聽課記錄。但是我們三個都想聽聽其他課程老師的授課，所以我們當時問了勵老師，勵老師也同意我們的想法，她會給我們安排時間、事先和其他課程老師溝通好，讓我們去聽課的。

其次，因為個人具有當老師的意愿，所以我想鍛煉的是自己敢于走上講臺，站在講臺上課不膽怯、不緊張。這個是我最想鍛煉的，也是最想從老師和同學那邊學到的。

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1、 人力資源 ：主要是員工招聘、培訓，以及企業(yè)文化建設方面的部分工作，做好相關招聘工作計劃，同時也可以兼顧一些別的相關工作;

2、 行政管理： 在這方面我有很多東西要學習，這也是我選擇做行政工作的原因之一，我會先從行政管理的理論上學習，明確行政管理的工作范圍、目標、職責等等，然后再跟您學習、請教;

3、 行業(yè)研究： 這是我這些天工作經驗的體會，公司既然要做大作強，沒有前瞻性的中、下層管理和業(yè)務干部根本就不可能將公司的大廈支撐起來，這也就是老總們整天忙活不行了的原因。很多的信息都集中在了高層，也就是說公司高級管理層和下級員工缺乏良好的溝通，普通員工的視角太狹窄，沒有良好的全局觀，必然影響個人的成長，集聚起來就將影響公司的成長。目前，我看電信、聯通、網通、移動等大型電信運營商都已經深刻的意識到這個問題，但不是一朝一夕就可以的，所以我想在我得工作中加入行業(yè)研究這一項，定期提交報告，可能剛開始，甚至1、2年很多東西都不是自己的觀點，但是我相信經過1、2年的看、寫，每周就算拿出2片稿子，一年下來也有100多，對于個人成長肯定有幫助。從公司的角度來講，我的這些東西不是針對公司領導的，而是作為中下級員工學習，瀏覽的，同時也是給社會公眾看得，這需要一個網頁，可以豐富公司的網站內容和層次，也是企業(yè)文化的一部分;

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您好！來公司實習已經有快一個月了，時間雖然不長，但是從我個人角度來講，在思想上似乎已經經歷了很多次反復的琢磨、修正和重新定位，一名it管理實習生20XX年工作計劃書。

上周五下午我看了兩位就要通過轉正的PLC工作部員工的工作報告，觸動了我寫下今天的這份文稿，其中小楊寫道：“在這幾個月里，無論是工作還是生活上，……，因為對工作目標的不明確，所以在工作上存在一些失誤，因為工作分工的不明確，所以對工作很迷茫，不知道究竟做什么，加上工作比較辛苦，所以工作態(tài)度不太認真，缺少了開始的那種責任感?！蔽矣X得這段話跟我有一段時間的感覺出奇的相似，所以如果我不想碌碌無為的混下去，想要做出點成績來，我就必須好好計劃一下。同時也是想做一些工作，以此來盡量避免今年4月份新員工到公司以后還會出現同類問題。

通過跟您的多次詳談和我自己長時間的思考，同時也為了能夠更好的發(fā)揮我個人的興趣、愛好、特長，我想初步做出以下的一些20XX年工作計劃和職責定位。

總的來講，工作崗位還是定在總經理工作部，同時工作方向可以包含以下幾個方面，同時也是我20XX年的工作目標：

1、人力資源：主要是員工招聘、培訓，以及企業(yè)文化建設方面的部分工作，同時也可以兼顧一些別的相關工作

2、行政管理：在這方面我有很多東西要學習，這也是我選擇做行政工作的原因之一，我會先從行政管理的理論上學習，明確行政管理的工作范圍、目標、職責等等，然后再跟您學習、請教

3、行業(yè)研究：這是我這些天工作經驗的體會，公司既然要做大作強，沒有前瞻性的中、下層管理和業(yè)務干部根本就不可能將公司的大廈支撐起來，這也就是老總們整天忙活不行了的原因，工作計劃范文《一名it管理實習生20XX年工作計劃書》。很多的信息都集中在了高層，也就是說公司高級管理層和下級員工缺乏良好的溝通，普通員工的視角太狹窄，沒有良好的全局觀，必然影響個人的成長，集聚起來就將影響公司的成長。目前，我看電信、聯通、網通、移動等大型電信運營商都已經深刻的意識到這個問題，但不是一朝一夕就可以的，所以我想在我得工作中加入行業(yè)研究這一項，定期提交報告，可能剛開始，甚至1、2年很多東西都不是自己的觀點，但是我相信經過1、2年的看、寫，每周就算拿出2片稿子，一年下來也有100多，對于個人成長肯定有幫助。從公司的角度來講，我的這些東西不是針對公司領導的，而是作為中下級員工學習，瀏覽的，同時也是給社會公眾看得，這需要一個網頁，可以豐富公司的網站內容和層次，也是企業(yè)文化的一部分

4、建立自己的網頁，可以是總經理工作部的工作網站，也可以是我的個人網站，這是受您上次跟我講的做策劃的啟發(fā)，這項工作將跟任務3聯系在一起。目前存在的問題是抽出時間來學習網頁設計和制作，具體操作我將做好計劃

5、建立一個公司的書庫。這一點我問過小羅，公司的藏書實在是太少了，想要學點東西都沒有資料，每年公司都有?？钣糜谫I書，但是使用不到位，關鍵是沒有周詳的計劃和專人督促，所以我想在明年新人入司之前建立一個較目前更好一些的書庫，包括管理類當然主要是技術類的，象我們要學的書籍就可以包括office2000系列，網頁制作三劍客等等?；I建方式我建議我們可以采取兩種渠道，一種是公司出錢；另外一種是號召全公司員工捐書，我想我們公司大部分員工都是名牌大學畢業(yè)，本科以上，手頭沒人肯定都會有很多藏書，有相當一部分其實作為個人都不會再看的了，比如以前的教科書等等，但是作為別人可能就剛好需要，因為沒看過，同理，每人都捐一點，自然就多起來了。這里不光是節(jié)約錢的事，同時也是培養(yǎng)員工想公司所想，急公司所急，以實際行動回報公司的機會，這個活動一開展，也可以成為今年企業(yè)文化的一部分。當然相應的還有獎勵政策，這又跟員工考評聯系起來了。這些東西都應該上網的。

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不知不覺實習階段已經接近尾聲，回想在學校的日子還歷歷在目.在實習的期間我換了兩份工作，在電子廠當過巡檢. 在金屬制品廠技術部學制圖和企業(yè)管理. 其間我學到了很多在學校里學不到的東西.

學到的東西也比較廣，從純水的檢測到發(fā)熱片的加工，以及電子元件的質量標準和各種量具的用法.雖然工作并不復雜，可在操作過程中起了很大的作用，避免了很多不必要的損失，在工人們操作的時候加以糾正，傳授正確方法，從而使產品質量提高.同時在工作中培養(yǎng)了自身交流能力.促進了工作的效力.這些都是我在靈芝電子里學到的.

離開靈芝主要原因是因為交通不便，后來我來到了離家不遠的鑫美金屬制品廠.這里工作的環(huán)境很好.我和幾個同事安排在一間辦公室.我主要的工作是整理文件，圖紙管理. 最近又幫忙做起里加工進程跟蹤.這個廠的歷史雖然不過幾年時間，但是實力卻是不錯的.有專業(yè)的模具設計人才，先進的生產設備.我平時也會幫忙畫畫圖紙.在學校學到的autocad現在派上了用場.碰到不會的問題我還可以問我的幾位師傅，他們都是專業(yè)的制圖人員，畫圖紙又快又好.在他們的用心指導下我可以畫很多以前不會畫的圖紙了.此外，我還知道了不少用于生產的機器.

一，線切割機 車間里有幾臺線切割機. 它主要用于加工各種形狀復雜和精密細小的工件，例如沖裁模的凸模、凹模、凸凹模、固定板、卸料板等，成形刀具、樣板、電火花成型加工用的金屬電極，各種微細孔槽、窄縫、任意曲線等，具有加工余量小、加工精度高、生產周期短、制造成本低等突出優(yōu)點，已在生產中獲得廣泛的應用，目前國內外的電火花線切割機床已占電加工機床總數的60%以上。 根據電極絲的運行速度不同，電火花線切割機床通常分為兩類：一類是高速走絲電火花線切割機床(wedm-hs)，其電極絲作高速往復運動，一般走絲速度為8～10m/s，電極絲可重復使用，加工速度較高，但快速走絲容易造成電極絲抖動和反向時停頓，使加工質量下降，是我國生產和使用的主要機種，也是我國獨創(chuàng)的電火花線切割加工模式;另一類是低速走絲電火花線切割機床(wedm-ls)，其電極絲作低速單向運動，一般走絲速度低于0.2m/s，電極絲放電后不再使用，工作平穩(wěn)、均勻、抖動小、加工質量較好，但加工速度較低，是國外生產和使用的主要機種。

二，沖床 沖床 簡單的說 就是一種 沖壓的機床 它可以產生一個很強的沖擊力 它要和模具配合使用 例如 我要在 一批鐵皮上 做出同樣的方孔 或其它什么形狀的孔 那最好就用 沖床了 首先用硬度大的材料 做出模具 一公一母(上下 模具) 將鐵皮放在 公母之間 沖床一沖擊 公進入母 鐵皮就沖出你要的形狀了

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關鍵詞：信息技術類師范生；三維動畫；課堂改革；技能；案例

中圖分類號：TP37 文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044（2013）33-7587-03

1 概述

隨著我國高等教育逐步從精英教育向大眾化教育的過渡，市場對需求人才的質量和規(guī)格的要求越來越高。對于高等教育培養(yǎng)機構而言，如何造就出既有深厚的專業(yè)理論功底，又具有靈活而扎實的專業(yè)應用技能就成為了檢驗畢業(yè)生良莠的現實尺度[1]。具體到信息技術類師范生，就需要不僅具有信息技術的基本知識，還需要將所學知識實施于個人的教學實踐中，能充分利用現代教育技術開展教學，促進學生的信息技術水平不斷提高，最終達到培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的目標。

三維動畫作為信息技術師范生的專業(yè)選修課，其強大的功能、豐富的內容，生動的效果一直深受學生的喜愛。但是作為選修課程，課時少與知識點內容多一直是其不可調和的矛盾，如何在有限的課時完成更多的實踐技能訓練也是該課程教學函需解決的問題。

2 三維動畫課程的教學實踐與改革

實現高效課堂，凸顯實踐技能培養(yǎng)是高等師范院校教育培養(yǎng)的中心環(huán)節(jié)。針對信息技術類師范生的學科特點，結合筆者多年的的教學實踐，對三維動畫課程的教學提出以下改革思路：

2.1 教學內容改革

準確定位課程性質，適當裁剪課程內容。中學的信息技術老師除了承擔所有的中學信息技術類課程教學外，還需承擔全校大部分學科老師的課件制作工作；與之對應信息技術類師范生不但需要具備扎實的教學功底，還需要具備嫻熟的計算機實踐操作能力。三維動畫作為課件制作中新興的門類，具有立體效果好，直觀生動，表現形式豐富等特點，在中學課件制作中深受中學老師和學生的喜愛，因此信息技術類師范生需要至少掌握一門主流的三維動畫制作工具。

三維動畫課程內容繁多，涉及到三維軟件的原理和使用，主要包括建模、材質和貼圖、燈光、攝像機、粒子系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、動畫制作、渲染若干塊內容，每一塊又包含若干小門類，知識點龐雜，其中命令就有幾千條。

對于信息技術類師范生，本身專業(yè)課程任務重，壓力大，根本沒有多余的閑暇時間精通這些知識。而且只通過一個學期這一門課程的學習，也無法成為專業(yè)的三維動畫設計師。況且軟件的變化日新月異，學習的內容永遠無法完全追趕上最新的功能和用途。根據就業(yè)出口定位，信息技術類師范生在此類軟件操作課程的培養(yǎng)上只能輕理論、偏操作、重實踐，掌握基本動畫流程和制作思路的相關技能。

課程定位為開拓學生視野，掌握常用三維軟件的基本操作，實現基本三維動畫的制作和應用，是比較可行的。

從課件制作的角度，按照制作流程篩選出五大塊內容：建模、材質、燈光、攝像機、動畫[2]。每一塊要精選常用工具，及其基本參數項設置；整體側重動畫的基本思路和重要流程的講解。比如分量最重的建模部分，針對學生的情況，在三大類建模方法多邊形建模、片面建模和NURBS建模中，只講多邊形建模，且沿著一條主線基本建模、修改模型走，其余分支全部砍掉；課件對三維渲染效果要求不高，所以復雜效果的材質貼圖可以全部刪除，針對影視領域的mental ray渲染器也可以不介紹；多媒體技術課已經學習過動畫原理和動畫類型，所以在動畫篇側重應用，重點講解基本動畫是如何制作的。表1顯示課程主要內容設置。

課程內容需要體現模塊之間的聯系，保證個體案例與整體課程的統(tǒng)一。按照串行結構所有的案例互為前導或后繼，即涉及到的案例都將匯總到最終的動畫模塊中，成為其中的主角或者背景。課程結束會完成一個基本的三維動畫制作。在整個課程內容的教授中，按照最終完成的這個主案例組織所有模塊的知識點，模塊涉及到的詳講，案例沒有涉及到的略講或不講，前導課程講解過的，簡單復習或不講，這樣整個授課內容重點突出，主題明確，學生既操作完成了實際動畫，又了解了動畫制作的基本思路和方法。

2.2 教學方法改革

教學內容是需要用合適的教學方法來完成傳授過程的，針對信息技術類師范生特點，適當遷移程序設計思路，將計算機思維中的理論和軟件應用的實踐統(tǒng)一起來，讓學生真正感受到學有所用，學以致用，從而起到充分調動學生積極性的目的。

2.1.1 注重啟發(fā)，鼓勵質疑

三維動畫常用的授課方式是演示法，通過課堂上案例的講解或者工具演示，讓學生了解工具的使用方法和特點。在三維動畫軟件的講解中，即使針對單一案例，里面涉及的命令和參數也是眾多的，提取其中任何一種工具其幾十小項的參數面板的講解也是非?？菰锖蜔o趣的。因此授課中可直接操作演示不同參數效果，讓學生總結含義。如：在“車削”工具的講解中，預先不解釋命令參數項的含義，通過分別演示不同旋轉軸的車削效果，讓學生分析總結參數項的用途。這樣的過程既擺脫了枯燥的參數記憶，又調動了學生參與的積極性，最重要鼓勵了學生主動思考、積極探索的學習態(tài)度；同時在這種觀察和討論中，讓學生了解常用工具的使用思路和參數設置方法。

2.1.2 一題多解，舉一反三

“教師主導、學生主體”應該表現為始終引導學生自己找方法探索未知技能[3]。作為三維軟件應用課程，制作過程有沒有模式可套呢？什么樣的操作過程才是最好的呢？我把問題拋給學生。并通過以下三種方式逐步化解：

1） 一題多解，強調應用。實驗課上，強調效果是第一位的，鼓勵學生嘗試各種各樣不同的方法。一旦發(fā)現不一樣的做法，及時表揚總結。讓學生明白操作無定法，不要拘泥于思維定勢，老師說的不是權威，只有自己實際做的才是實實在在的；

2） 在變化中找異同。教學內容既需要有延續(xù)性，還需要不斷的創(chuàng)新充實。理論課上，每講授一種新工具，引導啟發(fā)是否能用以前的工具完成，讓學生支招，提思路。如果有幾種不同的操作方法，我把它們全部列舉出來，讓大家共同來分析優(yōu)缺點。在討論過程中實現舉一反三的效果；

3） 將一題多解的思路推廣到軟件學習方法。應用軟件的學習其實就是一個軟件工具熟練掌握的過程，如何授之于漁才是教學的重點。如：學生建模型改名操作，分別通過演示包含幾個組件的模型、包含幾百個組件的模型的創(chuàng)建過程，讓學生總結良好的制作習慣應是什么，同時將學習方法推廣到材質命名，素材命名等操作。在這個過程中不但培養(yǎng)學習方法，工作方法與創(chuàng)作方法，還鍛煉了學生的大局意識、總體規(guī)劃能力。

2.1.3 觸類旁通，注意引導

信息技術類師范生大都進行過系統(tǒng)的編程訓練，因此如果把編程思路引入到軟件應用的知識點講解上，學生接受的速度會更快。如編程強調自頂向下，逐步細化，在建模內容的導入上，我提出將模型分解成不同部分，逐步創(chuàng)建，最終實現合成的“搭積木法”，將復雜模型的分解類同于程序中模塊分解，將各種小部件的制作對比編程中模塊的代碼實現；讓學生自然接受新知識點，并輕松應用。

2.1.4 緊抓重點，適時小結

軟件類課程的重點就是強調應用，重點講解常用的、好用的工具；很少用的、復雜的工具少講或不講；同時在課程的講授中強調思路和方法，在分析案例和總結案例上舍得花費時間。

軟件使用中功能、方法和流程的訓練，不是簡單按照熟練工的死搬重復[4]。在授課的形式上，新課內容通過教師演示實際制作過程，學生模擬驗證工具效果完成；單元結束安排綜合案例，讓學生觀察案例效果，學會根據效果倒推，應該包含幾種模型，模型具備什么特點，可選擇哪些工具完成；多個單元結束，可安排實際課件案例，給出文字要求，要求學生學會分析用什么樣的表現形式和用哪些功能可以既快又好的完成要求。通過這些案例訓練，培養(yǎng)學生分析問題、抓住問題實質，協(xié)同完成有效解決方案的設計。

2.3 教學手段改革

2.3.1 精簡例題，典型分析

有限的學時，龐雜的內容要求課程講解要突出一個“精”字，不能大而全，要小而精[5]；教師要甄選案例，保證例例珠璣，這些案例不但獨立成型，還能組合成框。小案例教師要詳講、細講，綜合案例要分析思路，強調流程。

2.3.2 開展討論，培養(yǎng)能力

每一個新知識內容導入，可設置一個綜合應用的問題；待到該知識內容結束時，安排學生開展討論、將實踐經驗與所學知識在討論的碰撞中升華。

3 結論

隨著全球流行的三維“熱”，高等師范類院校更應該抓住學生的求新、創(chuàng)新的探索熱情，將三維動畫等一系列軟件應用類課程投入建設并推廣。通過不斷的課程改革和課程建設，將三維動畫這樣的選修課，打造成信息技術類師范生了解行業(yè)前沿，訓練動手實踐能力的利劍，幫助師范生更好的適應就業(yè)崗位要求。

參考文獻：

[1] 李建永. 高師課堂教學TRP教學模式的建構和實驗[D]. 河北：河北師范大學， 2011.

[2] 王琦. 3dsmax 9大風暴[M]. 北京：人民郵電出版社， 2007.

[3] 張璞陽，張權. 改革課堂教學，構建新型課堂教學模式——“主線—問題—滲透”課堂教學模式的研究和實踐[J]. 大學物理，2003（22）：42-47.

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關鍵詞: 地州師范院校 普通話學習 學習動機

一個國家的民族共同語的普及程度反映著該國現代教育的水準,而高等師范院校則是國家推廣普通話的首要陣地。作為向社會輸送“園丁”的搖籃,高等師范院校應加強對學生進行普通話訓練。在普通話的學習中,除了技巧性、知識性內容的掌握之外,學習者自身的學習動機也在很大程度上影響著普通話學習的效果。動機能對學習起到加強的作用,高動機水平的學生,其成就也高;相應的高成就水平也能導致高的動機水平。而經典的語言學習社會心理研究認為,學習動機或取向主要有兩大類,即“內在動機”和“外在動機”,“前者是為了從語言學習活動本身獲得愉快與滿足,而后者則將此作為途徑達到某一目標?！盵1]除此之外,班級、教師、教材等,也會對學習產生影響,可稱為“學習情境動機”。

筆者以曲靖師范學院為例,從地州師范院校大學生普通話學習動機入手,對目前地州師范院校大學生普通話學習的動機進行調查和分析,旨在為普通話教學和學習實踐提供更有針對性的依據。

一、研究問題

筆者在問卷調查的基礎之上,擬探討以下問題:

1.目前地州師范院校大學生普通話學習的動機是什么?

2.“內在動機”、“外在動機”和“學習情境動機”在普通話學習中處于什么樣的狀態(tài),對學習會產生什么樣的影響?

二、研究方法

1.抽樣情況

本次調查在曲靖師范學院2006、2007、2008級學生中進行。發(fā)出問卷250份,共收回有效問卷248份。抽樣情況如下:

表1 受試對象基本情況

2.調查方式

本研究采用問卷法,方式為自編問卷,采用了從“非常同意”到“非常不同意”的李克特(Likert)五級量表形式。問卷分為內在興趣動機、成績動機、學習情境動機、個人發(fā)展動機、師范技能動機五個方面,每個方面包括2到4個原始題。其中內在興趣為“內在動機”的體現,成績、個人發(fā)展和師范技能主要為“外在動機”的體現,而學習情境動機則相對獨立。

三、調查結果與討論

1.內在動機的分析

表2 內在動機調查情況

從表2可以看出,在“內在興趣動機”這一內容的調查中,對“喜歡普通話”和“愛好語言學習”持肯定態(tài)度的分別占57.9%和42.4%,持否定態(tài)度的則是21.0%和31.4%,由此可見,大多數學生對普通話本身是抱著很大興趣的。

2.外在動機的分析

表3 外在動機調查情況

從表3可以看出,“外在動機”對學生學習普通話的影響和作用是非常明顯的,尤其是“個人發(fā)展”和“師范技能”尤為突出。首先,從“個人發(fā)展”方面來看,對普通話對個人綜合發(fā)展的作用,絕大多數學生是持肯定態(tài)度的。對選擇“非常同意”和“同意”的比例從高到低進行排列,得到的結果是這樣的:“普通話是個人素質和修養(yǎng)的體現”(90.0%)、“普通話是個人發(fā)展道路上的一項重要技能”(89.5%)、“學好普通話是為了更好與人交流”(88.7%)和“學好普通話是為了將來找份好工作”(78.7%)。

其次,從“師范技能”方面來看,96.3%的學生認為即使是非師范類的專業(yè)也應該學好普通話,83.5%的學生認為普通話是教師的一項重要技能,45.2%的學生學習普通話是為了獲得教師資格證。值得注意的是,有45.5%的學生反對學習普通話是為了獲得教師資格證,這其中有11%的為非師范專業(yè)學生,但即便如此,還是有34%左右的師范生并不贊同學習普通話是為了獲得教師資格證。這里有多方面的原因,可能是部分學生并沒有把獲得證書作為學習的動機,也可能是部分師范類學生并沒有將來從事教師工作的打算。

最后,“成績動機”因子的表現則呈現出一種相對對立的情況,贊成和反對“學習普通話是為了取得該課程的好成績”的學生分別占36.2%和47.6%,贊成和反對“學習普通話是為了獲得畢業(yè)證書”的分別占52.1%和39.1%,其他則選擇了不確定。由此可見,在這兩個問題上,并沒有出現一邊倒的情況,學生的選擇在此出現了分化。而在“我學普通話是因為父母、學校要我學”一題中,92.8%的學生選擇了“不同意”和“非常不同意”。大學生在學習方面的自我認知和自我管理的自主性特點在此表現得非常明顯。

3.學習情景動機分析

表4 學習情境動機調查情況

由表4可以看出,絕大多數學生學習普通話的勁頭并不主要是來自學習情境這一外部力量,同意普通話課的質量、教材、教師對自己學習普通話的積極性起到作用的分別占32.4%、7.7%和10.1%,而持否定態(tài)度的學生則占到48.6%、80.2%和77.5%,其他則不太確定。由此可見,普通話課的教材、教師和質量在一定程度上會給學生學習普通話的積極性帶來正面或負面的影響,但這種影響的作用力相對較小。

四、結語

從以上分析可以看出,地州師范院校大學生在普通話學習過程中,“學習情境動機”的影響相對較弱,而受“外在動機”和“內在動機”的影響則較為明顯,尤其是受“個人發(fā)展”這一外在動機的影響尤其突出。這說明,大學生充分了解并認識到普通話在個人素質及今后發(fā)展過程中的重要性,而并不只是單一地為了獲得畢業(yè)證書或者教師資格證。在此方面因勢利導,會對普通話教學起到積極的促進作用。

參考文獻:

[1]高一虹,趙媛,程英,周燕.中國大學本科生英語學習動機類型[J].現代外語,2003,(1):29.

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【文章編號】0450-9889（2017）06C-0086-03

一、分析化學實驗教學研究現狀

分析化學實驗是高職工業(yè)分析技術專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎實驗課程。通過分析化學實驗的學習，不僅能培養(yǎng)和提高學生的實驗基本操作技能，而且還能鞏固學生在分析化學課程中所學的理論知識，提高學生分析問題及解決實際問題的能力，為學生之后專業(yè)課程的學習及工作做好鋪墊。目前，廣西現代職業(yè)技術學院分析化學實驗的教學還是采用傳統(tǒng)的教學方法。首先，由老師把實驗原理、操作步驟及注意事項等進行統(tǒng)一講解，其次由學生動手實驗，最后將實驗所得數據進行處理并撰寫實驗報告，從而完成了一個實驗的教學。這樣的教學方法應用于中職生源的高職學生的教學中，與預期的教學效果相差甚遠。原因主要在于中職生源的高職生是一類特殊的群體，他們基礎普遍較差、學習積極性不高。教師若還是采用傳統(tǒng)教學方法進行教學，則在一節(jié)課內所傳授的知識已遠遠超出了現在學生所能接受的容量。最?K導致學生在實驗過程中容易出現很多問題，甚至存在安全隱患。如何改進教學方法，培養(yǎng)學生掌握分析化學實驗的各項基本操作技能，并具有一定的分析與創(chuàng)新的能力，是當前教育工作者研究的一個重要問題。

二、分析化學實驗翻轉課堂教學模式的提出

學生的學習過程通?？煞譃樾畔鬟f和吸收內化兩個階段。在傳統(tǒng)的教學方法中，信息傳遞是在課堂上通過教師和學生、學生和學生之間的互動來實現，而吸收內化是在課后由學生自己來完成，由于缺少教師的引導，吸收內化階段效果不明顯。而翻轉課堂可以對學生的學習過程進行重構，由課前進行信息傳遞，課中進行吸收內化。翻轉課堂教學模式能夠讓學生主動參與到學習活動中去，體現學生教學主體的地位。近幾年來不少教師將翻轉課堂模式引入各個領域的課程教學當中，并取得良好的效果。但關于這一模式在高職分析化學實驗教學中的研究報道較少。本文以廣西現代職業(yè)技術學院工業(yè)分析技術專業(yè)為例，對傳統(tǒng)教學方法進行改革，將翻轉課堂教學模式運用于中職生源的高職生分析化學實驗教學當中，提出“課前自學―課中導學―課后拓展”的實驗教學模式，具體流程如圖1所示。

三、分析化學實驗翻轉課堂教學案例設計

下面以分析化學實驗課程“工業(yè)氫氧化鈉中NaOH和Na2CO3含量的測定”實驗項目為例，對本文提出的“課前自學―課中導學―課后拓展”的實驗教學模式加以闡述。

（一）課程開發(fā)

1.學情分析。課程授課對象為中職生源的高職一年級工業(yè)分析技術專業(yè)學生。這類學生知識基礎相對較差，動手操作能力相對較強，自主學習能力較弱，對單純的理論教學不感興趣。若將分析化學實驗內容（如實驗原理的講解）錄制成微課視頻進行翻轉教學，則剛好迎合這類學生的特點。因為微課視頻時間短，一般為6-15分鐘，且通俗易懂，容易為這類學生所接受。另外，翻轉課堂教學模式還可以調動學生學習的積極性，培養(yǎng)學生的自主學習能力，縮短課堂講授的時間，增加課堂互動環(huán)節(jié)和學生動手實踐的機會，有利于培養(yǎng)學生掌握分析化學實驗的各項基本操作技能和創(chuàng)新能力。

2.實驗分析?！肮I(yè)氫氧化鈉中NaOH和Na2CO3含量的測定”是分析化學酸堿滴定實驗中難度較大且具代表性的實驗，其特點是前后銜接緊密，既有理論知識，又有實驗操作，為綜合課型。本實驗知識目標為：理解混合堿測定的原理，掌握雙指示劑滴定方法。能力目標為：能根據滴定終點判斷混合堿的組成，并能正確計算各組分的含量。情感目標為：通過小組實驗，培養(yǎng)學生團結協(xié)作的精神，以問題為導向，培養(yǎng)學生用理論解決實際問題的能力。教學重點是雙指示劑法測定原理。教學難點是兩個化學計量點的理解及其應用。

3.導學設計。在上述學情和實驗分析的基礎上，開展教學設計，編寫實驗指導書，制作PPT，錄制微課視頻，構建完整的學習支撐體系?！肮I(yè)氫氧化鈉中NaOH和Na2CO3含量的測定”實驗項目教學過程設計思路如圖2所示。

4.微課錄制?！肮I(yè)氫氧化鈉中NaOH和Na2CO3含量的測定”按照實驗內容可分為課程導入、原理講解、實驗操作、數據處理和結果計算、課后反思及練習五個部分。微課的錄制主要采用兩種方式進行。課程導入及實驗操作采用數碼相機拍攝的方式進行錄制；實驗原理講解、數據處理和結果計算、思考練習采用錄屏軟件進行錄制。課程的導入是關于氫氧化鈉暴露在空氣中一段時間的視頻。設計意圖是讓學生根據所觀察到的現象進行思考，從而引出教學主題。原理講解主要介紹雙指示劑測定NaOH和Na2CO3含量的方法。講解什么是雙指示劑法、介紹相關化學反應方程式、分析推導NaOH和Na2CO3含量的計算公式。實驗操作過程由專業(yè)教師進行演示。主要包括稱量、溶解、定容、移液、滴定五個步驟。數據處理和結果計算以教師實驗所得到的一組數據作為例子進行講解。所有數據列在一張表格中，將原始數據代入計算公式進行計算。思考練習主要檢驗學生對本實驗內容的掌握情況，通常以選擇題的形式進行考察。在微課的制作過程中，主要用到的軟件有Camtasia Studio、Microsoft Word 2013、會聲會影、格式轉換器等。

（二）自主學習

資源開發(fā)完成后，教師將實驗指導書和微課視頻打包上傳至網絡學習平臺。學生利用手機、電腦等設備登陸教學平臺自行下載學習資源包，結合自身知識基礎進行一遍或多遍學習。對于基礎好的學生來說，可能學習一至兩遍就可完成對實驗重、難點的學習。但對于基礎較差的學生來說，學習難度比較大。即使反復多次暫停、回放視頻進行學習，可能有些地方還是不能明白。為了能夠及時解決學生學習過程中遇到的問題，我們搭建了QQ群、微信群等社交網絡平臺，學生和教師可以進行在線交流，實現師生互動學習。社交網絡平臺不但可以為學生排憂解難，還可以幫助教師了解學生對知識的掌握情況。對于學生在學習過程中遇到的比較集中的問題，教師可以把問題記錄下來，對相應內容進行重新設計和改進，使學生更容易接受和理解。

（三）課堂內化

課堂知識的內化以學生實驗為主。實驗以小組為單位進行，通常是2-3人一組。每個小組將完成給定藥品中NaOH和Na2CO3含量的測定。實驗開始前，師生之間有一個課堂互動環(huán)節(jié)。用于教師解答學生自學過程中遺留下來的問題。同時，教師將實驗過程應當注意的問題進行強調。實驗過程中，學生按照實驗操作步驟依次進行。教師需密切關注各個小組的實驗動態(tài)，對每個小組實驗過程所遇到的問題，進行一對一的輔導和解疑，確保學生能夠高效順利地完成實驗測定工作。各個小組也可以互相學習和幫助，實驗成功的小組可以協(xié)助實驗失敗的小組進行再次實驗直到實驗成功。實驗結束后，各個小組將完成實驗報告的撰寫并將實驗數據和測定結果上報給教師。教師對測定結果進行初步分析。選擇2-3個小組的數據作為范例，進行點評，指出其中的優(yōu)缺點。最后，師生再次進行課堂翻轉互動。對實驗操作過程中遇到的問題進行課堂討論和并對實驗做相應知識拓展。

（四）評價和總結

教師對所有學生的實驗報告進行認真批改，將實驗報告所反饋的問題進行逐一記錄并反饋給學生。同時把撰寫較好的實驗報告上傳至網絡平臺，以供學生互相學習和參考。學生和教師通過在線平臺進行再次交流。教師點評本次實驗總體完成情況和質量，并開展學生訪談活動，虛心接受學生提出的意見，整改教學過程中存在的問題，檢驗教學目標是否實現，評定教學效果。

四、教學實踐及反思

（一）教?W實踐

以“工業(yè)氫氧化鈉中NaOH和Na2CO3含量的測定”實驗項目為例，選取2015級工業(yè)分析技術2班作為翻轉課堂教學實施對象。教學具體實施過程分以下三個步驟：

1.課前準備。教師在實驗前一周將課程資源到班上QQ群或微信群等學習平臺。學生利用課余時間下載資料進行自主學習，完成對實驗的預習。由于每個學生的學習進度不同，為了能夠比較集中的對學生提出的問題進行解答，通常選取每天的18：00-18：30作為師生互動交流時間，學生把學習過程中遇到的問題反饋到QQ群上，教師負責對所提出的問題逐一解答。同時，教師還需完成對實驗試劑和器材的準備?！肮I(yè)氫氧化鈉中NaOH和Na2CO3含量的測定”實驗項目需要準備的主要試劑和器材有1mol?L-1HCl標準溶液、0.1%甲基橙指示液、1%酚酞指示液及滴定分析常用儀器。

2.課中實驗。實驗的開展以小組為單位進行。根據本班人數情況，以2人為一組。實驗開始前，教師讓學生把整個實驗過程先回顧一遍。為了確保實驗的成功率，教師將實驗過程應當注意的問題在課堂上與學生進行討論。如稱量藥品時，在保證準確稱取的同時速度要快，這樣可以避免藥品在稱量時潮解。滴定時，終點控制要適當，滴定速度要適宜，否則容易導致實驗失敗。數據處理時，使用計算公式時不要忘記根據實際滴定所移取的溶液體積乘以相應的系數。接下來，由學生動手實驗?；旧纤袑嶒炐〗M均能按照稱量、溶解、定容、移液、滴定的次序有條不紊地進行實驗。整個實驗過程中，教師在旁觀察，幫助糾正一些不正確的操作，同時對學生在實驗中遇到的問題進行解答。操作結束后，學生對實驗數據進行處理并完成實驗報告的撰寫，同時對教師所布置的實驗拓展內容進行思考。如Na2CO3和NaHCO3的混合物能不能采用雙指示劑法測定其含量？測定結果計算公式如何表示？最后，進入課堂翻轉討論。討論重點為學生實踐中發(fā)現的問題。如滴定終點顏色怎么把握？能不能換成別的指示劑指示滴定終點？影響本實驗精密度和準確度的因素有哪些？

3.課后研討。研討內容主要是本實驗項目教學實施的效果。教師和學生通過網上平臺再次進行交流。從研討結果來看，發(fā)現學生對實驗教學方法總體滿意度較高。原因在于學生能夠掌握在傳統(tǒng)教學方法中根本聽不懂的知識。以前教師在課堂上講一遍沒聽懂就不了了之，現在可以反復觀看和學習微課視頻，加之教師的在線解疑和課堂互動，問題都能得到及時解決。同時，學生也提出了寶貴的意見。學生反映滴定終點顏色不好把握，建議教師在實驗現場滴定一個樣板作為標準給學生參考。固體試樣稱量容易潮解，建議換成液體試樣。研討結束，教師結合學生意見對本次實驗所存在的一些問題進行思考和總結，優(yōu)化實驗方案，完成對課程資源的更新。

（二）教學反思

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論文摘要:高校侵犯學生權利主要有侵犯學生的民主管理權、侵犯學生的名譽權和隱私權、侵犯學生的申訴權、侵犯學生公正評價權、侵犯學生的受教育權等幾種類型。高校在管理過程中之所以屢屢侵犯學生權利，是因為群體社會心理的強勢影響、組織體行為的自利化傾向及相關法律制度的缺失。

近年來，隨著高校學生法律意識的增強，高校管理權與學生權利發(fā)生沖突的情況呈現愈演愈烈之勢，學生狀告母校侵權的法律糾紛也呈上升趨勢。這與依法治校、建立和諧校園的要求不相符合，因此，依托典型案例，分析高校管理中侵犯學生權利的類型及其成因，對完善高等教育法律體系，保證高校的正常教學秩序，維護大學生的合法權益具有基礎性意義。

一、若干典型案例的案情介紹

案例1: 1998年6月，北京科技大學拒絕給該校應用科學學院物理化學系1994級學生田永頒發(fā)畢業(yè)證和學位證，理由是田永在19%年2月的考試中作弊而被學校取消了學籍。1999年初，田永在交涉未果的情況下將學校告上法庭。法院經過審理認定，學校雖然取消了田永的學籍，但并未真正執(zhí)行，另外學校的規(guī)定與國家有關法律法規(guī)也有一定程度的不符，因此判決被告北京科技大學向田永頒發(fā)畢業(yè)證書。

案例2: 1996年初，北京大學無線電電子學系劉燕文的博士論文通過答辯和系學位評定委員會的審批后，報請學校學位評定委員會審查，根據審查結果，北京大學認為贊成票未過半數，決定不授予劉燕文博士學位，只授予其博士結業(yè)證書。劉一直多方反映，未果。1999年9月24日劉燕文向北京市海淀區(qū)人民法院提起行政訴訟，將北京大學推上被告席。1999年11月12日和1999年12月17日法院兩次公開開庭審理此案，并于最后一次開庭中宣判北京大學敗訴:撤銷北京大學不授予劉燕文博士學位的決定，責令北京大學重新審查并作決定，責令北京大學在判決生效后兩個月內向劉燕文頒發(fā)博士研究生畢業(yè)證書。

案例3 : 2002年10月初，重慶某院大二女生李靜(化名)突感腹痛去校醫(yī)院治療，經診斷是宮外孕，于10月9日做了手術。學校依據原國家教委頒布的《高校學生行為準則》、《普通高校學生管理規(guī)定》及該?！秾W生違紀處罰條例》等相關規(guī)定，給予兩名當事學生勒令退學的處分。兩名學生不服學校的處分，以“定性錯誤、于法無據”為由，將母校重慶某學院告上法庭，要求學校撤銷作出的勒令退學的行政處分決定。2003年11月初，重慶市南岸區(qū)人民法院對此案一審作出行政裁定，此案不屬于法院受理范圍，并駁回李靜、張軍(均為化名)要求重慶某學院撤銷處分決定的起訴。

案例4 ：2004年12月，四川某高校兩名學生在教室接吻被教室監(jiān)控設備拍下，學校勒令當事學生退學，學生不服將學校告上法庭。在成都開庭。經過一年的起訴、駁回、上訴后，于2005年12月5日兩位學生接到終審敗訴的判決。

二、高校侵犯學生權利的類型化:基于上述案例的透視

通過以上案例的透視，筆者認為，高校管理中主要侵犯了學生以下幾種類型的權利:

(一)侵犯學生的民主管理權

一般來說，學校與學生之間的法律關系具有雙重性。就民事法律關系而言，學校在利用其設施設備為學生提供各類學習和生活服務時，與學生之間往往形成服務合同關系，雙方當事人處于平等地位，學生有權參與管理，并有權就履約具體事項提出自己的建議和要求。就行政法律關系而言，學校依法享有對學生的管理權，但學校在做出事關學生權益的重大決定時，應當征求學生意見，讓其參與其中?？梢姡瑹o論是民事法律關系，還是行政法律關系，參與學校管理應是學生的一項重要權利，因此，高校應建立相應的機制，確保學生參與學校的民主管理，維護自身權益。然而，綜觀我國的高校管理實踐，學生的主體地位往往被忽視，民主管理權難以行使。例如上述案例2中，劉燕文對決定其一生命運的博士學位的授予過程的決策程序一無所知;上述案例4中，學校在制定相關影響學生具體權利的規(guī)章制度時，學生沒有絲毫的話語權。

(二)侵犯學生的名譽權、隱私權

任何自然人都依法享有名譽不受侵害的權利。由于學生的名譽關系到其在學校的地位、人格尊嚴以及老師和同學對其信賴程度，故法律對學生的名譽權的保護更加嚴格。譬如，我國司法實踐對涉及學生隱私、名譽的案件，一般實行不公開審判制度。然而，我國部分高校在管理工作中，常常不加區(qū)別地對學生的各類處分決定隨意地公開張貼，往往構成對學生名譽權的侵犯。對于高校學生而言，隱私權主要是對個人信息與生活情報的控制保密權。美國早在1974年就通過了《家庭教育權利和隱私法案》，強化學生的隱私權利，限制學校和其他各類人員隨意接觸學生個人檔案資料。但我國對學生隱私權重視不夠，高校管理中侵犯該類型權利的例子屢見不鮮。例如，在案例3和案例4中，學校在作出決定時，沒有考慮其行為是否會侵犯學生的權利，完全無視學生作為權利主體享有隱私權。許多高校為了以較低的成本有效地管理學生，督促其遵守校紀校規(guī)，態(tài)意拍攝學生隨地吐痰、勾肩搭背、戀愛親熱的錄像并公開曝光。而這些拍攝既沒有法律法規(guī)的授權，又沒有征得學生的同意，無疑侵犯了學生的隱私權。

(三)侵犯學生的申訴權

申訴權是高校學生享有的一項基本的程序性權利。《教育法》提出了要建立學生申訴制度，但并未就申訴制度的具體問題，如學生申訴的范圍、內容、接受申訴的部門、申訴的程序、期限和時效等作出明確詳細的規(guī)定。這就使得學生申訴權僅僅成為了一項“宣誓性權利”，并未在高校管理實踐中得以落實。例如，在上述案例2中，劉燕文在不被授予博士學位后多次向學校申訴，但是校方各部門推三阻四，一直沒有具體部門負責。

(四)侵犯學生公正評價權

所謂學生公正評價權，是指學生在教育教學過程中，享有要求教師、學校對自己的學業(yè)成績和品行進行公正評價并客觀真實地記錄在成績檔案中，在完成相應的學業(yè)后獲得相應的學業(yè)證書、學位證書的權利。從現有的學生訴母校的案件看，學校對學生該權利的侵犯主要是不頒發(fā)學位證書，如在案例1中和案例2中，田永和劉燕文提起訴訟的目的，其實就是要求校方對其作出公正評價，要求校方解釋為何自己在按照學校規(guī)定修完相應學業(yè)后卻不能被授予相應的學業(yè)證書或學位證書。 (五)侵犯學生的受教育權

所謂受教育權，是指受教育主體公平、公正地享有各種類型和各種形式教育的權利。《憲法》第46條規(guī)定:“中華人民共和國公民有受教育的權利和義務”，《教育法》第9條規(guī)定:“公民不分民族、種族、性別、職業(yè)、財產狀況、宗教信仰等，依法享有平等的受教育機會?！比欢?，在高校的管理實踐中，由于高校管理過程中的種種失范行為，學生往往被剝奪了原本依法應當享有的受教育權。例如，上述案例3和案例4中，學校依據與上位法律法規(guī)相沖突的校紀校規(guī)作出了開除學生學籍的決定。在我國，學生的學籍實質上是國家教育行政主管部門對其身份的認可，無學籍實際上就是沒有官方認可的受過教育的經歷，因而，在高校管理中以非法的方式剝奪學生的學籍是對大學生受教育權的嚴重侵犯。

三、高校管理中侵犯學生權利的成因分析

筆者認為，高校在學生管理工作中屢屢侵犯學生權利主要基于以下幾點原因:

(一)群體社會心理的強勢影響

群體社會心理現象指群體本身特有的心理特征，如群體凝聚力、社會心理氣氛、群體決策等。嘰臼理學和社會學的研究表明，群體社會心理的存在會對群體中個體的行為產生持續(xù)的影響，人們的行為通常會不自覺的依附于社會群體心理。自古以來，中國一直十分突出教師的主導與主體地位，“師道尊嚴”神圣不可冒犯，教師在管理學生過程中享有絕對的權威，故社會普遍存在學?？梢詫W生進行“專制”的心理傾向;此外，社會心理還認為，學校對學生的嚴厲管教(甚至包括適當的體罰)是對學生有益的行為，是更好地把學生培育成才的良好途徑。由此可見，高校在管理學生工作中，漠視學生權利，侵犯學生正當權益的行為，有時在社會心理層面反而得到了有力的支撐。

(二)組織體行為的自利化傾向

根據經濟學原理，群體性組織存在的根本動力就在于把分散個體的交易成本內部化，從而提高組織體整體的運作效率。因此，組織體提高效率的根本之道在于內部交易采用命令規(guī)則，而非談判規(guī)則。高校作為一個群體性組織體，具有追求管理成本最低化的內在沖動，樂意遵循組織體自身的存在規(guī)則，熱衷于運用命令式的管理方式。據此可知，正是由于組織體行為的這種自利化的驅動力，使得高校在管理學生的過程中濫用其享有的行政管理權力采用“家長式”的管理方式，致使學生的合法權益屢屢受到侵犯。

(三)高校管理相關法律制度的缺失

高校管理工作中，屢屢發(fā)生侵犯學生合法權益的失范行為，除了與上述社會心理及組織體行為的自利化傾向有關外，還與高校管理相關法律制度的缺失不無關聯。

第一，教育法律法規(guī)的缺失、滯后，高校規(guī)章與上位法相抵觸，致使學生的合法權益的保障于法無據。一方面，我國高等教育法規(guī)稀少，內容單薄，程序性規(guī)范少，可操作性差。如《高等教育法》從本質上屬于宣言性立法，條文多為原則性的規(guī)范，學生應享有的合法權益無法得到保障;另一方面，高校規(guī)章與上位的法律法規(guī)相抵觸。高校行政法律關系可分為內部行政關系和外部行政法律關系兩種，內部行政法律關系應屬高校自治權的范疇，盡量避免司法權的介人，而外部行政法律關系應適用“法律保留原則”，即高校管理學生的過程中凡涉及學生基本權利的“重要事項”，不可由校方擅作決定，往往由立法者通過立法加以規(guī)定。對于涉及學生權利的“重要事項”，高校可以制定規(guī)章將法律規(guī)定加以具體化，便于實施，但不得與上位的法律規(guī)定相抵觸。然而，綜觀高校的規(guī)章制度，不難發(fā)現存在著為數不少與法律、法規(guī)相抵觸的規(guī)章制度。如在案例1中，北京科技大學給予田永退學處理，并不頒發(fā)“兩證”的處理決定，就是根據該校制定的《關于嚴格考試管理的緊急通知》的規(guī)定所做出的，此相關規(guī)定與原國家教委1990年頒布的《普通高等學校學生管理規(guī)定》中的有關內容相抵觸。

第二，高校管理權缺乏正當程序的約束，其頻繁被濫用，致使學生合法權益屢屢受到侵害。正當程序是法治理念中的重要內容，沒有正當程序，受教育者在學校中的“機會均等”就難以實現，其合法的“請求權”、正當的“選擇權”、合理的“知情權”就難以得到保障和維護。從上述幾個典型的學生狀告高校侵權訴訟案來看，缺乏正當程序或存在程序瑕疵，

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【關鍵詞】西安香格里拉金花飯店；員工流失；價值取向；飯店企業(yè)文化

一、大學生員工流失對香格里拉金花飯店的影響

總體來說人員流失對于飯店來說還是弊大于利，以下就針對西安香格里拉金花飯店人員流失的現狀來分析說明大學生流失對該飯店帶來的不利影響：

（一）大學生員工的流失給飯店帶來一定的成本損失

香格里拉金花飯店從招聘大學生員工到培訓員工所付出的人力資本投資，將隨著員工的跳槽而流出該飯店并且注入到其他的企業(yè)中。該飯店為了維護正常的經營活動，需要在其他的員工中重新選擇合適的人來頂替暫時空缺的職位，因此，該飯店又要為招聘新的員工再一次的對員工進行培訓。

（二）大學生員工的流失會影響飯店的服務質量，使飯店形象受損

一般來說，員工在決定離開企業(yè)而尚未離開的那一段時間里，他們可能會對企業(yè)管理者曾對他們的一些不好的行為產生報復心理，因而故意將事情做砸。如果員工在這樣的心態(tài)下工作，飯店的服務水平明顯的會大打折扣，這樣將間接地影響飯店的服務質量。

（三）大學生員工的流失會使飯店業(yè)務受損、影響其他員工的士氣

在該飯店中部分大學生員工的流失對其他在崗人員的情緒以及工作態(tài)度產生不利的影響。尤其是當這些員工看到流失的員工得到了更好的發(fā)展機遇，或者因為離開企業(yè)而獲得更多的報酬時，留在崗位上的員工就會人心惶惶，工作積極性也會受到影響，使該飯店業(yè)務受到一定的損害。

（四）大學生員工的流失可能導致企業(yè)商業(yè)機密的泄漏

香格里拉金花飯店的員工，特別是中高層管理人員跳槽到其他飯店后，有可能帶走飯店的商業(yè)機密，而且飯店銷售人員的流失往往也意味著本飯店客源的流失，這些員工的跳槽將給該飯店帶來巨大的威脅。

二、香格里拉金花飯店大學生員工高流失率的原因分析

飯店作為勞動密集型產業(yè)，人員流動高于其他行業(yè)是正常的。人們一直認為正常的飯店人員流動在10%至15%。該飯店大學生員工流動比例居高不下，是由多方面原因造成的。

（一）大學生員工自身的因素

美國學者阿姆克尼克特和阿利在對員工辭職率的分析中發(fā)現，決定員工自愿離開企業(yè)的所有影響中，最重要的影響因素就是相對工資水平較低。

1.尋求更高的報酬和更好的發(fā)展機會

許多大學生員工把報酬的高低作為衡量自身價值的標準，導致一些大學生員工在尋找到了能夠提供更高報酬的企業(yè)后，就有可能選擇跳槽。例如曾在西餐部的一名員工，由于家庭條件不好，又急需錢給母親看病，而在飯店工作的月薪才一千元左右，在他遇到了工資更高的工作時選擇了辭職。事實也表明，有些人為了能得到更多的發(fā)展機會，他們寧可暫時放棄較高的報酬。

2.心理上的沖突和能力上的不足

每個家長對自己的子女都抱有很高的期望，希望有一天他們可以出人頭地，以致于養(yǎng)成了“天之驕子”的感覺?，F在的大學生都崇尚自由，對飯店工作嚴謹性和艱苦性沒有足夠的心理準備。再加上許多大學生員工的成功欲望非常強烈，他們缺少社會實踐和工作經歷，往往是眼高手低導致自己迷失了方向。

（二）香格里拉金花飯店自身吸引力不足的因素

1.該飯店領導者缺乏領導魅力、員工缺乏被尊重感、歸屬感

該飯店中有部分領導者的領導能力有限，素質較低，在管理過程中人際關系復雜。有些管理者一直把員工當外人看，不少員工想多了解一點對企業(yè)發(fā)展有用的信息的時候，往往會受到企業(yè)主的猜疑，因此使員工的辦事積極性受到打擊。

2.該飯店缺乏理想的升職機會并且工資福利低

該飯店員工的晉升機制不完善，真正的優(yōu)秀員工沒有得到飯店的肯定，個人價值因而也得不到體現，員工也沒有安全的生活保障。該飯店只為少數本地員工購買了保險等福利，而在該飯店中工作的大量外地人都沒有這些福利，員工缺乏安全感，也就導致了最后的離職。

三、有效控制香格里拉金花飯店大學生員工流失的對策及思考

（一）香格里拉金花飯店的思考

如何穩(wěn)定香格里拉金花飯店員工隊伍，本人提出幾點建議：

1.科學招聘、把握人才

該飯店要以“適才適崗”為原則招聘人才，同時為應聘者說明他們將來所要從事的工作，讓他們對工作有比較全面的了解，降低他們的心理預期，避免他們進入該飯店后由于心理落差產生不滿情緒而離開飯店。

2.加強與員工的溝通和反饋、創(chuàng)造正確的人際關系

許多企業(yè)已經意識到了溝通的重要性，但往往是“說著容易，做著難”，真正達到上下級有效溝通的企業(yè)并不多。良好的溝通是企業(yè)健康發(fā)展的重要因素，所以該飯店應該加強與員工的溝通，認真傾聽員工的反饋，創(chuàng)造正確且友好溫馨的人際關系。

3.與大中專院校建立合作關系，提供實習場所

該飯店可以與旅游院校建立合作伙伴關系，在為畢業(yè)生提供就業(yè)機會的同時，挑選到適合本飯店發(fā)展的專業(yè)人才。

（二）大學生員工的思考

1.全面的認識自我

當大學生員工選擇在該飯店工作時，就應該讓自己全力以赴地投入到工作中去。做自己喜歡地工作，是成為優(yōu)秀員工的第一步；相信自己的能力，在領導和同事面前一定要顯得有自信，但是也不能驕傲自大；明確自己的定位，給自己設置一個職業(yè)發(fā)展道路。

2.精明強干、忠于上司、讓自己不可替代

領導者一般都很賞識聰明、機靈、有頭腦、有創(chuàng)造性的下屬，所以，一定要有能力做好領導交代的任務，讓他滿意。只有創(chuàng)新才能讓你更有機會超越別人，如今的世界，沒有一成不變的事情，對待工作，要善于變通，讓自己成為該飯店不可替代的人。

3.要不斷學習，與新同事和睦相處

大學生應該在該飯店中，努力學習，增強業(yè)務能力，取得工作的進步，進而得到工作的提升；要與飯店員工和睦相處，并且要善待新員工，幫助別人其實就是幫助自己，這樣自己在飯店工作也比較輕松、快樂。

（三）與香格里拉金花飯店建立合作關系的學校的思考

1.制定科學的教學計劃

在教學環(huán)節(jié)上必須處理好課堂與課外、教學與實習的關系，使每個教學環(huán)節(jié)應該體現學以致用；在課程設置上要注意基礎課和專業(yè)課的合理設置；在教學要求上，要注意教書與育人的關系，必須要重視對學生的職業(yè)道德、敬業(yè)精神以及就業(yè)價值觀等方面的培養(yǎng)。

2.培養(yǎng)學生良好的心理素質和優(yōu)秀服務意識

飯店從業(yè)人員要具備良好的心理素質，隨時準備承受客人的埋怨和打擊，不僅能控制自己的情緒不受外界環(huán)境的影響，還能換位思考，化解矛盾，讓客人“轉怒為喜”，真正做到為客人提供超值服務。

參考文獻：

[1]鄒益民.現代飯店管理[M].杭州:浙江大學出版社,2006,5.

[2]馬傳峰.餐飲服務員培訓教程[M].北京:化學工業(yè)出版社,2008,10.

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項目區(qū)位于擬建的榆林市沙地生態(tài)園內。榆林市沙地生態(tài)園位于榆林市西北部，東接小紀漢鄉(xiāng)小紀漢村，距210國道約2km，西、南兩側鄰榆（林）―烏（審旗）公路，北側與小紀漢鄉(xiāng)小紀漢村相連。距榆林市城區(qū)約7km。地理坐標為:北緯 38°13′～38°28′,東經 109°35′～109°50′。公園南北長4.87公里，東西寬4.78公里，總面積10平方公里。

2 指導思想與原則

2.1指導思想

全面貫徹落實黨的十七大精神和全省林業(yè)工作會議精神，以科學發(fā)展觀為指導，以“生態(tài)化、人文化、特色化”為理念，以科學技術為載體，以傳播生態(tài)文化為中心，以建設生態(tài)文化高地為中心，通過組裝配套、集成創(chuàng)新，把基地建設成為集生態(tài)文化展示、沙生動植物展示、生態(tài)示范林種植、沙生苗木繁育、科普教育為一體的生態(tài)文化教育示范基地和沙區(qū)林業(yè)科技示范基地，普及全民生態(tài)文化知識、增強全社會生態(tài)意識，為我省經濟社會又好又快發(fā)展服務。

2.2建設原則

――堅持科學發(fā)展。按照生態(tài)文明建設的基本要求，把生態(tài)文化建設與經濟發(fā)展相結合，因地制宜、合理布局、突出特點、科學發(fā)展。

――堅持協(xié)調發(fā)展。生態(tài)、文化、產業(yè)三大體系相協(xié)調，生態(tài)、經濟、社會三大效益相統(tǒng)一，政府主導和社會共同參與相結合。

――堅持和諧發(fā)展。項目建設布局要與城市總布局相和諧，項目建設內容要與周邊環(huán)境相協(xié)調，項目建設規(guī)模要與環(huán)境承載能力相統(tǒng)一。

――堅持創(chuàng)新發(fā)展。以科學技術為支撐，以集成創(chuàng)新與體制創(chuàng)造為動力，提高基地建設科技含量，探求基地管理運行機制。

4 建設主要內容

打造以沙生植物為主的西北大型植物博物園，盡可能達到的豐富多樣，多姿多彩，集保護生態(tài)，美化觀賞，傳播知識于一體。自然生態(tài)博物園選址在擬建的榆林沙地生態(tài)園西北部的大型沙丘、丘間低地、低凹地地段，規(guī)劃種植面積2000畝。主要任務是種植13899林，1231林，10500林， 30100林，治沙英雄林，企業(yè)林，雙擁林，平安林，共青林，希望林等10塊生態(tài)文化主題林和紀念林。

--- 13899林：根據《榆林市城市建設總體規(guī)劃》及《榆林市國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》，榆林市委、市政府提出了1個中心城市，3個副中心城市，8座縣城，99個建制鎮(zhèn)的城鎮(zhèn)空間體系總體框架，簡稱“13899”。為了讓榆林市廣大市民、社會各界和大中小學生了解“13899”的含意，擬選擇1種喬木樹種和3種灌木樹種種植8大塊99小塊生態(tài)文化主題林，簡稱“13899林”，種植面積200畝。喬木樹種選擇樟子松，灌木樹種選擇長柄扁桃、沙柳、沙棘。

---1231林：根據《榆林市城市建設總體規(guī)劃》及《榆林市國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》，榆林市委、市政府提出一張寬帶城域網、兩個應用平臺、三個服務中心、十大應用領域 的“1231”信息化工程建設思路。為了讓榆林市廣大市民、社會各界和大中小學生了解“1231”的含意，擬選擇1種喬木和2種灌木樹種，種植300畝一大片生態(tài)文化主題林，簡稱“1231林”。喬木樹種選擇樟子松，灌木樹種選擇沙柳、沙棘。

---10500林：根據《榆林市“十二五”林業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，榆林市委、市政府提出建設10大林業(yè)生態(tài)工程(綠色通道工程、荒沙治理工程、榆林環(huán)城防護林帶建設工程、能源企業(yè)綠化工程、“兩區(qū)六園”綠化工程、千村萬戶綠化工程、河流水系綠化工程、野生動植物保護及自然保護區(qū)建設工程、城鎮(zhèn)綠化工程、林業(yè)產業(yè)建設工程)和5大百萬畝基地(百萬畝樟子松基地、百萬畝長柄扁桃基地、百萬畝優(yōu)質紅棗基地、百萬畝“兩杏”基地、百萬畝沙棘基地)，簡稱“10500”。為了讓榆林市廣大市民、社會各界和大中小學生了解“10500”的含意，擬種10塊，總面積500畝的樟子松、長柄扁桃、沙棘生態(tài)文化主題林，簡稱“10500林”。

---30100林：根據《榆林市“十二五”林業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，榆林市委、市政府提出了全市行政事業(yè)單位干部職工，每人每年植樹30株，繳納100元種苗費，簡稱“30100”。為了讓榆林市廣大市民、社會各界和大中小學生了解“30100”的含意，擬在自然生態(tài)博物園種植30塊面積不同、形狀不同、風格不同、配置方式不同總面積100畝喬木混交、喬灌混交、灌木混交林，簡稱“30100林”。

---治沙英雄林：在幾十的治沙造林中，我省涌現出了牛玉琴、石光銀兩位全國勞動模范。為了紀念兩位勞動模范的創(chuàng)業(yè)歷程，弘揚他們的治沙精神，學習他們的先進事跡，擬用兩位勞模命名，種植200畝“治沙英雄林”。

---企業(yè)林：榆林是我國的能源重化工基地，能源化工企業(yè)為我省經濟發(fā)展作出了重要貢獻。為了展現能源化工企業(yè)熱愛自然、保護環(huán)境企業(yè)精神，擬組織榆林的能源化工企業(yè)聯合種植“企業(yè)林”200畝，引導其它企業(yè)積極投身到“綠色榆林”的建設中來，把生態(tài)、環(huán)保、綠色的理念融入到生產建設中去，為“綠色榆林、生態(tài)榆林” 建設作出貢獻。

---雙擁林：以“爭創(chuàng)全國雙擁模范城市”為載體，由駐榆林部隊與當地干部群眾共建，積極開展“共建雙擁林，美化綠色家園”活動，在為榆林市增添綠意美色的同時，架起軍民友誼的橋梁，增進軍民魚水深情。擬種植雙擁林200畝。

---平安林：由保險公司與交通部門聯合營造。通過“栽下平安樹，掛上平安牌，打造平安林”活動，在為“綠色榆林”建設添磚加瓦的同時，寄托為公眾祈求平安幸福的美好愿望。擬種植平安林面積100畝。