養(yǎng)殖業(yè)市場研究范文

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養(yǎng)殖業(yè)市場研究

篇1

關(guān)鍵詞:市場營銷;人才培養(yǎng);就業(yè)能力

中圖分類號:G712 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)34-0241-02

一、高職市場營銷專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力內(nèi)涵

1.就業(yè)能力。就業(yè)能力由英國經(jīng)濟學(xué)家貝弗里奇提出,主要是指獲得和保持工作的能力。大學(xué)生的就業(yè)能力主要包括三個方面:一是實現(xiàn)自身價值的能力;二是實現(xiàn)就業(yè)理想的能力;三是滿足社會需求的能力。我國學(xué)者鄭曉明認為:“大學(xué)生的就業(yè)能力不僅僅是某一項技能,而是各種能力的集合,主要包括學(xué)習(xí)、思想、實踐和應(yīng)聘能力等?!盵1]本文認為就業(yè)能力是為獲得某一崗位所需的各種能力的集合,包括崗位所需的專業(yè)知識能力、社會能力和方法能力。其中,專業(yè)知識能力是就業(yè)能力最根本的體現(xiàn),是指專門知識和技能,是崗位工作得以順利開展的前提;社會能力主要包括交際溝通、團隊協(xié)作、表達能力以及社會適應(yīng)能力;方法能力是指能有效并創(chuàng)新解決問題的能力,由此可以看出,就業(yè)能力可以通過后天練習(xí)獲取。因而,就業(yè)能力的培養(yǎng)非常重要并且可行。

2.高職市場營銷專業(yè)的就業(yè)能力。①通用就業(yè)能力,通用就業(yè)能力是市場營銷專業(yè)學(xué)生應(yīng)聘所有崗位都需具備的社會能力和方法能力。主要包括交際溝通能力、團隊協(xié)作能力和創(chuàng)新能力等。處理與客戶的人際關(guān)系能力,是市場營銷專業(yè)最重要的能力。同時,銷售人員往往具有巨大壓力,因此,需要對學(xué)生進行抗壓教育,而交際溝通是一種不錯的抗壓教育方式。團隊協(xié)作能力要求各團隊成員各盡所能,并與其他成員協(xié)作,在做好自己本職工作的同時,使團隊利益最大化,增強團隊凝聚力,是用人單位招聘人才的條件之一。創(chuàng)新是未來科技發(fā)展的方向,創(chuàng)新能力是各種能力融合在一起相互作用形成的一種能力,對營銷專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)實際上是一種綜合能力的培養(yǎng)。②具體崗位的專業(yè)能力,高職市場營銷專業(yè)的專業(yè)能力主要包括市場調(diào)研能力、銷售能力、營銷策劃能力和商務(wù)談判能力等。銷售能力是一線銷售人員最重要能力。一個優(yōu)秀的銷售人員的銷售能力主要體現(xiàn)在:一是能根據(jù)顧客的形象、氣質(zhì)等因素調(diào)整營銷方案;二是能和顧客順暢溝通,并與之建立良好的關(guān)系。

二、提高高職市場營銷專業(yè)就業(yè)能力的必要性

“市場營銷行業(yè)的就業(yè)形勢決定了需加強就業(yè)能力培養(yǎng)。近年來,高職市場營銷專業(yè)的學(xué)生普遍缺乏吃苦耐勞精神,團隊協(xié)作、溝通和解決實際問題的能力較差,經(jīng)常換工作,處于不穩(wěn)定的狀態(tài)”。[2]隨著經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,社會需要具備現(xiàn)代崗位能力和素質(zhì)的人才,不僅僅是單一的專業(yè)技能,但高職市場營銷專業(yè)對就業(yè)能力培養(yǎng)與企業(yè)對營銷人員能力需求錯位。高職院校培養(yǎng)的是社會經(jīng)濟發(fā)展的專門性人才,對學(xué)生通用知識和能力的培養(yǎng)相對薄弱,使得學(xué)生的社會適應(yīng)能力較差,主動創(chuàng)新和學(xué)習(xí)能力不夠。因此,需加強對就業(yè)能力的掌握,促使就業(yè)能力不斷增強。高職重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作技能,強調(diào)分析、判斷和解決實際問題的能力,不僅僅是傳授理論知識,更重要的是理論和實踐相結(jié)合。

三、高職市場營銷專業(yè)就業(yè)能力培養(yǎng)的困境分析

1.課程體系設(shè)置不規(guī)范。就業(yè)能力的提高需要系統(tǒng)的課程設(shè)置,課程設(shè)置決定了對學(xué)生就業(yè)能力培養(yǎng)的效果。然而,很多高職院校市場營銷專業(yè)只對核心課程的教材和教學(xué)進行了改革,一些專業(yè)基礎(chǔ)課程的結(jié)構(gòu)與本科教學(xué)內(nèi)容基本一致,這導(dǎo)致了課程知識更新速度較慢,學(xué)生無法學(xué)習(xí)到最新、最前沿的營銷知識,比如大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)時代下如何營銷,如何利用微信、微博等新媒體進行營銷,基本上沒有教材涉及到。其次,不同課程內(nèi)容重復(fù)較多,容易使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。第三,課程比例不合理,公共課程比例過高,專業(yè)拓展課程和實踐課程占比較少。第四,實踐教學(xué)體系不完善。據(jù)調(diào)查,很多高職院校市場營銷專業(yè)實踐教學(xué)與理論教學(xué)比例不合理,一般認為,實踐教學(xué)所占總學(xué)時比例至少要達到40%以上。然而,很多學(xué)校市場營銷專業(yè)的實踐教學(xué)比例都低于這個比例,并且把實踐教學(xué)融入到理論教學(xué)中,導(dǎo)致實踐教學(xué)情況很難統(tǒng)計,人才培養(yǎng)方案的最終計算結(jié)果可以達到40%以上,但在實際的教學(xué)過程中,實踐課程所占比例較少。

2.師資隊伍整體水平不高。要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力必須要有一支高水平的師資隊伍。目前我國市場營銷專業(yè)的師資整體水平不高。從師資的學(xué)緣結(jié)構(gòu)來看,市場營銷專業(yè)的師資水平應(yīng)當(dāng)涉及到市場營銷、國際貿(mào)易、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、會計學(xué)等相關(guān)專業(yè),但很多教師缺乏市場營銷專業(yè)所需地相關(guān)知識體系。從教師的職稱和學(xué)歷結(jié)構(gòu)來看,很多教師從學(xué)校到學(xué)校,80%以上的教師沒有在企業(yè)從事過相關(guān)工作,導(dǎo)致他們對真實的營銷工作環(huán)境不了解,不能從真實案例中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決實際問題的能力。

3.校企合作停留于形式,校內(nèi)實訓(xùn)基地不滿足要求。有的學(xué)校與企業(yè)雖然簽訂了校企合作協(xié)議,但往往流于形式,學(xué)生沒有到企業(yè)頂崗實訓(xùn),而是到企業(yè)參觀或企業(yè)專業(yè)人士到學(xué)校講座。校企合作中,學(xué)校往往比較積極,但企業(yè)對此恰恰相反。企業(yè)的目的是獲取經(jīng)濟效益,而接納實習(xí)生從短期來看往往會影響企業(yè)經(jīng)濟效益。這導(dǎo)致了學(xué)生即使獲得了到企業(yè)實習(xí)的機會,也無法真正達到鍛煉自身的實踐能力的目的。另外,由于學(xué)生頂崗實習(xí)過于分散,得不到有效的管理和有針對性的指導(dǎo),因而,實習(xí)質(zhì)量無法得到保證。市場營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)往往比較落后,投入不足,很多實訓(xùn)基地只有幾臺電腦和幾張椅子。

四、提升高職市場營銷專業(yè)就業(yè)能力的策略

就業(yè)能力的提高不能一蹴而就,這是一個系統(tǒng)、長遠的工程,需要從教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、形式等多方面進行改革,提升高職市場營銷專業(yè)的就業(yè)能力需從以下幾個方面入手。

1.根據(jù)市場對營銷人才需求狀況,確定培養(yǎng)目標(biāo)。市場營銷專業(yè)的就業(yè)崗位比較廣泛,根據(jù)調(diào)研,剛出校門的大學(xué)生大多數(shù)都集中在初級崗位,需經(jīng)過幾年后才能進入中層崗位。因此,初級就業(yè)崗位就是高職市場營銷專業(yè)教學(xué)重心。“根據(jù)企業(yè)實際需求來確定教學(xué)目標(biāo)、課程設(shè)置等培養(yǎng)內(nèi)容,設(shè)計出更為合理的培養(yǎng)方案,把培養(yǎng)學(xué)生運用能力擺在首要位置,讓教師和學(xué)生都能把握就業(yè)能力對知識結(jié)構(gòu)的具體要求,從而保證培養(yǎng)目標(biāo)和方向符合企業(yè)要求,順應(yīng)社會發(fā)展需要。”[3]

2.改革課程體系,開發(fā)特色課程。在現(xiàn)有的課程體系下,高職市場營銷專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生往往存在基礎(chǔ)知識掌握不牢固,口頭表達能力以及運用知識解決實際問題的能力差。因此,既要重視對學(xué)生基礎(chǔ)知識的培養(yǎng),又要加強職業(yè)禮儀與溝通、計算機、大學(xué)語文等基礎(chǔ)課程的教學(xué)工作,加強學(xué)生對基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),為將來掌握高一層的知識打下基礎(chǔ)。按照必須、夠用為原則開發(fā)特色課程,改變傳統(tǒng)知識陳述方式,展現(xiàn)特色課程的簡潔明了和實用的特征,用圖表說話培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

3.加強實踐教學(xué),形成系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系。按照循序漸進的特點對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進行有針對性的安排。首先要加強禮儀、溝通、心理素質(zhì)以及拓展等專項訓(xùn)練,提高學(xué)生的氣質(zhì)、交際能力、心理素質(zhì)、吃苦耐勞和團隊精神;其次,加強課程實踐操作訓(xùn)練,把操作內(nèi)容、考核等都納入到教學(xué)計劃;第三,營銷專題實踐,在完成專業(yè)課教學(xué)工作后,安排學(xué)生到企業(yè)進行專題調(diào)研,弄清企業(yè)產(chǎn)品供需情況,為企業(yè)完成專題公關(guān)策劃和營銷策劃等;第四,綜合實訓(xùn),即畢業(yè)頂崗實習(xí),讓學(xué)生到企業(yè)實習(xí),完成調(diào)研報告和營銷策劃。

4.加強校企合作,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。使企業(yè)成為學(xué)校的校外實訓(xùn)基地,校企合作不能僅停留在到企業(yè)參觀或企業(yè)專業(yè)人才到學(xué)校做講座層面,要以真實項目為依托,為學(xué)生提供實踐鍛煉,實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方共贏的局面。一方面,學(xué)生提前進入社會,得到了相應(yīng)的實踐鍛煉,提高了自身的就業(yè)能力和創(chuàng)新能力;另一方面,為企業(yè)輸送大量新鮮血液,幫助企業(yè)節(jié)約了人力成本,提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。

5.加強師資隊伍建設(shè)。學(xué)生就業(yè)能力的提高離不開高水平教師的指導(dǎo)。因此,需提高教師的營銷理論和實踐經(jīng)驗?!芭汕矁?yōu)秀的年輕教師到企業(yè)任職、鍛煉,讓教師熟悉企業(yè)管理或銷售崗位上所需掌握的知識和技能,以便教師在教學(xué)過程中指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)?!盵4]在大三頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)設(shè)立專職的實習(xí)指導(dǎo)老師,既有利于提高教師的實踐能力,又能對學(xué)生在企業(yè)實習(xí)的過程進行監(jiān)督。同時,聘請實踐經(jīng)驗豐富且理論知識深厚的優(yōu)秀企業(yè)人員到教師隊伍中來。總之,建設(shè)一支高水平、高技能的教師隊伍,把理論知識與實踐知識結(jié)合起來,有利于提高教師的綜合素質(zhì)和學(xué)生的就業(yè)能力。

參考文獻:

[1]鄭曉明.“就業(yè)能力”論[J].中國青年政治學(xué)院學(xué)報,2002,(05):91-92.

[2]陳湘青,關(guān)秋燕.基于“就業(yè)+創(chuàng)業(yè)”雙導(dǎo)向的高職市場營銷課程體系構(gòu)建[J].職教通訊,2015,(03):1-4.

篇2

為經(jīng)濟建設(shè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才是教育的根本任務(wù)。市場營銷專業(yè)要面向經(jīng)濟建設(shè)需要,即按市場需求來抓好市場營銷專業(yè)建設(shè)。這是人才培養(yǎng)工作主動、靈活的適應(yīng)市場需求的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在設(shè)置市場營銷專業(yè)時,一定要深入各個行業(yè)和市場進行調(diào)查,邀請企業(yè)中有實踐經(jīng)驗的市場營銷從業(yè)人員和各個行業(yè)的代表進行論證,要從當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)體系出發(fā),從各個行業(yè)的實際情況出發(fā),設(shè)置所需專業(yè),構(gòu)建市場營銷專業(yè);要本著有利于推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,有利于培養(yǎng)適銷對路人才以及適度的預(yù)見性、超前性等原則制定專業(yè)規(guī)劃,抓好專業(yè)調(diào)整。同時,要將就業(yè)狀況作為專業(yè)設(shè)置及其結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要依據(jù)。專業(yè)設(shè)置面要根據(jù)實際情況適當(dāng)放寬,進一步打破專業(yè)設(shè)置界限,積極培養(yǎng)應(yīng)用性復(fù)合型人才。此外,市場營銷專業(yè)的課程設(shè)置也要求以市場需求為導(dǎo)向。隨著我國改革開放不斷深化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變,特別是加人WTO后與世界經(jīng)濟接軌的步伐加快,與國際上知名企業(yè)的競爭加劇,各種新興經(jīng)營業(yè)形態(tài)不斷涌現(xiàn),管理模式也不斷更新。因此,營銷專業(yè)的培養(yǎng)模式、教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容都不斷地進行改革,使之培養(yǎng)的人才更符合時代要求,更適合職業(yè)崗位的需要。因此,要加強對高等教育教學(xué)理論研究,并經(jīng)常深人企業(yè)一線調(diào)查研究,設(shè)置適應(yīng)市場需求的市場營銷的專業(yè)課程。

二、以理論與實踐并重的課程模式取代知識型課程體系,實現(xiàn)課程改革

1.建立市場營銷專業(yè)五大模塊的課程模式

市場營銷專業(yè)要改變傳統(tǒng)學(xué)科型的課程模式,根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)與基本要求設(shè)置課程,并根據(jù)本專業(yè)實踐性強的特點,構(gòu)建了以職業(yè)能力為核心的模塊式市場營銷課程體系,即將所有課程分為五大模塊:經(jīng)濟管理類課程、專業(yè)課程、實驗課程、綜合技能課程、公共必修課程。

經(jīng)濟管理類課程:管理學(xué)原理、市場營銷學(xué)、經(jīng)濟法、會計學(xué)原理、國際貿(mào)易與金融等。

專業(yè)課程:學(xué)概論、公共關(guān)系、禮賓禮儀、電子商務(wù)等。

實驗課程:商務(wù)談判、消費者行為分析等。

篇3

中長跑課是一項身體負荷很大、鍛煉價值很高的運動,尤其對發(fā)展速度耐力素質(zhì)、提高心肺功能及培養(yǎng)吃苦耐勞精神有著良好的效果。本文是通過定向越野跑和教師語言激勵的形式進行中長跑課教學(xué),以此來培養(yǎng)職校學(xué)生對中長跑課的興趣,提高學(xué)生的中長跑成績。運用定向越野跑的形式,充分解決了職校學(xué)生對中長跑課的興趣問題,并對職校學(xué)生中長跑課的教學(xué)方法的實施提供了參考。

2 研究方法

2.1文獻法

查閱了學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)在體育教學(xué)中的應(yīng)用、中跑教學(xué)方法的實驗研究等文獻資料,為本研究奠定了理論基礎(chǔ)。

2.2實驗法

運用定向越野跑的教學(xué)方法,在中長跑課上對實驗組進行七次課的教學(xué),并對實驗結(jié)果進行統(tǒng)計學(xué)處理,對照組采用常規(guī)教學(xué)的方法進行教學(xué)。

2.3數(shù)理統(tǒng)計法

對實驗中得出的各組數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計學(xué)論證,各組數(shù)據(jù)間的差異采用t檢驗,顯著性水平最低取0.05。

3 結(jié)果分析與討論

3.1實驗后結(jié)果分析

利用定向越野跑進行實驗的實驗組成績有明顯提高,這是因為處在職校階段的學(xué)生對其所不了解的事物有很強的探索欲望,而定向越野跑是學(xué)生不了解的一種練習(xí)形式,所以職校學(xué)生對其充滿了好奇心和練習(xí)興趣。實驗組不僅滿足職校學(xué)生的好奇心,引起職校學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,而且使直接興趣和間接興趣有機結(jié)合。在練習(xí)時,學(xué)生也十分關(guān)注比賽的進程,有的躍躍欲試,有的吶喊助威,有的歡呼雀躍,課堂氣氛大為活躍,再加上教師語言的刺激,在練習(xí)過程中,甲班無論是課堂氣氛還是練習(xí)的密度和強度,都比對照組強。這就說明實驗組的同學(xué)都投入到課堂訓(xùn)練中了,良好的課堂氣氛、多樣的練習(xí)方法和學(xué)生不斷增強的興趣是實驗組的成績高于對照組的主要原因。

在訓(xùn)練中不斷加強定向越野跑的強度,即各分段提出不同的時間要求,達到提高成績的目的。運用定向越野跑的形式進行中長跑課的教學(xué),不僅提高了職校學(xué)生的興趣,而且還培養(yǎng)和鍛煉了職校學(xué)生的勇敢頑強精神,增強了學(xué)生體質(zhì)和智力水平。運用此方法可以使職校學(xué)生在非常放松的狀態(tài)下進行練習(xí),不會有枯燥無味的感覺。運用定向越野的形式進行教學(xué),可以充分調(diào)動職校學(xué)生的積極性,使職校學(xué)生在快樂中增強體質(zhì)。對照組之所以成績沒有大幅度提高是由于教學(xué)方法陳舊,滿足不了職校學(xué)生的好奇心,引不起學(xué)生對中長跑的興趣,導(dǎo)致學(xué)生沒有學(xué)習(xí)積極性,認真練習(xí)的程度下降最終沒有好成績。

3.2定向越野跑的形式對培養(yǎng)中長跑興趣的作用

3.2.1運用定向越野跑的形式有利于學(xué)生正確認識中長跑項目

按常規(guī)的訓(xùn)練法,學(xué)生對其充滿了厭倦心理,在訓(xùn)練中根本達不到訓(xùn)練的效果,學(xué)生也就體會不到戰(zhàn)勝極點后的,也就無法充分、全面、正確地認識中長跑課。而運用定向越野跑的形式可以使學(xué)生對定向越野跑充滿疑問,充滿了好奇,訓(xùn)練也就更加認真,這樣能使學(xué)生在全心投入的情況下感受中長跑課帶來的樂趣。再加上教師在課上對中長跑課生動的講解,就更有利于其對中長跑課的正確認識。

3.2.2運用定向越野跑的形式有利于培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神

在實驗課上判定哪個隊優(yōu)勝是依據(jù)全隊成員的成績總和來判定的。并不是以某一個學(xué)生的成績來判定,這樣就有利于培養(yǎng)團隊精神,促使身體不好、成績差的同學(xué)刻苦訓(xùn)練來提高成績。在常規(guī)的訓(xùn)練方法下,一個學(xué)生的成績好與壞與其他人無關(guān),導(dǎo)致中長跑成績好的學(xué)生越來越好,成績差的學(xué)生越來越差。

3.2.3運用定向越野跑的形式有利于鍛煉學(xué)生勇敢頑強的精神

學(xué)生完成了中長跑課本身就要具備一定的勇氣,因為學(xué)生從小到大接受的都是陳舊的、枯燥無味的教學(xué)形式,學(xué)生對這種教學(xué)形式有了一種懼怕心理。如果學(xué)生能夠完成中長跑課,對他自身是一種很大的鼓勵,他不再懼怕中長跑課,這就是勇敢、頑強精神的表現(xiàn)。通過中長跑培養(yǎng)了勇敢、頑強的精神,對其以后的生活、工作都有很大的幫助。

3.2.4運用定向越野跑的形式有利于學(xué)生快速提高中長跑成績

通過實驗研究,在短短的幾個星期內(nèi)實驗班的成績有了很大幅度的提高,說明運用定向越野跑的形式,對職校學(xué)生中長跑課有快速提高成績的效果。

4 結(jié)論

4.1運用定向越野跑教學(xué)方案,提高學(xué)生的興趣進行教學(xué)的實驗,實驗組中長跑的成績和教學(xué)效果明顯高于對照組。

4.2運用定向越野跑的教學(xué)方案提高學(xué)生的興趣,有利于中長跑課教學(xué)活動的進行。

4.3運用定向越野跑的形式,提高學(xué)生學(xué)習(xí)中長跑課興趣在教學(xué)時數(shù)、師資、學(xué)習(xí)對象、教學(xué)條件等方面無特殊要求,符合現(xiàn)階段中長跑課教學(xué)的實際,具有較強的實用性和推廣性。

4.4運用定向越野跑的形式提高職校學(xué)生中長跑課興趣的方法,能縮短學(xué)生泛化階段的時間,提高分化階段的教學(xué)效率,有利于提高中長跑課的成績。

【參考文獻】

[1]劉燕.學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)在教學(xué)中的應(yīng)用[J].湖北體育科技,1996(2):78-80.

篇4

關(guān)鍵詞:江西野生金線蓮;香蕉;土豆

中圖分類號:S682.31 文獻標(biāo)識碼:A

金線蓮又名金線蘭、金草、烏人參,為蘭科開唇植物花葉蘭屬多年生珍稀中草藥,在我國主要分布于亞熱帶地區(qū):福建、廣東、廣西、浙江、江西、海南、云南、四川、貴州以及南部等省區(qū)[4]。目前深受市場歡迎的主要是福建品種和臺灣品種,在江西野生金線蓮也有廣泛分布,特別是在一些深山老林中如在龍南九連山、安遠三百山、定南等地區(qū),但對其組培技術(shù)研究還未見報道,

傳統(tǒng)的組培過程至少包括外植體的誘導(dǎo)、不定芽的增殖、生根誘導(dǎo)等3個環(huán)節(jié),而這3個過程至少要用3種不同的培養(yǎng)基,而在工廠化生產(chǎn)時要配置不同培養(yǎng)基增加了操作人員的工作量;把試管苗從一種培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到另一種培養(yǎng)基中更要花費大量人力物力,而且在接種過程中還會有被污染的危險。為了最大程度的節(jié)省工廠化生產(chǎn)時的投入,本實驗以誘導(dǎo)后的組培苗為材料,研究只接種到一種培養(yǎng)基中就可以使其同時進行不定芽芽和不定根的分化,以及增粗生長。

通常在實驗室中為了使誘導(dǎo)后的組培苗分化出不同的器官,研究人員一般都通過改變培養(yǎng)基中激素的種類和含量,但金線蓮作為一種可以食用的藥材為了避免激素對人體產(chǎn)生危害,本研究不采用激素作為添加物,改用香蕉、土豆等作為添加物,使生產(chǎn)出來的金線蓮安全、可食用。

1 材料和方法

1.1 材料

2012年6月~2013年12月,以江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院園林花卉中心誘導(dǎo)的龍南九蓮山野生金線蓮組培苗為實驗材料。

1.2 處理

本實驗研究了4種處理對金線蓮生長的影響,這4種處理分別為:

1.2.1在每升MS 培養(yǎng)基中加入10g、15g、20g、25g、30g土豆泥。

1.2.2在每升MS 培養(yǎng)基中加入10g、15g、20g、25g、30g香蕉泥。

1.2.3在每升MS 培養(yǎng)基中同時加入相同質(zhì)量的香蕉泥和土豆泥各10g、15g、20g、25g、30g。

1.2.4在每升MS+ 香蕉15g/L+土豆15g/L培養(yǎng)基中加入0.5g、1g、1.5g、2g、2.5g活性炭。

2個月后隨機選60株金線蓮組培苗,分為3組,每組20株,稱取每組單株重量后取其平均值,測量金線蓮的生長高度后取其平均值,數(shù)出金線蓮生根條數(shù),取其平均值并算出其生根率。分析比較其單株重量、生長高度平均生根數(shù)和生根率。計算生根率公式如下:

生根率=生根金線蓮數(shù)量/金線蓮總數(shù)×100%

2 結(jié)果與討論

2.1 不同質(zhì)量土豆泥對金線蓮生長的影響

從表1中可以看出,隨著土豆泥使用量的增加金線蓮瓶苗的平均重量在增加,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入25g或30g土豆泥時平均重量達到最大值為1.13g;平均生長高度隨著土豆泥使用量的增加而增大,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入30g土豆泥時平均生長高度達到最大值,為3.32cm;平均生根數(shù)隨著土豆泥使用量的增加而增多,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入30g土豆泥時平均生根數(shù)達到最大值,為2.51條;平均生根率隨著土豆泥使用量的增加而增大,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入25g或30g土豆泥時平均生根率達到最大值,為87%。綜合以上指標(biāo)可以看出每升培養(yǎng)基中加入30g土豆泥時最有利于金線蓮的生長。

表1 不同質(zhì)量土豆泥對金線蓮生長的影響

2.2 不同質(zhì)量香蕉泥對金線蓮生長的影響

從表2中可以看出,隨著香蕉泥使用量的增加金線蓮瓶苗的平均重量在增加,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入30g香蕉泥時平均重量達到最大值為1.12g;平均生長高度隨著香蕉泥使用量的增加而增大,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入20g香蕉泥時達到最大值,為3.31cm,在此基礎(chǔ)上再增加香蕉泥的使用量平均高度不再增加,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入25g或30g香蕉泥時平均高度也為3.31cm;平均生根數(shù)隨著香蕉泥使用量的增加而增多,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入30g香蕉泥時平均生根數(shù)達到最大值,為2.62條;平均生根率隨著香蕉泥使用量的增加而增大,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入30g香蕉泥時平均生根率達到最大值為98%。綜合以上指標(biāo)可以看出每升培養(yǎng)基中加入30g香蕉泥時最有利于金線蓮的生長。

表2 不同質(zhì)量香蕉泥對金線蓮生長的影響

2.3 同時添加不同質(zhì)量土豆泥和香蕉泥對金線蓮生長的影響

從表3中可以看出,當(dāng)加入相同量的土豆泥和香蕉泥時,隨著它們加入量的增加金線蓮瓶苗的平均重量有所增加,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入的量為15g時平均重量達到最大值為1.20g,之后再增加土豆泥和香蕉泥的用量時平均重量保持不變;平均生長高度隨著土豆泥和香蕉泥使用量的增加而增大,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入的量為15g時達到最大值,為3.48cm,之后再增加它們的使用量平均高度不再增加;平均生根數(shù)隨著土豆泥和香蕉泥使用量的增加有所增多,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入的量為15g時平均生根數(shù)達到最大值,為2.50條,之后再增加它們的使用量平均生根數(shù)不再增加;生根率隨著土豆泥和香蕉泥使用量的增加而增大,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入的量為15g時平均生根率達到最大值為95%,之后再增加它們的使用量平均生根率不再增加。綜合以上指標(biāo)可以看出每升培養(yǎng)基中加入15g的土豆泥和香蕉泥時最有利于金線蓮的生長。

表3 同時添加不同質(zhì)量土豆泥和香蕉泥對金線蓮生長的影響

2.4 不同質(zhì)量活性炭對金線蓮生長的影響

從表4中可以看出,隨著活性炭使用量的增加金線蓮瓶苗的平均重量沒有任何變化,都為1.20g;平均生長高度隨著活性炭使用量的增加變化不大,在3.50~3.51cm之間徘徊;平均生根數(shù)隨著活性炭使用量的增加而增多,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入的活性炭為2g時平均生根數(shù)達到最大值,為2.60條,之后再增加活性炭的用量平均生根數(shù)保持不變;平均生根率隨著活性炭使用量的增加而增大,當(dāng)每升培養(yǎng)基中加入活性炭為2g時平均生根率達到最大值為100%,之后再增加活性炭的用量平均生根率保持不變。綜合以上指標(biāo)可以看出每升培養(yǎng)基中加入2g活性炭時最有利于金線蓮的生長。

3 結(jié)語

本研究成果表明:最適合江西野生金線蓮生長的培養(yǎng)基是MS+香蕉15g/L+土豆15g/L+活性炭2g/L,增值倍率達3.5倍,單株重達1.2g,生根率達到100%。傳統(tǒng)的組培過程分為外植體的誘導(dǎo)、擴繁、分化、生根等過程,而每個過程所使用的培養(yǎng)基都有所不同,而在培養(yǎng)基的制備以及把無菌苗從一個培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到另一培養(yǎng)基中都需要消耗大量的人力、物力,而在追求最大利益化的組培工廠化生產(chǎn)時如果能簡化組培過程,無疑會給工廠帶來巨大的利潤。同時組培過程中都會運用到植物激素來改變試管苗的分化,但金線蓮作為一種可以食用的藥材,為了避免加入的植物激素給人體帶來危害,本研究拋棄了常用的植物激素,改用土豆、香蕉等可以食用的食材作為添加物。通過本研究的摸索,得到了只用一種培養(yǎng)基就可以使誘導(dǎo)出來的龍南九蓮山野生金線蓮組培苗分化出一棵完整的植株,這大大簡化了組培操作過程,因而本實驗的成果可以用于工廠化的組培生產(chǎn),且由于本實驗沒用到任何植物激素,所以生產(chǎn)出來的金線蓮可以放心食用。

參考文獻

[1] 孔祥海.“藥王”金線蓮的自然資源初步研究[J].中草藥,2001,32(02):155-157.

[2] 吳清昌.中國本草原色圖譜[M].臺灣:臺灣草藥出版社,1984,14.

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[4] 鐘岑生.金線蓮的藥用價值與開發(fā)[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué),1997(02):102-104.

篇5

Abstract: professional training education quality evaluation and market feedback and interaction mechanism, is a kind of government, schools, enterprises, social participation, evaluation and identification of improvement of the formative assessment, evaluation and monitoring the unity of scientific system, full range, polymorphous type, it reflects the whole process training in the professional talents. Characteristics of Higher Occupation Education decided "occupation" is the core of its teaching quality, strengthen the analysis of the present situation of teaching quality evaluation, process based on talent cultivation, the existing problems and puts forward some methods to solve the problem, for education and market feedback mechanism of interaction, professional construction achievements reached three meet: meet with people units of personnel requirements, to meet the basic requirements of the teaching of education especially the higher occupation education, meet the students' self improvement and development requirements.

Keywords: personnel training interactive mechanism of higher occupation education evaluation Market

中圖分類號:H191文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:2095-2104(2012)

專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)教育質(zhì)量評價與市場反饋互動機制,應(yīng)是一種政府、學(xué)校、企業(yè)、社會等多方共同參與,鑒定性評價與過程改進的形成性評價相結(jié)合,評價與監(jiān)控相統(tǒng)一,全方位、多形式的科學(xué)體系,它體現(xiàn)在專業(yè)人才培養(yǎng)的整個過程。教育是以滿足多樣化的社會需要來實現(xiàn)其價值的,并以社會需要參照來構(gòu)建自己的目標(biāo)體系。因而,教育與社會需要之間形成了一種互動發(fā)展的關(guān)系。教育培養(yǎng)出高素質(zhì)的現(xiàn)代人才,來滿足社會發(fā)展的各種需要。所以,研究人才培養(yǎng)的教學(xué)教育質(zhì)量評價與市場反饋互動機制,將是擺在人們面前的一個重要課題。

一、城鎮(zhèn)規(guī)劃專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)教育質(zhì)量評價分析

1.人才培養(yǎng)方案的質(zhì)量評價分析

人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)工作的總體設(shè)計,是學(xué)校實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的指導(dǎo)性文件,是學(xué)校組織教學(xué)和進行教學(xué)管理的主要依據(jù),是學(xué)校對教學(xué)教育質(zhì)量進行監(jiān)控和評價的基礎(chǔ)性文件。區(qū)域性是高職教育的顯著特點之一,制定人才培養(yǎng)方案時學(xué)校應(yīng)堅持以就業(yè)為導(dǎo)向,構(gòu)建起具有特色的人才培養(yǎng)方案,辦出特色,高職教育才能樹立特色化的辦學(xué)目標(biāo),主動適應(yīng)區(qū)域性經(jīng)濟社會發(fā)展需要。而現(xiàn)狀問題是人才培養(yǎng)方案是在調(diào)整、是在改革,但是大家都沒有注意到突出區(qū)域性特點,不能更好地服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟。

2.專業(yè)課程標(biāo)準的質(zhì)量評價分析

⑴校企合作,共同協(xié)商制訂課程標(biāo)準

課程標(biāo)準是課程分析、課程設(shè)計、課程實施基本思想及做法的載體,是一門課程最基本的教學(xué)文件,其基本內(nèi)容包括課程基本信息、課程主要任務(wù)描述、課程學(xué)習(xí)目標(biāo)描述、課程能力標(biāo)準要求、課程主要內(nèi)容、學(xué)習(xí)者能力測試指導(dǎo)、教學(xué)資源配置等。

3.課程設(shè)計質(zhì)量評價分析------要有高職特色,重點放在“職”上

⑴把課程從知識講授型為主,變成知識應(yīng)用型為主。

⑵把課程從以理論為主,變成以能力訓(xùn)練為主。

⑶把課程從學(xué)生被動聽講,變成學(xué)生主動參與操作,積極參與新知識探索為主。

⑷把課程從教師講解為主,變成由教師積極引導(dǎo)、創(chuàng)造學(xué)習(xí)的環(huán)境條件為主。

⑸把課程評價標(biāo)準從教師講好為準,變成以學(xué)生學(xué)好(有興趣、能力有明顯提高)為標(biāo)準。

4.課程考核質(zhì)量評價分析--注重考核方式改革

4.1 考核標(biāo)準與內(nèi)容

(1)建立以體現(xiàn)職業(yè)能力為核心的課程考核標(biāo)準;

(2)按課程模塊考核,內(nèi)容包括學(xué)生的知識、技能與態(tài)度等。

(3)考核結(jié)果達到知識點達標(biāo)率85%;技能達標(biāo)率100%;態(tài)度達標(biāo)率100%。

4.2考核方式與主體

(1)采用筆試+口試、真題設(shè)計+答辯等多樣考核評價方式,開卷、閉卷相結(jié)合,過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合;

(2)根據(jù)課程特點,采用校內(nèi)教師、現(xiàn)場專家、學(xué)生考核評價相結(jié)合,也可以是學(xué)校、企業(yè)與社會考核評價相結(jié)合等多種評價方式,各種評價主體有明確合理的比例分配。

二、市場反饋運行機制分析

在市場經(jīng)濟體制下,高職學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)市場和高職教育市場之間會形成一個循環(huán)的流動體,高職學(xué)校的畢業(yè)生進入勞動力市場謀職,勞動力市場根據(jù)供求實現(xiàn)人力資源在社會生產(chǎn)和服務(wù)的各行各業(yè)中的配置。高職教育對勞動力市場需求能夠準確預(yù)測、靈敏適應(yīng),使受過高職教育者完成學(xué)業(yè)后都能夠找到適當(dāng)?shù)墓ぷ鲘徫?,這是高職教育與勞動力市場關(guān)系的理想狀態(tài)。然而,現(xiàn)實中高職教育與勞動力市場的現(xiàn)實關(guān)系和這種理想狀態(tài)之間存在著很大的偏差。社會的人才需求,與高職教育之間嚴重脫節(jié),目前城鎮(zhèn)規(guī)劃專業(yè)大多數(shù)課程的教材不是高職專用教材,培養(yǎng)出來的學(xué)生的知識到企業(yè)也脫節(jié)。同時由于教育培訓(xùn)年限的存在,教育系統(tǒng)對信號做出的反應(yīng)總滯后于勞動力市場的變化,目前我們還沒有成熟的市場反饋機制,造成培養(yǎng)與就業(yè)之間巨大矛盾。

強化人才培養(yǎng)過程的教學(xué)教育質(zhì)量評價和市場反饋互動機制建議

高職教育同社會需要、市場需求的結(jié)合程度直接關(guān)系到高職教育的生命力,它的教育質(zhì)量如何要接受社會的評價,特別是用人單位的評價。以市場標(biāo)準取向的前提下,實現(xiàn)高職教育質(zhì)量的鑒定內(nèi)部評價和外部評價的互動統(tǒng)一。內(nèi)部評價是由高職院校自己為主導(dǎo)進行的評價,學(xué)校根據(jù)自己設(shè)定的人才培養(yǎng)目標(biāo),評價質(zhì)量目標(biāo)的適合度。外部評價是指政府、社會評估機構(gòu)和用人單位等對學(xué)校的評價行為,其評價內(nèi)容主要是辦學(xué)目標(biāo)定位、人才培養(yǎng)的質(zhì)量、辦學(xué)條件、辦學(xué)特色等。

1、建立第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價制度

建立第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價制度,引入第三方獨立機構(gòu),評價高校畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量等。成立由校內(nèi)非就業(yè)工作部門、人員組成的第三方機構(gòu),對學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量認真開展校內(nèi)第三方評價,自我杜絕就業(yè)造假,提高畢業(yè)生就業(yè)工作水平和就業(yè)數(shù)據(jù)質(zhì)量。同時,要自行引進得到政府、學(xué)術(shù)界、商業(yè)機構(gòu)和社會公眾共同認可的、有良好公信力的第三方專業(yè)教育測量評估機構(gòu),對本校畢業(yè)生的社會需求、就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量和就業(yè)結(jié)果等情況進行第三方評價,將第三方評價結(jié)果上報相關(guān)行政部門,并向社會公布。

2、建立為畢業(yè)生擇業(yè)服務(wù)的社會化服務(wù)體系----網(wǎng)絡(luò)化平臺

建立畢業(yè)生就業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化平臺。主要是由高校收集、存儲、查詢畢業(yè)生擇業(yè)信息與用人單位對人才的需求信息,并且適時地將二者溝通,以幫助人才市場上兩個主體,即畢業(yè)生與用人單位見面,實現(xiàn)畢業(yè)生與人才市場“對接”。其實,人才市場既不缺人才,也不缺崗位,缺的是引導(dǎo)。解決的辦法一是進一步加強勞動力市場信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),為廣大勞動者提供便捷、高效的就業(yè)信息服務(wù),促進求職者跨區(qū)域流動。二是高校應(yīng)該發(fā)揮服務(wù)功能,擯棄畢業(yè)生就業(yè)信息化建設(shè)中信息分散、網(wǎng)絡(luò)脫節(jié)等現(xiàn)象,加強就業(yè)指導(dǎo)。因為很多用人單位是通過私人關(guān)系等非正式渠道來招聘所需人才的,顯然,這種聘用方式對于沒有或很少社會關(guān)系的大學(xué)畢業(yè)生來說是很不公平的。因此建立網(wǎng)絡(luò)平臺,工作招聘和求職的信息免費對所有的招聘者和求職者開放,雙方都可以在其中各取所需。該區(qū)建立既可以促進效率,大大降低工作搜尋成本,使勞動力市場的供需雙方得到更好的匹配,也可以促進公平。

3.建立需求導(dǎo)向型的高等教育體制

從教育系統(tǒng)與勞動力市場互動的機制來看,計劃經(jīng)濟體制下形成的供給導(dǎo)向型的高等教育體制是阻礙學(xué)校與勞動力市場互動,造成雙方信息不對稱的根本原因。隨著高等教育轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娊逃?,大學(xué)生人數(shù)增加,學(xué)而無以致用矛盾的暴露,出現(xiàn)了勞動力市場上大學(xué)生就業(yè)的結(jié)構(gòu)性困難。因此,解決大學(xué)生就業(yè)難問題的關(guān)鍵在于利用勞動力市場提供的信號,也就是說,社會上需要什么樣的人才,不需要什么樣的人才,首先通過勞動力市場的供求信號反映出來,進而教育部門按照這種信號進行學(xué)科、專業(yè)和教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整,以適應(yīng)市場的需要,建立這樣一種市場信號生成機制、傳導(dǎo)機制和調(diào)整機制,就是建立需求導(dǎo)向型的高等教育體制。這種體制為高等院校與勞動力市場進行信息溝通提供了前提條件。高校在這樣的體制運行下必然會主動與勞動力市場取得聯(lián)系,它們在獲取市場信息的同時也向市場傳達著自己的信息,如此良性的信息傳送終究會改變因信息不對稱引起的人才結(jié)構(gòu)失衡。

總之,教育培養(yǎng)出高素質(zhì)的現(xiàn)代人才,勞動力市場的供求信號反映出社會上需要什么樣的人才,不需要什么樣的人才,研究人才培養(yǎng)的教學(xué)教育質(zhì)量評價與市場反饋互動機制,來滿足社會發(fā)展的需要,有效促進高職教育的發(fā)展和進步。

[1]《基于人才培養(yǎng)過程的高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量評價探討》 吳家禮2011

[2]《素質(zhì)教育與社會經(jīng)濟發(fā)展的互動機制研究》王耀詹克波 荀振芳 1999

篇6

關(guān)鍵詞:獸藥企業(yè) 市場營銷 價值服務(wù)

中圖分類號:F274 文獻標(biāo)識碼:A

文章編號:1004-4914(2010)12-276-02

隨著國內(nèi)獸藥市場逐步對外開放,國外優(yōu)勢獸藥企業(yè)逐步進入中國獸藥市場,獸藥市場新的競爭態(tài)勢逐步形成?!吨腥A人民共和國畜牧法》和《獸藥管理條例》的頒布實施,獸藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品研究開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營和使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理已經(jīng)全面進入有序、科學(xué)的發(fā)展軌道,使得獸藥企業(yè)產(chǎn)品的研究開發(fā)、生產(chǎn)、營銷和經(jīng)營風(fēng)險等成本會不斷提高,獸藥企業(yè)的實力競爭將更加激烈。2010年3月1日國家實行的《獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(簡稱獸藥經(jīng)營GSP認證)規(guī)范了獸藥經(jīng)營企業(yè)的市場行為,提高了獸藥經(jīng)營企業(yè)的準入門檻?,F(xiàn)約7萬家獸藥經(jīng)營企業(yè)中的大多數(shù)因資金、技術(shù)、人才缺乏等因素被淘汰,市場份額逐漸集中到優(yōu)勢獸藥生產(chǎn)企業(yè)和營銷企業(yè),市場營銷競爭更加突出。政府對畜禽標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖工程的政策扶持,畜禽養(yǎng)殖將由散戶養(yǎng)殖逐步過渡到規(guī)?;?、集體化、專業(yè)化養(yǎng)殖,獸藥市場的營銷格局將發(fā)生根本性變化。因此根據(jù)新時期獸藥行業(yè)格局發(fā)展趨勢,研究獸藥企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略對策,對獸藥企業(yè)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。

一、獸藥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國獸藥企業(yè)截至2008年12月止,通過獸藥生產(chǎn)GMP認證的企業(yè)有1454家,生產(chǎn)品種約2000個,產(chǎn)品劑型29個,年產(chǎn)值約150億元,經(jīng)營企業(yè)61388家,年銷售量約220億元。大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)投資在1000萬元~3000萬元之間,年產(chǎn)值在500萬元~5000萬元之間,獸藥GMP認證企業(yè)平均市場量在2000萬元左右。但獸藥GMP的認證并沒有消除獸藥企業(yè)面臨的困難。大多數(shù)企業(yè)運營資金嚴重不足,產(chǎn)品供過于求的局面更加嚴重,市場競爭更加白熱化,生產(chǎn)經(jīng)營管理粗放,人力資源缺乏,自主創(chuàng)新能力差,強勢品牌少。

二、獸藥市場營銷存在的主要問題

1.價格競爭仍是企業(yè)的主要競爭方式。首先,獸藥企業(yè)雖然由原有的2600家左右,通過GMP認證后,減少到近1500家,但企業(yè)的產(chǎn)能都將超過原有產(chǎn)能的一倍甚至更多,使得供應(yīng)總量遠高于原有產(chǎn)量,產(chǎn)品供過于求的局面沒有消除。其次,隨著國家對獸藥行業(yè)GMP和GSP認證的強制實施,獸藥產(chǎn)品同質(zhì)化更加凸現(xiàn)。優(yōu)勢企業(yè)將利用其資金優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢,生產(chǎn)低成本高質(zhì)量高療效的產(chǎn)品,并采用競價招標(biāo)方式攻占市場打壓競爭對手。第三,隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化進程的加快,養(yǎng)殖業(yè)者對獸藥企業(yè)的要求不再只是提品服務(wù),而更重要的是要求企業(yè)在提供服務(wù)的過程中能為養(yǎng)殖業(yè)者創(chuàng)造價值。服務(wù)營銷已成為獸藥行業(yè)的主要競爭方式。弱勢生產(chǎn)企業(yè)因缺失提供服務(wù)營銷的能力而面臨市場競爭的失敗將退出市場,企業(yè)在退出市場時因發(fā)生巨大的退出沉沒成本,會通過降價甚至采用保本經(jīng)營的方式維持企業(yè)生存。弱勢經(jīng)營企業(yè)大多數(shù)會在GSP認證過程中被淘汰,將被迫采用降價甚至傾銷洗貨的方式挽回部分損失,從而使得獸藥行業(yè)在一定時期內(nèi)的價格競爭更加白熱化。

2.激勵機制缺陷,員工責(zé)任意識不強。目前獸藥企業(yè)對員工實施的激勵機制多數(shù)采用“計件工資”和“基薪+銷售提成”的分配制度。這種激勵制度在經(jīng)濟短缺及過剩經(jīng)濟時代的初期,對于調(diào)動員工工作積極性,促進企業(yè)發(fā)展起到了積極的作用。但到了市場經(jīng)濟時代這種激勵分配機制對員工的激勵作用存在明顯的缺陷。首先,不利于鼓勵員工的協(xié)作精神、創(chuàng)新精神、奉獻精神的發(fā)揮。因為激勵機制的核心是以個人的業(yè)績?yōu)槲ㄒ坏目己藰?biāo)準,而員工的協(xié)作、創(chuàng)新、奉獻給企業(yè)帶來的經(jīng)濟和社會效益無法體現(xiàn)在個人的報酬中。其次,不利于信息即時準確傳遞。以個體為核心的分配機制,不具有協(xié)調(diào)導(dǎo)向功能,營銷員為了個人既得利益相互封鎖信息,壟斷客戶資源。市場變化信息不能即時準確的傳遞,傳遞的信息有的可能嚴重失真,從而導(dǎo)致企業(yè)對市場營銷的決策失誤。第三,不利于樹立全員營銷的服務(wù)意識。市場經(jīng)濟時代,企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā),原材料供應(yīng),產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷等經(jīng)營管理各環(huán)節(jié)是一個高度協(xié)調(diào)相互協(xié)作的有機整體。以個體為核心的分配制度,使?fàn)I銷員過多的關(guān)注個人回款而忽視其協(xié)作精神,其他員工由于市場的變化不會即時地直接地影響到個人的目前收入,從而無法形成員工對市場變化的高度關(guān)切,使得產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、市場營銷脫節(jié),開發(fā)的產(chǎn)品不能適應(yīng)市場需求變化的要求,供應(yīng)不及時,失去產(chǎn)品占領(lǐng)市場的機會。

3.營銷人員整體素質(zhì)低,流動性大。目前大多數(shù)獸藥企業(yè)采用家族式管理模式。人力資源管理粗放,對人力資源管理投入少,沒有從人力資源培養(yǎng)的角度去開發(fā)、培養(yǎng)和使用人才,使得高素質(zhì)的營銷管理人才缺乏。多數(shù)企業(yè)的營銷隊伍中具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)大專學(xué)歷的人員不到30%,低素質(zhì)的營銷人員已成為企業(yè)長期發(fā)展的瓶頸。同時由于企業(yè)對人才重視不夠,以及激勵機制的缺陷,使得企業(yè)的技術(shù)人員,特別是營銷人員的流動性大,在一定程度上造成企業(yè)呆賬、壞賬較多,營銷成本增加,損失較大。

4.市場營銷模式缺乏創(chuàng)新,品牌經(jīng)營意識淡薄。目前大部分企業(yè)采用的市場營銷模式仍然是“業(yè)務(wù)+技術(shù)服務(wù)”模式。這種模式曾經(jīng)為獸藥企業(yè)的發(fā)展起了積極的作用,但目前這種營銷模式已經(jīng)成為獸藥企業(yè)市場營銷發(fā)展的瓶頸。這種模式使得營銷成本增加,企業(yè)負擔(dān)加重;技術(shù)服務(wù)滿足不了消費者的需求,喪失客戶對企業(yè)的認同和信賴;由于技術(shù)員與業(yè)務(wù)員之間利益沖突,相互協(xié)作不緊密,相互推卸責(zé)任,嚴重影響企業(yè)信譽。技術(shù)員提供的技術(shù)服務(wù)是以推銷產(chǎn)品為主,帶有條件式的服務(wù)。這種服務(wù)往往是養(yǎng)殖業(yè)者趨利而來,后續(xù)效果不大,不能建立穩(wěn)固的客戶關(guān)系。在大體系、大連鎖、大協(xié)作的市場營銷時代,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)營銷是贏得市場競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。因此在市場營銷過程中要牢固樹立質(zhì)量品牌、綠色品牌、服務(wù)品牌,把三個品牌有機地結(jié)合起來,實施全員營銷的品牌戰(zhàn)略。

5.科研投入不足或缺失,研發(fā)的產(chǎn)品無法滿足消費者對產(chǎn)品高技術(shù)含量的需求。隨著國家對食品安全執(zhí)法力度的加強和人民食品安全意識的提高,迫使養(yǎng)殖業(yè)者的健康養(yǎng)殖意識也在不斷加強,養(yǎng)殖業(yè)者在動物保健、預(yù)防、治療用藥上自覺地選用環(huán)保、安全、高效、低殘留的獸用藥品。但由于多數(shù)獸藥企業(yè)對科研的投入嚴重不足,科研技術(shù)人員缺失,因此開發(fā)的新產(chǎn)品科技含量不高,產(chǎn)品的升級換代難以滿足養(yǎng)殖業(yè)者對產(chǎn)品安全、環(huán)保、高質(zhì)量、高療效的技術(shù)要求。多數(shù)企業(yè)主要從概念炒作上尋求產(chǎn)品賣點,產(chǎn)品競爭主要表現(xiàn)為概念化競爭態(tài)勢,過去市場上風(fēng)行一時的概念產(chǎn)品,因概念炒作過多而很快退出市場。

三、獸藥市場營銷基本對策

1.強化全員營銷理念,實行差異化營銷策略。強化全員營銷理念是企業(yè)贏得市場營銷競爭優(yōu)勢的前提和保證,成功的營銷依賴于獸藥企業(yè)各部門的通力協(xié)作和努力。營銷部門及時反饋消費者的需求、經(jīng)銷商的意見、競爭對手的優(yōu)勢,然后市場部、技術(shù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)量控制部協(xié)調(diào)行動,集合每個員工的智慧協(xié)同努力,有針對性的進行產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計、廣告宣傳和營銷渠道的選擇,這樣企業(yè)就會很快地形成戰(zhàn)斗力,贏得市場競爭優(yōu)勢。

差異化營銷的目的是找準動物藥品的目標(biāo)消費者,使企業(yè)研發(fā)的產(chǎn)品適應(yīng)消費者的需要,滿足不同市場的需求。實行差異化營銷策略,(1)產(chǎn)品突出差異化。首先,尋找目標(biāo)市場,有針對性的開發(fā)產(chǎn)品。如針對規(guī)?;?、專業(yè)化、集約化程度高的養(yǎng)殖場,要開發(fā)大包裝的預(yù)防保健藥品和消毒藥品。針對北方大牲畜養(yǎng)殖比較多的地區(qū),以開發(fā)草食動物驅(qū)蟲藥為主。針對牛奶生產(chǎn)基地,要開發(fā)低殘留高療效安全的防治奶牛炎藥品。針對于寵物市場要開發(fā)高療效的1-2mL注射藥品。因此在產(chǎn)品開發(fā)過程中要根據(jù)目標(biāo)市場的特點,結(jié)合企業(yè)自身優(yōu)勢和品牌戰(zhàn)略,開發(fā)出滿足不同層次消費者要求和不同區(qū)域需求的產(chǎn)品。其次,根據(jù)未來市場需求變化開發(fā)新產(chǎn)品。隨著國家對食品安全執(zhí)行力度的加強和人民食品安全意識的提高,迫使養(yǎng)殖業(yè)者的健康養(yǎng)殖意識在不斷提高。因此生產(chǎn)綠色、環(huán)保、安全的高療效中草藥制劑、微生物飼料添加劑、預(yù)防保健品、寵物藥品等是企業(yè)開發(fā)產(chǎn)品的重點。第三,產(chǎn)品開發(fā)要凸現(xiàn)企業(yè)的文化差異,要融企業(yè)的文化和服務(wù)于一體,體現(xiàn)企業(yè)的文化和獨特品牌。國家對獸藥GMP和GSP認證的強制執(zhí)行,獸藥產(chǎn)品同質(zhì)化、市場營銷同質(zhì)化問題更加突出,因此樹立企業(yè)品牌對企業(yè)的生存發(fā)展至關(guān)重要。(2)實行渠道差異化營銷策略。隨著國家對獸藥經(jīng)營企業(yè)GSP認證的逐步實施,以及政府對畜牧行業(yè)標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖的引導(dǎo)和推進,獸藥經(jīng)營格局、營銷體系、服務(wù)體系將發(fā)生重要大變革。弱勢企業(yè)將進一步被淘汰或重組,大體系、大連鎖、大流通、大協(xié)作將是今后獸藥營銷市場的主要發(fā)展方向。因此實行渠道差異化營銷是市場變化發(fā)展的需要。如針對養(yǎng)殖規(guī)模小、分散、運輸成本高的區(qū)域,采用“伙伴型渠道模式”,與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商合作,共同運作市場。對于交通便捷,養(yǎng)殖集中,養(yǎng)殖技術(shù)高的區(qū)域,采用消費者終端直銷,或者連銷經(jīng)營的營銷模式。對于實力強,養(yǎng)殖規(guī)模大,經(jīng)濟效益好的企業(yè),采用聯(lián)營體的營銷模式。渠道差異化營銷目的就是減少流通環(huán)節(jié),節(jié)約流通成本,有效控制分銷渠道,進行技術(shù)合作和資源整合,實現(xiàn)互利雙贏。

2.加強企業(yè)文化培養(yǎng),提高營銷隊伍整體素質(zhì)。企業(yè)文化是長期凝結(jié)在企業(yè)內(nèi)部,共同自覺遵守的觀念和行為總和。企業(yè)文化的核心內(nèi)容,主要是指企業(yè)內(nèi)部具有明確統(tǒng)一的思想、意識、精神、信仰和價值觀。加強企業(yè)文化培養(yǎng),可將企業(yè)內(nèi)部的各種力量,統(tǒng)一于共同的指導(dǎo)思想和經(jīng)營哲學(xué)之中,匯聚到一個共同的方向,進而激勵員工共同努力去完成組織的共同目標(biāo)。推銷企業(yè)文化可以使消費者了解企業(yè)發(fā)展歷史和現(xiàn)狀,對企業(yè)產(chǎn)生認同感,從而認同企業(yè)的產(chǎn)品。培養(yǎng)企業(yè)文化是一個系統(tǒng)過程,必須建立一個讓人們的創(chuàng)造性持續(xù)得到鼓勵,具有主動創(chuàng)新精神的學(xué)習(xí)型組織,企業(yè)的各層次,企業(yè)的每一個員工,特別是企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)都必須積極參與其中。

提高營銷隊伍的整體素質(zhì),使之成為一支雷厲風(fēng)行的具有沖擊力的市場先鋒隊,是企業(yè)贏得市場營銷競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵因素。營銷人員代表企業(yè)的形象,起到企業(yè)與消費者之間的橋梁作用。營銷隊伍的整體素質(zhì)關(guān)系企業(yè)的成敗,因此建立一支訓(xùn)練有素,技術(shù)過硬,創(chuàng)新精神強,服務(wù)意識高的營銷隊伍,是企業(yè)執(zhí)行營銷戰(zhàn)略的關(guān)鍵因素。高素質(zhì)的營銷人員能及時整合營銷渠道,提供市場決策信息,抓住有利時機搶占市場,為企業(yè)創(chuàng)造更大的市場空間。

3.建立健全售后服務(wù)體系,為消費者提供價值服務(wù)。在產(chǎn)品質(zhì)量相同,技術(shù)含量相同,市場渠道相同的今天,建立健全售后服務(wù)體系,為消費者提供價值服務(wù)是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的必然過程。價值服務(wù)遠不是售前、售中、售后服務(wù)的概念,而是被社會和消費者認可和依賴的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)效應(yīng),是在為消費者提供的服務(wù)過程中為消費者創(chuàng)造價值。如在推廣企業(yè)產(chǎn)品的同時,更加重要的是為消費者提供整套預(yù)防、生產(chǎn)、營銷計劃,為消費者提供成功的生產(chǎn)、經(jīng)營管理模式等。誰能為消費者提供價值服務(wù),誰就能占領(lǐng)市場,贏得高額利潤。價值服務(wù)在為消費者創(chuàng)造價值的同時也為企業(yè)帶來利潤。如果一個企業(yè)無法為消費者提供價值服務(wù),最終一定會喪失價值,而創(chuàng)造價值的最好方式就是為客戶服務(wù)。

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1林下經(jīng)濟發(fā)展模式及成效

1.1林下種植中藥材產(chǎn)業(yè),主要發(fā)展以種植茯苓、白術(shù)、丹參、板藍根、太子參、勾藤、金銀花、百合、天麻、靈芝為主的林藥模式。通過在油茶林、果園內(nèi)套種中藥材,共涉及農(nóng)戶1500余戶、種植面積3333.33hm2,產(chǎn)值達1億元以上,解決勞動力季節(jié)性就業(yè)6500余人。如高屯鎮(zhèn)絞便村徐紹勇等農(nóng)戶,利用20hm2油茶示范林基地,開展林藥種植,在林地內(nèi)套種白術(shù)、丹參、板藍根等中藥材,2013年實現(xiàn)產(chǎn)值60萬元,凈收入40萬元。蔬菜產(chǎn)業(yè),主要發(fā)展以種植蔬菜、香菇、木耳、竹蓀等為主的林菜模式,該產(chǎn)業(yè)涉及農(nóng)戶1000余戶,全縣利用森林面積1333.33hm2,總產(chǎn)值4000萬元。果品產(chǎn)業(yè),主要發(fā)展以種植西瓜、草莓等為主的林果模式。林下種植面積6.67hm2,產(chǎn)值30萬元,解決勞動力季節(jié)性就業(yè)400余人。

1.2林下養(yǎng)殖禽類產(chǎn)業(yè),主要發(fā)展以土雞、鴨為主的林禽模式,目前,全縣利用森林面積1000hm2,林下養(yǎng)雞、鴨存欄4.5萬余只,產(chǎn)值160萬元,受益50多戶,解決勞動力就業(yè)130余人。畜類產(chǎn)業(yè),利用森林面積666.67hm2,主要發(fā)展以山羊、竹鼠為主的林畜模式,共涉及農(nóng)戶300余戶,養(yǎng)殖2.6萬頭(只),產(chǎn)值1500余萬元,解決勞動力就業(yè)900人。蜂蜜產(chǎn)業(yè),在林地內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,發(fā)展以養(yǎng)蜂為主的林蜂模式。全縣有專業(yè)養(yǎng)蜂農(nóng)戶10余戶,養(yǎng)蜂150余箱,產(chǎn)值30余萬元,解決勞動力就業(yè)40人。如巖洞鎮(zhèn)竹坪村農(nóng)戶陳明勝2013年在林地內(nèi)養(yǎng)蜂15箱,產(chǎn)值2萬元,純收入1.2萬元。

1.3林下采集與加工竹筍采集:全縣境內(nèi)分布有楠竹、斑竹、水竹及實竹等各種竹類資源6666.67hm2,年產(chǎn)各類竹筍500萬kg,產(chǎn)值達5000萬元,解決勞動力季節(jié)性就業(yè)1.5萬人。其中,年產(chǎn)楠竹筍400萬kg,產(chǎn)值4000萬元,受益農(nóng)戶3500余戶。同時帶動竹筷、竹席等竹類加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如德順鄉(xiāng)楠竹林場太平山有楠竹基地666.67hm2,過去因經(jīng)營較粗放,效益差?,F(xiàn)引進福建一家大戶黃世龍等人來承包經(jīng)營,通過加強撫育管理,并采用竹腔施肥等技術(shù),經(jīng)近兩年的管理,楠竹由原來的低產(chǎn)林逐漸恢復(fù)為高產(chǎn)林分,竹筍的產(chǎn)量由原來的450~750kg•hm-2提高到1500~3000kg•hm-2,年產(chǎn)值達600余萬元,解決勞動力季節(jié)性就業(yè)1000余人。輻射帶動了周邊500余戶農(nóng)戶實施低產(chǎn)竹林改造。公司下步將開發(fā)竹類產(chǎn)品深加工,提高林分的附加值。野生中藥材采集,全縣有近6.67萬hm2森林中散生著各種野生中藥材。如楠竹林場太平山景區(qū)森林中,野生動植物物種資源豐富,林下有種類繁多的野生藥材,像羊霍、野三七、見桿風(fēng)等珍貴藥材。經(jīng)調(diào)查,林農(nóng)們在太平山采挖山藥,每年能帶來30萬元的收入,惠及農(nóng)戶300余戶。野生茶葉采集:太平山景區(qū)長有野生無污染、無病蟲害原始生態(tài)有機甜茶6.67hm2,經(jīng)加工可制成干茶,該茶含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,具有較高的營養(yǎng)價值,年創(chuàng)產(chǎn)值5萬余元。蕨類采集:縣境內(nèi)林下野生蕨類資源近4萬hm2,每年采集量達100余萬kg,年銷售近50萬kg,產(chǎn)值達250余萬元。全縣林下產(chǎn)品加工主要有茯苓、松脂和竹筍粗加工,利用森林面積2333.33hm2,年生產(chǎn)2856t,產(chǎn)值達2088萬元,解決勞動力就業(yè)500余人。

1.4森林景觀利用目前,全縣有規(guī)模較大的11個森林旅游景區(qū),景區(qū)內(nèi)共開設(shè)休閑山莊、農(nóng)家樂30多家,涉及森林面積3733.33hm2。森林景觀較大的有楠竹林場太平山國家森林公園景觀、東風(fēng)林場國家森林公園景觀、弄相山原始森林景觀、平甫森林景觀、石龍山至八舟河森林景觀、天生橋森林景觀、飛龍洞森林景觀等。年接待游客30萬人次,實現(xiàn)收入1億元,解決勞動力就業(yè)2000余人。如高屯鎮(zhèn)的八舟河-天生橋-飛龍洞景區(qū),每年接待游客10萬人次,實現(xiàn)收入3500萬元,輻射帶動新建10余戶農(nóng)家樂,解決勞動力就業(yè)750余人。

2林下經(jīng)濟發(fā)展存在的主要問題

林下種養(yǎng)殖經(jīng)濟作為一個新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展還處于起步階段。我縣林下種養(yǎng)殖經(jīng)濟雖然取得了一定成效,但仍存在諸多困難和問題:一是森林資源開發(fā)利用率低,總量不大。我縣作為林業(yè)大縣,森林資源豐富,有林地面積30.92萬hm2,目前開發(fā)利用面積不足1.5萬hm2,森林利用率較低,林下種養(yǎng)殖經(jīng)濟總量不大。二是我縣除了茶葉、油茶形成一定規(guī)模,建有龍頭企業(yè)外,其他林下種養(yǎng)殖業(yè)基本上都是農(nóng)戶單打獨斗,林下經(jīng)濟發(fā)展規(guī)模較小,缺乏龍頭企業(yè)帶動,難以形成市場競爭優(yōu)勢,不能滿足市場批量需求。三是缺乏科學(xué)技術(shù),管理水平低。在種養(yǎng)過程中尤其是在養(yǎng)殖方面,農(nóng)戶大多數(shù)沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,對科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)掌握不夠,致使飼養(yǎng)成本高、效益差,不能適應(yīng)市場需求。四是資金制約因素大。經(jīng)調(diào)查,大多數(shù)農(nóng)戶對發(fā)展林下經(jīng)濟熱情很高,但由于缺乏啟動資金,發(fā)展之初就受到限制,而現(xiàn)有的一些種養(yǎng)殖戶,由于得不到必要的資金扶持,在做大規(guī)模、拉長鏈條方面也是止步不前,致使林下經(jīng)濟發(fā)展缺乏后勁。五是缺乏生產(chǎn)、加工、銷售一體化服務(wù)信息平臺建設(shè),林農(nóng)信息量少,存在盲目跟從現(xiàn)象,抗風(fēng)險能力差。

3林下經(jīng)濟發(fā)展對策

3.1培育龍頭企業(yè),帶動林下經(jīng)濟發(fā)展,提高森林資源利用率林下經(jīng)濟的發(fā)展,如果沒有龍頭企業(yè)支撐,就沒有市場競爭力,規(guī)模就很難擴大。我縣除了對茶葉、油茶加工企業(yè)扶持以外,還要扶持新建1~2家具有市場競爭力的中藥材、養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)。要把培育壯大產(chǎn)業(yè)龍頭作為推進林下種植、養(yǎng)殖經(jīng)濟發(fā)展的突破口,積極引進和培育林下種植、養(yǎng)殖專業(yè)企業(yè),大力推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子,扶持鼓勵種養(yǎng)戶開展產(chǎn)品精深加工,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,不斷做大做強。林業(yè)、科技、農(nóng)業(yè)、畜牧、扶貧等相關(guān)部門也要創(chuàng)辦本部門的示范點,進行重點培育,促進其上檔次、成規(guī)模,催生扶強一批發(fā)展林下種植、養(yǎng)殖經(jīng)濟典型,帶動更多的群眾投身于林下經(jīng)濟發(fā)展,不斷擴大林下種養(yǎng)殖面積,提高森林資源利用率。

3.2做好森林資源流轉(zhuǎn)服務(wù),加大金融扶持力度,促進林下經(jīng)濟發(fā)展規(guī)?;?jīng)營是林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必然要求。為了解決林改后有人無山經(jīng)營或有山無人經(jīng)營的問題,我縣對森林資源流轉(zhuǎn)這項工作正在逐步完善中。一是建立流轉(zhuǎn)制度。制定了《黎平縣森林、林木和林地流轉(zhuǎn)管理辦法》等政策性文件,初步明確了物權(quán)和債權(quán)的各自范圍及其管理方式,規(guī)定相關(guān)部門的管理職責(zé)和林權(quán)流轉(zhuǎn)程序,為規(guī)范林權(quán)有序流轉(zhuǎn)提供了制度保障。二是加強流轉(zhuǎn)服務(wù)。我縣有專門的林權(quán)管理辦公室,有專職的森林資產(chǎn)評估隊伍。在2010—2012年期間我縣組織具有工程師以上資格的人員,到武漢和貴陽參加國家林業(yè)局舉辦的森林資源資產(chǎn)評估培訓(xùn),取得評估資格的人員有15人,為森林資源流轉(zhuǎn)提供了技術(shù)服務(wù)保障。三是建立林業(yè)綜合交易服務(wù)中心。確保了森林資源公開、公平交易,林權(quán)流轉(zhuǎn)不斷走向規(guī)范化,促進了大戶承包利用森林資源和林下專業(yè)合作社的發(fā)展。四是加大金融扶持力度。簡化貸款程序,放寬貸款條件,延長林業(yè)貼息貸款期限等優(yōu)惠政策,對林下經(jīng)濟項目進行重點扶持,以解決林下經(jīng)濟發(fā)展資金不足的問題。五是積極開展森林保險工作。公益林保費由國家、省、州和縣財政共同解決,商品林保費由國家、省、州、縣財政承擔(dān)80%和個人承擔(dān)20%。

3.3做好技術(shù)和信息平臺服務(wù),為林農(nóng)提供質(zhì)量保障一是要搞好技術(shù)服務(wù)。要整合林業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧等專業(yè)技術(shù)服務(wù)資源,成立專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊伍,深入實地開展技術(shù)服務(wù),加強技術(shù)培訓(xùn),解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題,不斷提高種養(yǎng)殖戶和示范戶的專業(yè)技術(shù)水平。同時,積極做好新品種、新技術(shù)的引進、試驗和推廣工作。二是要搞好市場信息服務(wù),搭建市場信息平臺。加強市場研究和分析,積極引導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)市場行情及時做出產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策調(diào)整,最大限度地規(guī)避市場風(fēng)險,使林下經(jīng)濟種(養(yǎng))得好、賣得出、效益高。

3.4總結(jié)經(jīng)驗,不斷探索,積極推進林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展發(fā)展林下經(jīng)濟,可提高林地利用率,有利于解決林、牧、菜、藥等爭地的矛盾,緩解占用基本農(nóng)田問題,促進多種經(jīng)營的發(fā)展。這種可持續(xù)發(fā)展的林業(yè)生態(tài)經(jīng)濟模式,可以有效增加農(nóng)民收入,拓寬農(nóng)民增收渠道。廣大農(nóng)民看到了新型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的巨大效益,極大地調(diào)動了農(nóng)民開發(fā)林下經(jīng)濟的積極性。由于林下經(jīng)濟的快速發(fā)展,群眾參與植樹造林的積極性明顯提高,全縣森林資源穩(wěn)步增長。發(fā)展林下經(jīng)濟,把樹枝、木屑等采伐剩余物作為種植、養(yǎng)殖的培養(yǎng)基質(zhì),林下種植養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展又加速了樹木的新陳代謝,畜禽糞便為樹木提供了良好肥源。同時,林農(nóng)加大了對林地的勞務(wù)投入和物質(zhì)投入,及時為樹木松土、澆灌、病蟲害防治等,對樹木的生長和林木質(zhì)量的提高大有好處。按照因地制宜、科學(xué)規(guī)劃的原則,大力發(fā)展林藥、林菌、林果、林下特色養(yǎng)殖等富民產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)民持續(xù)增收,林下經(jīng)濟發(fā)展進一步激發(fā)了農(nóng)民建設(shè)生態(tài)、發(fā)展林業(yè)的積極性。通過不斷調(diào)整經(jīng)營方向來盤活林地資源,促進林業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,實現(xiàn)林地效益最大化。

篇8

近年來,衡山的農(nóng)業(yè)科技特色產(chǎn)業(yè)做得有聲有色,逐步建立了優(yōu)質(zhì)稻、超級稻生產(chǎn)基地,蔬菜生產(chǎn)基地,席草生產(chǎn)基地,茶葉生產(chǎn)基地和衡山黃雞生產(chǎn)基地,成為傳統(tǒng)種養(yǎng)型農(nóng)業(yè)強縣。

“十一五”期間,全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值由16.08億元增至24.09億元,增長49.8%;農(nóng)業(yè)增加值由10.12億元增長到16.45億元,增長62.5%;農(nóng)民人均純收入由4351元增長到7322元,增長68.3%。這組數(shù)據(jù)顯示了衡山縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的不凡實力,而科技在農(nóng)業(yè)發(fā)展中起到了推波助瀾的作用。

日前,記者在衡山縣采訪時了解到,該縣正蓄勢待發(fā)向現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)強縣邁進,計劃到2015年,全縣農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到50%以上,達到全省先進水平;農(nóng)民人均純收入達到9000元以上。

搭建服務(wù)平臺

針對特色產(chǎn)業(yè),衡山縣積極搭建農(nóng)業(yè)科技服務(wù)平臺,建立農(nóng)業(yè)信息服務(wù)機制、加強農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn),推動農(nóng)業(yè)科技發(fā)展。

至2011年,衡山縣已經(jīng)形成了比較成熟的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)機制,農(nóng)技站分類別地提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù),如超級稻種植信息服務(wù)、蔬菜基地信息服務(wù)、農(nóng)牧養(yǎng)殖信息服務(wù)等。組織農(nóng)技員及時調(diào)查掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織的需求信息,農(nóng)資產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品價格及供求信息,農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)信息等農(nóng)業(yè)相關(guān)信息,建立信息管理檔案;及時、準確地向廣大農(nóng)民和涉農(nóng)企業(yè)有價值的農(nóng)業(yè)相關(guān)信息;建立區(qū)域農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),綜合農(nóng)業(yè)信息,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺與農(nóng)戶、涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織的信息對接;對農(nóng)業(yè)相關(guān)人員進行培訓(xùn),及時走訪反饋。

衡山湘旗農(nóng)牧有限責(zé)任公司副總經(jīng)理曾春華介紹,每年縣科技局農(nóng)機推廣員給農(nóng)戶進行養(yǎng)殖技術(shù)、解決病害及冰鮮加工方面的指導(dǎo),這種方式提高了農(nóng)業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)、加工上的科技水準,促進了民間傳統(tǒng)養(yǎng)殖和現(xiàn)代加工技術(shù)的結(jié)合。公司采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,在技術(shù)指導(dǎo)上,上傳下達,農(nóng)技員親自指導(dǎo),保證了產(chǎn)品在源頭上的高品質(zhì)。2011年,公司的“衡山黃雞冷鮮加工技術(shù)”獲得市科技進步三等獎,這與農(nóng)技員的指導(dǎo)密不可分。

為壯大科技人才隊伍,衡山縣全力組織實施“新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程”,培養(yǎng)了一支結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量充足、素質(zhì)優(yōu)良的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勞動者隊伍,強化對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的人才支撐。近十年來,共開辦農(nóng)產(chǎn)品加工員、畜禽繁殖員、農(nóng)村經(jīng)紀人、農(nóng)機操作維修員等18個專業(yè)培訓(xùn)班300多期,培訓(xùn)農(nóng)民24000多人,建成各類專業(yè)村126個,受訓(xùn)農(nóng)戶人均年收入增加600多元。

此外,縣科技局還積極為校企合作牽線搭橋。一方面,力促高校專家指導(dǎo)解決農(nóng)業(yè)技術(shù)難題,進行項目合作;另一方面,引進農(nóng)業(yè)院校人才,提高企業(yè)員工的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平和綜合素質(zhì)。衡山縣逢緣草藝開發(fā)有限責(zé)任公司董事長康詩林告訴記者,2011年,公司加強了與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的聯(lián)系,在席草項目研發(fā)上與農(nóng)大生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院進行深入合作,極大地提高了產(chǎn)品的市場價值。

提升農(nóng)產(chǎn)品附加值

科技是產(chǎn)品質(zhì)量的保證,科研創(chuàng)新能大大提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,為開拓市場提供支撐。

席草栽培在衡山已有兩百多年的歷史,一直以家庭作坊式的零散店面加工銷售,產(chǎn)業(yè)化程度不高。為做大做強這一特色產(chǎn)業(yè),縣支農(nóng)資金整合協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組、縣農(nóng)業(yè)局、縣科技局等相關(guān)部門,在深入調(diào)研后,將席草作為特色產(chǎn)業(yè)在開拓市場上先行試點,建立席草協(xié)會,加強工藝創(chuàng)新水平,提高產(chǎn)品質(zhì)量。 “公司的席草產(chǎn)品分為多種檔次,比如有特殊材質(zhì)及編花工藝的席草在國內(nèi)和日韓銷售,而有一種材質(zhì)一般的席草草墊作為沙灘涼席出口到美國?!笨翟娏终f,“針對不同的市場研究不同的加工工藝,提升產(chǎn)品的附加值?!?/p>

目前,全縣擁有席草加工機械5000多臺(套),年加工床席、坐墊、地墊,枕頭、枕巾等系列產(chǎn)品1600余萬件,年創(chuàng)產(chǎn)值3億元,純收入上億元。相關(guān)席草產(chǎn)品遠銷日本、韓國、歐美等地,為華中地區(qū)較大的草席制品出口基地之一。店門席草生產(chǎn)基地常年種植面積3.2萬畝,年產(chǎn)量2.88萬噸,產(chǎn)品遠銷日本、韓國、美國市場,年出口100余萬件,創(chuàng)產(chǎn)值80多萬美元??h科技局工會主席彭紅雷告訴記者,衡山席草產(chǎn)業(yè)已形成了比較完備的生產(chǎn)、加工、銷售體系,產(chǎn)量和品質(zhì)迅速提高,不僅暢銷全國,還打開了國外市場,是全縣農(nóng)產(chǎn)品的排頭兵。

構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)保障體系

衡山縣的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模,要真正實現(xiàn)科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強縣的目標(biāo),還需進一步完善現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展保障體系。衡山縣科技局副局長曠亞春告訴記者,為快速推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實施進程,按照政策集成、部門聯(lián)動、資源整合的發(fā)展思路,科技局制定了工作重點,重點開發(fā)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能、生態(tài)功能、生活功能和科技示范功能,發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

篇9

一、林下經(jīng)濟基本情況

位于市北部,是全省重點林業(yè),國土面積1287.4平方公里,其中林業(yè)用地面積874.8平方公里,占國土面積的68%;森林面積833平方公里,森林覆蓋率達到64.7%。曾獲全國造林綠化百佳、全國百個經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)示范、全國國土綠化突出貢獻獎、全省林權(quán)制度改革先進等稱號。目前我各類經(jīng)濟林面積有16.8萬畝,林產(chǎn)品加工企業(yè)4家,年總產(chǎn)值約為1.4億元,涉及農(nóng)戶2300余戶,有效的解決了農(nóng)村富余勞動力。林下經(jīng)濟發(fā)展模式是以林種模式為主,林養(yǎng)模式為輔。

根據(jù)2013年林業(yè)補充調(diào)查結(jié)果,我共有油茶林面積13.6萬畝,其中本地油茶面積12.9萬畝,高產(chǎn)油茶面積0.7萬畝,主要分布于鎮(zhèn)、巴邱鎮(zhèn)、硯溪鎮(zhèn)等。本地油茶基本為50年代所造,樹勢衰退,加之管理不是很精細,多數(shù)產(chǎn)量偏低。高產(chǎn)油茶為2010年才開始實施,屬于初產(chǎn)期,產(chǎn)量也不是很高。

林苗模式主要是以鄉(xiāng)土樹種為主的花卉苗木產(chǎn)業(yè),品種有香樟、杜英、火力楠、女貞等品種,升值空間不是很大。地點以鎮(zhèn)、金坪民族鄉(xiāng)為主,種植主體以個體農(nóng)戶為主,規(guī)模較小,沒有集中連片,難以形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展,缺乏市場競爭力。另有少量的楠木苗,主要集中在國有林場,但也是有價無市。

林果模式有楊梅、翠冠梨等,全楊梅種植面積達到1.5萬畝,主要集中在鎮(zhèn)、鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)鎮(zhèn),現(xiàn)巳全部達到豐產(chǎn)期,每年產(chǎn)鮮果4900噸。由于楊梅鮮果不易貯藏的特點,產(chǎn)品銷售以本地市場為主,因沒有進行楊梅飲料、楊梅干等深層次加工來提高附加值,又沒有專門的銷售隊伍來開拓銷售渠道,往往出現(xiàn)豐產(chǎn)不增收的局面。

林藥模式主要栽植黃梔子,目前全黃梔子總的栽植面積有5240畝,分布在全各鄉(xiāng)鎮(zhèn),基本為2002-2006年實施退耕還林工程時栽植,后因市場行情不好,損毀部分面積更換栽植了其他品種,隨著近兩年市場行情上升,農(nóng)戶栽植面積又有所增加。

林菜模式有在桐林鄉(xiāng)江背村利用一些林業(yè)采伐剩余物,發(fā)展香菇、木耳等食用菌,在林木良種場利用一些疏林地及林中空地種植馬鈴薯、西瓜、花生等農(nóng)作物,經(jīng)營面積不是很大。

林養(yǎng)模式主要是在林地內(nèi)以圈養(yǎng)的方式進行生豬養(yǎng)殖,地點分布以仁和鎮(zhèn)為主,全年出欄頭數(shù)約為10萬左右。另有部分在林區(qū)散養(yǎng)山羊、蛋雞等。

二、貫徹落文件精神情況

在國務(wù)院、省、市相繼出臺了《林下經(jīng)濟發(fā)展意見》后,我迅速組織人員進行了調(diào)查摸底和規(guī)劃,以委、政府兩辦的名義下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)〈林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展實施方案〉的通知》,方案中明確了我林下經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展模式、工作措施等內(nèi)容。同時以兩辦名義下發(fā)了《關(guān)于成立林下經(jīng)濟發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》。通知中明確了由委、政府分管領(lǐng)導(dǎo)分別擔(dān)任正、副組長,直各相關(guān)單位為成員,并對各相關(guān)單位的職責(zé)進行了分工。

《實施方案》中提出對發(fā)展林下經(jīng)濟要加大政策支持,在產(chǎn)業(yè)、財政、稅收、金融等方面切實加大對林下經(jīng)濟發(fā)展扶持力度。產(chǎn)業(yè)政策上,要適當(dāng)降低林下經(jīng)濟龍頭企業(yè)的入選門檻,將種植及加工大戶納入級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加以培育,享受級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的所有優(yōu)惠政策;在財政政策上,每年要安排一定經(jīng)費對林下經(jīng)濟經(jīng)營面積及基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)按照《2013年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實施意見》給予補貼;在稅收政策上,對農(nóng)民銷售自產(chǎn)林下經(jīng)濟產(chǎn)中品免征增值稅,對農(nóng)民林業(yè)合作社與本社成員簽訂的林下經(jīng)濟產(chǎn)品和生產(chǎn)資料購銷合同,免征印花稅;對企事業(yè)單位從事林下種植和林下經(jīng)濟產(chǎn)品初加工所得,依法免征、減征所得稅;金融政策上,金融機構(gòu)要充分發(fā)揮財政貼息政策的帶動和引導(dǎo)作用,積極開辦林權(quán)抵押貸款、林農(nóng)小額信用貸款和林農(nóng)聯(lián)保貸款等業(yè)務(wù);要將林下經(jīng)濟保險納入農(nóng)業(yè)保險試點統(tǒng)籌安排,開發(fā)適合林下經(jīng)濟發(fā)展的保險險種。

三、林下經(jīng)濟特點及存在的問題

由于林下經(jīng)濟是一個新生事物,還處在起步階段,其主要特點有:

1、發(fā)展規(guī)模小,品種多樣性,產(chǎn)業(yè)化水平落后。多數(shù)林下經(jīng)濟是以單個家庭為單位進行發(fā)展,認為船小好調(diào)頭,發(fā)展規(guī)模較小,一般在50畝以下,種植品種缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,難以形成規(guī)模化生產(chǎn)優(yōu)勢,不利于統(tǒng)購統(tǒng)銷,起不到很好的輻射帶動作用。

2、科技普及率低,缺乏技術(shù)支持。各個農(nóng)戶在發(fā)展林下經(jīng)濟時,只是憑借以往的種、養(yǎng)經(jīng)驗,沒有及時的學(xué)習(xí)科學(xué)知識,進行科學(xué)規(guī)范的管理,形成不了品牌優(yōu)勢,致使經(jīng)濟效益低下,難以適應(yīng)市場需要。

3、市場組織化程度低。由于缺乏專業(yè)的行業(yè)協(xié)會進行統(tǒng)一調(diào)配,沒有穩(wěn)定的銷售渠道和平臺,農(nóng)戶市場信息不靈通,在種養(yǎng)品種選擇上存在盲目性,在產(chǎn)品經(jīng)營中,大多數(shù)只能坐等外地經(jīng)銷商上門收購或者零散銷售,效益得不到有效的保障。

存在問題主要有:

1、土地成為制約林下經(jīng)濟發(fā)展的一個重要因素。由于多年來實施林業(yè)工程項目造林,特別是退耕還林工程,內(nèi)大部分坡耕地巳全部造林,加之林業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革分山到戶后,要形成一定的發(fā)展規(guī)模較為困難。

2、相關(guān)部門缺乏有效的溝通、合作。雖然成立了林下經(jīng)濟發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了成員單位之間的責(zé)任,但在實際操作當(dāng)中,只有林業(yè)部門進行單打獨斗,其他部門缺乏連動性,沒有具體的落實措施

3、資金制約因素大。目前大部分林業(yè)項目是對營造用材林進行補貼的,對經(jīng)濟林補貼少且補貼標(biāo)準較低,很多農(nóng)戶對發(fā)展林下種養(yǎng)熱情很高,但缺乏啟動資金,發(fā)展之初就受到限制,而現(xiàn)有的種植戶、養(yǎng)殖戶,由于得不到必要的資金支持,在做大做強方面止步不前,致使發(fā)展林下產(chǎn)業(yè)方面缺乏后勁。

4、基礎(chǔ)條件差。多數(shù)發(fā)展林下經(jīng)濟的地方水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施不完善,致使先進的種養(yǎng)技術(shù)無法推廣,從而制約林下經(jīng)濟規(guī)?;⒓s化發(fā)展。

5、對生態(tài)環(huán)境影響較大。在經(jīng)營過程當(dāng)中,超標(biāo)使用農(nóng)藥、化肥等因素,沒有科學(xué)化經(jīng)營管理,使用一些生物性、低毒農(nóng)藥,致使農(nóng)產(chǎn)品及土地農(nóng)藥殘留超標(biāo)。特別是一些生豬養(yǎng)殖,沒有很好的處理沼液,修建沼氣池進行污水處理,對當(dāng)?shù)氐叵滤绊憞乐亍IB(yǎng)山羊也對林區(qū)植被破壞嚴重。

四、林下經(jīng)濟發(fā)展趨勢預(yù)測

應(yīng)當(dāng)堅持“發(fā)展為先、生態(tài)為重、創(chuàng)新為魂、民生為本”的理念,圍繞林下產(chǎn)品的開發(fā)利用營銷、品牌建設(shè)等問題,進一步加強對林業(yè)專業(yè)合作組織等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織建立,培育林下經(jīng)濟龍頭企業(yè)。通過林業(yè)專業(yè)合作組織等專業(yè)組織、協(xié)會或者龍頭企業(yè)的帶動作用,按照統(tǒng)一的經(jīng)營管理,生產(chǎn)無公害、綠色食品,構(gòu)建和推廣自己的林下產(chǎn)品品牌,提高林下經(jīng)濟的組織化水平、抗風(fēng)險能力和競爭水平。

五、促進林下經(jīng)濟發(fā)展的建議

1、加大對林業(yè)發(fā)展的投入。主要是加大對林業(yè)的資金、科技、人才等方面的投入,加強林區(qū)的道路、水電等硬件建設(shè),重視引進先進的管理和生產(chǎn)技術(shù),培養(yǎng)和引進科技人才。

2、加強部門溝通與合作,注重規(guī)劃引導(dǎo)。沒有合作,單憑林業(yè)一家之力,要說發(fā)展好林下經(jīng)濟,只能是紙上談兵;沒有規(guī)劃,要想發(fā)展好林下經(jīng)濟,也只能是瞎子摸象。因此,必須將發(fā)展林下經(jīng)濟與林業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進循環(huán)經(jīng)濟、扶貧開發(fā)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)等內(nèi)容融合在一起,各部門精誠合作、優(yōu)勢互補、形成合力才能確保發(fā)展。

3、強化協(xié)調(diào)服務(wù),合力推動發(fā)展。由政府部門牽頭,整合技術(shù)服務(wù)資源,成立專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊,深入實地開展技術(shù)服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn),解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題。積極搭建企業(yè)、農(nóng)民與高校、科研院所、技術(shù)推廣單位之間的合作平臺,同時,密切關(guān)注林下經(jīng)濟科研信息和外地成功經(jīng)驗,搞好適宜林間種、養(yǎng)新品種、新技術(shù)的引進、試驗和推廣工作。要積極培育市場營銷組織搞好市場服務(wù),通過成立各類專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會、中介服務(wù)機構(gòu),加強社會化服務(wù)體系建設(shè),提高經(jīng)營者適應(yīng)市場的能力。加強市場研究,使農(nóng)戶能夠及時了解市場行情,最大限度地規(guī)避市場風(fēng)險。

篇10

龍崗區(qū)都市農(nóng)業(yè)考察團

(二年六月)

市第三次黨代會及區(qū)有關(guān)會議提出我區(qū)要發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè),建立都市農(nóng)業(yè)基地,使農(nóng)業(yè)在我區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中占有重要角色。為了借鑒其它大城市在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)方面的成功經(jīng)驗,促進我區(qū)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,6月7日至14日,我區(qū)由曹建良副區(qū)長帶隊,組織區(qū)農(nóng)業(yè)局、各鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)及部分農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)理一行22人,赴北京、上海、蘇州等地,對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特別是都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展進行考察和學(xué)習(xí)??疾靾F與北京市農(nóng)委、上海市農(nóng)委和有關(guān)部門的負責(zé)人進行了座談,聽取了各地發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗介紹,并重點對上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、蘇州未來農(nóng)林大世界、北京錦繡大地、北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園等8個現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的典型進行了實地考察。整個考察活動行程緊湊,內(nèi)容豐富而生動,同志們一致認為收獲很多,啟發(fā)很大。

一、北京、上海、蘇州都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點與經(jīng)驗

北京、上海、蘇州是我國的發(fā)達城市,它們是我國的政治、金融、商貿(mào)、工業(yè)中心,經(jīng)濟與社會發(fā)展事業(yè)均走在全國前列。在這次考察中,我們強烈感受到這些發(fā)達城市對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視,特別是近幾年來,他們順應(yīng)國際國內(nèi)潮流,因地置宜致力于都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,取得了矚目的成績,使農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中占有越來越重要的地位。他們先進的經(jīng)驗做法值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

(一)把握機遇、科學(xué)規(guī)劃、發(fā)展起點高

都市農(nóng)業(yè)是城市化地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,京滬等地認真分析研究都市農(nóng)業(yè)如何與國家的產(chǎn)業(yè)政策和市場相吻合。他們根據(jù)自身優(yōu)勢,率先示范,構(gòu)思和構(gòu)建都市農(nóng)業(yè)示范區(qū),高起點規(guī)劃、高標(biāo)準建設(shè),以點帶面,促進城郊型農(nóng)業(yè)向都市型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。

1、分析形勢,把握機遇

城市化水平越高的地區(qū)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢就越大。蘇州是中國發(fā)展較快的城市之一,本地區(qū)的農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)一直是全國的樣板,并對中國內(nèi)地有極強的幅射作用。蘇州所處的長江三角洲地區(qū),是當(dāng)今中國經(jīng)濟發(fā)展最強勁的地區(qū),區(qū)域面積雖然占全國的1%,卻擁有10%的人口,創(chuàng)造了22%的國內(nèi)生產(chǎn)總值。長江三角洲是城市化水平較高的地區(qū),有1.2億居民,城市人口已達0.5億,1997年,90%以上的農(nóng)民年收入超過了一萬元,農(nóng)業(yè)、旅游大市場極具潛力。蘇州未來農(nóng)林大世界之發(fā)展商新加坡維信集團正是看巨大的市場潛力,于95年初提出對中國的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進行開發(fā),97年完成項目規(guī)劃與一期建設(shè)工作,這與98年中國政府確立的跨世界農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展目標(biāo)不謀而合。

2、精心選址,科學(xué)規(guī)劃 以蘇州為例:

蘇州未來農(nóng)林大世界選址于名城蘇州西郊的太湖之濱,中國經(jīng)濟最活躍的長江三角洲經(jīng)濟帶中心。經(jīng)與農(nóng)科院校的反復(fù)論證,確定它的主題是:匯集現(xiàn)代農(nóng)村科技,展示未來自然田園。進入未來農(nóng)林大世界,可盡享太湖風(fēng)光之秀美,更能強烈感受到浦東開發(fā)區(qū)、新加坡工業(yè)園區(qū)以及滬寧杭城市火爆的發(fā)展熱潮。該大世界規(guī)劃范圍3000畝,目前進行了一期開發(fā),占地800畝,是一個融生態(tài)景觀和農(nóng)業(yè)高科技展示為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園林,且已成為華東地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)科技觀光、交流和展覽基地之一。談項目以農(nóng)林科技為核心,通過一流項目的引進,探尋適合中國國情的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展模式,促使農(nóng)業(yè)及農(nóng)村現(xiàn)代化進程。眾多有識之士在這里參與農(nóng)林投資、市場研究、項目運作、科技開發(fā)、生產(chǎn)管理等,他們組成了未來農(nóng)林大世界的知識和信息平臺,為園內(nèi)外農(nóng)商拓展市場提供了有效的支持,由于未來農(nóng)林大世界項目的領(lǐng)先和超前,科學(xué)規(guī)劃和高起點的發(fā)展,產(chǎn)生了巨大的樣板效應(yīng),建樹了形象,每年有數(shù)百萬的游客來到這里,成為中國農(nóng)林工作者,各級政府官員學(xué)習(xí)考察的熱點。

(二)政府牽頭,市場運作,投入手筆大

無論北京,還是上海、蘇州,地方政府都把發(fā)展都市農(nóng)業(yè),作為今后發(fā)展的基本方向。他們充分運用政府有形之手和市場無形之手的作用,辦好農(nóng)業(yè)示范區(qū),在產(chǎn)業(yè)開發(fā)上起牽頭、引導(dǎo)和扶持的作用,促進城郊型農(nóng)業(yè)向都市型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

1、 政府重視,政策支持

北京市昌平區(qū)政府成立了以副區(qū)長馮維利為主任的北京市小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)管委會,負責(zé)起草制定示范園的總體發(fā)展規(guī)劃和入園項目的立項、審批,及對重點項目提供管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)工作。制定出《關(guān)于加快小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策》,鼓勵和支持對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級和農(nóng)民致富拉動力強的精品農(nóng)業(yè)、籽種農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等項目的開發(fā)建設(shè),并在土地、融資擔(dān)保、戶口、稅費、住房等方面提供優(yōu)惠政策與便利服務(wù)。小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)10平方公里,已建成亞洲最大的工廠化、自動化鱘魚繁育場,肉用鴕鳥深加工產(chǎn)業(yè)基地和國家級林木種苗生產(chǎn)示范基地。

2、 市場運作,高效開放

此次考察的都市農(nóng)業(yè)示范點基本上是按照市場經(jīng)濟規(guī)律的要求,在管理模式上實現(xiàn)市場化運營、在投資體系上實現(xiàn)多元、開放、高效,在發(fā)展模式上主要類型有:一是政府辦園、企業(yè)經(jīng)營。如小湯山示范園,區(qū)、鎮(zhèn)二級政府出資出地進行園區(qū)的基本建設(shè)、規(guī)劃功能區(qū)域,入園企業(yè)可采用租賃方式獲得土地使用權(quán),租賃年限可根據(jù)不同產(chǎn)業(yè)需要一般為30—50年,區(qū)內(nèi)的土地由小湯山鎮(zhèn)政府統(tǒng)一租賃后再分別租賃給入園企業(yè),并由區(qū)政府發(fā)給集體土地使用證。二是組建股份制企業(yè)。如北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份公司是依現(xiàn)代企業(yè)制度組建的股份制企業(yè),98年2月正式成立,主要發(fā)起人為北京市大地科技實業(yè)總公司等11家國有、集體企業(yè),注冊資本金為2.8億元,總投資逾5億元人民幣。三是引進外資。如蘇州未來農(nóng)林大世界注冊資金為1億元人民幣,地方政府以土地投入占20%的股份,新加坡維信集團(WBL)出資7200萬元人民幣,占72%的股份,由于市場前景好,外商投資進一步增加。

(三)科技支撐、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、設(shè)施程度高

我們所考察的示范區(qū)、定位較高,都體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)率先基本實現(xiàn)現(xiàn)代化的展示商口、是現(xiàn)代高科技成果轉(zhuǎn)化的孵化器、是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范中心。作為一個企業(yè),它不僅是一個產(chǎn)業(yè)項目,而且是一個農(nóng)業(yè)的技術(shù)、信息、交易平臺。

1、形成農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐體系:

一是密切與科研院校的合作與交流。如南京農(nóng)業(yè)大學(xué),中國農(nóng)科院、江蘇農(nóng)科院、水稻研究所、上海農(nóng)學(xué)院等一批名校院所,已在蘇州農(nóng)林大世界捷足先登;二是加強科技開發(fā)。如北京錦繡大地的技術(shù)目標(biāo)對準美國的那斯達克系統(tǒng),公司擁有200多名專業(yè)技術(shù)人員,一個博士后流動站,它將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)運用到農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域,并已形成生物技術(shù)、信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程、植物生理、動物營養(yǎng)及農(nóng)業(yè)生態(tài)六大技術(shù)支撐;三是積極引進國內(nèi)外農(nóng)林高科技。如蘇州農(nóng)林大世界引進了61項國際、國內(nèi)的高科技項目,其中成熟形成產(chǎn)業(yè)化的有如:素有“全球種苗技術(shù)先鋒”盛譽的美國Speedlling公司、處于世界畜牧業(yè)領(lǐng)先水平的新西蘭Exceel企業(yè)、臺灣農(nóng)支種植、瑞士大昌、知名的比利時維池麥公司等。

2、形成高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目群。

一是工廠化農(nóng)業(yè),將農(nóng)業(yè)的栽培技術(shù)和工業(yè)設(shè)施標(biāo)準化、工藝化的管理技術(shù)有效結(jié)合起來。通過規(guī)模,集約化生產(chǎn)來降低成本,達到可觀的效益。如錦繡大地公司自行設(shè)計制造高度自動化的現(xiàn)代化蔬菜生產(chǎn)工廠,采用鋼架結(jié)構(gòu)及先進的覆蓋材料PC板,配備懸掛式遮陰系統(tǒng),天窗開啟系統(tǒng),濕簾和風(fēng)機降溫系統(tǒng),將溫度、濕度、光照、能量循環(huán)調(diào)整到適宜蔬菜生長的最佳環(huán)境,使蔬菜在可控制的規(guī)模下不受季節(jié)和環(huán)境限制,快速生產(chǎn),蔬菜工廠里日日播種、天天收獲。一年每畝土地生產(chǎn)無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類的A級綠色蔬菜8—10萬斤,效益是普遍農(nóng)田的30—50倍。小湯山示范園的“北京瑞德鱘魚開發(fā)中心”擁有一套集生物、電子、機械技術(shù)為一體的節(jié)能、節(jié)水全自動魚苗、魚種培育設(shè)備。設(shè)備根據(jù)鱘魚的培育過程分為孵化系統(tǒng)和三個不同規(guī)格苗種培育系統(tǒng),設(shè)施先進,填補了我國大型經(jīng)濟魚養(yǎng)殖的空白,成為產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。二是分子農(nóng)業(yè),將生物技術(shù)成果與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機結(jié)合,使農(nóng)業(yè)不僅為我們提供鮮活產(chǎn)品,同時還提供保健品。如錦繡大地公司與中科院遺傳所合作,建立了優(yōu)良食用菌種植工廠,采用經(jīng)空間誘變選育得到優(yōu)良菌株進行大規(guī)模工廠化生產(chǎn),目前,香茹、猴頭茹、花菇等各種經(jīng)過空間誘變選育的優(yōu)良食用菌正在源源不斷地被生產(chǎn)出來投放市場。 高投入帶來高產(chǎn)出,經(jīng)濟效益明顯,99年北京錦繡大地公司實現(xiàn)利潤4100萬元,每股分紅0.18元,今年的形勢經(jīng)營者表示樂觀。

(四)拓展功能、持續(xù)發(fā)展、都市特色濃

考察中,我們看到的是一個個融生態(tài)景觀和農(nóng)業(yè)高科技展示為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園林,其追求可持續(xù)發(fā)展道路的思路明顯,追求經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益和諧統(tǒng)一的特點明顯,生態(tài)、觀光、休閑、體驗、教育等都市特色濃郁。

1、旅游觀光農(nóng)業(yè)。

我們所考察的8個項目,均被當(dāng)?shù)芈糜尾块T指定為主要旅游觀光景點,源于都市居民的回歸自然的要求和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的獨特魅力。北京朝來農(nóng)業(yè)園有5萬平方米的休閑觀景區(qū),百果林、荷花塘、觀賞池使人心胸開闊;垂釣、游船、坐小驢車使人其樂無窮;恬靜的農(nóng)家小院,美麗的田園風(fēng)光,清新的空氣,使人心曠神怡;搖轆轤打水,推碾馬磨面、種植、采摘品嘗各種綠色蔬菜,使人盡享農(nóng)家豐收的喜悅。園區(qū)自97年建成自社會開放以來,共接待中外賓客30萬人次,實現(xiàn)經(jīng)濟總收入超千萬元。錦繡大地拓展旅游空間,到園區(qū)觀光旅游、不僅可以了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、揭開現(xiàn)代生物技術(shù)神秘的面紗,還能充分享受到都市的田園風(fēng)光,體驗返還大自然的樂趣。98年4月對外開放,至12月,共接待游客12萬人次,平均每天達500人以上,相關(guān)收入約700萬元,今年預(yù)計可達1000萬元,樹立了“錦繡大地”的品牌形象。

3、以科技教育為導(dǎo)向,建成青少年教育基地。

無論蘇州、上海,還是北京,在農(nóng)業(yè)園區(qū)我們都看到一群群的少年兒童在這里流連。上海市農(nóng)科院在6月1日舉辦“綠色家園”活動,和小朋友們一起栽玉米吃玉米講玉米,把小朋友的生物課開在農(nóng)科院。北京朝園藝場建成3600平方米的青少年科技活動實驗園,通過實物和標(biāo)本展示,使青少年開闊眼界,增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識,了解農(nóng)業(yè)發(fā)展史,突出知識性、啟發(fā)性、趣味性和觀賞性,對青少年具有較強的教育意義。該園還被朝陽區(qū)委、區(qū)政府指定為“愛國文化教育基地”。

二、龍崗發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的思路

我區(qū)的農(nóng)業(yè)伴隨著工業(yè)化、城市化的進程已逐漸發(fā)生了變化,從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式、景觀形態(tài)等方面都日漸形成都市農(nóng)業(yè)的特色。今后的發(fā)展,要認真借鑒其他城市都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗,因地制宜地加快形式多樣的都市農(nóng)業(yè)的開發(fā)。

(一)要認識到都市農(nóng)業(yè)的新內(nèi)涵,增強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)意識,形成發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的氛圍

都市農(nóng)業(yè)是城市化地區(qū)及其周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)與城市經(jīng)濟、文化、科學(xué)、技術(shù)密切相關(guān)的經(jīng)濟現(xiàn)象,已不同于鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè),而具有了新的特征、功能與形態(tài)。只有對此形成新的認識,增強了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新觀念,才能提高發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的主動性。

1、要認識到都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展是城市化地區(qū)的一種必然。

一方面,隨著城市和工業(yè)的過度擴張帶來的環(huán)境問題日益嚴重,人們對農(nóng)業(yè)有了重新的認識,認為城市化地區(qū)也必須有農(nóng)業(yè)存在,無農(nóng)的城市是不完整的城市;另一方面,城市較為發(fā)達的技術(shù)、資金、管理等要素使都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展有了可能性。尤其在市場經(jīng)濟條件下,各種生產(chǎn)要素的自由流動和融合為都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的動力。農(nóng)業(yè)可以充分利用城市現(xiàn)代生產(chǎn)要素與基礎(chǔ)設(shè)施、社會化服務(wù)條件來改變農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式。

2、要認識到都市農(nóng)業(yè)是一種較高形態(tài)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟現(xiàn)象,具有城鄉(xiāng)融合的特征,是一個地方經(jīng)濟發(fā)達、社會文明進步的標(biāo)志之一。

都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)生于農(nóng)村城市化,既是現(xiàn)代化農(nóng)村的一部分,也是大城市的一個有機組成部分,它的發(fā)展,突破了傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)布局,模糊了城鄉(xiāng)界線,使第一產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)延伸滲透,農(nóng)業(yè)、旅游兩業(yè)交叉融合,同時使得原來的農(nóng)民逐漸步入現(xiàn)代文明生活,城鄉(xiāng)居民可以和諧共處在一個優(yōu)美的環(huán)境中,推動了人與自然和諧、都市與農(nóng)村和諧的歷史進程。

3、要認識到都市農(nóng)業(yè)是多項功能互相融合的農(nóng)業(yè)。

都市農(nóng)業(yè)的功能必須服務(wù)于大城市和滿足大市場需求,在生產(chǎn)和服務(wù)中獲得效益。城市及市民的需要是多方面的,決定了都市農(nóng)業(yè)的功能是多樣化的。它不僅要為市場提供名、特、優(yōu)、新農(nóng)副產(chǎn)品,也要提供優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、旅游觀光場所、文化科學(xué)教育基地等,是經(jīng)濟、社會、生態(tài)三種功能相統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)。

4、要認識到都市農(nóng)業(yè)是資金密集、技術(shù)密集與土地節(jié)約相統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)。

隨著都市農(nóng)業(yè)區(qū)域地租的上升,在市場規(guī)律作用下,都市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向資本、科技密集和土地節(jié)約型的發(fā)展道路,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式高度企業(yè)化、規(guī)模化、科技化、設(shè)施化,逐漸實現(xiàn)了產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營,并且經(jīng)營效果上易達到“三高”的特點。

5、要認識到都市農(nóng)業(yè)是高度市場化的農(nóng)業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和旅游、觀光、休閑功能的實現(xiàn)都以適應(yīng)市場需求為出發(fā)點,農(nóng)產(chǎn)品在市場上實現(xiàn)大流通以及農(nóng)業(yè)項目受到越來越多市民的青睞是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的動力和生命。是通過市場網(wǎng)絡(luò)才把生產(chǎn)與需求緊密地連結(jié)在一起,農(nóng)業(yè)項目也通過市場實現(xiàn)它的旅游、觀光、休閑等功能,因而都市農(nóng)業(yè)是一種工業(yè)化、商業(yè)化、市場化的農(nóng)業(yè)。

6、要認識到都市農(nóng)業(yè)具有多樣性的形態(tài)。

這與其功能多樣性一致,除傳統(tǒng)的露地栽培、大田農(nóng)業(yè)外,也有設(shè)施農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)公園、觀光農(nóng)園、教育農(nóng)園、農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)業(yè)生態(tài)園等多種形態(tài)。這些形態(tài)既可以單獨經(jīng)營,也可以互相結(jié)合發(fā)展。它們都是都市農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟、社會、生態(tài)功能的直接體現(xiàn),是都市農(nóng)業(yè)多種功能的載體。

7、要認識到我區(qū)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的可行性和有利因素。

我區(qū)是深圳市重要的農(nóng)業(yè)基地,具有發(fā)達便捷的交通條件,近年來圍繞市場需求已逐漸形成以畜牧、水產(chǎn)、水果、蔬菜、花卉為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,設(shè)施農(nóng)業(yè)面積不斷增加,產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高,發(fā)展都市農(nóng)業(yè)有了良好的市場環(huán)境、景觀設(shè)施等有利條件。

(二)把都市農(nóng)業(yè)作為城市化地區(qū)不可缺少的重要產(chǎn)業(yè)來抓,做好統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo),提高都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的起點

我區(qū)都市農(nóng)業(yè)的建設(shè)剛剛起步,首先要對都市農(nóng)業(yè)有一個總體的規(guī)劃。規(guī)劃要正確分析我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,研究都市農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的有利條件和制約因素,圍繞我區(qū)農(nóng)村城市化,建設(shè)深圳后花園的大目標(biāo),強化農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟功能,拓展生態(tài)功能、社會功能。規(guī)劃要對都市農(nóng)業(yè)在空間布局和發(fā)展時序上有一個總體安排,對都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、景觀形態(tài)、融資方式、科技支撐、經(jīng)營體制等方面提出指導(dǎo)。規(guī)劃時要注意幾個問題:

1、把都市農(nóng)業(yè)放在城市化發(fā)展的總體中予以考慮。

都市農(nóng)業(yè)已成為城市化的重要內(nèi)容,要按照我區(qū)城市總體發(fā)展的要求,結(jié)合城市空間布局,以點、線、環(huán)、面的網(wǎng)絡(luò)格局,以高起點、新格局、多功能、富特色的區(qū)域定位、形態(tài)定位、目標(biāo)定位,科學(xué)合理地規(guī)劃都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展。通過規(guī)劃強化城市生態(tài)用地、水源保護區(qū)、農(nóng)業(yè)保護用地、蔬菜基地、休閑旅游農(nóng)業(yè)用地和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的保護與管理,減少土地開發(fā)征用所造成的農(nóng)業(yè)資源的浪費。

2、立足于現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施和條件,根據(jù)各鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的不同特點,分區(qū)指導(dǎo)。

尤其應(yīng)當(dāng)注重農(nóng)業(yè)景觀的保護,突出地域農(nóng)村特色,豐富區(qū)域農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵。根據(jù)有利發(fā)展的原則和各鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀,規(guī)劃各鎮(zhèn)不同的發(fā)展方向,選擇不同的重點項目、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品。同時要按照主次有別、先后有序的原則進行規(guī)劃。

3、規(guī)劃要體現(xiàn)既增強經(jīng)濟功能,也不斷拓展生態(tài)功能、社會功能的思想。

都市農(nóng)業(yè)生態(tài)功能、社會功能的實現(xiàn)要和經(jīng)濟功能的實現(xiàn)結(jié)合起來,有些需要依托經(jīng)濟功能,都市農(nóng)業(yè)必須以追求功能的完善和提高來求得發(fā)展,使農(nóng)業(yè)的功能達到有機的統(tǒng)一。

4、規(guī)劃要把都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)發(fā)展結(jié)合起來。

根據(jù)對目標(biāo)市場的預(yù)測,分別選定農(nóng)業(yè)項目的服務(wù)內(nèi)容和形式。我區(qū)的觀光、休閑農(nóng)業(yè)大體接待三類顧客,一是外地短期來深游人,二是本市的團隊,三是本市居民,包括一般收入水平居民和高收入居民。不同的地區(qū)、不同的項目,需要有不同的目標(biāo)市場。不同景點其本市、外地游客的到訪率是不同的。規(guī)劃就要按照不同目標(biāo)市場的特點來選擇不同的服務(wù)對象,確定相應(yīng)的項目。

(三)形成投資多元化和企業(yè)經(jīng)營為主的都市農(nóng)業(yè)運行機制,調(diào)動多方面的積極性,增強都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的動力

1、完善多元化投資體系。

都市農(nóng)業(yè)是資金密集型的產(chǎn)業(yè),需要較高的資金投入。都市農(nóng)業(yè)不僅體現(xiàn)出經(jīng)濟效益,也體現(xiàn)出社會效益、生態(tài)效益,其受益者除了農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)戶等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者外,也有政府和社會。所以投資主體也必須多元化。要堅持和完善業(yè)已形成的“四輪齊轉(zhuǎn)”的農(nóng)業(yè)投資體系,做到多渠道、多方式、全方位、開放式投資都市農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)內(nèi)部要不斷進行資金積累,財政資金要增加投入,銀行信貸資金要積極支持農(nóng)業(yè)發(fā)展,也要加大利用區(qū)外資金的力度,鼓勵和引導(dǎo)外資進入都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個領(lǐng)域和環(huán)節(jié)。同時要規(guī)范農(nóng)業(yè)投融資主體的行為,政府投資要力爭實現(xiàn)社會效用最大化的目標(biāo)。

2、探索都市農(nóng)業(yè)建設(shè)和運作的多種形式。

根據(jù)我區(qū)農(nóng)業(yè)用地規(guī)模、農(nóng)業(yè)企業(yè)化程度、設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀等情況,可以有以下幾種形式: 一是設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)。即規(guī)劃出較大規(guī)模的用地發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),包括無土栽培蔬菜,大棚栽培花卉,工廠化菇類生產(chǎn),花卉組培車間,觀賞動物養(yǎng)殖等,以及農(nóng)業(yè)的科研、開發(fā)、試驗。從產(chǎn)業(yè)類型上講,可以是綜合性的,也可以是單一產(chǎn)業(yè)的,但都突出以設(shè)施化生產(chǎn)為主。 二是高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)園。是把設(shè)施生產(chǎn)和露地栽培相結(jié)合,養(yǎng)殖與種植相結(jié)合,生產(chǎn)與科研相結(jié)合,但著重于生產(chǎn)功能的一種都市農(nóng)業(yè)形式。 三是度假農(nóng)園、觀光農(nóng)園、森林公園等。強調(diào)以觀賞農(nóng)業(yè)景觀或體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,體會回歸自然樂趣為主。包括果園、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、蔬菜生產(chǎn)基地、森林等都可開發(fā)成這類園區(qū),既可以是單一產(chǎn)業(yè)的,也可以是多業(yè)綜合經(jīng)營的。 這幾種形式從組織形式上講,可以是政府建園——企業(yè)經(jīng)營型的,即由政府完成規(guī)劃及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),然后制定一定的進園標(biāo)準,由企業(yè)投資經(jīng)營農(nóng)業(yè)項目;也可以是企業(yè)建園——經(jīng)營一體型的,即園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和項目經(jīng)營都由企業(yè)負責(zé),進園區(qū)的項目可以是引進多個企業(yè)的。

3、以企業(yè)化經(jīng)營為主,政府各部門做好協(xié)調(diào)和服務(wù)。

都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展一定要按照市場經(jīng)濟的規(guī)律進行,政府在其中的行為只能是引導(dǎo)、協(xié)調(diào)和服務(wù),即使是政府的投資,也應(yīng)當(dāng)納入市場化的運作管理之中。都市農(nóng)業(yè)也要實行以公司(企業(yè))為主體,產(chǎn)—加—銷—旅(業(yè))一體化、種—養(yǎng)—加—體(驗)一體化、貿(mào)—工—農(nóng)—服(務(wù))一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,可以在現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)公司(企業(yè))中培育出不斷把農(nóng)業(yè)向觀光、旅游方向拓展的龍頭農(nóng)旅公司,也可以組建新的農(nóng)旅公司,擔(dān)當(dāng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的龍頭。當(dāng)然政府也要有明確的管理服務(wù)機構(gòu),做好協(xié)調(diào)、服務(wù)、管理工作,專門研究、規(guī)劃和指導(dǎo)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展??梢杂赊r(nóng)業(yè)、旅游、文化、工商等部門協(xié)同運作。

(四)不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加設(shè)施農(nóng)業(yè)面積,進一步增強都市農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟功能

我區(qū)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍要進一步增強經(jīng)濟功能,要繼續(xù)按照以市場為導(dǎo)向,以提高效益為中心的原則,以現(xiàn)有特色農(nóng)副產(chǎn)品為基礎(chǔ),培壯主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)品,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。把發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)與發(fā)展露地栽培結(jié)合起來,把優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與改善品種質(zhì)量結(jié)構(gòu)結(jié)合起來,加快發(fā)展精品農(nóng)業(yè)、苗種農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、食品農(nóng)業(yè)等。

畜牧業(yè)要形成集約化、企業(yè)化、規(guī)?;纳a(chǎn)體系。要調(diào)整畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),壓縮淘汰規(guī)模小、產(chǎn)量低的小型養(yǎng)殖場和成本高、肉質(zhì)差的劣質(zhì)品種,充分發(fā)揮康達爾公司在畜牧業(yè)生產(chǎn)上的龍頭示范作用,積極發(fā)展規(guī)?;F(xiàn)代化的大型畜禽企業(yè)和雜交型、節(jié)糧型的優(yōu)良新品種,在目前50%良種化率的基礎(chǔ)上,加快良種化進程。鼓勵發(fā)展名優(yōu)和高效生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),發(fā)展跨地域的畜禽業(yè),形成畜禽良種基地。 水產(chǎn)業(yè)要繼續(xù)擴張,盡快形成工廠化、多元化的養(yǎng)殖模式。繼續(xù)發(fā)展池養(yǎng)、箱養(yǎng)、吊養(yǎng)、護養(yǎng)多種養(yǎng)殖模式。發(fā)揮南澳海珍品養(yǎng)殖公司的龍頭作用,增強區(qū)水產(chǎn)研究所的開發(fā)、示范作用,引進優(yōu)良新品種和珍稀品種,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。擴大工廠化養(yǎng)鮑、工廠化養(yǎng)魚的規(guī)模。

水果業(yè)要以優(yōu)質(zhì)的龍眼、荔枝為主,同時積極引進適合本地栽植的熱帶水果新品種。要加強果園的科學(xué)管護,改善果實品質(zhì),提高產(chǎn)量和效益。 蔬菜生產(chǎn)要重點加快萬畝無公害蔬菜基地建設(shè),建立無公害蔬菜檢測制度,擴大蔬菜設(shè)施栽培面積,提高蔬菜品種的檔次和質(zhì)量,適量發(fā)展以觀賞為主的盆栽蔬菜。

花卉業(yè)要逐漸擴大規(guī)模,新建幾個花卉場,并要面向市場不斷調(diào)整品種結(jié)構(gòu),重點要進行設(shè)施花卉場的建設(shè),引進培育高檔花卉,提高花卉業(yè)的水平,盡快把花卉業(yè)培育成我區(qū)農(nóng)業(yè)新的增長點。

畜牧、水產(chǎn)、水果、蔬菜、花卉等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都要實行品牌經(jīng)營,這是農(nóng)業(yè)市場化的必由之路,必須通過各種形式宣傳品牌,提高知名度和市場占有率,創(chuàng)出幾個名牌產(chǎn)品。

(五)加快旅游農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)步伐,延伸都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能和社會功能

我區(qū)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,應(yīng)該越來越重視生態(tài)功能、社會功能的實現(xiàn)和發(fā)揮。生態(tài)功能、社會功能的實現(xiàn)具體以觀光農(nóng)園、森林公園、農(nóng)業(yè)公園、市民農(nóng)園、教育農(nóng)場、度假農(nóng)舍、自然休養(yǎng)村等形態(tài)作為承載體。這些大體可以分為三類,一類是以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主的觀光型農(nóng)業(yè),如觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、森林公園等;另一類是以參與農(nóng)業(yè)活動為主的體驗型農(nóng)業(yè),如市民農(nóng)園、教育農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品采摘節(jié)等;還有一類是以休閑娛樂為主的休閑型農(nóng)業(yè),如度假農(nóng)舍、自然休養(yǎng)村等。觀光、體驗、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有以下的基本思路:

1、完善配套設(shè)施。

在生產(chǎn)設(shè)施、農(nóng)田、園區(qū)等的基礎(chǔ)上,根據(jù)確定的發(fā)展目標(biāo),來完善配套設(shè)施,如展覽廳、錄相廳、會議室、餐飲廳、住宿房、觀光車、娛樂室、標(biāo)志牌、說明牌。

2、實行點——線串珠狀開發(fā)。

把農(nóng)業(yè)景觀建設(shè)與旅游業(yè)、山地綠化、城市綠化、園林建設(shè)、海上游艇等結(jié)合起來,擴大經(jīng)營領(lǐng)域,延伸服務(wù)鏈條。各鎮(zhèn)都要選擇適合作為觀光、體驗、休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的項目,抓緊開發(fā)和建設(shè)。如布吉鎮(zhèn)的三聯(lián)果場、石牙山森林公園,橫崗鎮(zhèn)的神仙嶺生態(tài)農(nóng)莊,平湖鎮(zhèn)的甘坑果場,龍崗鎮(zhèn)的回龍埔鴕鳥場、八仙嶺森林公園、五聯(lián)村生態(tài)公園,坪地鎮(zhèn)的梅花鹿場,坪山鎮(zhèn)的馬巒山保護區(qū)、碧嶺生態(tài)村,坑梓鎮(zhèn)的尖峰嶺森林公園、金沙農(nóng)業(yè)高科技園,葵涌鎮(zhèn)的田頭山森林公園,大鵬鎮(zhèn)的新穗寶鮑魚養(yǎng)殖場,南澳鎮(zhèn)的七娘山保護區(qū)和濱海養(yǎng)殖基地等。近期要重點抓好碧嶺生態(tài)村、金沙農(nóng)業(yè)高科技園的觀光、休閑配套設(shè)施的完善;加快南澳濱海養(yǎng)殖基地、龍崗回龍埔鴕鳥養(yǎng)殖場、坪地梅花鹿場的觀光設(shè)施的配套,盡快增強特色農(nóng)業(yè)的吸引力;加緊開發(fā)建設(shè)橫崗神仙嶺生態(tài)農(nóng)莊;著手建設(shè)坑梓尖峰嶺、龍崗八仙嶺、布吉石牙山三個森林公園。

3、開發(fā)龍崗農(nóng)業(yè)一日游。