導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇茶文化的目的，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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從學(xué)術(shù)發(fā)展和創(chuàng)新的角度來(lái)說(shuō)，這方面的研究無(wú)論是在深度上還是在廣度上都有待于進(jìn)一步的開(kāi)拓和深入。這主要體現(xiàn)在以下三方面：首先，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)景區(qū)公示語(yǔ)翻譯的基本理論研究。雖然近幾年逐漸有學(xué)者開(kāi)始從語(yǔ)言學(xué)、符號(hào)學(xué)、心理學(xué)等角度對(duì)景區(qū)公示語(yǔ)翻譯展開(kāi)討論，但是大多數(shù)文章往往都是從旅游資料的文體特征入手，討論也多限于翻譯理論和翻譯方法，從整體上看，具有開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)、有深度的力作不多，不少文章停留在司空見(jiàn)慣的例證上，交叉重復(fù)較多。其次，應(yīng)進(jìn)一步加大統(tǒng)一術(shù)語(yǔ)的步伐。術(shù)語(yǔ)是以明確定義的科學(xué)概念為基礎(chǔ)的，它是描述和傳播科學(xué)概念、定義和規(guī)律的基本要素，也是促進(jìn)學(xué)科建設(shè)的有力工具。景區(qū)公示語(yǔ)譯文術(shù)語(yǔ)不統(tǒng)一不利于研究的進(jìn)一步深入和翻譯學(xué)科的構(gòu)建。第三，盡管越來(lái)越多的業(yè)界學(xué)者認(rèn)同功能目的論對(duì)旅游景區(qū)公示語(yǔ)翻譯的指導(dǎo)意義，但如何將該理論真正應(yīng)用到旅游翻譯的實(shí)踐似乎還缺乏完整系統(tǒng)的調(diào)查和研究。此外，該領(lǐng)域的研究成果多見(jiàn)于學(xué)術(shù)論文或一些翻譯書(shū)籍的某一章節(jié)，但專(zhuān)門(mén)針對(duì)旅游翻譯進(jìn)行系統(tǒng)而全面研究的專(zhuān)著仍不多見(jiàn)。

二、文化差異問(wèn)題導(dǎo)致的景區(qū)公示語(yǔ)翻譯障礙

第一類(lèi)是由文化空缺、文化沖突和文化缺省引發(fā)的詞匯層面上的空缺沖突現(xiàn)象而帶來(lái)的翻譯障礙。不同的地理環(huán)境、歷史演變、、價(jià)值觀(guān)念和社會(huì)習(xí)俗等等使得兩種語(yǔ)言的詞匯多以文化負(fù)載詞的形式顯現(xiàn)出來(lái)非對(duì)應(yīng)、非重合等現(xiàn)象。此外，漢語(yǔ)中的某些詞匯即便能在英語(yǔ)中找到指稱(chēng)意義相同的詞，但其聯(lián)想意義或隱含意義也不同。第二類(lèi)是由語(yǔ)篇層面上的行文和修辭的差異引起的翻譯障礙。不同的文化心理、思維方式和審美觀(guān)念反映在語(yǔ)言中，形成了漢英民族在謀篇布局、修辭方法等行文習(xí)慣上的差異。漢民族主張?zhí)烊撕弦唬矚g托物言志、借景抒情，書(shū)畫(huà)、建筑、詩(shī)歌等文藝作品講究意合，注重神似，風(fēng)格趨向簡(jiǎn)雋空靈，反映在語(yǔ)言上體現(xiàn)為漢語(yǔ)行文辭藻華麗，情感橫溢，聲律對(duì)仗，音韻和美。此外，受中庸哲學(xué)思想的影響，從美學(xué)角度講，漢族觀(guān)念別強(qiáng)調(diào)平衡美，頻繁地使用對(duì)仗、成語(yǔ)等修辭格，尤其在旅游資料介紹中大量使用四字句。然而，西方哲學(xué)強(qiáng)調(diào)的是分析型的抽象理性思維，反映在語(yǔ)言上體現(xiàn)出英語(yǔ)重邏輯、重形和、重寫(xiě)實(shí)的特點(diǎn)，其句式結(jié)構(gòu)嚴(yán)整，思維縝密，用詞強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)潔自然，描述突出直觀(guān)可感。

三、目的論與景區(qū)公示語(yǔ)翻譯的文化差異問(wèn)題處理

目的論注重的不是譯文與原文的對(duì)等或者趨于完美，而是強(qiáng)調(diào)在分析原文的基礎(chǔ)上，以譯文預(yù)期功能為目的，選擇最佳的處理方法從文本類(lèi)型和功能方面來(lái)講，旅游資料屬于信息文本、表情文本和祈使文本的綜合體，同時(shí)具備信息功能、美感功能和祈使功能。景區(qū)公示語(yǔ)的翻譯，目的就是要向國(guó)際游客介紹景點(diǎn)，傳遞信息，讓他們讀懂、看懂，并且喜聞樂(lè)見(jiàn)，從而順利地傳播和弘揚(yáng)中國(guó)文化。景區(qū)公示語(yǔ)翻譯中文化差異問(wèn)題的處理應(yīng)該遵循如下原則：以傳播弘揚(yáng)中國(guó)文化為己任，以國(guó)際游客為導(dǎo)向，在處理文化差異問(wèn)題時(shí)應(yīng)以中國(guó)文化為取向，以譯文為重點(diǎn)，盡量保留中國(guó)文化特色，既要忠實(shí)于原文又不拘泥于原文，讓國(guó)際游客容易讀懂、理解并接受。

四、結(jié)語(yǔ)

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關(guān)鍵詞：茶文化旅游；茶業(yè)經(jīng)濟(jì)；茶文化；發(fā)展

1茶文化旅游發(fā)展的背景與茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展價(jià)值

1.1茶文化旅游發(fā)展背景

當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、工業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域飛速發(fā)展，并實(shí)現(xiàn)了巨大的變革，人民群眾的日常生活同樣也產(chǎn)生了諸多變化，其中人民群眾越發(fā)重視旅游休閑娛樂(lè)方面的需求滿(mǎn)足，這也代表了我國(guó)旅游業(yè)成為了第三產(chǎn)業(yè)中極具生命力的發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，并在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中始終發(fā)揮著重要的作用。在我國(guó)歷史悠久的文化領(lǐng)域中茶文化有悠久的歷史，特別是21世紀(jì)以來(lái)，越來(lái)越多的地區(qū)以本地茶葉發(fā)展和旅游業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，打造茶文化旅游的新型增長(zhǎng)點(diǎn)，例如福建省武夷山以大紅袍茶文化為基礎(chǔ)，推出了印象大紅袍體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。諸如此類(lèi)，茶文化旅游的發(fā)展不僅僅體現(xiàn)為旅游形式的創(chuàng)新，更加推動(dòng)了相關(guān)地區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程，也為我國(guó)茶文化的傳播提供了更加直觀(guān)的渠道與路徑，進(jìn)一步提升物質(zhì)文化與精神文化之間融合的效果。

1.2茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的價(jià)值

茶文化在我國(guó)已傳承多年，其中普洱、龍井等諸多茶品種已經(jīng)被社會(huì)大眾耳熟能詳，每一種茶葉都有其獨(dú)特的歷史發(fā)展背景以及豐富的茶文化內(nèi)涵，經(jīng)過(guò)數(shù)千年的積淀之后，我國(guó)的茶文化以及茶葉品鑒、制作等相關(guān)工藝飛速發(fā)展，并共同凝聚成茶文化的獨(dú)特組成部分。至今，我國(guó)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中依托茶文化有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和價(jià)值，特別是我國(guó)當(dāng)前不同的產(chǎn)茶地域，其茶文化各有不同，例如傳統(tǒng)文化中的詠茶、品茶等特色茶文化活動(dòng)也深受人民群眾的喜愛(ài)，因此可以以此類(lèi)茶文化活動(dòng)和茶文化載體作為旅游項(xiàng)目的特色，著重開(kāi)發(fā)茶文化旅游資源，不斷提升茶文化旅游相關(guān)產(chǎn)品的重要文化內(nèi)涵，既推動(dòng)了地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同樣也能以茶文化旅游作為載體，為更多的人民群眾提供就業(yè)崗位，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)地區(qū)社會(huì)穩(wěn)定的目標(biāo)。

2茶文化旅游發(fā)展中茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要問(wèn)題

2.1旅游產(chǎn)品需求缺少創(chuàng)新

在不同地區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，可以將茶文化旅游作為重要的發(fā)展要素，既推進(jìn)了旅游行業(yè)的發(fā)展，同樣也起到了傳承茶文化的作用和意義。在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中越來(lái)越多的游客希望進(jìn)行深度游體驗(yàn)游，與以往相對(duì)于淺嘗輒止的旅游消費(fèi)需求有了較大的差異，這也使得游客在進(jìn)行茶文化旅游時(shí)的消費(fèi)需求隨之增長(zhǎng)。出現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題急需茶文化旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，全面迎合消費(fèi)者和游覽者的口味和需求，在旅游業(yè)飛速發(fā)展的前提之下，迅速搶占茶文化旅游的先機(jī)。另一方面，茶文化旅游在我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍舊為相對(duì)新興的產(chǎn)品之一，再加上我國(guó)茶文化歷史悠久，越來(lái)越多的人對(duì)于茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，為了進(jìn)一步探究茶文化的起源以及茶文化獨(dú)特的內(nèi)容，深入體會(huì)品茶、鑒茶以及茶葉制作等相關(guān)工藝，游客們希望能夠深入到茶文化旅游體驗(yàn)之中，對(duì)此需要不斷創(chuàng)新茶文化旅游項(xiàng)目，以此助推茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步，但是不能忽視的是很多地區(qū)的茶文化旅游以及茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然留存于表面，處于旅游開(kāi)發(fā)的初期階段，難以充分煥發(fā)茶文化旅游的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值。

2.2缺少對(duì)茶文化資源的挖掘

在旅游市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)程中，行業(yè)規(guī)范尤為重要，需要對(duì)當(dāng)前我國(guó)旅游市場(chǎng)秩序進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范與管理，相關(guān)行業(yè)主管部門(mén)也采取了更有針對(duì)性的管理手段與措施，強(qiáng)化了政府對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的監(jiān)督與指導(dǎo)，但是在我國(guó)很多地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍然存在較多亂象。例如茶文化旅游的發(fā)展雖然在一定程度上帶動(dòng)了茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是很多地區(qū)仍然缺少對(duì)茶文化資源的深入挖掘，甚至有時(shí)難以保障相關(guān)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和水平，在茶文化元素挖掘方面有時(shí)存在盜版和偽造的問(wèn)題。如部分地區(qū)在開(kāi)發(fā)茶文化旅游項(xiàng)目時(shí)，受到茶葉生產(chǎn)地域的限制，直接在不符合該品種茶葉種植和生產(chǎn)的區(qū)域打造盜版的茶文化園和采摘中心等，以求讓游客進(jìn)行體驗(yàn)種植和采摘，雖然實(shí)現(xiàn)了對(duì)游客的引流，但是此種做法也對(duì)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展造成了嚴(yán)重的影響，難以有效助推茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

2.3茶文化旅游宣傳水平存在問(wèn)題

當(dāng)前不同地區(qū)在茶文化旅游項(xiàng)目以及茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中采取的宣傳和推薦手段各具差異，雖然很多地區(qū)在進(jìn)行茶文化旅游宣傳時(shí)會(huì)選擇抖音、快手、微博等新興多媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳，旨在最大程度上擴(kuò)大宣傳的范圍，但是宣傳到位并不意味著茶文化旅游相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量能夠隨之增長(zhǎng)，這也會(huì)導(dǎo)致大幅度涌入的游客會(huì)給地區(qū)茶文化旅游項(xiàng)目，甚至是茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)面影響；反之，如果一味重視茶文化旅游項(xiàng)目以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目的質(zhì)量和水平，而忽視了宣傳與推薦，也往往會(huì)導(dǎo)致相關(guān)茶葉產(chǎn)品難以向外推廣，并進(jìn)一步產(chǎn)生滯銷(xiāo)的問(wèn)題，不利于茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性發(fā)展。

3茶文化旅游與茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)策建議

3.1明確二者的功能和定位

首先要明確茶葉產(chǎn)品的定位。茶文化旅游以及茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展首先需要保障相關(guān)茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量和水平，要明確茶葉產(chǎn)品的定位，有效提升相關(guān)產(chǎn)品的知名度?？梢酝ㄟ^(guò)外部形象打造進(jìn)行推廣，讓諸多實(shí)體化有形化的茶葉產(chǎn)品逐漸塑造為獨(dú)特的茶葉品牌，并成為相關(guān)地區(qū)的特色品牌之一，以更好的實(shí)現(xiàn)在行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有效的市場(chǎng)區(qū)分，強(qiáng)化品牌的引導(dǎo)力量，有效提高廣大消費(fèi)者對(duì)于茶文化以及相關(guān)茶葉產(chǎn)品的關(guān)注度。其次，要明確茶葉產(chǎn)品的功能性定位，在進(jìn)行茶產(chǎn)品的展示時(shí)，可以將其作為茶文化旅游的重要項(xiàng)目和活動(dòng)之一，以此提升廣大游客的購(gòu)買(mǎi)欲望，并進(jìn)一步推動(dòng)本地區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程。在進(jìn)行茶產(chǎn)品的展示和宣傳時(shí)，可以集中呈現(xiàn)查產(chǎn)品的功效以及主要核心價(jià)值理念，可以通過(guò)商業(yè)化的包裝手段和宣傳渠道，著力突出茶文化及茶產(chǎn)品的特色，并進(jìn)一步獲得良好的茶業(yè)經(jīng)濟(jì)收益價(jià)值。最后，可以以茶文化旅游作為重要的發(fā)展平臺(tái)和渠道，暢通本地與外界茶業(yè)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的聯(lián)通性，既提升茶產(chǎn)品的知名度，同樣也能助推該地區(qū)茶文化旅游的發(fā)展和進(jìn)步。

3.2全面保障茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要根基

茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最重要的要素在于該地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，要始終站在全局化發(fā)展的角度，明確茶葉產(chǎn)品與茶文化旅游，甚至是整條茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的鏈條之間的連通性，明確此條價(jià)值鏈的價(jià)值實(shí)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)地區(qū)自然與社會(huì)經(jīng)濟(jì)有效融合發(fā)展的良好前景。在茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程中，要全力打通茶葉產(chǎn)品與茶文化之間的融合性效果，促進(jìn)與相關(guān)茶文化旅游產(chǎn)品的深度融合，實(shí)現(xiàn)茶文化旅游與地區(qū)茶葉產(chǎn)品和茶葉產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展前景，為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供源源不絕的驅(qū)動(dòng)力。

3.3著力凸顯茶文化旅游的發(fā)展特色

由于我國(guó)不同地區(qū)在茶文化方面有較大的差異和不同，因此在發(fā)展茶文化旅游時(shí)，也可以將此類(lèi)特色和不同作為吸引消費(fèi)者和旅游人群的重要著力點(diǎn)之一。在各地區(qū)茶文化旅游項(xiàng)目的挖掘和發(fā)展進(jìn)程中，需要充分了解該地區(qū)茶文化的發(fā)展進(jìn)程以及歷史淵源、主要發(fā)展特點(diǎn)等，并以此作為茶文化旅游項(xiàng)目的特色要素，進(jìn)一步助推茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步。例如，如果本地區(qū)的茶葉采摘旅游項(xiàng)目有良好的發(fā)展前景，可以在采摘時(shí)節(jié)集中開(kāi)辦茶文化旅游節(jié)或茶文化旅游紀(jì)念日等等，進(jìn)一步凸顯茶文化旅游的重要特色，讓游客能夠在游覽的過(guò)程中深入體會(huì)茶葉的種植、采茶、烘焙以及相關(guān)茶藝藝術(shù)，不斷增強(qiáng)游客游覽的體驗(yàn)感，同時(shí)也能加大旅游者對(duì)于該地區(qū)茶文化以及相關(guān)歷史文化的了解，大力推動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升。

3.4打造更加融合的客戶(hù)關(guān)系管理網(wǎng)絡(luò)

茶文化旅游業(yè)的發(fā)展以及茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開(kāi)相關(guān)游客以及茶葉銷(xiāo)售鏈條中的相關(guān)渠道經(jīng)營(yíng)商，游客和中間渠道商同樣也是客戶(hù)關(guān)系的重要組成部分之一。為了深入推進(jìn)茶文化旅游項(xiàng)目以及茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，需要著力打造更加融合的客戶(hù)關(guān)系管理網(wǎng)絡(luò)，首先在中間渠道商方面需要充分認(rèn)識(shí)到渠道商是茶文化以及茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展鏈條中至關(guān)重要的部分，要明確渠道商與茶業(yè)經(jīng)濟(jì)之間的穩(wěn)固性關(guān)系。例如可以在茶文化旅游節(jié)和主題紀(jì)念日等重要節(jié)點(diǎn)邀請(qǐng)渠道商進(jìn)行參與，提高渠道商與地區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)之間的連通性。另一方面，需要把握好游客這一客戶(hù)關(guān)系主體，可以在茶文化交流活動(dòng)以及文化節(jié)等重要的活動(dòng)節(jié)日，大力推廣茶葉產(chǎn)品，吸引國(guó)內(nèi)外的游客前來(lái)參觀(guān)，與此同時(shí)可以借由不同的茶文化旅游項(xiàng)目以及茶文化節(jié)等，提高茶產(chǎn)品以及茶文化的宣傳與引導(dǎo)，推廣相關(guān)茶保健知識(shí)，不斷增加茶文化的喜愛(ài)人群，為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更大的商機(jī)和發(fā)展人群。最后，在發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)和茶文化旅游項(xiàng)目時(shí)可以充分應(yīng)用各類(lèi)多媒體信息技術(shù)手段和平臺(tái)，提高對(duì)茶文化旅游項(xiàng)目以及茶文化的宣傳與引導(dǎo)，不斷增強(qiáng)茶文化的民間認(rèn)同性，為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)?？偠灾?，在我國(guó)歷史文化發(fā)展中，茶文化尤為重要，同樣也是我國(guó)民族文化精神寶庫(kù)的重要組成部分，需要進(jìn)一步促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，可以以茶文化旅游作為重要的發(fā)展平臺(tái)，對(duì)此本文從茶文化旅游發(fā)展的背景以及茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展價(jià)值出發(fā)，探索茶文化旅游發(fā)展中茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的存在的主要問(wèn)題，最后針對(duì)茶文化旅游與茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出了更有針對(duì)性的對(duì)策，建議希望能夠進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

[1]肖黎.茶文化旅游與茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)問(wèn)題探究[J].福建茶葉,2020(10):74-75.

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篇3

隨著全球化時(shí)代的到來(lái)，我國(guó)茶文化開(kāi)始進(jìn)入外國(guó)人的視野。要想更好地傳播茶文化，我們需要對(duì)茶文化英語(yǔ)進(jìn)行規(guī)范。本文首先簡(jiǎn)要闡述了言語(yǔ)交際原則的基本主張理路，然后具體分析了言語(yǔ)交際原則對(duì)于茶文化英語(yǔ)交際的基本啟示，最后在此基礎(chǔ)上對(duì)言語(yǔ)交際原則下茶文化英語(yǔ)的翻譯方案提出了幾點(diǎn)建議。言語(yǔ)交際原則的基本主張理路在于它講究交際上的合作原則、交際上的禮貌原則、交際上的情境性原則等內(nèi)容。言語(yǔ)交際原則對(duì)于茶文化英語(yǔ)交際的基本啟示在于兩點(diǎn)：一是茶文化英語(yǔ)的創(chuàng)新和發(fā)展要深刻扎根于茶文化體系中；二是茶文化英語(yǔ)的創(chuàng)新和發(fā)展要服從于跨文化交際的目的。言語(yǔ)交際原則下茶文化英語(yǔ)的翻譯方案選擇可以嘗試語(yǔ)言順應(yīng)導(dǎo)向的翻譯策略、互文性導(dǎo)向的翻譯策略等內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：

言語(yǔ)交際；茶文化英語(yǔ)；跨文化交際

1引言

言語(yǔ)交際是跨文化交際的一種形式，是跨文化交際最為感性的一種符號(hào)體系，是傳達(dá)文化價(jià)值內(nèi)涵、理念體系的一種交往實(shí)踐。按照人的交往理性類(lèi)型來(lái)看，跨文化交際主要有兩種實(shí)現(xiàn)方式：一是非言語(yǔ)交際方式，比如肢體語(yǔ)言、眼神、體距行為等；二是語(yǔ)言交際方式，即通過(guò)直接或間接的語(yǔ)言對(duì)話(huà)實(shí)現(xiàn)交際目的的交際方式。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的一種精華部分，集中性地體現(xiàn)著我國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的生活智慧、價(jià)值理念和交往法則等，即便是在當(dāng)前這個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下也發(fā)揮著重要的社會(huì)教化功能、德育功能、全球跨文化交際功能。自唐朝陸羽所著《茶經(jīng)》誕生以來(lái)，我國(guó)茶文化正式實(shí)現(xiàn)了從“非語(yǔ)言交際”向“語(yǔ)言交際”的轉(zhuǎn)變，也可以說(shuō)是從一種生活習(xí)慣發(fā)展到了一種正式的書(shū)面理論體系，至此我國(guó)茶文化真正得以形成?；?ldquo;言語(yǔ)交際”的原則，作為一種“話(huà)語(yǔ)權(quán)表達(dá)”的方式，加強(qiáng)對(duì)我國(guó)茶文化的英譯創(chuàng)新一直是學(xué)術(shù)界關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題之一。當(dāng)前隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施和新媒體溝通技術(shù)、跨國(guó)文化交際的頻繁性等的發(fā)展，我國(guó)茶文化英語(yǔ)的系統(tǒng)性創(chuàng)新在言語(yǔ)交際原則下可以獲得全新的發(fā)展思路。

2言語(yǔ)交際原則的基本主張理路

語(yǔ)言是人與人之間溝通的一種基本方式，也是人類(lèi)區(qū)別于動(dòng)物交流的本質(zhì)特點(diǎn)之一?，F(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)家認(rèn)為，言語(yǔ)交際尤其是在跨文化的言語(yǔ)交際中，為了確保交往的成功，交往的各方需要遵循幾個(gè)重要的原則：

2.1言語(yǔ)交際的合作原則

1959年霍斯菲爾德提出的“跨文化交際”理論認(rèn)為，語(yǔ)言作為一種交際的中介，只是作為跨文化交際的一個(gè)必備要件而存在的，也就是說(shuō)“語(yǔ)言交際”只是一種符號(hào)性的交際方式，代表的只是交際的“意向表達(dá)”這樣一個(gè)初始環(huán)節(jié)。從更為深層次的角度來(lái)講，跨文化交際包含的是容括價(jià)值理念、行為立場(chǎng)、語(yǔ)言表達(dá)轉(zhuǎn)換等在內(nèi)的一個(gè)系統(tǒng)性工程，并不是簡(jiǎn)單地將一種語(yǔ)言翻譯為另一種語(yǔ)言。從這個(gè)意義上講，語(yǔ)言學(xué)家們認(rèn)為，跨文化交際存在著一些“危險(xiǎn)區(qū)域”，而這些危險(xiǎn)區(qū)域是單純的言語(yǔ)交際所無(wú)法克服的，這些危險(xiǎn)因素包括“交際雙方的語(yǔ)言差異、非言語(yǔ)行為誤解以及不正確的社會(huì)語(yǔ)言學(xué)態(tài)度即文化感知、文化定勢(shì)、評(píng)估傾向與高度焦慮癥”。因此，在言語(yǔ)交際下，要采取“用合適的語(yǔ)言講出合適的道理，達(dá)到合適的目的”這樣一種合作的原則進(jìn)行交際。

2.2言語(yǔ)交際的禮貌原則

我國(guó)茶文化素來(lái)講究“尊禮重道”，一方面將茶文化的交往層面的實(shí)踐作為一種禮制的延續(xù)和實(shí)踐載體，另一方面又在實(shí)踐中貫徹著儒家思想講究的“和諧”、“包容”、“尊重”等價(jià)值關(guān)懷。語(yǔ)言交際中的禮貌原則實(shí)際上就是一種“和文化”的延伸，是一種尊重對(duì)方、收獲贊賞、文明禮儀延伸的過(guò)程。在這方面，我們常見(jiàn)的禮貌原則的表現(xiàn)有換位思考原則、尊重分歧原則、鼓勵(lì)個(gè)性原則、和而不同原則、同情原則、話(huà)語(yǔ)權(quán)表達(dá)平等原則等。

2.3言語(yǔ)交際的情境性原則

20世紀(jì)中葉以后，在語(yǔ)言學(xué)的基本范式中，處于相對(duì)主導(dǎo)地位的范式是“認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)”，它區(qū)別于傳統(tǒng)的“客觀(guān)語(yǔ)言學(xué)”最為本質(zhì)的特點(diǎn)就是認(rèn)為語(yǔ)言是一種人的主觀(guān)認(rèn)識(shí)的產(chǎn)物，是人的理性、思維邏輯和行為的具體展現(xiàn)。但是由于在不同的交往共同體中人的主觀(guān)認(rèn)識(shí)存在著明顯的差異性，因此語(yǔ)言本身并不是一個(gè)“放之四海而皆準(zhǔn)”的交際符號(hào)體系，而是帶有明顯的區(qū)域性、地域性、情境性?；蛘哂谜J(rèn)知語(yǔ)言學(xué)的話(huà)來(lái)講，語(yǔ)言交際需要將“隱喻”充分地納入到交際中去，此處的“隱喻”指的是“從一個(gè)認(rèn)知域或概念域向另一個(gè)認(rèn)知域的映射”，這就是一種語(yǔ)言交際的情境性原則。

3言語(yǔ)交際原則對(duì)于茶文化英語(yǔ)交際的基本啟示

在世界范圍內(nèi)真正能夠談到系統(tǒng)性、理論性、生活性闡釋和實(shí)踐“茶文化”的國(guó)家只有中國(guó)。現(xiàn)代文化結(jié)構(gòu)主義認(rèn)為，茶文化是一個(gè)至少包括了“精神層茶文化”、“制度層茶文化”、“行為層茶文化”和“物質(zhì)層茶文化”的生態(tài)體系。在這種范疇下“茶文化英語(yǔ)”實(shí)際上就是一種系統(tǒng)地關(guān)于茶文化層次交際的體系，它既是一種表層的可觀(guān)可感的文化符號(hào)體系，又是一種交往著的、實(shí)踐著的動(dòng)態(tài)符號(hào)體系，還是一種深層次的價(jià)值哲學(xué)符號(hào)體系。言語(yǔ)交際原則對(duì)于當(dāng)前的茶文化英語(yǔ)交際創(chuàng)新具有重要的啟示：

3.1茶文化英語(yǔ)的創(chuàng)新和發(fā)展要深刻扎根于茶文化體系中

盡管在文化層次結(jié)構(gòu)上，茶文化英語(yǔ)是一種言語(yǔ)交際行為，更加偏向于“行為層文化”這種類(lèi)型，但是根據(jù)認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)的相關(guān)理論，行為文化深層次上是受制于價(jià)值哲學(xué)、制度文化等內(nèi)容的。因此，如果想要通過(guò)茶文化英語(yǔ)實(shí)現(xiàn)跨文化交際的目的，讓外國(guó)人對(duì)于中國(guó)茶文化產(chǎn)生一種系統(tǒng)化的認(rèn)知思維，并且能夠洞穿那種傳統(tǒng)的中國(guó)古典審美意象代表的美感，就必須在宏觀(guān)的視野上和理論基礎(chǔ)上提供一種茶文化的知識(shí)體系，這就是一種“情境文化”或者說(shuō)“隱喻”。

3.2茶文化英語(yǔ)的創(chuàng)新和發(fā)展要服從于跨文化交際的目的

根據(jù)言語(yǔ)交際的合作原則，茶文化英語(yǔ)的開(kāi)展不是中華茶文化單向傳播、灌輸?shù)倪^(guò)程，而是一種對(duì)話(huà)、合作的過(guò)程。一方面茶文化在中西文明中存在著明顯的差異性，需要用一種互相尊重、互相合作的方式開(kāi)展跨文化對(duì)話(huà)；另一方面，純粹從語(yǔ)言表達(dá)、語(yǔ)言學(xué)的角度來(lái)看，在將漢字翻譯為英語(yǔ)的過(guò)程中，需要遵循語(yǔ)言的語(yǔ)法規(guī)律和表達(dá)規(guī)律，提供一種“語(yǔ)言順應(yīng)”的思路，讓西方受眾可以用符合他們的認(rèn)知邏輯和閱讀習(xí)慣、交際目的的表達(dá)方式進(jìn)行表達(dá)。實(shí)際上歸結(jié)起來(lái)就是要確保我們的茶文化英語(yǔ)要服從于交際的目的，這種目的包括商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、學(xué)術(shù)研究、文化交流、博覽會(huì)等。

4言語(yǔ)交際原則下茶文化英語(yǔ)的翻譯方案選擇

言語(yǔ)交際不是簡(jiǎn)單的語(yǔ)言翻譯，而是借助于語(yǔ)言的翻譯實(shí)現(xiàn)更高級(jí)別的交際目的。因此，茶文化英語(yǔ)的翻譯也不是一種簡(jiǎn)單的語(yǔ)言文字轉(zhuǎn)換的游戲，而是滲透著背景性知識(shí)和價(jià)值觀(guān)念等文化內(nèi)容的一種復(fù)雜性實(shí)踐。基于上文所做的言語(yǔ)交際原則的基本主張之分析，茶文化英語(yǔ)在新的形勢(shì)下可以嘗試以下翻譯策略：

4.1語(yǔ)言順應(yīng)導(dǎo)向的翻譯策略

茶文化英語(yǔ)可以簡(jiǎn)單地歸結(jié)為是“用英語(yǔ)講述中國(guó)故事”，展開(kāi)來(lái)講就是用英語(yǔ)的邏輯、英語(yǔ)的語(yǔ)法、英語(yǔ)的表達(dá)習(xí)慣、英語(yǔ)的詞匯搭配習(xí)慣、西方人的閱讀習(xí)慣等翻譯好中國(guó)的茶文化體系。對(duì)此，在語(yǔ)法的選擇上我們可以更多地嘗試“被動(dòng)句”，因?yàn)槲鞣饺嗽陉P(guān)于認(rèn)知特定的科學(xué)知識(shí)、文化體系時(shí)更多地習(xí)慣用客觀(guān)的、中立的、被動(dòng)的、擬人化的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)來(lái)表達(dá)。同時(shí)我們還應(yīng)該注意時(shí)態(tài)問(wèn)題，在翻譯茶學(xué)典籍時(shí)，通常采用一般現(xiàn)在時(shí)或現(xiàn)在完成時(shí)。例如，“飲茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一種物質(zhì)活動(dòng)，更是精神藝術(shù)活動(dòng)，而茶具是構(gòu)成中國(guó)茶文化的主要因素之一”這句話(huà)，我們就可以將其翻譯為“TeadrinkinghasbeenamaterialaswellasamentalactivityinChineseculturaltradition,andtheteasetisamajorcomponentofChineseteaculture”。

4.2互文性導(dǎo)向的翻譯策略

在翻譯學(xué)中，“互文性”代表了一種背景性知識(shí)、情境性元素的深刻植入，是一種知識(shí)脈絡(luò)在語(yǔ)言上的延伸，可以幫助受眾盡可能全面地加深對(duì)茶文化交際的認(rèn)知效果。例如，我們現(xiàn)在茶文化中所有的茶道技藝基本上都是來(lái)自于《茶經(jīng)》、《續(xù)茶經(jīng)》等經(jīng)典的茶學(xué)著作，這些典故性的知識(shí)互相之間存在著“引用”或“被引用”的關(guān)聯(lián)，這就是一種互文性。因此，在當(dāng)前我們創(chuàng)新茶文化英語(yǔ)表達(dá)方面，盡管可以存在大量的新型衍生詞匯，但是在知識(shí)的體系上要遵循互文性的翻譯策略，綜合采用諸如“增譯法”的策略等開(kāi)展翻譯。“通過(guò)拓寬信道容量的方法增加對(duì)文化背景的解釋性信息可以有效地幫助讀者理解和領(lǐng)悟”。例如，在關(guān)于茶文化與陰陽(yáng)五行等學(xué)說(shuō)的翻譯中，西方受眾并不明白“何為陰陽(yáng)五行”，這就需要我們?cè)黾雍脱a(bǔ)充這方面的內(nèi)容，讓他們明白茶文化究竟是如何貫徹著自然平衡、天人合一的思想內(nèi)涵的。畢竟言語(yǔ)交際原則在本質(zhì)上受不同的交流主體的主觀(guān)認(rèn)知、價(jià)值觀(guān)念、行為習(xí)慣等影響，這一點(diǎn)對(duì)于改善我們的茶文化英語(yǔ)交際具有重要的指導(dǎo)作用。

作者：張慧麗 單位：鄭州升達(dá)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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篇4

關(guān)鍵詞：我國(guó)；茶文化旅游業(yè)；現(xiàn)狀；發(fā)展方向

改革開(kāi)放以后，我國(guó)的生產(chǎn)力水平大幅提升，人民的物質(zhì)文化生活顯著改善，精神文化需求持續(xù)增長(zhǎng)。對(duì)于旅游而言，人們已經(jīng)不再樂(lè)于接受那些“趕時(shí)間、看經(jīng)典、拍照片”的傳統(tǒng)套路，而是開(kāi)始追求以文化積淀為核心的精致、休閑、優(yōu)雅、高尚的旅游方式，以期修身養(yǎng)性、品味生活、感受生命的價(jià)值所在。在生活節(jié)奏不斷加快的現(xiàn)代社會(huì)，講究靜、凈、閑、悠的茶文化日益彰顯出其迷人的魅力，去茶園種茶、采茶、制茶、品茶、讀茶的文化活動(dòng)，也就自然而然地成為了新興旅游項(xiàng)目中最具吸引力的一項(xiàng)。那么，如何發(fā)揮茶文化的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，如何更好地傳承和發(fā)揚(yáng)豐富多彩的茶文化資源，如何實(shí)現(xiàn)茶文化和旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合，就成為當(dāng)前茶文化旅游所迫切需要解答的問(wèn)題。

1茶文化旅游綜述

我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉在我國(guó)已有四千多年的發(fā)展歷史。自古以來(lái)，茶就被人們視為一種雅俗共賞的藝術(shù)形式，既是高雅悠遠(yuǎn)的上層文化，也是深入生活的大眾文化?？梢哉f(shuō)，茶葉在某種程度上是連接各個(gè)階層、各個(gè)職業(yè)、各種生活、各個(gè)地區(qū)乃至各個(gè)國(guó)家之間的橋梁。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其內(nèi)涵極為豐富，其中既有關(guān)于文化藝術(shù)、歷史考古、歌舞民俗的部分，也有餐飲旅游、新聞出版、醫(yī)學(xué)保健的部分，還有關(guān)于茶葉品評(píng)、茶道操作、品茶環(huán)境的內(nèi)容。它是我國(guó)各家優(yōu)秀思想集體智慧的結(jié)晶，是不斷發(fā)展完善著的中華民族的品格之魂。茶能夠與旅游業(yè)結(jié)緣，一方面是由于茶葉本身品質(zhì)優(yōu)良，可將產(chǎn)茶之地發(fā)揚(yáng)光大，另一方面則是由于產(chǎn)茶地區(qū)自然地理?xiàng)l件優(yōu)越，山水人文情結(jié)深厚，在產(chǎn)茶地區(qū)多有歷史悠久的名山名寺、風(fēng)光旖旎的詩(shī)意山水以及適宜人居的氣候環(huán)境。例如，著名的中國(guó)早茶之鄉(xiāng)宜賓市位于四川盆地南緣，這里是金沙江、岷江、長(zhǎng)江三江的交匯之處，素有“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”的美譽(yù)，自然風(fēng)光之美自不用多言。在建設(shè)茶鄉(xiāng)的過(guò)程之中，宜賓市依據(jù)優(yōu)越的地理位置條件，逐步成為我國(guó)最大的早茶生產(chǎn)區(qū)和省內(nèi)三大產(chǎn)茶區(qū)之一，并被冠以“長(zhǎng)江上中游特色出口綠茶”生產(chǎn)基地以及“西南紅茶及特種茶”生產(chǎn)基地的美名，吸引了大量游客前來(lái)觀(guān)賞與體驗(yàn)茶園風(fēng)光。在《茶經(jīng)述評(píng)》一書(shū)中，吳覺(jué)農(nóng)指出，高山地區(qū)多出名茶，這是因?yàn)楦呱街显旗F多，漫射光多，濕度大，晝夜溫差也比較大，有利于茶葉中有效物質(zhì)的積累，特別是芬芳物質(zhì)的積淀。例如，宜賓境內(nèi)屏山、老君山、宜賓縣黃山、筠連大雪山、珙縣王家山等連綿延續(xù)，整體地形呈現(xiàn)西南高、東北低態(tài)勢(shì)，海拔落差比較大。此外，這里的氣候?qū)儆诘湫椭衼啛釒駶?rùn)性季風(fēng)氣候特征，淺丘、河谷兼有南亞熱帶的氣候?qū)傩?，森林覆蓋率高達(dá)百分之四十以上，茶區(qū)內(nèi)雨量充沛，常年云霧繚繞，晝夜溫差大，這些得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件特別適宜于茶葉的種植和發(fā)展。同時(shí)，宜賓市茶園的土壤含有豐富的礦質(zhì)養(yǎng)分，其中屏山縣、興文縣等地的土壤之中還富含硒等微量元素，使得產(chǎn)自這里的川紅工夫茶具有“橘糖香”、屏山炒青茶擁有“板栗香”的特點(diǎn)。加之宜賓市交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，水陸空立體交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，茶文化歷史悠遠(yuǎn)，茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，使得宜賓市的茶文化旅游日益興盛起來(lái)。無(wú)獨(dú)有偶，武夷山壯麗的自然景觀(guān)與武夷巖茶、廬山清麗的山間風(fēng)貌與廬山云霧茶、杭州西湖秀美的水上風(fēng)光與西湖龍井茶等，產(chǎn)茶之地與茶葉之間無(wú)一不是相互促進(jìn)、相得益彰的關(guān)系，名茶將產(chǎn)茶之地的文化及景致發(fā)揚(yáng)光大，茶文化旅游則進(jìn)一步推動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶文化旅游通常是指那些以茶文化為核心，帶領(lǐng)游客在休閑輕松、親近自然的旅游過(guò)程之中，靜心體會(huì)茶文化之內(nèi)涵，感受茶園自然魅力，體驗(yàn)茶葉產(chǎn)地民風(fēng)民俗，學(xué)習(xí)鑒賞茶葉品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)提升身心修養(yǎng)的特色旅游項(xiàng)目。它是一種基于現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的新型旅游模式，是一種獨(dú)特的人文生態(tài)旅游項(xiàng)目。它將茶園生態(tài)環(huán)境、茶葉生產(chǎn)過(guò)程、茶葉品鑒學(xué)問(wèn)、茶文化賞析等內(nèi)容融為一體，旨在通過(guò)優(yōu)質(zhì)旅游項(xiàng)目，開(kāi)展豐富多彩的茶產(chǎn)品展會(huì)、茶文化節(jié)慶，使得我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化得到較好的保護(hù)和傳承，實(shí)現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的復(fù)興和光大。

2我國(guó)茶文化旅游現(xiàn)狀

茶文化旅游是當(dāng)今旅游業(yè)的新興板塊，以其獨(dú)特的自然氣息與人文魅力吸引著越來(lái)越多的游客加入其中，在我國(guó)乃至世界范圍內(nèi)引起了一場(chǎng)文化旅游的熱潮。作為茶葉的發(fā)源地，我國(guó)擁有豐富的茶園、茶事、茶藝、茶俗等資源，在多方人士的共同努力之下，我國(guó)的茶文化旅游取得了可喜的成績(jī)。其一，以茶園資源為依托的綠色生態(tài)觀(guān)光游備受游客青睞。我國(guó)茶園自然地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，大都位于環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)光旖旎之處，這正滿(mǎn)足了現(xiàn)代人追求自然、回歸自然、品味自然的精神文化需求。其二，以茶葉的藥用價(jià)值與保健功效為依托的生態(tài)保健旅游正逐步升溫。茶葉含有豐富的微量元素，相當(dāng)一部分已經(jīng)被古今醫(yī)學(xué)家證明擁有顯著的保健作用，這些在《神農(nóng)食經(jīng)》、《千金翼方》等著作中均有體現(xiàn)。飲茶活動(dòng)可以幫助游客消除疲乏之感，加速生理機(jī)能的恢復(fù)與提升，長(zhǎng)期飲茶更可預(yù)防多種疾病，起到延年益壽之功效，這正與當(dāng)前大熱的生態(tài)保健旅游不謀而合。其三，以茶藝茶俗為主題的文化旅游不斷涌現(xiàn)。茶藝是茶道精神的物質(zhì)載體，通過(guò)觀(guān)賞茶藝表演，人們不僅能夠領(lǐng)略到茶葉沖泡、烹煮、品飲之中的深厚學(xué)問(wèn)，還可以切身感受到茶文化的深刻內(nèi)涵以及茶道精神的博大精深，在物質(zhì)層面與精神層面獲得美的享受。很多茶文化旅游基地都興建以品茶為主旋律的茶館、茶社等文化交流場(chǎng)所，在為茶文化旅游增加項(xiàng)目、注入活力的同時(shí)，極大地提升了茶文化的吸引力，促進(jìn)了茶文化的傳承與發(fā)展。與茶藝一樣，茶俗也是我國(guó)茶文化的重要組成部分，云南大理白族的三道茶、土家族的擂茶等，都是在濃郁的民族風(fēng)情之中開(kāi)采出來(lái)的帶有鮮明民族特色與地域色彩茶文化旅游資源。參與茶俗活動(dòng)可以讓游客領(lǐng)略到多種多樣的民族文化，進(jìn)一步深化游客對(duì)生活的認(rèn)識(shí)和對(duì)世界的看法，提升對(duì)人生價(jià)值的理解層次，達(dá)到凈化心靈之目的。其四，以茶文化研討交流會(huì)為契機(jī)的茶文化旅游推陳出新。我國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)多次舉辦了國(guó)際茶文化研討會(huì)，對(duì)于推進(jìn)茶文化走向世界、促進(jìn)產(chǎn)茶地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展等，都具有顯著的效果。在重慶、成都、武夷山等地舉辦的茶文化旅游節(jié)同樣成果突出，極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，拓寬了茶文化旅游的發(fā)展空間。

3我國(guó)茶文化旅游的發(fā)展方向

文化旅游歷來(lái)是最受游客歡迎的旅游項(xiàng)目，為各個(gè)文化旅游區(qū)帶來(lái)了可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、文化效益、生態(tài)效益。在茶文化旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程之中，我們應(yīng)當(dāng)大力挖掘和保護(hù)傳統(tǒng)茶文化資源，提升旅游項(xiàng)目的文化品位，樹(shù)立獨(dú)特的文化品牌，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足的效益增長(zhǎng)。第一，設(shè)立主題鮮明的茶文化旅游項(xiàng)目，樹(shù)立知名文化品牌。我們應(yīng)當(dāng)積極挖掘產(chǎn)茶地區(qū)的自然及文化資源，構(gòu)建不同的主題風(fēng)格，借助區(qū)位優(yōu)勢(shì)，形成產(chǎn)業(yè)集聚，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。例如，可以茶點(diǎn)為主題，開(kāi)辦茶文化美食節(jié)，推出一系列圍繞特色茶餐飲的宴會(huì)，吸引更多的游客前來(lái)品嘗消費(fèi)；可以茶藝為主題，開(kāi)展中外茶藝交流活動(dòng)，為國(guó)內(nèi)與國(guó)際上的茶藝愛(ài)好者提供文化與技藝交流平臺(tái)；以茶文化體驗(yàn)為主題，開(kāi)創(chuàng)茶道精神之旅，讓中外游客置身茶園之中親身體驗(yàn)茶葉采摘的過(guò)程，在茶社之中切身體會(huì)茶葉品鑒的樂(lè)趣；可以文化特色為主題，設(shè)計(jì)專(zhuān)題旅游欄目，包括茶文化尋根之旅、茶道溯源之旅、茶文化工業(yè)之旅、現(xiàn)代都市茶館之旅、傳統(tǒng)茶社之旅、茶園自然風(fēng)光之旅等。通過(guò)這些主題活動(dòng)，將茶葉產(chǎn)地的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與資源優(yōu)勢(shì)以卓越的姿態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)，提高游客對(duì)茶文化內(nèi)涵的理解水平，同時(shí)幫助打造良好的茶文化旅游品牌。第二，以歷史文化為積淀，努力提升茶文化旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。一方面，要充分挖掘茶葉產(chǎn)地的文化資源，努力提升茶文化旅游的附加價(jià)值，以獨(dú)特的地域民族文化為亮點(diǎn)吸引游客的關(guān)注。例如，云南大理白族在旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)中著重突出“一苦二甜三回味”的三道茶文化，將“人生如品茶，先苦后甜方能回味無(wú)窮”的人生哲理展現(xiàn)在游客面前，取得了極好的宣傳效果和品牌效益。另一方面，要全面提高茶文化旅游景區(qū)內(nèi)服務(wù)人員的綜合素養(yǎng)，突出其文化使者的角色，將景區(qū)服務(wù)人員作為當(dāng)?shù)夭栉幕膫鞑ッ浇?，以生?dòng)活潑的形式將本地的旅游特色與文化內(nèi)涵傳達(dá)給游客，達(dá)到事半功倍的效果。第三，充分運(yùn)用茶事、茶俗等民間活動(dòng)，提高旅游項(xiàng)目的互動(dòng)性與參與度。茶文化旅游的開(kāi)發(fā)離不開(kāi)對(duì)產(chǎn)茶地區(qū)歷史文化特色的挖掘，茶文化旅游的長(zhǎng)足發(fā)展則立足于項(xiàng)目?jī)?nèi)容的參與度與吸引力。我們應(yīng)當(dāng)充分運(yùn)用茶葉生產(chǎn)地區(qū)的茶事與茶俗活動(dòng)，將茶藝表演、茶歌、茶舞、茶戲等引入旅游內(nèi)容之中，并讓盡可能多的游客參與進(jìn)來(lái)，以提升游客對(duì)茶文化旅游的體驗(yàn)。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)積極吸納相關(guān)專(zhuān)家的建議，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以專(zhuān)業(yè)知識(shí)為依托，根據(jù)游客的不同需求，設(shè)立專(zhuān)門(mén)的旅游項(xiàng)目，比如茶園自然生態(tài)游、茶葉保健休閑游、茶藝學(xué)習(xí)賞析游、茶葉制作工藝游、茶葉品鑒游等，將茶文化的博大精深充分顯現(xiàn)出來(lái)，令游客在有限的時(shí)間內(nèi)領(lǐng)略到大好的茶園風(fēng)光和多彩的茶文化，身體得到放松，心靈得到升華。第四，充分利用多種宣傳形式，全方位、多層次地對(duì)茶文化旅游活動(dòng)進(jìn)行宣傳和推廣。各旅游單位之間應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)合作，不斷推出具備本地特色和文化內(nèi)涵的旅游線(xiàn)路。以廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等大眾傳媒手段為媒介，積極打入客源市場(chǎng)，挖掘潛在客戶(hù)，以多種方式吸引更多游客前來(lái)游覽。還可以通過(guò)盛大的茶文化節(jié)日慶典活動(dòng)、公關(guān)推介活動(dòng)、新聞會(huì)等，讓更多的游客了解茶產(chǎn)地的特色旅游產(chǎn)品與游覽線(xiàn)路，同時(shí)可以依托名人效應(yīng)，邀請(qǐng)茶文化專(zhuān)家和各界知名人士對(duì)茶文化旅游進(jìn)行宣傳或者從事公益營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，借助他們的效應(yīng)來(lái)擴(kuò)大茶文化旅游的影響力。

4結(jié)語(yǔ)

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中不可或缺的重要組成部分，基于茶文化的旅游方式不僅能夠?qū)⒉枞~產(chǎn)地發(fā)揚(yáng)光大，促進(jìn)茶葉的宣傳與銷(xiāo)售，形成茶產(chǎn)地與茶產(chǎn)品之間良性互動(dòng)，還可以推動(dòng)茶文化資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)，使茶文化得到較好的傳承和發(fā)展。我國(guó)的茶文化旅游應(yīng)當(dāng)充分借助其獨(dú)特的地域民族特色和歷史文化積淀，積極宣傳，多加推廣，形成品牌效應(yīng)和集群效益，實(shí)現(xiàn)茶文化旅游的長(zhǎng)足發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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篇5

關(guān)鍵詞：茶文化；中國(guó)；英國(guó)；英語(yǔ)教學(xué)；內(nèi)涵

文化是人類(lèi)在社會(huì)歷史發(fā)展的過(guò)程中所創(chuàng)造出來(lái)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，是在特定的自然人文土壤之中孕育而成的，具有鮮明的民族性和地域性特征，不同地區(qū)、不同民族的文化歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等都各不相同。語(yǔ)言是文化的載體，也是文化的重要表現(xiàn)形式，各民族的文化特征都要通過(guò)語(yǔ)言這扇明窗予以展示，因此，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，對(duì)任何一門(mén)語(yǔ)言的教授與學(xué)習(xí)都是對(duì)相關(guān)文化的發(fā)揚(yáng)與傳播，對(duì)一門(mén)語(yǔ)言的應(yīng)用與把握也是對(duì)相關(guān)文化的理解與表達(dá)。英語(yǔ)作為當(dāng)今世界應(yīng)用最為廣泛的語(yǔ)言之一，它所代表的語(yǔ)言文化就是對(duì)整個(gè)西方文化的縮影，所以，在英語(yǔ)教學(xué)的同時(shí)，廣大教師必須要注重對(duì)英美文化的講解和傳遞，幫助學(xué)生培養(yǎng)精準(zhǔn)的語(yǔ)感，最終養(yǎng)成較強(qiáng)的跨文化交際能力。英語(yǔ)教學(xué)的根本目的是要幫助學(xué)生充分發(fā)揮語(yǔ)言的交際功能，因?yàn)檎Z(yǔ)言能力往往決定了一個(gè)人的交際能力，然而，這一說(shuō)法僅僅用于語(yǔ)內(nèi)交際，一旦將范圍擴(kuò)大到語(yǔ)際交際就會(huì)失靈，換句話(huà)說(shuō)，語(yǔ)言能力可以代表一個(gè)人在本土文化內(nèi)的交際能力，但并不能代表這個(gè)人在跨文化語(yǔ)境內(nèi)的交際能力。當(dāng)前，我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)通常片面重視對(duì)語(yǔ)言外在形式和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)等知識(shí)的傳授，而忽視了對(duì)社會(huì)環(huán)境和文化差異的講解，導(dǎo)致很多學(xué)生并不明白各種表達(dá)形式背后的文化因素，在實(shí)際應(yīng)用中使用不合乎語(yǔ)境或是默認(rèn)語(yǔ)言規(guī)范的表達(dá)形式，這就是我們所說(shuō)的“中式英語(yǔ)”。茶文化是東西方共有的文化形態(tài)，在各自的文化體系中都享有無(wú)可取代的重要地位，以茶文化為切入點(diǎn)進(jìn)行英語(yǔ)文化教學(xué)，可以讓學(xué)生以一種更加清晰、直觀(guān)的方式理解中西方的文化差異及其所帶來(lái)的語(yǔ)言差異，從而更好地把握兩種語(yǔ)言的形式特點(diǎn)與文化內(nèi)涵，更加有效地促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)。

1茶文化概述

中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，也是世界茶文化的搖籃，擁有近五千年的發(fā)展歷史。最初，人們對(duì)于茶葉的認(rèn)知僅僅停留在其解毒、敗火、提神、醒腦等藥用價(jià)值之上，而后人們逐漸發(fā)現(xiàn)了茶葉顯著的保健功效，遂將其發(fā)展成為一種大眾保健飲品，特別是魏晉南北朝以后，飲茶成為了禮儀交往中不可缺少的儀式，飲茶之風(fēng)在整個(gè)社會(huì)散播開(kāi)來(lái)。隋唐時(shí)期，茶文化漸成體系，全民飲茶的風(fēng)尚正式形成，茶館、茶社等紛紛建立，烹茶技藝不斷優(yōu)化，世界上第一部文化專(zhuān)著《茶經(jīng)》問(wèn)世，將茶文化推上了系統(tǒng)發(fā)展的道路。元、明、清時(shí)期，城市范圍顯著擴(kuò)大，茶館漸漸成為了人們文化活動(dòng)的場(chǎng)所，在茶館中，人們把茶與各類(lèi)民間文化活動(dòng)融合起來(lái)形成了獨(dú)特的“茶館文化”，至今仍在社會(huì)生活中扮演著重要角色。我國(guó)民間有俗語(yǔ)曰“民不可一日無(wú)茶”、“柴米油鹽醬醋茶”、“客來(lái)敬茶”等，都反映出了茶在人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡闹匾匚?，也體現(xiàn)出了茶文化的大眾性與普遍性。中國(guó)茶葉品類(lèi)繁多，主要有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶、花草茶等七類(lèi)，品飲方式一般為清飲。正所謂“工欲善其事，必先利其器”，中國(guó)茶文化對(duì)于茶具的要求是比較高的，基于各類(lèi)茶具的優(yōu)缺點(diǎn)，紫砂茶具憑借其“泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿”的特點(diǎn)成為了諸多愛(ài)茶之人的首選。中國(guó)人飲茶好獨(dú)飲，或者邀上三兩好友靜靜品飲。對(duì)中國(guó)茶文化而言，飲茶的目的是修身養(yǎng)性、提升境界，所以人們通常會(huì)在素雅、寧?kù)o、自然的環(huán)境中飲茶，以期透過(guò)飲茶讀懂人生的真諦。英國(guó)茶文化的形成時(shí)間較短，直到十六七世紀(jì)左右，茶葉才進(jìn)入英國(guó)。美國(guó)茶學(xué)家威廉•烏克斯在《茶葉全書(shū)》中指出：“飲茶代酒之習(xí)慣，東西方同樣重視，惟東方飲茶之風(fēng)盛行數(shù)世紀(jì)之后，歐洲才開(kāi)始飲之。”盡管只有不足五百年的發(fā)展歷史，但這仍然掩蓋不了英國(guó)茶文化作為世界茶文化中最典型也是最重要的組成部分之一的事實(shí)。飲茶之風(fēng)在英國(guó)社會(huì)流傳開(kāi)來(lái)是受“飲茶皇后”凱瑟琳的影響。葡萄牙公主凱瑟琳嫁入英國(guó)王室時(shí)帶來(lái)了一些上等茶葉作為嫁妝，她深諳茶葉提神健體的功效，不僅自己每日飲茶，也經(jīng)常邀請(qǐng)其他王室貴族共同品茶，于是，王室貴族爭(zhēng)相效仿，有的甚至在家中開(kāi)設(shè)茶室、舉辦茶會(huì)，就這樣，飲茶的風(fēng)氣以一種自上而下的形式在社會(huì)中形成。后來(lái)，公爵夫人安娜為了打發(fā)午后至晚餐之間漫長(zhǎng)而無(wú)聊的時(shí)間，便在下午三點(diǎn)至四點(diǎn)左右邀請(qǐng)親友到家中品嘗醇厚的紅茶和精致的點(diǎn)心，既能避免挨餓，又能促進(jìn)社交，逐步得到了家庭主婦的青睞，隨后則成為了社會(huì)各界的普遍做法。英國(guó)的下午茶文化以維多利亞時(shí)期的下午茶文化最為典型：主人要選擇家庭中光線(xiàn)和布置最好的房間作為飲茶場(chǎng)所，所用的茶葉和茶具都要盡可能的高檔，配搭的點(diǎn)心、蛋糕則要盡可能的精美，飲茶者則通常要著正裝出席。隨著東西方貿(mào)易的不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多的茶葉商品涌入英國(guó)，成為了人們的日常消費(fèi)品。在當(dāng)?shù)仫嬍澄幕难障拢藗儗⑴Ｄ?、糖、蜂蜜、肉桂等輔料與茶融合，形成了香濃醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富的健康飲品，極大地豐富了人們的飲食內(nèi)容，也奠定了英國(guó)茶文化的最終確立。如今，英國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的茶葉進(jìn)口國(guó)與消費(fèi)國(guó)之一，人們每天都會(huì)在固定的時(shí)間飲茶，具體可以細(xì)分為早茶、上午茶、午茶、下午茶、晚餐茶、晚安茶等。由此可見(jiàn)，盡管英國(guó)茶文化與中國(guó)茶文化同根同源，但在當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響下，兩者均具備了典型的民族性與地域性特征，擁有濃郁的本土化色彩。

2中英茶文化內(nèi)涵對(duì)比

中國(guó)茶文化源于古老的農(nóng)耕文明，提倡回歸自然，追求天人合一；英國(guó)茶文化則源于先進(jìn)的工業(yè)文明，其中既承載著歐洲宮廷貴族的高貴優(yōu)雅，也彰顯著工業(yè)社會(huì)所強(qiáng)調(diào)的務(wù)實(shí)性與目的性。兩者在文化內(nèi)涵方面各有千秋。中國(guó)茶文化歷經(jīng)幾千年的風(fēng)雨變幻，博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是儒、釋、道三家精神的統(tǒng)一。道家思想認(rèn)為，天、地、人是平等而趨同的，茶生長(zhǎng)于山野之中，得天地之精華，承豐壤之玉露，正是道家所說(shuō)的極盡自然之物，蘊(yùn)含著淡泊寧?kù)o、返璞歸真的神韻，透過(guò)飲茶這一活動(dòng)，人們可以真真切切地從茶道之中感悟天道、地道、人道。儒家思想提倡“中庸”和“仁禮”，重視人與自然的和諧統(tǒng)一，佛家文化則有禪茶的傳統(tǒng)，主張通過(guò)飲茶反躬自省。在飲茶的過(guò)程中，人們將三家精神合而為一，體會(huì)“和、靜、怡、真”的深刻哲思。“和”是中國(guó)茶文化的核心思想，是茶道的靈魂，主張人與自然、人與社會(huì)、人與人之間的和睦與和諧；“靜”是修習(xí)茶道的不二法門(mén)，強(qiáng)調(diào)人在飲茶的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)平心靜氣、心和神寧；“怡”是茶道修行所帶來(lái)的心靈感受，通過(guò)飲茶實(shí)現(xiàn)心靈的凈化與升華，獲得情感上的開(kāi)懷與舒暢；“真”則是中國(guó)茶道的終極追求，通過(guò)飲茶返璞歸真，看透人生真諦，深諳自然真理。與之相對(duì)，英國(guó)茶文化源于西方個(gè)人主義與實(shí)用主義的價(jià)值取向，無(wú)論何時(shí)何地，人們總要把自己最好的一面展示在他人面前，喝茶也不例外。英國(guó)下午茶對(duì)于環(huán)境與形式的要求可謂極致，環(huán)境必須要優(yōu)雅高貴，衣著一定要典雅得體，茶點(diǎn)一定要高檔精致，待客一定要體貼周到。對(duì)于英國(guó)人而言，飲茶不僅僅是個(gè)人的休閑娛樂(lè)，更是一種大型的社交盛宴，通過(guò)飲茶活動(dòng)，人們可以展現(xiàn)自我風(fēng)采、拓展社交脈絡(luò)?？梢钥闯?，英國(guó)茶文化中的飲茶目的與中國(guó)茶文化有著很大差異，它不再追求修身養(yǎng)性、凈化心靈，而是注重飽腹、娛樂(lè)與社交，其務(wù)實(shí)性不言自明。

3基于茶文化對(duì)比的英語(yǔ)教學(xué)

茶文化是中國(guó)文化與英國(guó)文化中相通的部分，是人們易于理解、易于把握的內(nèi)容，也是文學(xué)教學(xué)最容易切入的部分。所以，在英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)熟練把握中英茶文化的對(duì)比分析，將茶文化的相關(guān)內(nèi)容融入到語(yǔ)言教學(xué)之中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，豐富課堂內(nèi)容，提升教學(xué)效果。一方面，英語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)以“茶語(yǔ)”為內(nèi)容要素，通過(guò)中英茶文化表達(dá)來(lái)擴(kuò)大學(xué)生的詞匯量，提高學(xué)生的語(yǔ)言敏感度。在英語(yǔ)中有大量與茶相關(guān)的表達(dá)，最具代表性的就是“acupoftea”了，其內(nèi)涵并不僅僅是“一杯茶”那么簡(jiǎn)單，而是用于表達(dá)對(duì)于人或事物的喜歡程度，以及對(duì)事物的擅長(zhǎng)或熟練程度。而“differentcupoftea”則是指完全不同的人、事或者情況，可以看出，英國(guó)茶文化與中國(guó)茶文化一樣，都與人們的日常生活密不可分，所以，英語(yǔ)教學(xué)也應(yīng)當(dāng)貼近生活，將日常“茶語(yǔ)”作為突破口，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言積淀與語(yǔ)感能力。另一方面，英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)當(dāng)以營(yíng)造語(yǔ)境、培養(yǎng)語(yǔ)感、提高實(shí)際應(yīng)用能力為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，充分運(yùn)用原汁原味的英文作品構(gòu)建英語(yǔ)氛圍。茶文化作為中英兩國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是很多文學(xué)創(chuàng)作的靈感源泉，在中英兩國(guó)的文學(xué)論壇中，有很多文學(xué)作品都反映著兩國(guó)獨(dú)特的飲茶文化，淋漓盡致地展現(xiàn)出人們對(duì)茶的熱愛(ài)，通過(guò)英文茶文化專(zhuān)著品評(píng)，教師可以為學(xué)生開(kāi)辟出別具一格的英語(yǔ)文化世界，理解慣用表達(dá)之后的特殊文化背景，極大地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。同時(shí)，教師還可以借助多媒體教學(xué)設(shè)備，播放茶文化電影，賞評(píng)茶詩(shī)、茶詞、茶曲等，促進(jìn)學(xué)生理解中英文化美學(xué)的異同，提升學(xué)生的品味修養(yǎng)與文化內(nèi)涵，為現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)出真正的跨文化交際人才。

參考文獻(xiàn)

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[3]王柳人.中英茶文化比較與英語(yǔ)教學(xué)[J].科技信息，2010(31):202-203.

篇6

一、論文一般格式：

1、題目。應(yīng)能概括整個(gè)論文最重要的內(nèi)容，言簡(jiǎn)意賅，引人注目，一般不宜超過(guò)20個(gè)字。

論文摘要和關(guān)鍵詞。

2、論文摘要應(yīng)闡述學(xué)位論文的主要觀(guān)點(diǎn)。說(shuō)明本論文的目的、研究方法、成果和結(jié)論。盡可能保留原論文的基本信息，突出論文的創(chuàng)造性成果和新見(jiàn)解。而不應(yīng)是各章節(jié)標(biāo)題的簡(jiǎn)單羅列。摘要以500字左右為宜。

關(guān)鍵詞是能反映論文主旨最關(guān)鍵的詞句，一般3-5個(gè)。

3、目錄。既是論文的提綱，也是論文組成部分的小標(biāo)題，應(yīng)標(biāo)注相應(yīng)頁(yè)碼。

4、引言(或序言)。內(nèi)容應(yīng)包括本研究領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀，本論文所要解決的問(wèn)題及這項(xiàng)研究工作在經(jīng)濟(jì)建設(shè)、科技進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展等方面的理論意義與實(shí)用價(jià)值。

5、正文。是畢業(yè)論文的主體。

6、結(jié)論。論文結(jié)論要求明確、精煉、完整，應(yīng)闡明自己的創(chuàng)造性成果或新見(jiàn)解，以及在本領(lǐng)域的意義。

7、參考文獻(xiàn)和注釋。按論文中所引用文獻(xiàn)或注釋編號(hào)的順序列在論文正文之后，參考文獻(xiàn)之前。圖表或數(shù)據(jù)必須注明來(lái)源和出處。

(參考文獻(xiàn)是期刊時(shí)，書(shū)寫(xiě)格式為：

[編號(hào)]、作者、文章題目、期刊名(外文可縮寫(xiě))、年份、卷號(hào)、期數(shù)、頁(yè)碼。

參考文獻(xiàn)是圖書(shū)時(shí)，書(shū)寫(xiě)格式為：

[編號(hào)]、作者、書(shū)名、出版單位、年份、版次、頁(yè)碼。)

8、附錄。包括放在正文內(nèi)過(guò)份冗長(zhǎng)的公式推導(dǎo)，以備他人閱讀方便所需的輔數(shù)學(xué)工具、重復(fù)性數(shù)據(jù)圖表、論文使用的符號(hào)意義、單位縮寫(xiě)、程序全文及有關(guān)說(shuō)明等。

二：論文格式要求：

1、裝訂順序：目錄--內(nèi)容提要--正文--參考文獻(xiàn)--寫(xiě)作過(guò)程情況表--指導(dǎo)教師評(píng)議表

參考文獻(xiàn)應(yīng)另起一頁(yè)。

紙張型號(hào)：A4紙。A4210×297毫米

論文份數(shù)：一式三份。

其他(調(diào)查報(bào)告、學(xué)習(xí)心得)：一律要求打印。

2、論文的封面由學(xué)校統(tǒng)一提供。(或聽(tīng)老師的安排)

3、論文格式的字體：各類(lèi)標(biāo)題(包括“參考文獻(xiàn)”標(biāo)題)用粗宋體；作者姓名、指導(dǎo)教師姓名、摘要、關(guān)鍵詞、圖表名、參考文獻(xiàn)內(nèi)容用楷體；正文、圖表、頁(yè)眉、頁(yè)腳中的文字用宋體；英文用TimesNewRoman字體。

4、字體要求：

(1)論文標(biāo)題2號(hào)黑體加粗、居中。

(2)論文副標(biāo)題小2號(hào)字，緊挨正標(biāo)題下居中，文字前加破折號(hào)。

(3)填寫(xiě)姓名、專(zhuān)業(yè)、學(xué)號(hào)等項(xiàng)目時(shí)用3號(hào)楷體。

(4)內(nèi)容提要3號(hào)黑體，居中上下各空一行，內(nèi)容為小4號(hào)楷體。

(5)關(guān)鍵詞4號(hào)黑體，內(nèi)容為小4號(hào)黑體。

(6)目錄另起頁(yè)，3號(hào)黑體，內(nèi)容為小4號(hào)仿宋，并列出頁(yè)碼。

(7)正文文字另起頁(yè)，論文標(biāo)題用3號(hào)黑體，正文文字一般用小4號(hào)宋體，每段首起空兩個(gè)格，單倍行距。

(8)正文文中標(biāo)題

一級(jí)標(biāo)題：標(biāo)題序號(hào)為“一、”，4號(hào)黑體，獨(dú)占行，末尾不加標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。

二級(jí)標(biāo)題：標(biāo)題序號(hào)為“(一)”與正文字號(hào)相同，獨(dú)占行，末尾不加標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。

三級(jí)標(biāo)題：標(biāo)題序號(hào)為“1.”與正文字號(hào)、字體相同。

四級(jí)標(biāo)題：標(biāo)題序號(hào)為“(1)”與正文字號(hào)、字體相同。

五級(jí)標(biāo)題：標(biāo)題序號(hào)為“①”與正文字號(hào)、字體相同。

(9)注釋?zhuān)?號(hào)黑體，內(nèi)容為5號(hào)宋體。

(10)附錄：4號(hào)黑體，內(nèi)容為5號(hào)宋體。

(11)參考文獻(xiàn)：另起頁(yè)，4號(hào)黑體，內(nèi)容為5號(hào)宋體。

(12)頁(yè)眉用小五號(hào)字體打印“上海復(fù)旦大學(xué)XX學(xué)院2007級(jí)XX專(zhuān)業(yè)學(xué)年論文”字樣，并左對(duì)齊。

5、紙型及頁(yè)邊距：A4紙(297mm×210mm)。

6、頁(yè)邊距：天頭(上)20mm，地角(下)15mm，訂口(左)25mm，翻口(右)20mm。

7、裝訂要求：先將目錄、內(nèi)容摘要、正文、參考文獻(xiàn)、寫(xiě)作過(guò)程情況表、指導(dǎo)教師評(píng)議表等裝訂好，然后套裝在學(xué)校統(tǒng)一印制的論文封面之內(nèi)(用膠水粘貼，訂書(shū)釘不能露在封面外)。

1.紙張與頁(yè)面設(shè)置

(1)A4，縱向；

(2)頁(yè)邊距：上1.0cm，下2cm，左側(cè)2.5cm，右側(cè)2cm

2.頁(yè)眉

(1)設(shè)置：1.4cm

(2)字體：統(tǒng)一使用漢語(yǔ)：小五號(hào)宋體。

(3)分割線(xiàn)：3磅雙線(xiàn)；

(4)內(nèi)容：××學(xué)院本科期末論文，居中。

3.頁(yè)腳

內(nèi)容：頁(yè)碼，居中。

4.論文基本內(nèi)容與要求

(1)論文題目：?jiǎn)为?dú)成行，居中，日語(yǔ)：小2號(hào)黑體；英語(yǔ)：TimesNewRoman18號(hào)；

(2)作者姓名：另起一行，居中，日語(yǔ)：小4號(hào)宋體；英語(yǔ)：TimesNewRoman12號(hào)；

(3)內(nèi)容提要：另起一行，日語(yǔ)：4號(hào)黑體，內(nèi)容為小4號(hào)黑體，長(zhǎng)度要求150字以上；英語(yǔ)：TimesNewRoman12號(hào)，長(zhǎng)度要求在100字左右；

(4)關(guān)鍵詞：另起一行，日語(yǔ)：4號(hào)黑體，3-5個(gè)關(guān)鍵詞，每個(gè)關(guān)鍵詞之間用“；”分割，內(nèi)容為小4號(hào)黑體；英語(yǔ)TimesNewRoman12號(hào)；

(5)正文

正文部分的要求如下：①正文部分與“關(guān)鍵詞”行間空兩行；②日語(yǔ)正文文字采用小四號(hào)宋體；英語(yǔ)正文文字采用TimesNewRoman12號(hào)，標(biāo)題日語(yǔ)采用四號(hào)黑體，英語(yǔ)采用TimesNewRoman14號(hào)，每段首起空兩格，1.25倍行距；③段落間層次要分明，題號(hào)使用要規(guī)范。理工類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)，可以結(jié)合實(shí)際情況確定具體的序號(hào)與層次要求；④文字要求：文字通順，語(yǔ)言流暢，無(wú)錯(cuò)別字，無(wú)違反政治上的原則問(wèn)題與言論，要采用計(jì)算機(jī)打印文稿；⑤圖表要求：所有圖表、線(xiàn)路圖、流程圖、程序框圖、示意圖等不準(zhǔn)用徒手圖，必須按國(guó)家規(guī)定的工作要求采用計(jì)算機(jī)或手工繪圖，圖表中的文字日語(yǔ)用小五號(hào)宋體；英語(yǔ)采用TimesNewRoman10.5號(hào)；圖表編號(hào)要連續(xù)，如圖1、圖2等，表1、表2等；圖的編號(hào)放在圖的下方，表的編號(hào)放在表的上方，表的左右兩邊不能有邊；⑥字?jǐn)?shù)要求：一般不少于1500(按老師要求)；⑦學(xué)年論文引用的觀(guān)點(diǎn)、數(shù)據(jù)等要注明出處，一律采用尾注。

(6)注釋

注釋部分的要求如下：①與正文部分空出兩行；②按照文中的索引編號(hào)分別或合并注釋?zhuān)虎邸白⑨尅辈捎梦逄?hào)黑體，注釋內(nèi)容日語(yǔ)采用小五號(hào)宋體，英語(yǔ)采用TimesNewRoman9號(hào)。

英語(yǔ)注釋具體要求如下：

①在文中要有引用標(biāo)注，如×××[1]；②如果重復(fù)出現(xiàn)同一作者的同一作品時(shí)，只注明作者的姓和引文所在頁(yè)碼(姓和頁(yè)碼之間加逗號(hào))；格式要求如下：

[1](空兩格)作者名(名在前，姓在后，后加英文句號(hào))，書(shū)名(用斜體，后加英文句號(hào))，出版地(后加冒號(hào))，出版社或出版商(后加逗號(hào))，出版日期(后加逗號(hào))，頁(yè)碼(后加英文句號(hào))。

[2](空兩格)作者名(名在前，姓在后，后加英文句號(hào))，文章題目(文章題目用“”引起來(lái))(空一格)緊接雜志名(用斜體，后加逗號(hào))，卷號(hào)(期號(hào))，出版年，起止頁(yè)碼，英文句號(hào)。

(7)參考文獻(xiàn)

參考文獻(xiàn)部分的要求如下：①與注釋部分間空兩行；②應(yīng)列明期末論文參考的主要文獻(xiàn)資料，“參考文獻(xiàn)”采用五號(hào)黑體，參考文獻(xiàn)內(nèi)容日語(yǔ)、漢語(yǔ)采用小五號(hào)宋體，英語(yǔ)TimesNewRoman10.5號(hào)。參考文獻(xiàn)的著錄，按著錄、題目、出版事項(xiàng)順序排列，其格式為：

期刊類(lèi)：著者.題名[J].雜志名，年份，(期號(hào))。

書(shū)籍類(lèi)：著者.書(shū)名[M].城市名：出版社，年份，頁(yè)數(shù)。

網(wǎng)絡(luò)類(lèi)：著者.題名[EB/OL].***.com.年-月-日。

③英文作者超過(guò)3人寫(xiě)“etal”(斜體)。

英文參考文獻(xiàn)格式要求如下：

[1](空兩格)作者名(姓在前，名在后，姓與名之間用逗號(hào)分開(kāi)，后加英文句號(hào))，書(shū)名(用斜體，后加英文句號(hào))，出版地(后加冒號(hào))，出版社或出版商(后加逗號(hào))，出版日期(后加英文句號(hào))。

[2](空兩格)作者名(姓在前，名在后，姓與名之間用逗號(hào)分開(kāi)，后加英文句號(hào))，文章題目(文章題目用“”引起來(lái))(空一格)緊接雜志名(用斜體，后加逗號(hào))，卷號(hào)(期號(hào))，出版年，英文句號(hào)。

科學(xué)技術(shù)報(bào)告

是描述一項(xiàng)科學(xué)技術(shù)研究結(jié)果或進(jìn)展或一項(xiàng)技術(shù)研制試驗(yàn)和評(píng)價(jià)的結(jié)果；是論述某項(xiàng)科學(xué)技術(shù)問(wèn)題的現(xiàn)狀的文件?？茖W(xué)技術(shù)報(bào)告中一般應(yīng)該提供系統(tǒng)的或按工作進(jìn)程的充分信息，可以包括正反兩方面的結(jié)果和經(jīng)驗(yàn)。

學(xué)術(shù)論文

是某一學(xué)術(shù)課題在實(shí)驗(yàn)性、理論性或觀(guān)測(cè)性上具有新的科學(xué)研究成果或創(chuàng)新見(jiàn)解和知識(shí)的科學(xué)記錄；是某種已知原理應(yīng)用于實(shí)際中取得新進(jìn)展的科學(xué)總結(jié)，用以提供學(xué)術(shù)會(huì)議上宣讀、交流和討論；是在學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表；有其他用途的書(shū)面文件。它應(yīng)提供新的科學(xué)技術(shù)信息，其內(nèi)容應(yīng)有所發(fā)現(xiàn)、有所發(fā)明、有所創(chuàng)造、有所前進(jìn)，絕對(duì)不允許重復(fù)、模仿、抄襲別人的工作。

范文賞析：

廣西茶文化生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)與建設(shè)研究

【摘要】隨著廣西茶文化的發(fā)展，國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始重視廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)，并且逐漸加大茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)力度，然而，在廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)過(guò)程中還存在較多不足之處，影響著廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展，難以形成良好的發(fā)展體系，這就需要相關(guān)部門(mén)可以制定完善的管理制度，并且根據(jù)其發(fā)展需求創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與建設(shè)方式，為其后續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】廣西茶文化；生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)；建設(shè)策略

在對(duì)廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè)的過(guò)程中，相關(guān)部門(mén)必須要樹(shù)立正確的開(kāi)發(fā)建設(shè)理念，根據(jù)廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)情況創(chuàng)新管理方式，保證可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)效率與質(zhì)量，在提高廣西茶文化生態(tài)旅游行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上，增強(qiáng)廣西茶文化生態(tài)旅游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，使其向著更好的方向發(fā)展。

一、茶文化和茶文化旅游

（一）茶文化的內(nèi)涵

茶文化具體來(lái)說(shuō)就是將茶物象作為載體，并借助這一載體的傳播而實(shí)現(xiàn)文化傳播的一種特殊文化形式，使茶這種實(shí)物與文化藝術(shù)的有機(jī)融合，在一定程度上展現(xiàn)出特定歷史時(shí)期物質(zhì)和精神文明的協(xié)同發(fā)展。在中國(guó)，茶文化具有悠久的歷史，并且包含豐富的內(nèi)容，具體涉及到文化藝術(shù)、歷史考古、科學(xué)技術(shù)以及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等多個(gè)方面，學(xué)術(shù)界對(duì)茶文化的研究也相對(duì)較多，在長(zhǎng)時(shí)間的研究歷程中撰寫(xiě)了大量的茶葉文著作、譜寫(xiě)了眾多文辭優(yōu)美的詩(shī)歌，并且基于茶文化的特殊性，對(duì)茶文化與祭祀文化、婚禮文化、釋家文化等之間的關(guān)系進(jìn)行了研究，對(duì)茶文化進(jìn)行了更深層次的闡釋。換言之，中國(guó)的茶文化已經(jīng)不僅僅是茶葉的文化，更是茶、飲茶之人、產(chǎn)茶之地、傳茶之路等多種文化的融合體，具有豐富的文化內(nèi)涵。

（二）茶文化旅游的定義

受到茶文化的豐富內(nèi)涵的影響，茶文化旅游受到茶文化的影響同樣包含豐富的內(nèi)容，如茗茶產(chǎn)地的自然和人文景觀(guān)、茶文化所構(gòu)成的歷史遺跡和文學(xué)藝術(shù)韻跡、茶樹(shù)地方特色文化等等，多種茶文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品共同構(gòu)成了茶文化旅游。基于此，在開(kāi)展茶文化旅游的過(guò)程中應(yīng)該注意將旅游路線(xiàn)、經(jīng)典遺跡茶文化代表物品的購(gòu)買(mǎi)和餐飲、娛樂(lè)有機(jī)結(jié)合在一起，共同構(gòu)成以茶文化為良好的茶文化消費(fèi)，切實(shí)滿(mǎn)足茶文化旅游者的旅游文化需求。

二、廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)意義

首先，開(kāi)發(fā)茶文化生態(tài)旅游可以促進(jìn)茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)效益的共同進(jìn)步。在對(duì)廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè)的過(guò)程中，會(huì)利用廣西鐘山縣與三江縣等的茶葉進(jìn)行生態(tài)性開(kāi)發(fā)，并且對(duì)茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行建設(shè)，在促進(jìn)茶文化發(fā)展的過(guò)程中，還可以提高生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)效益，帶領(lǐng)廣西茶文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，這樣，不僅可以起到帶頭作用，還能使一些與茶文化相互關(guān)聯(lián)的景點(diǎn)景觀(guān)、茶品購(gòu)物等經(jīng)濟(jì)體系有所完善，促進(jìn)以文化旅游為核心的茶文化消費(fèi)。因此，在對(duì)茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè)的過(guò)程中，可以促進(jìn)茶文化與旅游事業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

其次，對(duì)茶文化生態(tài)旅游事業(yè)進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè)可以促進(jìn)種茶事業(yè)的發(fā)展。在山西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)過(guò)程中，可以通過(guò)茶文化的介紹，挖掘出茶文化的歷史內(nèi)涵，并且不斷建設(shè)茶文化旅游經(jīng)典，發(fā)展茶文化旅游事業(yè)。這樣，就可以引導(dǎo)種植人員樹(shù)立正確的意識(shí)，科學(xué)、合理的開(kāi)展相關(guān)工作，并且引進(jìn)合適的品種，保證可以塑造出茶文化生態(tài)旅游品牌，在提高茶文化生態(tài)旅游吸引力的情況下，改善種植業(yè)的銷(xiāo)售模式，帶動(dòng)種植業(yè)的發(fā)展，提高茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)水平，達(dá)到良好的發(fā)展效果。

再次，對(duì)廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè)，可以培養(yǎng)出專(zhuān)業(yè)化與知識(shí)化的復(fù)合型人才。在廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)期間，游客在精神與物質(zhì)享受之外，還需要導(dǎo)游人員的引導(dǎo)與講解，然而，當(dāng)前我國(guó)關(guān)于茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才較少，由此引發(fā)了教育人員對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的重視，并且不斷培養(yǎng)出復(fù)合性與專(zhuān)業(yè)性的人才，進(jìn)而提高廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)效果，達(dá)到預(yù)期的發(fā)展目的。

最后，在對(duì)廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè)期間，可以有效豐富廣西茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品。由于人們的旅游目的不同，對(duì)于茶文化的探索與體驗(yàn)需求也不同，豐富茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品成為首要任務(wù)。在這一觀(guān)念的引導(dǎo)之下，廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始研究新的旅游產(chǎn)品，并且鼓勵(lì)茶文化農(nóng)戶(hù)創(chuàng)新茶文化旅游產(chǎn)品，在增加廣西茶文化生態(tài)旅游內(nèi)容的基礎(chǔ)上，吸引更多的游客，保證可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展效率。

三、廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)優(yōu)勢(shì)

在對(duì)廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè)期間，其存在較多的優(yōu)勢(shì)，有利于提高廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。具體優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：

第一，廣西茶葉資源較為豐富，并且茶葉特色突出。在廣西地區(qū)，茶葉資源較為豐富，主要因?yàn)閺V西的茶葉歷史悠久，在唐代的時(shí)候就開(kāi)始生產(chǎn)呂仙茶與象州茶等，迄今為止，中國(guó)傳統(tǒng)茗茶與新創(chuàng)茶葉品種中，廣西地區(qū)有三十多種。其中注明的紅茶有：廣西紅碎茶。黑茶有：蒼悟六堡茶。綠茶有：桂平西山茶等。花茶有：橫縣茉莉花茶與桂花茶等。另外，廣西地區(qū)的早春茶葉采摘的時(shí)間較早，受到各類(lèi)茶葉經(jīng)營(yíng)商的喜愛(ài)。由此可見(jiàn)，廣西地區(qū)茶葉資源可以促進(jìn)廣西茶文化生態(tài)旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，是其優(yōu)勢(shì)條件之一。

第二，廣西茶葉發(fā)展環(huán)境較為良好，可以促進(jìn)茶文化生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)與建設(shè)。廣西省的山區(qū)較多，對(duì)于茶葉種植而言，具有較為良好的促進(jìn)作用。廣西山區(qū)的日照時(shí)間較長(zhǎng)，除了掛北等地區(qū)之外，其他山區(qū)的年平均溫度都在22℃左右，最低的溫度也不會(huì)低于7℃，可以為茶葉生產(chǎn)提供良好的環(huán)境。主要因?yàn)椴枞~生長(zhǎng)時(shí)間為十個(gè)月或是十個(gè)月以上，如果溫度過(guò)低，就會(huì)影響茶葉質(zhì)量。由此可見(jiàn)，廣西地區(qū)的茶葉生長(zhǎng)環(huán)境較為優(yōu)越，適合茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)。

第三，廣西省政府對(duì)茶文化較為重視。近年來(lái)，廣西省政府制定了茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃制度，并且全面關(guān)注茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)工作，在為其提供政策支持的基礎(chǔ)上，加大了資金的投入，可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游使用的開(kāi)發(fā)與建設(shè)質(zhì)量。

四、廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)的制約因素

當(dāng)前，廣西茶文化生態(tài)旅游在開(kāi)發(fā)與建設(shè)過(guò)程中，還存在較多制約因素，難以提高其開(kāi)發(fā)與建設(shè)效率，不能達(dá)到預(yù)期的工作目的。具體表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：

首先，茶文化挖掘力度較差。當(dāng)前，廣西省茶文化的挖掘力度較差，不能更深層次的對(duì)茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè)，導(dǎo)致廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)受到抑制性影響。同時(shí)，廣西茶文化的專(zhuān)門(mén)研究機(jī)構(gòu)較少，無(wú)法為生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)提供有力的數(shù)據(jù)支持。

其次，廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)特色不夠鮮明。主要因?yàn)樵趶V西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)期間，相關(guān)管理部門(mén)還沒(méi)有制定完善的開(kāi)發(fā)建設(shè)制度，不能明確開(kāi)發(fā)特色，導(dǎo)致出現(xiàn)影響其開(kāi)發(fā)與建設(shè)效率的問(wèn)題。

最后，廣西茶文化宣傳力度不足。在廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)期間，相關(guān)部門(mén)不能根據(jù)其需求開(kāi)展宣傳工作，導(dǎo)致廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)效率降低。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)沒(méi)有對(duì)廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行形象定位，缺乏一定的吸引力，不能吸引更多的游客參觀(guān)，影響著廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)效果。

五、廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)措施

（一）制定完善的開(kāi)發(fā)建設(shè)規(guī)劃

廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)部門(mén)與政府部門(mén)必須要制定完善的規(guī)劃方案，保證可以提高其開(kāi)發(fā)建設(shè)效率。例如：重點(diǎn)關(guān)注廣西紅碎茶與早春名優(yōu)茶的開(kāi)發(fā)，發(fā)揮其在國(guó)家茶品牌中的優(yōu)勢(shì)，凸顯廣西茶文化生態(tài)旅游特色，保證可以促進(jìn)旅游事業(yè)的發(fā)展。

（二）建立專(zhuān)門(mén)的茶文化研究機(jī)構(gòu)

在廣西茶文化生態(tài)旅游建設(shè)開(kāi)發(fā)期間，必須要建立專(zhuān)門(mén)的茶文化研究機(jī)構(gòu)，保證可以為生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)提供有力依據(jù)。首先，要求相關(guān)機(jī)構(gòu)借鑒國(guó)外茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，制定出完善的工作方案。其次，要充分挖掘茶文化資源，保證可以提高其發(fā)展質(zhì)量。最后，要逐漸提高廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)方案的可靠性，保證可以增強(qiáng)其核心競(jìng)爭(zhēng)能力。

（三）廣西茶文化生態(tài)旅游形象設(shè)計(jì)

廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)部門(mén)必須要重點(diǎn)關(guān)注形象設(shè)計(jì)工作，保證可以為廣西茶文化生態(tài)旅游樹(shù)立良好的形象，使得人們對(duì)其產(chǎn)生認(rèn)同感。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)還要重視宣傳工作，保證可以積極開(kāi)展茶文化宣傳活動(dòng)，例如：茶葉博覽會(huì)、茶葉展銷(xiāo)會(huì)等，或是通過(guò)報(bào)紙、電視等媒介進(jìn)行宣傳，這樣，就可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游的知名度，吸引更多的茶文化愛(ài)好者參觀(guān)。

（四）豐富茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品

廣西茶文化生態(tài)旅游建設(shè)開(kāi)發(fā)部門(mén)必須要豐富茶文化旅游產(chǎn)品，促進(jìn)旅游事業(yè)的發(fā)展。此時(shí)，可以借鑒國(guó)外的豐富經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)茶文化旅游指南、設(shè)定茶文化生態(tài)旅游主題，例如：民族茶禮區(qū)、民族風(fēng)情表演區(qū)等，這樣，就可以豐富茶文化產(chǎn)品，為游客提供良好的服務(wù)。

（五）培養(yǎng)茶文化生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)人才

在廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)期間，相關(guān)部門(mén)必須要重視生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，制定完善的人才培養(yǎng)策略，為廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展提供有力支持。首先，可以要求旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)茶文化課程，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)能力與技術(shù)能力較強(qiáng)的茶文化人才，使得旅游人才在全面掌握茶文化歷史與基礎(chǔ)知識(shí)的情況下，參與到廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)工作中。其次，要配置完善的人才培養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)人才培養(yǎng)效果。

六、結(jié)語(yǔ)

在廣西茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與建設(shè)期間，相關(guān)管理部門(mén)與政府部門(mén)必須要制定完善的工作方案，并且加大投資力度，完善相關(guān)政策，為茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)提供支持。同時(shí)，還要重視人才的培養(yǎng)，促進(jìn)茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]覃燕玲.廣西梧州茶產(chǎn)地茶文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與生態(tài)保護(hù)的發(fā)展策略[J].福建茶葉，2016，38（04）：157～158.

篇7

關(guān)鍵詞：茶文化視角；家庭教育；有效性；思路研究

自唐朝開(kāi)始，飲茶逐漸成為社會(huì)大眾的生活習(xí)慣。在這一背景下，飲茶與社會(huì)生活相融合，并發(fā)展成為一種獨(dú)立的文化體系。通過(guò)對(duì)茶文化進(jìn)行研究，可以發(fā)現(xiàn)，其中融入了豐富的價(jià)值理念和行為規(guī)范，而且這些優(yōu)秀的文化理念能夠?qū)θ藗兙唧w行為產(chǎn)生重要影響。隨著當(dāng)前教育體系日益成熟，如今家庭教育在整個(gè)教育機(jī)制上的作用和價(jià)值日益突出，尤其是家庭教育對(duì)人行為習(xí)慣上的影響更是超過(guò)了其他任何一個(gè)環(huán)節(jié)。因此，在開(kāi)展家庭教育時(shí)，如果想要確保其教學(xué)有效性，就需要結(jié)合茶文化的具體內(nèi)涵，通過(guò)有效融入，從而實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有價(jià)值和意義。

1茶文化體系的內(nèi)涵分析

根據(jù)相關(guān)史料記載，從先秦時(shí)期，我國(guó)就已經(jīng)有了茶葉種植和應(yīng)用的相關(guān)記載。而我國(guó)茶文化在形成和推廣過(guò)程中，貴族階級(jí)和文人士族有著重要影響和作用。而尤其是在唐朝時(shí)期，隨著飲茶習(xí)慣逐漸成為社會(huì)大眾習(xí)慣，茶與社會(huì)文化之間的融合日益加劇，整個(gè)茶文化體系更加成熟?？梢哉f(shuō)，茶文化體系已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心。因此，想要體系化認(rèn)知傳統(tǒng)文化，就必須從茶文化切入，通過(guò)了解茶文化體系的內(nèi)涵，才能對(duì)傳統(tǒng)文化形成廣泛認(rèn)知，具體而言，主要表現(xiàn)為：首先，茶文化體系內(nèi)涵中豐富闡述了整個(gè)社會(huì)的正確價(jià)值觀(guān)和行為理念。無(wú)論是茶道，還是茶禮，其中都有著豐富完善的價(jià)值觀(guān)。比如在飲茶的過(guò)程，需要靜心等待，需要用心品嘗，而這一過(guò)程正是禮儀規(guī)范推動(dòng)的結(jié)果。尤其是在茶道中，其倡導(dǎo)的是尊重，因此，認(rèn)知茶文化，就是繼承其中所具備的價(jià)值理念。其次，茶文化體系中還有著豐富的教育價(jià)值和意義。茶文化不僅是一種文化資源，其中更是融入了豐富教育理念的文化體系，茶文化體系實(shí)際上就是傳統(tǒng)文化的核心，因此經(jīng)過(guò)幾千年的沉淀和積累，如今茶文化已經(jīng)形成了體系全面、內(nèi)容豐富的文化資源，比如在茶文化中向我們闡述了如何以正確的態(tài)度和理解來(lái)對(duì)待復(fù)雜問(wèn)題，同時(shí)也在教育和引導(dǎo)我們究竟應(yīng)該怎樣理性看待人生中各種問(wèn)題之間的轉(zhuǎn)化，因此茶文化體系中的教育價(jià)值，也能夠使其更容易被融入到當(dāng)前整個(gè)教育活動(dòng)中。最后，茶文化體系中有著重要的引導(dǎo)和規(guī)范作用。行為引導(dǎo)和規(guī)范，可以說(shuō)是茶文化體系中所獨(dú)有的價(jià)值內(nèi)涵，隨著我們對(duì)茶文化體系認(rèn)識(shí)日益成熟，如今我們?cè)谡麄€(gè)茶文化體系內(nèi)可以看到其中存在正確的行為模式示范，因此其能夠?qū)ξ覀儺?dāng)前所從事的活動(dòng)提供有效指引。隨著當(dāng)前社會(huì)活動(dòng)日益成熟，如今需要通過(guò)合理的文化內(nèi)容闡述與展現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的有效傳承。

2當(dāng)前家庭教育過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足

隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不斷成熟，如今教育的價(jià)值和意義日益突出。通過(guò)開(kāi)展教育活動(dòng)，不僅能夠有效提升受教育者的知識(shí)理論水平，同時(shí)也能發(fā)揮和實(shí)現(xiàn)教育的重要目的和作用。尤其是在現(xiàn)代社會(huì)快速發(fā)展的今天，教育的價(jià)值和作用日益突出，因此完善教育體系就成為當(dāng)前整個(gè)社會(huì)發(fā)展的重要要求。家庭教育作為整個(gè)教育體系中的重要內(nèi)容，目前仍然缺乏應(yīng)用的重視，因此其價(jià)值和作用并不到位。其問(wèn)題和不足主要表現(xiàn)為：當(dāng)前家庭教育體系缺乏完善的教學(xué)素材，事實(shí)上，當(dāng)前家庭教育開(kāi)展過(guò)程中，更多只是通過(guò)言傳身教，并沒(méi)有合理完善的素材。隨著當(dāng)前人們接觸素材的途徑日益完善，家長(zhǎng)想要引導(dǎo)孩子健康成長(zhǎng)，就必須選擇合適的教學(xué)素材切入。但是目前無(wú)論是家長(zhǎng)的知識(shí)水平，還是教學(xué)技能，都缺乏應(yīng)有的素材了解，因此選擇合適的教學(xué)素材切入極為必要。此外，目前家庭教育活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，缺乏合理有效示范和引導(dǎo)。目前一些家長(zhǎng)在開(kāi)展家庭教育時(shí)，其更多使用的是理論和普通說(shuō)教，其效果不僅不理想，甚至很難實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有價(jià)值。因此，只有選擇融入合適的要素，才能實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有教學(xué)效果。對(duì)于家庭教育活動(dòng)來(lái)說(shuō)，如果能夠選擇合理的教學(xué)方法，那么勢(shì)必能夠優(yōu)化和提升教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)家庭教育應(yīng)有價(jià)值。最后，家庭教育活動(dòng)中，更重要的是缺乏對(duì)正確理念的界定和認(rèn)知。比如說(shuō)，孩子應(yīng)該形成什么樣的價(jià)值理念和行為規(guī)范等等。因此，合適的教育載體就極為必要。但是目前整個(gè)家庭教育活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，并沒(méi)有形成完善的理念界定，所以很多家長(zhǎng)和學(xué)生并不知道什么樣的行為理念才是正確的。因此，我們應(yīng)該結(jié)合茶文化的具體內(nèi)容，通過(guò)完善融入，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)家庭教育的具體目標(biāo)。

3當(dāng)前家庭教育活動(dòng)的具體要求分析

在我們對(duì)家庭教育的作用和價(jià)值認(rèn)知日益全面的今天，想要有效培養(yǎng)孩子健康成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)，就需要從教育的初期開(kāi)始，而家庭教育就是整個(gè)教育體系的基礎(chǔ)階段。在開(kāi)展家庭教育活動(dòng)時(shí)，需要實(shí)現(xiàn)以下要求：首先，在開(kāi)展家庭教育活動(dòng)時(shí)，需要注重文化元素的完善融入。文化是一種內(nèi)涵，是一種實(shí)質(zhì)性影響。當(dāng)兒童具備相應(yīng)文化基礎(chǔ)時(shí)，其才能發(fā)揮自身多樣素質(zhì)和能力。而融入文化元素，就需要有好的文化元素，茶文化無(wú)疑是其中重要的教育素材。通過(guò)講解和闡述茶文化內(nèi)容，能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和喜歡傳統(tǒng)文化內(nèi)容，從而為學(xué)生成長(zhǎng)奠定重要幫助。其次，在開(kāi)展家庭教育活動(dòng)時(shí)，應(yīng)該將整個(gè)教育過(guò)程與行為理念引導(dǎo)體系化結(jié)合。家庭教育不同于常規(guī)教育活動(dòng)，其中更需要的是引導(dǎo)學(xué)生形成更為豐富完善的素質(zhì)理念。因此，合適的理念內(nèi)涵極為重要。傳統(tǒng)茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和核心，所以完善的茶文化內(nèi)容可以為整個(gè)家庭教育活動(dòng)開(kāi)展奠定重要基礎(chǔ)和幫助。以往家庭教育活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程時(shí)，其使用的方法是說(shuō)教式教育，因此其教學(xué)效果并不理想，學(xué)生對(duì)各種應(yīng)有的行為理念缺乏必要認(rèn)知。所以，當(dāng)前家庭教育活動(dòng)開(kāi)展時(shí)，需要選擇合適的教學(xué)元素予以切入，從而實(shí)現(xiàn)家庭教育的基礎(chǔ)教育作用。最后，在開(kāi)展家庭教育活動(dòng)時(shí)，需要將教育活動(dòng)細(xì)化為知識(shí)教育、素質(zhì)教育和人才教育等體系化融合的教育活動(dòng)。家庭教育是整個(gè)教育活動(dòng)的基礎(chǔ)，因此在家庭教育活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，要探索將孩子知識(shí)和素質(zhì)以及整體技能培養(yǎng)體系化融合，通過(guò)選擇合適的切入因素，從而實(shí)現(xiàn)家庭教育的價(jià)值。以往家庭教育開(kāi)展過(guò)程中，往往只是關(guān)注和在意孩子的知識(shí)學(xué)習(xí)，這種較為片面的教育觀(guān)念，就使得教育活動(dòng)存在較大偏差。茶文化體系是內(nèi)容豐富、形式多樣的傳統(tǒng)文化內(nèi)容，其中不僅包含了相應(yīng)的教學(xué)元素，同時(shí)也有著相應(yīng)理論內(nèi)涵。因此，如果能夠?qū)鹘y(tǒng)茶文化融入到家庭教育中，必然能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化應(yīng)用價(jià)值，同時(shí)也達(dá)到了家庭教育的理想目標(biāo)。

4基于茶文化視角的家庭教育有效性思路分析

從當(dāng)前整個(gè)教育活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r看，家庭教育不僅是基礎(chǔ)教育，同時(shí)也是影響孩子終生成長(zhǎng)的重要階段。但是通過(guò)對(duì)目前家庭教育開(kāi)展?fàn)顩r進(jìn)行分析，可以看到，我們對(duì)整個(gè)家庭教育的價(jià)值和作用認(rèn)識(shí)并不到位。而茶文化體系的豐富度和完善度，使得我們可以體系化應(yīng)用傳統(tǒng)茶文化內(nèi)容，改善家庭教育活動(dòng)形式，豐富家庭教育內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。首先，選擇合適的茶文化素材融入到家庭教育體系當(dāng)中。茶文化中包含內(nèi)容元素很多，如果將其籠統(tǒng)的融入到整個(gè)家庭教育體系中，那么不僅很難發(fā)揮茶文化應(yīng)有的價(jià)值和作用，同時(shí)更很難實(shí)現(xiàn)家庭教育的價(jià)值和目的，因此必須選擇合適的茶文化素材，通過(guò)具體融入，從而實(shí)現(xiàn)兩者互促共進(jìn)的目的。對(duì)于家庭教育來(lái)說(shuō)，實(shí)現(xiàn)其教育目標(biāo)的關(guān)鍵在于教育過(guò)程與人才培養(yǎng)具體要求相匹配。因此，合適的茶文化素材極為必要。其次，在將茶文化內(nèi)容融入到家庭教育活動(dòng)中，需要注重素質(zhì)教育與知識(shí)教育全面結(jié)合。在開(kāi)展家庭教育活動(dòng)時(shí)，要結(jié)合孩子的發(fā)展?fàn)顩r和社會(huì)具體需要，通過(guò)學(xué)生基本素養(yǎng)的全面培養(yǎng)，通過(guò)有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在充分尊重學(xué)生主體性和創(chuàng)造性的基礎(chǔ)上，尊重學(xué)生基本潛能的有效發(fā)揮。因此，要將茶文化的具體內(nèi)容融入到整個(gè)學(xué)生教學(xué)活動(dòng)中。我國(guó)茶文化體系內(nèi)容豐富、全面，因此，要將茶文化與學(xué)生全面培養(yǎng)體系化結(jié)合起來(lái)，從而為孩子成長(zhǎng)提供重要幫助。最后，家庭是社會(huì)活動(dòng)的基礎(chǔ)元素，而家庭教育對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的影響也超過(guò)了其他任何一個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)對(duì)中西方家庭教育開(kāi)展?fàn)顩r進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)家庭教育活動(dòng)并不成熟，其關(guān)鍵原因就在于缺乏正確的教育理念和完善的教育素材。我國(guó)是茶文化大國(guó)，而茶文化體系中所包含的豐富內(nèi)容，能夠給予孩子更多成長(zhǎng)上的引導(dǎo)和幫助，而茶文化的示范作用，也必然會(huì)使得孩子尋找到正確的方向，并有效引導(dǎo)。通過(guò)正確理念和行為規(guī)范的形成，從而實(shí)現(xiàn)家庭教育的最終目標(biāo)。

篇8

“一帶一路”戰(zhàn)略背景下國(guó)際交流中茶文化翻譯研究

研究目的：為促進(jìn)共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)共同繁榮，加強(qiáng)不同文明之間的交流借鑒，促進(jìn)世界和平發(fā)展，中國(guó)政府借用古代絲綢之路的歷史符號(hào)，提出“一帶一路”戰(zhàn)略。在“一帶一路”政策春風(fēng)的吹動(dòng)下，中國(guó)的茶葉產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了前所未有的發(fā)展新機(jī)遇。茶葉自古以來(lái)是中國(guó)與絲綢之路沿線(xiàn)國(guó)家經(jīng)貿(mào)往來(lái)的重要商品，茶文化也一直是中華文明在世界范圍內(nèi)傳播的重要象征。中國(guó)茶文化博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，如何能夠?qū)⑵鋬?nèi)涵用準(zhǔn)確典雅且符合西方文化語(yǔ)境的英文翻譯出來(lái)一直是中外學(xué)者關(guān)注的焦點(diǎn)，然而目前茶文化的相關(guān)英譯研究存在諸多問(wèn)題，缺乏系統(tǒng)性和規(guī)范性，錯(cuò)譯誤譯現(xiàn)象較為普遍，對(duì)國(guó)外消費(fèi)者理解和接受茶文化產(chǎn)生了不少負(fù)面影響，為了能將中國(guó)茶文化更好的傳播和融入世界文化氛圍中，加強(qiáng)茶文化的英譯研究在當(dāng)今歷史背景下顯得尤為重要，對(duì)于促進(jìn)中國(guó)與“一帶一路”貿(mào)易國(guó)家的文化交流也有著重要意義。

研究?jī)?nèi)容：首先對(duì)中國(guó)茶的起源、發(fā)展、茶葉的種類(lèi)、不同種類(lèi)茶葉在各個(gè)地域的象征意義進(jìn)行梳理。其次對(duì)我國(guó)茶學(xué)典籍，茶藝表演，茶曲，茶詩(shī)歌等茶文化內(nèi)容進(jìn)行剖析，探索中國(guó)茶文化所包含的諸多被古人傳承至今的精神內(nèi)涵與文化意境，并對(duì)比區(qū)分中外茶文化內(nèi)涵的差異。再者，要對(duì)國(guó)內(nèi)著名的茶葉產(chǎn)地如福建武夷山（武夷巖茶產(chǎn)地），福建安溪（鐵觀(guān)音產(chǎn)地），浙江杭州（西湖龍井茶產(chǎn)地）及其相關(guān)茶葉加工作坊和茶葉銷(xiāo)售行業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng)調(diào)研，將文本研究與田野考察相結(jié)合，更加深刻的理解茶文化內(nèi)涵。最后，還要對(duì)當(dāng)今國(guó)內(nèi)外茶文化英譯研究現(xiàn)狀，趨勢(shì)以及存在的普遍問(wèn)題進(jìn)行歸納和總結(jié)，并運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆g理論與翻譯策略對(duì)已有的茶文化英譯內(nèi)容進(jìn)行分析比較及修正，同時(shí)對(duì)較少或未曾涉及的茶文化翻譯領(lǐng)域進(jìn)行一定的嘗試，為加強(qiáng)中國(guó)茶文化英譯的準(zhǔn)確性和規(guī)范性提供一定的參考和借鑒。

3. 擬突破的重點(diǎn)、難點(diǎn)：在不同的語(yǔ)言文化環(huán)境下，茶文化英譯需要克服多種困難，首先譯者要對(duì)茶文化英譯的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行較為深入的理解，能夠準(zhǔn)確把握其含義，文化內(nèi)涵及象征意義。其次譯者還需對(duì)目前的茶文化英譯研究有著較為廣泛的了解，能夠充分利用已有的研究成果，避免重復(fù)研究。再者，在翻譯過(guò)程中既要盡量保持茶文化中的中國(guó)文化底蘊(yùn)，也要兼顧外國(guó)讀者的閱讀習(xí)慣、文化習(xí)俗，使得譯文既符合西方文化語(yǔ)境，又能準(zhǔn)確傳達(dá)茶文化的文化主旨和內(nèi)涵。最后，要對(duì)譯文語(yǔ)法的適用性、用詞的準(zhǔn)確性、譯文概念表達(dá)的準(zhǔn)確性等方面進(jìn)行反復(fù)的琢磨，把翻譯效果達(dá)到最優(yōu)化。

篇9

低碳經(jīng)濟(jì)是一種新型的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，在這一背景之下發(fā)展的茶文化旅游則成為能夠滿(mǎn)足旅客多元化需求的旅游產(chǎn)品，并且可以引導(dǎo)中國(guó)的旅游業(yè)走向健康的可持續(xù)發(fā)展道路。本文主要介紹了低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游發(fā)展趨勢(shì)，并闡述了低碳茶文化旅游促進(jìn)旅游觀(guān)念的變革和低碳茶文化旅游的發(fā)展條件，然后探討了低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：

茶文化；旅游；低碳經(jīng)濟(jì)

低碳經(jīng)濟(jì)是新世紀(jì)人們提出的一種環(huán)保而全新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，其理念先進(jìn)，重在保護(hù)環(huán)境，節(jié)能減排，防止全球變暖，使生活更加綠色化。面對(duì)日益減少的能源，除了大量開(kāi)發(fā)和研制各種可再生能源外，低碳經(jīng)濟(jì)的提出是很有必要的。低碳經(jīng)濟(jì)背后的茶文化旅游，是低碳旅游中具有代表性的一種旅游方式。其目的和理念與低碳經(jīng)濟(jì)一致，旨在減少污染和能源消耗，以文明低碳的旅游方式引領(lǐng)旅游發(fā)展的潮流。

1低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)的旅游業(yè)之所以能夠蓬勃發(fā)展，主要是以大量的旅游資源為主，由此可以滿(mǎn)足旅客的需求。旅客之所以要旅游，一方面是為了觀(guān)賞美景，另一方面是為了放松心情。隨著人民生活水平的不斷提高，旅行出游成為許多人經(jīng)常做的事情，盡管可以促進(jìn)中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，但卻因此而產(chǎn)生了大量的碳排放。為了實(shí)現(xiàn)綠色旅游，發(fā)展以低碳經(jīng)濟(jì)為背景的茶文化旅游是很有必要的。低碳背景下的茶文化旅游之所以迫切需要建設(shè)和推廣，第一，中國(guó)的許多旅游資源得不到科學(xué)合理的規(guī)劃，對(duì)現(xiàn)有情況預(yù)估不足，導(dǎo)致資源浪費(fèi)的現(xiàn)象產(chǎn)生。資源浪費(fèi)的主要表現(xiàn)是對(duì)環(huán)境進(jìn)行破壞，使得環(huán)境無(wú)法修復(fù)。第二，大量非環(huán)保產(chǎn)品的使用，使得環(huán)境遭到破壞。一些人為了謀求更多的利益，以破壞環(huán)境為代價(jià)，就使得這些非環(huán)保產(chǎn)品破壞了環(huán)境。第三，目前，中國(guó)的旅游行業(yè)普遍缺乏有效的管理，隨處可見(jiàn)的文物古跡遭到旅客的涂抹和破壞。中國(guó)的旅游業(yè)之所以可以蓬勃發(fā)展，無(wú)外乎得益于天時(shí)、地利、人和的優(yōu)勢(shì)，其資源利用范圍較為廣泛，與其他行業(yè)相比，屬于低碳排放，因此，在低碳經(jīng)濟(jì)中占據(jù)很大的優(yōu)勢(shì)。大力發(fā)展低碳茶文化旅游，一方面可以起到節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的作用，另一方面可以通過(guò)優(yōu)秀的茶文化鼓舞和引導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，并對(duì)其他產(chǎn)業(yè)形成示范作用。由此而見(jiàn)，發(fā)展低碳茶旅游既可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又能夠確保旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更可以真正成為低碳減排的楷模。

2低碳茶文化旅游促進(jìn)旅游觀(guān)念的變革

2.1旅游生產(chǎn)觀(guān)念的變革

目前，中國(guó)每年的旅游人數(shù)都在不斷上漲，這對(duì)于中國(guó)旅游業(yè)而言，無(wú)疑是一個(gè)令人振奮的好消息。有利就有弊，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，問(wèn)題也頻頻呈現(xiàn)，如服務(wù)質(zhì)量不高、環(huán)境遭到破壞等等。旅游本應(yīng)倡導(dǎo)低碳旅游，這與旅游業(yè)的發(fā)展和低碳經(jīng)濟(jì)的實(shí)施均有很大的關(guān)系，同時(shí)也會(huì)培養(yǎng)人們逐漸擁有低碳生活的意識(shí)。首先，應(yīng)考慮到旅游景點(diǎn)的環(huán)保問(wèn)題，認(rèn)真規(guī)劃，合理開(kāi)發(fā)，使資源得到合理的運(yùn)用。第二，倡導(dǎo)自行車(chē)、電動(dòng)車(chē)等低碳旅行的方式，減少汽車(chē)尾氣的污染。第三，旅行社要盡量為旅客選擇綠色旅行出游方式和綠色景點(diǎn)，一方面可以使旅客呼吸到大自然的新鮮空氣和欣賞到美好的環(huán)境，另一方面會(huì)促使大家更加向往低碳環(huán)保的生活。實(shí)施低碳茶文化旅游時(shí)，就可以帶領(lǐng)旅客去云南大理、西雙版納、福建武夷山、僑鄉(xiāng)安溪等著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，使大家一邊感受文化，一邊改變觀(guān)念。

2.2旅游消費(fèi)觀(guān)念的變革

低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游，會(huì)使更多旅客選擇低碳旅游的方式，倡導(dǎo)健康、文明的綠色生活。其主要體現(xiàn)在，第一，旅行時(shí)盡量不使用小汽車(chē)，而是以坐火車(chē)、徒步或者騎自行車(chē)的方式；第二，在旅游景點(diǎn)自覺(jué)遵守景點(diǎn)秩序，不亂涂亂畫(huà)，不亂扔果皮紙屑，文明出行，保護(hù)環(huán)境；第三，住宿時(shí)盡量采取自己的洗漱用品，不浪費(fèi)資源用品；第四，積極參加各種各樣的環(huán)?；顒?dòng)，踐行低碳生活。當(dāng)消費(fèi)者消費(fèi)觀(guān)念發(fā)生變化后，低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游的意義亦隨之彰顯。

2.3旅游政策觀(guān)念的變革

低碳茶文化旅游更多的是要依賴(lài)政府的大力支持。通過(guò)政策的扶持使社會(huì)各界人士支持低碳旅游，大力推行節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的措施和技術(shù)，以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)政府的號(hào)召，推動(dòng)旅游業(yè)邁向低碳化、綠色發(fā)展。同時(shí)，政府要采取強(qiáng)制性的措施，制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，使低碳旅游和環(huán)境保護(hù)不再是一紙空文，而是真正落實(shí)到行動(dòng)上。不斷推行互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，提升旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，建立有利于低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的服務(wù)體系。

3低碳茶文化旅游的發(fā)展條件

近幾年，國(guó)家越來(lái)越重視中國(guó)的旅游業(yè)，并倡導(dǎo)低碳旅游的方式，這既是在響應(yīng)節(jié)能減排的號(hào)召，也是中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。作為“無(wú)煙工業(yè)”，旅游業(yè)的低碳排放是許多行業(yè)所無(wú)法比擬的，作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分，將旅游與茶文化相結(jié)合，則是低碳經(jīng)濟(jì)大背景下的最佳結(jié)合體。中國(guó)的茶文化博大精深，而且茶源于自然，諸如云南等產(chǎn)茶大省，既是旅游的好地點(diǎn)，也是茶文化的起源地，其美麗的自然風(fēng)光，豐富多彩的民族文化，以及云南大理白族的回味無(wú)窮的“三道茶”，都是低碳茶文化旅游的典型代表。目前，人們對(duì)于旅行的要求越來(lái)越高，普遍的旅行已經(jīng)不能滿(mǎn)足一部分旅客的需求，他們更向往著私人定制的出行方式。將美麗的自然風(fēng)光和深厚的茶文化相融合，發(fā)展低碳特色的茶文化旅游，就可以滿(mǎn)足這一部分消費(fèi)者的需求。比如，安徽黃山的茶鄉(xiāng)風(fēng)情旅游、云南普洱、麗江、香格里拉的茶馬古道特色旅游，都可以充分彰顯專(zhuān)項(xiàng)定制的茶文化旅游優(yōu)勢(shì)。中國(guó)的茶文化旅游主要是將茶文化的資源與旅游融合進(jìn)行開(kāi)發(fā)，一般依托茶區(qū)的自然風(fēng)光、歷史建筑和當(dāng)?shù)氐拿枰约安栉幕?，使旅游充滿(mǎn)娛樂(lè)性、休閑性和文化性，以滿(mǎn)足旅客多元化的需求。并且，茶文化旅游可以有效推動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，使茶文化得到繼承和發(fā)揚(yáng)。茶葉不僅是中國(guó)人的國(guó)飲，更可以通過(guò)茶來(lái)調(diào)劑生活，如載歌載舞的茶舞、悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的茶歌、精湛高超的茶藝，都可以豐富人們的業(yè)余生活。當(dāng)茶文化旅游不斷開(kāi)發(fā)后，以茶文化為主的一些內(nèi)容亦會(huì)逐漸為更多人所知。但是，由于一些人對(duì)茶文化旅游沒(méi)有計(jì)劃的開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致大量資源浪費(fèi)并遭到破壞，使茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境開(kāi)始惡劣，大大影響了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此就需要大力發(fā)展低碳茶文化旅游。

4低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游發(fā)展策略

4.1科學(xué)規(guī)劃

為了避免資源浪費(fèi)和破壞環(huán)境的現(xiàn)象，必須要進(jìn)行合理科學(xué)的規(guī)劃，秉承低碳、環(huán)保的原則進(jìn)行開(kāi)發(fā)和規(guī)劃，確保景區(qū)和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)景區(qū)的特點(diǎn)，在進(jìn)行規(guī)劃的同時(shí)，還要進(jìn)行資源的優(yōu)化與科學(xué)的測(cè)量，確保資源可以循環(huán)利用，減少碳排放和能源消耗。規(guī)劃時(shí)，要遵循茶葉景區(qū)的道路和服務(wù)體系是否完善，旅游項(xiàng)目是否充足，是否有具有亮點(diǎn)的項(xiàng)目?？傊?，科學(xué)的規(guī)劃可以實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的目的。

4.2開(kāi)展示范推廣

低碳茶文化旅游的推廣和實(shí)施牽涉到多方面，因此需要以示范推廣的形式，促進(jìn)各大茶區(qū)的旅游建設(shè)。不同的茶區(qū)有不同的特點(diǎn)，通過(guò)示范的方式，抓住茶區(qū)的特色，發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)旅游，進(jìn)行大力推廣，因此會(huì)有一些著名的旅游示范景區(qū)。這些景區(qū)多以茶葉為主，具有不同的茶文化和獨(dú)特的民族風(fēng)情，以或古老、或自然的方式成為茶文化休閑旅游示范經(jīng)典，使旅客既可以得到美的享受，又能夠感受到茶文化的自然風(fēng)情。

4.3選擇合適的運(yùn)營(yíng)方式

發(fā)展低碳茶文化旅游，需要結(jié)合不同的茶區(qū)特點(diǎn)和實(shí)際情況，選擇相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)方式，才能夠真正促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。比如，有些茶區(qū)以產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式規(guī)?；癁榘l(fā)展方向，有的茶區(qū)則在當(dāng)?shù)卣姆龀趾鸵龑?dǎo)下進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，還有一些茶區(qū)從單一的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售茶葉轉(zhuǎn)為復(fù)合型經(jīng)營(yíng)，并以當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)為先鋒，大力發(fā)展茶區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。這些茶區(qū)為了促進(jìn)當(dāng)?shù)夭枞~品牌的推廣，不斷通過(guò)當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)的資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕C合開(kāi)發(fā)，營(yíng)造獨(dú)特的文化氛圍，明確主題，大力發(fā)展茶文化旅游。與此同時(shí)，還大量生產(chǎn)制造了關(guān)于茶的一系列工藝品，如茶紀(jì)念品，茶具等具有當(dāng)?shù)夭鑵^(qū)特色的紀(jì)念品。

4.4倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念

低碳茶文化旅游并不是倡導(dǎo)高消費(fèi)，而是使旅客自覺(jué)按照低碳模式出行和旅游，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。倡導(dǎo)綠色消費(fèi)是低碳茶文化旅游的理念，也符合低碳旅游的要求。漫步于茶區(qū)，觀(guān)賞茶藝表演，在農(nóng)家居住，都是良好的綠色消費(fèi)方式。使低碳旅游深入人心，使綠色消費(fèi)成為常態(tài)，有助于實(shí)現(xiàn)旅游的返璞歸真，從而達(dá)到環(huán)保、低碳的目的。

5結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，了解低碳經(jīng)濟(jì)背景下的茶文化旅游，有助于實(shí)現(xiàn)中國(guó)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和傳統(tǒng)文化的傳承，并且?guī)?dòng)茶區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)低碳、環(huán)保、文明的旅游方式。低碳茶文化旅游作為一種新型的旅游方式，其不僅文化內(nèi)涵豐富，還會(huì)在不斷發(fā)展的過(guò)程中成為引領(lǐng)旅游業(yè)發(fā)展的主流。

作者：全婧 單位：西安培華學(xué)院

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篇10

架在埃斯堡的茶文化橋梁

2008年10月，中國(guó)茶文化展開(kāi)幕之時(shí)，芬蘭迎來(lái)了漫長(zhǎng)的冬季，世界則遭遇了罕見(jiàn)的金融危機(jī)。這一由中國(guó)文物交流中心、中國(guó)對(duì)外藝術(shù)展覽中心、杭州中國(guó)茶葉博物館和天津博物館聯(lián)合舉辦的中國(guó)茶文化展在芬蘭埃斯堡現(xiàn)代藝術(shù)館如期展出，而且一展就是3個(gè)月。

埃斯堡現(xiàn)代藝術(shù)館是芬蘭最大的現(xiàn)代藝術(shù)博物館，館藏藝術(shù)作品相當(dāng)豐富。它位于芬蘭第二大城市埃斯堡市。該館熱愛(ài)中國(guó)文化，中國(guó)駐芬蘭大使館文化處也與其建立了非常深厚的友情和良好的合作關(guān)系。早在2004年，該館就曾成功舉辦過(guò)一屆中國(guó)少數(shù)民族服飾展。中國(guó)對(duì)外藝術(shù)展覽中心副總經(jīng)理閻東、副總監(jiān)孫毅告訴筆者，金融危機(jī)發(fā)生以后，經(jīng)費(fèi)緊張起來(lái)，但芬方對(duì)中國(guó)茶文化非常感興趣，堅(jiān)持要促成這一展覽。該館館長(zhǎng)Markku Valkonen一直鐘情于中國(guó)文化，對(duì)中國(guó)茶文化也有較深的認(rèn)同感。為了完美展現(xiàn)中國(guó)茶文化，館長(zhǎng)選派的專(zhuān)家在籌展期間不下5次來(lái)到中國(guó)，親自挑選展品，看茶藝表演，與專(zhuān)家接觸。他們一致認(rèn)為，只有看到擁有千百年歷史的珍貴茶具，看到賞心悅目的當(dāng)代中國(guó)茶藝，人們才有可能真正開(kāi)始體驗(yàn)中國(guó)茶的文化韻味，獲得精神上的愉悅。這與中國(guó)對(duì)外藝術(shù)展覽中心的策展構(gòu)想不謀而合，“我們要辦的不僅僅是一次茶產(chǎn)品的展覽，還要有高級(jí)茶藝師現(xiàn)場(chǎng)表演給人以感性的互動(dòng)體驗(yàn)，更要有博物館專(zhuān)家講演，給大家?guī)ダ硇缘奈幕R(shí)”。

在中芬雙方歷時(shí)一年的共同努力下，這次展覽與以往茶展大不相同：它在展出中國(guó)綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）及黑茶，以及造型各異的餅茶、沱茶和磚茶等各種茶產(chǎn)品的同時(shí)，還展出了共119件茶文化文物，其中一級(jí)文物1件（明陳洪綬所繪蕉林暢飲圖軸）、二級(jí)文物8件、三級(jí)文物23件、一般文物87件。展品時(shí)代跨度從漢代一直到近代，展品材質(zhì)不僅有歐洲人所熟悉的陶瓷器，也有金屬、木器以及書(shū)法、繪畫(huà)作品，力圖通過(guò)茶具變化反映出中國(guó)人喝茶方式的演變和豐富深厚的文化。茶藝表演、茶文化講座等豐富的文化活動(dòng)則為整個(gè)茶展增添了茶文化氛圍和內(nèi)涵。

主流社會(huì)傾心中國(guó)茶文化

2008年10月7日晚6點(diǎn)，埃斯堡現(xiàn)代藝術(shù)博物館內(nèi)嘉賓云集，700余位芬蘭主流社會(huì)的友人參加了此次茶展的開(kāi)幕式。為茶文化展揭幕的中國(guó)駐芬蘭大使馬克卿熱情洋溢地說(shuō)，數(shù)百年來(lái)，中國(guó)茶文化通過(guò)文化交流與貿(mào)易香飄萬(wàn)里，架起了華夏文明和異域文明之間的橋梁?！耙圆钑?huì)友”的中國(guó)茶文化體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)禮儀和道德風(fēng)范。和諧，已成為中國(guó)茶文化的不朽靈魂。

前來(lái)觀(guān)展的芬蘭友人們?cè)诙嗝襟w展示臺(tái)前流連忘返，認(rèn)真觀(guān)看中國(guó)傳統(tǒng)采茶、制茶和品茶視頻，與高級(jí)茶藝師一起細(xì)細(xì)品味中國(guó)茶藝的韻味。眾多展品中，最引入注目的是杭州中國(guó)茶葉博物館征集自法國(guó)的清代青花詩(shī)文茶具。茶具器身以青花手寫(xiě)中國(guó)傳統(tǒng)文學(xué)作品――唐宋詩(shī)文，并配以在法國(guó)加工的銅鎏金提梁，中西合璧的茶文化器具反映了中西茶文化交流的特殊歷史。為了便于芬蘭觀(guān)眾更好地理解這套茶具的裝飾，埃斯堡藝術(shù)博物館還特別選擇幾首唐詩(shī)翻譯成芬蘭文。當(dāng)人們得知展品中最古老的文物是來(lái)自近2000年前東漢時(shí)期的茶壺時(shí)，更是不約而同地贊嘆中國(guó)茶文化的悠久、綿長(zhǎng)。人們?yōu)槟軌蛟诤涠纠锔惺苋绱饲逖诺牟柘愀械綔嘏?，從而?duì)中國(guó)茶文化顯示出濃厚的興趣。

10月11日、12日，來(lái)自杭州中國(guó)茶葉博物館的茶藝師為芬蘭觀(guān)眾獻(xiàn)上了西湖龍井茶和烏龍茶的茶藝表演。茶藝表演所用的仿古茶桌，即是埃斯堡現(xiàn)代藝術(shù)館專(zhuān)家用數(shù)天時(shí)間在北京朝陽(yáng)區(qū)古玩店“淘”來(lái)的。在茶藝表演過(guò)程中，參觀(guān)者對(duì)茶具、服裝以及精湛嫻熟的表演技藝的贊嘆聲不絕于耳，茶美、水美、器美、境美、藝美的中國(guó)當(dāng)代茶藝獲得了堪稱(chēng)“驚艷”的現(xiàn)場(chǎng)效果。此后，茶藝師們還為中國(guó)駐芬蘭使館的女外交官進(jìn)行了簡(jiǎn)單的茶藝培訓(xùn)。10月14日，芬蘭總統(tǒng)哈洛寧造訪(fǎng)使館，使館外交官們?yōu)楣鍖幙偨y(tǒng)獻(xiàn)上了正宗的中華茶藝。

10月26日，作為展覽的延續(xù)活動(dòng)之一，中華茶文化講座再次吸引了眾多觀(guān)展者。杭州中國(guó)茶葉博物館和天津博物館的專(zhuān)家們分別以中國(guó)茶文化歷史、中國(guó)茶藝、中國(guó)六大茶類(lèi)的分類(lèi)與加工為主題，將茶文化娓娓道來(lái)。芬蘭觀(guān)眾興趣濃厚、反饋踴躍，一位女士當(dāng)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)外國(guó)人是否可以到茶葉博物館學(xué)習(xí)茶藝，一位觀(guān)眾則稱(chēng)自己所飲的是40年的老普洱……

埃斯堡博物館基金會(huì)主席赫米女士表示，中國(guó)的悠久歷史和現(xiàn)展成就使很多芬蘭人對(duì)中國(guó)有著濃厚的興趣。17世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)與歐洲的茶文化交流開(kāi)始頻繁，大量的中國(guó)茶葉及茶具輸入歐洲。茶，作為健康的飲料隨之傳入芬蘭，芬蘭人民也喜歡上了飲茶。通過(guò)茶這種媒介，中國(guó)與芬蘭的文化交流不斷地加強(qiáng)。

把茶文化推向世界

讓芬蘭人乃至歐洲人充分認(rèn)識(shí)中國(guó)茶的“喝法”，進(jìn)一步了解中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化，是這次中國(guó)茶文化展的初衷之一。同時(shí)，策展方也有市場(chǎng)方面的深層考慮――借助展覽打開(kāi)中國(guó)茶在歐洲的市場(chǎng)，增進(jìn)中式茶具、茶藝的文化貿(mào)易的可能性。中國(guó)茶的有關(guān)展覽在日本較多，但該類(lèi)茶展要么只是茶產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)，要么只突出日本茶道，中國(guó)茶往往作為一種產(chǎn)品現(xiàn)身。實(shí)際上，茶貿(mào)易分為兩部分，一部分是茶產(chǎn)品本身，不屬于文化貿(mào)易的范疇；另一部分則是與茶藝有關(guān)的茶具等工藝品，是文化貿(mào)易。如何在舉辦展覽的同時(shí)，讓與茶有關(guān)的文化貿(mào)易隨之跟進(jìn)，是一個(gè)值得深思的問(wèn)題。