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【關(guān)鍵詞】旅游管理；就業(yè)現(xiàn)狀；分析

一、我國高校旅游管理專業(yè)發(fā)展歷史概述

上海旅游專科高等學(xué)校是我國第一所旅游高等學(xué)校，于1979年在上海成立 ，它的成立標(biāo)志著我國高等旅游教育的開端。此后的26年來，隨著改革開放的步伐加快，隨著我國旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，高等院校的旅游管理專業(yè)教育快速發(fā)展起來。此后，我國高校旅游管理專業(yè)教育的發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)階段：

第一階段：20世紀(jì)80年代中后期

這一時(shí)期，我國高校的旅游管理教育形成了以國家旅游局為核心，以南開大學(xué)、西北大學(xué)、杭州大學(xué)和中山大學(xué)為龍頭的格局；

第二階段：20世紀(jì)90年代至今

這一時(shí)期，由于受我國旅游業(yè)快速發(fā)展對(duì)地方經(jīng)濟(jì)和人才需求的影響，許多院校也相繼在原有相關(guān)學(xué)科專業(yè)的基礎(chǔ)上，組建或新建了旅游系或旅游專業(yè)，使我國高校的旅游管理專業(yè)教育進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的新階段。

有數(shù)據(jù)顯示，1993年我國設(shè)有旅游管理專業(yè)的高等院校92所，在校生12266人；到2002年底，設(shè)有旅游管理類專業(yè)的高等院校達(dá)到407所、在校生達(dá)到157409人；設(shè)有旅游管理類專業(yè)的院校數(shù)和在校生人數(shù)10年分別增長了2.4倍和 10.8倍。近幾年設(shè)有旅游管理類專業(yè)的院校數(shù)又有所增長，到2005年底估計(jì)近500所，在校生人數(shù)已超過160000人。

從我國高等院校旅游管理教育20多年發(fā)展的數(shù)量和規(guī)模來看，旅游管理類專業(yè)的高等院校繼續(xù)保持較快的增長速度，年均增長26.9% ，在校生年均增長120.1%。到2003年，全國旅游院校中能招收旅游管理專業(yè)本科生的有94家 ，能招收旅游專業(yè) (或方向 )碩士生的有33家，能招收博士生的有 4家，每年研究生的招生總數(shù)達(dá)到300多人。2004—2006年這些數(shù)據(jù)又有所增長。

隨著旅游業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位逐漸增強(qiáng)，旅游專業(yè)人才的需求量也在增加，所以旅游教育的發(fā)展也出現(xiàn)了多元化的發(fā)展趨勢：一是投資主體的多元化，除政府投資的各大重點(diǎn)院校外，私立旅游院校所開始大量涌現(xiàn)，包括國外的資本也開始投資于我國的旅游管理專業(yè)教育；二是辦學(xué)模式多元化，出現(xiàn)的新的辦學(xué)形式有：企業(yè)辦學(xué)或研究院所辦學(xué)、 校企結(jié)合辦學(xué)等。

二、旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)意向

以東北財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院2003年10月對(duì)本專業(yè)學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查為例。調(diào)查結(jié)果如下：

由圖可以看出：明確表示從事“旅游管理”專業(yè)的學(xué)生比例不足50%，雖然“徹底改行”的比例很低，但這種情況也是值得憂慮的。

三、旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀

（一）我國旅游管理專業(yè)教育層次背景

在我國，旅游管理專業(yè)教育背景分為四個(gè)層次：大專，約占我國高等旅游教育60%的份額；本科，約占我國高等旅游教育35%的份額；碩士，約占我國高等旅游教育4%的份額；博士，約占我國高等旅游教育1%的份額。

從以上數(shù)據(jù)可以看出，我國旅游教育現(xiàn)已形成一個(gè)頗具規(guī)模的教育系統(tǒng)，但這個(gè)系統(tǒng)只是處于量的擴(kuò)張狀態(tài)，需要向質(zhì)的提高方向發(fā)展。

（二）目前國家對(duì)旅游專業(yè)人才的需求狀況

到2020年，我國將成為世界第一大旅游客源國和第四大旅游目的地國。在旅游業(yè)迅速發(fā)展的過程中，需要大量的高素質(zhì)專業(yè)化的人才，給各大高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)提供了廣闊的前景。但是高素質(zhì)、創(chuàng)新型、實(shí)用型旅游管理專業(yè)人才缺口很大，目前我國實(shí)際需要旅游專業(yè)人才達(dá)800萬人，旅游業(yè)人才缺口至少有200 萬人。以上海為例，每年新增的旅游企業(yè)中，中高級(jí)旅游管理崗位就有1000多個(gè)。

（三）目前我國旅游管理專業(yè)人才就業(yè)狀況

旅游專業(yè)的職高生、大專生比本科生更受旅游企業(yè)青睞。

1、旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)的學(xué)生不愿從事與旅游有關(guān)的職業(yè)，不把旅游業(yè)作為自己的首選行業(yè)。以浙江某高校為例，從2002年—2005年該校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)的比例最高只達(dá)到22%。

此數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)截止時(shí)間為2005年8月31日

2、酒店、旅行社對(duì)本科畢業(yè)生的吸引力在逐漸下降；

3、很多旅游管理碩士畢業(yè)生選擇在中等旅游職業(yè)院校從事教師、考研、其他行業(yè)等形式就業(yè)。

四、影響旅游管理專業(yè)就業(yè)的因素進(jìn)行分析

（一）很多旅游管理專業(yè)本科生在填報(bào)高考志愿時(shí)僅僅是抱著對(duì)旅游的喜愛，抱著旅游就是享受生活的概念來選擇旅游專業(yè)的，而忽視了畢業(yè)后要從事的是一種旅游職業(yè)而非旅游本身，更有的學(xué)生根本就不考慮自身的職業(yè)生涯和興趣愛好，僅僅憑“旅游很火”的感覺而盲目地選擇旅游專業(yè)。

（二）在本科四年的學(xué)習(xí)中，大部分學(xué)生由于種種原因僅重視理論學(xué)習(xí)而忽視了實(shí)踐應(yīng)用。

（三）社會(huì)對(duì)學(xué)生能力和素質(zhì)期望過高。不少家長認(rèn)為，系統(tǒng)掌握了旅游理論的旅游管理專業(yè)的本科生將來應(yīng)該從事的是比較體面的旅游企業(yè)經(jīng)理、主管、旅游局公務(wù)員等職務(wù)。長期以來形成的大學(xué)生是“天之驕子”的思想，以及在社會(huì)、家庭的影響下，不少旅游專業(yè)的本科生有較強(qiáng)的優(yōu)越感，對(duì)就業(yè)期望值過高，一定程度上存在著挑就業(yè)地區(qū)、挑就業(yè)單位、挑工作崗位的“三挑”現(xiàn)象。

（四）本科畢業(yè)生就業(yè)存在心理偏差。根據(jù)上面的調(diào)查圖表顯示，大學(xué)生在就業(yè)時(shí)最注重的是個(gè)人的“發(fā)展空間”，希望在短時(shí)間里能有晉升的機(jī)會(huì)，而旅游行業(yè)尤其是酒店業(yè)要求管理者從服務(wù)員坐起，管理者需要知識(shí)，也需要經(jīng)歷，尤其是本行業(yè)最基本的工作經(jīng)驗(yàn)。否則，沒有經(jīng)驗(yàn)很難作好管理者。畢業(yè)生預(yù)期收入與用人單位提供的工資不匹配。根據(jù)調(diào)查顯示，67.7%的學(xué)生能接受的工資水平在1000—3000元，加權(quán)平均后得到2051.98元，明顯高于旅游企業(yè)所能提供的工資水平。

（五）用人單位缺乏長遠(yuǎn)的用人眼光。旅游企業(yè)和部門在招聘人才時(shí)出現(xiàn)較強(qiáng)的功利性和短期性，迫切需要有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的管理者或是豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“熟練工”。而旅游管理專業(yè)的本科生雖然缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，可是他們具備較高的素質(zhì)、專業(yè)水平和發(fā)展的潛力。用人單位吝惜對(duì)人才的“培養(yǎng)成本”，缺乏“優(yōu)勝劣汰”的選拔機(jī)制，造成了旅游人才的大量流失。通過對(duì)杭州市10家酒店的調(diào)查表明，在過去的3年中，酒店招聘本科生168名，到目前已流失111名，流失率高達(dá)66.1%。其中，進(jìn)酒店不到1年就辭職的有81人，占流失總?cè)藬?shù)的73%。

五、對(duì)改善旅游管理畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀的建議

（一）畢業(yè)生要加強(qiáng)職業(yè)教育、轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念

對(duì)旅游專業(yè)的畢業(yè)生來說，首先要從主觀上增強(qiáng)對(duì)旅游業(yè)的認(rèn)同。旅游業(yè)是新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，有著很大的發(fā)展空間。在對(duì)客服務(wù)中可以學(xué)到很多知識(shí)，如人際溝通的能力、技巧，處理各種問題的能力。目前我國旅游業(yè)的管理者大部分是初中、中專的文化程度，急需一大批高素質(zhì)的旅游管理者，本科生應(yīng)該樹立遠(yuǎn)大的理想，從長遠(yuǎn)來規(guī)劃自己的職業(yè)。其次，要轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀念，培養(yǎng)對(duì)本專業(yè)的熱愛。積極參加老師的科研項(xiàng)目，從平時(shí)對(duì)旅游活動(dòng)的組織、策劃、公關(guān)、創(chuàng)新的能力提高中獲得對(duì)本專業(yè)的熱愛，獲得本專業(yè)學(xué)者的認(rèn)同。

（二）旅游學(xué)校要優(yōu)化課程設(shè)置、拓寬實(shí)踐渠道

可以把課堂搬出教室，增加學(xué)生實(shí)踐培訓(xùn)的時(shí)間，拓展學(xué)生參加實(shí)踐的廣度和深度。積極與旅游企事業(yè)單位合作。

（三）旅游企業(yè)要轉(zhuǎn)變管理理念、完善用人機(jī)制

旅游企業(yè)要充分相信本科畢業(yè)生的能力和潛力，給他們提供充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)和廣闊的發(fā)展空間?？梢詫?duì)他們實(shí)行“物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)”+“精神獎(jiǎng)勵(lì)”想結(jié)合的辦法，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以給他們提供試行的發(fā)展空間或的發(fā)展空間。

（四）在就業(yè)前對(duì)自己做一個(gè)全面的職業(yè)生涯規(guī)劃

建議旅游專業(yè)的畢業(yè)生在就業(yè)前對(duì)學(xué)校的聲望、本專業(yè)的特點(diǎn)、自己的性格愛好等做一個(gè)全面的分析，客觀全面的評(píng)價(jià)自己，避免盲目就業(yè)、避免對(duì)用人單位和崗位過于挑剔。同時(shí)，要做好吃苦耐勞的心理準(zhǔn)備，用長遠(yuǎn)的眼光看待問題，避免短期擇業(yè)行為。

【參考文獻(xiàn)】

[1]李廣春．高校旅游管理專業(yè)教育現(xiàn)狀分析[J]．鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，（4）．

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1.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系不合理

實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)不能合理穿插，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目簡單孤立，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容并不是從簡單到復(fù)雜、從單一到綜合的逐步遞進(jìn)，而是在一定時(shí)期統(tǒng)一進(jìn)行，顯得過于集中和呆板，缺乏綜合性和層次性。實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系急需劃分實(shí)驗(yàn)層次，優(yōu)選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使課程體系優(yōu)化整合，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)定位不準(zhǔn)

旅游管理專業(yè)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)主要是培養(yǎng)旅游企業(yè)管理類人才和研究型科研人才，與社會(huì)和旅游企業(yè)對(duì)旅游管理復(fù)合型人才的需求不符。教學(xué)方式仍以理論知識(shí)為主，實(shí)驗(yàn)教學(xué)附屬于理論教學(xué)。此外，旅游實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容重驗(yàn)證輕探索，實(shí)驗(yàn)方式大多是老師主講學(xué)生模仿，這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以使學(xué)生知識(shí)、素質(zhì)、能力協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)踐能力、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力無法逐步提高。

1.3實(shí)驗(yàn)教育方法和手段滯后

受經(jīng)費(fèi)制約，許多高校旅游實(shí)驗(yàn)室建設(shè)經(jīng)費(fèi)不足，設(shè)備陳舊，旅游實(shí)驗(yàn)管理軟件滯后，先進(jìn)的旅游分析管理軟件無法投入旅游實(shí)驗(yàn)教學(xué)。此外，旅游實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段過于單一，多為演示性教學(xué)、主題性討論，學(xué)生自主創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)較少，多媒體輔助教學(xué)等多種現(xiàn)代教育手段應(yīng)用不多，旅游實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方式不盡如人意，實(shí)驗(yàn)成績的評(píng)定只重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果，難以對(duì)學(xué)生整體表現(xiàn)進(jìn)行科學(xué)考核。

1.4實(shí)驗(yàn)師資結(jié)構(gòu)急需優(yōu)化

旅游管理實(shí)驗(yàn)課程要求教師除了具備專業(yè)教師的知識(shí)和素質(zhì)外，還應(yīng)該具有旅游專業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和管理工作經(jīng)驗(yàn)，即做“雙師型”教師。當(dāng)前，我國高校旅游管理教師或從外專業(yè)（如中文）轉(zhuǎn)行，或畢業(yè)即從事旅游教學(xué)工作，大多缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)師資結(jié)構(gòu)的不合理使很多實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法開展，嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施。

1.5實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境有待改善

因旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)涉及面較廣，所需實(shí)驗(yàn)室種類繁多，受經(jīng)費(fèi)制約，很多高校都無法建立完整的旅游實(shí)驗(yàn)室體系。而校外旅游企業(yè)大多追求經(jīng)濟(jì)利益，或把實(shí)訓(xùn)學(xué)生當(dāng)旅游旺季的廉價(jià)勞動(dòng)力，或拒絕實(shí)訓(xùn)期短的實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排，導(dǎo)致很多高校尚未建立起長期的、相對(duì)固定的、適合旅游實(shí)驗(yàn)教學(xué)的校外實(shí)訓(xùn)基地。

2.構(gòu)建與改善旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

構(gòu)建科學(xué)合理的旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系是提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平，培養(yǎng)本學(xué)科高素質(zhì)復(fù)合型人才的關(guān)鍵手段。旅游管理專業(yè)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系急需改善，校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系中極重要的一環(huán)急需拓展。

2.1改善旅游管理專業(yè)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

2.1.1改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式

目前，旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式普遍采用教師講、學(xué)生聽的教學(xué)模式，不僅讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)枯燥無味，教師也感到疲憊不堪。如果在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，多采用多媒體技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)、專題管理分析工具等現(xiàn)代信息技術(shù)作為模擬旅游路線設(shè)計(jì)、旅游服務(wù)流程優(yōu)化、統(tǒng)計(jì)分析旅游經(jīng)濟(jì)問題等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的手段，有助于充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的思考和動(dòng)手能力，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可顯著提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

2.1.2加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)

在旅游專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，就必須提高從教人員的資格標(biāo)準(zhǔn)，不僅注重學(xué)歷層次和職稱結(jié)構(gòu)，而且要著力于具有行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和“雙師型”教師的引進(jìn)和培養(yǎng)。主要措施有：①完善引進(jìn)教師標(biāo)準(zhǔn)，多注重教師的行業(yè)實(shí)踐能力；②對(duì)現(xiàn)有教師進(jìn)行定期的行業(yè)能力培訓(xùn)；③加強(qiáng)教師科研的地方應(yīng)用性，提高教師服務(wù)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)的能力。

2.1.3完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核評(píng)估機(jī)制

建立實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核評(píng)估機(jī)制是做好實(shí)踐教學(xué)的重要手段，可以作為指導(dǎo)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平提升的風(fēng)向標(biāo)?，F(xiàn)行評(píng)估機(jī)制主要針對(duì)理論教學(xué)而設(shè)，評(píng)價(jià)的主觀隨意性強(qiáng)，教學(xué)考核機(jī)制急需完善。要運(yùn)用學(xué)生互評(píng)、指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)、實(shí)習(xí)單位評(píng)價(jià)等方法，對(duì)學(xué)生課堂實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、操作實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)習(xí)等進(jìn)行全方位考核評(píng)估。通過學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告的評(píng)價(jià)、實(shí)踐能力的考核、不定期的調(diào)查、實(shí)踐專項(xiàng)答辯等方法對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)工作態(tài)度、實(shí)踐效果、操作水平等一系列表現(xiàn)進(jìn)行橫向考核與縱向評(píng)價(jià)，使學(xué)生真正掌握實(shí)踐技能，充分體現(xiàn)旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的教學(xué)特色。

2.2擴(kuò)展完善旅游管理專業(yè)校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)基地

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論文關(guān)鍵詞：酒店實(shí)習(xí),現(xiàn)狀,長沙學(xué)院

1 旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀

1.1 在校畢業(yè)生在一定程度上對(duì)各種實(shí)習(xí)模式的概念比較模糊

本次針對(duì)學(xué)生的問卷調(diào)查中，有90%的學(xué)生知道認(rèn)知實(shí)習(xí)，有100%的學(xué)生知道畢業(yè)實(shí)習(xí)，而只有70%的學(xué)生知道頂崗實(shí)習(xí)，只有65%的學(xué)生知道就業(yè)實(shí)習(xí)，只有60%的學(xué)生知道課程實(shí)習(xí)與教學(xué)實(shí)習(xí)，而只有55%的學(xué)生能夠準(zhǔn)確回答出長沙大學(xué)酒店管理專業(yè)課程設(shè)置中包括的實(shí)習(xí)。

1.2 學(xué)生認(rèn)為課程設(shè)計(jì)與實(shí)習(xí)實(shí)踐時(shí)間設(shè)計(jì)需有效配合

通過對(duì)學(xué)生的深度訪談中得知高達(dá)90%的學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)在的課程的設(shè)計(jì)與實(shí)習(xí)時(shí)間的設(shè)計(jì)是非常不如人意的。經(jīng)過交流后，學(xué)生們認(rèn)為酒店實(shí)習(xí)實(shí)踐模式六種模式都可采取，其中必不可少的有認(rèn)知實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)，因?yàn)槠渲幸粋€(gè)是基礎(chǔ)，另一個(gè)是核心。學(xué)生們希望認(rèn)知實(shí)習(xí)可以設(shè)置在大一第二學(xué)期或大三第一學(xué)期。設(shè)置在大三第一學(xué)期，可以設(shè)置在上完專業(yè)課程后結(jié)合專業(yè)課程的學(xué)習(xí)對(duì)比認(rèn)知。學(xué)生們希望畢業(yè)實(shí)習(xí)設(shè)置在大四第二學(xué)期。

1.3 職業(yè)生涯規(guī)劃可能增加畢業(yè)生對(duì)工作與學(xué)習(xí)的熱情與信心

在與酒店的各大部門主管的的訪談中了解到實(shí)習(xí)生在學(xué)校時(shí)自己有過規(guī)劃有過夢(mèng)想，所以她們做事情非常熱情有目標(biāo)，從工作表現(xiàn)上看，她們工作的非常充實(shí)及充滿對(duì)生活的信心。當(dāng)然大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃中免不了有對(duì)工資的期望值這一項(xiàng)，其中從問卷調(diào)差中了解，學(xué)生抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)，只要能學(xué)到真技能，也有一部分學(xué)生是愿意以0工資從事自己的專業(yè)實(shí)習(xí)的。而大部分則期望實(shí)習(xí)工資在1201-2000的范圍內(nèi)的。

1.4 畢業(yè)生對(duì)老師跟蹤管理有隱性的投訴

傳統(tǒng)觀念中，實(shí)習(xí)后學(xué)生離開了學(xué)校，老師就該讓學(xué)生自我發(fā)揮獨(dú)立性，不該對(duì)學(xué)生有太多束縛太多管理。其實(shí)，身處酒店行業(yè)，學(xué)生們首次進(jìn)入社會(huì)，特別是進(jìn)入酒店這個(gè)行業(yè)，更需要老師的關(guān)注與關(guān)懷。在針對(duì)學(xué)生的問卷中，有85%的同學(xué)需要學(xué)校在實(shí)習(xí)期間針對(duì)工作出現(xiàn)的問題安排實(shí)習(xí)老師進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，有80%的學(xué)生會(huì)十分努力來學(xué)好學(xué)校安排的實(shí)習(xí)老師在酒店教的實(shí)際技能，如果實(shí)習(xí)管理老師組織在酒店展開辯論賽，會(huì)有65%的學(xué)生會(huì)很期待參加，有80%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校的老師太需要與酒店進(jìn)行交流溝通來關(guān)注實(shí)習(xí)生。老師對(duì)于實(shí)習(xí)生的管理還是可以加強(qiáng)。

1.5 實(shí)習(xí)生渴求形成輪崗制度

輪崗學(xué)習(xí)是院校實(shí)習(xí)生在酒店實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)的必要條件之一，高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)習(xí)所得是衡量院校安排實(shí)習(xí)的重要任務(wù)，其對(duì)于提高實(shí)習(xí)生的能力與素質(zhì)也具有重要的作用，并能發(fā)現(xiàn)學(xué)生的愛好的工作崗位與適合的工作崗位，并能增加職業(yè)信心。而在某些崗位可能會(huì)有專業(yè)性條件的限制，95%的學(xué)生會(huì)愿意進(jìn)行職業(yè)證書的考證，會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)論文而對(duì)比之下，100%的酒店管理人員不接受持有酒店職業(yè)證書的畢業(yè)生從事職業(yè)證書上的工作等級(jí)，而是需要從基層做起，需積累一定經(jīng)驗(yàn)后再經(jīng)過評(píng)定，決定可否調(diào)動(dòng)。

1.6 實(shí)習(xí)生贊美學(xué)校老師精心選擇的實(shí)習(xí)基地

從針對(duì)學(xué)生的問卷調(diào)查自由回答的開放式的對(duì)學(xué)校實(shí)習(xí)安排得當(dāng)與不得當(dāng)?shù)膬纱髥栴}中，80%的學(xué)生都認(rèn)同學(xué)校精心選擇的實(shí)習(xí)基地特別得學(xué)生的芳心，大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為其中的星級(jí)酒店是對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)特別有益的，這大部分學(xué)生也表示在實(shí)習(xí)實(shí)踐中學(xué)習(xí)到了非常多的知識(shí)，并幫助他們認(rèn)識(shí)了工作的意義。

2 酒店方對(duì)實(shí)習(xí)生的相關(guān)要求

2.1 酒店渴求實(shí)習(xí)生有高忠誠度

針對(duì)酒店管理人員的問卷，從數(shù)據(jù)分析可知，100%的酒店管理人員接受實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐時(shí)間是1年及以上，這樣既利于實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)，又利于酒店的運(yùn)營及極力留住實(shí)習(xí)生。酒店可以通過長時(shí)間來培養(yǎng)實(shí)習(xí)生的忠誠度。而且酒店各部門的管理人員認(rèn)為，只要實(shí)習(xí)生有意愿，學(xué)?？梢园才艑W(xué)生在酒店進(jìn)行任意形式的實(shí)習(xí)模式。

2.2 酒店管理人員激勵(lì)實(shí)習(xí)生對(duì)管理職位的向往

酒店管理人員認(rèn)為高校實(shí)習(xí)生應(yīng)具有各種素質(zhì)與能力，比如，動(dòng)手能力、獨(dú)立能力、組織能力、應(yīng)變能力、人際溝通能力與吃苦耐勞等等。且酒店管理人員愿意去學(xué)校講座，激勵(lì)學(xué)生的工作熱情，在訪談中有些管理人員更講到，講座也可以是一種培訓(xùn)，一種企業(yè)文化的熏陶與認(rèn)同。當(dāng)涉及到擔(dān)任酒店管理人員的重要因素時(shí)，問卷數(shù)據(jù)顯示，90%的管理人員認(rèn)為工作經(jīng)驗(yàn)是最重要的因素。

2.3 酒店接受輪崗學(xué)習(xí)

酒店各部門管理人員從數(shù)據(jù)顯示，90%的管理人員接受實(shí)習(xí)生在本部門進(jìn)行輪崗學(xué)習(xí)，80%的管理人員接受實(shí)習(xí)生根據(jù)自己的興趣到適合自己的其他部門進(jìn)行輪崗學(xué)習(xí)。但是，希望設(shè)計(jì)一個(gè)輪崗的制度來約束和限制，管理人員們表示，隨意進(jìn)行輪崗是對(duì)（下轉(zhuǎn)第12頁）（上接第39頁）酒店運(yùn)營不利的。

3 結(jié)論

篇4

    【論文摘 要】文章在市場調(diào)研及網(wǎng)絡(luò)資料收集基礎(chǔ)上,對(duì)重慶市七所普通本科院校的旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,提出在激烈的高校市場競爭中,重慶七所高校的旅游管理專業(yè)存在著一定的競爭,突出表現(xiàn)為專業(yè)發(fā)展方向的細(xì)化,專業(yè)認(rèn)知度存在較大差異,專業(yè)依托背景與專業(yè)需求存在一定缺口,專業(yè)發(fā)展方向和教師個(gè)人研究方向存在一定偏差等問題,提出了旅游管理專業(yè)差異化發(fā)展定位,認(rèn)知度提高,專業(yè)需求和教師個(gè)人研究統(tǒng)一的發(fā)展對(duì)策。 

    旅游管理專業(yè)是隸屬于工商管理一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)方向,其主要培養(yǎng)目標(biāo)是適應(yīng)我國旅游業(yè)高速發(fā)展的需要,培養(yǎng)旅游業(yè)急需,具備旅游業(yè)管理的基本理論、知識(shí)和技能,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高級(jí)專門人才。學(xué)生畢業(yè)后可在各類旅游業(yè)管理部門、星級(jí)飯店、大中型旅行社、名勝景區(qū)、院校和科研單位從事相關(guān)工作。主干課程有管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理學(xué)、旅游營銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、旅游法規(guī)、資源規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、旅游英語等。

    重慶市設(shè)置本專業(yè)的普通本科高校數(shù)量較多。據(jù)統(tǒng)計(jì),重慶設(shè)置旅游管理專業(yè)或方向的普通本科高等學(xué)校有12所,每年在校學(xué)生人數(shù)約為5000~10000人。學(xué)校類型有公立和私立民辦兩種。本研究選取有一定知名度的七所院校西南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游管理專業(yè)、重慶交通大學(xué)人文學(xué)院旅游管理專業(yè)、重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院、重慶教育學(xué)院旅游系、三峽學(xué)院旅游系、重慶理工大學(xué)管理學(xué)院旅游系、重慶工商大學(xué)旅游與國土資源學(xué)院進(jìn)行分析,以期對(duì)其發(fā)展進(jìn)行分析并找到發(fā)展對(duì)策。

    一 研究方法介紹

    一個(gè)專業(yè)的合理發(fā)展需要從依托背景、師資隊(duì)伍、學(xué)生認(rèn)知、專業(yè)定位及課程設(shè)置入手,找到四方的最佳契合點(diǎn),因此對(duì)一個(gè)專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析需要從這五個(gè)方面入手。

    1.依托背景

    任何專業(yè)都依托其所在學(xué)?；?qū)W科而存在。學(xué)校性質(zhì)和發(fā)展將影響到一個(gè)專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。文科類院校較注重感性描述和一定程度的建模分析,其宏觀思維能力較強(qiáng);理工科院校則邏輯思維能力和動(dòng)手操作能力較強(qiáng),思維較為規(guī)范和有條理性;綜合性院校則二者兼?zhèn)?交叉度較高。學(xué)科背景對(duì)專業(yè)發(fā)展競爭也有較大影響,我國旅游管理所開辦學(xué)科背景主要有三類:一是地理學(xué)科背景,其空間思維能力較強(qiáng),適合旅游規(guī)劃總體設(shè)計(jì),這部分比重最大,約為40%多;二是管理學(xué)科背景,其突出宏觀管理理念應(yīng)用,具有較高的宏觀管理能力;三是歷史學(xué)學(xué)科背景,在旅游文化管理和旅游人才文化素質(zhì)提高上具有優(yōu)勢。

    2.專業(yè)定位及課程設(shè)置

    專業(yè)定位是基于對(duì)相同專業(yè)市場競爭對(duì)手、自身實(shí)力和社會(huì)對(duì)專業(yè)需求分析基礎(chǔ)上的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)制訂。它決定專業(yè)課程設(shè)置方向和學(xué)生將來的專業(yè)就業(yè)競爭力。專業(yè)課程設(shè)置是基于專業(yè)定位基礎(chǔ)上的課程合理安排設(shè)計(jì),主要體現(xiàn)為課程開出的先后順序、課程群性質(zhì)合理劃分及配置等。

    3.師資隊(duì)伍

    專業(yè)發(fā)展和競爭實(shí)力關(guān)鍵在于師資力量。專任教師學(xué)歷背景、研究方向最好與專業(yè)方向有機(jī)統(tǒng)一;其職稱高低反映出其研究實(shí)力,同時(shí)也將影響到專業(yè)競爭優(yōu)勢。

    4.實(shí)驗(yàn)體系

    專業(yè)競爭必須考慮實(shí)驗(yàn)體系因素。旅游管理專業(yè)具有在重視基本理論基礎(chǔ)上更突出實(shí)踐動(dòng)手能力、專業(yè)個(gè)性,實(shí)驗(yàn)體系中的師資配置、儀器設(shè)備、實(shí)踐體系等都直接關(guān)系到專業(yè)培育人才的合格與否。

    5.社會(huì)認(rèn)知

    社會(huì)認(rèn)知主要是指社會(huì)對(duì)本專業(yè)的認(rèn)知認(rèn)同度。社會(huì)認(rèn)知度高低將決定和影響專業(yè)招生效果和專業(yè)學(xué)生就業(yè)意向選擇,同時(shí)也是檢驗(yàn)專業(yè)所在院系人才培養(yǎng)質(zhì)量高低的一個(gè)重要指標(biāo)。

    二 重慶市旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    通過實(shí)地走訪和網(wǎng)上資料收集,按照前面專業(yè)發(fā)展分析路徑,我們將重慶市內(nèi)七所高校相近專業(yè)各要素進(jìn)行態(tài)勢分析。

    1.依托背景

    背景依托包含專業(yè)所依托學(xué)科背景和學(xué)校背景,其影響到學(xué)生對(duì)其認(rèn)知度和專業(yè)競爭地位。據(jù)分析,七所高校所依托的學(xué)校背景存在較大差異,有的是具有博士授權(quán)點(diǎn)的211重點(diǎn)建設(shè)高校,有的是無碩士授予權(quán)的普通院校。所依托的學(xué)科背景也有較大區(qū)別,總體看分為三類:一類是依托管理學(xué)學(xué)科背景,如西南大學(xué)、重慶理工大學(xué);一類是依托地理學(xué)學(xué)科背景,如重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院、重慶教育學(xué)院、重慶三峽學(xué)院;一類是依托文學(xué)學(xué)科背景,如重慶工商大學(xué)依托思想政治專業(yè)和中文專業(yè),重慶交通大學(xué)旅游系設(shè)置在人文學(xué)院下。

    2.師資力量

    師資力量也是反映一個(gè)專業(yè)實(shí)力的重要指標(biāo)。它主要通過師資數(shù)量、師資結(jié)構(gòu)(年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu))、師資科研成就、研究方向等指標(biāo)來綜合體現(xiàn)。七所高校本專業(yè)師資競爭態(tài)勢:在職稱結(jié)構(gòu)上,七所本科院校高級(jí)職稱比重分別為58%、16.9%、47%、46%、51%、54%、40%,具有較大的差異。究其原因較復(fù)雜。在研究方向上,就專業(yè)接近程度上,地理學(xué)和管理學(xué)與旅游管理專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)接近度最高,重慶工商大學(xué)和重慶交通大學(xué)專業(yè)接近度存在一定問題。在科研獲獎(jiǎng)上,西南大學(xué)最靠前,重慶師范大學(xué)次之。在學(xué)歷結(jié)構(gòu)上,七所院校中,重慶三峽學(xué)院和重慶理工大學(xué)稍為落后,但總體結(jié)構(gòu)較為合理。

    3.實(shí)驗(yàn)體系

    旅游管理專業(yè)的高應(yīng)用性、專業(yè)特性要求實(shí)踐實(shí)驗(yàn)體系的完備。實(shí)驗(yàn)實(shí)踐主要體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)體系構(gòu)成、實(shí)驗(yàn)基地(研究所、中心等)、實(shí)驗(yàn)人員配置等。七校實(shí)驗(yàn)體系如下:在實(shí)驗(yàn)師資配備上,三所院校無專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)老師,一般由任課老師擔(dān)任實(shí)習(xí)員,這會(huì)增加教師工作負(fù)擔(dān),影響教師開設(shè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的積極性。在實(shí)習(xí)基地和實(shí)習(xí)體系建設(shè)上,西南大學(xué)明顯落后其他院校,這可能是該專業(yè)不太受學(xué)校重視所致。在實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備上,西南大學(xué)、重慶理工大學(xué)和重慶三峽學(xué)院較為滯后,可能是認(rèn)為旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練只要場地,不需要太多的儀器和器材設(shè)備所致,也有可能是專業(yè)定位所致。

    4.專業(yè)定位及課程設(shè)置

    專業(yè)定位是否準(zhǔn)確、清晰和有特色化是判斷專業(yè)定位的重要指標(biāo),一般可以通過專業(yè)描述和授予學(xué)位體現(xiàn)。課程設(shè)置是否匹配專業(yè)定位,課程開出先后順序是否合理,專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課、專業(yè)選修課配置比例是否合理以及其是否與專業(yè)定位符合也是考量指標(biāo)之一?？傮w看來,七所高校都偏重于旅游管理大背景下進(jìn)行差異化定位,有的偏重于傳統(tǒng)的酒店方向,如重慶工商大學(xué)、重慶教育學(xué)院、重慶三峽學(xué)院;有的偏重于前沿的會(huì)展旅游、旅游策劃等,如重慶師范大學(xué)、重慶理工大學(xué)、重慶交通大學(xué)。就課程匹配度看,七所高校專業(yè)定位和課程匹配度都還尚可,但課程群比重搭配上存在較大差異,重慶工商大學(xué)選修課比重過大,西南大學(xué)專業(yè)主干課比重大,其余學(xué)校都是3∶3∶4,一般來講,旅游管理專業(yè)課程群專業(yè)要求3∶3∶4比重較合理。

    5.認(rèn)知度

    認(rèn)知度是一個(gè)人或社會(huì)對(duì)某事的整體看法及評(píng)價(jià)。社會(huì)對(duì)一個(gè)專業(yè)的認(rèn)知了解程度將影響其專業(yè)方向選擇,認(rèn)知模糊或認(rèn)知度較低則要求專業(yè)在發(fā)展時(shí)必須進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。認(rèn)知度包含專業(yè)知曉度和專業(yè)美譽(yù)度。知曉度可以通過利用Google搜索引擎進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資料收集,其結(jié)果為:西南大學(xué)旅游系1710000條,重慶理工大學(xué)旅游系1020000條,重慶交通大學(xué)旅游管理系987000條,重慶工商大學(xué)696000條,重慶三峽學(xué)院旅游管理系659000條,重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院636000條,重慶教育學(xué)院旅游系606000條。西南大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)認(rèn)知度比最后一名的教育學(xué)院整整多出一倍。專業(yè)美譽(yù)度通過專業(yè)就業(yè)率和專業(yè)就業(yè)流失率測算,據(jù)中國旅游報(bào)報(bào)道,重慶地區(qū)旅游專業(yè)學(xué)生專業(yè)就業(yè)率僅為30%,專業(yè)就業(yè)流失率則高達(dá)到65%。

    三 重慶市旅游管理專業(yè)發(fā)展存在的問題

    1.各院校專業(yè)定位特色度不夠,同質(zhì)化現(xiàn)象突出,與市場接軌性不高

    按現(xiàn)代市場競爭理論,高校專業(yè)發(fā)展需要尋求差異化定位,以求立于不敗之地。據(jù)前統(tǒng)計(jì),僅有重慶理工大學(xué)、重慶師范大學(xué)、重慶交通大學(xué)進(jìn)行了專業(yè)方向上的差異化發(fā)展;其余四所高校都是傳統(tǒng)的旅游管理大專業(yè)下的傳統(tǒng)方向(酒店和旅行社)。另外,七所高校在進(jìn)行專業(yè)拓展時(shí)考慮市場變動(dòng)需求不夠,主要是旅游行業(yè)發(fā)展變動(dòng)趨勢和地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展特征方面,會(huì)議會(huì)展和專題旅游方向并沒有得到應(yīng)有重視。

    2.專業(yè)社會(huì)認(rèn)知度不高

    根據(jù)前面分析,在知曉度上,七所高校存在較大差異度,導(dǎo)致學(xué)生選擇報(bào)考學(xué)校時(shí),存在較大偏好度。專業(yè)就業(yè)率上總體偏低,說明專業(yè)教育存在較大問題。專業(yè)就業(yè)流失率較高說明專業(yè)市場吸引度不高,這與旅游業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè)不相匹配。

    3.師資背景與專業(yè)匹配協(xié)調(diào)度不高

    在教育部學(xué)科專業(yè)設(shè)置中,旅游專業(yè)隸屬于管理學(xué)學(xué)科,但僅有兩所高校選擇設(shè)立在管理學(xué)背景下,其余五所院校的教師師資大都具有地理學(xué)或中文學(xué)科背景,雖然可以從不同學(xué)科角度拓展旅游研究內(nèi)容,但旅游專業(yè)思維畢竟不能等同于地理學(xué)的時(shí)空思維,中文文學(xué)的想象發(fā)散思維。

篇5

一、生態(tài)旅游概述

（一）生態(tài)旅游的概念

“生態(tài)旅游”，也可以叫做綠色旅游，這個(gè)理念最早由墨西哥學(xué)者提出，國際生態(tài)旅游會(huì)議將其定義為：“具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝藗兩铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)”。由此可見，生態(tài)旅游屬于一種“小尺度旅游”，傾向走進(jìn)自然、走進(jìn)傳統(tǒng)文化，倡導(dǎo)保護(hù)文化的完整性和生態(tài)性，不僅可以滿足人們的審美要求，陶冶情操，更能在一定程度上促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展。生態(tài)旅游從本質(zhì)上來講更像是一種高層次的旅游，注重社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及人類生態(tài)文明的強(qiáng)化，有助于在旅游的同時(shí)對(duì)人們進(jìn)行生態(tài)教育。

（二）生態(tài)旅游的作用

生態(tài)旅游是21世紀(jì)的先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，在運(yùn)營發(fā)展的同時(shí)更注重環(huán)境保護(hù)，屬于一種新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展勢頭最為強(qiáng)勁。從目前來看，屬于消費(fèi)熱點(diǎn)行業(yè)，所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益不可估量。對(duì)于社會(huì)發(fā)展來說，大力發(fā)展生態(tài)旅游是重要手段。第一，生態(tài)旅游具有一定的開放性，資源整合力度較強(qiáng)。生態(tài)旅游的發(fā)展可以在很大程度上打破傳統(tǒng)行業(yè)之間的界限，實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)、跨領(lǐng)域、跨文化的發(fā)展。第二，從產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度上分析，發(fā)展生態(tài)旅游可以有效調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高第三產(chǎn)業(yè)的比重，有助于改善第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)落后的問題。第三，生態(tài)旅游堅(jiān)持“綠色經(jīng)濟(jì)”，倡導(dǎo)環(huán)境保護(hù)，大力開展生態(tài)旅游，可以有效提高當(dāng)?shù)爻鞘新曌u(yù)，促進(jìn)對(duì)外發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。

二、當(dāng)前我國生態(tài)旅游開發(fā)現(xiàn)狀

生態(tài)旅游總體來說在我國的發(fā)展還處于初始階段，時(shí)間還不是很長，關(guān)于這方面的研究和規(guī)劃較少，無論是在理論指導(dǎo)還是實(shí)踐論證上都嚴(yán)重缺失，導(dǎo)致很多旅游資源被大量浪費(fèi)，給生態(tài)環(huán)境帶來了嚴(yán)重破壞，不僅沒有達(dá)到想要的效果，還產(chǎn)生了負(fù)面效應(yīng)。相關(guān)資料顯示，目前為止，我國自然保護(hù)區(qū)內(nèi)由于生態(tài)旅游而受到破壞的占據(jù)22%，生態(tài)資源越來越少，環(huán)境污染嚴(yán)重加劇。

（一）旅游發(fā)展中環(huán)境破壞嚴(yán)重

旅游雖然表面上看似無污染、無破壞，但對(duì)于環(huán)境的影響是不容忽視的，尤其是最近幾年，旅游的高速發(fā)展給自然環(huán)境帶來了嚴(yán)重的破壞。這一方面是由于旅游資源開發(fā)造成的，另一方面是游客在活動(dòng)過程中有意或是無意造成的。尤其是在一些旅游業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，或者是旅游旺季，游客人數(shù)較多，環(huán)境破壞更加嚴(yán)重。制造了大量的垃圾，如果處理不合理，也會(huì)在一定程度上污染周圍環(huán)境。

（二）忽略了生態(tài)旅游的核心內(nèi)涵

眼下旅游業(yè)發(fā)展迅速，很多地區(qū)受利益驅(qū)使，紛紛打出生態(tài)旅游的口號(hào)，越來越多的旅游企業(yè)放大對(duì)生態(tài)旅游的宣傳，將其做成標(biāo)簽來吸引游客。但事實(shí)上，這些項(xiàng)目只是在表面上發(fā)展生態(tài)旅游，喊口號(hào)、搞形式，并沒有真正按生態(tài)旅游的核心內(nèi)涵，發(fā)展生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)，而是將利益放在了第一位，導(dǎo)致“生態(tài)、環(huán)保”變成了附屬品，環(huán)保和經(jīng)濟(jì)之間的沖突也隨之越來越嚴(yán)重，而更多的人選擇了舍棄環(huán)境保護(hù)經(jīng)濟(jì)。

（三）專業(yè)的生態(tài)旅游人才較少

生態(tài)旅游不同于傳統(tǒng)旅游，但在人才隊(duì)伍建設(shè)方面，是沒有絲毫改善，依然是以傳統(tǒng)旅游業(yè)人員為核心，缺乏屬于自己的、真正的生態(tài)旅游核心人才。比如，很多旅游區(qū)的導(dǎo)游并不懂得如何區(qū)分傳統(tǒng)旅游和生態(tài)旅游，因此，為游客講解的時(shí)候也是模棱兩可，簡單牽強(qiáng)，有時(shí)候甚至是胡編亂造，導(dǎo)致游客也是一頭霧水，根本不了解什么是真正的生態(tài)旅游。此外，在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、企業(yè)管理等方面，也缺乏專業(yè)的人才。

（四）游客不滿生態(tài)旅游產(chǎn)品

眼下關(guān)于生態(tài)旅游的宣傳越來越多，生態(tài)旅游產(chǎn)品也大量誕生，但只是表面上看著光鮮亮麗，十分新鮮，事實(shí)上還是一些層次較低的產(chǎn)品，依舊是傳統(tǒng)的觀看游玩，缺乏生態(tài)旅游的教育意義，與游客心底想象的完全不符，無法滿足游客的真正需求，整個(gè)旅游體驗(yàn)較差，導(dǎo)致游客滿意度始終得不到有效提高。

（五）當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)參與不夠積極

要想生態(tài)旅游得到良好的發(fā)展，離不開當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的參與，只有社區(qū)積極參與，實(shí)現(xiàn)二者的有機(jī)結(jié)合，才能更好地發(fā)展生態(tài)旅游，保證其在當(dāng)?shù)胤€(wěn)定立足。但從當(dāng)前的實(shí)際情況來看，很多地方的社區(qū)并沒有參與生態(tài)旅游規(guī)劃和設(shè)計(jì)，旅游經(jīng)濟(jì)有待調(diào)整和完善.

三、生態(tài)旅游發(fā)展與管理對(duì)策

要想促進(jìn)我國生態(tài)旅游實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展，相關(guān)部門必須要根據(jù)當(dāng)前存在的問題，采取有效的管理和控制，具體策略如下。

（一）正確認(rèn)識(shí)生態(tài)旅游，明確可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)

旅游企業(yè)、政府部門要對(duì)生態(tài)旅游有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，結(jié)合旅游點(diǎn)的實(shí)際情況，盡可能滿足游客的實(shí)際需要，保證游客的良好體驗(yàn)。與此同時(shí)做好環(huán)境保護(hù)，將環(huán)境破壞的范圍降到最小，明確地區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，確保在保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上開展旅游活動(dòng)，避免環(huán)保和經(jīng)濟(jì)之間產(chǎn)生沖突，即便是出現(xiàn)矛盾也要將環(huán)境保護(hù)放在首位。

（二）提高游客環(huán)保意識(shí)，樹立環(huán)境倫理道德觀

從根本上理解生態(tài)旅游的意義，認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性，加強(qiáng)對(duì)游客的生態(tài)教育，采取不同的方式對(duì)游客進(jìn)行教育和引導(dǎo)，幫助其樹立良好的環(huán)境倫理道德觀，從根本上改變游客“移動(dòng)污染源”的現(xiàn)狀，具體措施如下。第一，完善生態(tài)旅游區(qū)內(nèi)的環(huán)保設(shè)施，例如建設(shè)專門的廢物收集系統(tǒng)、景觀介紹系統(tǒng)以及環(huán)保標(biāo)識(shí)牌。第二，結(jié)合景區(qū)實(shí)際情況建立專門的生態(tài)監(jiān)測站，對(duì)其進(jìn)行全天監(jiān)測，及時(shí)了解旅游區(qū)的環(huán)保情況。第三，加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)環(huán)保宣傳力度，櫥窗內(nèi)展示旅游活動(dòng)道德標(biāo)準(zhǔn)，或是將其印在門票上，有意識(shí)地對(duì)游客進(jìn)行環(huán)保引導(dǎo)。第四，定期組織植“紀(jì)念樹”活動(dòng)，在強(qiáng)化游客旅游體驗(yàn)的同時(shí)，使其積極自主的參與到環(huán)?；顒?dòng)中。

（三）精心設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品，完善生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)體系

相關(guān)企業(yè)要全面分析游客需要，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜翁攸c(diǎn)，站在環(huán)保的角度，深層次、多方位地開發(fā)設(shè)計(jì)生態(tài)旅游產(chǎn)品，不斷擴(kuò)大旅游市場，提高自身產(chǎn)業(yè)競爭力。過程中必須要保證產(chǎn)品具有一定的特色，既要獨(dú)樹一幟，又要在旅游市場中穩(wěn)定立足，既要保證自身資源特色，又要具備良好的市場意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。在環(huán)保的基礎(chǔ)上結(jié)合市場需要，對(duì)產(chǎn)品不斷進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。除此之外，更要擁有一定的超前意識(shí)，做分析和預(yù)測，確定未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，積極爭取市場資源，完善旅游產(chǎn)業(yè)體系，這樣才能保證生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)健康、可持續(xù)發(fā)展。

（四）加強(qiáng)旅游人才培養(yǎng)，打造專業(yè)生態(tài)旅游隊(duì)伍

文中提到眼下專業(yè)的生態(tài)旅游核心人才十分缺乏，對(duì)此相關(guān)部門可以聯(lián)合教育部門，建立專門的生態(tài)旅游專業(yè)，通過高校教育和職業(yè)教育大力培養(yǎng)相關(guān)人才。同時(shí)，也要加大現(xiàn)有旅游人才的管理力度，定期進(jìn)行教育和培訓(xùn)，加大對(duì)人才培養(yǎng)的投入力度，打造專業(yè)的生態(tài)旅游建惡化隊(duì)伍。

篇6

一、引言

高校旅游管理專業(yè)校企合作是高校與旅游企業(yè)共同聯(lián)合培養(yǎng)更符合行業(yè)和企業(yè)要求的實(shí)用型人才的主要方式之一。校企合作模式最早源于德國，主要采用的是以企業(yè)為主體的“雙元制”，后在發(fā)達(dá)國家盛行，如以企業(yè)為主的英國“三明治制”、日本的“產(chǎn)學(xué)合作制”，以學(xué)校為主的美國“合作教育制”、俄羅斯“學(xué)校――基地制”，現(xiàn)今則為大多數(shù)市場經(jīng)濟(jì)國家所采用，但由于國家經(jīng)濟(jì)、政治、文化和教育體制的不同，所采用的具體模式更加多元化。我國從改革開放以來，在借鑒國外多元人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國國情，在“產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)結(jié)合”思想指導(dǎo)下，不斷引入先進(jìn)的校企合作的理念和模式，加強(qiáng)校企合作的深度和廣度，以期能培養(yǎng)出更符合行業(yè)和企業(yè)要求的實(shí)用型人才，從而滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的要求。在此背景下，高校旅游管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式在有針對(duì)性的為旅游企業(yè)培養(yǎng)實(shí)用型人才的行業(yè)發(fā)展要求之下，成為高校旅游管理專業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展、培養(yǎng)質(zhì)量提高、符合市場要求從而辦學(xué)能力提高的唯一出路。

二、旅游管理專業(yè)校企合作模式和問題

（一）實(shí)習(xí)基地合作模式

校企之間以學(xué)生實(shí)習(xí)為契機(jī)來展開合作，學(xué)生在實(shí)習(xí)基地進(jìn)行實(shí)踐過程中能夠獲得一定的工作經(jīng)驗(yàn)和技能，使得理論知識(shí)在實(shí)踐中得到提升，也使得組織、溝通、解決問題等方面的綜合能力得到鍛煉。但在實(shí)施過程中由于校企雙方利益述求不同，企業(yè)內(nèi)部崗位輪崗實(shí)習(xí)變成單一崗位實(shí)習(xí)，學(xué)生無法全面熟悉企業(yè)運(yùn)營管理，工作內(nèi)容單一、繁重，最終成了旅游企業(yè)變相使用廉價(jià)勞動(dòng)力的方式，如旅行社的“放羊式”頂崗實(shí)習(xí)，酒店將實(shí)習(xí)生當(dāng)作“廉價(jià)勞動(dòng)力”等等，達(dá)不到專業(yè)培養(yǎng)的要求，因而使不少學(xué)生因未形成對(duì)旅游行業(yè)及企業(yè)的正確認(rèn)知，進(jìn)而打擊了畢業(yè)后進(jìn)入旅游行業(yè)工作的熱情。

同時(shí)，由于在此模式下，旅游企業(yè)對(duì)校企合作積極參與性不強(qiáng)，往往學(xué)校一頭熱，大多數(shù)旅游企業(yè)只為學(xué)生提供初級(jí)實(shí)習(xí)崗位，只有部分企業(yè)愿意派工作人員作為兼職教師為學(xué)生授課或參與制訂人才培養(yǎng)方案。主要原因在于企業(yè)認(rèn)為與學(xué)校合作不能給企業(yè)帶來多少收益。此外，旅游企業(yè)一般只在旺季用工緊張時(shí)，才愿意接受學(xué)校在企業(yè)進(jìn)行見習(xí)或?qū)嵙?xí)，但有時(shí)會(huì)與學(xué)校的教學(xué)安排沖突，影響正常的教學(xué)秩序，同時(shí)也對(duì)學(xué)生工作的專注度產(chǎn)生影響。以云南財(cái)經(jīng)大學(xué)中華職業(yè)學(xué)院2011級(jí)旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)情況為例，在旅行社實(shí)習(xí)崗位80%以上是銷售接待、計(jì)調(diào)助理、導(dǎo)游助理等；酒店實(shí)習(xí)崗位則90%集中于酒店前臺(tái)接待員、餐廳、客房服務(wù)員等，而從事的工作內(nèi)容大多是初級(jí)服務(wù)接待人員的工作，工作內(nèi)容單一、強(qiáng)度大，不少學(xué)生反映這樣的實(shí)習(xí)過程較難了解企業(yè)整體運(yùn)營狀況和管理模式。同時(shí)，雖然大四期間課程相對(duì)較少，但畢竟還是在校學(xué)生，學(xué)校還有諸如畢業(yè)論文、畢業(yè)生信息清查等相關(guān)教學(xué)計(jì)劃和事務(wù)需學(xué)生在校完成，因而造成與企業(yè)用人時(shí)間的沖突，也或多或少影響實(shí)習(xí)效果。

（二）訂單式培養(yǎng)模式

這是當(dāng)前新興并發(fā)展較快的一種模式，其實(shí)質(zhì)是為了把學(xué)生培養(yǎng)成特定企業(yè)的員工，將企業(yè)的文化、企業(yè)崗位要求、企業(yè)知識(shí)和技能的要求融入到學(xué)校教育體系，提前讓學(xué)生進(jìn)行職業(yè)和工作角色認(rèn)定。在此模式下，學(xué)校可選取著名景區(qū)、知名旅行社、高星級(jí)品牌酒店、行業(yè)協(xié)會(huì)等作為合作伙伴，深入企業(yè)、行業(yè)調(diào)研，簽訂合作協(xié)議。

以云南財(cái)經(jīng)大學(xué)中華職業(yè)學(xué)院為例，已有48家條件好、師資優(yōu)的相對(duì)穩(wěn)定的企業(yè)學(xué)院作為見習(xí)、實(shí)踐基地。其中，旅游管理專業(yè)企業(yè)學(xué)院如格蘭特、云安會(huì)都、導(dǎo)游協(xié)會(huì)等。具體來說，學(xué)院以“××企業(yè)學(xué)院”冠名班的形式實(shí)現(xiàn)訂單式培養(yǎng)，學(xué)生大一時(shí)，組織安排學(xué)生到合作企業(yè)進(jìn)行實(shí)地的見習(xí)活動(dòng)，初步了解企業(yè)情況，同時(shí)，合作企業(yè)安排工作人員到校介紹企業(yè)，讓學(xué)生多方面認(rèn)識(shí)企業(yè)，進(jìn)而認(rèn)同企業(yè)，也明確企業(yè)的各崗位的用工要求和條件；大二時(shí)合作企業(yè)派人來學(xué)校面試，學(xué)生可根據(jù)自己的意愿選擇“××企業(yè)學(xué)院”，企業(yè)根據(jù)自身要求和學(xué)生情況進(jìn)行挑選并確定入選名單。這一過程中存在學(xué)生報(bào)名多家企業(yè)學(xué)院的情況，為避免造成學(xué)生入選后又不去和學(xué)生報(bào)名多家但無一入選的情況，一般需限定學(xué)生的報(bào)名次數(shù)，也要給入選不上的同學(xué)創(chuàng)造機(jī)會(huì)；此后，由企業(yè)和學(xué)校共同制訂“××企業(yè)學(xué)院”的人才培養(yǎng)方案，由旅游企業(yè)的高級(jí)管理人員和資深工作人員來學(xué)校授課，根據(jù)企業(yè)的需求定向培養(yǎng)，將企業(yè)需要的技能融入到整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)和課程的設(shè)計(jì)中，盡量滿足企業(yè)的用工要求和條件，在此過程中可多次安排學(xué)生多次到對(duì)應(yīng)企業(yè)進(jìn)行見習(xí)、實(shí)習(xí)，更深入地了解企業(yè)情況，為大四實(shí)習(xí)期間能很快融入企業(yè)，甚至解決學(xué)生的就業(yè)問題，增強(qiáng)學(xué)生的滿意度。這一過程就要求企業(yè)從人才培養(yǎng)方案的制定到教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，從教學(xué)環(huán)節(jié)到教學(xué)評(píng)價(jià)，從師資選派到教學(xué)督導(dǎo)，都要和學(xué)校充分全面的合作。

此種模式針對(duì)性強(qiáng)，有較好的培養(yǎng)效果，但同時(shí)也存在一些亟待解決的問題：

1、企業(yè)方培養(yǎng)意愿的加強(qiáng)

由于旅游行業(yè)整體就業(yè)流失率較高，企業(yè)對(duì)投入大量的人力、物力和財(cái)力進(jìn)行訂單式培養(yǎng)存在疑慮，擔(dān)憂培養(yǎng)出的人才最終不能為企業(yè)所用。

2、工學(xué)交替的實(shí)質(zhì)性融合

基于旅游管理專業(yè)特點(diǎn)和崗位工作過程，設(shè)計(jì)由低到高、由淺入深、遞進(jìn)式的“職業(yè)認(rèn)知――接觸工作――技能實(shí)訓(xùn)――頂崗實(shí)習(xí)――擇業(yè)就業(yè)”的工學(xué)交替教學(xué)模式是訂單式培養(yǎng)的關(guān)鍵。但由于實(shí)施過程中存在校企雙方共同制定培養(yǎng)方案、學(xué)習(xí)場所與工作地點(diǎn)統(tǒng)一、技能訓(xùn)練與工作實(shí)踐交替進(jìn)行等現(xiàn)實(shí)操作困難，造成訂單式培養(yǎng)模式的效果打折扣。

（三）校企共建模式

學(xué)校和企業(yè)共同建立實(shí)習(xí)基地，學(xué)校主要提供師資、場地及其他所需服務(wù)，企業(yè)主要提供設(shè)施設(shè)備、技術(shù)以及資金，主要表現(xiàn)為校辦企業(yè)的形式。在此模式下，企業(yè)按市場要求進(jìn)行運(yùn)營獲得盈利，學(xué)?？山鉀Q學(xué)生見習(xí)、實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的問題，學(xué)生可以將理論學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)實(shí)踐穿行。具體到旅游管理專業(yè)，可以利用各種優(yōu)惠政策吸引旅游企業(yè)將營業(yè)部、辦事處、酒店項(xiàng)目等移至學(xué)校，按企業(yè)經(jīng)營要求進(jìn)行管理，學(xué)校則根據(jù)教學(xué)要求安排學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)校教師也可在校辦企業(yè)中負(fù)責(zé)管理工作，豐富在校教師的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，掌握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，保證教學(xué)內(nèi)容的新穎、豐富，提高教學(xué)效果。

從目前國內(nèi)旅游管理專業(yè)校辦企業(yè)的運(yùn)行效果來看，也存在一些問題：

1、產(chǎn)權(quán)關(guān)系不明晰導(dǎo)致學(xué)校行政對(duì)校辦企業(yè)的多方干預(yù)。學(xué)校希望校辦企業(yè)發(fā)展壯大，服務(wù)于學(xué)校，但又因?yàn)榉N種原因不愿完全放手讓校辦企業(yè)自主經(jīng)營管理，干預(yù)現(xiàn)象明顯。

2、發(fā)展資金有限，發(fā)展規(guī)模受學(xué)校資源配置制約。學(xué)校的首要任務(wù)是提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)優(yōu)秀人才，其次是發(fā)展科研，最后才是發(fā)展校辦企業(yè)，這種發(fā)展次序會(huì)使學(xué)校將有限的資源先用于滿足教學(xué)和科研需要，有余力的情況下才是校辦企業(yè)，而這往往也成為校辦企業(yè)的發(fā)展瓶頸。

三、加深旅游管理專業(yè)校企合作的措施

為保障校企合作模式全面有效地實(shí)施，學(xué)校應(yīng)從觀念、師資、教學(xué)、管理等各方面搭建好良好的平臺(tái)，保障校企合作快速、健康發(fā)展。

（一）堅(jiān)持教學(xué)環(huán)節(jié)和課程設(shè)計(jì)上校企雙方共同參與

1、堅(jiān)持校企雙方共同參與教學(xué)環(huán)節(jié)和課程設(shè)計(jì)，包括共同制定旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案、共同設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)（特別是實(shí)訓(xùn)課程環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)和教材編寫）、共同參與教學(xué)過程，邀請(qǐng)旅游企業(yè)對(duì)校內(nèi)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)給予評(píng)價(jià)和指導(dǎo)。

2、創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)增進(jìn)交流。聘請(qǐng)旅游企業(yè)界資深專業(yè)人士作為學(xué)校的兼職教師或客座教授，為學(xué)生提供最新行業(yè)動(dòng)態(tài)和管理理念。有計(jì)劃地組織教師到企業(yè)參與日常管理和服務(wù)工作，甚至開展科研合作，培養(yǎng)一支“雙師型”教師隊(duì)伍。

3、在課程設(shè)置方面，加大實(shí)訓(xùn)、見習(xí)、實(shí)習(xí)課程的比例，設(shè)計(jì)與職業(yè)資格證書考試相關(guān)課程模塊，同時(shí)在實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)上，邀請(qǐng)行業(yè)專家進(jìn)行指導(dǎo)，并根據(jù)旅游行業(yè)和企業(yè)的需求變動(dòng)。

4、探索企業(yè)進(jìn)校園項(xiàng)目，將可移植的旅游企業(yè)項(xiàng)目或工作場景引進(jìn)校園，讓學(xué)生在校園內(nèi)有機(jī)會(huì)鍛煉工作能力。

（二）增強(qiáng)企業(yè)方參與校企合作的主動(dòng)性和深度

1、采用“旺入淡出”模式，交替安排教學(xué)與實(shí)習(xí)。由于旅游行業(yè)季節(jié)性明顯.人員需求也具有明顯的季節(jié)性，學(xué)?？筛鶕?jù)旅游企業(yè)淡、旺季人員需求變化，淡季安排理論教學(xué)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，旺季安排見習(xí)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)，真正實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式。

2、降低學(xué)生職業(yè)發(fā)展選擇障礙。有針對(duì)性的幫助學(xué)生設(shè)計(jì)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，通過心理疏導(dǎo)和職業(yè)規(guī)劃，讓學(xué)生正確認(rèn)知行業(yè)的發(fā)展情況，推進(jìn)見習(xí)、實(shí)習(xí)活動(dòng)開展，提高學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知深度和廣度，消除旅游企業(yè)服務(wù)性工作強(qiáng)度大、待遇低的部分錯(cuò)誤認(rèn)知。

3、通過溝通，讓旅游企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到校企合作可以解決旺季時(shí)用工不足的問題，還可在實(shí)習(xí)生中挑選出具有的較高的可塑性、專業(yè)技能和綜合素質(zhì)的后備人才。

4、學(xué)校可可成立用專家技術(shù)工作室或技術(shù)服務(wù)部的形式，開展面向校外的在職人員培訓(xùn)與生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，以自身的科研優(yōu)勢為企業(yè)出謀劃策并解決實(shí)際困難。

（三）構(gòu)建長期合作的保障制度

校企合作是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須構(gòu)建完整有效的保障制度。

1、合同協(xié)議保障。合作雙方簽訂協(xié)議，明確職責(zé)，規(guī)范雙方的行為，明確雙方的要求。

2、利益保障。學(xué)校劃撥出專項(xiàng)資金用于校企合作管理，在合作機(jī)制、合作內(nèi)容、合作方式等方面找到利益平衡點(diǎn)，必要時(shí)讓利于企業(yè)，以便優(yōu)先保證教學(xué)要求。

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論文關(guān)鍵詞:獨(dú)立學(xué)院　旅游管理專業(yè)　實(shí)踐教學(xué)

論文摘 要:旅游管理專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的學(xué)科，這就決定了實(shí)踐教學(xué)在該專業(yè)人才培養(yǎng)中具有重要的作用。在人才競爭日益激烈的形勢下，作為獨(dú)立學(xué)院開辦的旅游管理專業(yè)，怎樣提高實(shí)踐教學(xué)水平，促進(jìn)人才培養(yǎng)，還處于探索階段。本文通過分析獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀，研究提高實(shí)踐教學(xué)的措施，為獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游管理人才提供幫助。

隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國對(duì)旅游人才的需求迅速增長。面對(duì)市場的需要，我國許多綜合性大學(xué)相繼開辦了旅游管理專業(yè)，辦學(xué)層次各不相同。近年來，我國高等教育的規(guī)模迅速增長，一些新的辦學(xué)機(jī)制和辦學(xué)模式不斷涌現(xiàn)，獨(dú)立學(xué)院就是其中之一。所謂獨(dú)立學(xué)院是指實(shí)施本科以上學(xué)歷教育的普通高等學(xué)校與國家機(jī)構(gòu)以外的社會(huì)組織或者個(gè)人合作，利用非國家財(cái)政性經(jīng)費(fèi)舉辦的實(shí)施本科學(xué)歷教育的高等學(xué)校。簡而言之，就是我們通常所說的三本院校。作為新型的院校，獨(dú)立學(xué)院在人才培養(yǎng)上，要有自己的定位，既要不同于母體的一本、二本，也要有別于?？茖哟蔚母呗毟邔W(xué)校和職業(yè)學(xué)校。作為一門應(yīng)用性非常強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)踐教學(xué)在獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)上顯得尤為重要。它是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能、管理能力、創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，在整個(gè)教學(xué)體系中具有不可替代的作用。

一、 獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

(一) 在培養(yǎng)模式和課程設(shè)置上對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視不夠

目前，從我國獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)整體的現(xiàn)狀來看，大部分學(xué)校在人才培養(yǎng)模式和課程設(shè)置上還有很多不合理的因素，對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視不夠。從培養(yǎng)模式上看，大多院校仍然延續(xù)傳統(tǒng)精英教育思維方式，對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)科應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)認(rèn)識(shí)不足，重理論輕實(shí)踐，片面強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的掌握，忽視了學(xué)生專業(yè)技能、實(shí)踐能力的培養(yǎng)。這顯然不符合我國高等教育發(fā)展的需要，也不符合我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。從課程設(shè)置上看，相當(dāng)一部分獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)依舊是按照公共課20%、專業(yè)基礎(chǔ)課30%、專業(yè)課40%、專業(yè)實(shí)習(xí)10%的課程體系比例結(jié)構(gòu)進(jìn)行教學(xué)。這種課程體系呈現(xiàn)出“基礎(chǔ)課多、專業(yè)課少，理論課多、實(shí)踐課少，課堂教學(xué)集中、實(shí)踐教學(xué)滯后”的特點(diǎn)。學(xué)生雖然可以扎實(shí)的掌握深厚的基礎(chǔ)理論知識(shí)，但是操作技能和實(shí)踐應(yīng)用能力嚴(yán)重不足。從而導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)不適應(yīng)行業(yè)的需求，就業(yè)率低以及轉(zhuǎn)向其他行業(yè)，進(jìn)一步造成旅游人才的短缺。

(二) 師資力量不足，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

旅游管理專業(yè)應(yīng)用型強(qiáng)的特點(diǎn)決定了這個(gè)專業(yè)的教師不僅要具有深厚的專業(yè)理論基礎(chǔ)、靈活多樣的教學(xué)方式，還需要具有全面的綜合知識(shí)結(jié)構(gòu)和開闊的知識(shí)視野，更重要的是具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)業(yè)閱歷。目前，多數(shù)獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的教師是由相鄰的歷史、地理、經(jīng)濟(jì)、管理、外語等學(xué)科轉(zhuǎn)軌過來的，專業(yè)理論基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。大部分專業(yè)教師較為年輕，從學(xué)校畢業(yè)后直接從事教學(xué)工作，雖然做過一些兼職工作，但仍然缺乏豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)工作經(jīng)歷。另外，由于經(jīng)費(fèi)投入的原因，專業(yè)教師缺少在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力方面的進(jìn)修和培訓(xùn)。這就導(dǎo)致了獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)師資力量不足，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，滿足不了專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的要求，從而影響了該專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高以及學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

(三) 實(shí)踐教學(xué)設(shè)施和基地建設(shè)不完善，難以發(fā)揮功能

大多數(shù)獨(dú)立學(xué)院建校時(shí)間較短，正處于擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模的階段，大部分的資金都投入到了基礎(chǔ)建設(shè)、基本教學(xué)建設(shè)中，致使實(shí)踐教學(xué)設(shè)施和基地建設(shè)不完善，難以發(fā)揮相應(yīng)的教學(xué)功能。這主要表現(xiàn)在:1.實(shí)踐教學(xué)配套設(shè)施不完善。旅游管理專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)，僅僅依靠課本教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，像前廳接待服務(wù)、餐飲擺臺(tái)、調(diào)酒、果盤制作、客房做床、茶事服務(wù)、茶藝表演、形體和禮儀、導(dǎo)游服務(wù)帶團(tuán)和講解藝術(shù)、旅游事故處理技能、音樂欣賞、文物鑒賞等操作性強(qiáng)的實(shí)踐技能只有在配套設(shè)施完善的模擬實(shí)訓(xùn)室內(nèi)才能熟練掌握。一些獨(dú)立學(xué)院不是因經(jīng)費(fèi)不足不建設(shè)實(shí)踐教學(xué)相應(yīng)的配套設(shè)施，就是對(duì)設(shè)施的維護(hù)和更新不到位，跟不上市場發(fā)展的需要。2.實(shí)習(xí)基地建設(shè)不穩(wěn)固，作用難以發(fā)揮。目前，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，多數(shù)集中在第七或第八學(xué)期的專業(yè)實(shí)習(xí)中。但是由于學(xué)校和旅游企業(yè)之間合作和聯(lián)系不緊密，各自利益的出發(fā)點(diǎn)不同，合作的目的存在較大差異，導(dǎo)致實(shí)習(xí)基地建設(shè)不穩(wěn)固，實(shí)踐能力培養(yǎng)目標(biāo)不能實(shí)現(xiàn)，基地作用難以發(fā)揮。

(四)學(xué)生對(duì)實(shí)踐認(rèn)識(shí)不足

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)不足，認(rèn)為管理就是監(jiān)督和指導(dǎo)工作，不用做具體的工作。這種眼高手低的思想直接影響了學(xué)生行業(yè)觀念正確的樹立，影響了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。學(xué)生們雖然在模擬實(shí)訓(xùn)中表現(xiàn)出一定的興趣，但是，進(jìn)入專業(yè)實(shí)習(xí)后，面對(duì)基層的工作環(huán)境、實(shí)習(xí)單位嚴(yán)格的規(guī)章制度、較大勞動(dòng)強(qiáng)度和工作壓力，學(xué)生們心理承受能力弱，缺乏吃苦耐勞精神，不能盡快的適應(yīng)實(shí)習(xí)要求，逃避實(shí)習(xí)的事情時(shí)有發(fā)生。即便留下繼續(xù)實(shí)習(xí)的學(xué)生也只關(guān)注自我的工作，對(duì)于其他方面的實(shí)踐能力培養(yǎng)關(guān)注較少，實(shí)習(xí)流于形式，影響了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。 (五)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系缺失

大多數(shù)獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)缺乏實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。對(duì)教師來說，沒有明確規(guī)范對(duì)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)、過程、效果的要求，對(duì)教師的教學(xué)也沒有專門的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，從而導(dǎo)致教學(xué)要求降低，教學(xué)內(nèi)容多變，使本就十分單薄、弱化的實(shí)踐教學(xué)更顯不足，效果更差。對(duì)學(xué)生來說，學(xué)生的實(shí)踐實(shí)習(xí)，缺乏跟蹤反饋，僅僅通過一張簡單的鑒定表評(píng)價(jià)效果。這很難保證評(píng)價(jià)結(jié)果的科學(xué)性、客觀性和直觀性，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)性不強(qiáng)。

二、 提高獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的措施

(一) 改善培養(yǎng)模式，合理課程設(shè)置

培養(yǎng)模式和課程設(shè)置是教學(xué)的綱領(lǐng)和指南。要提高獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格的旅游管理人才，必須改善培養(yǎng)模式，合理課程設(shè)置。我國的高等教育已經(jīng)進(jìn)入“大眾化”階段，作為應(yīng)用型強(qiáng)的旅游管理專業(yè)，獨(dú)立學(xué)院在培養(yǎng)模式上不能因循守舊，要注重素質(zhì)教育、職業(yè)教育，把知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高融為一體，要明確培養(yǎng)應(yīng)用型人才的方向，在夯實(shí)基礎(chǔ)理論的同時(shí)，強(qiáng)化操作技能和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，以符合旅游行業(yè)對(duì)人才的要求。在專業(yè)課程方面，要打破傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)構(gòu)比例，增大實(shí)踐教學(xué)的比重。同時(shí)，要注意實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間安排，不要把實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間都集中在校外實(shí)習(xí)階段。對(duì)于一些操作型、應(yīng)用型較強(qiáng)的課程，如飯店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、禮儀等課程，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，促進(jìn)學(xué)生操作技能和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。另外，還可以聘請(qǐng)一些旅游企業(yè)的高級(jí)管理人員作為顧問，共同參與課程設(shè)置，這樣能夠加快課程優(yōu)化更新的速度，適應(yīng)市場和行業(yè)發(fā)展的需求。 轉(zhuǎn)貼于

(二) 強(qiáng)化師資力量，注重加強(qiáng)教師實(shí)踐能力

教師在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中的作用至關(guān)重要。一支專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力過硬的師資隊(duì)伍是實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)具有較高實(shí)踐能力學(xué)生的關(guān)鍵所在。旅游管理專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)決定了該專業(yè)教師不僅要善于理論知識(shí)的講授，更要具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。只有強(qiáng)化師資力量，注重加強(qiáng)教師實(shí)踐能力才能提高獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平，從而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。首先，作為獨(dú)立學(xué)院可以利用人事制度靈活的優(yōu)勢，在引進(jìn)師資方面可以實(shí)現(xiàn)多種途徑、多種方式。比如，在引進(jìn)學(xué)歷層次和綜合素質(zhì)較高的教師同時(shí)，可以考慮聘請(qǐng)一些從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)背景比較豐富的旅游企業(yè)的高級(jí)管理人員擔(dān)任兼職教師。第二，建立教師進(jìn)入行業(yè)鍛煉的長效機(jī)制。加強(qiáng)與旅游企業(yè)的合作，鼓勵(lì)教師定期去旅游企業(yè)進(jìn)修和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、操作技能和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)自身實(shí)踐能力。

(三) 加強(qiáng)和完善實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

旅游管理專業(yè)的學(xué)科實(shí)踐性非常強(qiáng)。獨(dú)立學(xué)院要想培養(yǎng)出具有競爭性的行業(yè)人才，就必須加強(qiáng)和完善實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)。實(shí)踐教學(xué)基地分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基金。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地包括模擬客房、模擬餐廳、模擬酒吧、模擬接待、模擬旅行社、模擬導(dǎo)游、模擬旅游策劃和研發(fā)等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，其目的是培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)理論素養(yǎng)、基本技能以及服務(wù)與管理技能。獨(dú)立學(xué)院要重視校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的完善和建設(shè)，保持校內(nèi)基地與旅游企業(yè)高度相近，提高實(shí)訓(xùn)基地的利用率，及時(shí)維護(hù)和更新基地的設(shè)施。校外實(shí)習(xí)基地主要是一些管理規(guī)范、設(shè)施先進(jìn)、客源豐富的旅游企業(yè)。獨(dú)立學(xué)院應(yīng)加強(qiáng)與旅游企業(yè)“產(chǎn)、學(xué)、研”的交流與合作，共同參與制定實(shí)訓(xùn)(實(shí)習(xí))計(jì)劃，合理安排實(shí)訓(xùn)(實(shí)習(xí))，規(guī)范實(shí)訓(xùn)(實(shí)習(xí))制度，從而建立穩(wěn)固的校外實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的目的。

(四) 加強(qiáng)學(xué)生思想教育，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)踐能力培養(yǎng)的重視

學(xué)生是實(shí)踐教學(xué)的對(duì)象，學(xué)生對(duì)實(shí)踐能力培養(yǎng)的重視程度，影響著實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)能否順利的進(jìn)行，實(shí)踐教學(xué)的目的能否實(shí)現(xiàn)。獨(dú)立學(xué)院應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育，轉(zhuǎn)變學(xué)生對(duì)管理人員“眼高手低”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，通過對(duì)學(xué)生要進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)、相關(guān)技能培訓(xùn)等，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神，增強(qiáng)學(xué)生的心理承受能力，形成較好的職業(yè)素養(yǎng)，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)踐能力的重要性和實(shí)踐能力培養(yǎng)的重點(diǎn)內(nèi)容。學(xué)生對(duì)實(shí)踐能力培養(yǎng)重視程度的提高，就能積極地配合教師的實(shí)踐教學(xué)，很好的進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，提高自身綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力。

(五) 建立全面的有效的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系

全面有效的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系對(duì)提高實(shí)踐教學(xué)的規(guī)范性和科學(xué)性，提高和保證教學(xué)質(zhì)量，真正培養(yǎng)出具有較高水平的旅游管理專業(yè)人才具有非常重要的意義。獨(dú)立學(xué)院可以把教師和學(xué)生都作為評(píng)價(jià)對(duì)象，把課堂教學(xué)、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)都納入評(píng)價(jià)的范圍，把教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)效果列為主要評(píng)價(jià)內(nèi)容。對(duì)教師，可以通過聽課、教案、評(píng)教、檢查教師及學(xué)生的實(shí)踐操作技能、實(shí)訓(xùn)基地評(píng)價(jià)等形式進(jìn)行，從而保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。對(duì)學(xué)生，可以針對(duì)不同的課程，確定不同的考核方式，把理論考試和技能考試結(jié)合起來，將口試、筆試、技能操作、設(shè)計(jì)、論文、報(bào)告、調(diào)研、專題制作、答辯、基地反饋等融入到考試當(dāng)中。通過全面有效的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系的，才能確保培養(yǎng)出真正的旅游管理專業(yè)人才。

旅游管理專業(yè)應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科特點(diǎn)，決定了實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)合格專業(yè)人才的重要環(huán)節(jié)。在人才市場競爭激烈的形勢下，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)必須重視實(shí)踐教學(xué)對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的作用，要逐漸加強(qiáng)、不斷探索、創(chuàng)新思路、勇于改革，形成一套行之有效的實(shí)踐教學(xué)體系，從而培養(yǎng)出行業(yè)所需要的具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的復(fù)合型人才。

參考文獻(xiàn)

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【關(guān)鍵詞】 旅游管理 專業(yè)實(shí)習(xí) 問題 對(duì)策

實(shí)習(xí)是高職院校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，科學(xué)化、規(guī)范化、制度化的實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)校、實(shí)習(xí)單位，尤其是實(shí)習(xí)生具有重要的意義。但目前部分高職院校旅游專業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)重視不夠，存在許多急需改進(jìn)的地方。筆者擬就旅游管理專業(yè)開展教學(xué)實(shí)習(xí)問題予以探討。

一、高職院校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)現(xiàn)狀

開設(shè)旅游管理專業(yè)目的是為培養(yǎng)能系統(tǒng)掌握旅游管理基本理論和知識(shí)，具備外語和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，能在旅游景區(qū)、旅行社和星級(jí)酒店及其他相關(guān)旅游服務(wù)業(yè)或部門從事實(shí)際工作的高級(jí)管理人才。為實(shí)現(xiàn)這一培養(yǎng)目標(biāo)，在不斷提高理論教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，而實(shí)習(xí)是其中最為核心的內(nèi)容。對(duì)于旅游管理專業(yè)而言，它強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的密切結(jié)合，實(shí)習(xí)不僅是鞏固專業(yè)知識(shí)的必要渠道，也是檢驗(yàn)教學(xué)效果的一個(gè)重要指標(biāo)，還是提升學(xué)生專業(yè)技能的有效手段。高職院校旅游管理專業(yè)專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間為期12—15個(gè)月，時(shí)間一般安排在第三學(xué)年最后兩個(gè)學(xué)期，最后一個(gè)月學(xué)生返?？偨Y(jié)。這樣學(xué)生在較長實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的問題以及自己的不足之處，能夠很好地解決，也能做到實(shí)習(xí)既就業(yè)，提高畢業(yè)生就業(yè)率。由于旅游企業(yè)中旅行社、旅游局、旅游公司、旅游景區(qū)等企業(yè)可提供的實(shí)習(xí)崗位少，再加上學(xué)校管理困難，旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)一般都是以酒店實(shí)習(xí)為主。主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是熟悉餐飲、客房、總臺(tái)、商務(wù)中心等部門的運(yùn)作和服務(wù)技能，其中以餐飲和客房為主。比較而言，在旅游局、旅游公司實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容相對(duì)宏觀，學(xué)生難以接觸到旅游實(shí)際，到旅行社實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)環(huán)境游移不定，難以組織。在高職院校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)過程中，一方面通過對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中常出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析與總結(jié)，可以歸納出教學(xué)環(huán)節(jié)中的缺陷與不足，從而提高教學(xué)效果，另一方面，學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)也充分體現(xiàn)了學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量和特色，能密切校企關(guān)系，實(shí)施以市場為需求的辦學(xué)宗旨，是走“產(chǎn)學(xué)研”一體化道路的必然選擇。

二、旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題

1、實(shí)習(xí)生心理難適應(yīng)

旅游管理專業(yè)學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)一般經(jīng)過實(shí)習(xí)準(zhǔn)備、熟悉流程、結(jié)束實(shí)習(xí)三個(gè)階段。每個(gè)階段實(shí)習(xí)生的心理變化是不一樣的，產(chǎn)生不同的心理問題。在實(shí)習(xí)初始階段，心理容易產(chǎn)生波動(dòng)，會(huì)在一開始就對(duì)在酒店實(shí)習(xí)產(chǎn)生抵觸情緒或心理落差；也有的學(xué)生心理表現(xiàn)為好奇、興奮、緊張，由于平時(shí)很少跟高級(jí)的酒店接觸，沒有做好做基層工作的準(zhǔn)備，滿足于在學(xué)校三、四個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了一定的專業(yè)知識(shí)和技能，能檢驗(yàn)自己學(xué)到的理論，對(duì)學(xué)生來說是很興奮激動(dòng)的事情。但從學(xué)校學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變?yōu)榫频陠T工角色，這個(gè)轉(zhuǎn)變還包括環(huán)境的轉(zhuǎn)變。由于剛到一個(gè)陌生的地方，學(xué)生心里充滿新鮮感，不僅聽指揮，而且熱情高漲，不知疲倦，急于上崗實(shí)操。由于在培訓(xùn)期還沒有真正上崗，在思想上學(xué)生的角色還沒有轉(zhuǎn)變，認(rèn)為自己還是學(xué)生，別人有義務(wù)教自己要學(xué)的東西。然而，旅游企業(yè)是以盈利為最終目的，在分崗前會(huì)根據(jù)每個(gè)實(shí)習(xí)生的外貌、身高等外在條件將實(shí)習(xí)生分配給餐飲、客房等有一定區(qū)別的崗位。這種分崗使得實(shí)習(xí)生間外形差距更突出，實(shí)習(xí)生對(duì)各種崗位喜惡不同，覺得不公平，部分學(xué)生進(jìn)而產(chǎn)生失落感影響正常工作。實(shí)習(xí)生從開始被分配單獨(dú)的工作并獨(dú)立完成工作到通知實(shí)習(xí)結(jié)束前，這個(gè)過程實(shí)習(xí)生從感興趣，到熟悉流程、到規(guī)范熟練操作，時(shí)間一長就容易產(chǎn)生浮躁情緒。工作流程逐步熟悉以后，實(shí)習(xí)生們會(huì)發(fā)現(xiàn)酒店服務(wù)工作無非就是一種簡單機(jī)械的、枯燥無味的、高強(qiáng)度的體力勞動(dòng)，與當(dāng)初的期望有出入，專業(yè)知識(shí)大多用不上，隨著實(shí)習(xí)的進(jìn)一步深入，實(shí)習(xí)生的工作熱情就會(huì)慢慢降低，有的甚至產(chǎn)生厭倦情緒。在實(shí)習(xí)結(jié)束階段許多實(shí)習(xí)生會(huì)覺得其勞動(dòng)付出與實(shí)際報(bào)酬不對(duì)等，會(huì)產(chǎn)生一種心理不平衡的感覺，有的學(xué)生也覺得旅游實(shí)踐博大精深，進(jìn)而產(chǎn)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)的沖動(dòng)。

2、實(shí)習(xí)基地難選擇

旅管專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)不是一項(xiàng)短期行為，它既涉及到本屆學(xué)生的實(shí)習(xí)效果，又關(guān)系到今后幾屆學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量，還與營造本校學(xué)生在業(yè)界的口碑直接相關(guān)。旅管專業(yè)學(xué)生本來是學(xué)管理的，但又不可能批量在管理崗位實(shí)習(xí)，必然以酒店、景點(diǎn)等直接服務(wù)游客的載體為實(shí)習(xí)單位。在感覺本來就不是專業(yè)對(duì)口實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上，旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)基地選擇的重要性及意義就不言而喻。把實(shí)習(xí)生僅等同于廉價(jià)勞動(dòng)力來“靈活”使用，實(shí)習(xí)酒店如難以落實(shí)、實(shí)習(xí)基地難以穩(wěn)定或落實(shí)穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地并不理想，這與學(xué)校制定實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的初衷與目標(biāo)意義背道而馳，選擇這種實(shí)習(xí)基地勢必會(huì)影響到整個(gè)實(shí)習(xí)效果，對(duì)企業(yè)、對(duì)學(xué)校、對(duì)實(shí)習(xí)生都會(huì)產(chǎn)生非常不利的影響。

3、實(shí)習(xí)管理難落實(shí)

近幾年來，許多旅游高職院校制定了旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)相應(yīng)的實(shí)習(xí)考核目標(biāo)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，并設(shè)計(jì)了系列表格，采用量化考核表來完善實(shí)習(xí)管理制度，但這樣的表格仍然顯得比較簡單，仍存在著許多不足，是酒店實(shí)習(xí)管理制度中急待解決的問題。筆者認(rèn)為，實(shí)習(xí)計(jì)劃及管理制度，應(yīng)由高職院校和酒店人事部門共同擬定，以保證學(xué)生規(guī)范實(shí)習(xí)，既受院校約束，又便于酒店管理，共同管理好實(shí)習(xí)學(xué)生，使學(xué)生學(xué)有所得。

三、做好旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)工作的相關(guān)建議

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關(guān)鍵詞：旅游企業(yè) 安全風(fēng)險(xiǎn) 安全風(fēng)險(xiǎn)管理

安全是旅游活動(dòng)中必然被考量的首要因素，同時(shí)也深刻地影響著宏觀旅游行業(yè)和微觀旅游企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著生活水平的提高，旅游業(yè)逐漸成為各國區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重要增長點(diǎn)，宏觀經(jīng)濟(jì)的增長離不開微觀企業(yè)的發(fā)展，于是旅游企業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展問題順勢成為學(xué)界、業(yè)界關(guān)注和研究的焦點(diǎn)。

一、我國旅游企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)管理的現(xiàn)狀及不足

對(duì)于旅游活動(dòng)過程中出現(xiàn)的事故成因、發(fā)生機(jī)制、原理及事故預(yù)防等方面，國內(nèi)外學(xué)者早已提出了不同的觀點(diǎn)論述。在綜合國內(nèi)外的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上條分縷析，再結(jié)合對(duì)近年來多個(gè)典型旅游案例的研究，筆者將我國旅游企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)管理中存在的問題與表現(xiàn)梳理如下：

一是我國旅游企業(yè)的預(yù)防工作未做到位。安全事故潛伏在旅游活動(dòng)中的任何地點(diǎn)及時(shí)間，它是不受人的意志的影響的，這種安全事故隱患有可能會(huì)發(fā)生在所有旅游活動(dòng)中。如都發(fā)生在2011年的“臺(tái)灣阿里山小火車翻覆事故”、“溫州動(dòng)車事故”及“江蘇宜興竹海景區(qū)滑道事故”等就有這方面的原因。

二是我國旅游企業(yè)的安全風(fēng)險(xiǎn)管理的理念缺乏、制度不健全或是落實(shí)執(zhí)行不到位。追求效益是旅游企業(yè)經(jīng)營的根本目標(biāo)，但如果旅游經(jīng)營者僅把追逐利潤作為唯一目標(biāo)而盡可能地減少安全管理中所必需的人力、物力、財(cái)力等方面的投入和管理，勢必會(huì)造成很嚴(yán)重的后果。國內(nèi)許多的旅游企業(yè)對(duì)事故主動(dòng)預(yù)防工作并不重視，有的甚至根本沒有建立起一套基本的日常安全風(fēng)險(xiǎn)管理的運(yùn)行機(jī)制，沒有做到嚴(yán)格的監(jiān)管及責(zé)任的落實(shí)，旅游經(jīng)營秩序混亂，對(duì)工作人員的從業(yè)資質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)、技能及心理素質(zhì)的教育培訓(xùn)不到位，最終導(dǎo)致走不出治標(biāo)不治本的循環(huán)怪圈。

三是旅游者的安全意識(shí)不強(qiáng)和旅游企業(yè)對(duì)其不安全的行為控制不到位。在整個(gè)旅游活動(dòng)的構(gòu)成中，旅游者始終處于核心地位，但國內(nèi)很多旅游者對(duì)自身安全防范的意識(shí)非常淡薄，對(duì)事故主動(dòng)預(yù)防工作并不重視，認(rèn)為自己買了保險(xiǎn)就能“萬無一失”，事實(shí)上，保險(xiǎn)規(guī)避的是經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)，卻絲毫不能預(yù)防事故的發(fā)生。

二、我國旅游企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)存在的深層次原因

導(dǎo)致旅游安全風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生的緣由有很多種，主要可以總結(jié)為如下兩種原因：

一是旅游企業(yè)沒有進(jìn)行有效的安全管理。從上文的分析中可以看出，旅游企業(yè)在安全管理方面的缺失是多方面的：沒有建立安全管理制度，也未進(jìn)行定期的安全檢查，安全操作規(guī)范未落實(shí)到位；安全管理制度和體系沒有建立健全，并且在具體的落實(shí)與執(zhí)行方面欠力度、在事故發(fā)生的處理方式上欠完善；未建立起完善的緊急救援制度；對(duì)游客和旅游企業(yè)工作人員安全教育沒有落實(shí)，關(guān)于安全教育的思想工作沒有得到重視，宣傳程度低。

二是旅游企業(yè)沒有意識(shí)到安全管理的重要性。旅游安全管理的現(xiàn)狀比較落后，技術(shù)不先進(jìn)，設(shè)施不完善，設(shè)備配備不足，在很多方面比如交通、飲食、治安、消防等方面有潛在安全威脅，安全管理意識(shí)還停留在一次性消費(fèi)的基礎(chǔ)上，從而使得旅游企業(yè)的安全事故頻發(fā)。

三、對(duì)策思路

（一）強(qiáng)化旅游企業(yè)安全管理的理念和管理制度建設(shè)

旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)在整個(gè)旅游活動(dòng)中高度重視安全工作，首先旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)提高安全防范意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)旅游設(shè)施的定時(shí)安全檢查及臨時(shí)巡查，找出可能會(huì)導(dǎo)致安全問題的潛在威脅，建立事故責(zé)任追究制度并對(duì)安全事故單位及責(zé)任人進(jìn)行處罰；其次旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)旅游活動(dòng)中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)估，并對(duì)可能發(fā)生的旅游事故制定出相應(yīng)的應(yīng)急搶救預(yù)案；最后，加強(qiáng)事故后救援機(jī)制建設(shè)，確保救援工作能快速有序的開展，做好事故后游客安全保障及后續(xù)賠償事宜。

（二）加強(qiáng)旅游安全培訓(xùn)教育工作

作為旅游企業(yè)來說，加強(qiáng)旅游安全培訓(xùn)教育工作的形式有很多：比如開展大型的以旅游安全為主題的宣講活動(dòng)、在各個(gè)旅游區(qū)入口免費(fèi)發(fā)放安全手冊(cè)、要求導(dǎo)游們對(duì)游客們進(jìn)行安全解說、對(duì)基層員工進(jìn)行安全教育等等，目的是讓人人都意識(shí)到安全工作的重要性，減少安全事故發(fā)生的可能。

（三）強(qiáng)化與旅游管理部門的合作關(guān)系，分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)

旅游安全事故所導(dǎo)致的一連串社會(huì)連鎖反應(yīng)需要得到社會(huì)各界包括政府、旅游管理部門、旅游企業(yè)和旅游者多方認(rèn)真思考，這已經(jīng)是社會(huì)問題，而不單單是旅游企業(yè)需要重視的問題。旅游企業(yè)解決安全問題的有效方法有進(jìn)一步加強(qiáng)與保險(xiǎn)公司的合作和充分借助政府部門的資源配置能力兩種。政府部門在對(duì)資源的調(diào)節(jié)和調(diào)度方面要明顯強(qiáng)于旅游企業(yè)，因?yàn)槁糜纹髽I(yè)屬于微觀主體，旅游企業(yè)應(yīng)該在以后的發(fā)展中加強(qiáng)與旅游管理部門的合作，提高企業(yè)的安全經(jīng)營能力。

（四）強(qiáng)化旅游企業(yè)安全管理的文化建設(shè)

提高企業(yè)的安全管理能力，文化很重要。文化是最能夠深層次改變?nèi)撕褪挛锏模淖饔脽o可替代。安全管理文化建設(shè)的內(nèi)容非常寬泛，如前所述，作為旅游企業(yè)而言，無論是安全管理理念和管理制度的設(shè)立，還是安全培訓(xùn)教育工作的開展和強(qiáng)化與相關(guān)旅游管理部門的合作，所有的這些究其本質(zhì)而言都是在進(jìn)行安全管理文化的建設(shè)。加強(qiáng)企業(yè)的安全文化建設(shè)是一個(gè)刻不容緩的事情，用文化來感染員工，讓員工從本質(zhì)上提高安全防范的意識(shí)，這樣才能從根本上解決安全管理問題，從而不斷提升企業(yè)的安全管理能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]王克嶺.旅游企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)管理研究[J].思想戰(zhàn)線，2011

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關(guān)鍵詞旅游交通管理實(shí)證武當(dāng)山

中圖分類號(hào)F592.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

交通管理?xiàng)l件是地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展的基礎(chǔ)，其可進(jìn)入性、網(wǎng)絡(luò)化程度以及道路質(zhì)量的優(yōu)劣，對(duì)客源吸引、線路組織、旅游大環(huán)境的營造等方面均產(chǎn)生極其深遠(yuǎn)的影響。如果沒有完善的交通管理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的支撐，即使再豐富的旅游資源也只能處于待開發(fā)狀態(tài)，無法充分發(fā)揮其旅游經(jīng)濟(jì)價(jià)值，區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然會(huì)受到嚴(yán)重的制約。

武當(dāng)山區(qū)位條件優(yōu)越，資源獨(dú)特、道教文化底蘊(yùn)深厚，作為世界文化遺產(chǎn)、中國道教圣地，武當(dāng)山發(fā)展的潛力是很大的。然而旅游交通的管理手段滯后卻成為制約武當(dāng)山旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)巨大的瓶頸。為了提高武當(dāng)山旅游資源的可進(jìn)入性，提升其真正作為世界文化遺產(chǎn)的檔次，對(duì)武當(dāng)山旅游交通管理的再認(rèn)識(shí)是很必要的。1武當(dāng)山旅游資源評(píng)價(jià)

武當(dāng)山有著無與倫比的美，是自然美與人文美高度和諧的統(tǒng)一，被譽(yù)為"亙古無雙勝境，天下第一仙山"。

（1）武當(dāng)山自然景觀奇特絢麗。這里層巒疊壑，有72峰、36巖、24澗、11洞、10石、9臺(tái)等勝景。主峰天柱峰素有"一柱擎天"之譽(yù)；環(huán)繞主峰的眾峰千奇百怪，爭雄斗奇，但又朝向主峰，形成天造地設(shè)"萬山來朝"奇觀。武當(dāng)山四季景色各異，不管何時(shí)游覽都能享受其神秘空靈的自然美景。

（2）武當(dāng)山道教建筑雄偉壯觀。這里是道教真武大帝的發(fā)祥地，所建道教古建筑群規(guī)模宏大、氣勢雄偉，號(hào)稱"萬古之奇觀"。據(jù)統(tǒng)計(jì)，唐至清代共建宮觀廟宇500多處、2萬余間。明代鼎盛，皇帝把武當(dāng)山道場作為皇室家廟，建成9宮9觀等33處建筑群。現(xiàn)存較完好的古建筑129處，仍不失當(dāng)年宏偉氣勢。

（3）武當(dāng)山道教文化源遠(yuǎn)流長。除道教建筑外，武當(dāng)山的道教武術(shù)、道教音樂、道教法事、道教藥膳、道教珍貴文物等也蜚聲海內(nèi)外，特別是武當(dāng)拳更是在國際上享有廣泛聲譽(yù)。另外，武當(dāng)有關(guān)真武等的傳說故事、風(fēng)俗民情等也豐富多彩，異彩紛呈。

2武當(dāng)山旅游交通管理現(xiàn)狀分析

2.1武當(dāng)山旅游交通管理現(xiàn)狀

（1）公路交通。為發(fā)展旅游業(yè)的需要，武當(dāng)山的公路交通近幾年來得到了較大幅度的改善。目前，316國道（漢十公路）、209國道穿境而過，漢十高速公路十堰至襄樊段已經(jīng)開通，初步形成了"十"字形的交通網(wǎng)。武漢至十堰、十堰至銀川的高速公路正在興建和完善，將進(jìn)一步改善武當(dāng)山的旅游交通，促進(jìn)武當(dāng)山旅游事業(yè)的發(fā)展。景區(qū)外交通：武當(dāng)山發(fā)往全國各地或途徑武當(dāng)山的班車北達(dá)北京、石家莊、鄭州；西到漢中、安康、西安；東到南京、無錫，南達(dá)長沙、深圳等。省內(nèi)交通更是四通八達(dá)。

景區(qū)內(nèi)交通：武當(dāng)山城區(qū)到烏鴉嶺25km旅游公路、老君堂至瓊臺(tái)中觀15km索道公路都達(dá)到國家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，山路轉(zhuǎn)彎處還專門安裝了反光鏡；蒿口至五龍宮、官山呂家河至田畈業(yè)已修通旅游公路。武當(dāng)山旅游制定車輛有100多輛，司售人員服務(wù)較周到，游客上下山比較方便，乘車收費(fèi)較合理。武當(dāng)山正擬建旅游車隊(duì)，以期把旅游交通提高到一個(gè)新的水平。

（2）鐵路交通。武當(dāng)山附近的火車站有：武當(dāng)山站、武當(dāng)山西站（六里坪站，距武當(dāng)山11km）、十堰站（距武當(dāng)山34km）。襄渝鐵路橫貫武當(dāng)山麓。開通的鐵路旅客列車經(jīng)過武當(dāng)山的有40多列，分別至北京、上海、廣州、廈門、青島、武漢、鄭州、西安、洛陽等大中城市。且武漢到武當(dāng)山有專門的旅游專線車。

（3）航空。老河口機(jī)場距離武當(dāng)山90km、襄樊機(jī)場距離武當(dāng)山180km、武漢機(jī)場距離武當(dāng)山500km。且老河口機(jī)場正在擴(kuò)建，將開通北京、廣州、西安等大中城市的航班。

2.2武當(dāng)山旅游交通管理的現(xiàn)實(shí)問題

隨著世界文化遺產(chǎn)的申報(bào)以及發(fā)展旅游業(yè)意識(shí)的增強(qiáng)，武當(dāng)山地方政府近年來在武當(dāng)山旅游交通方面給予了很大的關(guān)注和投入。但短期內(nèi)，武當(dāng)山旅游交通管理還跟不上國內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展的步伐，與其世界文化遺產(chǎn)的地位也極不相稱。在安全、方便、快捷的旅游交通上，武當(dāng)山還有很長的路要走。

（1）從公路交通方面看。武當(dāng)山只是初步形成"十"字形的交通網(wǎng)，兩條國道也是多年前修建，路況條件難以滿足旅游交通需求。同時(shí)，通往武當(dāng)山的交通車輛也只是提供一般運(yùn)營服務(wù)，根本沒有為專程前往武當(dāng)山的游客提供的旅游專線車輛，尤其是公路運(yùn)輸工具在軟硬件方面都沒有達(dá)到要求。武當(dāng)山從山門到南巖這一段公路與國內(nèi)其他很多景區(qū)相比確實(shí)上了一定檔次，不僅提高了景區(qū)內(nèi)車輛的安全性，也使武當(dāng)山旅游交通總的面貌有了很大程度的改觀。但由于山路彎度較大，加上形形的車輛出入，每年還是有大型交通事故發(fā)生。此外，普通的巴士沒有起到帶客"游"的目的，僅僅作為一個(gè)把旅客帶上山的交通工具。

（2）從鐵路方面看。雖然武當(dāng)山站處于襄渝鐵路沿線，卻只是一個(gè)小站。據(jù)近年的列車時(shí)刻表來看，前幾年并沒有武當(dāng)山這一站。游客只能在六里坪（距武當(dāng)山11km）或十堰站（距武當(dāng)山34km）下車后改乘中巴到武當(dāng)山。為了發(fā)展武當(dāng)山旅游業(yè)的需要，近幾年新增了武昌至十堰的旅游專線車，并且專設(shè)了武當(dāng)山一站。作為一個(gè)過路站，列車在武當(dāng)山只停留10分鐘。而且游客在武當(dāng)山站根本買不到臥鋪票，就連硬座票也不能完全保證。返程游客只能提前到十堰站訂票。如此交通條件，根本不能滿足游客需求。

（3）從航空運(yùn)輸方面看。最近的老河口機(jī)場和襄樊機(jī)場距武當(dāng)山分別為90km和180km，雖然從這兩個(gè)機(jī)場到武當(dāng)山的公路交通非常便利，但增加了游客的路程時(shí)間；且下了飛機(jī)又轉(zhuǎn)乘汽車，易給游客帶來負(fù)面心理影響。據(jù)調(diào)查，這兩個(gè)機(jī)場主要接待的是國外游客，他們要先坐飛機(jī)抵達(dá)北京，然后再從北京乘飛機(jī)到武當(dāng)山。外國游客對(duì)旅游安全、舒適、便捷等方面要求相對(duì)較高。但是這兩個(gè)機(jī)場的班機(jī)都是小型飛機(jī)，從安全系數(shù)、便利程度和運(yùn)輸檔次上都難以滿足外國游客的需求，這在很大程度上影響了對(duì)海外市場的開發(fā)。

3武當(dāng)山旅游交通管理問題之對(duì)策分析

（1）景區(qū)外的交通管理方面，可以增加旅游專線的鐵路、公路、航空客運(yùn)班車和班機(jī)。對(duì)這些專線車進(jìn)行內(nèi)部改造和外部包裝，使其成為真正的服務(wù)于游客的"旅游車"。例如，在車內(nèi)以風(fēng)光片、專題片的形式面向游客進(jìn)行報(bào)道。在景區(qū)運(yùn)營的旅游車配備服務(wù)人員，隨車介紹沿途風(fēng)景名勝、風(fēng)俗民情、旅游須知等。豐富游客旅游生活，增加對(duì)武當(dāng)旅游區(qū)的了解，增添旅游活動(dòng)的樂趣。另外，政府與鐵路部門應(yīng)多多溝通，將武當(dāng)山站設(shè)為?？看笳荆黾釉谖洚?dāng)山站?？康牧熊嚧螖?shù)，并且游客在武當(dāng)山站也可購買當(dāng)日返程硬臥票。航空客運(yùn)方面，如果有能力的話，最好有武當(dāng)山自己的機(jī)場。增加航班數(shù)量，增添大型直升飛機(jī)，提高飛行的安全性能。

（2）對(duì)于景區(qū)內(nèi)部的交通管理，武當(dāng)山的旅游交通管理手段及方法必須以國內(nèi)外成功發(fā)展的例子為榜樣，建設(shè)現(xiàn)代化的旅游交通管理網(wǎng)絡(luò)。

一是線路設(shè)計(jì)方面。武當(dāng)山還應(yīng)該增加旅游線路的設(shè)計(jì)和規(guī)劃。目前，武當(dāng)山的主體線路是一日游的"道教建筑游"，這一線路已經(jīng)陳舊，不能適應(yīng)多元化的市場需求。精品線路如"兩山一江游"、"秦楚帝王文化游"、"秦巴風(fēng)情游"、"南水北調(diào)中線源頭游""武當(dāng)?shù)澜涛幕?等，由于處于正在開發(fā)階段，組織的游客也不多。由于線路開發(fā)不夠，游客不能全面領(lǐng)略武當(dāng)山的道教文化，于是就有了有些游客所說的"武當(dāng)山不可不去，也不可再去"的說法。因此對(duì)武當(dāng)山的線路設(shè)計(jì)應(yīng)遵循系統(tǒng)性、適當(dāng)超前性、"風(fēng)景線"、以人為本和保護(hù)環(huán)境的原則，將景點(diǎn)用線路串起來，既可以增加景點(diǎn)數(shù)量，延長游客的觀光時(shí)間，又真正做到讓游客滿意。

二是公路交通工具方面?？梢钥紤]禁止外部車輛進(jìn)入武當(dāng)山景區(qū)，在景區(qū)內(nèi)部統(tǒng)一使用"旅游敞篷車"。這種敞篷車以電力作為能源，比九寨溝的"綠色環(huán)保車"更為干凈。與武當(dāng)山目前運(yùn)營的巴士相比，"旅游敞篷車"安全、無污染，還能滿足游客悠閑欣賞沿途風(fēng)景的要求。

從索道工具來看，武當(dāng)山索道自投入運(yùn)營以來爭議頗多。部分專家認(rèn)為，在景觀核心區(qū)內(nèi)建觀光電梯，破壞了自然風(fēng)貌的真實(shí)性和完整性，使景觀變得很不和諧。同時(shí)，由于索道的快捷，縮短了游客在景區(qū)的停留時(shí)間，對(duì)旅游區(qū)的經(jīng)濟(jì)并非是件好事。也有專家認(rèn)為，項(xiàng)目本身對(duì)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境影響不大，影響主要來自其附屬設(shè)施如停車場等。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，武當(dāng)山索道主要是建在山的背面，并非核心景觀區(qū)；而且，乘坐索道可以俯瞰走神道所不能看到的自然美景。再者，建設(shè)索道本是為了方便游客，不能單從景區(qū)的經(jīng)濟(jì)目的出發(fā)而否定索道的服務(wù)功能。如果武斷地去拆除索道，那么由此所帶來的建筑垃圾和對(duì)景點(diǎn)的破壞也是難以想象的。因此，對(duì)于武當(dāng)山的索道建設(shè)運(yùn)營，我們應(yīng)多借鑒國內(nèi)外成功的案例，在方便游客和環(huán)境保護(hù)之間達(dá)到適度的平衡。

作為一種特色交通工具，從烏鴉嶺到上金頂?shù)囊欢紊铰飞?，有很多轎夫在路途等候著提供服務(wù)，價(jià)錢從20～200元不等。這段路比較艱險(xiǎn)難走，轎夫的出現(xiàn)方便了游客，而且這種特色交通方式也成為武當(dāng)山交通旅游的一道風(fēng)景線。但據(jù)目前的情況來看，當(dāng)?shù)卣畬?duì)轎夫還沒有很系統(tǒng)的管制，這種交通方式也還沒有為廣大的游客所接受。

三是景區(qū)道路。除了交通工具外，包括公路和步行道在內(nèi)的景區(qū)道路也是重要一環(huán)。對(duì)于景區(qū)建設(shè)來說，一方面要與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，任何開發(fā)都不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)；另一方面也應(yīng)充分考慮到游客的需要；同時(shí)，還應(yīng)在解決人造設(shè)施與景區(qū)自然風(fēng)光的協(xié)調(diào)問題上下功夫?？傊谖洚?dāng)山景區(qū)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)交通設(shè)施景觀化。

我們?cè)賮砜匆豢次洚?dāng)山目前的步行道。武當(dāng)山步行道主要是烏鴉嶺到南巖和金頂?shù)牡缆贰Ｍㄍ蠋r的朝拜道比較平緩好走。通往金頂有明代和清代兩條古神道，明道較為艱險(xiǎn)，但是景致絕佳。一般人都愿意沿此道登金頂。但由于路途遙遠(yuǎn)又艱難，對(duì)中老年人和小孩來說很困難。當(dāng)?shù)卣紤]對(duì)此道路重新鋪砌為青石板路。因?yàn)檫@既能給游客帶來方便，又能體現(xiàn)神道古樸的韻味。如果這一措施得以實(shí)施，也將是武當(dāng)山另一道風(fēng)景線。

當(dāng)然，從武當(dāng)上旅游業(yè)管理的實(shí)證研究上看，在發(fā)展綠色旅游交通、推進(jìn)旅游可持續(xù)發(fā)展方面，旅游業(yè)還有很長的路要走。我們期待著我國旅游行業(yè)綜合旅游交通網(wǎng)絡(luò)的日趨完善和旅游行業(yè)的興旺騰飛。

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