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關(guān)鍵詞 “互聯(lián)網(wǎng)+”；畜牧業(yè)；現(xiàn)代化教學(xué)

中圖分類號(hào) G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）05-0274-02

Abstract The agriculture and animal husbandry has become preferred in the "Internet+" era.This paper analyzed the methods and significances of "Internet+" associating with animal husbandry，and predicted the future of this union，could provide new ideas for chinese educators related to animal husbandry，in order to realize the modernization of animal husbandry by taking advantage of "Internet+"，which leads to more power for the development of animal husbandry in china.

Key words "Internet+"；animal husbandry；modern teaching

2015年3月5日，總理強(qiáng)調(diào)“互聯(lián)網(wǎng)+”再次將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推向了新[1]。在“互聯(lián)網(wǎng)+”興起的熱潮中，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)成為“互聯(lián)網(wǎng)+”的首選?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”將充分利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等信息新技術(shù)與畜牧業(yè)跨界聯(lián)合，目的是快速高效地提高畜牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)水平，實(shí)現(xiàn)快速完善新型畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，形成網(wǎng)絡(luò)化、便利化、實(shí)時(shí)化、感知化、物聯(lián)化、智能化、精細(xì)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)新模式。因此，要求我國(guó)畜牧業(yè)教學(xué)工作者緊跟時(shí)展，實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的改進(jìn)。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”的涵義

“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”是將互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)應(yīng)用在傳統(tǒng)畜牧業(yè)中，包括飼料加工，動(dòng)物飼養(yǎng)，畜產(chǎn)品銷售、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、質(zhì)量安全監(jiān)控以及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的其他各個(gè)環(huán)節(jié)，利用“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”模式，快速提升畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益、管理效能，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“智慧畜牧業(yè)”。概括來(lái)講，就是將“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”新技術(shù)融入畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，最終目的是為了實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)的“智慧化”[2]，這就要求畜牧I教學(xué)工作者首先敢于創(chuàng)新，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將畜牧業(yè)中的各個(gè)環(huán)節(jié)以PPT或者視頻的方式帶到課堂上，拓寬學(xué)生知識(shí)面，提高學(xué)生接觸新事物的能力，從而更好地為學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2 畜牧業(yè)與“互聯(lián)網(wǎng)+”融合的途徑及教學(xué)現(xiàn)代化

2.1 將“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”電商引入課堂

自總理提出“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念，“互聯(lián)網(wǎng)+”在市場(chǎng)的各個(gè)角落無(wú)處不在，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)走進(jìn)大眾生活。在互聯(lián)網(wǎng)的影響下，傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式逐漸被新的營(yíng)銷方式所代替。對(duì)畜牧業(yè)而言，畜牧電商已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展不可缺少的銷售模式?；ヂ?lián)網(wǎng)一旦進(jìn)入畜牧業(yè)，畜牧行業(yè)發(fā)展的理念、技術(shù)水平、管理模式等都會(huì)發(fā)生前所未有的改變。評(píng)價(jià)一種新銷售模式的好壞，主要看該模式是否能將畜牧產(chǎn)品銷售出去，增加養(yǎng)殖戶收入的同時(shí)增加畜產(chǎn)品出售量，讓經(jīng)營(yíng)者獲得收益。畜牧電商的產(chǎn)生必會(huì)促使傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶發(fā)生改變，由散戶養(yǎng)殖一步步走向規(guī)?；B(yǎng)殖，形成龐大的經(jīng)濟(jì)效益體系，順應(yīng)時(shí)代潮流。畜牧電商的誕生，將省去許多不必要的成本及中間環(huán)節(jié)，讓養(yǎng)殖者成為真正的最大受益人，同時(shí)增加了銷售途徑，提高企業(yè)的影響力。因此，把畜牧電商搞好，就是把“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”融合到一起。作為畜牧業(yè)教學(xué)工作者，首先應(yīng)該為學(xué)生分析畜牧業(yè)電商的特點(diǎn)，第一時(shí)間解析畜牧業(yè)電商的處境與利弊，使學(xué)生們將來(lái)創(chuàng)業(yè)有方向、有干勁兒。

2.2 “互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”信息教學(xué)技術(shù)

信息技術(shù)主要由信息接收、傳送、整理及控制等技術(shù)組成。畜牧業(yè)信息化主要是利用信息技術(shù)聯(lián)合使用相關(guān)智能技術(shù)，進(jìn)而不斷提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效率、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等的過程。畜牧信息化的3個(gè)重要元素：硬件（電腦等設(shè)備）是基礎(chǔ)，軟件（辦公軟件、各種應(yīng)用軟件等）是條件，信息資源（收集的資料、消息等）則是重要的生產(chǎn)要素。目前人們解決復(fù)雜問題往往借助于互聯(lián)網(wǎng)，畜牧行業(yè)的信息來(lái)源也主要是互聯(lián)網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)能夠?qū)⑹袌?chǎng)最新動(dòng)態(tài)、原料價(jià)格、疾病發(fā)生情況等很多方面的信息及時(shí)，并且更具真實(shí)性、快速性、可靠性。

互聯(lián)網(wǎng)打破了畜牧行業(yè)交流的各種障礙，使企業(yè)之間的交流和溝通更加方便、快捷。當(dāng)養(yǎng)殖戶遇到困難時(shí)，可以通過互聯(lián)網(wǎng)向?qū)＜易稍?，根?jù)專家提供的意見快速解決問題。比如視頻診斷，教師可以將視頻診斷的方式引入課堂，讓學(xué)生看到書本以外更加真實(shí)的病例，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。互聯(lián)網(wǎng)使畜牧業(yè)鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié)更加透明，便于監(jiān)督鏈條從業(yè)人員，從而間接提高工作質(zhì)量，最終實(shí)現(xiàn)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)?；ヂ?lián)網(wǎng)將會(huì)成為畜牧業(yè)宣傳推廣的最佳媒介，互聯(lián)網(wǎng)模式已成為畜牧企業(yè)不可缺少的一種辦公方式，成為企業(yè)對(duì)外宣傳的窗口，比如具有代表性的官網(wǎng)“中國(guó)飼料工業(yè)信息網(wǎng)”，代表民間的“中國(guó)飼料在線”“中國(guó)畜牧人社區(qū)”“中國(guó)匯易飼料咨詢”等網(wǎng)站，互聯(lián)網(wǎng)將成為畜牧業(yè)最為強(qiáng)大的信息途徑[3]。這些都可以引入到課堂，使學(xué)生在了解知識(shí)的同時(shí)，具有對(duì)行業(yè)發(fā)展方向的把控力。

2.3 “互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧生態(tài)圈

“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)于畜牧產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，不光是簡(jiǎn)單通過建立網(wǎng)站、做電商、開發(fā)APP等方式，縮短企業(yè)與養(yǎng)殖戶的營(yíng)銷距離，其深層次的目的是借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)整合商業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)，打通畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)的上下游，建造一個(gè)環(huán)形封閉的新型畜牧生態(tài)圈。這個(gè)生態(tài)圈包括養(yǎng)殖者、服務(wù)商、屠宰商、加工商、金融支持。通過全方位服務(wù)，解決養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效率低、信息來(lái)源途徑狹窄、金融貸款費(fèi)時(shí)費(fèi)力、產(chǎn)品銷售范圍小等各種問題，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈互利共贏、利潤(rùn)合理分配，形成新的商業(yè)模式。例如已轉(zhuǎn)型為農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商且具有代表性的是國(guó)內(nèi)以飼料為主業(yè)的大北農(nóng)集團(tuán)，它首次推出的“管理-交易-金融”3個(gè)模塊完整的智慧大北農(nóng)生態(tài)圈，目標(biāo)就是要齊聚1億生豬、20萬(wàn)養(yǎng)殖戶、1 000家養(yǎng)豬服務(wù)商、5 000家屠宰企業(yè)，借助生態(tài)圈平臺(tái)，囊括更多產(chǎn)業(yè)資源和龐大受眾群體，首先由圈內(nèi)養(yǎng)豬者發(fā)起需求，生態(tài)圈各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行響應(yīng)，從而打造一個(gè)閉合的全新生態(tài)圈商業(yè)模式[4]。這種新的經(jīng)營(yíng)模式和生產(chǎn)供需關(guān)系書本上沒有，也可以引入到課堂，豐富學(xué)生視野。

2.4 構(gòu)建畜牧智能化平臺(tái)

大中型畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和畜禽屠宰加工企業(yè)要采用畜牧業(yè)智能化的生產(chǎn)模式。搭建大中型畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)智能控制網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過智能感知、智能識(shí)別技術(shù)，智能采集溫度、濕度、環(huán)境等數(shù)據(jù)，利用網(wǎng)絡(luò)控制平臺(tái)進(jìn)行投料、投水、除糞、消毒、采光、通風(fēng)、照明等工作；也可利用網(wǎng)絡(luò)控制平臺(tái)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控，一些與畜禽生產(chǎn)相關(guān)的參觀、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng)可以不在生產(chǎn)區(qū)開展，而是轉(zhuǎn)移到智能控制區(qū)進(jìn)行。因此，畜禽智能化不但可以降低工人成本，還能夠降低疫病發(fā)生和傳播的風(fēng)險(xiǎn)。建議畜牧業(yè)教學(xué)工作者定期帶領(lǐng)學(xué)生去當(dāng)?shù)匕l(fā)展較好的畜牧企業(yè)進(jìn)行參觀，體驗(yàn)畜牧智能化給現(xiàn)代牧業(yè)帶來(lái)的益處。另外，構(gòu)建畜禽屠宰加工企業(yè)智能控制網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的核心工作是圍繞檢疫檢驗(yàn)、質(zhì)量管控、食品質(zhì)量安全進(jìn)行，畜禽屠宰加工企業(yè)智能控制網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)通過與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，設(shè)置訪問權(quán)限，構(gòu)建區(qū)域性畜禽屠宰加工企業(yè)食品安全監(jiān)控中心，實(shí)現(xiàn)畜禽食品安全監(jiān)管智能化[5]。

3 “互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”的優(yōu)勢(shì)

3.1 減少流通過程，節(jié)約時(shí)間和成本

電商平臺(tái)營(yíng)銷模式用于畜牧業(yè)，最直接的收益是節(jié)省了大量的宣傳費(fèi)用、剔除了中間環(huán)節(jié)和減少了流通時(shí)間，間接地節(jié)約了流通過程中必不可少的人力、物力、財(cái)力的損耗，節(jié)省了時(shí)間。此外，分銷商在電商銷售模式中沒有利潤(rùn)空間，從而節(jié)約大約33%以上的營(yíng)銷費(fèi)用，這樣將來(lái)高校培養(yǎng)的畜牧業(yè)人才的銷售觀念也發(fā)生改變，從而改變了傳統(tǒng)挨家挨戶跑市場(chǎng)的格局。

3.2 擴(kuò)大通路，滿足消費(fèi)者需求

畜牧電商提供了更為人性化的服務(wù)，比如送貨上門以及退換貨等，擴(kuò)大了銷售渠道，最終使消費(fèi)者和企業(yè)雙方都獲得利益。相當(dāng)于企業(yè)和消費(fèi)者面對(duì)面，隨時(shí)了解消費(fèi)者的需求和市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，能夠促使企業(yè)隨時(shí)根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行改進(jìn)。消費(fèi)者如果對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)不滿意，可以快速將投訴意見發(fā)給企業(yè)，而且能夠及時(shí)得到反饋，有助于企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和改進(jìn)管理模式。這部分可以鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)相應(yīng)的調(diào)查問卷，采用網(wǎng)評(píng)的模式，了解消費(fèi)者需求，制定應(yīng)對(duì)方案，提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

3.3 避免債務(wù)拖欠

“三角債”是傳統(tǒng)企業(yè)最害怕的事情，據(jù)統(tǒng)計(jì)已經(jīng)倒閉的企業(yè)中至少有1/3是被貨款拖累。與傳統(tǒng)企業(yè)相比，電商是先付款后發(fā)貨，所以不會(huì)出現(xiàn)拖款欠款現(xiàn)象。因此，在企業(yè)能夠獲得更加充足的資金流通時(shí)，能利用充足的資金更好地對(duì)下一步發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃，將產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行融合，匯聚更加強(qiáng)大的生產(chǎn)、研發(fā)能力[6]。這個(gè)優(yōu)勢(shì)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)更具誘惑力，畢竟資金投入少、收款快的模式更適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。

3.4 完善技術(shù)服務(wù)體系

我國(guó)許多畜牧教學(xué)工作者在進(jìn)行技術(shù)服務(wù)和推廣時(shí)經(jīng)常遇到很多困難。主要表現(xiàn)在以下2個(gè)方面，一方面是需講授的課程比較多；另一方面是養(yǎng)殖戶專業(yè)知識(shí)有限，理解消化起來(lái)比較費(fèi)力，養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)中出現(xiàn)的問題不具有相似性，由于所處的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件不同，給技術(shù)人員的工作帶來(lái)了很多困難。動(dòng)物防疫工作不可忽視，但是很多養(yǎng)殖戶與外界接觸不頻繁，導(dǎo)致對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)以及市場(chǎng)行情不甚了解，從而產(chǎn)生信息獲取不及時(shí)且準(zhǔn)確性不高的情況。通過構(gòu)建官方信息平臺(tái)，以“移動(dòng)通訊+互聯(lián)網(wǎng)+信息技術(shù)”為支撐，能夠解決技能培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、信息獲取的準(zhǔn)確性和可靠性等問題，使服務(wù)覆蓋面更廣、更有效，真正實(shí)現(xiàn)技術(shù)服務(wù)“三化”[7]。

4 展望

未來(lái)畜牧業(yè)發(fā)展離不開互聯(lián)網(wǎng)，未來(lái)大學(xué)畜牧業(yè)教學(xué)現(xiàn)代化也離不開互聯(lián)網(wǎng)。隨著消費(fèi)者對(duì)于畜禽產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的要求和養(yǎng)殖業(yè)最終產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，畜牧企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)不單單是簡(jiǎn)單的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，而是進(jìn)入到綜合創(chuàng)新實(shí)力競(jìng)爭(zhēng)的階段。需要慎重考慮的是，雖然“互聯(lián)網(wǎng)+”給畜牧業(yè)帶來(lái)了偉大變革，但不可以把“互聯(lián)網(wǎng)+”當(dāng)成萬(wàn)能工具隨意“+”，畜牧工作者要從實(shí)際出發(fā)，準(zhǔn)確、透徹地剖析“互聯(lián)網(wǎng)+”。通過“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)進(jìn)行有選擇性的“+”，通過“+”實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)更大的價(jià)值；也可以通過“+”別人的優(yōu)點(diǎn)，讓自身變得更加強(qiáng)大。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，在未來(lái)全球一體化的經(jīng)濟(jì)背景下，企業(yè)充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”形成自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，很可能成為企業(yè)將來(lái)生存和發(fā)展的關(guān)鍵，也是作為教學(xué)工作者的發(fā)展方向?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”很可能是將來(lái)的大勢(shì)所趨。畜牧企業(yè)一定要順應(yīng)當(dāng)前時(shí)展趨勢(shì)，通過

“互聯(lián)網(wǎng)+”使畜牧企業(yè)形成上游、下游協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)點(diǎn)，使畜牧業(yè)在這片“海洋”中獲取更大的開發(fā)空間。未來(lái)誰(shuí)先充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展畜牧業(yè)，誰(shuí)就是畜牧業(yè)的領(lǐng)軍人物，就是產(chǎn)業(yè)鏈的絕對(duì)主導(dǎo)者，從而在畜牧企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院.國(guó)務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見[N].經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)，2015-7-05（005）.

[2] 顧玲艷，，許永斌.畜牧業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略實(shí)施現(xiàn)狀與建議[J].產(chǎn)業(yè)透視，2015，51（22）：15-17.

[3] 楊秀春.信息技術(shù)在畜牧業(yè)中的傳播方式及其應(yīng)用[J].畜牧與飼料科學(xué)，2014，35（2）：61-62.

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篇2

摘要：推動(dòng)畜牧業(yè)信息化有利于實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的全面自動(dòng)化及數(shù)字化；有利于降低牧業(yè)生產(chǎn)的成本，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的效率；有利于畜牧業(yè)生產(chǎn)的集中管理，有利于降低傳統(tǒng)牧業(yè)靠天吃飯的不穩(wěn)定性；有利于減少畜產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)，提高牧業(yè)市場(chǎng)流通效率，從而增加牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：淺談 畜牧 信息 問題 對(duì)策 述評(píng)

畜牧業(yè)信息就是對(duì)畜禽品種資源的遺傳育種、飼養(yǎng)管理、飼料營(yíng)養(yǎng)、疫病防制、器械設(shè)備、畜產(chǎn)品加工及其經(jīng)濟(jì)利用的有關(guān)理論和應(yīng)用研究中表現(xiàn)出來(lái)的信息，主要包括各種畜禽遺傳育種信息、飼料營(yíng)養(yǎng)信息、畜禽經(jīng)濟(jì)信息、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理信息、疾病防治信息以及專家人才信息等內(nèi)容。根據(jù)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)和研究?jī)?nèi)容，畜牧業(yè)信息可以劃分為畜牧業(yè)自然資源信息、畜牧業(yè)生產(chǎn)信息、畜牧業(yè)科技信息、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)信息、畜產(chǎn)品市場(chǎng)流通信息、畜產(chǎn)品加工信息、疫病防治信息、飼料營(yíng)養(yǎng)信息、器械設(shè)備信息和單位屬性信息等類別。畜牧業(yè)信息化指的是在畜牧業(yè)領(lǐng)域充分利用信息技術(shù)的方法手段和最新成果的過程。具體來(lái)說(shuō)，就是在畜牧業(yè)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)等各個(gè)環(huán)節(jié)全面運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)與智能工具，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的科學(xué)化與智能化過程。畜牧業(yè)信息化不僅包括計(jì)算機(jī)技術(shù)，還包括微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)和遙感技術(shù)等多種技術(shù)在農(nóng)業(yè)上普遍而系統(tǒng)的應(yīng)用。

畜牧業(yè)信息化的內(nèi)涵至少包括以下領(lǐng)域：一是畜牧業(yè)生產(chǎn)管理信息化，包括畜禽疫病防治、畜禽飼養(yǎng)管理等各個(gè)方面；二是畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理信息化，包括與畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、畜禽供求、國(guó)民收入、固定資產(chǎn)投資、物資購(gòu)銷和物價(jià)變動(dòng)等；三是畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)信息化，是利用信息技術(shù)快捷與方便的特點(diǎn)，改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)技術(shù)推廣方法和手段，加快科技成果的傳播和轉(zhuǎn)化，提高畜牧業(yè)的科技含量和競(jìng)爭(zhēng)力；四是畜牧業(yè)市場(chǎng)流通信息化，指畜牧業(yè)生產(chǎn)資料供求信息、動(dòng)物產(chǎn)品流通（需求量）及收益成本等方面的信息化。畜牧業(yè)信息化具有豐富的內(nèi)涵，主要包括：畜牧業(yè)信息服務(wù)系統(tǒng)化和網(wǎng)絡(luò)化；畜牧業(yè)生產(chǎn)設(shè)施裝備信息化；畜牧業(yè)技術(shù)操作機(jī)械化和自動(dòng)化；畜牧業(yè)管理決策信息化；畜牧業(yè)勞動(dòng)者的信息化和知識(shí)化等。

筆者認(rèn)為，畜牧業(yè)信息化是指畜牧業(yè)飼養(yǎng)設(shè)施的操作自動(dòng)化及數(shù)字信息化、畜牧業(yè)生產(chǎn)管理的數(shù)字信息化、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的數(shù)字信息化、畜牧業(yè)市場(chǎng)流通的數(shù)字信息化和畜牧業(yè)勞動(dòng)者的高度智能化等，運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)、人工智能技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)、“3S”技術(shù)、通信以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)飼喂、科學(xué)育種、飼養(yǎng)環(huán)境的監(jiān)控、疫情監(jiān)測(cè)、疾病防治以及產(chǎn)品溯源等。

一、城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程的加快

近年來(lái)，隨這社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程的加快，一般建立在城郊的養(yǎng)殖場(chǎng)就會(huì)因?yàn)榄h(huán)境污染以及用地等方面的問題而不得不面臨搬遷。而為了穩(wěn)定市場(chǎng)，保障畜牧產(chǎn)品的供給，地方政府又不得不通過土地的“調(diào)規(guī)”為畜牧業(yè)的發(fā)展劃出一定的土地，這就造成了“禁養(yǎng)區(qū)”、“限養(yǎng)區(qū)”和“適養(yǎng)區(qū)”的概念。而適養(yǎng)區(qū)通常都會(huì)劃定在離城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)、人口分散、交通不便、信息比較閉塞的偏遠(yuǎn)農(nóng)村，或地勢(shì)較差的丘陵地區(qū)。因?yàn)檫@些地方的基礎(chǔ)條件差，交通不方便，不能滿足養(yǎng)殖業(yè)主的要求，嚴(yán)重影響著畜牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。養(yǎng)殖用地審批程序復(fù)雜目前，養(yǎng)殖用地的審批程序十分復(fù)雜，且審批的時(shí)間比較長(zhǎng)，這其中如果涉及到了將基本農(nóng)田轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖用地，則審批程序會(huì)更加的困難。養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)費(fèi)用項(xiàng)目非常多，費(fèi)用昂貴，一般一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的前期建設(shè)費(fèi)用就高達(dá)10萬(wàn)元以上。如此高昂的費(fèi)用和漫長(zhǎng)的審批時(shí)間使不少有意從事養(yǎng)殖業(yè)的人都只有放棄。

二、龍頭企業(yè)帶動(dòng)乏力

目前，農(nóng)民與企業(yè)之間大多是單純的供求關(guān)系，尚未形成相互支持、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利益的共同體，更沒有企業(yè)能夠帶領(lǐng)畜牧產(chǎn)業(yè)走上規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化龍頭企業(yè)。尤其缺少畜禽產(chǎn)品深加工企業(yè)，畜禽主要以鮮活方式調(diào)運(yùn)為主，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低。散戶養(yǎng)殖仍占有相當(dāng)大的比重，“小規(guī)模、大群體”的飼養(yǎng)方式仍居主要地位；養(yǎng)殖專業(yè)合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)較少，規(guī)?；戎睾徒M織化程度有待提高；畜禽及其產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性和競(jìng)爭(zhēng)力很難應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)。

三、推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展

1.調(diào)整畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)

要把握好市場(chǎng)的動(dòng)向，加快畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，注重畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。區(qū)域布局和畜禽結(jié)構(gòu)趨于合理，畜產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高。目前，要進(jìn)一步做好畜牧產(chǎn)品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)各種畜禽的優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)。要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際條件，堅(jiān)持分類指導(dǎo)，確定優(yōu)先發(fā)展高效高質(zhì)的畜禽品種，提高畜牧業(yè)的整體效益。畜牧業(yè)發(fā)展專業(yè)村要以規(guī)?；?、規(guī)范化養(yǎng)殖為重點(diǎn)。

2.擴(kuò)大畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈

以往的畜牧業(yè)產(chǎn)品缺乏企業(yè)的深加工，通常以鮮活方式調(diào)運(yùn)。據(jù)有關(guān)資料表明，許多發(fā)達(dá)國(guó)家的畜牧產(chǎn)品都是經(jīng)過深加工才擺上餐桌。要立足現(xiàn)有加工企業(yè)的改造，積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)各界引進(jìn)和開發(fā)畜產(chǎn)品加工，擴(kuò)大畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，提高初級(jí)產(chǎn)品的附加值，解決增產(chǎn)不增收的問題。

3.政策制定

供求關(guān)系決定了市場(chǎng)價(jià)值，市場(chǎng)價(jià)值決定了行業(yè)利潤(rùn)，行業(yè)利潤(rùn)決定資本投向，資本投向決定產(chǎn)能，產(chǎn)能決定供求關(guān)系，如此循環(huán)。這一市場(chǎng)生態(tài)鏈條是由市場(chǎng)主動(dòng)調(diào)節(jié)而處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)的。政府應(yīng)該制定相應(yīng)對(duì)政策維持這一關(guān)系平衡狀態(tài)。維持畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)的穩(wěn)定，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

4.改變現(xiàn)有的畜牧業(yè)模式

篇3

在新一代信息技術(shù)和現(xiàn)代畜牧業(yè)緊密聯(lián)結(jié)、加快融合的今天，全國(guó)各地紛紛涌現(xiàn)出特色各異的“智慧畜牧”樣板，且成效顯著，大有勢(shì)不可擋之勢(shì)。在這些先進(jìn)樣板中，陜西省渭南市可謂其中的佼佼者。2012年11月該市“畜牧”項(xiàng)目正式啟動(dòng)，現(xiàn)在已建成市級(jí)和4個(gè)試點(diǎn)縣平臺(tái)，接入養(yǎng)殖場(chǎng)戶100戶，渭南“智慧畜牧”實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有、從弱到強(qiáng)的華麗變身。

為何短短3年時(shí)間，渭南“智慧畜牧”能取得如此驕人成績(jī)，這除了該系統(tǒng)具備扎實(shí)的技術(shù)保障外，還應(yīng)歸功于該市在大力推廣“智慧畜牧”的進(jìn)程中，拋開“假大空”，力求“真深實(shí)”，重點(diǎn)幫助養(yǎng)殖、加工、銷售等各環(huán)節(jié)從業(yè)者解決專業(yè)化程度低、技術(shù)培訓(xùn)和推廣難度大、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管難、交易信息不暢等難題，讓從業(yè)者得到真實(shí)惠，繼而主動(dòng)接受并愛上“智慧畜牧”。

管中窺豹，可見一斑。通過對(duì)渭南模式成功經(jīng)驗(yàn)的剖析，筆者認(rèn)為“智慧畜牧”離不開兩個(gè)基本要素，一是技術(shù)，二是服務(wù)，兩者相輔相成、缺一不可，我們不妨將其形象地概述為“智在技術(shù)，惠及多方”。

智在技術(shù)，即技術(shù)為基?！爸腔坌竽痢钡陌l(fā)展應(yīng)建立在過硬技術(shù)的基礎(chǔ)上，技術(shù)不過關(guān)，“智慧”無(wú)從談起，因此其開發(fā)要以互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)為依托，以信息資源共享運(yùn)用、信息技術(shù)高度集成為主要特征，全力發(fā)揮實(shí)時(shí)監(jiān)控、視頻會(huì)議、遠(yuǎn)程培訓(xùn)、遠(yuǎn)程診療、數(shù)字化生產(chǎn)和畜牧網(wǎng)上服務(wù)超市等功能，達(dá)到提升現(xiàn)代畜牧業(yè)智能化、裝備化水平，以及提高行業(yè)產(chǎn)能和效率的目的。

篇4

強(qiáng)力治理養(yǎng)殖污染打造周邊水土凈美

養(yǎng)殖污染治理專項(xiàng)行動(dòng)成效明顯。荊州市農(nóng)業(yè)、環(huán)保部門聯(lián)合制定《荊州市畜禽養(yǎng)殖污染治理暨病死畜禽無(wú)害化處理專項(xiàng)行動(dòng)方案》，組織專班，深入規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，實(shí)施“一場(chǎng)一策”治理，依法關(guān)閉水庫(kù)、河流周邊以及城中村養(yǎng)殖場(chǎng)，全面打響?zhàn)B殖污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)。

病死畜禽無(wú)害化處理體系有效運(yùn)轉(zhuǎn)。市畜牧獸醫(yī)局與人保財(cái)險(xiǎn)荊州公司聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于建立生豬保險(xiǎn)與病死畜禽無(wú)害化處理聯(lián)動(dòng)機(jī)制的實(shí)施意見》，建立全覆蓋、全收集、全處理的病死畜禽無(wú)害化處理體系。目前全市已經(jīng)建成監(jiān)利、松滋2座病死動(dòng)物無(wú)害化處理中心，年處理能力達(dá)到1.1萬(wàn)噸，5個(gè)病死動(dòng)物收集中心以及覆蓋縣市區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的349個(gè)收集點(diǎn)（暫存點(diǎn)）的病死畜禽無(wú)害化處理體系，全市病死畜禽無(wú)害化處理率達(dá)到100%，對(duì)違法行為查處率達(dá)100%。

畜禽養(yǎng)殖“三區(qū)”劃定有序推進(jìn)。按照《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》和《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》的要求，全面開展畜禽養(yǎng)殖“禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)”劃定工作，根據(jù)環(huán)境承載能力，合理布局養(yǎng)殖區(qū)域、養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖規(guī)模，從源頭杜絕養(yǎng)殖污染。推行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)化，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)美。

畜禽標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提升。持續(xù)開展標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)，全市新增部級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)2個(gè)、省級(jí)5個(gè)、市級(jí)27個(gè)，部省市縣級(jí)示范場(chǎng)累計(jì)達(dá)到1223個(gè)。

自踴智能化養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)新突破。全市建成湖北雙港、鑫盛農(nóng)牧等10萬(wàn)只蛋雞自動(dòng)喂料、集蛋、潔蛋、分揀、包裝、糞污收處自動(dòng)化生產(chǎn)線3條，建成荊州美神、湖北正嘉母豬智能化飼喂、、配種生產(chǎn)線2條。

農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖方興未艾。全市初步形成四大生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，即以溫氏、正嘉、峪口等大型規(guī)?；瘓?chǎng)為代表的干糞生產(chǎn)有機(jī)肥、污水深度處理場(chǎng)內(nèi)循環(huán)模式；以良友、巨象、三湖、永興等規(guī)模場(chǎng)為代表的“豬―沼―果”、“豬―沼―菜”、“豬―沼―林”的農(nóng)牧結(jié)合模式；以江陵“三沼”農(nóng)田綜合利用的中小養(yǎng)殖場(chǎng)第三方處理模式；以三湖、天牧、天蓬為代表的“水氓”、“蚯蚓”、“生物菌”的生物循環(huán)模式。強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管全覆蓋，保障畜產(chǎn)品安全味美。

嚴(yán)格規(guī)范動(dòng)物檢疫。全面落實(shí)電子檢疫出證，產(chǎn)地檢疫覆蓋面達(dá)100%。嚴(yán)把屠宰檢疫“三關(guān)”，建立了屠宰檢疫畜禽入場(chǎng)信息查驗(yàn)和溯源管理制度，開展宰前“瘦肉精”、獸藥殘留等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，屠宰檢疫率100%，檢出病害畜禽及畜禽產(chǎn)品無(wú)害化處理率100%。

全方位開展質(zhì)量安全監(jiān)管。持續(xù)開展飼料、獸藥等畜牧投入品以及蛋品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。

篇5

【關(guān)鍵詞】互聯(lián)網(wǎng)；畜牧業(yè)；轉(zhuǎn)型

隨著信息技術(shù)的快速前行，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)在人們的衣食住行各個(gè)方面扮演著供應(yīng)媒介的角色。滴滴打車、途牛旅游、蘇寧易購(gòu)等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)發(fā)展迅速，給人們的生活帶來(lái)了新的活力。傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合煥發(fā)了新的生命力。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著不可或缺的推動(dòng)作用。但是中國(guó)的畜牧業(yè)仍以傳統(tǒng)發(fā)展方式為主，在新時(shí)代遭遇發(fā)展瓶頸。要想推動(dòng)畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展，依托互聯(lián)網(wǎng)科技進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)是新時(shí)代下一項(xiàng)可行的辦法。

一、國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的一支，長(zhǎng)期以來(lái)和種植業(yè)共同促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。改革開放以來(lái)的這段時(shí)間是畜牧業(yè)不斷提升的過程。從事畜牧業(yè)的總?cè)藬?shù)呈上升趨勢(shì)，畜牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大。在當(dāng)前情況下，中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)值中比重慢慢擴(kuò)大，占到35%左右。雖然畜牧業(yè)相比之前有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但總體來(lái)看，我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展并不盡善盡美，仍舊存在著一些不足。主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖區(qū)域較為分散，無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)；大多數(shù)畜牧業(yè)仍然以傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式為主，是企業(yè)和固定農(nóng)戶之間的交易，沒有形成集中統(tǒng)一的市場(chǎng)。食品安全事故使得消費(fèi)者無(wú)法直觀的了解各類產(chǎn)品是否安全，對(duì)于各種畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒有信心。這些問題影響著整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展，使之在現(xiàn)代化發(fā)展過程中停滯不前，具體表現(xiàn)在：

1.沒有形成統(tǒng)一的市場(chǎng)

中國(guó)的畜牧業(yè)主要以放牧和舍內(nèi)飼養(yǎng)為主，但是放牧和飼養(yǎng)的地區(qū)并不是一塊塊的集中區(qū)域。除了內(nèi)蒙古、新疆、青海、四大放牧區(qū)域外，個(gè)體養(yǎng)殖戶也是畜牧業(yè)中的一個(gè)重要組成。各個(gè)養(yǎng)殖戶所在地區(qū)各異，使得中國(guó)的畜牧業(yè)無(wú)法形成集聚效益。在這種情況下，各個(gè)企業(yè)無(wú)法獲取完整的市場(chǎng)信息，在畜牧產(chǎn)品供應(yīng)商的選擇上會(huì)受到很大的限制。由于沒有統(tǒng)一的市場(chǎng)，企業(yè)只能被迫選擇自身可接觸到的養(yǎng)殖戶的產(chǎn)品，這就會(huì)使得資源得不到最有效的合理配置，造成資源浪費(fèi)。由于沒有統(tǒng)一的市場(chǎng)，各個(gè)養(yǎng)殖戶之間的產(chǎn)品無(wú)法進(jìn)行互相比較，會(huì)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)造成阻礙，影響畜牧業(yè)優(yōu)勝劣汰，進(jìn)一步走向現(xiàn)代化。

2.食品安全問題突出

在滿足了基本的溫飽之后，人們對(duì)生活品質(zhì)提出了更高的要求。而近年來(lái)，食品安全問題頻發(fā)，從最初的三聚氰胺奶粉事件到近期的含磷豬肉，各種問題食品讓消費(fèi)者心有余悸。消費(fèi)者在購(gòu)買蛋、奶等產(chǎn)品時(shí)不免心生擔(dān)憂，對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)生了不信任的心理。中國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展也因此受到了很大的影響。傳統(tǒng)的畜牧業(yè)由于分散養(yǎng)殖，養(yǎng)殖過程不公開、不透明，難以管理。消費(fèi)者無(wú)法直觀的了解各類產(chǎn)品是否安全，對(duì)于各種畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒有信心。這種不信任不僅對(duì)養(yǎng)殖戶的利益造成損害，更影響了中國(guó)整體畜牧業(yè)的發(fā)展。中國(guó)的畜牧業(yè)由于食品安全問題口碑下降，難以形成良好的品牌效應(yīng)。

3.高科技人才缺乏

由于畜牧業(yè)屬于農(nóng)業(yè)的一種，且大多分布在地廣人稀的地方，就業(yè)環(huán)境較為艱苦，大多數(shù)高科技人才不愿從事畜牧業(yè)，更多的會(huì)選擇高科技公司或科研事業(yè)單位就業(yè)。對(duì)于傳統(tǒng)畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)，缺乏高科技人才，也就無(wú)法打破畜牧業(yè)維持現(xiàn)狀，前行困難的局面。從事畜牧業(yè)的大多數(shù)人缺乏現(xiàn)代化養(yǎng)殖的理念，也不了解新興的科技。這就造成畜牧業(yè)缺乏向現(xiàn)代化升級(jí)的基石。。

二、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)指在計(jì)算機(jī)技術(shù)的基礎(chǔ)之上建立的一種信息技術(shù)，包括傳感技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等?？萍际峭苿?dòng)社會(huì)前行的第一生產(chǎn)力，科技的運(yùn)用使人們看到了更加多可能的世界。畜牧業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，必將帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展的一次飛躍。

1.通訊技術(shù)

信息通訊已經(jīng)在世界范圍內(nèi)不可或缺。整個(gè)世界通過通訊技術(shù)形成一體，成為了不折不扣的地球村。通過4G網(wǎng)絡(luò)，手機(jī)終端、電腦設(shè)備可以和各種農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備相連相通。實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧過程的良好控制，能夠有效獲取畜牧過程的各種信息，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平。

2.大數(shù)據(jù)技術(shù)

在現(xiàn)代社會(huì)下，信息就是資產(chǎn)。傳統(tǒng)的畜牧業(yè)由于信息缺乏，生產(chǎn)者無(wú)法選擇最能滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。依靠大數(shù)據(jù)技術(shù)，可以獲取畜牧過程中的飼養(yǎng)信息，動(dòng)物健康信息，市場(chǎng)需求信息等，從而有利于生產(chǎn)者根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善產(chǎn)品種類。同時(shí)，有利于畜牧業(yè)供應(yīng)和市場(chǎng)需求的對(duì)接，促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；I(yè)化方向發(fā)展。

3.云計(jì)算技術(shù)

云計(jì)算可以讓人體驗(yàn)每秒10萬(wàn)億次的運(yùn)算能力，通過云計(jì)算，可以將大量信息資源在移動(dòng)終端、電腦設(shè)備等進(jìn)行分享，并完全根據(jù)自身的需求進(jìn)行各種計(jì)算。從事畜牧業(yè)的企業(yè)和農(nóng)戶可以將養(yǎng)殖過程、加工程序、銷售方式等信息展現(xiàn)給消費(fèi)者。使消費(fèi)者根據(jù)真實(shí)的信息做出最能滿足自身需求的選擇，實(shí)現(xiàn)畜牧資源的優(yōu)化配置。同時(shí)，利用云計(jì)算技術(shù)，將生產(chǎn)過程清晰地展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，提高產(chǎn)業(yè)透明化程度，有利于促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)畜牧業(yè)的認(rèn)識(shí)，打破以往由食品安全問題帶來(lái)的不良印象，樹立對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的信心。

三、推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑選擇

1.建立統(tǒng)一的信息平臺(tái)

我國(guó)地大物博，畜牧資源十分豐富，擁有良好的畜牧產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。但是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)較為散亂，集中程度不高，消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間的信息溝通不暢，無(wú)法獲得滿足自身需求的最優(yōu)產(chǎn)品。針對(duì)這一問題，應(yīng)該應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立統(tǒng)一的信息平臺(tái)。各個(gè)從事畜牧業(yè)的企業(yè)、個(gè)體農(nóng)戶都可以在上面信息，促進(jìn)畜牧業(yè)電商發(fā)展。各個(gè)企業(yè)可以通過在畜牧信息平臺(tái)上自身經(jīng)營(yíng)的畜牧產(chǎn)品的種類、價(jià)格，供消費(fèi)者對(duì)比選擇。同時(shí)，建立統(tǒng)一的信息平臺(tái)，使得各個(gè)企業(yè)之間的信息公開化、透明化，有利于促進(jìn)企業(yè)間的良性競(jìng)爭(zhēng)。各個(gè)企業(yè)為在競(jìng)爭(zhēng)中保持自身優(yōu)勢(shì)，會(huì)努力提升自身畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)，加大科技創(chuàng)新，為我國(guó)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供持續(xù)的動(dòng)力。

2.提供透明化的生產(chǎn)信息

食品安全問題關(guān)系著每一個(gè)消費(fèi)者健康和切身利益，而過去層出不窮的食品安全事故無(wú)疑在很大程度上消耗了消費(fèi)者的信心，使他們對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)生擔(dān)憂。要想促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，煥發(fā)活力，首先要解決食品安全問題，重樹消費(fèi)者對(duì)于畜牧產(chǎn)品的信心。通過運(yùn)用云計(jì)算技術(shù)，可以把牲畜的養(yǎng)殖過程、加工過程、銷售過程以完全透明化的方式呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，是消費(fèi)者對(duì)自身購(gòu)買的產(chǎn)品有一個(gè)清晰地了解，不會(huì)在購(gòu)買畜牧產(chǎn)品時(shí)就會(huì)產(chǎn)生安全方面的擔(dān)憂。每一個(gè)商家都可以在信息平臺(tái)上自家店里進(jìn)行每件產(chǎn)品的生產(chǎn)過程展示，利用信息平臺(tái)促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)于畜牧業(yè)的理解和認(rèn)知。這種做法，使得品質(zhì)不過關(guān)的商家無(wú)法渾水摸魚，只能通過品質(zhì)提升，產(chǎn)業(yè)升級(jí)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

3.培養(yǎng)專業(yè)化的畜牧人才

由于傳統(tǒng)畜牧業(yè)給人就業(yè)環(huán)境差、工資待遇低的印象，導(dǎo)致無(wú)法吸引擁有高科技的專業(yè)人才就業(yè)，造成了畜牧人才流失的情況。通過應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，進(jìn)行畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，逐步實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)智能化養(yǎng)殖，網(wǎng)絡(luò)化銷售的新型畜牧業(yè)格局。加大對(duì)新型畜牧業(yè)的宣傳，以現(xiàn)代化畜牧業(yè)的新面貌吸引專業(yè)化的畜牧人才的加入。政府方面要應(yīng)加大政策扶持，對(duì)于大學(xué)生從事畜牧業(yè)創(chuàng)業(yè)提供一定的補(bǔ)貼。此外，還要不斷強(qiáng)化關(guān)于農(nóng)業(yè)人才的科技培養(yǎng)，提高農(nóng)業(yè)專業(yè)大學(xué)生，研究生的教育水平，建設(shè)一批農(nóng)業(yè)人才專業(yè)隊(duì)伍，才能為畜牧業(yè)的現(xiàn)代化打下人才基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]林羽，劉斌瓊.淺談“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用[J].農(nóng)I開發(fā)與裝備， 2015（10）.

[2]謝杰，，包榮成.現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)機(jī)制和路徑選擇―基于“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)模式的分析[J]. 中國(guó)畜牧雜志， 2016， 52（10）：43-48.

篇6

實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富、農(nóng)村美的“三農(nóng)夢(mèng)”，客觀上要求加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。筆者認(rèn)為，今后一段時(shí)期鹽城市加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的總體思路應(yīng)該是：深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持改革創(chuàng)新，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，用現(xiàn)代裝備武裝畜牧業(yè)、現(xiàn)代科技引領(lǐng)畜牧業(yè)、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式推進(jìn)畜牧業(yè)、現(xiàn)代信息技術(shù)服務(wù)畜牧業(yè)，大力提升畜牧業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益、生態(tài)、安全水平，不斷提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，努力建成江蘇省乃至全國(guó)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范區(qū)，力爭(zhēng)在江蘇省率先基本實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化。目標(biāo)任務(wù)是：到2018年，主要生產(chǎn)項(xiàng)目生豬、家禽飼養(yǎng)量分別穩(wěn)定在1000萬(wàn)頭和3億只左右，畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)95%，科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到70%，畜產(chǎn)品加工業(yè)與畜牧業(yè)飼養(yǎng)產(chǎn)值比達(dá)到1.6：1以上，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和飼養(yǎng)大戶參加畜牧專業(yè)合作社及其他合作經(jīng)濟(jì)組織的比例達(dá)到85%以上，規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞便無(wú)害化處理與資源化利用率達(dá)到95%以上。戰(zhàn)略重點(diǎn)上，突出“四創(chuàng)新四推進(jìn)”。

創(chuàng)新生產(chǎn)模式，著力推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、設(shè)施養(yǎng)殖“四位一體”

推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖，就是大力發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。全市規(guī)模養(yǎng)殖的主體地位雖已確立，但以養(yǎng)殖戶為主的小規(guī)模養(yǎng)殖比重依然較大。今后要重視對(duì)這些小型規(guī)模養(yǎng)殖戶的指導(dǎo)和扶持，支持其發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，培育壯大微觀經(jīng)營(yíng)主體，加快發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的家庭養(yǎng)殖場(chǎng)。推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖，就是大力創(chuàng)新糞污綜合利用模式。積極推行種養(yǎng)平衡、農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)利用、發(fā)酵床養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖模式，探索建立糞污資源化利用和有機(jī)肥應(yīng)用的科學(xué)利用制度。因地制宜采用工程、農(nóng)業(yè)、生物等措施綜合利用畜禽糞便，最大限度地降低其對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染。推進(jìn)健康養(yǎng)殖，就是大力保障畜禽健康發(fā)展及產(chǎn)品質(zhì)量安全。完善防疫設(shè)施，健全防疫制度，有效防止重大動(dòng)物疫病發(fā)生，實(shí)現(xiàn)防疫制度化；制定實(shí)施科學(xué)規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程，嚴(yán)格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關(guān)規(guī)定，飼喂安全高效飼料，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。推進(jìn)設(shè)施養(yǎng)殖，就是大力提高畜牧業(yè)現(xiàn)代裝備水平。畜禽圈舍、飼養(yǎng)與環(huán)境控制設(shè)備等生產(chǎn)設(shè)施要與現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)相配套，減少人力物力成本，提高機(jī)械化、智能化水平?！八奈灰惑w”共同推進(jìn)，使絕大部分畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）同時(shí)達(dá)到規(guī)模適度化、畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無(wú)害化和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管常態(tài)化，促進(jìn)生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)。

創(chuàng)新發(fā)展路徑，著力推進(jìn)區(qū)域化、特色化、產(chǎn)業(yè)化、外向化“四化聯(lián)動(dòng)”

一是區(qū)域化布局?？茖W(xué)規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖布局，統(tǒng)籌環(huán)境承載能力，劃定禁養(yǎng)、限養(yǎng)和適養(yǎng)范圍。城鎮(zhèn)人口集中區(qū)和飲用水水源保護(hù)區(qū)禁養(yǎng)畜禽，大市區(qū)高速圈內(nèi)實(shí)行限養(yǎng)措施，嚴(yán)禁新建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。全市重點(diǎn)建立5大畜牧產(chǎn)業(yè)帶：即覆蓋全市的生豬產(chǎn)業(yè)帶，灌溉總渠以南為主的良種蛋（肉）雞產(chǎn)業(yè)帶，沿海地區(qū)為主的奶牛、肉羊、毛兔等草食畜禽產(chǎn)業(yè)帶，里下河地區(qū)為主的水禽產(chǎn)業(yè)帶，灌溉總渠以北為主的優(yōu)質(zhì)草雞產(chǎn)業(yè)帶。

二是特色化發(fā)展。堅(jiān)持人無(wú)我有、人有我優(yōu)的原則，緊緊依靠和挖掘資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展一縣一業(yè)、一鎮(zhèn)一特、一村一品，通過錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)、差別化競(jìng)爭(zhēng)，培植和壯大特色畜牧業(yè)。著力打造東臺(tái)花鳳蛋雞、乳豬，大豐奶牛、肉雞、毛兔，阜寧生態(tài)豬，射陽(yáng)毛兔、蜜蜂，濱海和響水的優(yōu)質(zhì)地方草雞，建湖和鹽都的水禽等特色產(chǎn)業(yè)，積極穩(wěn)妥地發(fā)展肉鴿、鵪鶉等特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。

三是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。大力培育新型畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織，引導(dǎo)鼓勵(lì)畜牧企業(yè)或?qū)I(yè)合作組織發(fā)展自繁、自養(yǎng)、自宰、自銷的“四自”模式，加快產(chǎn)業(yè)前伸后延。積極發(fā)展畜產(chǎn)品精深加工，支持畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)發(fā)展屠宰、加工、分級(jí)、貯運(yùn)和連鎖銷售；鼓勵(lì)加工龍頭企業(yè)創(chuàng)新完善“公司+合作社+農(nóng)戶”、“廠場(chǎng)掛鉤”等合作機(jī)制，吸納中小規(guī)模企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)戶進(jìn)入，通過自建、聯(lián)建等形式，建立畜禽養(yǎng)殖基地，形成發(fā)展合力。引導(dǎo)和確立健康的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式，逐步取消活禽上市，積極鼓勵(lì)和扶持家禽業(yè)走“規(guī)模養(yǎng)殖、定點(diǎn)屠宰、冷鏈貯運(yùn)、冰鮮上市”的新型產(chǎn)業(yè)化之路。

四是外向化開發(fā)。目前，鹽城市的乳豬、蜂產(chǎn)品、腸衣等已遠(yuǎn)銷東南亞等國(guó)家和地區(qū)，但大宗畜產(chǎn)品仍以初級(jí)產(chǎn)品為主銷往上海、浙江、蘇南等地。要大力發(fā)展外向型畜牧業(yè)，打造一批肉制品、禽蛋制品、特色畜禽產(chǎn)品精深加工區(qū)，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，積極開拓國(guó)外市場(chǎng)，提高產(chǎn)品外向化程度?！八幕?lián)動(dòng)”實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和統(tǒng)籌發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

創(chuàng)新發(fā)展舉措，著力推進(jìn)政策惠牧、科技興牧、品牌強(qiáng)牧、依法治牧“四輪齊驅(qū)”

一是政策惠牧。認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家和省市扶持畜牧業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策，完善本地已經(jīng)出臺(tái)的激勵(lì)政策措施。積極整合各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)項(xiàng)目資金，統(tǒng)籌安排，優(yōu)先支持能真正帶動(dòng)生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的主體，以重大項(xiàng)目實(shí)施促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。運(yùn)用財(cái)政貼息、補(bǔ)助等方式，引導(dǎo)各類金融機(jī)構(gòu)增加對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工、流通的貸款規(guī)模和授信額度，鼓勵(lì)有條件的地方設(shè)立畜牧業(yè)貸款擔(dān)?；稹?dān)保公司，為養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)融資提供服務(wù)。創(chuàng)新金融擔(dān)保機(jī)制，支持采取聯(lián)戶擔(dān)保、專業(yè)合作社擔(dān)保等方式，為養(yǎng)殖場(chǎng)戶提供信用擔(dān)保服務(wù)。按照“政府引導(dǎo)、政策支持、市場(chǎng)運(yùn)作、投保自愿”的原則，穩(wěn)步擴(kuò)大生豬、家禽、奶牛等政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)試點(diǎn)范圍，探索建立畜牧業(yè)政策性保險(xiǎn)體系，提高畜牧業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定有序發(fā)展。用好用活規(guī)模養(yǎng)殖用地政策，及時(shí)化解規(guī)模養(yǎng)殖用地矛盾。

二是科技興牧。牢固確立企業(yè)是科技創(chuàng)新主體的理念，把工作重點(diǎn)從技術(shù)推廣為主轉(zhuǎn)變到技術(shù)推廣與科技創(chuàng)新并重上來(lái)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)種畜禽企業(yè)、養(yǎng)殖龍頭企業(yè)、畜產(chǎn)品加工和飼料獸藥企業(yè)建立自主創(chuàng)新平臺(tái)，提升科技創(chuàng)新能力。高度重視和推進(jìn)畜牧業(yè)信息化工作，用現(xiàn)代信息手段武裝畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜禽生產(chǎn)、管理、畜產(chǎn)品營(yíng)銷信息化，大幅度提高畜牧業(yè)生產(chǎn)效率、管理和經(jīng)營(yíng)決策水平。加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加快關(guān)鍵適用新技術(shù)開發(fā)與成果轉(zhuǎn)化，使科技創(chuàng)新成為鹽城市畜牧業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)。

三是品牌強(qiáng)牧。針對(duì)我市畜牧業(yè)“品”多“牌”少、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的問題，積極鼓勵(lì)生產(chǎn)、流通和加工等諸多環(huán)節(jié)加大創(chuàng)建畜產(chǎn)品品牌力度。大力推廣阜寧生態(tài)豬、東臺(tái)花鳳雞、蘇北草雞等區(qū)域性品牌的做法，每個(gè)縣重點(diǎn)選擇1-2個(gè)優(yōu)勢(shì)特色畜產(chǎn)品，集中力量、整合資源、打響品牌。積極建立完善畜產(chǎn)品質(zhì)量誠(chéng)信體系，不僅要?jiǎng)?chuàng)牌、揚(yáng)牌，更要護(hù)牌，保障品牌健康發(fā)展，以品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)壯大。

四是依法治牧。農(nóng)牧部門要認(rèn)真貫徹執(zhí)行《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)，切實(shí)履行法律法規(guī)賦予的工作職責(zé)，加大重大動(dòng)物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、病死畜禽無(wú)害化處理、規(guī)模養(yǎng)殖糞污治理、畜禽定點(diǎn)屠宰管理等執(zhí)法力度，規(guī)范執(zhí)法行為，提高執(zhí)法水平，運(yùn)用法律武器為畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)保駕護(hù)航。

創(chuàng)新部門服務(wù)，著力推進(jìn)轉(zhuǎn)理念、強(qiáng)隊(duì)伍、活機(jī)制、提效能“四力并發(fā)”

一是轉(zhuǎn)理念。按照沿海當(dāng)先、蘇北領(lǐng)先、全省爭(zhēng)先的“三先”要求，瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展前沿，增強(qiáng)“跳出部門”、“跳出鹽城”、“跳出眼前”、“跳出畜牧業(yè)”研究畜牧業(yè)的意識(shí)，將加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)置于全市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的總體部署中、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的戰(zhàn)略要求中和城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展趨勢(shì)中來(lái)統(tǒng)籌考慮，以轉(zhuǎn)型發(fā)展倒逼服務(wù)創(chuàng)新，走出一條具有鹽城特色的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展之路。著力創(chuàng)新服務(wù)理念，由盡義務(wù)履職服務(wù)向帶感情盡責(zé)服務(wù)轉(zhuǎn)變；創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容，由種養(yǎng)環(huán)節(jié)服務(wù)為主向產(chǎn)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)轉(zhuǎn)變；創(chuàng)新服務(wù)手段，由傳統(tǒng)服務(wù)方式向運(yùn)用信息化手段服務(wù)轉(zhuǎn)變；創(chuàng)新服務(wù)主體，由為千家萬(wàn)戶服務(wù)為主向?yàn)樾滦徒?jīng)營(yíng)主體、職業(yè)農(nóng)民服務(wù)轉(zhuǎn)變。

二是強(qiáng)隊(duì)伍。深化基層畜牧獸醫(yī)管理體制改革。目前，響水、東臺(tái)、建湖、亭湖、市開發(fā)區(qū)等縣（市、區(qū)）已建成相對(duì)獨(dú)立的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，響水縣做到了“三權(quán)”歸縣統(tǒng)一管理，其他縣（市、區(qū)）應(yīng)盡快推進(jìn)改革措施到位。加強(qiáng)畜禽屠宰管理體系建設(shè)。按照國(guó)家和省畜禽屠宰管理職能調(diào)整的要求，盡快建立市、縣畜禽屠宰管理機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)屠宰管理職能的平穩(wěn)過渡。同時(shí)積極與商務(wù)部門對(duì)接，做好涉及職能及相應(yīng)機(jī)構(gòu)、編制、經(jīng)費(fèi)、裝備的劃轉(zhuǎn)接收工作，確保各項(xiàng)工作有序銜接。提升服務(wù)能力和服務(wù)水平。抓住全省實(shí)施“五有”鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站建設(shè)項(xiàng)目的機(jī)遇，著力解決基層畜牧獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施差、服務(wù)手段落后等突出問題；同時(shí)，加強(qiáng)人員充實(shí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)服務(wù)能力，提高服務(wù)水平。

三是活機(jī)制。充分發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的決定性作用，創(chuàng)新機(jī)制，提高各類主體參與和開展各種為農(nóng)服務(wù)的積極性，促進(jìn)服務(wù)資源的有序流動(dòng)和合理配置，逐步建立一個(gè)以基層農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)為主體，農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)科教單位、涉農(nóng)企業(yè)等多方力量廣泛參與、分工協(xié)作、適應(yīng)需求、手段先進(jìn)、靈活高效的服務(wù)體系。探索建立“企業(yè)+科研院所+農(nóng)戶”、“企業(yè)+合作組織+農(nóng)戶”等各種行之有效的服務(wù)形式，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的社會(huì)服務(wù)合作機(jī)制。

篇7

一、爭(zhēng)取黨政政策支持，營(yíng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。合作社積極爭(zhēng)取黨政對(duì)生豬養(yǎng)殖的高度重視，將其作為畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，制定出臺(tái)系列優(yōu)惠政策，每年提供貼息、擔(dān)保貸款3000多萬(wàn)元專門用于支持養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。場(chǎng)鎮(zhèn)黨委還免費(fèi)為合作社提供辦公場(chǎng)所、辦公設(shè)備，為社員提供外出學(xué)習(xí)考察機(jī)會(huì)，每年為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)棉粕等飼料。

二、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，創(chuàng)造社員學(xué)習(xí)條件。合作社每年舉辦“科技之冬”培訓(xùn)，聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)；與新疆泰昆集團(tuán)公司合作，舉辦生豬飼養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)飼料技術(shù)培訓(xùn)班；與正大公司聯(lián)合，舉辦生豬市場(chǎng)行情分析與規(guī)模化豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理培訓(xùn)；邀請(qǐng)華中科技大學(xué)生物飼料公司、成都畜牧機(jī)械設(shè)備公司的專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)。

三、加快品種技術(shù)引進(jìn)，提高養(yǎng)殖管理水平。合作社每?jī)赡赀M(jìn)行一次品種更新?lián)Q代，近幾年累計(jì)引種8400頭。合作社種豬場(chǎng)每年提供優(yōu)良種公豬2800頭、良種祖代種母豬5200頭，每年可改良母豬4.5萬(wàn)頭、優(yōu)良商品豬60萬(wàn)頭，增加父母代種母豬4萬(wàn)頭。合作社在西北地區(qū)率先引進(jìn)了荷蘭智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)，配備了全自動(dòng)喂料系統(tǒng)、智能化全程監(jiān)控系統(tǒng)、糞污無(wú)害化干濕分離系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)施。

四、搭建產(chǎn)品營(yíng)銷平臺(tái)，拓寬生豬銷售渠道。針對(duì)近兩年生豬市場(chǎng)波動(dòng)起伏的現(xiàn)狀，合作社多方協(xié)調(diào)，疆外至河南、、甘肅、陜西等地區(qū)，疆內(nèi)至烏市、克拉瑪依等地，積極搜集周邊地區(qū)市場(chǎng)信息，搭建社員生豬銷售平臺(tái)。合作社拿出部分資金，作為生豬銷售市場(chǎng)開發(fā)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，為社員們的生豬銷售提供保障。

五、發(fā)揮團(tuán)隊(duì)集體優(yōu)勢(shì)，提供社員擔(dān)保貸款。為了解決部分養(yǎng)殖戶的資金困難，合作社利用現(xiàn)有注冊(cè)資產(chǎn)，與農(nóng)村信用社和擔(dān)保公司進(jìn)行協(xié)商， 2011年先后為35戶規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行抵押擔(dān)保貸款550余萬(wàn)元，2012年又為37戶規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行抵押擔(dān)保貸款670余萬(wàn)元。

篇8

1 生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的背景

轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。20xx年10月，**畜牧局組織人員對(duì)全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研，據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示：農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少，外出務(wù)工人員增多；飼料（原料）價(jià)格上漲，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增加，農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤(rùn)空間越來(lái)越??；加之近年來(lái)，全縣雖清凈無(wú)疫，但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無(wú)名高燒等疫情諸多因素的影響，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變，生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖以前，雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加，但養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴(yán)重、效益低下、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等諸方面缺點(diǎn)，一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對(duì)生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來(lái)越高，農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會(huì)生活的需要，推行規(guī)模養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒖茖W(xué)化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。

2 推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的主要做法

2.1 抓組織保障，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路?？h委常委會(huì)、縣政府常務(wù)會(huì)專題研究國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建工作，下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見》、《關(guān)于創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的意見》等文件，成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，畜牧、質(zhì)監(jiān)、財(cái)政、環(huán)保等部門負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，并專門召開創(chuàng)建工作動(dòng)員部署會(huì)議，與19個(gè)鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)責(zé)任書，嚴(yán)格目標(biāo)考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門也成立了相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，做到了機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)、責(zé)任、措施“五落實(shí)”。 全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進(jìn)一步健全，形成了上下聯(lián)動(dòng)、部門配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。

2.2 抓政策引導(dǎo)，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從零星養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)規(guī)模豬場(chǎng)硬件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。為進(jìn)一步加快實(shí)施“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)我縣生豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，促進(jìn)農(nóng)民增收，縣政府出臺(tái)了配套政策措施，在生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設(shè)、引種等給予5-80萬(wàn)元的補(bǔ)助，引領(lǐng)農(nóng)戶走向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是根據(jù)國(guó)家中小型豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)制定了《**生豬規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)計(jì)規(guī)范》，從20xx年起，全縣新建的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都按設(shè)計(jì)規(guī)范執(zhí)行。二是打造321國(guó)道、瀘榮路、縣道萬(wàn)得路沿線等12個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)基地鎮(zhèn)。三是按照農(nóng)業(yè)部“八統(tǒng)一”要求，本著相對(duì)集中原則，已建成得勝仁和村等10個(gè)生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。

2.3 抓科技推廣，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從數(shù)量型向量質(zhì)并重型轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)良種繁育體系標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。一是品種優(yōu)良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術(shù)，加快良種豬繁育體系建設(shè)，加速生豬品種更新。二是生豬養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為載體，制訂了圈舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，加大培訓(xùn)力度，改善養(yǎng)殖環(huán)境，嚴(yán)格飼料、獸藥等投入品的管理，加快推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。三是發(fā)展生態(tài)化。引進(jìn)生物墊料零排放養(yǎng)殖技術(shù)，整治規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，率先在興旺牧業(yè)養(yǎng)殖公司和利泰農(nóng)養(yǎng)殖公司建立起農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。四是資源循環(huán)再利用。推廣“豬-沼-果（菜）”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益實(shí)現(xiàn)“雙贏”。五是加強(qiáng)與“川農(nóng)”、“西南大學(xué)”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作，共同建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)的科研基地，構(gòu)筑**優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)支撐體系。目前，天泉牧業(yè)有限公司成功引進(jìn)世界先進(jìn)的“智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)”，成為中國(guó)第二家、西南地區(qū)第一家擁有這一系統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)。

2.4 抓龍頭帶動(dòng)，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從分散經(jīng)營(yíng)向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)的示范帶動(dòng)作用。近年來(lái)，縣委、縣政府把培育做大生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽(yáng)業(yè)農(nóng)貿(mào)有限公司興建的pic祖代種豬場(chǎng)為龍頭，實(shí)現(xiàn)了生豬品種標(biāo)準(zhǔn)化。二是以**優(yōu)質(zhì)仔豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)總會(huì)為龍頭，建立了“公司/協(xié)會(huì)（專業(yè)合作社）+基地+農(nóng)戶”的商品仔豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)外銷生豬統(tǒng)一佩戴 “蜀龍”牌商標(biāo)，帶動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。三是以**吉龍食品有限公司為龍頭，建立了“公司+基地+養(yǎng)殖場(chǎng)”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，開發(fā)的“世尊牌”豬肉系列產(chǎn)品80余種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本、東南亞等國(guó)家，解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，提升了養(yǎng)殖戶的積極性。

2.5 抓防疫防控，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從以控為主向防控結(jié)合轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。一是繼續(xù)加強(qiáng)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)，強(qiáng)化基礎(chǔ)免疫，制定和完善管理制度和各類技術(shù)規(guī)范，并符合wto和sps(動(dòng)植物衛(wèi)生協(xié)議)有關(guān)原則，做到建立一片，凈化一片，鞏固一片。二是新建飼料營(yíng)養(yǎng)成分常規(guī)分析室，提高了對(duì)飼料的檢測(cè)能力。三是縣上成立以縣食安辦牽頭，畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)等部門參與的畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)了對(duì)飼料、獸藥等投入品的監(jiān)管力度。四是建立了全縣畜禽養(yǎng)殖檔案和畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，統(tǒng)一全縣耳標(biāo)編排，并對(duì)全縣的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)品種、規(guī)模、投入品的使用等進(jìn)行詳細(xì)記錄。

3 生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)取得的成效

經(jīng)過多年的生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展建設(shè)，以生豬為主的畜牧業(yè)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的地位和作用日益凸顯。

3.1 生豬產(chǎn)值大幅提升，農(nóng)民收入增加明顯。從20xx年末到20xx年末，畜牧業(yè)產(chǎn)值從13.5億元增加到24.6億元，提高了11.1億元，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值從50%提高到58%；生豬出欄從80萬(wàn)頭增加到115萬(wàn)頭，提高了35萬(wàn)頭；外銷仔豬從90萬(wàn)頭增加到112萬(wàn)頭，提高了22萬(wàn)頭,外銷量位居全省第一；農(nóng)民人均牧業(yè)收入從398元增加到1237元，提高了839元；農(nóng)民生豬養(yǎng)殖人均增收從90元/年增加到400元/年，提高了310元/年，農(nóng)民增收明顯。

3.2 生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖快速發(fā)展，規(guī)模效益明顯。20xx年生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶5000余戶，年出欄50頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)2356個(gè)，未建有生豬養(yǎng)殖小區(qū)和年出欄萬(wàn)頭規(guī)模的豬場(chǎng)。而到20xx年底全縣已發(fā)展生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶9000余戶，比20xx年增加4000余戶；年出欄50頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)4361個(gè)，比20xx年增加20xx戶，其中年出欄萬(wàn)頭以上的大中型標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)10個(gè)，年出來(lái)6000頭的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)10個(gè)。年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖出欄量占全縣生豬出欄總量的40.8%，高出全省5.8個(gè)百分點(diǎn)。

3.3 生豬良種率大幅提升，生豬品質(zhì)更有保障。20xx年末到20xx年末，全縣pic 父母代母豬從200頭增加到1.2萬(wàn)頭，增加了1.98萬(wàn)頭，pic能繁母豬總量占全縣能繁母豬的10%。生豬標(biāo)準(zhǔn)化人工授精從1萬(wàn)頭增加到目前的6萬(wàn)頭，生豬標(biāo)準(zhǔn)化人工授精率已達(dá)70%，比20xx年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%，提高了30%。生豬良種率的大幅提升，有力保障了生豬品質(zhì)的提高，增加了養(yǎng)殖效益。

4 生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中存在的問題

在看到取得成績(jī)的同時(shí)，可清醒地看到，我縣生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中還存在一些不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是全縣產(chǎn)、加、銷一體化畜牧龍頭企業(yè)少，帶動(dòng)力不強(qiáng)。二是宣傳不夠，氛圍不濃，不論在交通要道，還是在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，缺乏生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳標(biāo)識(shí)。三是產(chǎn)業(yè)化鏈條結(jié)合不緊，還存在脫鏈現(xiàn)象，在基地（農(nóng)戶）—龍頭企業(yè)或協(xié)會(huì)之間還沒有真正形成利益共同體，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。四是養(yǎng)殖業(yè)主現(xiàn)代畜牧業(yè)意識(shí)不夠強(qiáng)。五是項(xiàng)目發(fā)展資金短缺，**自從被確定為擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣試點(diǎn)縣后，市財(cái)政取消對(duì)我縣生豬發(fā)展的資金扶持。六是生豬飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)技術(shù)比較落后。七是生豬防疫體系不夠健全。

5 下步發(fā)展打算

堅(jiān)持用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，以農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)增值為目標(biāo)，以機(jī)制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新為動(dòng)力，加快養(yǎng)殖方式、資源利用方式和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，著力提高畜牧業(yè)良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化水平，切實(shí)保障動(dòng)物衛(wèi)生安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，推動(dòng)畜牧業(yè)率先在農(nóng)業(yè)中實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。到20xx年，全縣出欄生豬135萬(wàn)頭，外銷仔豬115萬(wàn)頭，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到60%，生豬良種面達(dá)到80以上。把我縣建設(shè)為國(guó)家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)、國(guó)家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地、國(guó)家出口豬肉質(zhì)量安全示范區(qū)、四川省精品農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和全省40個(gè)現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)縣之一，實(shí)現(xiàn)畜牧大縣向畜牧經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣跨越。

5.1 抓好規(guī)劃，建設(shè)生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶。現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須規(guī)劃先行，有序推進(jìn)。縣、鎮(zhèn)要按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求，把現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的總體規(guī)劃，明確建設(shè)的思路、目標(biāo)、重點(diǎn)和工作措施。一是以321國(guó)道和瀘榮線沿線為重點(diǎn)，建立生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，繼續(xù)支持飼養(yǎng)50頭以上pic父母代種豬且年出欄500頭以上pic商品豬規(guī)?；i場(chǎng)的發(fā)展，全力推進(jìn)國(guó)家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄灘、石橋、毗盧、奇峰、云錦、立石、百和、得勝、福集等12個(gè)鎮(zhèn)為商品仔豬開發(fā)生產(chǎn)帶。三是以牛灘、潮河、天興、云龍、兆雅、海潮、太伏7個(gè)鎮(zhèn)為優(yōu)質(zhì)商品瘦肉型豬生產(chǎn)帶。

5.2 推進(jìn)配套體系建設(shè)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐。一是加快良種繁育體系建設(shè)，堅(jiān)定不移地抓生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)。按照“三定一統(tǒng)”（定品種、定規(guī)模、定設(shè)備，統(tǒng)計(jì)外觀）的要求，推進(jìn)良種工程建設(shè)，建立原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、商品場(chǎng)相互配套的三級(jí)良種繁育體系，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)**豬人工授精總站和豬人工授精網(wǎng)絡(luò)的規(guī)范化管理，全面實(shí)現(xiàn)良種化。二是進(jìn)一步健全以政府為主體的動(dòng)物防疫責(zé)任體系，科學(xué)編制免疫計(jì)劃，完善免疫制度，對(duì)豬瘟、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病依法實(shí)行強(qiáng)制免疫，建立完善免疫檔案，全面推進(jìn)畜禽標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)，提升防控工作水平。三是堅(jiān)持逢場(chǎng)必查的市場(chǎng)監(jiān)管制度，加大飼料、獸藥等投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用執(zhí)法監(jiān)管，對(duì)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)實(shí)行備案制度，強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖檔案管理，保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是建立健全種類齊全、層次多樣的人才培養(yǎng)體系，緊密結(jié)合我縣畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際，重點(diǎn)培養(yǎng)一批技術(shù)帶頭人，為**生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供人才支撐和智力保障。

5.3 創(chuàng)新運(yùn)行機(jī)制，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。一是整合現(xiàn)有資源，推廣六方合作模式。由pic種豬場(chǎng)提供提供父母代種豬和商品仔豬，飼料企業(yè)配送飼料，擔(dān)保公司為種豬場(chǎng)和養(yǎng)豬戶提供貸款擔(dān)保，協(xié)會(huì)（專業(yè)合作社）負(fù)責(zé)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，農(nóng)戶負(fù)責(zé)養(yǎng)豬，保險(xiǎn)公司提供保險(xiǎn)服務(wù)。二是積極推行龍頭企業(yè)（興旺牧業(yè)、天泉牧業(yè)、金海公司等）通過專業(yè)合作社向農(nóng)戶提供仔畜禽、飼料、防疫、養(yǎng)殖技術(shù)，并按協(xié)議以增重計(jì)費(fèi)方式付酬，農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的“寄養(yǎng)”模式。三是圍繞優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地和區(qū)域性特色優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設(shè)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)以農(nóng)民為主體的畜牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者組建“參與廣泛、自愿聯(lián)合、平等互利、管理民主”的規(guī)范化農(nóng)民專業(yè)合作社。

5.4 轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。一是大力發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，建設(shè)一批現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)鎮(zhèn)。實(shí)施生豬養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化工程，結(jié)合改廚、改圈、改廁、建沼氣“三改一建”，做到“人畜分離，沼氣配套，種養(yǎng)結(jié)合”。堅(jiān)持適度規(guī)模養(yǎng)殖，種豬場(chǎng)按照飼養(yǎng)種豬50頭、100頭、200頭、300頭、500頭規(guī)模進(jìn)行扶持，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)按照年出欄20xx以上規(guī)模進(jìn)行扶持，生豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)園區(qū)按照年出欄20xx0以上規(guī)模進(jìn)行扶持。二是制定完善優(yōu)惠政策，積極扶持現(xiàn)有龍頭企業(yè)，同時(shí)促進(jìn)與象雨潤(rùn)、四海、高金等有實(shí)力的龍頭企業(yè)的合作，帶動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，調(diào)動(dòng)和發(fā)揮龍頭企業(yè)對(duì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、行業(yè)推動(dòng)、鏈條延伸、產(chǎn)品增值的重要作用。三是推廣“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”和“發(fā)酵床生物零排放”生產(chǎn)模式，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的有機(jī)結(jié)合，避免產(chǎn)生新的面源、點(diǎn)源污染。

5.5 做大做強(qiáng)生豬品牌，提升品牌效應(yīng)。一是充分發(fā)揮縣畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)的功能和作用，按時(shí)對(duì)生豬生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)信息的收集和，與國(guó)內(nèi)主要行業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行對(duì)接，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品銷售網(wǎng)上交易。二是加強(qiáng)宣傳，以“蜀龍”牌商標(biāo)為載體，在交通要道、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)等處設(shè)立廣告牌進(jìn)行宣傳。對(duì)外調(diào)生豬統(tǒng)一佩帶“蜀龍”牌商標(biāo)，提升我縣生豬的知名度。三是鞏固和擴(kuò)大“蜀龍”牌生豬產(chǎn)品的影響力,著力提升“蜀龍”牌生豬品牌的知名度，爭(zhēng)創(chuàng)四川著名商標(biāo)和四川省名牌產(chǎn)品，做大做強(qiáng)**生豬產(chǎn)業(yè)。

篇9

關(guān)鍵詞能繁母豬；信息預(yù)警；現(xiàn)狀；建議

能繁母豬信息預(yù)警體系建設(shè)是浙江省畜牧獸醫(yī)局推出的一項(xiàng)智能化動(dòng)態(tài)管理能繁母豬的創(chuàng)新舉措，是該省畜牧業(yè)信息化建設(shè)的重要內(nèi)容之一，是農(nóng)業(yè)、財(cái)政、保險(xiǎn)公司等相關(guān)部門共享的信息化管理平臺(tái)。該系統(tǒng)的建設(shè)是保持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的有效措施，也是落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的重要基礎(chǔ)[1]。該系統(tǒng)建成后，將有利于畜牧獸醫(yī)部門及時(shí)掌握準(zhǔn)確的能繁母豬信息，在生豬生產(chǎn)、宏觀指導(dǎo)、政策落實(shí)和監(jiān)督管理方面發(fā)揮重要作用；有利于保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)及時(shí)掌握能繁母豬信息，及時(shí)開展能繁母豬的承保、核保、定損、理賠等工作；也有利于財(cái)政部門隨時(shí)監(jiān)督各項(xiàng)扶持能繁母豬相關(guān)資金的使用情況，確保財(cái)政支農(nóng)資金及時(shí)足額到位，發(fā)揮扶持資金績(jī)效。

1建設(shè)情況

溫嶺市高度重視能繁母豬信息預(yù)警體系建設(shè)工作，該市畜牧獸醫(yī)部門成立了系統(tǒng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體組織、協(xié)調(diào)、安排和布置系統(tǒng)建設(shè)，制定了系統(tǒng)建設(shè)方案，并積極監(jiān)督指導(dǎo)具體建設(shè)工作。為解決相關(guān)設(shè)備購(gòu)置資金問題，該市畜牧獸醫(yī)部門還積極向財(cái)政部門申請(qǐng)了15萬(wàn)元用于儀器設(shè)備的采購(gòu)，為全市所有基層動(dòng)物防疫員配備了無(wú)線射頻識(shí)讀器，確保該項(xiàng)工作的順利開展。同時(shí)，溫嶺市還專門邀請(qǐng)?jiān)O(shè)備供應(yīng)商技術(shù)人員對(duì)防疫員開展手把手的設(shè)備操作培訓(xùn)，確保所有防疫員都熟練掌握設(shè)備的操作方法。此外，通過指定專人負(fù)責(zé)該系統(tǒng)網(wǎng)站基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的建立和維護(hù)，將防疫員信息、行政村信息和養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）信息逐一錄入系統(tǒng)，以確保下一步工作的順利實(shí)施。

在完成所有前期準(zhǔn)備工作后，溫嶺市畜牧獸醫(yī)部門還在部分養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了試點(diǎn)工作，并于9月在全市開展能繁母豬個(gè)體信息采集和核查工作。能繁母豬個(gè)體信息采集工作涉及面廣，工作量大，時(shí)間緊，該市畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)克服多重困難，按時(shí)完成了對(duì)全市1.3萬(wàn)多頭能繁母豬個(gè)體電子耳標(biāo)釘載、基礎(chǔ)信息的采集、數(shù)據(jù)上傳和信息核查工作，并對(duì)能繁母豬的生產(chǎn)、防疫、保險(xiǎn)、遷移、死亡和淘汰等進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，初步建立能繁母豬信息預(yù)警體系。

2存在問題

2.1硬件設(shè)備不夠穩(wěn)定

一是無(wú)線射頻識(shí)讀器的設(shè)計(jì)問題。該識(shí)讀器通過無(wú)線數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)（GPRS）進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸，在山區(qū)或者識(shí)讀器使用高峰期，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信號(hào)不好或進(jìn)不了系統(tǒng)等狀況，導(dǎo)致工作無(wú)法正常開展。二是電子耳標(biāo)問題。該耳標(biāo)公扣質(zhì)量較差，經(jīng)常出現(xiàn)公扣釘載時(shí)斷裂問題。同時(shí)，由于母豬之間有時(shí)出現(xiàn)互相撕咬的狀況，極易造成耳標(biāo)松動(dòng)脫落而無(wú)法找到，阻礙后期識(shí)讀的進(jìn)行，無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)母豬生長(zhǎng)信息的動(dòng)態(tài)管理。

2.2系統(tǒng)建設(shè)維護(hù)難度大

一是溫嶺市能繁母豬基本上以家庭散養(yǎng)為主，大多數(shù)養(yǎng)殖戶文化程度較低，難以按照系統(tǒng)建設(shè)的要求進(jìn)行操作和配合，導(dǎo)致系統(tǒng)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)更新難度大。二是溫嶺市的基層防疫員隊(duì)伍力量不足，年齡結(jié)構(gòu)老化，整體文化層次較低，接受新知識(shí)、新技能的能力差，而該系統(tǒng)建設(shè)工作量大，是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，薄弱的技術(shù)力量給系統(tǒng)建設(shè)工作的開展帶來(lái)困難[2-3]。三是系統(tǒng)運(yùn)行資金難落實(shí)，該系統(tǒng)的建設(shè)與動(dòng)態(tài)管理維護(hù)需要一定的資金，防疫員額外大量增加的工作量也需要一定補(bǔ)貼，否則該項(xiàng)工作難以持續(xù)開展，但該體系建設(shè)需要的資金還未列入財(cái)政預(yù)算，將影響到今后工作的順利開展。

2.3母豬動(dòng)態(tài)管理難度大

一是溫嶺市除了10個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)自行購(gòu)買無(wú)線射頻識(shí)讀器進(jìn)行獨(dú)立操作外，其余1萬(wàn)多頭母豬都以散養(yǎng)為主，分布于全市2 600多個(gè)養(yǎng)殖戶中，相對(duì)較分散，而要靠全市50位動(dòng)物防疫員進(jìn)行母豬的生產(chǎn)、防疫、遷移、死亡等動(dòng)態(tài)管理，工作量太大，操作實(shí)施起來(lái)難度很大。二是母豬買賣流通速度快，已釘載電子耳標(biāo)的母豬按規(guī)定應(yīng)該在賣出前先由負(fù)責(zé)該轄區(qū)的防疫員進(jìn)行遷出操作，在買入后由當(dāng)?shù)氐姆酪邌T進(jìn)行遷入操作，但由于養(yǎng)殖戶的不配合，常常直接將母豬賣掉，造成母豬流通管理混亂，致使系統(tǒng)網(wǎng)站動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)難以更新。

2.4耳標(biāo)回收難度大

釘載到能繁母豬上的電子耳標(biāo)在脫落或者母豬死亡、淘汰后，需要回收到畜牧獸醫(yī)部門。但是耳標(biāo)脫落后經(jīng)常是無(wú)法找到的，母豬的死亡、淘汰情況需要養(yǎng)殖戶積極配合告知防疫員，并由防疫員回收交回畜牧獸醫(yī)部門，由系統(tǒng)管理員將耳標(biāo)注銷[4]。這項(xiàng)工作需要建立一套系統(tǒng)的工作機(jī)制，需要廣大養(yǎng)殖戶的積極配合，需要一支強(qiáng)大的基層防疫員隊(duì)伍才能順利實(shí)施，難度較大。

3對(duì)策

3.1加強(qiáng)政策宣傳教育

畜牧獸醫(yī)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)能繁母豬信息預(yù)警體系建設(shè)的重要意義和有關(guān)政策進(jìn)行宣傳，同時(shí)加強(qiáng)體系建設(shè)相關(guān)規(guī)定及操作要點(diǎn)的宣傳，使廣大母豬養(yǎng)殖戶和基層動(dòng)物防疫員提高生產(chǎn)認(rèn)識(shí)，掌握能繁母豬信息預(yù)警體系建設(shè)的關(guān)鍵操作要點(diǎn)，積極參與和配合畜牧獸醫(yī)部門開展體系建設(shè)的各項(xiàng)工作。

3.2加強(qiáng)人員隊(duì)伍建設(shè)

有關(guān)部門應(yīng)切實(shí)改善畜牧獸醫(yī)發(fā)展環(huán)境，提高畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員地位，吸引更多年輕人投身畜牧獸醫(yī)行業(yè)，從而提高畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍整體文化素質(zhì)和技術(shù)水平。同時(shí)，畜牧獸醫(yī)部門應(yīng)加強(qiáng)基層防疫員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，使其能熟練掌握無(wú)線射頻識(shí)讀器和耳標(biāo)釘載的操作技術(shù)，掌握母豬生產(chǎn)、防疫、遷移、死亡和淘汰等日常動(dòng)態(tài)信息的采集和上傳工作，確保體系建設(shè)正常運(yùn)行。

3.3落實(shí)相關(guān)配套資金

有關(guān)部門應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策，把能繁母豬信息預(yù)警體系建設(shè)項(xiàng)目專項(xiàng)資金列入財(cái)政部門的年度預(yù)算，從而確保工作的順利實(shí)施。一方面，要繼續(xù)落實(shí)能繁母豬補(bǔ)貼、保險(xiǎn)等強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，加大對(duì)母豬養(yǎng)殖戶的資金補(bǔ)助力度，提高養(yǎng)殖戶配合此項(xiàng)工作的積極性。另一方面，有關(guān)部門應(yīng)出臺(tái)激勵(lì)政策，提高從事體系建設(shè)防疫人員的待遇，保障防疫人員切身利益，增強(qiáng)他們的工作積極性。

4參考文獻(xiàn)

[1] 應(yīng)華.能繁母豬信息預(yù)警體系的建設(shè)與建議[J].浙江畜牧獸醫(yī)，2010（3）：30.

[2] 袁正宇.余慶縣畜禽良種繁育體系建設(shè)存在問題及建議[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2010（1）：88-89.

篇10

目前該市畜牧產(chǎn)業(yè)合作組織的組織形式，大致可分為以下五類。一是行政啟動(dòng)型。根據(jù)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，各級(jí)政府及相關(guān)部門通過向養(yǎng)殖戶提前培訓(xùn)、產(chǎn)中指導(dǎo)和產(chǎn)后銷售、加工增值等全程服務(wù)，把養(yǎng)殖戶組織起來(lái)，逐漸發(fā)展成為畜牧產(chǎn)業(yè)合作社。如溫州市民鑫畜禽專業(yè)合作社。二是企業(yè)領(lǐng)頭型。一些具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的龍頭企業(yè)、公司與養(yǎng)殖戶聯(lián)合興辦合作組織，建立生產(chǎn)基地，提倡規(guī)?；?jīng)營(yíng)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，獲得較高收益。如溫州市一鳴荷斯坦奶牛專業(yè)合作社。三是能人帶頭型。一批素質(zhì)較高、先富裕起來(lái)的能人、經(jīng)紀(jì)人和專業(yè)大戶帶頭興辦合作社，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)建產(chǎn)品品牌，帶領(lǐng)農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)。如溫州市基地生豬專業(yè)合作社。四是資源牽線型。養(yǎng)殖戶自發(fā)通過資金、資產(chǎn)、勞力、土地等生產(chǎn)資源的聯(lián)合，興辦專業(yè)合作社，達(dá)到擴(kuò)大規(guī)模、創(chuàng)建品牌、開拓市場(chǎng)、增加收益的目的。如蒼南縣興牧生豬專業(yè)合作社。五是村組織牽頭型。農(nóng)村村兩委牽頭興辦合作社，為養(yǎng)殖戶解決產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的問題，聯(lián)合打開市場(chǎng)銷路，促進(jìn)農(nóng)民增收。如文成縣利民農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社。

2建設(shè)成效

近年來(lái)，溫州市各級(jí)有關(guān)部門以實(shí)施農(nóng)村改革實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè)和農(nóng)村金融改革為契機(jī)，按照省政府加快推進(jìn)新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的總體部署，以農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制創(chuàng)新為核心，進(jìn)一步完善股份制與合作制相結(jié)合，確定了溫州市基地生豬專業(yè)合作社等14家試點(diǎn)單位，開展新型畜牧產(chǎn)業(yè)股份合作組織運(yùn)行機(jī)制和管理體制的探索。據(jù)調(diào)查，全市14家試點(diǎn)單位建立畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)股份合作組織14家，注冊(cè)資金4800萬(wàn)元;畜禽養(yǎng)殖資金互助會(huì)3家，注冊(cè)資金4200萬(wàn)元，建立專賣門店260家，入社會(huì)員總數(shù)720人，輻射帶動(dòng)養(yǎng)殖戶1860人。

2．1組織保障不斷健全

該市有關(guān)部門高度重視新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次到基層開展調(diào)研，面對(duì)面聽取畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶的意見和建議，組織畜牧獸醫(yī)局科技人員到廣東考察取經(jīng)，組織召開全市建設(shè)新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系暨創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制工作會(huì)議，建立以掛鉤聯(lián)系幫扶制度為主的組織保障體系。各縣(市、區(qū))有關(guān)部門根據(jù)省、市新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)精神做到及時(shí)貫徹、認(rèn)真謀劃，大力推進(jìn)新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。如蒼南縣為試點(diǎn)單位協(xié)調(diào)解決體制機(jī)制障礙，平陽(yáng)建立了多個(gè)區(qū)域性優(yōu)勢(shì)特色新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系試點(diǎn)單位等。

2．2政策措施不斷完善

各相關(guān)部門根據(jù)省、市建設(shè)新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系精神，認(rèn)真開展考察調(diào)研，充分總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際，研究制定扶持新型畜牧股份合作組織建設(shè)的政策措施，重點(diǎn)是財(cái)政資金、金融信貸、用地用電、科技人才等方面給予政策支持，推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。溫州市有關(guān)部門相繼出臺(tái)了《活體畜禽抵押貸款的實(shí)施辦法》、《資金互助會(huì)的實(shí)施意見》和《溫州市人民政府關(guān)于推進(jìn)新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的意見》(溫政發(fā)［2012］86號(hào))。各縣(市、區(qū))積極探索創(chuàng)新，研究制定實(shí)施方案和扶持政策，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)保障措施，為新型畜牧產(chǎn)業(yè)股份合作組織建設(shè)保駕護(hù)航。如蒼南縣興牧生豬專業(yè)合作社突破了合作社申辦工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的政策限制。

2．3運(yùn)行機(jī)制不斷創(chuàng)新

在政策引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)幫扶下，該市逐步建立了各類利益緊密結(jié)合、企業(yè)化管理的新型畜牧產(chǎn)業(yè)股份合作組織，形成貿(mào)工農(nóng)一體化產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，使生產(chǎn)飼養(yǎng)環(huán)節(jié)與加工營(yíng)銷環(huán)節(jié)，形成緊密利益共同體。據(jù)調(diào)查，新型畜牧產(chǎn)業(yè)合作組織運(yùn)行模式呈現(xiàn)多樣化，有以溫州市基地生豬專業(yè)合作社為代表的“合作社+基地+屠宰加工”模式，有以溫州市民鑫畜禽專業(yè)合作社為代表的“公司+合作社+農(nóng)戶+門店直銷”模式，有以蒼南縣興牧生豬專業(yè)合作社為代表的“合作社+農(nóng)戶+門店直銷”形式，有溫州市一鳴荷斯坦奶牛專業(yè)合作社為代表的“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+門店直銷”模式等。

2．4市場(chǎng)營(yíng)銷不斷成熟

各新型畜牧產(chǎn)業(yè)股份合作組織試點(diǎn)單位以品牌為基礎(chǔ)，以合作社為依托，以專賣店為平臺(tái)，推進(jìn)畜產(chǎn)品深加工和產(chǎn)品開發(fā)，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)供銷一條龍。據(jù)調(diào)查，該市一鳴牛奶和藤橋熏雞兩個(gè)國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)不斷發(fā)展產(chǎn)品深加工，發(fā)展會(huì)員卡等多種營(yíng)銷新模式，擴(kuò)大出口市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。瑞安市藍(lán)靈肉鴿專業(yè)合作社積極開發(fā)烤乳鴿、熏鴿等產(chǎn)品，投資建設(shè)首個(gè)“藍(lán)靈香鴿”形象專賣店，銷售及配送熏鴿、速凍乳鴿、鴿蛋、烤乳鴿等產(chǎn)品。利用各種媒體，強(qiáng)化專賣店和品牌宣傳，開發(fā)鴿主題的餐飲，市場(chǎng)營(yíng)銷不斷成熟。

2．5設(shè)施設(shè)備不斷提升