導(dǎo)語：如何才能寫好一篇關(guān)于酒的文化知識，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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一、構(gòu)建怎樣的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)

知識，是人對世界的客觀認(rèn)識，是事物的屬性與聯(lián)系在人腦中的主觀映象。知識結(jié)構(gòu)，是指一個(gè)人所具有的知識的構(gòu)成方式。不同職業(yè)或需要不同的知識結(jié)構(gòu)，或需要不同的結(jié)構(gòu)核心。理想的知識結(jié)構(gòu)，是就相對的職業(yè)而言，適應(yīng)職業(yè)需要的知識結(jié)構(gòu)才是合理的。能力，是一個(gè)心理學(xué)概念，是指從事某項(xiàng)活動的心理特征和技能。作為一個(gè)高水平人才的能力是指從事本職工作所具備的心理特征和活動的技能。其突出標(biāo)志是完成工作任務(wù)所能達(dá)到的程度和質(zhì)量。包括觀察、判斷、應(yīng)變、創(chuàng)新、預(yù)見、表達(dá)等基本能力。

知識與能力的關(guān)系是兩者相互依賴，相互制約、相互促進(jìn)，共同發(fā)展的。每個(gè)人在生活中都必須不斷地學(xué)習(xí)和掌握人類已有的知識經(jīng)驗(yàn)，使之轉(zhuǎn)化為自己的主觀世界的部分內(nèi)容，以備以后需要時(shí)提取出來，在行動中發(fā)揮作用。因此，知識是提高能力的重要保證。

能力的發(fā)展離不開知識的學(xué)習(xí)。能力是在掌握和運(yùn)用知識技能的過程中發(fā)展起來的。比如說學(xué)員掌握了有關(guān)科學(xué)觀察方面的知識，就會提高他們的觀察能力；掌握了現(xiàn)代指揮管理知識，就能提高他們的指揮管理能力。因此，離開了知識的學(xué)習(xí)，一個(gè)人要想發(fā)展能力是無從談起的。同時(shí)，能力又是掌握知識的必要前提，不具備感知的人，就很難獲得理性知識。因此，能力與知識是密切聯(lián)系的。這里，需要說明的是，一個(gè)人知識的多少不能完全表明他的能力的大小。有的人讀了不少的哲學(xué)書，具有不少的“辯證法、一分為二”的知識，但他并不一定就能通過所學(xué)的這些知識把某個(gè)問題處理好。有的人學(xué)了不少現(xiàn)代知識，但他并不一定就能做到實(shí)際運(yùn)用。這主要的原因，是在把知識轉(zhuǎn)化為能力，需要有一個(gè)內(nèi)儲和外儲的過程，通過內(nèi)儲和外儲的潛移默化，使知識轉(zhuǎn)化為能力，并通過這種能力做好自己的工作，才能顯示出它的決定作用。

二、遵循知識轉(zhuǎn)化為能力的基本規(guī)律

1、把知識轉(zhuǎn)化為能力是人才成長要遵循的客觀規(guī)律。掌握知識是培養(yǎng)能力的基礎(chǔ)，能力是挖掘知識寶庫的鑰匙。二者不可偏廢。人才的成長，有三個(gè)顯著特點(diǎn)，一是按其能力的增長和工作實(shí)績逐步提升，學(xué)生進(jìn)入工作崗位后，有無能力，經(jīng)過一段時(shí)間的檢驗(yàn)，便可充分顯露來；二是流動性大，循環(huán)快，任職能力弱，踢不開“頭三腳”的，往往很快就會淘汰。改做其它工作，其繼續(xù)發(fā)展?jié)摿σ簿蜔o從談起。三是按照院校培訓(xùn)體制，一般需經(jīng)初、中、高三個(gè)層次的入校培訓(xùn)。這種培訓(xùn)，也是為了更新知識，從而為培養(yǎng)能力打下良好基礎(chǔ)。所以，院校應(yīng)把立足點(diǎn)放在把“知識轉(zhuǎn)化為能力”上。并適當(dāng)考慮發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2、把知R轉(zhuǎn)化為能力，是深化教學(xué)改革的需要。把知識轉(zhuǎn)化為能力，是院校的重要職責(zé)。這在當(dāng)前來說已引起各類院校領(lǐng)導(dǎo)的重視，并采取了一些具體措施，但就實(shí)際情況看，距這個(gè)要求還有一定的差距。因此，各級院校必須把如何使學(xué)員學(xué)到的知識轉(zhuǎn)化為能力，作為當(dāng)前深化教學(xué)改革中的一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容。

三、如何把知識轉(zhuǎn)化為能力？

首先，在“轉(zhuǎn)化”問題上，以打牢基礎(chǔ)知識為主，挖掘潛能，克服急于求成、急功近利的傾向。有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，能力只有通過應(yīng)用知識的訓(xùn)練，才能得到充分發(fā)展。于是，有的院校把提高學(xué)生的能力的主要途徑放在了開設(shè)第二課堂、模擬訓(xùn)練，崗位實(shí)習(xí)等等。不重視基本知識和基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)。應(yīng)該說，這的確是一種提高能力的好辦法。但如果把主要精力放在這個(gè)方面上，其結(jié)果既不可能使知識做到有效的遷移，又不可能使能力得到高層次發(fā)展。由于基礎(chǔ)知識未打牢，專業(yè)沒有學(xué)好，勢必造成知識結(jié)構(gòu)的“殘缺”，以至在未來使能力形成的水平受到限制，缺少后勁和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

其次，在課程設(shè)置上，要講究課程的科學(xué)性、內(nèi)容的統(tǒng)一性、對象的適應(yīng)性。應(yīng)在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，規(guī)劃出更為科學(xué)、合理的課程體系。特別需要加強(qiáng)基本理論的教學(xué)內(nèi)容，課程設(shè)置權(quán)應(yīng)該有所集中，以保證宏觀規(guī)劃的統(tǒng)一性。同時(shí)要搞好微觀控制。由于教學(xué)活動的年體性強(qiáng)，為了防止“走題”、“變調(diào)”，搞好微觀控制是有必要的。搞好微觀控制首先要有穩(wěn)定的教學(xué)大綱，并且有計(jì)劃地組織試講和聽課，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。保持教學(xué)的統(tǒng)一性和一貫性。

再次，要建立起一整套科學(xué)的考知識與考能力相結(jié)合的考核制度。長期以來，各級院校采用的考試形式一般都是開卷與閉卷。這二種考試形式，其優(yōu)點(diǎn)是能比較全面地考核此門功課的掌握情況。缺點(diǎn)是容易“一錘定音”。實(shí)事上，有時(shí)會出現(xiàn)二種情況，一種是“高分低能”，另一種“低分高能”。因此，這就要求既要考知識的程度，又要注重考其運(yùn)用知識分析問題、解決問題的能力，調(diào)動這些知識，則又是一個(gè)判斷、應(yīng)變、創(chuàng)新、預(yù)見的能力過程。能夠全面體現(xiàn)真實(shí)水平和實(shí)際能力。

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【關(guān)鍵詞】私家車消費(fèi)；動機(jī)

【中圖分類號】F4 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】1007-4309（2012）06-0135-1.5

本文將基于文化價(jià)值觀對私家車消費(fèi)動機(jī)進(jìn)行實(shí)證研究。首先參考文獻(xiàn)，借鑒和創(chuàng)立調(diào)查問卷量表，純化篩選量表測項(xiàng)。接著進(jìn)行大規(guī)模調(diào)查，把量表測項(xiàng)歸類為因子，最后利用Pearson分析法得到

關(guān)于文化的定義莫衷一是。我們認(rèn)為：文化是經(jīng)過一定的時(shí)間，社會成員認(rèn)可并競相模仿的生活方式。對于價(jià)值觀的概念也是眾說紛紜。綜合前人研究，我們認(rèn)為價(jià)值觀是一種持久的信念，它影響人們對行為方式、手段和目的的選擇。目前比較完整的文化價(jià)值觀維度體系是霍夫施泰德（Hofstede）自上世紀(jì)80年代創(chuàng)立完善的。它包括權(quán)力距離、個(gè)人主義、男性化、不確定性規(guī)避和長期導(dǎo)向等5個(gè)維度。

Vigneron和Johnson在1999年研究西方消費(fèi)者消費(fèi)動機(jī)時(shí)考慮了人際影響和個(gè)我影響，前者包括炫耀、領(lǐng)先、從眾等三種消費(fèi)動機(jī)；后者包括享樂、追求精致等兩種消費(fèi)動機(jī)。由于文化背景不同，研究表明，中國消費(fèi)者在“領(lǐng)先”、“表現(xiàn)內(nèi)在自我”這兩個(gè)動機(jī)上表現(xiàn)很弱。綜合來看，消費(fèi)動機(jī)主要有炫耀、從眾、社交、身份象征、品質(zhì)精致和自我享樂。

參考消費(fèi)動機(jī)分類和文化價(jià)值觀維度，生成了相關(guān)測項(xiàng)，以Q1-Q21，Q22-Q40標(biāo)記。結(jié)合性別、年齡等5項(xiàng)基本資料最終形成初步調(diào)查問卷。選用可交互的pdf文檔作為問卷形式。量表測項(xiàng)可能不能顯著地代表概念，故需要對測項(xiàng)進(jìn)行純化篩選。

本研究發(fā)出問卷350份，收回有效問卷328份。男、女性受訪者人數(shù)分別占61.3%和38.7%。在年齡方面，30歲以下被調(diào)查者合計(jì)占69.2%。在教育程度上，主要是以本科為主，占有率達(dá)60.7%，博士占10.1%。

通過考察因子負(fù)荷值和評分權(quán)重系數(shù)，參考總分相關(guān)CITC值和測項(xiàng)影響克倫巴赫α值的方式，最終確定了測項(xiàng)所歸屬的因子和因子名稱。私家車消費(fèi)動機(jī)有3個(gè)因子，因子P1“身份展示”、因子P2“事業(yè)社交”、因子P3“親情社交”；文化價(jià)值觀有4個(gè)因子，因子C1“事業(yè)為重”、因子C2“官本位”、因子C3“個(gè)人品味”和因子C4“規(guī)避失敗”。因子與測項(xiàng)的歸屬關(guān)系見表1。私家車消費(fèi)動機(jī)和文化價(jià)值觀部分的KMO值分別為0.847和0.768，近似卡方值除以自由度91的值明顯大于2.5，適合因子分析，其因子可以解釋52.6%和53.8%的總方差。整體來說，收斂有效性和判別有效性都得到滿足。

從調(diào)查結(jié)果來看，私家車消費(fèi)動機(jī)因子P1身份展示最重要，包括張揚(yáng)式的身份展示，例如開著外觀鮮明的高檔車去鬧市，和低調(diào)式的身份展示，開車將得到服務(wù)人員更好的服務(wù)。所以炫耀和身份象征兩個(gè)消費(fèi)動機(jī)有相似和重疊的部分，人們沒有刻意區(qū)分炫耀式的或者含蓄式的身份展示。消費(fèi)因子P2事業(yè)社交主要描述改善工作同事關(guān)系和商業(yè)合作關(guān)系，以及滿足家庭購物、旅游等商業(yè)活動需要。消費(fèi)因子P3親情社交主要描述加強(qiáng)父母兒女親情和朋友友情。消費(fèi)因子P2和P3均來源于社交這一消費(fèi)動機(jī)，但是從實(shí)證數(shù)據(jù)來看人們潛意識里就把家庭生活這部分和工作合作以及購物娛樂等非家庭生活顯著地分開。

在上述4個(gè)文化價(jià)值觀因子和3個(gè)私家車消費(fèi)因子之間存在12組可能的相關(guān)關(guān)系，經(jīng)過Pearson相關(guān)分析得到了8組相關(guān)關(guān)系，如表2所示。如果相伴概率值不大于指定的顯著性水平，則拒絕總體間無相關(guān)關(guān)系的假設(shè)，認(rèn)為兩總體存在線性相關(guān)關(guān)系。顯著水平小于0.01（雙側(cè)）的相關(guān)系數(shù)標(biāo)記為**，顯著水平小于0.05（雙側(cè)）的相關(guān)系數(shù)標(biāo)記為*。

根據(jù)這些相關(guān)性可以得到一些推論，為政府調(diào)控私家車消費(fèi)提供參考，為企業(yè)提供營銷啟示。

【參考文獻(xiàn)】

[1]朱曉輝.中國消費(fèi)者奢侈品消費(fèi)動機(jī)的實(shí)證研究[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理，2006，177（7）.

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【論文關(guān)鍵詞】中職學(xué)校；工學(xué)交替；校企文化；對接；實(shí)踐

廣西紡織工業(yè)學(xué)校與國內(nèi)五十多家紡織企業(yè)成功開展了工學(xué)交替等多種形式的校企合作，在工學(xué)交替模式下開展了校企精神、制度、物質(zhì)、行為、課程、環(huán)境等文化對接的研究與實(shí)踐。采用了漸進(jìn)式滲透、立體化融合、多層次、多樣化、全方位對接的途徑和方法。通過校企文化成功對接，極大地促進(jìn)了校企合作的可持續(xù)發(fā)展。促進(jìn)了校企文化建設(shè)。如下是校企文化對接的一些經(jīng)驗(yàn)、方法和成果。

1開展精神文化對接模式的研究與實(shí)踐

以精神文化為重點(diǎn)，開展德育工作對接，開展感恩、勵志、創(chuàng)業(yè)、生存教育等主題活動，對師生開展心理健康教育等。

1．1工學(xué)交替下開展德育工作對接研究

1．1．1邀請企業(yè)相關(guān)人員參與德育工作，建立和完善德育教育的合作框架和體系

具體的做法是：加入學(xué)校德育領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，企業(yè)參與制訂學(xué)校對于進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)的班級的德育工作目標(biāo)、工作計(jì)劃、德育活動內(nèi)容和德育評價(jià)體系，營造校企共同參與德育工作的氛圍。另外還定期邀請企業(yè)管理層、先進(jìn)員工、對口部門到校進(jìn)這些冠名班級做報(bào)告，進(jìn)行企業(yè)文化和規(guī)章制度教育，按企業(yè)的要求來規(guī)范學(xué)生的言行。

1．1．2引入企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)人才的標(biāo)準(zhǔn)，豐富德育評價(jià)的內(nèi)容和體系

1．1．3深化德育工作的教學(xué)、教材和管理模式的改革和創(chuàng)新發(fā)展

大力營造“企業(yè)文化氛圍”，編寫德育校本教材、企業(yè)教材；多層面、多渠道、全員、全過程、全方位育人，拓寬德育教育思路，提高德育工作效果。

我們在合作企業(yè)廣西鵬達(dá)服裝公司和廣西立盛繭絲綢公司各掛有兩塊牌子“廣西紡校實(shí)訓(xùn)基地”、“廣西紡校德育教育基地”，建立校外德育教育基地，德育工作有事半功倍之妙。．

1．2開展勵志、創(chuàng)業(yè)、感恩、生存教育等主題活動實(shí)踐

1．2．1開展校企精神文化建設(shè)活動

我們以學(xué)校和企業(yè)為載體，以學(xué)生和企業(yè)員工為主體，在學(xué)生與合作企業(yè)的班組之間、員工之間開展多種文娛活動、思想交流座談會，利用服裝專業(yè)特長開展服裝設(shè)計(jì)制作小型展示和表演，企業(yè)派人參加學(xué)校舉辦的各類慶?；顒雍托Ｆ蠼涣骰顒?，到校進(jìn)行心理健康教育與咨詢活動等等。

1．2．2獻(xiàn)愛心活動

通過本班級師生向患病同學(xué)捐款、向旱災(zāi)水災(zāi)和困難學(xué)生等愛心傳遞活動，激發(fā)學(xué)生相互幫助的顧全大局、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

1．2．3苦練崗位技能和愛崗敬業(yè)

舉辦“我為公司添磚瓦”等崗位練兵技能比賽、創(chuàng)業(yè)和勵志等主題班會與活動，提高愛崗敬業(yè)、恪盡職守的職業(yè)意識和職業(yè)紀(jì)律。

1．3開展冠名實(shí)習(xí)企業(yè)的雙向選擇活動對接實(shí)踐

每年秋季新學(xué)年開學(xué)，學(xué)校就著手組建企業(yè)冠名班，開展入學(xué)新生或在校二年級學(xué)生與企業(yè)的雙選活動：企業(yè)文化推介、學(xué)生選擇企業(yè)、企業(yè)選擇學(xué)生，成立如“廣西鵬達(dá)服裝班”等十多個(gè)冠名班開展工學(xué)交替辦學(xué)。

2開展制度文化對接模式實(shí)踐

2．1制度文化對接的內(nèi)容

我們結(jié)合廣西鵬達(dá)服裝公司和廣西立盛繭絲綢公司等合作企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和文化內(nèi)容，分別構(gòu)建、創(chuàng)立和完善了“1+1”、“2+1”等工學(xué)交替冠名辦學(xué)相關(guān)的管理制度和規(guī)定，重點(diǎn)放在教學(xué)管理、德育工作、專業(yè)技能等方面的制度完善和創(chuàng)建上。如：工學(xué)交替實(shí)習(xí)學(xué)生德育工作管理和實(shí)施方案、冠名班主任考核評定辦法、工學(xué)交替教學(xué)管理制度、文明班級綜合考核、文明教室評比辦法、冠名班級學(xué)生綜合測評辦法、教學(xué)質(zhì)量考核制度、教學(xué)責(zé)任事故制度、實(shí)踐教學(xué)管理制度、頂崗實(shí)習(xí)準(zhǔn)員工管理制度等。

2．2教學(xué)實(shí)訓(xùn)制度對接

冠名班的教學(xué)由合作企業(yè)與學(xué)校共同探討、制訂方案與實(shí)施并分析改進(jìn)。第一學(xué)年在校學(xué)習(xí)期間引入企業(yè)管理理念，開展5S現(xiàn)場管理活動；模仿企業(yè)制訂學(xué)校實(shí)訓(xùn)管理制度，如打卡上班、實(shí)行勞動值周制等。第二年起在企業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)期間完全按照企業(yè)準(zhǔn)員工管理制度執(zhí)行。

2．3日常行為規(guī)范及企業(yè)管理制度對接

推行嚴(yán)格規(guī)范管理模式，如采用刷卡上下班制度、生產(chǎn)車間管理包括安全操作、環(huán)境衛(wèi)生、嚴(yán)禁煙火等規(guī)定。對教師考勤、上課紀(jì)律、課堂效果、學(xué)生評價(jià)等進(jìn)行規(guī)范管理，對違反者實(shí)行較嚴(yán)格的處罰。對學(xué)生寢室、教室、實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)場所、公共場所等，均按企業(yè)的要求進(jìn)行布置和管理。無論是在校園，還是在企業(yè)的公共場所，統(tǒng)一按照紡織行業(yè)的安全生產(chǎn)要求，比如在師生當(dāng)中開展禁煙運(yùn)動，嚴(yán)禁在公共場所吸煙。

2．4學(xué)生考核、考證制度對接

學(xué)校制訂并實(shí)施了校企雙向管理的有關(guān)規(guī)定，包括學(xué)生接受學(xué)校制定的學(xué)習(xí)、生活及紀(jì)律管理，同時(shí)也接受企業(yè)考勤、考核、安全、勞防、保密等規(guī)章制度的教育與約束。按高素質(zhì)員工的要求來培養(yǎng)、考核、評定學(xué)生。

2．5簽訂相關(guān)合約協(xié)議的對接

協(xié)商并簽訂訂單企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方面權(quán)責(zé)分明、相互制約的合約：校企合作協(xié)議、訂單式教學(xué)合作協(xié)議、定向生福利政策協(xié)議、實(shí)習(xí)生(干部)招聘協(xié)議、企業(yè)與定向生合約、競業(yè)限制合同等。

3開展物質(zhì)文化對接實(shí)踐

3．1共建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地

企業(yè)投資實(shí)訓(xùn)設(shè)備和部分資金共建實(shí)訓(xùn)基地；企業(yè)深度參與實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目建設(shè)，從方案的制訂、安裝調(diào)試、實(shí)訓(xùn)教材的編寫到培訓(xùn)過程全方位參與，全過程跟蹤。企業(yè)可以把自己的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、用人標(biāo)準(zhǔn)要求通過自編教材、參與授課、教師座談等方式體現(xiàn)進(jìn)去。校企先后共同創(chuàng)建江蘇景盟、上海偉航、深圳鄂爾多斯、寧波雅戈?duì)枴⒄憬玛?、廣東溢達(dá)、香港中大實(shí)業(yè)等實(shí)(培)訓(xùn)基地，企業(yè)捐贈設(shè)備價(jià)值約500萬元人民幣，學(xué)校定向?yàn)槠髽I(yè)培養(yǎng)和輸送所需人才。

3．2建立理論與實(shí)踐一體化實(shí)訓(xùn)基地

建設(shè)具有多媒體教學(xué)、演練實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)、訓(xùn)練和考工等多種功能的專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。教師邊授課邊示范，學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊操作。如服裝實(shí)訓(xùn)基地、針織CAD實(shí)訓(xùn)室、圖印實(shí)訓(xùn)室等。

4開展行為文化對接模式研究

4．1舉辦校企文化交流會等大型活動

大型活動內(nèi)容包括開展主題大會、校企座談會、企業(yè)推介會、學(xué)術(shù)交流會、專題報(bào)告會、組建冠名班、文化交流會、工學(xué)交替洽談會、項(xiàng)目簽約、大型校慶等內(nèi)容，促進(jìn)有效對接。

4．2舉辦畢業(yè)生雙向選擇會

就業(yè)雙選會的企業(yè)規(guī)模和人才需求量很大，吸引到自治區(qū)內(nèi)外100多家的企業(yè)報(bào)名參加，招聘崗位覆蓋了我校所有專業(yè)。既為企業(yè)提供了合適的技術(shù)人才，又滿足了畢業(yè)生對就業(yè)崗位自主選擇的要求，達(dá)到“共贏”效果。

4．3舉辦“企業(yè)杯”專業(yè)技能競賽

舉辦以企業(yè)名稱命名的專業(yè)技能競賽。如廣西“福匯杯服裝技能比賽”、廣西“富怡杯服裝技能比賽”等，成為校企行為文化對接的成功模式。

4．4與企業(yè)或行業(yè)協(xié)會合作開辦各類技能培訓(xùn)

每年都與國內(nèi)知名繅絲企業(yè)、廣西絲綢協(xié)會聯(lián)合開辦繭絲綢各種技能培訓(xùn)班，與合作企業(yè)開辦針織橫機(jī)工藝培訓(xùn)班、服裝設(shè)計(jì)與制作培訓(xùn)班等。

4．5共建師資培養(yǎng)模式

從理論提高、技能培訓(xùn)、崗位研修三個(gè)模塊進(jìn)行培訓(xùn)，要求老師每年到企業(yè)實(shí)踐2個(gè)月以上，深入對口企業(yè)頂崗實(shí)踐操作。

5課程文化對接研究

以課程文化為亮點(diǎn)，依據(jù)“訂單”確定培養(yǎng)目標(biāo)，制定教學(xué)計(jì)劃，實(shí)施項(xiàng)目培訓(xùn)，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)；構(gòu)建精品課程、改革核心課程、編寫生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教材和校本教材；不斷調(diào)整專業(yè)設(shè)置，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容；以“應(yīng)用性”為主旨，以職業(yè)崗位為參照系，以能力培養(yǎng)為核心，追加員工禮儀規(guī)范、職業(yè)道德基礎(chǔ)、企業(yè)文化、工作技能、操作規(guī)程等崗位需求課程，補(bǔ)充企業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝課程。

重點(diǎn)放在以下幾方面的研究：專業(yè)設(shè)置、課程開發(fā)、教材開發(fā)；課程目標(biāo)、課程內(nèi)容和課程實(shí)施；教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法；構(gòu)成教學(xué)板塊、制訂教學(xué)大綱；考核形式等。實(shí)現(xiàn)“三個(gè)零距離”：即專業(yè)設(shè)置和課程開發(fā)與企業(yè)和社會零距離的配合，教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)需求零距離的貼近，實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)崗位零距離的接觸。

6開展環(huán)境文化對接模式研究

6．1營造特色實(shí)訓(xùn)場所

實(shí)訓(xùn)樓、實(shí)驗(yàn)室等教學(xué)環(huán)境設(shè)計(jì)為工廠模式。按合作企業(yè)生產(chǎn)場景布置，張貼生產(chǎn)操作流程、安全操作規(guī)程，融人企業(yè)文化氛圍。并以冠名班形式命名和布置實(shí)訓(xùn)場所。

6．2突出職業(yè)特征

在整個(gè)校園環(huán)境中營造突出職業(yè)特征的?；辍⑿ｏL(fēng)、校訓(xùn)、名言牌、經(jīng)典言論，營造出真實(shí)的職業(yè)氛圍和環(huán)境。

6-3弘揚(yáng)企業(yè)文化

在全校教室走廊等公共場所營造校企文化的宣傳圖片、畫冊和相關(guān)內(nèi)容。如“時(shí)間就是金錢，質(zhì)量就是生命”、“態(tài)度決定一切、細(xì)節(jié)決定成敗”、“今天工作不努力，明天努力找工作”等企業(yè)文化。

7工學(xué)交替模式下文化對接對校企合作的促進(jìn)作用

7．1對學(xué)校的積極作用

夯實(shí)了校企合作的基礎(chǔ)，為校企合作可持續(xù)發(fā)展添磚加瓦，增強(qiáng)了學(xué)校的辦學(xué)凝聚力，解決中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地、教育基地場所、辦學(xué)硬件和軟件不足等問題，促進(jìn)了學(xué)校師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教學(xué)效果，將校企合作、工學(xué)交替模式推向縱深開展，提高學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)穩(wěn)定率，提高中職學(xué)校核心競爭力。

7．2對學(xué)生的幫助作用

提高了學(xué)生的責(zé)任心、上進(jìn)心、吃苦耐勞精神、熟練的專業(yè)技能、扎實(shí)的知識基礎(chǔ)、協(xié)調(diào)的人際相處關(guān)系、團(tuán)隊(duì)合作精神等，增強(qiáng)應(yīng)用知識和解決實(shí)際問題的能力；有利于中職生迅速適應(yīng)企業(yè)，實(shí)習(xí)、就業(yè)穩(wěn)定，流失率低，促進(jìn)學(xué)生更貼近社會、貼近企業(yè)，真正做到“下得去，用得上，留得住”，工學(xué)交替有益于減輕學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

7．3對企業(yè)的促進(jìn)作用

使合作企業(yè)增加了高技能人才的來源渠道，有益于幫助企業(yè)開展科研攻關(guān)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)等活動。

8校企文化對接中仍需要解決的一些問題

8．1解決好校企文化對接中合作企業(yè)的積極性不高或合作不穩(wěn)定的問題。

篇4

關(guān)鍵詞：檔案記憶觀；檔案；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；功能

Abstract：The memory properties become archives after information， intellectual property and a new paradigm， and file memory view has become a hot discussion of the archives work practice and theoretical research， and deepen its theory connotation has been mining. The purpose of this paper is to comb the origin and connotation of theory， and under this theory attention files associated with the non-material cultural heritage， social functions of archives work in the heritage protection， the protection of non-material cultural heritage of archives work， deals with the reality of the development and the situation objectively， so as to put forward rational Suggestions.

Keywords：File memory view；File；Non-material cultural heritage；Correlation

1 檔案記憶觀理論溯源

社會記憶是區(qū)別于個(gè)體記憶并在此研究基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。個(gè)體記憶是大腦的產(chǎn)物，生理學(xué)家和心理學(xué)家給予過充分的重視和科學(xué)的分析描述。由于人腦的記憶功能是有限的，不可能將萬事萬物存儲于大腦中，為此需尋求各種方法輔助人腦進(jìn)行記憶，這就是所謂的“人腦記憶的延伸”。人是社會的存在物，生活在社會之中，不同層次的群體如家庭、地區(qū)、階級、民族乃至人類整體都以各自不同的方式保留著他們關(guān)于過去的歷史記錄，從中汲取力量，樹立信心，形成凝聚力。社會記憶存在并發(fā)揮著作用，使社會歷史代代相傳，保存和傳遞，促使文化的傳承和社會的進(jìn)步?？的晤D在《社會如何記憶》中指出：記憶不僅屬于人的個(gè)體官能，還存在著叫做“集體記憶”或“社會記憶”的現(xiàn)象。他認(rèn)為：社會記憶的提出是對傳統(tǒng)記憶觀的挑戰(zhàn)，記憶是社會建構(gòu)的過程和結(jié)果，而不僅僅是機(jī)械地對所獲信息進(jìn)行編碼、儲存和提取，它更強(qiáng)調(diào)記憶過程中人的主體性和能動性的發(fā)揮，強(qiáng)調(diào)個(gè)人記憶的社會制約性[1]。哈布瓦赫認(rèn)為：“一個(gè)在完全孤立的情況下長大的人是沒有記憶的，人在其社會化的過程中才形成記憶。盡管“擁有”記憶的仍然是個(gè)人，但這種記憶是受集體影響的。雖然集體不能“擁有”記憶，但它決定了其成員的記憶?！盵2]綜上，社會記憶理論范疇超越個(gè)人生理記憶拓展為社會集體記憶，研究范圍由西方蔓延至東方，它從最初興起就得到各門學(xué)科的關(guān)注，涉及社會學(xué)、歷史學(xué)、人類學(xué)、檔案學(xué)、傳播學(xué)等眾多領(lǐng)域。有著豐富的內(nèi)涵和社會價(jià)值，是整個(gè)人類社會面臨的共同的課題，聯(lián)結(jié)著人類的過去、現(xiàn)在與將來。社會記憶從主體上講包含世界記憶，國家記憶、（單個(gè)）民族集體記憶、城市記憶、個(gè)人記憶等，同時(shí)又不僅僅是一種記憶存在，它強(qiáng)調(diào)記憶的社會性與主動性，對社會當(dāng)時(shí)的一種反映與映證，對歷史與文化的留存與保護(hù)。

檔案記憶觀在社會記憶理論研究和“世界記憶工程”實(shí)踐的推動下成為檔案學(xué)界的新視點(diǎn)。關(guān)于檔案記憶觀內(nèi)涵的概括目前尚未統(tǒng)一，但旨趣趨于一致。馮惠玲教授認(rèn)為：“檔案是建構(gòu)集體記憶重要且不可替代的要素；檔案工作者有責(zé)任通過自身的業(yè)務(wù)活動積極主動第參與集體記憶的建構(gòu)、維護(hù)和傳承。”[3]潘連根教授認(rèn)為：“基于對檔案基本屬性――社會記憶屬性的本質(zhì)性認(rèn)識，把檔案與社會、國家、民族、家庭的歷史記憶聯(lián)結(jié)起來，強(qiáng)調(diào)檔案是一種社會記憶，檔案館是記憶的保存場所?！盵4]特里?庫克認(rèn)為：“檔案就是我們的記憶，檔案不能僅限于有權(quán)者或官方的文件記錄，應(yīng)有更廣泛的檔案文件記錄，檔案工作者是建構(gòu)社會和歷史記憶的積極因素；檔案館要反映出適合于新世紀(jì)的新‘后保管’秩序?！盵5]盡管國內(nèi)外檔案學(xué)者對此內(nèi)涵的認(rèn)識雖尚未統(tǒng)一，但對其理論內(nèi)涵基本達(dá)成共識：承認(rèn)社會記憶存在并具有建構(gòu)功能，檔案本身也是一種記憶，同時(shí)是建構(gòu)社會記憶的重要的載體和資源，探索檔案背后的記憶，需要根據(jù)留存檔案進(jìn)行情景化分析和再造。檔案館不僅僅是記憶儲存庫，更是為開展研究提供依據(jù)和素材的研究所。檔案工作者的角色更加重要，素質(zhì)和能力直接關(guān)系到社會記憶的存損程度，關(guān)乎民族的未來。檔案記憶觀理論為當(dāng)下檔案工作實(shí)踐提供了理論指導(dǎo)和依據(jù)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)檔案式保護(hù)工作便是此理論應(yīng)用的最好實(shí)證。

2 檔案與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)聯(lián)分析

檔案早已有之，它憑借著自身的記憶屬性與獨(dú)特的管理方法，參與著非遺保護(hù)的整個(gè)過程。在記憶觀的理論關(guān)照下，檔案與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為社會記憶的兩種主要形式更是得到了學(xué)術(shù)界的重視，二者之間有著千絲萬縷的聯(lián)系，其文化性與記憶性尤為凸顯。探析二者的關(guān)聯(lián)有助于更好地開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)檔案式保護(hù)和科學(xué)化管理，有助于檔案工作今后的發(fā)展。

2.1 二者具有共同的文化屬性。文化對于一個(gè)民族甚至國家具有重要意義。文化的發(fā)展體現(xiàn)了國家或民族的進(jìn)步和社會開化度，是國家軟實(shí)力的象征。檔案與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國文化的下位概念，是文化的重要表現(xiàn)形式。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是文化遺產(chǎn)由物質(zhì)層面向非物質(zhì)層面的拓展，是國家或一個(gè)民族的文化特性和重要表現(xiàn)形式，是從某一地區(qū)、某一民族深厚的傳統(tǒng)文化、悠久的歷史發(fā)展中保存、流傳下來的，是認(rèn)識一個(gè)民族、一種文化、一段歷史、一方地域的鮮活的方式和手段。它們植根于人類社會生活的特定時(shí)空關(guān)系中，反映了歷代文化傳統(tǒng)和文化變遷，年深月久傳承下來成了傳統(tǒng)和現(xiàn)代真實(shí)完整的、活態(tài)流動的見證，具有無以替代的歷史價(jià)值、文化價(jià)值和精神價(jià)值。[6]檔案是由載體和內(nèi)容信息構(gòu)成，具有著雙元價(jià)值。其載體隨著人類的進(jìn)步和科技的發(fā)展不斷發(fā)生著變化，體現(xiàn)著時(shí)代的更迭和文化的變遷，載體就是人類歷史演進(jìn)史及人類文明進(jìn)步史，其內(nèi)容信息更是傳達(dá)著人類、社會、國家的知識與文化。檔案保存的完備程度直接體現(xiàn)著國家的文明和開化程度。

2.2 二者具有共同的記憶屬性。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是程式化、代表性的集體記憶，是歷史的活態(tài)遺存。由特定歷史階段、特定種群民族、特定地域范圍的人們世代沿襲所傳承下來，生動地保留并表現(xiàn)了特定人群的生存狀態(tài)、生產(chǎn)習(xí)俗、生活風(fēng)貌、倫理觀念，并對當(dāng)時(shí)的社會形態(tài)、自然環(huán)境、人際關(guān)系、等多方面的歷史發(fā)展?fàn)顩r有所保存和反映；是在一定歷史條件下產(chǎn)生的人類社會的歷史遺存，是歷史的產(chǎn)物、時(shí)代的印跡，有著豐富多彩的歷史文化內(nèi)容。

檔案是固化的歷史信息，是一種記憶載體和工具，是記憶之地。檔案既是社會記憶建構(gòu)的資源，同時(shí)也參與社會記憶建構(gòu)過程，它作為集體知識存儲器的前提是物質(zhì)的數(shù)據(jù)載體，作為記憶的支撐物的主要是指文字。檔案館不僅是保存過去的文獻(xiàn)的地方，也是構(gòu)建、生產(chǎn)過去記憶的地方。它作為社會記憶的固化，無論是作為事實(shí)的文本，還是作為材料的文本，在建構(gòu)社會記憶中都起到重要的解讀作用?！叭祟惿鐣洃浀谋憩F(xiàn)形式無非是文本記錄、儀式、文物等，社會記憶不能和傳統(tǒng)的文獻(xiàn)記錄劃等號，但檔案與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)確實(shí)是重構(gòu)社會記憶中的重要工具和途徑，影響著社會記憶的形成予以補(bǔ)正和校驗(yàn)。”[7]

2.3 二者又可相互轉(zhuǎn)化。在檔案館的館藏中，部分的檔案也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，是被物化的社會記憶。如重要的口述歷史檔案、少數(shù)民族藝術(shù)檔案等，這部分檔案主要是以影音、影像、錄音等技術(shù)形式存在。而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)由于其具有重要的歷史價(jià)值和社會記憶價(jià)值，是某一群體集體記憶的重要體現(xiàn)和穩(wěn)定形態(tài)。因此，利用檔案的社會建構(gòu)功能可以實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的固化保存即建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)檔案，是一種活態(tài)的精神層面的記憶，這樣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)又轉(zhuǎn)化成為檔案家族中的一員。因此，無論是檔案還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都是人類社會比較重要的記憶形式，二者基于文化和記憶屬性而成為我國文化保護(hù)和傳承中的重要組成部分。

3 檔案工作在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中的建構(gòu)功能

3.1 留存記憶：建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)檔案。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)由于其非物質(zhì)性而不易留存與保護(hù)，更不易傳承后世，“通過搜集、記錄、分類、編目等方式為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)項(xiàng)目建立完整的檔案。采取拉網(wǎng)式普查的方式，全面掌握各地非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的種類、數(shù)量、分布狀況、保護(hù)現(xiàn)狀以及存在問題，用文字、錄音、錄像、數(shù)字化多媒體等手段，進(jìn)行真實(shí)、系統(tǒng)和全面的記錄，建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)檔案和數(shù)據(jù)庫”。更好地留存社會記憶，保護(hù)民族文化，保護(hù)世界遺產(chǎn)。[8]非物質(zhì)文化遺產(chǎn)檔案主要包括非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目檔案和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人檔案，這兩種檔案在管理及利用上較普通的檔案文獻(xiàn)有更大的復(fù)雜性和技術(shù)性。在管理和利用上需要特殊的技術(shù)維護(hù)和專人進(jìn)行保管。而對于傳承人檔案隨著時(shí)間的變化不斷地更新，檔案在管理過程中也要注意及時(shí)搜集最新的傳承人的動態(tài)，主動建立新的傳承人的檔案。

3.2 憑證參考：檔案館為非遺保護(hù)提供豐富的檔案史料。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)進(jìn)程中，申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目需要豐富的資料來論證保護(hù)的必要性和其價(jià)值，體現(xiàn)民族的文化內(nèi)涵和民族特色，檔案史料起到了重要的可資借鑒的作用。歷史檔案中蘊(yùn)含著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容，依據(jù)原有的歷史檔案資源重新塑造和再現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)需要檔案物化為固態(tài)信息，檔案是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要載體和傳播媒介，建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)檔案加以保護(hù)和傳播。在保護(hù)傳統(tǒng)文化和守護(hù)民族記憶的當(dāng)下環(huán)境中，此舉更是得到社會的認(rèn)可和重視。今天的檔案館更加重視特藏的收集。遼寧省檔案館發(fā)出公告面向全社會征集各類歷史檔案資料，如東北大秧歌、踩高蹺、皮影戲等。[9]

3.3 科學(xué)管理：檔案工作為非遺保護(hù)提供經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)支持。當(dāng)前，我國非遺體系尚不盡完善，充分借鑒檔案管理和保管工作的現(xiàn)有的基礎(chǔ)，依據(jù)檔案分類方法為非遺信息資源設(shè)置類目，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中加強(qiáng)檔案部門的參與力度，實(shí)行非遺信息備份歸檔與容災(zāi)制度，將非遺信息資源備份后統(tǒng)一保管于檔案館，有助于防止突發(fā)性災(zāi)害對非遺信息資源造成的損壞。必要時(shí)也可賦予檔案行政部門在非遺信息資源檔案式管理中的指導(dǎo)和監(jiān)督權(quán)，便于科學(xué)合理地管理非遺信息。另外，邀請檔案專家參與非遺信息資源檔案式管理方法標(biāo)準(zhǔn)的研究制定及相關(guān)培訓(xùn)，指派檔案工作人員參與非遺數(shù)據(jù)庫建設(shè)和非遺建檔工作等。[10]

4 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)對檔案工作的深刻影響

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)其目的就是傳承和保護(hù)社會記憶，為了人類的永續(xù)發(fā)展而保護(hù)民間傳統(tǒng)文化。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的開展為新時(shí)期的檔案學(xué)拓展了學(xué)科陣地，燃起了新的檔案職業(yè)使命，提高了社會對檔案的認(rèn)知，更贏得了社會對檔案工作的認(rèn)可和尊重。

4.1 豐富了檔案種類，開拓檔案研究新的領(lǐng)域。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的開展客觀上促進(jìn)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)檔案的建立，極大地豐富了檔案的種類，無論從載體類型上，亦或是從檔案內(nèi)容方面均可窺見。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從無形變?yōu)榉沁z檔案的物質(zhì)固化形態(tài)，通過拍照、錄音、錄像、文字等建立口述檔案、聲像檔案、文獻(xiàn)檔案等留存文化和記憶。面對非遺檔案這一新的管理對象，檔案工作者積極探索新的管理方法，這給新時(shí)期的檔案工作實(shí)踐注入了新的血液，同時(shí)，也為檔案理論研究提供了生動的素材，使得檔案學(xué)研究走向深入，研究的視野更加開闊，可以說開啟了檔案學(xué)研究新的思維。

4.2 加強(qiáng)與外界的聯(lián)系，提升檔案部門社會參與能力及認(rèn)可度?！斗俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作部級聯(lián)席會議制度》明確規(guī)定，部級聯(lián)席會議以文化部為牽頭單位，由文化部、發(fā)展改革委、教育部、國家民委、財(cái)政部、建設(shè)部、旅游局、宗教局、文物局組成。”[11]檔案部門在非遺保護(hù)過程中積極參與，與其他各部門密切配合共同發(fā)揮作用，積極加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系和溝通，主動宣傳檔案工作，挖掘檔案工作新的發(fā)展空間和社會價(jià)值，通過專業(yè)的技術(shù)和管理方法實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的管理，提升了檔案部門在社會活動中的參與能力和社會認(rèn)可度。

4.3 舉辦各種展演，促進(jìn)公眾檔案意識的提高。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承重要的形式――舉辦展覽，通過對民族文化和集體記憶的展演進(jìn)行宣傳，讓更多的社會民眾了解民族文化，了解民族特色和傳統(tǒng)習(xí)俗。從而達(dá)到了解、熱愛、保護(hù)民族文化和社會記憶的作用。在非遺保護(hù)實(shí)踐工作中，利用檔案幫助申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，結(jié)合各種節(jié)慶日適時(shí)地舉辦展覽，豐富了百姓生活，同時(shí)達(dá)到宣傳和教育社會公眾的目的，使公眾認(rèn)識、接觸并熟悉了檔案這一事物，在一定意義上提高了社會公眾對檔案的認(rèn)知，提高了社會公眾的檔案意識。

篇5

關(guān)鍵詞：區(qū)域文化 區(qū)域經(jīng)濟(jì) 湖南地方本科院校 產(chǎn)學(xué)研合作模式

中圖分類號：F127;G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1004-4914（2015）09-201-03

產(chǎn)學(xué)研合作模式不僅有力地促使學(xué)校打開校門，改變傳統(tǒng)的以教室課堂傳授知識為主的陳舊模式，而且能夠?qū)W(xué)校教育、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)經(jīng)營、科學(xué)研究等有機(jī)結(jié)合起來。在地方高校轉(zhuǎn)型的背景下，應(yīng)用型技術(shù)人才的培養(yǎng)需要促使學(xué)生在工作中迅速地轉(zhuǎn)化和應(yīng)用知識，需要高校運(yùn)用開放式的模式，將學(xué)生放在更多的社會環(huán)境中去，這些都需要高校廣泛地與企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)組織密切聯(lián)系。

一、基于區(qū)域文化視角的湖南地方本科院校產(chǎn)學(xué)研合作模式

目前，普遍認(rèn)為較典型的產(chǎn)學(xué)研合作模式可以簡單歸納為如下四種：

1.“工學(xué)交替式”模式――“工讀結(jié)合”。即讓學(xué)生在校期間有一部分在學(xué)校學(xué)習(xí)，有一部分時(shí)間則在企業(yè)或用人單位學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、工作。這種方式可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識后能有較長的比較集中的一段時(shí)間去參與實(shí)踐、接觸社會，也能促使社會參與到學(xué)校共同培養(yǎng)人才的計(jì)劃中來。把整個(gè)學(xué)習(xí)過程分為幾個(gè)階段，由基礎(chǔ)到專業(yè)循序漸進(jìn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，使課堂教學(xué)與企業(yè)的工程實(shí)踐交替進(jìn)行的一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教育模式。

2.“訂單式”模式――共建實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）基地。根據(jù)商務(wù)事務(wù)的特點(diǎn)，依托當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)組織，與企業(yè)簽訂合作協(xié)議，共同建立校外的實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）基地。在課程設(shè)置中靈活地安排實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）環(huán)節(jié)，彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）模擬性較差的缺陷，將一些實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排到校外的實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）基地中。這是一種由企業(yè)與學(xué)校簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議，雙方共同培養(yǎng)“適銷對路”員工的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教育模式。

3.“X+Y”模式――共建實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）基地。前X年在學(xué)校組織教學(xué)，以完成理論教學(xué)為主，輔之以實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，后Y年在企業(yè)進(jìn)行，以頂崗實(shí)習(xí)為主，參加企業(yè)各項(xiàng)活動，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)課題，并在學(xué)校、企業(yè)指導(dǎo)教師的共同指導(dǎo)下完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。

4.共建研發(fā)機(jī)構(gòu)模式。考慮與企業(yè)或科研機(jī)構(gòu)共建研發(fā)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，企業(yè)或科研機(jī)構(gòu)提出命題，教師和學(xué)生提供科技服務(wù)，對企業(yè)及企業(yè)所在的整個(gè)產(chǎn)業(yè)或科研機(jī)構(gòu)的重大管理難題、關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)合作與科技創(chuàng)新。

這四種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教育模式各有特色，但也存在一些共性問題，已影響到人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一是不能與本地經(jīng)濟(jì)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)結(jié)合，產(chǎn)學(xué)研合作人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確。許多地方高校在辦學(xué)中無法與本地經(jīng)濟(jì)聯(lián)系起來，不能清楚地認(rèn)識到本區(qū)域產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，無法準(zhǔn)確地辨別區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢，學(xué)校的科研成果不能為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會服務(wù)，人才培養(yǎng)不能為本地社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù){(diào)1}。二是不能與專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革結(jié)合，產(chǎn)學(xué)研人才培養(yǎng)運(yùn)行模式缺乏針對性{2}。三是產(chǎn)學(xué)研合作的各方不能主動與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)融合，不能及時(shí)調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)和進(jìn)行教學(xué)改革，也就無從“互利互補(bǔ)，協(xié)調(diào)發(fā)展”{3}。

二、基于區(qū)域文化視角的湖南地方本科院校產(chǎn)學(xué)研合作管理機(jī)制研究

在一體化思路下湖南地方高校產(chǎn)學(xué)研合作的運(yùn)行機(jī)制是什么？機(jī)制是以一定的運(yùn)作方式把事物的各個(gè)部分聯(lián)系起來，使它們協(xié)調(diào)運(yùn)行而發(fā)揮作用的?？梢?，高校產(chǎn)學(xué)研合作的運(yùn)行機(jī)制就是指相關(guān)管理主體面對各類產(chǎn)學(xué)研合作情況時(shí)，所采取的一系列必要措施和各類控制系統(tǒng)之間的內(nèi)在聯(lián)系、以及各個(gè)系統(tǒng)之間相互聯(lián)系、相互制約的關(guān)系。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的管理機(jī)制本質(zhì)上是管理系統(tǒng)的內(nèi)在聯(lián)系、功能及運(yùn)行原理，是決定管理功效的核心問題。目前，產(chǎn)學(xué)研各方的管理機(jī)制仍在一定程度上不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，良好且健全的管理機(jī)制是產(chǎn)學(xué)研結(jié)合順利實(shí)施和穩(wěn)健發(fā)展的有力保障，地方本科院校產(chǎn)學(xué)研合作管理工作機(jī)制與區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展具有一定的聯(lián)系。{4}可從以下兩個(gè)方面建立管理機(jī)制。一是成立政府人文社科產(chǎn)學(xué)研合作管理工作小組。區(qū)域文化的發(fā)展為地方普通高校產(chǎn)學(xué)研合作運(yùn)行機(jī)制提供了良好的基礎(chǔ)，并對地方普通高校產(chǎn)學(xué)研合作的模式選擇、發(fā)展規(guī)模和發(fā)展速度產(chǎn)生顯明的制約作用。二是成立政府產(chǎn)業(yè)專家委員會，保障產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的實(shí)施效果，加強(qiáng)對產(chǎn)學(xué)研結(jié)合運(yùn)行過程的宏觀管理和組織協(xié)調(diào)。在大數(shù)據(jù)時(shí)代，地方本科院校為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了動力。當(dāng)前，在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)日益更新的過程中，為保障產(chǎn)業(yè)技術(shù)向正確的方向發(fā)展，光靠企業(yè)、高校或科研機(jī)構(gòu)的力量是不夠的，需借助相關(guān)領(lǐng)域的專家來把握產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的技術(shù)方向，對產(chǎn)學(xué)研組織開發(fā)的共性技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

1.基于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的地方產(chǎn)學(xué)研合作模式。從區(qū)域經(jīng)濟(jì)的角度來看，地方高效產(chǎn)學(xué)研合作在具備與企業(yè)合作培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)管理人才并提供經(jīng)營管理專家咨詢的同時(shí)，還具備通過與地方政府共建“區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究中心”、“區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心”、“旅游規(guī)劃研究基地”，研究機(jī)構(gòu)對區(qū)域經(jīng)發(fā)展?fàn)顩r研究來為地方政府調(diào)控提供科學(xué)依據(jù)與政策建議，{5}這樣合作模式最典型的是成立地方黨委和政府的人文社科重點(diǎn)研究基地。從表1來看，目前湖南23所新建本所院校共有23.5個(gè)省級人文社會科學(xué)重點(diǎn)研究基地，占全省總基地?cái)?shù)（87個(gè)）的16.4%，其中經(jīng)濟(jì)類7個(gè)，說明新建地方高校學(xué)研合作規(guī)模越來越大。不過至今為止，湖南工程學(xué)院、湘南學(xué)院、長沙醫(yī)學(xué)院、湖南工學(xué)院、長沙師范學(xué)院、湖南醫(yī)藥學(xué)院、湖南信息學(xué)院、湖南交通工程學(xué)院、湖南應(yīng)用技術(shù)學(xué)院等9所本科院校還沒有省級人文社會科學(xué)重點(diǎn)研究基地。

2.基于區(qū)域文化地方產(chǎn)學(xué)研合作模式。從文化視角來看，地方普通本科院校產(chǎn)學(xué)研合作不僅肩負(fù)培養(yǎng)文化人才等基本任務(wù)，同時(shí)還需要研究區(qū)域文化的歷史、現(xiàn)狀、保護(hù)、傳承并發(fā)展區(qū)域文化，產(chǎn)學(xué)研合作模式具體表現(xiàn)為“區(qū)域文化研究中心”、建設(shè)“特色文化文獻(xiàn)資料庫”等等{6}。從某種層面上來說，湖南普通高等院校始終將“引領(lǐng)地方文化發(fā)展”為己任，重視地域文化的傳承、保護(hù)與創(chuàng)新。湖湘文化始終是湖南院校發(fā)展傳承的重點(diǎn)內(nèi)容。在各院校辦學(xué)的過程中，湖湘文化的內(nèi)涵始終貫穿于其中。普通高等院校在與企業(yè)合作的過程中，通過為企業(yè)建立相應(yīng)的平臺，促使企業(yè)在其發(fā)展的過程中能夠形成企業(yè)文化，并隨之發(fā)展起來。從表1看，目前湖南23所新建本所院校共有23.5個(gè)省級人文社會科學(xué)重點(diǎn)研究基地，其中文化類占16.5個(gè)，是經(jīng)濟(jì)類的兩倍強(qiáng)，這對促使文化發(fā)展、傳承與保護(hù)具有明顯的促進(jìn)作用。

三、完善湖南地方普通高校產(chǎn)學(xué)研合作管理機(jī)制的建議

1.堅(jiān)持政府主導(dǎo)，深化“官產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合”的合作模式。地方本科院校要面向地方辦學(xué)，向應(yīng)用技術(shù)大學(xué)轉(zhuǎn)型，以滿足地方經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的需要為主線來確定辦學(xué)目標(biāo)，深化“官產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合”的合作模式是必然選擇。地方院校只有抓住地方優(yōu)勢，才能快速提升辦學(xué)水平。不同的地區(qū)有著不同的人文特色和經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，地方院校所處的地區(qū)和城市獨(dú)特的文化資源及產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，是學(xué)校生存發(fā)展的重要基礎(chǔ)。{7}因此，引導(dǎo)企業(yè)、高校與科研院所三方力量之間開展深度合作，需要政府部門制定產(chǎn)學(xué)研結(jié)合發(fā)展規(guī)劃，探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)新模式。湖南工學(xué)院為培養(yǎng)所需的人才，學(xué)校以董事會為平臺，形成了“校企合作、產(chǎn)教融合、協(xié)同育人”的人才培養(yǎng)模式。先后與共創(chuàng)集團(tuán)、江頭生態(tài)農(nóng)莊、香港皇朝、泛華集團(tuán)等知名企業(yè)，共同實(shí)施“卓越金融師教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃”、“企業(yè)員工繼續(xù)教育計(jì)劃”，共建“大學(xué)生綜合實(shí)踐教育基地”、“人力資源培訓(xùn)基地”，為創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)搭建了廣闊的發(fā)展舞臺。{8}

2.對接區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。工商管理專業(yè)建設(shè)必須整合以專業(yè)建設(shè)為核心的資源，從整體上提升地方院校技能型人才培養(yǎng)的水平和能力，從而形成實(shí)踐教學(xué)優(yōu)勢、師資隊(duì)伍優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)資源共享，這是地方高校成功轉(zhuǎn)型的重中之重。湖南工學(xué)院緊緊圍繞衡陽六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)（現(xiàn)代裝備制造、鹽鹵化工和精細(xì)化工、礦產(chǎn)品開發(fā)和加工、新型能源、食品和醫(yī)藥加工、現(xiàn)代物流）和六大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)（能源產(chǎn)業(yè)、新材料產(chǎn)業(yè)、新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)、軟件與服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)），通過新建、調(diào)整、改造、拓展等措施，努力打造具有明顯產(chǎn)業(yè)背景和一定優(yōu)勢的工商管理專業(yè)群，與地方和企業(yè)合作建設(shè)科技創(chuàng)新或?qū)嶒?yàn)教學(xué)基地，改善了學(xué)校的教育教學(xué)條件，也拓展了學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的范圍，推動人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。

3.組建區(qū)域文化研究中心，突出區(qū)域特色服務(wù)文化創(chuàng)新。文化傳承與創(chuàng)新是大學(xué)的重要使命。地方高校作為地方文化傳承的重要載體和地方文化創(chuàng)新的重要源泉，在引領(lǐng)地方文化的發(fā)展方面，肩負(fù)著神圣而崇高的時(shí)代使命和歷史責(zé)任。地方高校在轉(zhuǎn)型升級的道路上要充分發(fā)揮人才和技術(shù)優(yōu)勢，圍繞地域文化特點(diǎn)，加強(qiáng)區(qū)域文化研究，實(shí)現(xiàn)對地方文化的傳承與創(chuàng)新，增強(qiáng)高等教育為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展服務(wù)的能力。{7}衡陽師范學(xué)院依托深厚的人文學(xué)科優(yōu)勢繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，建立湖南人居環(huán)境學(xué)研究基地和船山學(xué)研究基地文化研究院，“古村古鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)數(shù)字化傳承協(xié)同創(chuàng)新中心”被認(rèn)定為湖南省首批協(xié)同創(chuàng)新中心（即“2011計(jì)劃”）。

4.主動深入企業(yè)，加快成果轉(zhuǎn)化利用。學(xué)校積極鼓勵教師開展科技創(chuàng)新。2007年以來，湖南工學(xué)院在科研成果轉(zhuǎn)化方面，學(xué)校與省內(nèi)外30余家工商企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研合作，涉及產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、企業(yè)文化策劃、生態(tài)農(nóng)莊設(shè)計(jì)、生態(tài)環(huán)保、電子信息、經(jīng)濟(jì)管理、旅游規(guī)劃等領(lǐng)域，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益超過1億元，學(xué)校工商管理專業(yè)與企業(yè)、地方共開展科研合作項(xiàng)目100余項(xiàng)，來自企業(yè)的橫向課題經(jīng)費(fèi)占到了全部科研經(jīng)費(fèi)的70%左右。

[基金：湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2014年度省級重點(diǎn)資助課題《STS視角下湖南地方本科院校產(chǎn)學(xué)研合作模式、動力要素、運(yùn)行機(jī)制及其實(shí)現(xiàn)路徑研究》（編號：XJK014AGD007）、湖南省職業(yè)教育教改課題《地方高職院校工商管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式及運(yùn)行機(jī)制研究與實(shí)踐》（ZJB2013062）]

注釋：

{1}張霞.地方高校產(chǎn)學(xué)研合作人才培養(yǎng)模式探究――以吉首大學(xué)工商管理國家特色專業(yè)建設(shè)為例[J].高教論壇，2014（8）：60-64

{2}戚志林.地方高校產(chǎn)學(xué)研合作的地方特色略論[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2011（10）：153-155

{3}王全.地方高校推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作教育必須構(gòu)建“三位一體”的運(yùn)行機(jī)制[J].大慶師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（9）：147-149

{4}王鵬杰.論我國產(chǎn)學(xué)研結(jié)合機(jī)制的建構(gòu)[J].學(xué)習(xí)論壇，2015（4）：54-58

{5}韓作振，韓汝軍，劉桂仁.山東科技大學(xué)：促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，走服務(wù)地方與科技創(chuàng)新和諧發(fā)展之路[J].中國高?？萍寂c產(chǎn)業(yè)化，2011.04：24

{6}孟令擇.地方高校與區(qū)域經(jīng)濟(jì)互動發(fā)展的體制分析――以河北省為例[J].教育探索，2010，5（4）：61

{7}王清義.高校應(yīng)在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型[J].政策探索，2015.3下：13-15

{8}云譜萱，劉勝，肖中云，劉金春.八載砥礪鑄輝煌，創(chuàng)新發(fā)展育英才――湖南工學(xué)院升本改革創(chuàng)新發(fā)展紀(jì)實(shí)[N].中國教育報(bào)，2015.6.17：4版

參考文獻(xiàn)：

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[2] 王飛絨.地方高校產(chǎn)學(xué)研合作模式及運(yùn)行機(jī)制研究――以紹興文理學(xué)院為例[D].浙江工業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文，2011

[3] 楊瓊.地方高校產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制研究[J].重慶與世界，2012（9）：50-53

[4] 劉葉，鄧成超.構(gòu)建地方高校產(chǎn)學(xué)研合作長效機(jī)制――以重慶理工大學(xué)為例[J].中國高校科技，2012（）-02：50

[5] 邵鵬.中外高校產(chǎn)學(xué)研合作模式比較研究[D].東北大學(xué)碩士學(xué)位論文，2013

[6] 周衡志，六揚(yáng)，王章忠，陶郁峻，巴志新.基于長效機(jī)制的政產(chǎn)學(xué)研合作平臺構(gòu)建與實(shí)踐[J].中國冶金教育，2015（1）：73-75

[7] 湯姿.高等學(xué)校在文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)中的引領(lǐng)作用研究.教育教學(xué)論壇，2015（14）：210-211

[8] 王偉.安徽省高校產(chǎn)學(xué)研合作模式探析[J].技術(shù)與創(chuàng)新管理，2010（3）：293-295

（作者單位：1.湖南工學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 湖南衡陽 421002;2.中南林業(yè)科技大學(xué)商學(xué)院 湖南長沙 410004;3.湖南交通工程學(xué)院 湖南衡陽 421009）

篇6

【關(guān)鍵詞】：白酒；包裝；酒文化

一、酒俗在白酒包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

中國在幾千年的歷史發(fā)展進(jìn)程中，形成了許多傳統(tǒng)風(fēng)俗。這些風(fēng)俗是我國各族人民在生產(chǎn)和生活中形成的約定俗成的習(xí)慣，具有深厚的歷史文化積淀。飲酒風(fēng)俗就是其中之一，我國的飲酒歷史源遠(yuǎn)流長，形成了許多種飲酒習(xí)俗。中國白酒包裝設(shè)計(jì)中酒文化的應(yīng)用主要從酒俗文化來闡述，酒俗文化又主要分為兩個(gè)方面：節(jié)日酒俗和民間酒俗。

1.節(jié)日酒俗在白酒包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

中國傳統(tǒng)中有幾個(gè)重大節(jié)日，都會有相應(yīng)的飲酒活動，如正月初一、三月清明節(jié)、五月初五端午節(jié)、八月十五中秋節(jié)、九月九日重陽節(jié)。根據(jù)以往節(jié)日的飲酒習(xí)俗，為了傳承這種文化，在白酒包裝設(shè)計(jì)上可以對酒的品類進(jìn)行細(xì)分，設(shè)計(jì)一套節(jié)日白酒套裝，里面裝有一年之中所有節(jié)日要引用的不同風(fēng)格、不同時(shí)期的酒，六個(gè)重要飲酒節(jié)日，設(shè)計(jì)六種功能性質(zhì)的白酒。包裝設(shè)計(jì)主要從文字、色彩、還有圖案上區(qū)分開，版式相似，根據(jù)節(jié)日的性質(zhì)來選擇恰當(dāng)?shù)闹魃{(diào)，比如春節(jié)是比較歡樂的氣氛，那就選用色調(diào)活潑點(diǎn)的、暖色系的。文字選用較為傳統(tǒng)的書法字體，增添一些傳統(tǒng)的藝術(shù)美，把這種傳統(tǒng)文化展示給消費(fèi)者，對于圖案來說，就采用跟節(jié)日有關(guān)的，能很好的說明節(jié)日含義的，更加有說服力的圖片作為包裝上的圖案。同時(shí)也能讓大眾更容易識別它們的功能。在酒的包裝設(shè)計(jì)中融入節(jié)日酒俗的概念，可以使產(chǎn)品具有更加深厚的文化內(nèi)涵和生活感。

2.民間酒俗在白酒包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

民間酒俗包括：祭祀飲酒、婚嫁飲酒、生育飲酒等，關(guān)于祭祀飲酒，夏商時(shí)期就用酒來祭祀天地、山川、神靈、先祖，這種祭祀飲酒之風(fēng)迄今仍然盛行，但擯棄了封建迷信色彩，成為人們表達(dá)對死者、前輩、英雄、先烈的緬懷思念的方式。關(guān)于婚嫁飲酒，男女媒聘有定親酒、認(rèn)親酒、嫁娶之日飲婚禮酒，人們習(xí)慣把婚禮叫“吃喜酒”。還有“女兒酒”、“接風(fēng)酒”、“出門酒”等，這些都屬于是“喜酒”。關(guān)于生育飲酒，中國過去有多子多福的傳統(tǒng)思想，生育飲酒祝賀自古相沿。早在春秋時(shí)期，越國就實(shí)行過用酒獎勵生育的政策。此外，生日祝壽、送別、出征告捷、喜慶豐收祈福、談判會盟、中舉登第得官等都有飲酒的習(xí)俗。

關(guān)于祭祀飲酒，把這種風(fēng)俗文化融入到白酒包裝中，因?yàn)榧漓胧且患車?yán)肅的事情，所以在包裝設(shè)計(jì)的色彩上就應(yīng)該以冷色調(diào)為主，字體同樣選擇書法字體，凸顯傳統(tǒng)藝術(shù)美，圖案選用一些代表神靈或者天地、山川具有象征意義的。關(guān)于喜酒的包裝，根據(jù)其性質(zhì)的屬性，可以將喜酒的包裝在色彩上當(dāng)然是選擇中國紅，象征著喜慶；在文字上選用活潑、有情趣化、傳統(tǒng)的字體，；在圖案上選用龍鳳元素，當(dāng)然也少不了心心相印的符號；在排版上要求簡潔、大方、重點(diǎn)突出。

二、酒令在白酒包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

酒令是中國酒文化的精華之一，也是中華民族獨(dú)特的文化現(xiàn)象，酒令增添了飲酒的“食外之趣”，一種好的酒令，不僅能夠?yàn)閺V大酒友所接受，有相當(dāng)廣闊的流行區(qū)域。而且應(yīng)該有一定的文化品位和文化內(nèi)涵，在古代酒令分俗令和雅令，猜拳是俗令的代表，雅令則是文字令，通常是在具有較豐富文化知識的人士間流行，從古至今有很多酒令，比如：骰子令、猜拳、接龍令、擊鼓傳花等。

為了繼續(xù)發(fā)展酒文化中的酒令，需要對酒令有所創(chuàng)新，在這個(gè)快節(jié)奏發(fā)展的社會，為了緩解人們的工作壓力，可以將酒令以現(xiàn)代的設(shè)計(jì)風(fēng)格融入到酒的包裝設(shè)計(jì)中，作為包裝設(shè)計(jì)中的一個(gè)附屬品，繼續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。讓人們在輕松、娛樂的氣氛中，了解、學(xué)習(xí)中國悠久的酒令文化。對含有酒文化的酒的產(chǎn)業(yè)也有很大的間接促銷作用，一舉兩得。除了酒令撲克牌，還可以借用轉(zhuǎn)盤行使酒令，叫做酒令轉(zhuǎn)盤，還有酒令骰子、酒令卡片等等這些，都可以成為現(xiàn)代社會的一種酒令游戲，讓這種酒文化在傳承的基礎(chǔ)上有所發(fā)展。

三、酒器在白酒包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

我國的酒瓶造型包裝，形狀各異，令人目不暇接。我們需要研究新的包裝理念，要有新的設(shè)計(jì)構(gòu)思，并且汲取豐富的藝術(shù)元素，做到“古為今用”，不斷創(chuàng)新發(fā)展酒文化及包裝藝術(shù)。創(chuàng)造的包裝形式，在琳瑯滿目的商品中，要特別引人注目，甚至使用后的空酒瓶也可以作為一種擺設(shè)，一種藝術(shù)品供人們欣賞和收藏。

以瓷或陶瓷作為酒的容器和包裝物，讓消費(fèi)者很容易記住它們的形狀和品名，與傳統(tǒng)透明的玻璃酒瓶相比，它顯得質(zhì)樸無華。這種形狀的酒瓶造型包裝，汲取了民族文化的精髓，并融合了濃郁的地方特色。因?yàn)?，商品的地方化，自身就明確地表明了商品的產(chǎn)地，作為內(nèi)外銷的一種包裝，以其獨(dú)特的包裝形式，無疑提高了所包裝產(chǎn)品的競爭力。由地方特色構(gòu)成的民族化包裝，還具有巧妙的防偽性能，其特殊性貫穿于商品的整個(gè)營銷策略之中，在浩瀚的市場中占有一席之地。酒瓶的造型包裝，如此標(biāo)新立異，獨(dú)樹一幟.既傳統(tǒng)又典雅，它傳達(dá)了遠(yuǎn)古的一種文化信息，又提高了現(xiàn)代的酒文化的品位。

酒器的歷史幾乎像酒一樣源遠(yuǎn)流長，我國古代的酒器是琳瑯滿目、五花八門。酒器的造型更是千姿百態(tài)、變化萬千。青銅器就以它精湛的工藝、種類的多樣及生動活潑、栩栩如生的造型當(dāng)之無愧的成為中華文化的重要部分，是尊貴與威嚴(yán)的象征。

實(shí)際上，自然界中的任何物體以及人們生活中所接觸到的任何事物都給人啟發(fā)。將他人（古人或今人）的作品借用到包裝設(shè)計(jì)中，通過模仿、概括等方法，加工、提煉構(gòu)成自己設(shè)計(jì)作品的一部分，從而創(chuàng)作出具有新的審美意義的造型。設(shè)計(jì)師們運(yùn)用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念通過變形、打散、重組等處理手法來豐富傳統(tǒng)造型的外觀賦予它們新的形象。運(yùn)用現(xiàn)代的包裝工藝與技術(shù)，將這些酒器的創(chuàng)新性融入現(xiàn)代白酒包裝，將大大拓寬白酒包裝的設(shè)計(jì)思路，同時(shí)也體現(xiàn)了中華酒文化優(yōu)秀的歷史性、文化性、藝術(shù)性，從而體現(xiàn)出強(qiáng)烈的文化親和力。

參考文獻(xiàn)： 

[1]左漢中.中國吉祥圖案大觀[M].長沙：湖南美術(shù)出版社，1998. 

[2]陳覽月.商品造型設(shè)計(jì)的抽象美與工藝美[J].包裝世界，2000（4）：6-7. 

篇7

[關(guān)鍵詞]民間祭祀；傳統(tǒng)文化；孝文化

[中圖分類號]G122 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-3115（2014）02-0047-02

一、祭祀概說

祭祀是根據(jù)宗教或者社會習(xí)俗的要求進(jìn)行的具有象征意義的一系列行動或儀式。可分為祭神和祭祖。祭祀是華夏典禮的一部分，更是儒教禮儀中的重要組成部分。祭祀包括場地、祭文（祝詞）、祭品等內(nèi)容。祭祀有官方祭典和民間祭祀之分。官方祭祀儀式隆重，禮節(jié)繁雜，我們這里討論的是民間祭祀活動。本文以甘肅省康樂縣民間祭祀為例，對祭祀文化略作探討。

二、民間祭祀

（一）祭祀對象

民間祭祀分兩種：一種是團(tuán)體祭祀，一種是家庭祭祀。團(tuán)體祭祀的對象是地方神。地方神的權(quán)力很大，大多是歷代有名的文臣武將或?qū)Ξ?dāng)?shù)赜胸暙I(xiàn)的人。民間人事不順，就要向神靈祈求護(hù)佑。家庭祭祀的對象是祖先、太歲、門神、灶神、山神土地等神及與自己衣、食、住、行有關(guān)的小神。

（二）祭神

祭品：牲、供品、金錢、黃錢、香、蠟等。酒很重要，不能少。儀程：行參神禮，行供獻(xiàn)禮，行侍神禮。

祭文：“偉”字開頭，一般先寫幾句贊語，然后寫祭祀原因，再祈求神靈保佑平安健康，尚享結(jié)束。例如，祭中央戊已土神祝文贊語：“偉哉尊神，執(zhí)掌乾坤，統(tǒng)攝八卦，位鎮(zhèn)九宮，月建地曜，枚舉無窮，隨天干而運(yùn)轉(zhuǎn)，逐地支以流通，赫赫乎神威主尊，洋洋乎神靈至宏。”

（三）祭祖

祭品：傳統(tǒng)祭品有八樣，即梗（植物的枝或莖）、饌（米飯）、醢（肉醬）、脯（肉干）、餅（面食）、胙（腌魚）、餜（油炸面食）、菹（酸菜）。

由于社會的進(jìn)步，物品越來越豐富，供品的花樣越來越多。一般又有四個(gè)品類：一是糕點(diǎn)類四樣，二是水果類四樣，三是干果類四樣，四是糖類四樣。大致如此，可多可少。

祭祖儀程：晚奠：出殯前一天傍晚的祭奠；早奠：出殯當(dāng)天黎明時(shí)分的祭奠；午奠：出殯當(dāng)天中午的祭奠；遣奠：出殯時(shí)的祭奠，表示送別之意。午奠最隆重，俗稱轉(zhuǎn)三獻(xiàn)。即兒子一獻(xiàn)，孫子一獻(xiàn)，曾孫一獻(xiàn)。當(dāng)?shù)匚绲靸x程如下表：

1.奠前準(zhǔn)備

祭祀前，參加祭祀活動的所有人員一律凈手沐浴，作到衣冠整潔，莊嚴(yán)隆重。早奠后出饌，即廚師做好的剛鬣（花豬頭）、饌等。禮賓準(zhǔn)備的供品供在院中供桌上。總管招呼樂師前往禮賓處迎神（祭文），迎置院中供桌上，孝子三叩首，禮賓三鞠躬。

2. 祭奠開始

通贊：內(nèi)外肅靜，祭奠開始，鳴炮，執(zhí)事者各執(zhí)其事。

引贊：執(zhí)事者各詣執(zhí)事位。樂師設(shè)作樂所、廚師設(shè)炙肝所、司樽者設(shè)酒樽所、執(zhí)事者設(shè)盥洗所，設(shè)茶幾所。

通贊：孝男率眾孝眷出廬。

引贊：孝男率眾孝眷俱出廬，男左女右排班兩行。

通贊：默哀三分鐘。俯伏，樂師奏哀樂。默哀畢，起伏。

通贊：行參靈禮。跪，作樂。迎神（祭文），迎牲（剛鬣，即豬頭），供饌（米飯）。（神、牲、饌由執(zhí)事者敬端廳堂，堂內(nèi)禮賓指導(dǎo)獻(xiàn)供桌上。）

通贊：四叩首，興。

孝男行初獻(xiàn)禮，跪。

引贊：孝男詣盥洗所，平仗、濯水、凈巾，攜仗。詣靈位前。（躬身哈腰入靈堂）

通贊：跪，燃燭、上香、化彩。（廳堂禮賓點(diǎn)燃）

通贊：炙肝。

引贊：捧酒、捧肝，詣靈位前。（執(zhí)事者盤中端肝、三盅酒敬送靈堂，堂內(nèi)禮賓指導(dǎo)孝男獻(xiàn)在供桌上。）

通贊：叩首、叩首。平身，復(fù)位。

供饌。

引贊：孝眷側(cè)身供饌。（孝眷傳至靈堂，堂內(nèi)禮賓供在供桌上。）

通贊：供梗、供饌、供醢、供酺、供餅、供胙、供餜、供菹。供供品。

引贊：孝眷正身，面向靈堂。

通贊：讀祝員詣讀祝位，讀祝文，眾孝眷俯伏。作輕樂?；驑分?。

通贊：讀文畢，起俯。叩首、叩首、興。

通贊：孝孫行亞獻(xiàn)禮。（儀式同初獻(xiàn)禮）

通贊：孝曾孫行終獻(xiàn)禮。（儀式同初獻(xiàn)禮）

通贊：孝男行侑食禮。

引贊：孝男行侑食禮，詣靈位前。（躬身哈腰）

廳堂禮賓：跪，舉箸，侑食。

通贊：侑食畢。叩首、叩首、興。

通贊：孝男行侍食禮。

廳堂禮賓：跪，舉箸，侍食。

通贊：侍食畢。叩首、叩首。平身，復(fù)位。（躬身哈腰退至原位）

引贊：孝媳行供茶禮。

通贊：孝媳詣盥洗所，濯水、凈巾，詣茶幾所，捧茶，詣靈位前。（雙手捧茶杯，舉額高，低頭哈腰入靈堂，廳堂禮賓指導(dǎo)獻(xiàn)茶。）

通贊：供茶畢。叩首、叩首，平身復(fù)位。（躬身哈腰退至原位）

通贊：孝男詣靈位前。焚紙、焚祝文。（孝男躬身哈腰入靈堂）

廳堂禮賓：跪。焚紙、焚祝文。（燒在燒紙盆中）

通贊：焚紙畢。叩首、叩首。平身復(fù)位。（躬身哈腰退出）通贊：行辭靈禮。跪，四叩首，興，孝眷入廬，舉哀，撤饌，禮成。

祭祀結(jié)束后，司祭員將祭品分散給孝子及所有參加祭祀活動的人。禮賓向靈堂三鞠躬，互相施禮，向樂師作揖，告辭。

3. 祭文要求孝男的初奠文是所有祭文中的主祭文，也是分量最重、用情最深、要求最高的一道祭文。盡量公正評論去世老人的一生功德，交代其生卒年月、享年多少歲、簡短經(jīng)歷及創(chuàng)家立業(yè)的艱辛、養(yǎng)育子女的苦心、親朋、鄰里的和睦關(guān)系等等表達(dá)出來，也要把子女對老人的感恩之情表達(dá)出來。如有的去世老人當(dāng)過教師，文中要表達(dá)出德才兼?zhèn)?、為人師表、身教言傳、誨人不倦等等；有些老人一生平凡，只是苦務(wù)莊田，文中要表達(dá)出回憶生前苦務(wù)農(nóng)莊、創(chuàng)家立業(yè)、艱苦備嘗、披星戴月、晝夜奔忙、男婚女嫁、費(fèi)盡心腸、撫育子女、有義有方等。讀祝員表情讀文，樂師奏低沉、悲傷、哀婉的輕音樂，一來孝子滿意，二來祭祀場所誦讀以啟發(fā)教育后輩兒孫，使他們繼承和發(fā)揚(yáng)祖先的良好品德。

羊祭：羊祭的祭主是亡者之婿或甥。祭主請求禮賓為其主持祭奠，然后按禮賓程式進(jìn)行祭奠，時(shí)間在早奠之后午奠之前。

祭山神：民間相傳每位墳塋由山神土地管轄，所以在棺柩下葬前或下葬后由禮賓率喪主在山神堂前祭告。

祭神：出殯下葬后，要對祭主家中的神明進(jìn)行祭祀。祭祀的對象主要是太歲、門神、灶神。

虞祭：虞祭是喪禮結(jié)束后的第一個(gè)祭祀。虞的意思是安。死者的形體已入葬，但其魂魄一時(shí)無所依附，要設(shè)奠安之。虞祭有初虞祭、再虞祭、三虞祭。初虞祭時(shí)間是下午日落前舉行；再虞祭葬日后第一個(gè)柔日（乙丁己辛癸）舉行；三虞祭是再虞祭后第一個(gè)剛?cè)眨妆绺桑┡e行?，F(xiàn)在民間少用虞祭，感到太煩瑣。有的用一祭。虞祭不斟酒，不哀嚎，祭物主要是幾個(gè)油餅。虞祭時(shí)為死者正式設(shè)置神主。神主用桑木制作，上書死者官爵名諱。

小祥：小祥就是周年祭。在忌日前天夕陽將落之際在家中舉行夕前祭，忌日當(dāng)天子時(shí)舉行夜祭，忌日當(dāng)天白天到墓所舉行晝祭。

大祥：大祥就是俗稱三周年祭，程序與小祥同，大祥后喪服期結(jié)束。

除上述祭祀外，還有清明祭、秋夕祭等。

三、關(guān)于禮賓

現(xiàn)代意義上的禮賓指的是按一定的禮儀接待賓客。這里所說的是祭祀活動中禮賓（主持人），民間也有稱祭官的。禮賓應(yīng)是當(dāng)前有名望的社會賢達(dá)，思想品德高尚，具有一定的文化知識，懂得祭祀知識。其職責(zé)分別為：

司儀員：是祭祀者的“指揮官”，祭祀能否成功，司儀員有不可替代的作用。司儀員應(yīng)具有一定的組織能力，對祭祀程序應(yīng)駕輕就熟，使整個(gè)祭祀活動隆重嚴(yán)肅，程序井然有序。

司祭員：負(fù)責(zé)整個(gè)祭祀活動的祭品、香、燭、牲醴以及虔舉等活動。司祭員對祭品的名稱、供獻(xiàn)次序應(yīng)十分熟悉，根據(jù)司儀員口令，有條不紊地將供品遞給孝子，傳至靈堂，由內(nèi)堂司祭擺在供桌上。

讀祝員：祭祀活動的成敗，讀好祝文是主要的。讀祝員應(yīng)具有一定的文化知識和口頭表達(dá)能力，讀祝文要讀出感情，吐字清晰，抑揚(yáng)頓挫，不卑不亢，將祝文的主旨表達(dá)出來，傳達(dá)孝眷、群眾虔誠的心聲。

主書員：寫好祭文，是祭祀成功的關(guān)鍵。主書員應(yīng)具有一定的文化水平及寫作能力，祝文要寫得通俗易懂，把主旨很有感情地表達(dá)出來。

總之，祭祀活動是傳承民族文化的重要方式，在民間具有較為強(qiáng)大的生命力，也包含著豐富的人類學(xué)“活”史料，在一定程度上有助于相關(guān)學(xué)科的研究和民族美德的彰顯。

[參考文獻(xiàn)]

篇8

論文關(guān)鍵詞：英語教學(xué)；文化意識；小學(xué)

一、小學(xué)英語教學(xué)中文化意識教育的背景

一般認(rèn)為，文化是一個(gè)民族在自己的社會歷史發(fā)展中形成獨(dú)特的風(fēng)格與傳統(tǒng)。世界上每一種語言都充滿了文化色彩，語言中的文化現(xiàn)象除了指狹義的社會意識形態(tài)外，還泛指社會歷史，自然地理等各方面人類所獨(dú)有的特征。英國著名的語言學(xué)家Caford指出“Meaningisapropertyoalanguage”。在一定程度上，這種意義(meaning)即代表了文化。任何語言都是植根于特定的文化背景之中的，它們各自代表了在源遠(yuǎn)流長的歷史長河中形成的獨(dú)特的表達(dá)方式。語言與文化是相互依存的。語言是文化的載體，文化是語言的內(nèi)容。一定的語言以一定的文化為靈魂，一定的文化也以一定的語言結(jié)構(gòu)為依托。而各民族的文化又是獨(dú)特的，互不相同的。因此，不同的語言有不同的文化背景在交際中，語言的使用和意義的表達(dá)就會有很大的差異。聽到別人贊揚(yáng)時(shí)，說英語的人和說漢語的人在回答時(shí)所用的語言就不同。說英語的人一般說“Thankyou”以示接受對方誠心誠意的贊揚(yáng)，而說漢語的人則往往要使用一些語句來表示“受之有愧”、“哪里哪里”之類的意義。通過這些例子，我們可以看出，語言至少有兩套規(guī)則：一是結(jié)構(gòu)規(guī)則，即語言的組織形式；二是使用規(guī)則，即決定使用語言是否得體的諸因素。一句完全合乎語法規(guī)則的話，用于不同場合，如若不符合說話人的身份，或者違反當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)厝说纳鐣L(fēng)俗習(xí)慣，既使結(jié)構(gòu)規(guī)則正確無誤，不注意使用規(guī)則，就達(dá)不到交際的目的，有時(shí)甚至造成意想不到的后果。從一定意義上講，語言是形式，文化是內(nèi)容，學(xué)習(xí)英語不能脫離英語文化，英語文化是準(zhǔn)確、得體地使用英語的基礎(chǔ)。因此在語言學(xué)習(xí)中，一定要從文化的角度組織它，了解它的使用背景，掌握它的使用規(guī)則，從而用獲得的文化去感染語言。否則，就不可能真正掌握這種語言。

文化因素對語言學(xué)習(xí)究竟到底有多大的意義?對這個(gè)問題，許多學(xué)者都曾有過精辟的闡述。著名的語言教育家拉多(1_ado)認(rèn)為，“不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語言”。著名英語專家鄧昌民曾經(jīng)指出，學(xué)習(xí)外語就必須了解與這種外語有密切關(guān)系的文化，熟悉有關(guān)的文化知識有助于保證使用外語的整體性。從中不難看出，學(xué)習(xí)外語的過程也是了解和掌握該語言的文化的過程，兩者之間有一種互動關(guān)系。為此，我們應(yīng)該高度重視文化意識在語言學(xué)習(xí)過程中的重要性。

2001年7月國家教育部頒布了《英語課程標(biāo)》(以下簡稱“標(biāo)準(zhǔn)”)，這標(biāo)志著我國外語教學(xué)中的文化意識教育不僅作為一個(gè)教學(xué)目標(biāo)得以確認(rèn)，而且有關(guān)文化意識教育的內(nèi)容與教學(xué)要求都非常明確地列在《標(biāo)準(zhǔn)》中。在《標(biāo)準(zhǔn)》中，“文化意識”是綜合語言運(yùn)用能力的一個(gè)重要組成部分。因此，在“目標(biāo)總體描述”和內(nèi)容“標(biāo)準(zhǔn)”中，“文化意識”作為一個(gè)十分重要的內(nèi)容都有較為詳細(xì)的描述。在目的描述別強(qiáng)調(diào)了“了解世界和中西方文化的差異”，“拓展視野、形成健全的人生觀”。這樣做的原因是基于這樣一些考慮：語言與文化密不可分，語言有豐富的文化內(nèi)涵；英語學(xué)習(xí)中有許多跨文化的因素，這些因素在很大程度上影響著對英語的學(xué)習(xí)和使用，對目標(biāo)語(英語)文化的了解與理解有利于加深對本國文化的認(rèn)識，培養(yǎng)愛國主義精神、有利于提高人文素養(yǎng)；傳授文化知識，所以，培養(yǎng)文化意識是教師在小學(xué)英語教學(xué)中的一個(gè)重要任務(wù)。

二、小學(xué)英語教學(xué)中文化意識教育實(shí)施的方法和途徑

語言的特質(zhì)就是它本身帶有思想性、民族性和文化性，學(xué)習(xí)語言需要了解和體會一種語言所蘊(yùn)含的文化，只有這樣才不致于使語言的學(xué)習(xí)淪為簡單機(jī)械的死記硬背，下面介紹幾種如何在英語教學(xué)中進(jìn)行文化意識滲透的方法：

1．在學(xué)生交流情境中了解文化

由于外語教學(xué)的特點(diǎn)，課堂教學(xué)往往使學(xué)生接觸目標(biāo)語言素材，觀察與參與目標(biāo)語交際活動，學(xué)習(xí)有關(guān)目標(biāo)語及其文化知識的最重要的場所。因此，課堂教學(xué)中教學(xué)材料的安排、教學(xué)活動的設(shè)計(jì)應(yīng)該把語言材料和活動的交際性、跨文化體驗(yàn)及語言認(rèn)知作為重要的原則。教學(xué)材料除了教材所提供的以外，教師還可以補(bǔ)充大量的其他現(xiàn)實(shí)生活中的語言材料。在課堂活動設(shè)計(jì)中，應(yīng)該充分考慮到語言形式與意義的關(guān)系以及所包含的文化背景知識。

英語教學(xué)包含著西方英語語系的文化烙印，涉及問候、購物、祝愿、飲食等文化生活的各個(gè)方面。由于民族的差異的背后包含豐富的生活內(nèi)容、風(fēng)俗習(xí)慣和價(jià)值觀。但是直白地對學(xué)生進(jìn)行文化的輸入，對于小學(xué)生來說，與聽天書無異?？梢宰寣W(xué)生觀看一些有關(guān)于跨文化差異的幻燈片或視頻，根據(jù)看到的內(nèi)容組織表演，如：場景一：一位中國人與一位外國朋友初次見面，中國人通常會問“你吃了嗎?”用英語就是“Haveyoueaten?”而西方人往往認(rèn)為這些純屬個(gè)人私事，不能隨便問。所以他們見面打招呼總是說：“Hi／HelMGoodmorning／afternoon／evenin~ight!Howareyou?It’Salovelyday,isn’tit?”

場景二：一位美國老太太，穿著得體。舉止優(yōu)雅，令人感覺很有品位。一位中國朋友很想表示美國太太顯得年輕，讓他實(shí)在看不出實(shí)際年齡，于是問到“Howoldaleyou?IevenCall’tguessyourage”，中國人遇到這樣的問題經(jīng)常很開心地回答：“過獎了，我都七十五啦!”那當(dāng)外國老太太聽到這個(gè)問題感到很詫異，只能故作鎮(zhèn)定的回答：“It’Sasecret!’’

在學(xué)生的表演交流后，我告訴他們在與英語國家人士初交時(shí)有“七不問”：不問對方收入，不問體重、不問年齡、不問、不問婚姻狀況、不問“去哪了，不問“吃了嗎?”。讓文化的意識緩緩滲透孩子的心理是一種有效的輸入方式。久而久之，學(xué)生就會在交際中注重這些文化，體現(xiàn)出較好的文化素養(yǎng)。

英語教材是教師輸人文化最好的載體，在現(xiàn)行的教材中，編者已經(jīng)較好地關(guān)注到了文化的編寫。以牛津小學(xué)英語教材為例，從3A到6B的八冊教材中，在每冊中都輸入了一定的文化，學(xué)生通過學(xué)習(xí)，已經(jīng)打開了通曉文化的窗口。在平時(shí)的課堂教學(xué)中，文化教學(xué)要和語言教學(xué)有機(jī)結(jié)合。教師要善于挖掘教材內(nèi)在的文化因素，特別是那些會影響語用和語義的文化因素，與本國文化加以比較，因勢利導(dǎo)，積少成多，增進(jìn)學(xué)生對英語國家文化的理解。

如，在3A教材中，Unit7It’Snice．時(shí)，學(xué)生通過學(xué)習(xí)知道，當(dāng)自己受到別人夸獎的時(shí)候，要禮貌地說“Thankyou”。．

在四年級教材中，當(dāng)談?wù)摰接貌蜁r(shí)，學(xué)習(xí)到西方的用餐工具knife、fork、plate時(shí)，讓學(xué)生通過中西方餐具的不同來介紹中、西方飲食文化，使學(xué)生產(chǎn)生積極交流和嘗試的欲望，于是，他們就懂得了：fork、lefthand、knife、irghthand。TheyCanbeusedforsteak。

5A教材中出現(xiàn)了“thefastlfoor~，在英式英語中它指的是二樓，而美語中則是指一樓；再如，5A教材中提到的“Halloween”是西方的鬼節(jié)，節(jié)日期間人們會舉辦化妝晚會，小孩會提著南瓜燈籠游玩或拿著提簍去挨家挨戶討糖吃。在此我們可以介紹如果哪戶人家不給小孩糖果吃，當(dāng)?shù)氐男『⒃趺聪朕k法呢?讓學(xué)生發(fā)揮想象，給我們一些他們的想法后，我再告訴他們當(dāng)?shù)氐男『⑼娴腡irckortreat。并介紹萬圣節(jié)的來歷和南瓜燈的故事。了解這些節(jié)日知識后，學(xué)生就能更好地理解、把握課文了。當(dāng)學(xué)生了解了這些西方文化后，一旦有機(jī)會實(shí)踐，就會產(chǎn)生參與語言交際的強(qiáng)烈欲望。

2．在開展主題活動中感受文化

(1)發(fā)揮想象巧編故事

在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)該創(chuàng)造一種用外語進(jìn)行的有意義感受多元文化的交流環(huán)境?？梢赃x取西方小孩的一個(gè)小故事，但是只告訴學(xué)生故事的開頭，請幾位小朋友為故事續(xù)寫情節(jié)，每位小朋友可以充分發(fā)揮自己的想象并依據(jù)他的生活經(jīng)驗(yàn)來續(xù)寫，往往小朋友要根據(jù)上一個(gè)小朋友的情節(jié)往下發(fā)展，這對小朋友的邏輯思維有很好的鍛煉。

在欣賞完小朋友們編的故事后，接著再向?qū)W生展示這篇小故事的原文，讓我們觀察西方的小學(xué)生是怎樣看待問題的，他們的生活和我們有什么不同，從中可以體驗(yàn)到中西方的文化差異。

(2)英文經(jīng)典動畫影片賞析

多媒體在小學(xué)英語課堂的應(yīng)用，效果不同凡響。現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展為小學(xué)英語教學(xué)提供了運(yùn)用電教媒體的優(yōu)越性。多媒體集形、聲、光、色于一體，能夠有效地激發(fā)學(xué)生的興趣，多通道輸入?？梢赃x取時(shí)下很流行的幾部英文動畫片，在觀看影片的時(shí)候，對英語國家特定的情境下的特殊的表達(dá)進(jìn)行指導(dǎo)。

(3)結(jié)合關(guān)注的熱點(diǎn)、聯(lián)系生活和熱點(diǎn)話題開展主題活動

其實(shí)我們常常能遇上國際上的重要節(jié)日，如國際愛眼日(6月6日)、國際愛牙日(9月20日)、世界環(huán)境日(6月5日)、國際兒童圖書日(4月2日)等等。以此為契機(jī)，舉辦—些主題活動，如，假設(shè)我們用簡單的英文寫一封E-一mall給美國的小朋友，介紹我們這邊國際兒童圖書日的活動，并告訴他(她)我最喜歡的圖書的名字叫什么，我為什么喜歡它，并請美國小朋友和我一起分享它。也可以以此為契機(jī)讓孩子們自己制作宣傳海報(bào)和貼圖。

3．在教室環(huán)境布置中滲透文化

(1)設(shè)立文化墻

建立班級文化墻，通過這個(gè)小小的一面墻認(rèn)識和傳遞世界文化知識，讓學(xué)生直面文化，體驗(yàn)文化，積淀深厚的文化素養(yǎng)，感受文化的滲透給學(xué)習(xí)帶來的愉悅。在班級的一面墻上，建立西方文化集錦，及時(shí)張貼結(jié)合教材關(guān)于文化知識的圖片，介紹相關(guān)文化背景知識，使學(xué)生在學(xué)習(xí)文本知識之余，通過閱讀拓展文本知識與文化。在學(xué)習(xí)6AUnit7AtChristmas的教學(xué)中，我們通過文化墻，開設(shè)一系列與圣誕文化有關(guān)的集錦，①不同意味的圣誕節(jié)；②圣誕禮物放在襪子里——關(guān)于圣誕襪的傳說；③世界上真的有圣誕老人嗎?；④圣誕美食——教你做香濃美味提子蛋糕；⑤圣誕祝福英語等等。

(2)建設(shè)文化角

這是個(gè)在黑板的某個(gè)角落形成的“角落文化”。盡管他是個(gè)小小的角落，卻也是輸入文化的有效途徑。它以“及時(shí)、直觀、有趣”而讓學(xué)生喜歡?！凹皶r(shí)”是指教師和學(xué)生能根據(jù)需要隨時(shí)更新內(nèi)容，學(xué)生面對的文化知識可以做到每天都是新的?！爸泵妗敝傅氖撬軙r(shí)刻面向?qū)W生，隨時(shí)都能引起學(xué)生的關(guān)注。每天一句英語諺語、勵志語言或者英語繞口令等，那迎面而來的文化氣息，自然而然就被學(xué)生捕捉到了。一種文化的氛圍也就在課堂中漸漸彌漫。

如：Actionsspeaklouderthanwords(事實(shí)勝于雄辯)，Acatmaylookataking(人人平等)Wellbeginishalfdone．(良好的開端，成功的一半)，Nopains，nogians．(不勞而獲)，Wherethereisawill，theerisaway．(有志者，事竟成)，Lookbefoeryouleap．Firsthtink，htenact．(三思而后行)。繞口令(Tonguetwisters)：①Blil''''sbigbrohterisbuildingaebautifulbuildingbetweentwobigbrickblocks．(~PeterPiperpickedapeckofpickledpepperperparedbyhisparentsandputhteminabigpaperplate．③Abigblackebrasatonabigblackbug．這樣的文化角就像是一個(gè)個(gè)朋友在同學(xué)生進(jìn)行文化的交流。這個(gè)小小的角落讓人感覺到角落雖小，而意義極大。

4．比較文化差異中加深對中國文化理解

小學(xué)英語教材涉及的幾乎都是西方文化，對本民族文化考慮并不多，英語教學(xué)中的文化導(dǎo)人似乎只是針對西方文化在中國開展文化意識教育還應(yīng)考慮中國的國情和特點(diǎn)：中國傳統(tǒng)文化對世界文化的貢獻(xiàn)，隨著中國近年來國際地位的提高，中國與世界其他國家的交流與合作越來越密切，我們在和國際接軌時(shí)，不要忘了增強(qiáng)我們的民族自尊心和自豪感，在對本民族文化認(rèn)同的基礎(chǔ)上，與其他國家人們平等友好地交往，形成民族平等意識和民族團(tuán)結(jié)合作的精神。這是符合中國國情的文化意識教育。

(1)節(jié)日文化差異眾所周知，西方節(jié)日中最重要的是圣誕節(jié)，還有我們所了解的萬圣節(jié)和復(fù)活節(jié)。其實(shí)西方還有許多節(jié)日如降靈節(jié)、耶穌受難日、耶穌升天節(jié)、懺悔節(jié)等我們不是很熟悉種景象。中國的“四時(shí)八節(jié)”與氣候的變換聯(lián)系在一起的，如春節(jié)、清明節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等。

(2)姓名差異中國人的名字和西方人有所差異，西方人是名在前，姓在后，如：J0hnWilson約翰·維爾遜，維爾遜是姓，約翰是名。我們名字是姓在前。名在后，如李軍，李是姓，軍是名。為什么會出現(xiàn)這樣的差異呢?中國人注重祖輩血統(tǒng)，喜歡把自己放在一個(gè)整體中去，作為一個(gè)群體的一部分，所以以代表整個(gè)家族的姓放在前面。而西方強(qiáng)調(diào)個(gè)性，更為注重自己是個(gè)個(gè)體，所以以代表自己個(gè)體的名放在前面。

篇9

關(guān)鍵詞：學(xué)前教育；民俗文化課程；幼兒發(fā)展

中圖分類號：G612文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1672-1578（2017）04-0166-02

1.民俗文化的內(nèi)涵

民俗文化是各個(gè)民族在不斷地發(fā)展中創(chuàng)造的具有本民族特色的文化，它包括各民族的風(fēng)俗習(xí)慣，價(jià)值觀念，語言，建筑風(fēng)格，生活習(xí)慣等方面。學(xué)前教育民俗文化課程是指在幼兒的發(fā)展階段為其傳授一定的民俗文化知識，從而促進(jìn)兒童的身心健康發(fā)展[1]。當(dāng)前我國的學(xué)前民俗文化課程主要包括：社會組織民俗文化，物質(zhì)民俗文化以及口頭語言民俗文化等內(nèi)容。其中社會組織民俗文化一般是指民間各種穩(wěn)定而具有相互關(guān)系的人們共同體，如行會、家族、幫會、秘密宗教及廟會組織等。物質(zhì)民俗文化多是指人們在創(chuàng)造財(cái)務(wù)過程中，帶有模式性、不斷重復(fù)的活動，其主要包括物質(zhì)消費(fèi)民俗文化和物質(zhì)生產(chǎn)民俗文化兩個(gè)方面[2]。口頭語言民俗文化則是指民族使用的本民族方言、語言和語言習(xí)慣，其多是在不同的人文環(huán)境和生態(tài)環(huán)境中不斷沉淀、積累、演化而來的民俗文化。

2.民俗文化課程對幼兒發(fā)展的價(jià)值

2.1增強(qiáng)幼兒的民族認(rèn)同。就個(gè)體而言，民族認(rèn)同是指人們對于自身身份，態(tài)度，信仰的認(rèn)同；就集體而言，民族認(rèn)同包括群體認(rèn)識，態(tài)度，行為以及歸屬感等方面。民族認(rèn)同又分為族群內(nèi)部認(rèn)同，族群間認(rèn)同，國家認(rèn)同和人類認(rèn)同。不同民族的民俗文化都是在各民族日常生活中積累下來的寶貴財(cái)富，包含了不同民族的民族精神，不僅是一個(gè)民族存在的象征和理由，同時(shí)也是推動民族發(fā)展的不竭源泉。學(xué)前教育民俗文化課程的開展，最好以各民族豐富的民俗文化為主要內(nèi)容，對蘊(yùn)藏著的精髓進(jìn)行不斷的挖掘，從而為幼兒提供更加合適的教學(xué)內(nèi)容，以更好的為幼兒的成長創(chuàng)造良好的條件。在兒童的學(xué)前教育中融入民俗文化課程有利于兒童從小了解民俗文化的內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)兒童對民俗文化的認(rèn)同。

2.2促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展。W前階段是幼兒行為方式，思想觀念形成的重要時(shí)期，因此在這一階段進(jìn)行相關(guān)的民俗文化教育，有利于幼兒樹立正確的思想觀念，促進(jìn)其身心健康發(fā)展[3]。例如：民俗文化中一些民族的歌舞，雜技，游戲等，不僅有助于兒童對我國傳統(tǒng)文化的深入了解，還能夠培養(yǎng)幼兒的興趣，還可以養(yǎng)成幼兒在某些方面的特長。在民俗文化中，有一些是關(guān)于飲食習(xí)慣，生活方式的內(nèi)容，幼兒對于這些知識的學(xué)習(xí)有利于他們養(yǎng)成良好的習(xí)慣，使其健康地成長。在不同地區(qū)生活的幼兒，他們所經(jīng)歷的民俗文化存在一定的差異，而且在不同民俗文化背景下培養(yǎng)出來的幼兒也存在一定的差異，其是開展學(xué)前教育民俗文化課程的前提，可以對幼兒的方方面面給予有效的反映，尤其是一些具備濃郁地方性色彩的民俗文化，可以更好的促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展。

2.3促進(jìn)幼兒的社會性發(fā)展。在民俗文化中包含著關(guān)于禮儀，道德的內(nèi)容，學(xué)習(xí)這些內(nèi)容有利于幼兒的社會性發(fā)展。例如：我國傳統(tǒng)民俗文化普遍認(rèn)為尊老愛幼是一種美德，了解這一點(diǎn)有助于幼兒親社會行為的發(fā)展，比如在公交車上主動給老人讓座，主動幫助比自己小的同學(xué)等。此外，通常情況下，生活是人所特有的活動，是生命存在的基本方式，人創(chuàng)造了生活，生活造就了人。一些民族的風(fēng)俗習(xí)慣也有利于與幼兒的社會性發(fā)展。

2.4激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。幼兒園的課程與生活聯(lián)系得越緊密，內(nèi)容與形式越生動活潑，幼兒的學(xué)習(xí)興趣會越高。兒童生活周圍的人、事以及活動都蘊(yùn)含著民俗文化的內(nèi)容，教師在教學(xué)的過程中，通過利用社會民俗資源，引領(lǐng)幼兒感受祖國豐富的文化，有利于激發(fā)幼兒的求知欲。例如：借助用廣為流傳的民族歌謠，能更好的激發(fā)幼兒語言學(xué)習(xí)的熱情；一些有趣的民俗游戲，比如跳繩、跳皮筋，不僅能增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)，還能培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識。學(xué)前教育承載著對人類優(yōu)秀文化的傳承，同時(shí)也肩負(fù)著對人類優(yōu)秀文化的發(fā)展重任，因此要盡可能的實(shí)際相結(jié)合，以更好的激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。例如，南部侗族非常好客好禮，即使是借個(gè)蒸米皮的盤子，也會送兩三卷米皮，并且在農(nóng)忙時(shí)節(jié)還會主動幫他們進(jìn)行干活。有外鄉(xiāng)人前來做客時(shí)，也會給予熱情的款待，這些遺留下來的民俗文化，可以更好的激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。例如德昂族所盛行的民間傳統(tǒng)節(jié)日基本上都與佛教活動有關(guān)。如：關(guān)門節(jié)、開門節(jié)、潑水節(jié)、燒白柴等節(jié)日。開門節(jié)時(shí)部分寺廟的村寨會開展"格聽祭"，并且一般從傣歷12月13日就開始進(jìn)行準(zhǔn)備，有煮新飯、舂新米、做年糕等活動，并從中挑選出兩塊年糕送入供全寨祭祀用的房屋，等待次日全寨開祭，同時(shí)還需要用竹篾做成小房，內(nèi)部裝有年糕，并在當(dāng)天由眾人抬著小竹房到寺廟進(jìn)行朝拜，各家還要?dú)㈦u備酒，制作各式糯米糕點(diǎn)，全寨共聚一餐，相互品嘗各家的風(fēng)味，這樣的學(xué)前教學(xué)可以更好的激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效果。

2.5傳承和發(fā)展民俗文化。民俗文化研究的主要對象是一個(gè)國家或民族中主要勞動人民所享用、創(chuàng)造和傳承的民俗文化。我國的56個(gè)民族都具備各自特有的民俗文化，記載了當(dāng)?shù)孛癖姷娜粘Ｉa(chǎn)和生活，同時(shí)集當(dāng)?shù)亟浑H、勞作、民眾娛樂、婚喪嫁娶、生老病死等為一體的生活和行為習(xí)慣，反映了當(dāng)?shù)孛癖姷木裰腔?。將民俗文化知識引入到幼兒課堂教學(xué)中，不僅能夠豐富學(xué)前教育的內(nèi)容，還有助于增進(jìn)幼兒對民俗文化的了解和掌握，激發(fā)幼兒的民族精神、民族自豪感和民族凝聚力，因此有利于民俗文化的傳承與發(fā)展。

3.總結(jié)與展望

篇10

春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆中的傳統(tǒng)佳節(jié)。你都了解多少關(guān)于春節(jié)的文化呢?下面小編為大家收集整理了“春節(jié)的傳統(tǒng)文化知識匯總”，歡迎閱讀與借鑒!

春節(jié)的傳統(tǒng)文化知識1春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

貼窗花和倒貼“?！弊?/p>

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。

在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“?！弊?，是我國民間由來已久的風(fēng)俗。“?！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?！返染涞牟噬戤?、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

古時(shí)守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利?，F(xiàn)在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷世界。

拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。

春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下?，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。

春節(jié)的傳統(tǒng)文化知識2春節(jié)傳統(tǒng)文化習(xí)俗

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

古時(shí)守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。

春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是中國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

春節(jié)的傳統(tǒng)文化知識3餐桌禮儀

要點(diǎn)一：好吃的東西別獨(dú)享

大人一般都比較慣孩子：孩子愛吃的東西會有意讓孩子多吃，但是有客人在場的話就要教育孩子講究禮貌。吃飯之前要跟孩子講好：“好東西大家都喜歡，所以飯桌上有好東西，你不要自己一個(gè)人吃光，要留點(diǎn)給別人吃才行。太自私的孩子沒人喜歡的?！?/p>

要點(diǎn)二：用餐衛(wèi)生要注意

有的孩子吃飯喜歡挑來揀去，家長們要記得和孩子說：“吃飯時(shí)，我們?nèi)〔艘∽约好媲暗?，看?zhǔn)哪塊就夾，不要翻來覆去，那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。帶湯汁的肉菜更要小心夾，以免濺臟了衣服，人家會說你是不講衛(wèi)生的孩子。吃完飯后放下碗，要有禮貌地說請大家慢用。”

待客禮儀

要點(diǎn)一：對待客人要親切

當(dāng)有客人時(shí)，家長要引導(dǎo)和鼓勵孩子親切、主動地和客人打招呼，客人進(jìn)屋后，大一點(diǎn)的孩子可以做些簡單的招待工作，如：招呼客人坐下、給客人倒茶水等。

要點(diǎn)二：大人講話莫插嘴

大人談話時(shí)，要讓孩子明白安靜地做自己的事才是乖孩子，來回走動和隨便插話是對客人的不尊重。

春節(jié)的傳統(tǒng)文化知識4正月初五

南方人在正月初五迎財(cái)神。民間傳說，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財(cái)。

春節(jié)美食

清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先為利市，必早起迎之，謂之接路頭?！庇终f：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳?！鄙虾Ｅf歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財(cái)神”，“祭財(cái)神”。

五祀即迎戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。

因此，每到過年，人們都在正月初五零時(shí)零分(正月初四24點(diǎn)后)，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點(diǎn)煙花，向財(cái)神表示歡迎。接過財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。

路頭神

路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。

俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗(yàn)，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者，人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。

至于人們在元月初五祭拜路頭神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財(cái)源茂盛，東西南北中，財(cái)富五路并進(jìn)。

開市

舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。

春節(jié)的傳統(tǒng)文化知識5春節(jié)的意義

人們說，有海水的地方就有中華兒女，而有中華兒女的地方，就有春節(jié)。放眼中華大地，舉目五洲四海，每逢春節(jié)，禮花綻放，龍舞翻飛，歡聲笑語蕩漾，春節(jié)熱鬧了中國，春節(jié)也正走向世界。春節(jié)不僅是中國人的春節(jié)，也是世界的春節(jié)。春節(jié)首先是個(gè)親人的節(jié)日、家庭的節(jié)日，而人特別是中國人最看重家庭和親情。中國有句老話：“大年三十吃餃子，沒有外人”，意思是說一年忙到頭的人們，四處漂流的人們，過春節(jié)時(shí)一般都要回家，父子兩代，祖孫三代，甚至四世同堂，敬杯酒，鞠個(gè)躬，父慈子孝，母良妻賢，人們在鞭炮聲中，在鑼鼓聲中，在歡笑聲中，享受著人間溫暖。這種溫暖同金錢無關(guān)，同權(quán)力無關(guān)，同勢利無關(guān)，是骨肉情，闔家歡。同時(shí)，春節(jié)還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關(guān)系的節(jié)日，是團(tuán)結(jié)的節(jié)日。不但在親人之間，即使在互不相識“外人”之間，包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間，春節(jié)見面時(shí)也會客氣一點(diǎn)，會有笑容和寬容。有點(diǎn)理解和關(guān)心，一句“恭喜發(fā)財(cái)”，一句“新春愉快”，誰聽了誰高興?？傊?，春節(jié)是使人和陸相處、歡樂愉快的盛大節(jié)日。春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。

過春節(jié)，是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵，是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長的中國文化、東方文化，受人喜愛，深入人心。如今，春節(jié)不但深入中國人心，還深入了外國人心。重家庭、重親情，中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區(qū)，外國人也同中國人一起過春節(jié)。除了原來的幾千萬華僑華人和留學(xué)人員，還有更多的中國人在走出國門，也有更多的外國人來到中國。人的進(jìn)進(jìn)出出，勢必促進(jìn)文化的進(jìn)進(jìn)出出，有“西學(xué)東漸”，也有“東學(xué)西漸”，你中有我，我中有你，東西方互相吸收文化的精華，取長補(bǔ)短，凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明，生活更多彩。春節(jié)的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。中國的春節(jié)，是對世界文明的一種貢獻(xiàn)，是送給全人類的一份厚禮。