化學(xué)教材范文
時間:2023-04-04 21:08:56
導(dǎo)語:如何才能寫好一篇化學(xué)教材,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文,供你借鑒。

篇1
新教材用先進的化學(xué)科學(xué)知識充實了化學(xué)教材,加強了化學(xué)與人們關(guān)心的課題,如材料、能源、環(huán)境、生命等的融合與滲透,引導(dǎo)學(xué)生從日常的生產(chǎn)、生活入手,用以科學(xué)探究為主的多元的學(xué)習(xí)方式,引導(dǎo)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,使其形成科學(xué)的觀點和方法,學(xué)會用化學(xué)的知識解決社會生活中的實際問題。特別突出了以下幾點:
1、注重學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變
新教材將“科學(xué)探究”作為化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,充分體現(xiàn)了以學(xué)生發(fā)展為本的基本理念,有力地促進了學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。將化學(xué)知識的學(xué)習(xí)與科學(xué)探究過程緊密結(jié)合、融為一體,使學(xué)生獲得化學(xué)知識和技能的同時,學(xué)會學(xué)習(xí)、進行科學(xué)探究和形成科學(xué)的價值觀。學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變是通過活動與探究、觀察與思考,討論與交流等一系列活動來實現(xiàn)的。
2、突出與社會生活實際的聯(lián)系
化學(xué)推進了現(xiàn)代社會的文明與進步,對人類解決當(dāng)前面臨的環(huán)境、資源、糧食危機、人類健康等一系列的重大問題提供了可能的途徑。新教材注意從學(xué)生已有的知識經(jīng)驗出發(fā),有目的地介紹日常生活和現(xiàn)代社會建設(shè)中所用到的化學(xué)知識和化學(xué)技能,為學(xué)生提供了他們比較熟悉的情境素材,了解化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系,讓學(xué)生體驗到學(xué)有所用,激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望與興趣,使學(xué)生能解決一些生產(chǎn)生活中與化學(xué)有關(guān)的簡單實際問題。
3、強化了實驗的探究性
化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),學(xué)生通過探究活動獲得更多的實驗知識與技能,化學(xué)實驗不再是簡單的訓(xùn)練某個技能或驗證某個知識。同時新教材不再劃分演示實驗與學(xué)生實驗,而是留有一定的空間讓教師創(chuàng)造性教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)。教師通過實驗創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,學(xué)生通過實驗探究認(rèn)識物質(zhì),掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能,初步學(xué)會化學(xué)研究的實驗方法,在實驗過程中動手動腦,獲得科學(xué)探究的樂趣和成功的喜悅。
4、加強了科學(xué)與人類精神的滲透與融合
新教材在對學(xué)生進行科學(xué)知識、科學(xué)方法教育的同時,滲透了科學(xué)態(tài)度、情感價值觀、責(zé)任感等人類精神文明的教育,使科學(xué)知識與人文內(nèi)容相聯(lián)系,達(dá)到了科學(xué)知識與人文精神的滲透與融合,如“二氧化碳對生活和環(huán)境的影響的教學(xué),以此引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注資源、環(huán)境等問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。
二、對教學(xué)設(shè)計的反思(以學(xué)生為中心)
要改變以教師為中心的教學(xué)設(shè)計,就要在教學(xué)設(shè)計中樹立以學(xué)生發(fā)展為中心的現(xiàn)代教育理念,強調(diào)教學(xué)過程是師生交往、共同發(fā)展的互動過程,確定目標(biāo)要有利于學(xué)生的發(fā)展,鼓勵學(xué)生參與目標(biāo)設(shè)計。結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點,為學(xué)生提供開放的、面向?qū)嶋H的、主動探究的學(xué)習(xí)環(huán)境,把教材變?yōu)橹匾恼n程資源,以社會、生活中現(xiàn)實問題立意,結(jié)合社會熱點、焦點、科技及人類密切相關(guān)的問題為素材,結(jié)合巧妙設(shè)計問題情景,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
課時教學(xué)設(shè)計要體現(xiàn)一節(jié)課的全過程,但不需要將各個環(huán)節(jié)一一羅列,時間分配上要留有余地,應(yīng)突出重點,突出設(shè)計理念及思路。設(shè)計時多進行換位思考:如果我是學(xué)生,這一課題的學(xué)習(xí)中我有哪些問題、想法和作為?
三、對學(xué)習(xí)方式的反思:(自主、合作、探究)
“建構(gòu)主義者認(rèn)為,學(xué)習(xí)是一個積極主動的構(gòu)建過程,學(xué)習(xí)者不是被動地接受外在的信息,而根據(jù)先前認(rèn)知結(jié)構(gòu)主動地有選擇地知覺外在信息,構(gòu)建當(dāng)前事物的意義?!蹦敲唇逃母锞吐鋵嵉綄W(xué)生學(xué)習(xí)行為上,必須把課堂還給學(xué)生,讓學(xué)生參與教和學(xué)的全過程。新課程理念強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生全新的學(xué)習(xí)方式:自主、合作、探究,在關(guān)注知識與技能的同時,使學(xué)生體會到學(xué)習(xí)的樂趣,注重過程體驗,培養(yǎng)學(xué)生積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和情感,結(jié)合化學(xué)教學(xué)的學(xué)科特點,使學(xué)生得到全面發(fā)展。例如,在“水是人類寶貴的自然資源”這一課題的教學(xué)設(shè)計中,根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r,水污染這一內(nèi)容學(xué)生較陌生,但水資源的缺乏學(xué)生體會很深刻,為此我設(shè)計了自主學(xué)習(xí)的課題:①新余市水資源的分布及質(zhì)量調(diào)查;②淡水資源短缺與我市的經(jīng)濟發(fā)展;③給市政府的建議,合理開發(fā)利用水資源;④給全校師生的倡議書:節(jié)約每一滴水。而對水污染則用講座、科普小電影等進行。在開展這些活動的同時,教給學(xué)生方法,而課堂則變?yōu)閷W(xué)生討論、交流的場所,教師及時點評和鼓勵,為學(xué)生提供展示平臺,重在服務(wù)。在活動中學(xué)生學(xué)會了自主、合作的學(xué)習(xí)方法,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,使學(xué)生成為真正的主人。
四、 對新教材內(nèi)容的反思(貼近生活,加強了與其他學(xué)科聯(lián)系)
在教學(xué)中多從學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,探究并獲取有關(guān)知識和經(jīng)驗,挖掘素材,充分利用化學(xué)課程資源,尋找新的視角和切入點,最終上升為理論,再從理論回到生活,加深學(xué)生對“科學(xué)―技術(shù)―社會”觀念的理解,增強學(xué)生的社會責(zé)任感。例如:①(序言)收集生活中常見的物質(zhì)變化,并加以比較有什么不同?②(燃燒及緩慢氧化)探究燃燒條件滅火的方法解釋“天火”“鬼火”等自然現(xiàn)象;③(質(zhì)量守恒定理)探究化學(xué)變化前后的質(zhì)量變化解釋煤燃燒后剩余的灰燼比煤的質(zhì)量少;④(甲烷)農(nóng)村沼氣的使用前景、西氣東輸、常見化學(xué)纖維的簡單區(qū)分;⑤(鐵)現(xiàn)代工業(yè)的支柱――金屬材料;⑥(酸堿鹽)胃酸病人用藥調(diào)查、自制酸堿指示劑、水垢的成分及除去、化學(xué)肥料的合理使用。教學(xué)中多開發(fā)這樣與生產(chǎn)生活貼近的資源,既做到了理論與實際的聯(lián)系,擴大了學(xué)生的視野,又強化了人與自然環(huán)境共生共榮的意識。
篇2
關(guān)鍵詞:英國;化學(xué)教材;IGCSE;啟示
文章編號:1008-0546(2015)10-0006-03 中圖分類號:G632.41 文獻標(biāo)識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2015.10.003
IGCSE是International General Certification of Secondary Education(普通中等教育證書)的簡稱,是英國劍橋大學(xué)國際考試委員會專門為14-16歲學(xué)生設(shè)計的課程。IGCSE化學(xué)是該課程中64個科目之一[1]。本文選取英國牛津大學(xué)出版社出版的劍橋IGCSE化學(xué)第二版教材[2]作為研究對象,教材包含引言、十九章節(jié)的內(nèi)容、習(xí)題答案、IGCSE化學(xué)試卷以及參考附錄等五個部分。經(jīng)過分析認(rèn)為,該教材的編寫在以下方面有別于國內(nèi)教材,值得在教材編寫或教學(xué)實施中予以借鑒。
一、重視文字圖片編排帶來的閱讀體驗
1. 問題或結(jié)論表述清晰
在羅列幾個相關(guān)問題或者結(jié)論時,教材往往會在第一個詞前面插入阿拉伯?dāng)?shù)字或者“?”符號,清晰表達(dá)問題、結(jié)論的并列或者遞進關(guān)系,并將問題或結(jié)論加粗。這樣的符號標(biāo)記比用“First(第一)、Second(第二)、Third(第三)”等文字表述更加清晰明了。使用者在看到這樣簡單的標(biāo)記時,不僅能更快捷尋找到這些話,還能有助于在腦海中突出這些問題或結(jié)論,加深閱讀印象。
2. 標(biāo)題采用了疑問句
在信息充斥整個社會的當(dāng)今,往往一個好的標(biāo)題可以迅速地吸引學(xué)生的眼球。作為化學(xué)教材,標(biāo)題要能吸引學(xué)生,讓學(xué)生帶著一定的好奇心往下閱讀。該書中很多標(biāo)題就用到特殊疑問句的形式幫助學(xué)生自我提問。
第七章第三單元的大標(biāo)題是“Redox and changes in oxidation state(氧化還原以及氧化態(tài)的變化)”,接下去第一個小標(biāo)題就是“What does oxidation state mean?(氧化態(tài)是什么意思)”,編寫者引導(dǎo)學(xué)生在看到大標(biāo)題的第一反應(yīng)是對標(biāo)題中的陌生概念提出問題。在第四章原子結(jié)合中第二單元的大標(biāo)題就用“Why do atoms form bonds?”這樣的問句,試圖引導(dǎo)學(xué)生深入探索上一單元中所學(xué)的物理變化和化學(xué)變化存在區(qū)別的微觀原因。書中標(biāo)題不僅用了what、why、how、how many、when這樣的疑問句,還有感嘆句,如“Pollution alert!(警惕污染?。?,編者試圖想要區(qū)別于其他介紹性的標(biāo)題,透過這個感嘆號表達(dá)出污染問題已經(jīng)岌岌可危!
3. 用詞或圖片擬人化
教材不是學(xué)術(shù)論文,在編寫時用到一些擬人化的詞語可以拉近使用者和書本的距離,讓使用者的閱讀體驗更加生動。
第十三章第三單元標(biāo)題“Metals in competition(相互競爭中的金屬)”,就用“competition(競爭)”的這樣的擬人詞語闡釋置換反應(yīng)。其中小標(biāo)題一是“金屬與碳單質(zhì)競爭”,用氧化鎂與碳沒有反應(yīng),而氧化鉛卻與碳反應(yīng)后失去氧的例子說明,表達(dá)出在競爭氧的過程中,鉛失敗了,碳勝利了,因此鉛被還原,而碳變成了二氧化碳;小標(biāo)題二是“金屬與其他金屬爭奪氧”,用鐵與氧化銅的反應(yīng)舉例說明,其中第一幅圖是鐵粉與氧化銅加熱反應(yīng)的示意圖,并問鐵能否從氧化銅中競爭獲得氧,第二幅圖是反應(yīng)后產(chǎn)生熱、氧化亞鐵和銅,并回答,鐵勝利了;小標(biāo)題三是“金屬與鹽競爭獲得自己的金屬離子”,用鐵釘與硫酸銅溶液的反應(yīng)舉例說明,其中第一幅圖是鐵釘放在硫酸銅溶液中的示意圖,第二幅圖是反應(yīng)結(jié)果,鐵把銅從溶液中push out(推出去),最后得到銅單質(zhì)和鐵離子。整個單元都是在一個擬人化的情境中學(xué)習(xí)金屬活潑性的。教材編寫者在用詞方面也在盡力考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)心理狀態(tài),而生動擬人的用詞也可以讓教師在講解的時候多一條思路、多一點趣味。
閱讀體驗本來更多地是被用在形容顧客在閱讀書籍或者網(wǎng)頁時的感受,但是事實上學(xué)生和教師都應(yīng)該是一本教材的閱讀者和體驗者,編寫者此時就是為使用這本教材的人群提供服務(wù)的,因此編寫者在文字圖片的編排上理應(yīng)更加注重使用者的閱讀體驗。更佳的閱讀體驗可以體現(xiàn)在感覺體驗、思維體驗、行為體驗等方面[2],不僅能讓閱讀更加輕松,也讓知識的傳遞方式多樣化。
二、選擇多條途徑呈現(xiàn)化學(xué)史實
化學(xué)史浸透化學(xué)家們多年來所有奮斗過程和成果,教材中出現(xiàn)的任何一個知識點實際上都經(jīng)歷了很多是是非非的爭論,最后得到科學(xué)共同體的贊同,因此讓學(xué)生體會科研成果的來之不易、體會理論的演化是化學(xué)史教育的重要目標(biāo)。
該書第三章第四單元第二節(jié),整節(jié)內(nèi)容都在學(xué)習(xí)原子模型的發(fā)展過程,首先介紹古希臘德謨克利特最早提出的萬物皆微粒,微粒即原子(當(dāng)時的原子定義與現(xiàn)在的不一樣)的理論,然后介紹煉金術(shù),以及煉金師是化學(xué)家的先鋒,再到道爾頓提出原子說、布朗發(fā)現(xiàn)布朗運動現(xiàn)象,最終在場離子顯微鏡發(fā)明后人類首次肉眼看到原子,最后到現(xiàn)在用掃描隧道顯微鏡能更清楚地看到原子;接下去的第三節(jié)又用了整節(jié)內(nèi)容介紹原子內(nèi)部微粒的故事,一開始就表明原子內(nèi)部微粒的發(fā)現(xiàn)都?xì)w功于物理學(xué)家,讓學(xué)生明白化學(xué)與其他學(xué)科,尤其是物理,有著密不可分的關(guān)系,再分別簡單介紹電子、放射性、原子核、質(zhì)子、電子層和中子的發(fā)現(xiàn)故事,最后讓學(xué)生明白原子模型的真實情況――“這只是一個模型,簡化的圖像。事實上,原子比模型要復(fù)雜得多,物理學(xué)家發(fā)現(xiàn)了原子內(nèi)大約50種不同的基礎(chǔ)微粒,包括上夸克和下夸克、粲夸克和反粲夸克、奇夸克和反奇夸克等等,還有更多有待發(fā)現(xiàn)?!睂υ幽P偷臍v史,編者就用了四頁介紹,足以證明編者對化學(xué)重要史實的重視程度。
第十四章第六單元第二節(jié)“Metal,civilization and you(金屬、文明和你)”這樣的大標(biāo)題十分新穎,編者同樣也用了整節(jié)內(nèi)容介紹金屬發(fā)現(xiàn)的歷史和對應(yīng)的文明,編者以時間軸的形式列出石器時代、青銅時代、鐵器時代一直到數(shù)碼時代,并配上相應(yīng)的幾個重要的年份,時間軸左邊對應(yīng)地寫出一些金屬元素發(fā)現(xiàn)的年代,時間軸右邊對應(yīng)地介紹各個時代的情況。“石器時代,人類的工具只是石頭和骨頭,文明剛剛起步;青銅時代,有人不小心混合了銅和錫發(fā)明了青銅,人類農(nóng)耕和戰(zhàn)爭的工具變得更厲害;鐵器時代,有人偶然用炭火燒鐵,鐵開始變得潛能無限,并引發(fā)了工業(yè)革命;數(shù)碼時代,硒、鈦、鋁、銅等金屬被重用,為這個社會貢獻力量?!比缓笤俸唵谓榻B了最早的金屬、電解法的發(fā)明、鋁的發(fā)現(xiàn),最后提問未來還能發(fā)現(xiàn)更多金屬嗎,并介紹現(xiàn)在科學(xué)家正在人工合成金屬。整節(jié)內(nèi)容都在圍繞金屬給不同階段的人類帶來的變化,不僅讓學(xué)生明白金屬在生活、社會中的重要性,更要學(xué)生明白一代代人獲得新金屬的方法,以及他們的艱辛和不易。
化學(xué)史的重要性在國內(nèi)最新的各版化學(xué)教材中已經(jīng)有所體現(xiàn),但是分析過英國這本化學(xué)教材之后才明白,我國的化學(xué)教材還需要在化學(xué)史實內(nèi)容的豐滿性上提高。編寫者可以考慮從理論發(fā)展、人物軼事、文明發(fā)展、社會進程等各種角度來介紹化學(xué)史實,這樣不僅能有助于達(dá)到教學(xué)目的,還有助于激發(fā)學(xué)生體驗理論演進過程的興趣。
三、從微觀層面解釋化學(xué)問題
化學(xué)是從原子、分子水平認(rèn)識、分析和創(chuàng)造物質(zhì)的,因此從微觀角度看待化學(xué)現(xiàn)象顯得格外重要。該書在解釋很多化學(xué)原理知識時就遵循了這樣一種化學(xué)觀念――物質(zhì)微粒觀。
第十四章第五單元學(xué)習(xí)為什么合金的性質(zhì)與純金屬性質(zhì)不同時用三幅微觀小球圖解釋。第一個圖片里是大小一致的微粒小球,代表純金屬的微觀結(jié)構(gòu);第二個圖片里是該純金屬被拉伸后的微觀結(jié)構(gòu),純金屬被拉伸后,大小一致的微粒小球明顯的被拉到兩邊,以此表示純金屬的延展性通常較好;第三個圖里是兩種金屬合成的合金金屬被拉伸時的微觀結(jié)構(gòu),由于兩種金屬微粒的大小不一樣,拉伸時微粒移動受到另一種金屬微粒的阻礙,因此合金被拉伸后微粒的位置也并沒有太大變動。用這三幅微觀圖很好地解釋了純金屬與合金在延展性方面表現(xiàn)不同的原因,同時也能類比推出純金屬與合金其他性質(zhì)不同的原因。
第九章第六單元學(xué)習(xí)壓強對化學(xué)平衡移動的影響,第一幅圖用微粒小球解釋壓強是微粒碰撞容器壁形成的,微粒越多意味著碰撞越多,也就是壓強越大;第二幅圖就是壓強增大后,根據(jù)勒夏特列原理,平衡向壓強增大的相反方向移動,也就是分子減少的方向移動;第三幅圖就是平衡移動后的結(jié)果。因此學(xué)習(xí)了壓強形成的微觀原因后再來分析壓強對平衡的影響就變得很清晰、簡單。
化學(xué)的學(xué)科特點之一就是在微觀層面分析物質(zhì)、改變物質(zhì)、合成物質(zhì)。國內(nèi)教材中的各版《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》已經(jīng)著重從物質(zhì)微觀角度分析和解釋問題,而實際上其他分冊的教材也可以在這方面引入更多的微觀解釋,尤其是物理性質(zhì)的微觀解釋,以及由物理變化影響到化學(xué)變化的微觀解釋。
四、STS問題在教材中多元體現(xiàn)
學(xué)校是一個特殊的小社會,學(xué)生在學(xué)校里被保護得很好,但未來社會的問題要比學(xué)校里所學(xué)的問題現(xiàn)實和復(fù)雜得多。因此在學(xué)生形成價值取向和世界觀的關(guān)鍵期,教材編寫者應(yīng)該提出一些在現(xiàn)實社會需要考慮的問題,提供一些考慮問題的角度和方法,也介紹了一些相關(guān)職業(yè),讓學(xué)生理解今后步入社會應(yīng)該多方面考慮問題,也需要與其他職業(yè)合作完成工作。
除了常見的溫室效應(yīng)、酸雨問題和白色污染,該書中還提供一些需要全面考慮的問題。第十四章第一單元學(xué)習(xí)地殼中的金屬,提出一個是否要挖礦的問題,編寫者提供幾個問題供學(xué)生思考,“有多少礦石?”、“我們可以從這個礦中獲得多少金屬?”、“在考慮將礦石挖出時還有專業(yè)的問題需要考慮嗎?”、“挖礦和從礦石中提煉金屬要多少錢?(開銷包括道路鋪設(shè)、建筑建造、挖礦設(shè)備、提煉車間建造、運輸、燃料、化學(xué)試劑還有人力成本等)”、“提煉得到的金屬售價定多少?”、“如果我們挖了這個礦是否能獲利?”“這些問題的答案每年都不同,因為金屬的零售價每年都不同;同時不同的人對這些問題的答案也不一樣,當(dāng)?shù)氐娜丝赡軙?dān)心開發(fā)一座礦也許會污染當(dāng)?shù)氐目諝?、河流,所以會抵制挖礦,但是當(dāng)?shù)厝艘部赡軙g迎開發(fā),因為這可以創(chuàng)造新的工作崗位”。這一系列的問題會讓學(xué)生陷入思考,學(xué)生會明白學(xué)習(xí)不僅僅要簡單地考慮試卷上的問題,還要回答更多更加現(xiàn)實和實際的問題,必須學(xué)會周全地考慮問題。
第十七章第七單元學(xué)習(xí)醇類,編者給出酒精作為燃料的三個優(yōu)點,“易于從廢棄農(nóng)作物獲得,而且很便宜;沒有石油產(chǎn)出,必須高價從他國進口石油的國家可以選擇酒精作為燃料;同等酒精燃燒產(chǎn)生的二氧化碳量比化石燃料少,對溫室效應(yīng)緩解有益?!狈治鐾暌掖甲魅剂系暮锰幒?,編者在旁白處提醒注意乙醇作燃料的缺點,“由于越來越多的農(nóng)作物被用來制乙醇,勢必要占用大量土地;同時意味著用來種糧食的土地變少;食物產(chǎn)量變少意味著糧食價格升高;糧食價格升高會大大影響貧困人民的生活。許多人抵制種植農(nóng)作物來生產(chǎn)酒精燃料,是因為他們認(rèn)為農(nóng)作物是用來喂人的,而不是喂車!”把乙醇作燃料的優(yōu)缺點擺在學(xué)生面前,讓學(xué)生思考,一種新型科學(xué)技術(shù)并不意味著未來一切都將美好,科學(xué)技術(shù)的發(fā)明是把雙刃劍,一定存在著利與弊,人們的選擇不僅影響自然環(huán)境,也影響人類的生存。
該書各章節(jié)技術(shù)應(yīng)用還體現(xiàn)了時代性。書中用圖片介紹一些高端實驗室及儀器,如國際空間站、國際直線加速器、隧道掃描顯微鏡等等。第十五章第五單元,“太空生活”介紹了國際空間站以及空間站里必需品的來源:氧氣可以通過電解水、氯酸鈉和鐵混合反應(yīng)、還有氧氣儲氣瓶獲得;水主要是循環(huán)利用,將尿液回收過濾凈化就可以變成可以喝的水;電能主要來自太陽能,通過太陽能電池板轉(zhuǎn)換獲得,最后描繪了一幅整個空間站物質(zhì)和能量循環(huán)利用的流程圖。學(xué)生學(xué)習(xí)后能明白這些最先進科技成果是怎樣被用到現(xiàn)實社會中。再比如,第三章第三單元,在學(xué)習(xí)放射性這一知識時,還用到蓋式計數(shù)器來檢測石油管道是否泄漏。
STS問題是指科學(xué)、技術(shù)、社會問題。STS觀念已經(jīng)在國內(nèi)受到重視,也慢慢滲透到教材和教學(xué)課堂實施中,但STS問題在教材中的體現(xiàn)不夠多元化??茖W(xué)、技術(shù)、社會之間的聯(lián)系反應(yīng)在我國教材中更多的是學(xué)科知識的具體應(yīng)用,尚缺乏讓學(xué)生試著去考慮學(xué)科知識在實際應(yīng)用時更加系統(tǒng)的問題,包括實際的社會問題。
參考文獻
[1] 朱征. IGCSE化學(xué)試題中的STS理念[J]. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2010,(3):62-63
篇3
一、化學(xué)與新材料、新技術(shù)
材料是科學(xué)技術(shù)的先導(dǎo),沒有新材料的發(fā)展,不可能使新的科學(xué)技術(shù)成為現(xiàn)實生產(chǎn)力。通過對新材料的學(xué)習(xí),使學(xué)生明確學(xué)習(xí)化學(xué)的目的,提高學(xué)習(xí)興趣。新教材在“緒言”中首先介紹中科院北京真空物理實驗室研究院人員以超真空掃描隧道顯微鏡(STM)為手段在Si晶體表面開展原子操縱研究,取得了世界水平的成果;李遠(yuǎn)哲教授與交叉分子束方法的研究等新科技的介紹。這既是很好的愛國主義教育,又把化學(xué)科學(xué)的進步與人類物質(zhì)文明、精神文明的關(guān)系講明,使學(xué)生理解學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性,激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)的社會責(zé)任感
二、化學(xué)與能源
能源也是現(xiàn)代社會三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨著人類經(jīng)濟活動的日益增大,人們對能源的需求急劇增加?;瘜W(xué)反應(yīng)所釋放的能量是現(xiàn)代能量的主要來源之一,研究化學(xué)反應(yīng)中能量變化具有非?,F(xiàn)實的意義。高中化學(xué)新教材首次在化學(xué)教學(xué)中滲透了能量觀點,如,在高一化學(xué)第一章里提出如何提高燃料的利用率,開發(fā)新能源等與社會相關(guān)的問題。
三、化學(xué)與環(huán)境
保護環(huán)境已成為當(dāng)前和未來的一項全球性的重大課題。新教材中介紹了臭氧層的破壞、酸雨、溫室效應(yīng)、光化學(xué)煙霧、白色垃圾、土壤以及水污染等環(huán)境污染問題及其防治。并將“居室中化學(xué)污染及防治”、“生活中常見污染物和防治污染”放在選學(xué)教材中。在治理這些環(huán)境污染問題中,化學(xué)已經(jīng)并將繼續(xù)發(fā)揮重大作用,大幅度地增強了學(xué)生的社會環(huán)保責(zé)任感,增強了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
四、化學(xué)與生產(chǎn)、生活
人的衣食住行、醫(yī)療保健、生命科學(xué)等無一不和化學(xué)密切相關(guān)。高一化學(xué)新教材鹵素一章介紹了“碘與人體健康”,高二化學(xué)結(jié)合有機化學(xué)知識介紹了“食品添加劑與人體健康”,并以大量的彩圖形象的介紹了各類無機物和有機物的用途。高三化學(xué)在電解池教學(xué)中,常識性介紹了“以氯堿工業(yè)為基礎(chǔ)的化工生產(chǎn)”,結(jié)合生產(chǎn)實際以及其它相關(guān)學(xué)科知識探討“硫酸工業(yè)的綜合經(jīng)濟效益”,樹立學(xué)生的主人翁意識,這是素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育的一種方式。但新教材中也有一些不足之處,如:與化學(xué)問題相關(guān)的其他學(xué)科的相互滲透介紹得較少,知識體系綜合化不夠,這不利于提高學(xué)生解決實際問題的能力和綜合素養(yǎng)。要充分地體現(xiàn)化學(xué)素養(yǎng)教育,還可以在有關(guān)教學(xué)內(nèi)容后以常識介紹的形式將相關(guān)的其他學(xué)科知識做適當(dāng)?shù)闹v解,譬如,“膠體”內(nèi)容后可結(jié)合空氣溶膠介紹物理學(xué)中有關(guān)空氣中可見光的波長,使學(xué)生明白“晴朗的天空為什么是藍(lán)色的”。但瑕不掩瑜,新教材較以往教材,價值定位有了很大進步。這是價值的相對真理性,它隨時空環(huán)境的改變而不斷更新。
五、化學(xué)教學(xué)實踐基本策略
1、主題型教學(xué)策略
“化學(xué)—人類進步的關(guān)鍵”是高中化學(xué)新課程的總主題,在整個高中化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)該盡可能體現(xiàn)這一主題。如“糖類、蛋白質(zhì)、油脂”可以“人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)”為主題;氮族元素結(jié)合生物圈中氮的循環(huán)以固氮為主題;硅和硅酸鹽工業(yè)、金屬和合成材料以材料為主題;化學(xué)反應(yīng)與能量、原電池原理以開發(fā)新能源為主題;烴以石油化工為主題。主體型教學(xué)策略可以使學(xué)生認(rèn)識到自己所學(xué)內(nèi)容的社會價值及其實用性,有利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)和保持。
2、用途聯(lián)系型策略
在元素化合物教學(xué)中應(yīng)該將現(xiàn)代最新的有價值的有關(guān)元素化合物用途納入教學(xué)之中。如在學(xué)習(xí)NO的性質(zhì)時,可聯(lián)系醫(yī)學(xué)新成就,介紹NO對人體某些疾病的治療作用,然后提出問題:為什么大量NO吸入人體有害,而少量的NO吸入?yún)s能治療某些疾???在學(xué)習(xí)有機高分子材料時,可聯(lián)系智能高分子材料、導(dǎo)點高分子材料、醫(yī)用高分子材料、可降解高分子材料、高吸水性高分子材料等;在鹵素學(xué)習(xí)時,可聯(lián)系海水化學(xué)資源的開發(fā)、利用和飲水與消毒化學(xué);在硅和硅酸鹽學(xué)習(xí)時,可聯(lián)系新型無機高分子材料等。
3、情境滲透型策略
對某些與中學(xué)基礎(chǔ)知識有密切關(guān)系的新的應(yīng)用型成果可采取情境滲透型策略。例如,進行晶體類型與性質(zhì)學(xué)習(xí)時,可以將“晶體缺陷對晶體生長、晶體的力學(xué)性能、電學(xué)性能、磁學(xué)性能和光學(xué)性能等有重要影響,如許多過渡金屬氧化物中的價態(tài)可以變化并形成非整比化合物,從而使晶體具有特意色彩等光學(xué)性質(zhì),甚至具有半導(dǎo)性或超導(dǎo)性?!弊鳛榍榫?,討論具有NaCl型結(jié)構(gòu)的NiO晶體發(fā)生晶體缺陷形成的非整比化合物NiXO的結(jié)構(gòu)特征等。
4、實驗探究式策略
化學(xué)是以實驗探究為基本特征的,因此,化學(xué)教學(xué)也應(yīng)體現(xiàn)這一特征,并將其作為化學(xué)教學(xué)的主模式。探究的內(nèi)容有物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化規(guī)律以及物質(zhì)的實用性等。在教學(xué)中,可把一些演示實驗改為邊講邊實驗,將驗證性實驗改為探索性實驗。如:聯(lián)系生物實驗“空氣中SO2含量的測定”,可讓學(xué)生聯(lián)系化學(xué)知識設(shè)計反應(yīng)原理,根據(jù)具體操作,提出問題:為什么抽拉活塞時不能過快也不能過慢?設(shè)計“HCO3-結(jié)合H+容易還是CO32-結(jié)合H+容易”等探索性實驗。這些都是在創(chuàng)設(shè)出一種問題“情境”后,發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動性,激發(fā)學(xué)生的求知欲,進而引導(dǎo)學(xué)生去探索化學(xué)知識的價值活動。
5、調(diào)查研究型策略
篇4
關(guān)鍵詞:化學(xué)與技術(shù);美國高中;高中化學(xué);化學(xué)教材
文章編號:1005-6629(2010)11-0051-04 中圖分類號:G633.8 文獻標(biāo)識碼:B
我國高中化學(xué)課程結(jié)構(gòu)中選修模塊《化學(xué)與技術(shù)》是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的難點。本文通過分析美國高中化學(xué)教材“Chemistry: Concepts and Application”(以下稱《化學(xué):概念和應(yīng)用》)[1]中技術(shù)教育的理念與實施方法,以期為我國高中化學(xué)選修模塊“化學(xué)與技術(shù)”教學(xué)的有效開展提供借鑒。
1美國高中化學(xué)教學(xué)中的技術(shù)教育內(nèi)容
科學(xué)與技術(shù)已經(jīng)發(fā)展為一個不可分割的整體,科學(xué)教育和技術(shù)教育在教學(xué)目標(biāo)的表述、課程資源的建設(shè)以及學(xué)生能力的形成方面已經(jīng)不可分割, 呈融合趨勢[2]。已再版7次的美國高中化學(xué)教材《化學(xué):概念和應(yīng)用》中的技術(shù)教育內(nèi)容是融合在化學(xué)知識中,以“化學(xué)與技術(shù)”欄目(見表1)呈現(xiàn)的,具體可分為實用技術(shù)、實驗室技術(shù)和工業(yè)技術(shù)[3]。
1.1實用技術(shù)
實用技術(shù)是指以化學(xué)知識為基礎(chǔ),應(yīng)用于日常社會生活中的手段和方法?!痘瘜W(xué):概念和應(yīng)用》在第三章、 第十一章、 第十三章 、 第十六章 、 第二十章 和第二十一章共6章中加入了實用技術(shù)內(nèi)容(見表1),分別為“形狀記憶合金、高壓氧氣房、多功能膠體、法醫(yī)上的血液檢測、放射性元素在考古學(xué)上的應(yīng)用”。這些技術(shù)內(nèi)容分別作為元素周期律、氣體的體積、水和水溶液、氧化還原反應(yīng)和核化學(xué)知識的問題情境,不僅引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時又能鞏固和拓展學(xué)生所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識,而且讓學(xué)生體會、認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的實用性。這些實用技術(shù)涉及人類的健康(如“高壓氧氣房”)、日常生活用品(如“形狀記憶合金”)和社會文化(如“放射性元素在考古學(xué)上的應(yīng)用”)等多個領(lǐng)域。例如,“形狀記憶合金”設(shè)置在第三章元素周期表的第二節(jié)金屬元素后,學(xué)生對金屬元素與合金的概念已有了初步的認(rèn)識,教材在技術(shù)欄目中設(shè)置真實的問題情境來介紹形狀記憶合金,鞏固學(xué)生對金屬性質(zhì)和合金的認(rèn)識,拓展了學(xué)生對金屬的實用性及金屬對人類貢獻的了解。
案例:形狀記憶合金
問題情境:“超市中用來捆扎購物袋的鍍膜金屬絲的柔韌性很強,可以任意彎曲,既不會傷手指也不會扎破袋子。但是,如果我們將該彎曲的金屬絲放置在一個特定溫度下,它可以自發(fā)的伸直,這是為什么呢?”
技術(shù)原理:形狀記憶合金的“記憶”原理在于這種合金具有兩種晶體結(jié)構(gòu)(結(jié)構(gòu)1和結(jié)構(gòu)2),結(jié)構(gòu)1和結(jié)構(gòu)2在特定的條件下(溫度)可以相互轉(zhuǎn)化。 一種合金在一定溫度下結(jié)構(gòu)為1時,合金可以被彎曲成任意形狀;當(dāng)溫度改變至結(jié)構(gòu)1向結(jié)構(gòu)2轉(zhuǎn)化的特定溫度值時,合金的結(jié)構(gòu)由結(jié)構(gòu)1轉(zhuǎn)化成結(jié)構(gòu)2,此時已被彎曲的合金會自動伸直;如果再改變溫度至轉(zhuǎn)化的特定溫度,合金的結(jié)構(gòu)由結(jié)構(gòu)2轉(zhuǎn)化成結(jié)構(gòu)1,合金又可以彎曲。只要控制特定的條件,合金就會顯示出該條件下的特性:伸直或者彎曲,相當(dāng)于有了記憶能力。
技術(shù)應(yīng)用:鎳鈦記憶合金的應(yīng)用――血栓過濾器。
血栓過濾器由鎳鈦合金的金屬絲制造而成,工作原理是:在低于人體體溫的溫度下將過濾器折疊,置入靜脈血管內(nèi);在人體體溫下,過濾器會自動打開,恢復(fù)原狀,捕獲血液中的凝塊,阻止血液的凝塊進入心臟和肺部,用于治療當(dāng)前發(fā)病率較高的血栓病。
拓展創(chuàng)新: (1)推斷:室溫下,改變鎳鈦合金鏡框的形狀,那么在高于室溫還是低于室溫的條件下,鏡框能夠恢復(fù)原狀?(2)應(yīng)用: 用鎳鈦合金設(shè)計一個能夠平穩(wěn)升降的簡易杠桿。
1.2實驗室技術(shù)
實驗室技術(shù)是指用于科學(xué)實驗研究的手段和方法?!痘瘜W(xué):概念和應(yīng)用》介紹了化學(xué)科學(xué)研究中常用的一些現(xiàn)代高科技方法,如掃描隧道顯微鏡、掃描探針顯微鏡、原子力顯微鏡和色譜分析技術(shù),分布在教材的第七章原子結(jié)構(gòu)和第九章化學(xué)鍵中(見表1)。例如,色譜技術(shù)被編排在第九章化學(xué)鍵中。學(xué)生通過化學(xué)鍵的學(xué)習(xí),知道分子中的原子之間以及分子和分子之間都存在相互作用,既有引力也有斥力。這時介紹色譜技術(shù),讓學(xué)生感知分子之間作用力的存在,深化化學(xué)鍵與分子間作用力的概念。
案例:色譜技術(shù)
問題情境:“生活中有很多混合物,比如:血液、空氣、食物等等,不計其數(shù)??茖W(xué)家設(shè)計了許多方法分離混合物,其中有一種方法是色譜技術(shù)。那么,什么是色譜呢?海報被雨水淋濕后,上面的字會模糊,這就是一個色譜的例子?!?/p>
技術(shù)原理:利用待分離的各種物質(zhì)在氣相或液相中的分配系數(shù)、吸附能力和親和能力等的不同達(dá)到分離混合物的目的。
技術(shù)類型:基于上述原理,介紹了紙色譜法、薄層色譜法、凝膠色譜法和氣相色譜法等四種常用的基本分離方法。
拓展創(chuàng)新: (1)識別被雨水浸透的紙畫上的固定相和流動相; (2)設(shè)計一個實驗方法,用紙色譜法分離一種混合物并獲取混合物中的純樣品。
學(xué)生掌握色譜這種重要的實驗室技術(shù)的同時,也了解了色譜技術(shù)在生活與工農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。例如教材告訴學(xué)生便攜式氣相色譜儀與質(zhì)譜結(jié)合在一起可用來測定空氣中的污染性氣體。
1.3工業(yè)技術(shù)
工業(yè)技術(shù)是指用于工業(yè)制造和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的手段和方法。《化學(xué):概念和應(yīng)用》在第六章化學(xué)反應(yīng)和平衡、第八章元素周期律、第十章物質(zhì)的動力學(xué)理論、第十二章定量化學(xué)、第十四章酸、堿和pH、第十七章電化學(xué)共6章中設(shè)計了工業(yè)技術(shù)內(nèi)容(見表1),包括“合成氨”、“空氣的分離”、“提高生成物的產(chǎn)率”、“硫酸的制備”、“碳和合金鋼”等。
“提高化學(xué)合成中生成物的產(chǎn)率”被編排在第十二章定量化學(xué)中。從硫酸的用途、經(jīng)濟效益和重要性等方面來說明技術(shù)的開發(fā)與社會、經(jīng)濟、環(huán)境等因素有著密切的關(guān)系。
案例:“提高化學(xué)合成中生成物的產(chǎn)率” 技術(shù)
問題情境:“硫酸的產(chǎn)量一度被作為衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平的重要因素,產(chǎn)率是提高產(chǎn)量的決定因素。那么,如何提高硫酸的產(chǎn)率呢?”
技術(shù)原理:生產(chǎn)硫酸常用兩種方法―鉛室法和接觸法。
鉛室法是工業(yè)生產(chǎn)硫酸的第一種方法,由于這種方法生產(chǎn)的硫酸純度較低,質(zhì)量百分?jǐn)?shù)僅有60~80 %,現(xiàn)已不常用。但是其生產(chǎn)成本低,在對硫酸純度要求不高的情況下,可以采用此種工藝。
接觸法的生產(chǎn)成本比鉛室法稍高,但是方法簡便,硫酸產(chǎn)品純度高,質(zhì)量分?jǐn)?shù)可達(dá)98%,產(chǎn)率高且沒有污染環(huán)境的副產(chǎn)物,因而被廣泛采用。接觸法共有四個步驟(用化學(xué)方程式表示),
第一步: S(g)+O2(g)=SO2(g)
第二步: 2SO2(g)+O2(g)=2SO3(g)(催化劑作用下進行)
第三步: SO3(g)+H2SO4(l)=H2S2O7(l)
第四步: H2S2O7(l)+H2O(l)=2H2SO4(l)
技術(shù)評價:從成本、催化劑、產(chǎn)物的質(zhì)量、產(chǎn)率和污染環(huán)境等幾個方面比較,最終確定使用接觸法。接觸法生產(chǎn)硫酸的原料豐富、產(chǎn)品純度高、產(chǎn)率高,且無污染環(huán)境的副產(chǎn)物。像接觸法這樣的合理且經(jīng)濟的化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)我們稱之為綠色化學(xué)技術(shù),是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)過程所倡導(dǎo)的。
拓展創(chuàng)新:假設(shè)用煅燒硫鐵礦的方法生產(chǎn)二氧化硫,寫出化學(xué)方程式。硫酸是怎樣用于生產(chǎn)鹽酸的,寫出化學(xué)方程式。
2美國高中化學(xué)教材中技術(shù)教育的編排特點和啟示
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2.1編排特點
2.1.1以欄目形式呈現(xiàn),體現(xiàn)學(xué)科教學(xué)與技術(shù)教育的融合
教材中的技術(shù)教育內(nèi)容是以“技術(shù)(Technology)”欄目形式呈現(xiàn),鑲嵌在化學(xué)知識邏輯順序的主線上,設(shè)置在知識教學(xué)內(nèi)容之后。技術(shù)教育內(nèi)容是化學(xué)知識教學(xué)的真實問題情境。技術(shù)教育與科學(xué)知識有機融合,達(dá)到相互促進,給予學(xué)生完整的技術(shù)教育的作用。
2.1.2以系統(tǒng)的技術(shù)教育內(nèi)容展開,體現(xiàn)化學(xué)知識-生活問題-技術(shù)創(chuàng)新
每個“技術(shù)(Technology)”專欄都包括技術(shù)發(fā)展史或技術(shù)發(fā)明背景、技術(shù)原理及技術(shù)設(shè)計、技術(shù)應(yīng)用類型、技術(shù)討論等4個子題目。教材在化學(xué)知識內(nèi)容后,以學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和化學(xué)認(rèn)識水平為基礎(chǔ),引入技術(shù)的發(fā)明背景;然后引入技術(shù)原理;再列舉技術(shù)的應(yīng)用實例;接著引導(dǎo)學(xué)生分析評價該技術(shù)的設(shè)計。這種順序使學(xué)生認(rèn)識到技術(shù)是以嚴(yán)密的科學(xué)知識為基礎(chǔ)的,技術(shù)是進行科學(xué)研究不可或缺的科學(xué)方法;讓學(xué)生感知化學(xué)知識轉(zhuǎn)化為技術(shù)產(chǎn)品的過程,形成根據(jù)科學(xué)原理設(shè)計、制作產(chǎn)品的技術(shù)觀念,發(fā)展學(xué)生利用化學(xué)材料的特殊功能制造出合格產(chǎn)品的技術(shù)能力,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識實際化工生產(chǎn)技術(shù)問題的復(fù)雜性,了解技術(shù)不僅可以解決問題也可以制造新問題,技術(shù)的開發(fā)不可避免地涉及到效益及代價的權(quán)衡,技術(shù)的開發(fā)必須評價該技術(shù)對環(huán)境和社會的影響等各方面問題;最后讓學(xué)生討論該技術(shù)在解釋和解決生活和生產(chǎn)中的實際問題時所發(fā)揮的作用,培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。
2.2啟示
培養(yǎng)具有技術(shù)素養(yǎng)的現(xiàn)代公民, 提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和技術(shù)素養(yǎng)一直是美國科學(xué)教育的主旋律[4]。在學(xué)科教學(xué)中滲透技術(shù)教育,在學(xué)科教學(xué)活動中,以拓展的方式培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識、技術(shù)觀念和技術(shù)設(shè)計能力等是美國實施知識的實用性教育即技術(shù)教育的重要途徑[5]。美國高中化學(xué)教材中的技術(shù)教育內(nèi)容分析與評析對我國高中化學(xué)選修模塊“化學(xué)與技術(shù)”教學(xué)的啟示如下。
2.2.1化學(xué)與技術(shù)教育的展開應(yīng)以化學(xué)知識為基礎(chǔ)
技術(shù)教育內(nèi)容例如技術(shù)的應(yīng)用可以通過具體的技術(shù)實例,讓學(xué)生直觀和深刻地感受化學(xué)知識如何應(yīng)用于技術(shù)。化學(xué)知識和技術(shù)的有效融合有利于化學(xué)知識的應(yīng)用性教育,讓化學(xué)知識的應(yīng)用性和時代性更加外顯,知識因技術(shù)而鮮活起來,有利于化學(xué)知識的拓展,從而有利于化學(xué)知識的深化。
2.2.2 基于化學(xué)教學(xué)的技術(shù)教育要重視學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的提高
技術(shù)素養(yǎng)包括技術(shù)知識、技術(shù)能力、技術(shù)思考與行為的方式,其中技術(shù)能力是技術(shù)素養(yǎng)的核心。通過技術(shù)發(fā)明背景、技術(shù)原理及技術(shù)設(shè)計、技術(shù)應(yīng)用類型和拓展等4個主題可以有效地提升學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)。技術(shù)發(fā)明背景可以讓學(xué)生感受化學(xué)技術(shù)發(fā)展的脈絡(luò),體會技術(shù)發(fā)展給人類和社會發(fā)展的貢獻;技術(shù)原理可以使學(xué)生理解技術(shù)的科學(xué)基礎(chǔ)。技術(shù)應(yīng)用類型可以向?qū)W生展示技術(shù)在生產(chǎn)和生活中的具體應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生對技術(shù)學(xué)習(xí)的興趣。拓展以問題解決為中心,通過開放的討論、辯論和交流,促使學(xué)生思考,發(fā)生思維碰撞,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造的潛能,提高學(xué)生問題解決能力。
2.2.3 化學(xué)教學(xué)與技術(shù)教育的融合有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的提高
創(chuàng)新能力包括創(chuàng)新思維和創(chuàng)新實踐能力。美國高中化學(xué)教材中融入了多種與化學(xué)知識相關(guān)的技術(shù)類型,設(shè)置的拓展內(nèi)容讓學(xué)生利用所學(xué)的知識和技能解決實際生產(chǎn)和生活中的問題,為學(xué)生提供了進行科學(xué)實踐的機會,有利于創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)。
2.2.4 化學(xué)教學(xué)與技術(shù)教育的融合有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成
比如:教材中工業(yè)技術(shù)“硫酸的制備”從成本、產(chǎn)物的質(zhì)量、產(chǎn)率和污染環(huán)境等幾個方面綜合考慮制定生產(chǎn)方案,有助于學(xué)生形成正確的科學(xué)價值觀,正確認(rèn)識技術(shù)與社會的關(guān)系,理解化學(xué)知識在改進技術(shù)、促進社會發(fā)展方面的重要作用。同時,將對科學(xué)技術(shù)的理解與整個人類、環(huán)境和文化系統(tǒng)的復(fù)雜性結(jié)合起來,并以此為根據(jù)對未來做出決策,有利于STS理念的滲透,有效促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。
美國高中化學(xué)教材化學(xué): 概念與應(yīng)用中的技術(shù)教育內(nèi)容,不僅為學(xué)生提供大量的應(yīng)用各種學(xué)科知識的技術(shù),還重視讓學(xué)生了解技術(shù)的本質(zhì),形成技術(shù)意識、技術(shù)觀念與技術(shù)能力等技術(shù)素養(yǎng),形成對技術(shù)的興趣、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造意識和革新能力,在競爭激烈的技術(shù)世界中,為自己開拓一個更為廣闊的天地。 這種編排理念與方式對我國新的高中課程結(jié)構(gòu)中各技術(shù)模塊的教材編寫與教學(xué)有一定的啟示。
參考文獻:
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[4]周青,趙永春.美國高中化學(xué)教材中的職業(yè)生涯教育[J].外國中小學(xué)教育,2007,(4):60~65.
篇5
一、基本概念方面的閱讀
在九年級化學(xué)教材中,標(biāo)題以外的黑體字一般都屬于概念性的范疇,每個概念都有它的外延和內(nèi)涵,對于這類問題,為了幫助學(xué)生理解基本概念,掌握它的真正含義,我認(rèn)為應(yīng)從以下幾個方面引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材。
1、概念提出之前的敘述部分,著重引導(dǎo)學(xué)生利用舊知識來認(rèn)識新問題,通過聯(lián)想、討論、小組合作、推理來啟發(fā)學(xué)生提出問題與討論結(jié)果。例如“高價化合物”這一概念時,就應(yīng)圍繞以下幾個問題閱讀和思考:(1)氫原子和氯原子核外最外層有幾個電子?在什么情況下才能形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)?(2)氫原子和氯原子獲得電子的難易程度相差大還是?。浚?)氫原子和氯原子以什么方式形成分子?又如學(xué)習(xí)“化合反應(yīng)”這一概念時,就應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生思考以下幾個問題:(1)它屬于物理變化還是化學(xué)變化?(2)反應(yīng)前后物質(zhì)分別是什么?(3)反應(yīng)前后有幾種物質(zhì)?
2、對于化學(xué)基本概念方面的文字閱讀。著重在于引導(dǎo)學(xué)生對字、詞、概念之間的區(qū)別于概念用語幾個方面的閱讀。(1)化學(xué)概念中關(guān)鍵的字和詞應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)地閱讀,弄清其含義,讓學(xué)生明白概念的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性,不得隨意改動,斷章取義,只能深入地理解它,明確其中的化學(xué)含義。(2)概念之間的區(qū)別,對于一些極其混淆的問題,可以通過閱讀內(nèi)容、提出問題、讓學(xué)生自學(xué)、小組合作、探究討論再加以判斷。例如“單質(zhì)、化合物”可以通過其元素的組成形式加上同學(xué)們相互討論來確切地認(rèn)識它,單質(zhì)是由同種元素組成的純凈物,化合物是由不同元素組成的純凈物。純凈物與混合物,是通過他的組成的分子來認(rèn)識理解的,純凈物是由一種物質(zhì)的分子構(gòu)成的,混合物是由多種物質(zhì)的分子構(gòu)成的,通過對這些問題的類比,可以使學(xué)生產(chǎn)生聯(lián)想、提高對比、歸納與總結(jié)能力,同時也加強了學(xué)生對化學(xué)基本概念嚴(yán)密性的認(rèn)識。(3)化學(xué)概念用語和書寫格式都有嚴(yán)格的要求,通過學(xué)生自己閱讀、理解,加深對概念的認(rèn)識,以便運用于實際練習(xí)和生活實踐。
二、數(shù)據(jù)方面的閱讀
化學(xué)教材中的數(shù)據(jù)都是經(jīng)過科學(xué)家的實驗總結(jié)積累而得出的,數(shù)據(jù)的引用時為了說明某個概念,因此,要在閱讀教材的過程中,培養(yǎng)學(xué)生從數(shù)據(jù)中分析引導(dǎo)得出概念,并在閱讀時,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會比較的方法,在指導(dǎo)其方法上著重注意以下幾個方面:
1、看數(shù)據(jù)的大小。如九年級化學(xué)教材的各種物質(zhì)的密度、熔點、沸點、凝固點、百分含量、分子量大小等,通過比較來加深對概念的認(rèn)識,明確數(shù)據(jù)中所含有的各種問題。
2、看數(shù)據(jù)之間的聯(lián)系,若有聯(lián)系,就要分析為什么有這樣的聯(lián)系。例如:根據(jù)化學(xué)方程式進行計算,先寫出化學(xué)方程式,然后寫出與題相關(guān)的物質(zhì)的相對分子質(zhì)量、質(zhì)量,再利用已知量列出比例求出未知量。從橫的關(guān)系看,是參加反應(yīng)的各種物質(zhì)之間簡單的質(zhì)量比;從縱的關(guān)系看,是某物質(zhì)相對分質(zhì)量與其質(zhì)量的關(guān)系比,這樣,根據(jù)縱橫關(guān)系可以推出反應(yīng)物和生成物的相互關(guān)系,列出比例,求出比值,顯然,將數(shù)據(jù)的來龍去脈弄清楚后,有關(guān)計算就一清二楚了。
三、圖形方面的閱讀
九年級化學(xué)教材的圖形是多種多樣的,有理論圖、探究實驗圖、坐標(biāo)曲線圖、小實驗圖等,其閱讀方法各不相同。
1、關(guān)于理論圖。在引導(dǎo)學(xué)生閱讀時,著重提出與概念密切相關(guān)的內(nèi)容,閱讀時的注意點應(yīng)隨教材內(nèi)容的變化而變化。如“分子、原子”一節(jié),教材為了說明原子的特點,畫出了氧化汞受熱分解得到氧原子和汞原子的示意圖,通過這個示意圖可以引導(dǎo)學(xué)生閱讀,每個氧化汞分子是由一個氧原子和一個汞原子構(gòu)成的,氧化汞受熱分解,每個氧化汞分子分解得到一個氧原子和一個汞原子來說明分子原子的不同。在化學(xué)反應(yīng)中,分子可以再分,原子不能再分,故得到“原子是化學(xué)反應(yīng)中的最小粒子”的結(jié)論。
2、關(guān)于實驗裝置和實驗操作圖。要引導(dǎo)學(xué)生閱讀以下幾個內(nèi)容:(1)實驗內(nèi)容;(2)實驗所需的儀器和藥品;(3)實驗裝置圖的原理;(4)實驗要求和條件;(5)推斷實驗時的正確現(xiàn)象。3、對于曲線圖的閱讀,這方面多屬于一些綜合知識的應(yīng)用,需要有一定的知識廣度,簡單地說,就是要學(xué)會坐標(biāo)的應(yīng)用,在每一條曲線中橫坐標(biāo)和縱坐標(biāo)所代表化學(xué)含義,同時,還要了解圖上的點、線、面的化學(xué)意義,比如溶解度曲線。
四、化學(xué)反應(yīng)方程式的閱讀
篇6
關(guān)鍵詞:解讀教材;主干;分類;體會;反思
實際教學(xué)中教師應(yīng)基于教材,時刻把握知識更新和社會發(fā)展的脈搏,真正做到“用教材教”?!敖探滩摹?,就是依據(jù)教學(xué)大綱,對教材內(nèi)容進行整理和整合、傳授,以教材為“準(zhǔn)”“真”。雖然教師也講究啟發(fā)、討論,也講究師生活動,但當(dāng)學(xué)生的觀點與教材的觀點不一致時,只能以教材的觀點為標(biāo)準(zhǔn)觀點,其實質(zhì)是壓抑了師生的創(chuàng)新精神。而“用教材教”,就是依據(jù)課標(biāo),借助教材的學(xué)習(xí)素材,實現(xiàn)“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀”的三維發(fā)展目標(biāo)的教學(xué)行為。不僅要求學(xué)生將教材內(nèi)容全部掌握,而且教師要用教材激發(fā)學(xué)生潛在的能力,同時以教材為中心,可以向外延伸,不局限于教材?!敖探滩摹焙汀坝媒滩慕獭斌w現(xiàn)了兩種完全不同的教育價值觀,前者以教材為主,后者以人的發(fā)展為主,后者更多地強調(diào)把教材作為課程資源來使用,不是“以本為本”,并根據(jù)自身實際創(chuàng)造性地使用、挖掘教材。因此,教師必須轉(zhuǎn)變觀念,改變教學(xué)方法。實際教學(xué)過程中筆者從以下幾個方面著手:
一、全面、系統(tǒng)、深入地解讀教材
靈活處理教材中的知識內(nèi)容和呈現(xiàn)順序,先分析教材中知識的地位和功能、內(nèi)容結(jié)構(gòu),深刻理解知識呈現(xiàn)順序的意圖。若有更能促進學(xué)生發(fā)展和科學(xué)素養(yǎng)提高的順序和知識內(nèi)容,就應(yīng)更改
教材的順序適度、調(diào)整知識內(nèi)容――從易到難,由淺入深,循序
漸進。
二、可以替換教材中的個別素材,認(rèn)真分析專家選取素材的意圖和想要達(dá)到的效果
時代在變遷,現(xiàn)在的一些素材可能會收到更好的效果,教學(xué)過程中可以替換相應(yīng)的素材,而不應(yīng)固守專家的版本。如:在進行“物質(zhì)的量在化學(xué)實驗中的應(yīng)用”教學(xué)時,可以不選用血液化驗單這種方法,而用三聚氰胺的檢驗方法之一―――自動電位滴定法,在課堂上引入社會問題,這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的責(zé)任意識,又能引導(dǎo)學(xué)生尊重生命和熱愛生命,激起了學(xué)生的強烈共鳴。
三、抓住主干,分類施教
首先,從學(xué)科教學(xué)的基本內(nèi)容中篩選出學(xué)科主干知識,其次,根據(jù)自己所教學(xué)生的已有經(jīng)驗和學(xué)習(xí)能力,將主干知識劃分為學(xué)生自主學(xué)習(xí)掌握的知識、學(xué)生難以通過自主學(xué)習(xí)掌握的知識、介于前兩者之間的知識等三類,將后兩類作為課堂教學(xué)的重點內(nèi)容。創(chuàng)設(shè)問題情境。如:講“鹽類的水解”一節(jié)時,教師一開始就設(shè)問:酸的水溶液由于c(H+)>c(OH-)而顯酸性,堿的水溶液由于c(OH-)>c(H+)而顯堿性,那么正鹽的組成只有金屬離子和酸根離子,既無H+又無OH-,它的水溶液是不是都顯中性?一下子把學(xué)生的注意力引向教學(xué)主題,接著用pH試紙分別檢驗CH3COONa、NH4Cl、NaCl三種水溶液的pH值。學(xué)生觀察現(xiàn)象后,腦子里充滿疑惑,從而激起強烈的求知欲,驅(qū)使學(xué)生專心致志地聽課,積極思維,尋求問題的答案,感受過程,融入化學(xué)。
四、引導(dǎo)創(chuàng)新,多元評價
學(xué)生要學(xué)會自己去發(fā)現(xiàn)、提出并解決問題,學(xué)會與他人合作學(xué)習(xí),在此過程中學(xué)生的“知識”“方法”及“情感態(tài)度”都將得到提升。必修2教材講解乙醇的有關(guān)知識時,可以依照課本讓學(xué)生走進實驗室,自己動手實驗,感受研究有機物的過程。乙醇分子式為C2H6O,在確定乙醇的分子結(jié)構(gòu)這一問題中,首先指導(dǎo)學(xué)生寫出乙醇分子的可能結(jié)構(gòu):①CH3OCH3,②CH3CH2OH,并讓學(xué)生完成乙醇跟金屬鈉反應(yīng)的實驗,并記錄有關(guān)數(shù)據(jù),啟發(fā)學(xué)生如何根據(jù)兩種結(jié)構(gòu)中氫原子位置的不同及跟鈉反應(yīng)放出氫氣的量來確定乙醇的分子結(jié)構(gòu),根據(jù)實驗事實,可排除①式,確定乙醇的分子結(jié)構(gòu)為②式。這樣可以輕松地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),同時使學(xué)生感悟過程與方法。對于學(xué)生提出的不同于教材、不同于教師的觀點,教師要寬容,要幫助學(xué)生進一步完善、構(gòu)建自己的觀點。因此,只要學(xué)生的結(jié)論符合學(xué)科的基本原理,就應(yīng)該給予肯定,要堅持多元評價,不要片面追求標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化。
五、“用教材教”的體會與反思
教師的個人素質(zhì)是創(chuàng)造性使用教材的關(guān)鍵。就素質(zhì)而言,不同的化學(xué)教師有不同的特長:有的擅長實驗教學(xué),有的擅長有機化學(xué)教學(xué),有的擅長基本原理教學(xué)等,這種單一的知識和能力結(jié)構(gòu)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)“用教材教”的需要,所以化學(xué)教師之間需要交流和整合;教師要拓寬自己的課程資源,重視與其他學(xué)科教師的合作以及與其他學(xué)科的整合;新課程強調(diào)知識與技能、過程與方法并重,強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生良好的情感、態(tài)度及價值觀,因此,在教學(xué)過程中要圍繞三維目標(biāo)展開,廣泛利用課程資源。所有這些,我們都應(yīng)切實掌握。
篇7
1.知識的表述方式不一樣?;瘜W(xué)反應(yīng)中的能量變化在新老教材中表達(dá)方式不一樣。如老教材在第一階段通過能源的使用、化學(xué)反應(yīng)過程中的熱變化等現(xiàn)象引出放熱反應(yīng)、吸熱反應(yīng)的概念和對燃料充分燃燒條件的討論。第二階段從化學(xué)鍵的斷裂與形成分析化學(xué)反應(yīng)中能量變化的本質(zhì)原因,從定量角度介紹能量變化,介紹熱化學(xué)方程式和H,在閱讀材料中簡介了蓋斯定律及其應(yīng)用,單獨一節(jié)介紹燃燒熱及計算中和熱及其影響因素(但這點在新版的教材中沒有明確提出),另安排學(xué)生實驗測定中和熱,最后歸納使用化石燃料的利弊及新能源的開發(fā),后續(xù)單元介紹電解原理及其應(yīng)用。
新版教材也分兩個階段組織學(xué)習(xí)內(nèi)容,第一階段通過幾個典型圖形來展示化學(xué)反應(yīng)中伴隨著能量變化,實驗探究得出放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)的概念,與老教材不同的是,在必修部分就引入熱化學(xué)方程式和H,歸納燃料燃燒釋放的熱量及其利用。第二階段介紹老教材沒有明確提出的化學(xué)反應(yīng)的焓變,從能量守恒和化學(xué)鍵的角度來寫探究能量變化的實質(zhì),應(yīng)用熱化學(xué)的方程式,在課堂活動與探究中一起學(xué)習(xí)反應(yīng)熱的測量和計算,全面學(xué)習(xí)蓋斯定律,學(xué)習(xí)有關(guān)計算,再進而歸納能源的充分利用,在后續(xù)內(nèi)容中介紹化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化。
2.教學(xué)的要求程度不一樣。老版教材要求學(xué)生知道在化學(xué)反應(yīng)中還存在能量變化,而且通過實驗探究了解吸熱反應(yīng)、放熱反應(yīng),很清楚地知道能量變化是由于各種物質(zhì)所具有的能量而引起的,了解燃料充分燃燒的原因以及提高燃料燃燒效率和減少污染的必要性。對于理科學(xué)生來說,是提出了更高要求,不僅要知道反應(yīng)中的能量變化是由物質(zhì)鍵能引起,還要能夠正確書寫熱化學(xué)方程式,能夠進行簡單的H計算,能夠計算燃燒熱。
新版教材明確提高了課堂中的教學(xué)要求。在必修的化學(xué)專題“化學(xué)反應(yīng)與能量變化”中,安排了“化學(xué)反應(yīng)中的能量”這個單元,深刻理解化學(xué)鍵的斷裂和形成是化學(xué)反應(yīng)中能量變化的主要原因,同時通過自身生活中的事例,了解化學(xué)能與熱能是可以相互轉(zhuǎn)化的。此外,讓學(xué)生充分認(rèn)識到提高燃料的燃燒效率、開發(fā)清潔燃料和研制新型電池的重要性。然而針對理科的學(xué)生,在選修模塊《化學(xué)反應(yīng)原理》中,安排了“化學(xué)反應(yīng)與能量變化”專題,讓學(xué)生充分了解化學(xué)反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化的原因,而且能夠很快說出常見的能量轉(zhuǎn)化形式,了解化學(xué)在解決能源危機中的重要作用;同時讓學(xué)生也能夠用事例來闡述化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化,了解反應(yīng)熱和焓變的含義,準(zhǔn)確地用蓋斯定律進行有關(guān)反應(yīng)熱的簡單計算。
3.教材的內(nèi)容描述不一樣。與老版教材相比,新版教材在高中化學(xué)教學(xué)中的必修部分增加了熱化學(xué)方程式,增加了化學(xué)反應(yīng)中能量變化的實質(zhì)是化學(xué)鍵斷裂和形成時所吸收和釋放的化學(xué)能,不再使用±Q表示能量放出與吸收而是一步到位地使用H來定量表示,即部分老版教材選修部分內(nèi)容變成了必修部分。在選修部分,增加了焓變、蓋斯定律,即老版教材中只提到H符號,不提概念,甚至把蓋斯定律僅作為閱讀材料,進一步明確成學(xué)習(xí)的內(nèi)容,對燃燒熱并沒有說出具體的含義。新版教材在學(xué)生課后作業(yè)中的要求比老版教材更難,標(biāo)題更新,更有實用性。
4.教學(xué)的側(cè)重策略不一樣?!盎瘜W(xué)反應(yīng)中的能量變化”是化學(xué)在生活中的一個重要體現(xiàn)。要從學(xué)生已有的相關(guān)知識和生活經(jīng)驗出發(fā),積極引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí),從而順利地對新知識進行建構(gòu)。
教師要引導(dǎo)學(xué)生從能量的角度認(rèn)識化學(xué)現(xiàn)象,從能量角度考慮化學(xué)反應(yīng)問題,使學(xué)生更全面地認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì),并幫助學(xué)生全面認(rèn)識自然、環(huán)境、能源和社會的關(guān)系,讓學(xué)生了解能源問題與化學(xué)科學(xué)的密切關(guān)系,認(rèn)識能源對社會發(fā)展的重要性。還要引導(dǎo)學(xué)生從能量守恒、能量的貯存和相互轉(zhuǎn)化的角度來認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)中的能量變化,引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)鍵的斷裂和形成的微觀層面來認(rèn)識反應(yīng)中的能量變化的本質(zhì)原因。
在教學(xué)設(shè)計時,教師要關(guān)注概念的形成和發(fā)展過程,找到學(xué)生認(rèn)識的增長點,引導(dǎo)學(xué)生逐步突破原有認(rèn)識,形成新的認(rèn)識,既不死摳概念,也不回避概念。對于焓的教學(xué),既不要引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)熱力學(xué)的嚴(yán)格定義上了解焓,也不能避而不談,讓學(xué)生知道焓是科學(xué)家為了便于計算反應(yīng)熱而定義的一個物理量,它的數(shù)值與物質(zhì)具有的能量有關(guān)。
篇8
關(guān)鍵詞:生物化學(xué);教材及教學(xué);方法與比較
中圖分類號:G642.0 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)48-0196-02
生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一?!渡锘瘜W(xué)》課程是高等學(xué)校生命科學(xué)專業(yè)的重要的基礎(chǔ)課,在生命科學(xué)各專業(yè)教學(xué)中都占有重要地位。生物化學(xué)即生命的化學(xué),是研究生命的化學(xué)物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)及功能以及生命過程中的化學(xué)變化及其變化規(guī)律的科學(xué),其目的是揭示生命的本質(zhì)。生物化學(xué)分三部分:生物體內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、生物體內(nèi)物質(zhì)代謝及其調(diào)控、基因表達(dá)及其調(diào)控。第一部分屬于靜態(tài)生物化學(xué)(static biochemistry),后兩部分屬于動態(tài)生物化學(xué)(dynamic biochemistry)。
一、生化不同版本教材比較
生物化學(xué)是現(xiàn)代生物學(xué)和分子生物學(xué)的共同語言和基礎(chǔ)。生物化學(xué)的迅速發(fā)展使其內(nèi)容變得十分廣泛和深入,生化教科書從最初幾百頁到如今的千余頁,內(nèi)容越來越豐富。
“Lehninger principles of Biochemistry”2012版是典型的生物系生化課的內(nèi)容,包括生物物質(zhì)、物質(zhì)代謝和基因表達(dá)及其表達(dá)調(diào)控三部分。而Berg等的“Biochemistry”2012年版不僅包括了以上三部分內(nèi)容,又增加了生物體對環(huán)境變化反應(yīng)的內(nèi)容,包括感覺系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、分子機械和藥物發(fā)展,將特殊生理過程的生物化學(xué)加以突出,而且該書將最新發(fā)展起來的生物化學(xué)新領(lǐng)域,如蛋白質(zhì)組學(xué)(proteomes)和基因組學(xué)(genomes)也作了介紹和討論。醫(yī)學(xué)院的生物化學(xué)教材以“Devlin的Textbook of Biochemistry with clinical correlation”2010版內(nèi)容為例,該書由26位在不同生化領(lǐng)域較知名的教授,分別編寫了27個章節(jié),使該書有了極其鮮明的特點:該書打破傳統(tǒng)生化教材的章節(jié)結(jié)構(gòu),每一章集中討論1~2個生化內(nèi)容,更突出了醫(yī)學(xué)院校生化的特點,緊密與醫(yī)學(xué)結(jié)合,特別對生理過程中的生化機制做了詳盡的介紹,如激素、維生素、細(xì)胞與細(xì)胞周期、細(xì)胞凋亡和癌癥、維生素、營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收、微量元素及大量營養(yǎng)元素的代謝作用及其與健康的關(guān)系、P450與一氧化氮合成酶、脂肪酸和中性脂肪的合成、貯存和利用及特種脂類的代謝途徑等。上述三本國際知名教材的共同特點是內(nèi)容翔實,包含大部分已定論的新發(fā)現(xiàn)、新結(jié)論和新方向,同時有更多的聯(lián)系實際和生物化學(xué)中關(guān)鍵問題的論述。簡言之,其特點是全、新、聯(lián)系實際。
國外的生化教材還有很多,代表性的有:
(1)Harper illustrated,Biochemistry,28thedition,2009;(2)Lehninger priciples of Biochemistry,4th edition,2004,5th edition 2008,6th edition 2012;(3)Zubay Biochemistry,4th edition 1999;(4)Principles of Biochemistry,Moran,Horton,Perry;5th edition,2011;(5)Textbook of Biochemistry,With Clinical Correlations,Thomas Devlin;7th edition,2010;(6)Biochemistry-molecular basis of life,yrudy,Ekee,2008;(7)Biochemistry,Berg,Stryer,5th edition,2008,7th edition,2012;(8)Fundamentals of Biochemistry,Voet and Voet Katsiglis;3th edition,2008,4th edition 2010;等等。
國內(nèi)生物化學(xué)教科書有很多,歷史上曾有幾本影響較大的生化教科書:(1)劉思職編的《生物化學(xué)大綱》,1954年第一版,1957年第二版。(2)鄭集編的《普通生物化學(xué)》(上、下二冊)。(3)沈同、陳同度編的《普通生物化學(xué)》(上、下二冊)。(4)沈同、王鏡巖、趙邦睇等編的《生物化學(xué)》第一冊、第二冊,1980年第一版;沈同、王鏡巖二版,王鏡巖、朱圣庚、徐長法三版;生物化學(xué)教程(第三版精簡本,2008年)。(5)上海生物化學(xué)研究所在20世紀(jì)七八十年代編寫了《高等生物化學(xué)》講義,對我國生化教學(xué)起過重要作用,只可惜沒有正式出版。(6)人民衛(wèi)生出版社出版的《醫(yī)用生物化學(xué)》1~7版,該教材內(nèi)容豐富,盡量反映醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的新進展,突出了西醫(yī)生物化學(xué)的特點。(7)中醫(yī)藥出版社出版的供中醫(yī)藥院校應(yīng)用的《醫(yī)用生物化學(xué)》,該教材簡明扼要,強調(diào)“三基”,使用簡明的語言反映新進展,盡量突出了中醫(yī)藥的特點。國內(nèi)外生化教材比較,國內(nèi)教材存在如下不足:(1)一般更新較慢,內(nèi)容相對陳舊,缺乏先進性和權(quán)威性。(2)沒有堅持連續(xù)改版,大多壽命短,知名度不高,在國際上沒有影響。(3)缺乏原始研究的數(shù)據(jù)和圖表,大多圖表是自己參照國外版本修改的,缺乏科學(xué)性。(4)沒有一本國內(nèi)生化教材是彩色圖版,紙質(zhì)較差,無法與國外教材相比?;谶@樣的認(rèn)識,提出以下建議:(1)一方面,國家應(yīng)當(dāng)加大教材編寫和出版的財政投入;另一方面,在教材的編寫和出版中引入市場競爭機制,激發(fā)年輕學(xué)者編寫教材的積極性,鼓勵各出版商競標(biāo)出版,實行優(yōu)勝略汰,各學(xué)校要鼓勵教授編寫有特色的生物化學(xué)教材,將教材編寫納入職稱評定和工作量評定。(2)提倡采用國外優(yōu)秀原版生物化學(xué)教材。(3)鼓勵多名教授聯(lián)合翻譯國外的優(yōu)秀教材,以縮短出版時間。(4)提高教材的印刷質(zhì)量。
二、生物化學(xué)教學(xué)的方式比較
在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)的今天,生物化學(xué)課程的教學(xué)還要不要以“課堂授課為主”?在生物化學(xué)界有兩種觀點:一種是持贊成態(tài)度,大多是年老、課堂教學(xué)經(jīng)驗豐富的教授,其理由為:(1)學(xué)習(xí)要系統(tǒng)性,應(yīng)循序漸進地進行。(2)教師熟知教學(xué)大綱和教學(xué)目的,了解課程內(nèi)容的主次和關(guān)聯(lián),這有利于建構(gòu)學(xué)生的知識體系。(3)課堂教學(xué),課題提高多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。另一種是持反對態(tài)度,多為年輕教授,認(rèn)為生化教學(xué)應(yīng)當(dāng)以“學(xué)生自學(xué)為主”。教師可以提出主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容,應(yīng)了解的基本概念和技術(shù),并提出相應(yīng)的問題,學(xué)生自己在教科書或網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容,解答教師的問題,并提出疑問,然后通過課堂討論或小組討論,教師進行總結(jié)。這樣的好處是:(1)發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。(2)培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的能力。(3)有利于提高學(xué)生提出問題和解決問題的能力。
目前國際上大家都在熱烈討論和逐步實行PBL、TBL、慕課、微課等教學(xué)法且更傾向于后者。這些方法是以問題激發(fā)學(xué)生自學(xué),組織小組討論并得出結(jié)論的教學(xué)方式。這就要求:(1)教師應(yīng)提出有深度和興趣的相關(guān)問題。(2)學(xué)生應(yīng)積極參加到解答相關(guān)問題的知識學(xué)習(xí)和討論中來。(3)助教能很好地引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí)鉆研討論,以達(dá)到最終的學(xué)習(xí)結(jié)果。在條件允許的情況下,可以積極推進。歐美的教學(xué)以教授為主體,講課內(nèi)容方式都由教授自己安排,而且講課教授一般是有豐富教學(xué)經(jīng)驗和科研閱歷的,總體的教學(xué)質(zhì)量和效果比較好(如哈佛大學(xué)),講課有較大的開放性和個人隨意性。
總之,在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)的今天,教師的一個重要的職責(zé)就是“激發(fā)”和“引路”。一個好的生物化學(xué)教師,應(yīng)當(dāng)能激起學(xué)生對生化課的學(xué)習(xí)興趣和熱情,因此選擇優(yōu)秀教材,根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和目的采用不同的教學(xué)方式是教學(xué)研究的一個重要內(nèi)容。
參考文獻:
[1]Nelson DL,Cox MM. Lehninger principles of Biochemistry. 6th ed. New York:W. H. Freeman and Company,2012.
[2]Berg JM,Tymoczko J,Stryer L. Biochemistry. 7th ed. New York:W. H. Freeman and Company,2012.
[3]Devlin TM. Textbook of Biochemistry with clinical correlations. New York:John Wiley & Sons,7th ed.,2010.
篇9
一、人教版初中化學(xué)新教材習(xí)題體系的特點
(一)更加強調(diào)科學(xué)探究的重要性。以往的教材版本在習(xí)題體系上往往較為注重對教學(xué)知識的強化鞏固訓(xùn)練,但在科學(xué)探索和自主創(chuàng)新方面重視相對不足,而人教版初中化學(xué)新教材在習(xí)題體系上做出的一個重要調(diào)整,就是更加強調(diào)科學(xué)探索的重要性,設(shè)置以開放性、探索性的習(xí)題為主,注重引導(dǎo)學(xué)生逐漸掌握探究式的學(xué)習(xí)方法,不應(yīng)僅關(guān)注探究的結(jié)果,其中的許多習(xí)題,還對學(xué)生在整個科學(xué)探究過程與環(huán)節(jié)提出了新的要求,這對于調(diào)動學(xué)生的思維有著積極作用。
(二)習(xí)題設(shè)置更加豐富多元。人教版初中化學(xué)新教材的習(xí)題體系在習(xí)題設(shè)計上進行了一定的加強,在原有習(xí)題類型的基礎(chǔ)上,增加了一些新的類型,使習(xí)題體系中習(xí)題類型變得更加豐富和多元,不僅包括常規(guī)的選擇、填空、問答、畫圖等基本的練習(xí),還包括制表、論文、設(shè)計實驗、討論、調(diào)查、角色扮演、模型制作、制作墻報、辯論會、網(wǎng)上學(xué)習(xí)等一系列新的練習(xí),實踐型習(xí)題、開放型習(xí)題的比重得到了很大程度上的增加,更加注重引導(dǎo)學(xué)生從多角度、多層次進行思考,對于習(xí)題訓(xùn)練的評價也不再僅僅注重結(jié)果,而是加強了對過程的重視和把握,這也有利于學(xué)生個性化、多元化學(xué)習(xí)方式的養(yǎng)成。
(三)更加突出學(xué)生的主體地位。學(xué)生對于習(xí)題的解答過程實質(zhì)上也是一個與題目設(shè)計者進行思想交流的過程,人教版初中化學(xué)新教材不僅在題目內(nèi)容設(shè)計上更加注重引導(dǎo)學(xué)生主動積極思考,發(fā)揮主觀能動性,在語言表達(dá)上也更加重視對學(xué)生主體意識的激發(fā),如在命題表達(dá)中大量運用第一人稱,這樣很容易給學(xué)生一種平等對話的感覺,以人性化的語言強化對學(xué)生主體意識的喚醒,突出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位,這也更有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性與熱情,進而促進教學(xué)的有效開展。
(四)更加注重習(xí)題的情景化設(shè)計。情景帶入能夠幫助學(xué)生更好地了解命題的意圖,并調(diào)動學(xué)生的生活經(jīng)驗,激發(fā)學(xué)生的探索興趣和欲望,也能夠強化化學(xué)知識與生活現(xiàn)象在學(xué)生思維中的聯(lián)系,有利于培養(yǎng)學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)和獲取知識的意識和能力,并增強學(xué)生利用所學(xué)化學(xué)知識解決生活實踐問題的能力。人教版初中化學(xué)新教材中許多習(xí)題都注意具體問題情境的創(chuàng)設(shè),提供給學(xué)生“有血有肉”的問題。教材習(xí)題情境創(chuàng)設(shè)有的是結(jié)合學(xué)生日常生活的化學(xué)問題,以培養(yǎng)他們將化學(xué)知識應(yīng)用于生活實踐的意識;有的是以人們關(guān)心的社會重大事件、科技熱點為背景設(shè)計問題,使學(xué)生關(guān)注社會熱點問題;有的以化學(xué)史的發(fā)展為材料,如結(jié)合“水的組成揭秘”,讓學(xué)生思考科學(xué)史實給我們的啟示??傊?,豐富的問題情境可以增加習(xí)題的可讀性,使習(xí)題載體的信息內(nèi)容更豐富,對提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促進學(xué)科知識間的聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境相聯(lián)系的思想,培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性、深刻性具有重要意義。
二、基于初中化學(xué)新教材習(xí)題體系的有效教學(xué)建議
(一)立足基礎(chǔ),充分發(fā)揮新教材習(xí)題體系在教學(xué)中的作用。在我們以往的調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中,常常會忽視教材習(xí)題的作用,大量購買課外輔導(dǎo)書、練習(xí)冊,盡管進行了大量的練習(xí),但在化學(xué)知識的掌握上和解題思路上還存在著一定的局限性,要解決這一問題,在基于新教材的化學(xué)教學(xué)當(dāng)中,就應(yīng)當(dāng)進一步加強對教材習(xí)題的把握,應(yīng)充分發(fā)揮教材習(xí)題與教學(xué)內(nèi)容之間的配合優(yōu)勢,幫助學(xué)生鞏固化學(xué)知識基礎(chǔ),并適當(dāng)進行思維延展,以習(xí)題的系統(tǒng)性、聯(lián)系性,保證學(xué)生對基礎(chǔ)知識與技能的扎實掌握,這樣才能讓習(xí)題真正服務(wù)于化學(xué)教學(xué)。
篇10
化學(xué)1.詞語使用情況下面是兩套化學(xué)教材的詞語使用情況。兩套化學(xué)教材用詞數(shù)分別為4438和4015個,總用詞5913個。共用詞為2540個,占各自教材的57.23%和63.26%。共用詞中排在最前面的20個是:的、中、和、在、是、水、物質(zhì)、與、圖、用、化學(xué)、溶液、有、元素、等、實驗、一、反應(yīng)、能、你。其中術(shù)語有“水、物質(zhì)、化學(xué)、溶液、元素、實驗、反應(yīng)”?;瘜W(xué)人教[5]與化學(xué)滬教[6]的獨用詞分別是1898與1475個?;瘜W(xué)人教的前20個高頻獨用詞是:單元、白磷、粗鹽、小結(jié)、渾濁、效應(yīng)、液、膽礬、服裝、解離、帶有、托盤天平、凈、顯示、拓展性、植物油、兩邊、便于、最高、煉?!皢卧背霈F(xiàn)44次,這是由于教材設(shè)置是以“單元”為內(nèi)容單位。學(xué)科詞語有“白磷、膽礬、解離”?!鞍琢住痹诮滩闹v授質(zhì)量守恒定律、燃燒的化學(xué)反應(yīng)的相關(guān)內(nèi)容中反復(fù)出現(xiàn)。化學(xué)滬教的前20個高頻獨用詞是:節(jié)、章、微粒、拓展、視野、試液、廢、釋放、蔗糖水、食用油、老師、線索、希望、充足、空隙、霉菌、盧瑟福、地下、人工、若?!肮?jié)”“章”是滬教版的教材內(nèi)容編排單位。這里的“試液”,在化學(xué)人教中用的是“溶液”。術(shù)語的獨用顯示出教材對知識點作了不同的處理或是對同一知識點使用了不同的語言表述方式?;瘜W(xué)人教有“白磷”而化學(xué)滬教沒有。下面是兩套教材“磷”的使用情況調(diào)查:化學(xué)人教中的“白磷”與“紅磷”是對稱使用,頻次也都較高;化學(xué)滬教只有“紅磷”沒有“白磷”。如:化學(xué)人教初三上冊:“空氣是由什么組成的……。1.由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實,說明燃燒需要什么條件?2.由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實,說明燃燒還需要什么條件?”化學(xué)滬教初三上冊:“探索空氣的成分……。(1)紅磷在集氣瓶中燃燒,消耗了什么氣體?(2)紅磷在集氣瓶中未能全部燃燒,說明了什么?”前者使用了對比的教學(xué)方法,比較了紅磷和白磷的燃燒情況;后者只有紅磷的燃燒情況。2.高頻詞與低頻詞兩套化學(xué)教材總詞種數(shù)5913個,總詞次為84523次,平均每詞出現(xiàn)14.3次。下面是幾個重要頻率段的用詞情況:數(shù)理化三科累加頻率段用詞匯總下面是數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)三科的累加頻率段用詞的匯總,可以從中看出教材詞語使用的一些基本規(guī)律。(五)數(shù)理化三科之間用詞比較對不同學(xué)科之間的用詞進行對比,可以更清晰地觀察不同學(xué)科的用詞情況。下面是數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)三科的詞語共用、部分共用及獨用情況一是共用詞占各個詞表的比例,最多的是化學(xué),占40.69%;最少的是數(shù)學(xué),占22.6%。二是獨用詞,在總詞表中獨用詞高達(dá)68.39%。從單一學(xué)科來看,最少的為35.7%,最高的為55.7%。1.?dāng)?shù)學(xué)、物理、化學(xué)的高頻學(xué)科特色詞數(shù)學(xué)用詞與數(shù)理化三科用詞總表的頻率差比較顯示,數(shù)學(xué)用詞最有特色的100個詞是:一、個、數(shù)、你、兩、是、多少、嗎、點、做、元、出、一個、為、有、圖形、條、三角形、解、面積、每、表示、畫、數(shù)學(xué)、想、角、說、米、方程、我、可以、直線、長、問題、試、這個、圓、相等、計算、練、得、分、邊、這、分別、如果、例、下面、線段、求、什么、正方形、比、張、數(shù)據(jù)、人、算、那么、圖象、三、組、關(guān)系、分?jǐn)?shù)、我們、得到、議、上面、先、幾、值、作、買、厘米、看、函數(shù)、再、球、各、平均、寫、這樣、位置、千米、結(jié)果、位、填、次、讀、即、呢、四邊形、證明、長方形、擺、第、最、統(tǒng)計、人數(shù)、估計、小數(shù)物理用詞與數(shù)理化三科用詞總表的頻率差比較,顯示物理用詞最有特色的100個詞是:圖、物體、電流、在、實驗、力、會、光、電壓、運動、時、探究、溫度、電阻、電、測量、電路、聲音、能量、產(chǎn)生、方向、就、壓強、不同、很、使用、通過、越、所、燈泡、液體、信息、節(jié)、科學(xué)、大、上、作用、人類、熱、使、不、傳播、地球、大小、想想、現(xiàn)象、導(dǎo)線、人們、聲、也、被、工作、著、導(dǎo)體、能源、用電器、電能、密度、轉(zhuǎn)化、單位、為什么、像、不能、了、杠桿、跟、有關(guān)、太陽、受、小、重力、把、功率、電源、電流表、來、而、質(zhì)量、受到、電池、它、振動、物理學(xué)、速度、由于、熱量、開關(guān)、熔化、過程、因素、信號、提問、示、壓力、兩端、改變、發(fā)、測、其、控制化學(xué)用詞與數(shù)理化三科用詞總表的頻率差比較,顯示化學(xué)用詞最有特色的100個詞是:水、物質(zhì)、化學(xué)、溶液、中、和、元素、反應(yīng)、等、實驗、氧氣、金屬、原子、空氣、燃燒、在、二氧化碳、種、氣體、質(zhì)量、現(xiàn)象、或、生成、發(fā)生、組成、試管、化合物、變化、材料、觀察、鐵、含有、分子、生產(chǎn)、加入、性質(zhì)、燃料、酸、氧、污染、堿、氫氣、碳、主要、用、人類、課題、里、討論、氫、重要、人體、燒杯、加熱、離子、于、成分、研究、使用、可、使、不、生活、塑料、鹽、將、構(gòu)成、石油、含、少量、銅、鋁、固體、用途、環(huán)境、資源、與、人們、工業(yè)、形成、如、蛋白質(zhì)、由、合成、不同、并、化肥、表、點燃、煤、一氧化碳、溶、具有、會、作用、結(jié)構(gòu)、氮、但、放出、制造2.數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)的獨用詞獨用詞是指只存在于一個學(xué)科中的詞,這些詞有的是體現(xiàn)該學(xué)科特有知識的詞,有的是教學(xué)用詞,有的是該學(xué)科教材特有的教學(xué)特設(shè)詞。只出現(xiàn)于數(shù)學(xué)教材的詞有5932個,前100個是①:正方形、分?jǐn)?shù)、函數(shù)、四邊形、平行四邊形、不等式、一共、平移、概率、隊、分母、全等、頂點、正方體、乘法、直角三角形、堂、未知數(shù)、周長、統(tǒng)計圖、有理數(shù)、分式、圓柱、二次函數(shù)、積、軸對稱、整數(shù)、拼、多邊形、對稱軸、平均數(shù)、相交、多項式、一次函數(shù)、定理、數(shù)軸、系數(shù)、棵、除法、算式、直角、弧、反比例函數(shù)、拋物線、平行線、因數(shù)、內(nèi)角、除以、梯形、圓錐、方程組、命題、等腰三角形、扇形、菱形、整式、一元二次方程、年齡、商、樣本、原點、等式、加法、斜邊、對邊、因式、二元一次方程組、估、剩、票、一元一次方程、平分線、單項式、平方、擲、解法、總體、同類項、實數(shù)、自變量、勾股定理、個位、枝、圓心角、度量、對折、正整數(shù)、統(tǒng)計表、求證、復(fù)習(xí)題、點數(shù)、銷售、減法、收入、中位數(shù)、去年、內(nèi)角和、保留、解集、平方根只出現(xiàn)于物理教材的詞有3950個,前100個是:磁場、線圈、內(nèi)能、做功、功、凸透鏡、動能、彈簧測力計、電動機、浮力、噪聲、電功率、電壓表、摩擦力、靜止、勢能、接線柱、磁體、快慢、機械能、機械效率、斜面、歐姆定律、大氣壓、比熱容、磁針、電磁鐵、音調(diào)、并聯(lián)、變阻器、火線、熱機、帶動、電能表、透鏡、會聚、動滑輪、成像、汽化、大氣壓強、磁感線、伽利略、串聯(lián)電路、磁極、拉力、量程、介質(zhì)、視網(wǎng)膜、焦距、觸電、零線、光纜、流動、滑輪、額定電壓、有用功、聽覺、慣性、電阻絲、波長、粗糙、汽油機、家庭電路、阻值、定滑輪、連通器、放大鏡、鉤碼、接收、紫外線、通電螺線管、揚聲器、滑動變阻器、磁化、光屏、望遠(yuǎn)鏡、話筒、柴油機、霜、物理量、超聲、水輪機、投影儀、作用力、微波、凹透鏡、國際單位制、螺線管、焦耳、水銀、太陽電池、鏡片、測力計、滑塊、家用電器、簡單機械、遠(yuǎn)視眼、光纖、滑片、響度只出現(xiàn)于化學(xué)教材的詞有2111個,前100個是:溶解、化學(xué)式、鹽酸、溶質(zhì)、氯化鈉、合金、氫氧化鈉、方程式、溶解度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、石灰石、鎂、單質(zhì)、石灰水、溶劑、飽和、稀硫酸、高錳酸鉀、有機、碳酸鈣、濃硫酸、稀鹽酸、硝酸鉀、鈉、葡萄糖、鋅、化合價、石蕊、硫酸銅、生成物、蔗糖、相對原子質(zhì)量、淀粉、磷、乙醇、振蕩、活動性、可燃物、燃、氫氧化鈣、反應(yīng)物、守恒定律、堿性、相對分子質(zhì)量、纖維、碳酸鈉、試紙、溶解性、稀有、純凈物、氧化物、沉淀、酸堿性、指示劑、熟石灰、過濾、酚酞、高分子、氨水、洗滌劑、必需、電解、水體、活潑、甲烷、生鐵、催化劑、鉀、食鹽水、酸堿度、稀、酸堿、吸入、生石灰、試液、靜置、濃、食醋、拉瓦錫、過氧化氫、糖類、鐵礦石、玻璃片、氧化鋁、潔凈、氨基酸、氧化鐵、碳酸氫銨、硬水、紅磷、中毒、白磷、中和反應(yīng)、伸入、碳酸、生銹、滴加、制得、滅火器、血紅蛋白
數(shù)理化用詞與語文用詞的比較1.共用詞中的高頻學(xué)科特色詞數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)三科總用詞17537個,語文教材用詞50670個。下面是二者的比較結(jié)果:頻級差統(tǒng)計方法能較好地顯示數(shù)理化與語文科的共用詞中的特色詞。最具有數(shù)理化特色的前100個詞如下:圖、三角形、圖形、物體、相等、物質(zhì)、探究、面積、分別、計算、溶液、實驗、數(shù)學(xué)、哪些、數(shù)據(jù)、直線、質(zhì)量、解、表示、利用、元素、單位、元、電流、性質(zhì)、例、化學(xué)、測量、關(guān)系、正方形、練、表、試、位置、根據(jù)、交流、體積、組、圖象、觀察、值、叫做、方法、分子、反應(yīng)、原子、現(xiàn)象、溫度、金屬、等于、角、議、相同、平均、分?jǐn)?shù)、例如、變化、距離、組成、通過、大小、使用、量、燃燒、氧氣、長度、思考、活動、實際、結(jié)論、示、填、分析、過程、說明、下列、證明、規(guī)律、氣體、厘米、應(yīng)用、千米、二氧化碳、討論、約、第、人數(shù)、材料、比較、字母、確定、速度、長方形、信息、有關(guān)、圓、運動、統(tǒng)計、平行、運算語文用詞中最有特色的前100個詞語是:那、孩子、她、母親、啊、父親、可是、問、您、時候、沒、看見、便、事、頭、笑、道、先生、死、吃、卻、曰、媽媽、東西、聽、坐、呀、真、見、片、老、覺得、往、打、住、望、吧、話、心、回、過去、飛、你們、一天、好像、下來、聲、回來、愛、座、站、他們、山、拿、風(fēng)、手、跑、叫、大家、終于、那個、日、者、突然、那些、讓、爸爸、這么、眼睛、臉、太、起、高興、老師、之、敢、怕、這里、好、朋友、樹、唱、地方、進、起來、他、告訴、一切、啦、那里、走、美、多么、送、出來、穿、于是、無、滿、爬2.數(shù)理化的獨用詞語文教材詞語總數(shù)達(dá)50670個,其有80%未出現(xiàn)于數(shù)理化教材,可見詞語學(xué)習(xí)的主要任務(wù)還是由語文課承擔(dān)。數(shù)理化有而語文無的7124個詞語中絕大部分是學(xué)科詞語,其中只出現(xiàn)一次的高達(dá)3269個,表明學(xué)科用詞數(shù)量多,復(fù)現(xiàn)率低。只存在于數(shù)理化教材的前100個高頻詞是:方程、線段、函數(shù)、四邊形、電壓、電阻、小數(shù)、平行四邊形、壓強、電路、不等式、平移、分母、邊長、全等、頂點、正方體、化合物、直角三角形、周長、未知數(shù)、統(tǒng)計圖、有理數(shù)、分式、二次函數(shù)、軸對稱、矩形、整數(shù)、多邊形、對稱軸、可能性、平均數(shù)、氫氣、負(fù)數(shù)、多項式、對角線、一次函數(shù)、數(shù)軸、系數(shù)、歸納、舉例、正數(shù)、燒杯、鋁、重合、除法、化學(xué)式、步驟、算式、轉(zhuǎn)盤、用電器、反比例函數(shù)、平行線、離子、磁場、因數(shù)、示意圖、溶質(zhì)、內(nèi)角、小于、氯化鈉、圓錐、方程組、等腰三角形、個數(shù)、內(nèi)能、氫氧化鈉、銳角、整式、底面、做功、一元二次方程、分米、電流表、原點、減小、等式、加法、斜邊、變量、因式、對邊、溶解度、相加、二元一次方程組、平分線、一元一次方程、小數(shù)點、單項式、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、度數(shù)、解法、動能、液態(tài)、實數(shù)、同類項、總體、化肥、彈簧測力計、自變量。
數(shù)理化用詞與《現(xiàn)代漢語常用詞表》的比較《現(xiàn)代漢語常用詞表》②是面向社會使用的常用詞表,將數(shù)理化教材詞語與之對比也能顯示雙方的用詞特點。1.《語文》與《常用詞表》皆無的詞語有5069條,大部分是學(xué)科詞。前100條是:平行四邊形、壓強、邊長、全等、直角三角形、統(tǒng)計圖、有理數(shù)、二次函數(shù)、軸對稱、對稱軸、可能性、多項式、一次函數(shù)、數(shù)軸、化學(xué)式、用電器、反比例函數(shù)、因數(shù)、溶質(zhì)、內(nèi)角、氯化鈉、方程組、等腰三角形、內(nèi)能、氫氧化鈉、整式、底面、一元二次方程、電流表、原點、減小、斜邊、對邊、因式、溶解度、二元一次方程組、一元一次方程、平分線、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、單項式、解法、同類項、彈簧測力計、自變量、方格、勾股定理、絕對值、圓心角、正整數(shù)、復(fù)習(xí)題、中位數(shù)、內(nèi)角和、解集、直角邊、電壓表、三視圖、對應(yīng)點、集氣瓶、頻數(shù)、三角尺、單質(zhì)、加減法、稀硫酸、垂直平分線、幾分之幾、象限、端點、底面積、幾何體、平面直角坐標(biāo)系、接線柱、同位角、等邊三角形、質(zhì)數(shù)、讀作、位置關(guān)系、眾數(shù)、無理數(shù)、方差、碳酸鈣、三角函數(shù)、濃硫酸、立方根、代數(shù)式、縱坐標(biāo)、垂線、正多邊形、量筒、稀鹽酸、機械能、直角坐標(biāo)系、硝酸鉀、移項、化簡、分式方程、主視圖、近似數(shù)、解析式、除數(shù)、內(nèi)錯角2.《語文》無,《常用詞表》有的2055個詞中,不少是學(xué)科色彩較濃的詞。前100個詞如下:方程、線段、函數(shù)、四邊形、電壓、電阻、小數(shù)、電路、不等式、平移、分母、頂點、正方體、化合物、周長、未知數(shù)、分式、矩形、整數(shù)、多邊形、平均數(shù)、氫氣、負(fù)數(shù)、對角線、系數(shù)、歸納、舉例、正數(shù)、鋁、燒杯、重合、除法、步驟、算式、轉(zhuǎn)盤、平行線、離子、磁場、示意圖、小于、圓錐、個數(shù)、銳角、做功、分米、等式、加法、變量、相加、小數(shù)點、度數(shù)、液態(tài)、總體、實數(shù)、化肥、動能、電動機、個位、一氧化碳、度量、百分?jǐn)?shù)、電磁波、指數(shù)、比值、統(tǒng)計表、中點、彈簧、求證、電路圖、熔點、氮、實例、橫坐標(biāo)、酒精燈、電功率、平方根、填空、數(shù)值、鎂、粒子、電荷、視圖、沸點、磁、溶劑、底邊、高錳酸鉀、夾角、勢能、常數(shù)、百分比、磁體、腐蝕、表面積、題意、直尺、導(dǎo)電、推理、化工、納米3.《語文》有,《常用詞表》無的1765個詞中,大部分屬日常生活用詞和因較多連用而成的凝合詞。前100個詞如下:與④、一個、不同、圖象、我國、小明、這種、示、第、第二、每個、們、提出、第三、看到、不能、得出、作出、看看、同一、每天、想想、很多、數(shù)學(xué)家、制成、木條、看出、除以、放出、全班、第四、這時、帶來、物理學(xué)、凸透鏡、方程式、升高、舉出、找到、最高、每人、制取、某種、一端、化為、遇到、放在、水中、測出、重物、石灰水、分為、第五、看成、最低、放入、做成、寫出、只能、不要、強弱、事實上、找出、牛頓、聽到、還要、每次、玻璃管、質(zhì)子、化學(xué)家、減去、紙盒、流過、走進、體內(nèi)、反過來、畫出、想到、用水、看做、化成、全等三角形、太陽光、缺水、每月、各項、寫成、物理學(xué)家、一點、取出、鐵釘、大象、售出、各式、大部分、伽利略、同一個、平方厘米、離不開、石塊五、結(jié)論數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)三科教材所使用的字詞在很大程度上與語文課形成互補,因此,這些課程不僅具有教給學(xué)生自然科學(xué)知識的功能,在語言能力培養(yǎng)上的作用也不容低估,這一點應(yīng)引起教材編寫者和教學(xué)工作者的充分重視。
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