導(dǎo)語：如何才能寫好一篇食堂主管食堂工作計(jì)劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

負(fù)責(zé)日常所需的物品和食品原料的采購，經(jīng)常主動(dòng)與倉管、中廚、點(diǎn)心班聯(lián)系，掌握其要求，做好訂購計(jì)劃，防止盲目采購造成浪費(fèi)或延誤采購造成誤事。小編為大家整理的校園食堂職員崗位工作職責(zé)資料，提供參考?xì)g迎參閱。

 

 

工作職責(zé)一

1.食堂主管員負(fù)責(zé)對食堂人員履行職責(zé)，并進(jìn)行考核。

2.做好食堂日常業(yè)務(wù)的管理工作，確保按質(zhì)、按量、按時(shí)完成每餐的膳食供應(yīng)。

3.負(fù)責(zé)日常所需的物品和食品原料的采購，經(jīng)常主動(dòng)與倉管、中廚、點(diǎn)心班聯(lián)系，掌握其要求，做好訂購計(jì)劃，防止盲目采購造成浪費(fèi)或延誤采購造成誤事。

4.掌握市場動(dòng)態(tài)及貨源情況，保證采購的物品，食品原料價(jià)廉物美。

5.對采購回來的物品，食品原料在經(jīng)倉管驗(yàn)收進(jìn)倉簽字后，應(yīng)及時(shí)報(bào)銷單據(jù)，妥善保管好現(xiàn)金、支票、單據(jù)以防遺失。

6.遵紀(jì)守法，單據(jù)不得弄虛作假，要做到有憑、有證、有物。

7.遵守學(xué)校規(guī)章制度，一切以學(xué)校利益為重，不得利用工作業(yè)務(wù)關(guān)系，收取回扣或手續(xù)費(fèi)。

8.認(rèn)真、負(fù)責(zé)處理好一切特發(fā)事情。

工作職責(zé)二

一、全面負(fù)責(zé)食堂工作人員的思想教育，負(fù)責(zé)食堂人員的考勤、考績、評獎(jiǎng)工作和業(yè)務(wù)工作。

二、建立健全食堂管理制度。

三、制訂食堂工作計(jì)劃。抓好成本核算，做好每日膳食安排。

四、貫徹食品衛(wèi)生法。食堂內(nèi)的用具要定期消毒。盤、碗、筷、匙等要經(jīng)常消毒。組織工作人員搞好廚房衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。

五、驗(yàn)收采購的物品，監(jiān)督檢查食品制作的過程。協(xié)調(diào)保管等項(xiàng)工作。

六、把不安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)之中。及時(shí)檢查各種設(shè)備，采取措施防毒、防電、防火、防盜。定期對鍋爐、電器進(jìn)行檢查和保養(yǎng)，及早發(fā)現(xiàn)隱患，及早排除，保證安全和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

七、定期向?qū)W校及后勤處報(bào)告工作，完成上級臨時(shí)布置的任務(wù)。

八、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，定期召開廚房工友會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)工作。關(guān)心食堂工作人員的身體健康。

九、食堂內(nèi)的用具要定期清點(diǎn)，防止流失，如發(fā)生流失現(xiàn)象，由主管人照價(jià)賠償。

十、提倡節(jié)約，反對浪費(fèi)。努力學(xué)習(xí)，提高烹飪技術(shù)。

十一、副主管配合主管履行上述職責(zé)。

工作職責(zé)三

一、負(fù)責(zé)對食堂工作的全面管理。對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、關(guān)心員生活、處事公道、辦事積極，對食堂嚴(yán)格管理，不牟私利。注意飲食衛(wèi)生，以保證每位員工伙食標(biāo)準(zhǔn)并盡可能改善員工生活。

二、精通本職業(yè)務(wù)，熟悉職工廚房的全面工作，嚴(yán)格檢查督促各員工的操作流程，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，確保飲食質(zhì)量。

三、制定每周菜譜，經(jīng)常匯報(bào)食品采購、供應(yīng)的情況。加強(qiáng)伙食成本核算，掌握盈虧情況，降低成本，合理安排工作。

四、組織食堂炊事人員搞好集體伙食，提高飲食質(zhì)量，研究分析工作情況，及時(shí)提出改進(jìn)意見，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高飲食服務(wù)質(zhì)量。

五、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，定期檢查廚房、餐廳和食品衛(wèi)生。

六、負(fù)責(zé)食堂設(shè)備設(shè)施的管理，指導(dǎo)工作人員正確使用食堂設(shè)備，提出更新維修計(jì)劃。

七、做好維護(hù)工作，各種機(jī)械設(shè)備、石油液化氣爐等出問題要及時(shí)報(bào)修，不得影響食堂正常工作。

八、負(fù)責(zé)食堂工作人員考勤、考績工作，負(fù)責(zé)每月向財(cái)務(wù)部申報(bào)公司員工、臨時(shí)工及機(jī)動(dòng)人員的餐費(fèi)。

九、組織食堂人員做好安全保衛(wèi)工作，并搞好飲食衛(wèi)生工作。

十、經(jīng)求就餐人員的意見，綜合分析改進(jìn)工作，認(rèn)真督促檢查崗位責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。

十一、負(fù)責(zé)食堂部分原材料的自采工作。

十二、督導(dǎo)廚師履行崗位責(zé)任制，完成不同班次的工作任務(wù)。

十三、做好廚師工作，考核評價(jià)廚師工作表現(xiàn)，運(yùn)用獎(jiǎng)罰措施激勵(lì)廚師出色完成任務(wù)。

工作職責(zé)四

1、負(fù)責(zé)主持本餐廳(食堂)的全面工作，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校、公司和中心制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;

2、根據(jù)餐廳、食堂營業(yè)狀況和各崗位生產(chǎn)特點(diǎn)合理聘用員工，制定長期、中期、近期工作計(jì)劃，建立良好的餐廳(食堂)工作秩序;

3、協(xié)調(diào)餐廳(食堂)各崗位之間的工作關(guān)系，根據(jù)員工業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長，決定各崗位人員的工作安排和調(diào)動(dòng)，做到按需設(shè)崗、按勞分配、合理公正;

4、根據(jù)餐廳(食堂)的經(jīng)營目標(biāo)和方針以及各項(xiàng)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)負(fù)責(zé)開展成本核算工作，分析財(cái)務(wù)報(bào)表，定期總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)營情況，改進(jìn)生產(chǎn)工藝及管理手段，準(zhǔn)確控制成本，不斷提高伙食質(zhì)量，保證良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益;

5、注重安全生產(chǎn)，檢查各崗位出勤及工作任務(wù)的執(zhí)行情況，檢查餐廳(食堂)用具、設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生清潔和安全維護(hù)情況，檢查食品及其環(huán)境衛(wèi)生，檢查儲(chǔ)存原料的質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;

6、做好員工的思想教育工作，制定各項(xiàng)學(xué)習(xí)計(jì)劃，每日開例會(huì)，每周召開班組長會(huì)，每月召開員工大會(huì)，定期總結(jié)工作布置任務(wù)，督促檢查餐廳(食堂)的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作，并有書面考核記錄。

7、定期組織員工開展技術(shù)競賽、崗位練兵和服務(wù)競賽等活動(dòng)，促進(jìn)員工相互溝通學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平;

8、督查餐廳(食堂)菜單的制定和更換，定期進(jìn)行菜肴出新，積極與采購部門配合，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和原料采購的審核、驗(yàn)收工作;

9、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，保證飲食及就餐環(huán)境的安全衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒等衛(wèi)生責(zé)任事故，根據(jù)制度對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰;事故嚴(yán)重者，依法追究餐廳(食堂)主任及相關(guān)責(zé)任人的經(jīng)濟(jì)、行政及刑事責(zé)任;

10、在上級主管部門(除公司以外)組織的各項(xiàng)檢查評比工作中被定為不合格單位，或被衛(wèi)生監(jiān)督局評為B級以下，扣發(fā)餐廳(食堂)主任當(dāng)月績效工資和年終獎(jiǎng)勵(lì)的%;

11、參加學(xué)生伙管會(huì)活動(dòng)，聽取或采納師生、甲方對菜肴質(zhì)量、服務(wù)內(nèi)容以及餐廳(食堂)管理方面的合理意見和建議，采取有效地改進(jìn)措施并予以積極回應(yīng)。

篇2

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格。今天小編給大家為您整理了食堂廚師管理個(gè)人工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。

食堂廚師管理個(gè)人工作總結(jié)范文一：光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間2016即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，2016年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首2016年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理，保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在2015年里，食堂共接待外部用餐121次，共計(jì)1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚

房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在2015年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的2015。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，紫金必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來越好。

食堂廚師管理個(gè)人工作總結(jié)范文二：一、基本情況：

_職工食堂、招待所兩個(gè)單位共有干部員工_人，擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù)。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下，我們緊密圍繞沙運(yùn)司的整體工作大局，精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作。截至目前，職工食堂、招待所收入_x元，固定成本_x元，變動(dòng)成本_x元，利潤為_x元。

二、今年以來的主要工作情況：

_職工食堂、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分。尤其是處在_，擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級領(lǐng)導(dǎo)、來賓的接待任務(wù)和面對沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿、生活等項(xiàng)工作。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“窗口”單位，這兩個(gè)單位工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對外形象和廣大員工的切身利益。因此，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：

1、圍繞大局，提高認(rèn)識。

今年以來，沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢，必將愧對沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來，職工食堂、招待所的所有工作人員，都能以沙運(yùn)司的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。

2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。

職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí)，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺。

3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對外接待任務(wù)，直接涉及到沙運(yùn)司的對外形象。因此，我們在有關(guān)部門的配合下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來，招待所和職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù)，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。今年以來，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到_就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們_能夠吃的滿意，住得舒心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在招待所能夠住得舒心。

就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。 當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。

食堂廚師管理個(gè)人工作總結(jié)范文三：轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2016年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就2017年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、2016年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻(xiàn)齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。

培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

篇3

（2011—2012學(xué)年第二學(xué)期）

食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來抓，顯得尤為重要。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。

為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強(qiáng)有力的組織保證。

二、建立規(guī)章制度，重抓落實(shí)。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實(shí)，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實(shí)，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

三、堵住源頭，規(guī)范采購。

把住食品采購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅(jiān)持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報(bào)告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購，實(shí)行“集體考察，集體定點(diǎn)，集體定價(jià)”的采購機(jī)制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價(jià)，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。

四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。

我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行 了全面整改，食堂建有“三池”（洗菜池，清潔池，消毒池），三房（主廚房，燒火房，庫房），對所有窗戶添加了防蠅罩，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。

五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。

學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。

六、飲用水安全管理。

目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。

七、小賣部食品衛(wèi)生情況。

校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

酒后一中

2011年12月

酒后一中學(xué)校食品安全學(xué)年工作總結(jié)

（2011-----2012學(xué)年）

一學(xué)年來，我校在鄉(xiāng)中心校的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作計(jì)劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：

一、制定可行計(jì)劃，發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施。 為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí)，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實(shí)效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實(shí)際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。

二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

1.搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。

一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。（1）采用紅圍巾廣播站、板報(bào)、手抄小報(bào)等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報(bào)。每學(xué)年宣傳活動(dòng)達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。（2）結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野。三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報(bào)、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報(bào)等，不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識，培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐的能力，而且開闊了學(xué) 生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會(huì)意識，使知識與實(shí)踐有機(jī)進(jìn)行了整合。

（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實(shí)踐。通過《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運(yùn)用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。

2.加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導(dǎo)，隨機(jī)對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)視，對發(fā)現(xiàn)的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見。

（1）通過會(huì)議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機(jī)檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時(shí)做好。

（2）重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。

3.加強(qiáng)對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。

三、進(jìn)行疾病預(yù)防工作，搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。

1.加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視，搞好“六病”的防治。

開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個(gè)一”，繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo)，天天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，進(jìn)口食品必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口進(jìn)。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，進(jìn)步生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操縱項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。

2.搞好傳染病的預(yù)防工作。

根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn)，及時(shí)通過會(huì)議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時(shí)對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。對疑似病和傳染病及時(shí)上報(bào)，確保了全校學(xué)生健康。

四、進(jìn)一步美化校園，發(fā)揮環(huán)境育人作用。

校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評選相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的活動(dòng)紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。

五、學(xué)校認(rèn)真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。

1、教育學(xué)生不買“三無”食品，管住口、管停止，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗(yàn)記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。

4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校，從業(yè)職員一律持證上崗，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗(yàn)收制度，對餐具進(jìn)行消篇二：食品安全半年工作總結(jié) 民樂縣工信局上半年食品安全工作總結(jié)

2012年上半年，工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各食品企業(yè)的密切配合下，開展了扎實(shí)有效的食品安全生產(chǎn)工作，確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實(shí)《食品安全法》和國務(wù)院、省、市、縣有關(guān)食品安全的方針政策，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理措實(shí)，認(rèn)真開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，努力消除食品安全隱患，進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下：

一、主要工作

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任制。

“民以食為天，食以安為本?！笔称钒踩a(chǎn)工作關(guān)系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來，我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作，將食品安全當(dāng)做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)了上級有關(guān)會(huì)議精神，同時(shí)就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作方式，成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了工作分工，設(shè)立了辦公室，制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃，制定了工作方案，并及時(shí)下發(fā)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)；確定了由循環(huán)經(jīng)濟(jì)股具體負(fù)責(zé)食品安全工作，負(fù)責(zé)日常檢查和督導(dǎo)，通過以上工作進(jìn)一步靠實(shí)了目標(biāo)責(zé)任，為食品安全生產(chǎn)工作的有序開展提供了組織保障。

（二）廣泛開展安全宣傳，營造良好氛圍。

1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工

作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中，積極開展宣傳教育活動(dòng)，利用到企業(yè)開展工作的各種機(jī)會(huì)，向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的相關(guān)會(huì)議精神，宣傳了全縣重誠信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個(gè)人事跡，要求企業(yè)健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，完善制度，落實(shí)責(zé)任

制；要求企業(yè)通過舉辦培訓(xùn)班、出板報(bào)、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標(biāo)語等形式，向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓(xùn)，不斷提高企業(yè)職工食品安全的責(zé)任意識。 2、向社會(huì)公眾宣傳食品安全。我局認(rèn)真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，并于2012年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。在活動(dòng)中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅，并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動(dòng)，活動(dòng)中設(shè)置咨詢臺、展板，散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動(dòng)中以《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點(diǎn)，宣傳了我縣2012年安排的10項(xiàng)食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應(yīng)急常識。通過宣傳，增強(qiáng)了人民群眾對食品安全工作的參與意識，提高了識別假冒偽劣食品的能力，扎實(shí)推進(jìn)了食品放心工程的實(shí)施，將有效的推動(dòng)食品安全專項(xiàng)整治工作的深入開展。

（三）加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)，扎實(shí)開展食品安全監(jiān)督檢查工作。 我局在安全生產(chǎn)檢查指導(dǎo)工作中，對食品企業(yè)尤為重視。結(jié)合日常的節(jié)假日安全檢查工作，及近期開展生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分類分級管理和打非治違專項(xiàng)行動(dòng)，我局多次組織人員，深入企業(yè)車間、班組，采取查看檔案記錄，走訪企業(yè)員工，現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等形式，對轄區(qū)內(nèi)的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況，企業(yè)建立原材料進(jìn)貨臺賬及質(zhì)量查驗(yàn)把關(guān)情況，企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系建立及運(yùn)行情況，生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況，出廠檢驗(yàn)和比對試驗(yàn)情況，缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況，質(zhì)量承諾履行情況，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的整改情況等等。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方，提出了限期整改的處理意見。至目前，我局共出動(dòng)執(zhí)法車輛4批次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶，停產(chǎn)一年以上的2戶，季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中，我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料進(jìn)行生產(chǎn)加工，其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物，且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，縣質(zhì)檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況，對該企業(yè)依法處以責(zé)令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過以上工作，將有效促進(jìn)企業(yè)提高思想認(rèn)識，增強(qiáng)誠信意識，加強(qiáng)食品安全管理。

三、存在的問題

食品安全是一項(xiàng)長期的工作，任重道遠(yuǎn)。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，一部分企業(yè)拋棄了誠信意識，喪失了道德底線，置人民群眾的生命健康于不顧，不惜以身試法，鋌而走險(xiǎn)，使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢；食品安全檢查涉及到技術(shù)環(huán)節(jié)，我局日常檢查只能關(guān)注到直觀的衛(wèi)生問題，而對食品的有毒有害成份，添加濟(jì)的品質(zhì)含量等無法檢測，使檢查工作局限在表面上；我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門，但對安全生產(chǎn)工作承擔(dān)者指導(dǎo)性的職責(zé)，對食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問題，因沒有法律法規(guī)的明確授權(quán)，我局沒有行政處理的權(quán)限，屬生產(chǎn)領(lǐng)域的只能建議質(zhì)監(jiān)處理，流通鄰域建議工商處理，工作中放不開手腳，企業(yè)也太重視，檢查工作有時(shí)流于形式，沒有力度。

四、下半年的工作打算

（一）、繼續(xù)加大宣傳力度，重點(diǎn)宣傳當(dāng)前通報(bào)的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責(zé)任，宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度，徹底打消企業(yè)的僥幸心理。

（二）、指導(dǎo)企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度，組(轉(zhuǎn)載于:食品安全生產(chǎn)工作總結(jié))織機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)臺賬；加快企業(yè)誠信體系建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)注重品牌效應(yīng)，以質(zhì)取勝。

（三）、加大行業(yè)監(jiān)管力度，嚴(yán)格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面，督促企業(yè)加強(qiáng)自查自糾，及時(shí)消除安全隱患。要會(huì)同質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，對違法企業(yè)予以媒體曝光，決不姑息。

（四）、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，對不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，不予審批立項(xiàng)；對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題，不予整改或整改不力的企業(yè)，我局將對其不予審報(bào)項(xiàng)目，不安排享受財(cái)政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策，通過多種舉措努力維護(hù)食品安全。

民樂縣工業(yè)和信息化局 二o一二年六月三十日篇三：2011年全食品安全生產(chǎn)總結(jié) 塔灣鎮(zhèn)2011年度食品藥品

安全工作總結(jié)

2011年度我鎮(zhèn)在市、縣政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照縣食藥安委的統(tǒng)一部署和要求，以黨的十七屆五中全會(huì)精神為指針，把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)村工作的重要議事日程，統(tǒng)一思想，突出保障和改善民生主題，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，真抓實(shí)干，緊緊圍繞食品藥品這一中心任務(wù)，切實(shí)做好食品安全和藥品監(jiān)管工作，著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，為確保人民群眾飲食用藥安全盡了我們應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任，全鎮(zhèn)從未發(fā)生任何食品藥品安全事故。現(xiàn)將一年來的工作情況簡要總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管責(zé)任。

年初，我們根據(jù)鎮(zhèn)村兩級領(lǐng)導(dǎo)班子的變動(dòng)情況，建立了相應(yīng)的食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子，專題召開了黨政辦公會(huì)，討論落實(shí)了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責(zé)、全年工作計(jì)劃，成立了由陳立功任組長，李瑜任副組長，科教文衛(wèi)體助理、衛(wèi)生院院長、工商所所長等部門組成的領(lǐng)導(dǎo)班子，設(shè)立了專門的辦公室；村一級設(shè)立了專門的工作站，明確村主任為協(xié)管員，婦女主任為信息員，同時(shí)，分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責(zé)任狀，真正做到了組織網(wǎng)絡(luò)健全、責(zé)任到人，并納入了全年精神文明百分賽考核內(nèi)容。

二、真抓實(shí)干，落實(shí)各項(xiàng)保障措施

2011年，我們緊緊圍繞市、縣政府的年初工作責(zé)任狀和具體工作部署，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，2011年，我鎮(zhèn)圍繞市、縣政府的年初工作責(zé)任狀和具體工作部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，全年食品藥品安全工作著重抓了以下幾個(gè)方面的具體工作：

1、進(jìn)一步完善各類臺帳資料。在2010年已建的基礎(chǔ)臺賬的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見底，補(bǔ)全、

補(bǔ)齊各類臺賬資料。

2、組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，年內(nèi)對所有駐村干部、信息員進(jìn)行兩次業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

3、搞好硬件建設(shè)。鎮(zhèn)財(cái)政將食品安全工作納入經(jīng)費(fèi)預(yù)算，添置好電腦等硬件設(shè)施，落實(shí)好駐村干部、信息員等相關(guān)人員的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。

4、開展專項(xiàng)整治，消除重大隱患。按市、縣統(tǒng)一部署和要求，對全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動(dòng)，消費(fèi)企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行專項(xiàng)整治，制訂整治方案，落實(shí)整治措施，確保整治效果。

5、建立應(yīng)急機(jī)制，控制事故危害。

6、推進(jìn)放心店工程，加快流動(dòng)網(wǎng)建設(shè)。按照加快農(nóng)村食品藥品安全流通網(wǎng)建設(shè)的要求，積極配合經(jīng)貿(mào)部門，主動(dòng)與大型超市聯(lián)系，今年內(nèi)基本上村村健全配齊連鎖超市，并全部實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化配送，為確保全鎮(zhèn)食品藥品安全奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

7、強(qiáng)化屬地責(zé)任，加強(qiáng)家宴管理。2011年我鎮(zhèn)積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農(nóng)村流通宴席經(jīng)營者進(jìn)行了體檢、培訓(xùn)，建立了相應(yīng)的基礎(chǔ)臺賬，做到每經(jīng)營一次都有詳細(xì)記錄，并督導(dǎo)衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、錄取后的“謝師宴”，我們更是一著不讓，這不僅防止了重大食物中毒事故的發(fā)生，且使家宴經(jīng)營更加安全有序。

8、做好申報(bào)創(chuàng)建食品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各項(xiàng)工作，按照創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作要求，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保一次性通過檢查驗(yàn)收。

三、加強(qiáng)制度建設(shè)，實(shí)施長效管理

進(jìn)一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度，強(qiáng)化日常監(jiān)管措施；加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)，建立激勵(lì)與獎(jiǎng)懲機(jī)制，落實(shí)企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，增強(qiáng)源頭食品安全保障能力，加強(qiáng)社會(huì)宣傳和輿論宣傳，及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息。

四、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅追究責(zé)任

篇4

針對學(xué)校衛(wèi)生工作實(shí)際，進(jìn)一步完善衛(wèi)生工作制度，并制定相應(yīng)的衛(wèi)生工作計(jì)劃。使分管衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實(shí)際的指導(dǎo)意義。為全面開展好學(xué)校衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。親愛的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些學(xué)校安全工作總結(jié)，請笑納!

學(xué)校安全工作總結(jié)1衛(wèi)生工作是學(xué)校工作的一個(gè)重要組成部分。為了提高學(xué)生的衛(wèi)生意識，使之養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，凈化、美化校園環(huán)境，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對此十分重視，形成了校長親自抓、教導(dǎo)處和政教處配合抓、班主任督促、值日教師及少先隊(duì)協(xié)助抓的齊抓共管的局面，使我校的衛(wèi)生工作取得了可喜的成績，受到各級領(lǐng)導(dǎo)的夸贊。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

1、健全衛(wèi)生組織管理

為了進(jìn)一步提高衛(wèi)生的管理質(zhì)量，校長親自組織，形成了“校長親自抓、教導(dǎo)處配合抓、班主任親力抓、值日教師及學(xué)生協(xié)助抓”的衛(wèi)生管理層層抓的局面，確保了衛(wèi)生管理渠道的暢通。

2、制定衛(wèi)生管理制度

俗話說，沒有規(guī)矩不成方圓。為了使學(xué)校的衛(wèi)生管理有章可循，提高衛(wèi)生管理的質(zhì)量，學(xué)期初，學(xué)校針對本校的衛(wèi)生情況，制定了《衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》并提出了教室、包干區(qū)每天兩小掃一大掃(早上、中午各小掃一次，下午放學(xué)后大掃一次)、辦公室一天一大掃、電腦室每節(jié)課一小掃一周一大掃的規(guī)定。

3、健全衛(wèi)生責(zé)任制，把衛(wèi)生責(zé)任落實(shí)到班、到人

學(xué)期初，學(xué)校針對校園的布局，劃分出若干衛(wèi)生區(qū)域，再把相應(yīng)的衛(wèi)生區(qū)域分配到班、到人。如，教室、走廊的衛(wèi)生由本班負(fù)責(zé)，校園的衛(wèi)生由各班共同負(fù)責(zé)，每班負(fù)責(zé)由學(xué)校指定的包干區(qū)衛(wèi)生;廁所衛(wèi)生由五年級清掃;辦公室的衛(wèi)生由教師輪值，每天指定專人負(fù)責(zé);各室的衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)安排學(xué)生做好清掃工作。這樣，任務(wù)明確了，責(zé)任落實(shí)了，衛(wèi)生工作也做得扎實(shí)了。

4、加強(qiáng)衛(wèi)生保健宣傳教育

為了提高學(xué)生的衛(wèi)生意識、保健能力，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師十分重視衛(wèi)生宣傳教育工作：

(1)、校長、主任經(jīng)常利用晨會(huì)、國旗下的講話向?qū)W生宣講衛(wèi)生的重要性，讓學(xué)生知道講究衛(wèi)生光榮，不講衛(wèi)生的可恥，提高學(xué)生的衛(wèi)生意識。

(2)、各班班主任在班里做到時(shí)時(shí)講、天天講、針對問題著重講，不斷糾正學(xué)生的不良衛(wèi)生習(xí)慣，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，掌握一定的衛(wèi)生保健知識。

(3)、利用黑板報(bào)宣傳衛(wèi)生保健知識，提高學(xué)生的衛(wèi)生保健意識和能力。

(4)、舉行衛(wèi)生保健知識講座，促進(jìn)他們的健康成長。衛(wèi)生保健知識由專人負(fù)責(zé)，做到有主題、有針對，定期開展。每學(xué)期進(jìn)行兩次慢性病的教育，做到有教案、有課件、有圖片，使學(xué)生知道什么是慢性病，了解有關(guān)的常識，并用所學(xué)的知識進(jìn)行相關(guān)的宣傳。

(5)、引導(dǎo)學(xué)生對廢棄物進(jìn)行分類丟放，利用可回收資源，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識。

5、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督力度，提高衛(wèi)生管理效果

為了提高衛(wèi)生管理效果，本學(xué)期，學(xué)校在衛(wèi)生工作中十分重視加強(qiáng)衛(wèi)生的監(jiān)督力度，如：

(1)、每天課前安排學(xué)校少先隊(duì)值日生(值日領(lǐng)導(dǎo)及值日教師協(xié)助)對各班教室、包干區(qū)的衛(wèi)生進(jìn)行檢查、評比量化，并把檢查結(jié)果于第二天在校務(wù)日志中公布。此外，在其它時(shí)段，由專門負(fù)責(zé)該工作的教師安排值日生對各班的衛(wèi)生情況進(jìn)行不定時(shí)的突擊檢查，檢查結(jié)果及時(shí)公布。

(2)、把各班的衛(wèi)生狀況納入文明班評比。

(3)、設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗。每節(jié)課下課之后，學(xué)校要求各班都要安排衛(wèi)生監(jiān)督員在本班所負(fù)責(zé)的教室、走廊、包干區(qū)值勤上崗，發(fā)現(xiàn)垃圾，及時(shí)清理，發(fā)現(xiàn)不良行為，及時(shí)指正或向老師上報(bào)。

以上是我校在衛(wèi)生方面所做的一些工作，經(jīng)過全校師生的共同努力，取得了一些可喜的成績，但還要繼續(xù)努力，不斷地提高師生的衛(wèi)生意識和自制力，使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校的衛(wèi)生工作再上一個(gè)新臺階。

學(xué)校安全工作總結(jié)2本學(xué)期，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在保健所的大力支持下，以 面向每個(gè)學(xué)生的發(fā)展，為成功的人生做準(zhǔn)備為辦學(xué)理念，以學(xué)法序列化實(shí)驗(yàn)為載體，以小課題研究為平臺，全面提高了教師和學(xué)生素質(zhì)。以《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》為準(zhǔn)繩，全面貫徹落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生工作，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。

一、制定可行計(jì)劃，發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施。

為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí)，充分發(fā)揮學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，使小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實(shí)效性。

如：我校本學(xué)期在全校學(xué)生體檢時(shí)，從衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組的組長(校長)、副組長(教導(dǎo)主任、衛(wèi)生教師)到成員(各班主任)，都高度重視。體檢前副組長提出明確、細(xì)致的要求;體檢時(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組成員全部提前到校，組織安排學(xué)生體檢;體檢后學(xué)校對體檢工作進(jìn)行總結(jié)。上下一盤棋，使我校的體檢工作有始有終，保質(zhì)保量。

針對學(xué)校衛(wèi)生工作實(shí)際，進(jìn)一步完善衛(wèi)生工作制度，并制定相應(yīng)的衛(wèi)生工作計(jì)劃。使分管衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實(shí)際的指導(dǎo)意義。為全面開展好學(xué)校衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。

二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

1.搞好宣傳，普及衛(wèi)生知識

本學(xué)期，我校采取了多種形式進(jìn)行衛(wèi)生知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果

(1)采用紅領(lǐng)巾廣播站、《校報(bào)》、板報(bào)、手抄小報(bào)等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報(bào)。每學(xué)年宣傳活動(dòng)達(dá)到20次以上。使衛(wèi)生宣傳工作從校內(nèi)走向校外。

(2)結(jié)合每月的衛(wèi)生宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野。

三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報(bào)、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報(bào)等，不僅增長了學(xué)生的衛(wèi)生知識，培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐的能力，而且開闊了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會(huì)意識，使知識與實(shí)踐有機(jī)進(jìn)行了整合。

(3)發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)與實(shí)踐。

通過《學(xué)校公共衛(wèi)生》課和《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運(yùn)用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。

2.加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督、指導(dǎo)，隨機(jī)對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出合理的改進(jìn)意見。

(1)通過會(huì)議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機(jī)檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，注意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣;一、二年級基本保證3分鐘的課堂律動(dòng)時(shí)間;眼操能及時(shí)做好。

(2)重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)期，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。

3.加強(qiáng)對衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)

本學(xué)期，加強(qiáng)對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、管理，根據(jù)低、中、高不同年段特點(diǎn)，有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與衛(wèi)生工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等;對中高年級衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們放眼保健操、處理傷口等方法。

通過這些培訓(xùn)活動(dòng)，挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能，對學(xué)校環(huán)境、衛(wèi)生工作扎扎實(shí)實(shí)的開展起到了促進(jìn)作用。

三、加強(qiáng)課堂教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

1.搞好《公共衛(wèi)生》課和《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。

雖然我校的《公共衛(wèi)生》課和《小學(xué)生心理健康教育》課目前都由班主任擔(dān)任教學(xué)，但是學(xué)校加強(qiáng)對備課與上課要求。針對小學(xué)階段衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。

開學(xué)初，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容，使大家按照要求寫好教學(xué)計(jì)劃、課時(shí)計(jì)劃(教案。教師們能按照學(xué)校要求，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好間周一次的衛(wèi)生與心理健康課;組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐，提高自身的分析問題、解決問題和處理問題的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創(chuàng)造生活，打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。

通過課堂教學(xué)，學(xué)生能主動(dòng)運(yùn)用知識解決生活中的問題，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

四、進(jìn)行疾病預(yù)防工作，搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。

1.加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好

六病 的防治

開學(xué)初，對全校學(xué)生及時(shí)發(fā)放了 近視靈 眼藥水和護(hù)牙素，并進(jìn)行具體使用指導(dǎo)，隨機(jī)進(jìn)班跟蹤檢查，收到良好效果。

針對我校近視眼發(fā)病率偏高的實(shí)際，加大對教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到 三個(gè)一，繼續(xù)進(jìn)行眼操的指導(dǎo)，每天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強(qiáng)矯治，指導(dǎo)學(xué)生正確使用近視靈。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口入。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，提高生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局保健所下發(fā)的衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操作項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。

2.搞好傳染病的預(yù)防工作。

根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn)，及時(shí)通過會(huì)議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時(shí)對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的過氧乙酸消毒，切斷了傳染病源。在第一時(shí)間內(nèi)向教育局保健所進(jìn)行了傳染病上報(bào)。由于措施得力，本學(xué)期在水痘爆發(fā)期間，我校僅有4例水痘發(fā)生，確保了全校學(xué)生健康。

五、進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生檔案，搞好衛(wèi)生室建設(shè)。

新學(xué)期，教育局保健所對衛(wèi)生室的檔案管理提出更規(guī)范化的要求。按要求，對學(xué)?，F(xiàn)有的衛(wèi)生檔案再次進(jìn)行逐本逐頁檢查，對一些內(nèi)容進(jìn)行充實(shí)、整理，對缺少的項(xiàng)目進(jìn)行補(bǔ)充。如：愛國衛(wèi)生工作計(jì)劃、總結(jié);學(xué)生體檢情況分析;各年級的《心理健康教育》、《公共衛(wèi)生》課教案等。對食堂食品衛(wèi)生檔案進(jìn)行規(guī)范。按照衛(wèi)生保健所要求把原30多本衛(wèi)生檔案資料全部分類裝盒，帖上標(biāo)簽。使我校的衛(wèi)生檔案管理質(zhì)量又有提高。

定期對所購藥品進(jìn)行檢驗(yàn)，凡是變質(zhì)、過期的一律作廢。對每次檢查做好詳細(xì)記錄。

六、進(jìn)一步美化校園，發(fā)揮環(huán)境育人作用。

校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校抓住召開 市小學(xué)校本教研現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)的契機(jī)，舍得投資，在教學(xué)樓內(nèi)形成了藝術(shù)、科技等特色長廊，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。在4月26日召開的 市小學(xué)校本教研現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)中，我校的校容校貌受到與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的高度稱贊。

為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了 責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點(diǎn) 的衛(wèi)生 十六字要求，形成了《衛(wèi)生清掃制度》，并作為學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生檢查評比依據(jù)。以此引起全校學(xué)生對衛(wèi)生的重視，規(guī)范個(gè)人行為。

充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評比相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

凡是三好班級、三好學(xué)生、先進(jìn)班級等評比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的流動(dòng)紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。

由于我校重視衛(wèi)生工作開展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。學(xué)校多次接待外校的參觀、學(xué)習(xí)。6月份，在省愛國衛(wèi)生檢查中被教育局指定為必檢單位。

學(xué)校安全工作總結(jié)3為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學(xué)生裝健康狀況，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務(wù)育人的工作，本學(xué)期做了如下工作：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，管理規(guī)范、資金保障。 學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開會(huì)議，就學(xué)校衛(wèi)生工作要點(diǎn)和一些突發(fā)的重要工作及時(shí)布置安排，各部門各負(fù)其責(zé)，使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強(qiáng)大的支持力，另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于改善辦學(xué)條件和“非典”急需用品。

二、積極開展健康教育活動(dòng)，強(qiáng)化健康意識

1、健康教育課納入課表正常運(yùn)行，做到有計(jì)劃、有進(jìn)度、授課認(rèn)真，測試

規(guī)范，并組織開展兩次教研活動(dòng)。

2、有計(jì)劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學(xué)期共開展健康教育講座六次，黑板報(bào)宣傳四次，畫廊宣傳牌四塊，橫幅宣傳兩次。

3、與德育處聯(lián)合組織開展有特色的專題活動(dòng)。

在三月份學(xué)雷鋒月中，學(xué)校三至六年級學(xué)生深入周邊學(xué)校和街道清掃馬路，為群眾量血壓、發(fā)放防治傳染病的宣傳單，在五月份“非典”流行時(shí)期，德育處、大隊(duì)部組織開展了以向“sars說no”為主題的中隊(duì)活動(dòng)，并邀請三院的醫(yī)生護(hù)士參加，使學(xué)生在知識競賽中，在與白衣天使的共同活動(dòng)中長知識，增勇氣。

三、健康監(jiān)督，疾病防治

1、體檢工作有條不紊，組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作，做到準(zhǔn)備

充分，秩序井然，順利完成任務(wù)，體檢結(jié)束后，做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總。

2、防近工作持之以恒，本學(xué)期三月份的防近周我們進(jìn)行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位學(xué)生發(fā)了一份防近倡議書，家校結(jié)合共同防治近視。

醫(yī)務(wù)室定期檢查學(xué)生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求，在課堂教學(xué)中關(guān)心每個(gè)學(xué)生的生長發(fā)育，身心健康。

3、傳染病防治細(xì)致扎實(shí)，春季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時(shí)期，今年的春季尤其如此，嚴(yán)重危害人類身體健康的“傳染性非典型肺炎”向我們襲卷而來。

自4月18日接受了市局組織的專題培訓(xùn)之后，學(xué)校立即開展了大量而具體的工作，在最快的時(shí)間內(nèi)成立了“非典”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了各項(xiàng)有關(guān)“非典”工作的方案和制度，如防治“非典”后勤保障方案，疫情控制方案、請示報(bào)告和值班聯(lián)絡(luò)制度、晨檢制度、疫情報(bào)告制度、防治“非典”緊急預(yù)案救護(hù)方案等等。組織了由青年教師組成的消毒隊(duì)伍，學(xué)校上至領(lǐng)導(dǎo)、下至每位學(xué)生都接受了專題培訓(xùn)，對此工作不敢有絲毫懈怠，絲毫馬虎。在接受上級各部門的檢查中都受到了好評。

四、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督、搞好環(huán)境衛(wèi)生，美化、凈化育人環(huán)境。

1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。

本學(xué)期我們迎接了督導(dǎo)檢查，省級模范學(xué)校的預(yù)查，結(jié)合這些活動(dòng)，教育學(xué)生養(yǎng)成講衛(wèi)生、講文明的好習(xí)慣，組織學(xué)生每天檢查評比各班室內(nèi)外衛(wèi)生，在“非典”流行的

四、五月份每周至少一次大掃除，清除校園死角，各處室、各班每天都能基本做到潔、凈、美。

2、飲食衛(wèi)生毫不懈怠。

校長室、總務(wù)處多次召開安全、衛(wèi)生會(huì)議，強(qiáng)調(diào)食堂工作制度，操作衛(wèi)生制度，門衛(wèi)制度等，各部門各負(fù)其責(zé)，責(zé)任到人，落實(shí)到位，層層抓、處處查，杜絕一切可能造成食品安全事故的隱患。

3、個(gè)人衛(wèi)生教育不斷。

學(xué)校利用每周四的衛(wèi)生晨會(huì)課檢查個(gè)人衛(wèi)生，在三、四月份的“創(chuàng)衛(wèi)、創(chuàng)?！被顒?dòng)中，尤其重視對學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生的檢查和良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)，教育每位同學(xué)每天做到兩個(gè)要“要勤剪指甲、要穿戴整潔”帶齊兩個(gè)一“一塊手帕、一只蓋杯”，強(qiáng)化健康意識，樹立名校學(xué)生形象。

學(xué)校安全工作總結(jié)4一、領(lǐng)導(dǎo)重視，制度健全。

學(xué)校成立了由一名主管體衛(wèi)工作的校長和德育處主任、校醫(yī)參加的衛(wèi)生工作小組。每學(xué)期都要制定審議學(xué)校衛(wèi)生工作計(jì)劃，把學(xué)校衛(wèi)生工作納入學(xué)校日常工作的議事日程，并經(jīng)常檢查督促衛(wèi)生室工作的落實(shí)情況。由于領(lǐng)導(dǎo)重視，成員的努力，我校衛(wèi)生工作逐漸實(shí)現(xiàn)了科學(xué)化、制度化、規(guī)范化。具體地我們加強(qiáng)了以下幾方面的工作。

1、校醫(yī)室崗位職責(zé)明確，建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度，如《衛(wèi)生室工作制度》，《衛(wèi)生保健制度》，《傳染病管理制度》等。

2、堅(jiān)持衛(wèi)生檢查制度。

校醫(yī)定期對全校環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查、評比、對學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查和指導(dǎo)。嚴(yán)把病從口入關(guān)，以防腸道傳染病和食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生的身體健康。

3、做好醫(yī)療保健和學(xué)生檔案的管理工作。

根據(jù)需要我們制定了完整的購藥計(jì)劃，及時(shí)購進(jìn)了所需醫(yī)療器械和藥品。在學(xué)校經(jīng)費(fèi)緊張的情況下，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)盡可能地為衛(wèi)生室購買了必要的醫(yī)療器械、藥品柜、按摩床和常用藥，使我校的醫(yī)務(wù)室達(dá)到了河北省頒發(fā)的“衛(wèi)生室設(shè)備”一級標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校還為每位校醫(yī)配備了電腦，為科學(xué)現(xiàn)代的衛(wèi)生管理奠定良好的基礎(chǔ)。

4、建立建全了衛(wèi)生工作檔案和學(xué)生健康卡片，堅(jiān)持每學(xué)年對全校學(xué)生進(jìn)行體質(zhì)調(diào)研，及時(shí)把學(xué)生體檢結(jié)果反饋給家長。

并對全校學(xué)生的視力進(jìn)行了分析和統(tǒng)計(jì)。

5、建立了教職工的健康檔案，把教職工的健康做為醫(yī)務(wù)室的大事來抓。

6、建立學(xué)生宿舍值班制度。

針對我校住校生多，常發(fā)生夜間突發(fā)疾病的實(shí)際情況，衛(wèi)生室制定了夜間校醫(yī)輪流值班制度。保證了住校生有病能得到及時(shí)的治療，對急癥和重癥病人及時(shí)護(hù)送到醫(yī)院，使住校生的看病問題得到了妥善解決。

7、做好全校教職員工的醫(yī)療保險(xiǎn)及離休教師的醫(yī)療改革的前期工作。

二、普及健康教育。

在新的形式下，我們堅(jiān)持把健康教育納入學(xué)校素質(zhì)教育的軌道，使學(xué)生在學(xué)校的身體狀況和心理素質(zhì)得到健康成長?，F(xiàn)時(shí)還積極開展有關(guān)衛(wèi)生保健知識的宣傳工作。采取多種形式，通過廣播、櫥窗、印發(fā)宣傳材料。校醫(yī)每星期為值周班上“青春期健康教育”課。

堅(jiān)持上好心理健康教育課。我們根據(jù)上級要求，為高一、高二年級開設(shè)心理健康教育課，每班每周兩節(jié)，由心理專業(yè)的教師任職。

三、做好預(yù)防近視和常見病治療。

針對我校新生入學(xué)近視率高，用眼時(shí)間長的特點(diǎn)，我們采取了綜合防治措施。在開展防潮近視眼宣傳的同時(shí)，為每班配備了眼保健操掛圖和視力表。每個(gè)教學(xué)日播放兩次眼保健操的基礎(chǔ)上，由校醫(yī)定期檢查、輔導(dǎo)學(xué)生把眼保健操落到實(shí)處。我們購買了“近視視治療儀”，有針對性地對邊緣視力，假性近視的學(xué)生進(jìn)行治療。與市防疫站大夫一起，對各教室的打光照明，課桌椅、黑板照度及環(huán)境噪聲進(jìn)行了監(jiān)測。以上措施，收到了明顯效果，學(xué)生的視力不良率保持穩(wěn)定。

對覺見病多發(fā)病，堅(jiān)持以預(yù)防為主，及時(shí)掌握常見病、傳染病的流行動(dòng)態(tài)。每年在流感的高發(fā)季節(jié)，學(xué)校專門撥出經(jīng)費(fèi)，由德育處、衛(wèi)生室為同學(xué)們購買預(yù)防流感的藥物，為住校生發(fā)放“板蘭根沖劑”。用84———消毒液、來蘇水等消毒劑噴灑各教室、辦公室、學(xué)生宿舍，由于我們預(yù)防措施得力，幾年來，我校沒有發(fā)生過傳染病的流行。

四、衛(wèi)生保健工作深入學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中。

近年來學(xué)校大力加強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)教育，每學(xué)期都有大批的學(xué)生參加軍訓(xùn)、學(xué)工等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，如何做好這些學(xué)生離校期間的衛(wèi)生保健工作，是應(yīng)及時(shí)解決的迫切問題。我們在衛(wèi)生專業(yè)人員少、工作量大的情況下，調(diào)整工作重心，為保證參加社會(huì)實(shí)踐的學(xué)生的身心健康，學(xué)生組織的學(xué)生軍訓(xùn)、學(xué)工活動(dòng)都專門配備了校醫(yī)同行。

今年在學(xué)工活動(dòng)中，幾位校醫(yī)堅(jiān)持輪換隨行，我們在做好衛(wèi)生防病的同時(shí)，又抓住學(xué)生參加生產(chǎn)勞動(dòng)的機(jī)會(huì)從多角度觀察了解學(xué)生的身體健康狀況，了解學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦能力、骨骼發(fā)育程度和肢體的靈活性等指標(biāo)，為進(jìn)一步做好青少學(xué)生的健康教育打基礎(chǔ)。

五、預(yù)防為主，樹立常備不懈的思想。

對于學(xué)校的衛(wèi)生工作，我們堅(jiān)持以預(yù)防為主，樹立常備不懈的思想，注意有關(guān)專家對疫情的預(yù)測及春冬各種傳染病有可能會(huì)反復(fù)的形勢，我們堅(jiān)持做好學(xué)生體溫日報(bào)告和零報(bào)告制度，全面掌握學(xué)生的身體健康狀況。開學(xué)以來，我們堅(jiān)持每天對全校學(xué)生進(jìn)行體溫監(jiān)測，對發(fā)燒的學(xué)生進(jìn)行監(jiān)控，及時(shí)與班主任和家長聯(lián)系掌握病情的發(fā)展動(dòng)態(tài)，完善了我校預(yù)警機(jī)制和“防傳染”網(wǎng)絡(luò)圖。

學(xué)校安全工作總結(jié)5本學(xué)期，我校牢固樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，認(rèn)真貫徹了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》。圍繞認(rèn)識健康，珍惜健康，創(chuàng)建健康校園，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣，改善學(xué)校環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，加強(qiáng)對傳染并常見病的預(yù)防和治療，切實(shí)做好防病工作的原則，使學(xué)校的各項(xiàng)衛(wèi)生工作有序進(jìn)行。

一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，加大了工作力度。

1、組織保障。

調(diào)整了學(xué)校衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，各部門負(fù)責(zé)人及班主任任組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了層層有人抓的格局，切實(shí)地開展了一系列扎扎實(shí)實(shí)的工作，抓出了成效。

2、制度保證。

(1)建立了學(xué)校衛(wèi)生工作三級管理責(zé)任制。分工負(fù)責(zé)的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常經(jīng)常深入一線檢查，監(jiān)督，指導(dǎo)，參與衛(wèi)生工作，幫助協(xié)調(diào)解決了衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的重大問題，做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

(2)制定了各部門衛(wèi)生工作職責(zé)，各部門分工負(fù)責(zé)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，落實(shí)了各項(xiàng)衛(wèi)生工作任務(wù)，效果較好。

(3)建立了衛(wèi)生評比制度。學(xué)校將衛(wèi)生評比工作列入學(xué)校日常工作之中。

(4)建立了晨、午檢制度，消毒制度。

二、關(guān)心學(xué)生的身體健康、保證環(huán)境、師生的飲食衛(wèi)生。

1、能關(guān)心學(xué)生的身心健康，班主任堅(jiān)持做好晨午檢工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，如有異常及時(shí)向衛(wèi)生室報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告，早治療，早康復(fù)。

衛(wèi)生室嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)有發(fā)高燒學(xué)生和傳染病疑視者進(jìn)行追蹤到底，直至查清原因?yàn)橹?，一旦發(fā)現(xiàn)疑似立即進(jìn)行隔離。

2、做到消毒工作到位，每天對學(xué)校所有教室開展全面消毒，做到了把傳染病消滅在萌芽之中，保證了學(xué)生的身體健康。

3、對學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生，各年級、各班按照職責(zé)分工，保持長期整潔，少隊(duì)部定期組織檢查評比工作。

三、做好季節(jié)性的預(yù)防工作。

1、學(xué)校衛(wèi)生室能根據(jù)不同季節(jié)特點(diǎn)，開展各項(xiàng)宣傳預(yù)防工作。

嚴(yán)防各類傳染病對師生的危害，及時(shí)盡早對師生做好知識性宣傳工作，在學(xué)校每月每期宣傳欄中按季節(jié)變化宣傳防病知識，同時(shí)還利用集體晨會(huì)和書面形式發(fā)放給班級宣傳。特別是在“手足口脖期間和發(fā)現(xiàn)其它疑似病人及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)治療，所以，本學(xué)期保證了師生的身心健康，維護(hù)了正常的上課次序。

2、這學(xué)期，有效的防止了手足口并水痘、流感、腮腺炎等呼吸道傳染病的流行和春夏季的霍亂吐瀉等工作。

在天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，能嚴(yán)格做好宣傳食品衛(wèi)生，防止腸道傳染病的暴發(fā)，指導(dǎo)學(xué)生的飲食飲水衛(wèi)生，教育學(xué)生飯前便后一定要洗手，同時(shí)要求學(xué)生不買三無產(chǎn)品食用等工作。

四、常規(guī)性工作。

1、對學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生長期監(jiān)察，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)系，同時(shí)采用班級衛(wèi)生委員協(xié)助班主任和各年級做好各項(xiàng)衛(wèi)生工作。

2、本學(xué)期對各年級學(xué)生開展了兩次視力監(jiān)測工作。

對近視學(xué)生采取有效措施，力爭做到近視發(fā)病率有所下降，控制新發(fā)病率。

3、做好疫苗補(bǔ)接種工作，本學(xué)期重點(diǎn)配合衛(wèi)生防疫部門做了麻疹疫苗的摸底和接種工作，做到了不遺漏一名學(xué)生，不出現(xiàn)任何意外。

4、沙眼防治工作：增強(qiáng)學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生意識，培養(yǎng)學(xué)生的良好衛(wèi)生習(xí)慣，要求學(xué)生認(rèn)真做好眼保健操，從而達(dá)到保護(hù)視力的目的。

同時(shí)向他們宣傳保護(hù)視力的知識，爭取把發(fā)病率降低到“零”。

5、及時(shí)做好營養(yǎng)評估，對營養(yǎng)不良及肥胖防治工作：利用健康處方指導(dǎo)家庭合理用餐，根據(jù)個(gè)體的特點(diǎn)做到肥胖者控制肥胖;

營養(yǎng)不良者補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。

6、多項(xiàng)舉措，嚴(yán)防各類疾玻我校根據(jù)上級相關(guān)文件通知，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，多項(xiàng)舉措，開展了一系列防控工作。

(1)利用板報(bào)、校園廣播、宣傳櫥窗、早會(huì)、班會(huì)課、健康教育課、知識競賽等形式，進(jìn)行呼吸道傳染病的預(yù)防知識宣傳教育，同時(shí)通過召開家長會(huì)將防病知識普及到每一個(gè)學(xué)生家長。

(2)堅(jiān)持搞好校園環(huán)境衛(wèi)生;定期對教室進(jìn)行消毒并有消毒記錄。

(3)堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生抽查評比，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)生晨午檢、因病缺勤病因追查與登記制度。