現(xiàn)代連鎖經(jīng)營與管理范文

時間:2023-07-07 17:34:50

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現(xiàn)代連鎖經(jīng)營與管理

篇1

論文摘要:連鎖超市已經(jīng)逐步取代傳統(tǒng)百貨業(yè),成為現(xiàn)代中國商業(yè)的主流業(yè)態(tài),而物流管理則是目前制約連鎖超市業(yè)發(fā)展的主要因素。從連鎖超市發(fā)展的現(xiàn)狀以及目前物流管理中存在的問題出發(fā),對我國連鎖超市業(yè)物流管理現(xiàn)代化進(jìn)行分析,希望可以對中國連鎖超市的快速發(fā)展起到借鑒作用。

超市最早源于西方國家的超級市場,英文supermarket,是一中可以讓顧客直接面對商品進(jìn)行挑選、購買、實行自我服務(wù)的開架式高級市場銷售模式。這種銷售模式于20世紀(jì)末傳入我國,并迅速獲得廣大消費者的青睞。超市作為零售業(yè)異軍突起的一種銷售模式使一些發(fā)展迅速且實力雄厚的超市商家開始突破地域界限占有盡可能多的市場份額,連鎖超市應(yīng)運而生。

眾所周知,超市是目前消費者購買商品的最直接途徑。通過邯鄲本地的調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn),消費者在選擇超市時主要有三個因素在起作用,即價廉物美、品種齊全、交通便利。而價廉物美則是消費者選擇超市的首要決定條件,即第一誘因。那么面對幾近相同的進(jìn)貨渠道和價格折扣,如何才能在最大程度上降低自己產(chǎn)品的成本呢?物流成為連鎖超市業(yè)商家們的首選。合理的物流管理可以有效地降低商品的成本,間接地增加顧客源,提高連鎖超市的核心競爭力。

一、 我國連鎖超市的經(jīng)營現(xiàn)狀

自1990年12月,我國第一家超市——東莞美佳超級市場開業(yè)以來,十七年間,連鎖超市已如雨后春筍般遍布全國,并日益為廣大消費者接受和歡迎,成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚馁徫飯鏊?。連鎖超市從最初的食品經(jīng)營到日用雜貨,服裝和小型家電的銷售,“一站式”消費模式為連鎖超市贏得了越來越多的客源。雖然連鎖超市的經(jīng)營模式引入我國的時間并不長,但在全球化經(jīng)濟(jì)的大背景下,我國連鎖超市業(yè)借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗和經(jīng)營理念已獲得長足發(fā)展。在2005年前30強(qiáng)連鎖企業(yè)中,超市(包括大型超市和倉儲會員店)的銷售量與2004年同期相比增長了19.4%,占30家企業(yè)總銷售額的45.2%,店鋪數(shù)增長了17.6%。在商務(wù)部公布的2006年上半年連鎖企業(yè)30強(qiáng)的名單中,連鎖超市仍占據(jù)主導(dǎo)地位。尤其是在我國加入世貿(mào)組織后,越來越多的世界零售業(yè)巨頭開始介入我國的連鎖超市經(jīng)營,如美國的沃爾瑪、法國的家樂福、荷蘭的萬客隆等,必然會對我國的連鎖超市業(yè)產(chǎn)生巨大的沖擊。而與國際巨頭們相比,我國的連鎖超市尚處于成長階段,還存在著規(guī)范化程度低,管理體系低下,物流配送體系不健全,從業(yè)人員素質(zhì)水平不高等問題。

二、 我國連鎖超市物流體系現(xiàn)狀分析

我國連鎖超市在物流管理方面確實做了不少工作,如構(gòu)建自己的物流配送系統(tǒng);通過兼并和重組達(dá)到統(tǒng)一配送,降低了流通費用和進(jìn)貨成本等等。但總的來說,我國連鎖超市業(yè)的物流管理水平還不高,還不能適應(yīng)復(fù)雜激烈的國際競爭環(huán)境。我國的連鎖超市物流管理還存在著這樣的一些問題:

物流運營成本較高。目前,我國連鎖超市有自營店、加盟店和便利店幾種形式,而這些店面中只有一少部分是由連鎖超市總店的物流中心根據(jù)各分店面的需要和銷售情況統(tǒng)一配貨,在實際情況中,絕大部分的分店,尤其是加盟店則根據(jù)自己店內(nèi)商品的流量自行進(jìn)貨。

這樣的渠道導(dǎo)致的直接后果是商品成本升高,貨物配給不均衡,庫存積壓量加大,物流運營成本不僅無法降低,還間接轉(zhuǎn)嫁到商品上。

配送率低。絕大部分連鎖超市由于信息傳遞環(huán)節(jié)較多,易造成信息失真,配送成本增加的情況?,F(xiàn)在有很多連鎖超市還僅僅停在取貨、送貨的初始階段,技術(shù)含量不高。這樣低的配送率不僅造成整年裝載率低,回車空駛率高、運力大量浪費,而且還影響著貨物的遞送速度和效率。據(jù)統(tǒng)計,目前發(fā)達(dá)國家連鎖企業(yè)的配送比例一般為80%~90%,而我國連鎖超市的平均配送率只有30%~60%。

標(biāo)準(zhǔn)化、個性化服務(wù)程度低。標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖經(jīng)營的重要特征之一,但現(xiàn)在絕大多數(shù)的超市僅僅在門面裝修上做到了統(tǒng)一,而在商品流通過程中的裝卸、搬運、運輸存儲上都沒有統(tǒng)一的要求,仍然以人工操作為主。條碼信息技術(shù)也只在pos系統(tǒng)進(jìn)行了簡單的運用,品類管理、銷售結(jié)算幾乎無標(biāo)準(zhǔn)化可言。

三、 加快我國超市業(yè)的物流管理現(xiàn)代化發(fā)展

加強(qiáng)信息化管理。努力構(gòu)建連鎖業(yè)內(nèi)部的信息管理系統(tǒng),運用現(xiàn)代化的通信信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)手段,預(yù)先制定貨物的運送和配給方案,開設(shè)電子訂貨業(yè)務(wù)等等,面對瞬息萬變的市場,能夠做出快速的反應(yīng)。完善企業(yè)內(nèi)部決策支持系統(tǒng)、自動補貨系統(tǒng)、運輸信息管理系統(tǒng)等,盡快實現(xiàn)管理的信息化和科學(xué)化。

提高標(biāo)準(zhǔn)化程度。不僅要在店面裝潢上做到標(biāo)準(zhǔn)化,還要注意在銷售、顧客服務(wù)、商品陳列上做到標(biāo)準(zhǔn)化管理,例如:商品售價、折扣促銷等方面。另外,在專業(yè)部門設(shè)置和人員服務(wù)上也要做到標(biāo)準(zhǔn)化,有統(tǒng)一的要求,能夠迅速地將總店的決策方案轉(zhuǎn)變?yōu)殇N售執(zhí)行。

改善配送措施。可以變原來的單一配送為共同配送和混合配送,這樣既節(jié)約了成本也提高了貨物的配送效率。同時把單純地服務(wù)型配送變?yōu)橛耘渌?,使庫存實現(xiàn)合理化、科學(xué)化的保管。

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篇2

「摘要〕本文從兩個方面探索了連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢,指出發(fā)展連鎖經(jīng)營可以完善商業(yè)經(jīng)營機(jī)制,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)企業(yè)的競爭力,因此,發(fā)展連鎖經(jīng)營勢在必行。

所謂連鎖經(jīng)營,是指在流通領(lǐng)域中,若干同業(yè)商店以統(tǒng)一的店名、統(tǒng)一的標(biāo)志、統(tǒng)一的經(jīng)營方式、統(tǒng)一的管理手段連接起來,共同進(jìn)貨、分散銷售,共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代組織形式和經(jīng)營方式其實質(zhì)是把現(xiàn)代化的大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域,達(dá)到提高協(xié)調(diào)運作能力和規(guī)模效益的目的發(fā)展連鎖經(jīng)營,可以改變我國商業(yè)中陳fl!的經(jīng)營觀念,落后的經(jīng)營管理模式,改變低效率的物流運作方式,完善經(jīng)營機(jī)制,為商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理注入新的活力可以促進(jìn)大流通、帶動大生產(chǎn),改進(jìn)傳統(tǒng)商業(yè),提升流通產(chǎn)業(yè)競爭力,推進(jìn)流通現(xiàn)代化,從而提高企業(yè)工作效率和經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)競爭力連鎖經(jīng)營在我國沿海地區(qū)和部分大、中城市已經(jīng)起步,而且發(fā)展速度逐步加快,日益顯示出其經(jīng)營優(yōu)勢已成為我國零售業(yè)、餐飲業(yè)和服務(wù)業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式,并加快向汽車、醫(yī)藥、煙草、家居建材、加油站等多業(yè)種滲透,顯示出廠強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢是明顯的,主要表現(xiàn)在理論和物流管理兩個方面:

一、連鎖經(jīng)營的理論優(yōu)勢

1、優(yōu)化資源配置連鎖經(jīng)營的“八個統(tǒng)一”是基本的要素:統(tǒng)一店名,統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一價格,統(tǒng)一服務(wù),統(tǒng)一廣告,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一核算實現(xiàn)這些統(tǒng)一,就使商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營管理方面互相協(xié)調(diào)起來,因而有利丁資源的配置,使得企業(yè)資源共享,不會出現(xiàn)浪費現(xiàn)象,既節(jié)約廠費用,又提高}一作效率和效益

2、提高市場占有率連鎖經(jīng)營要想實現(xiàn)規(guī)模效益,必須在分店的設(shè)置上多動腦筋在合適的地理環(huán)境中,開設(shè)數(shù)量合適的分店,這樣可以擴(kuò)大企業(yè)的知名度,打‘大產(chǎn)品的銷售量,從而提高產(chǎn)品的市場占有率連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益不容忽視,這是發(fā)展連鎖經(jīng)營必須重視的關(guān)鍵問題規(guī)模效益正是連鎖經(jīng)營最吸引人的優(yōu)勢

3、強(qiáng)化企業(yè)形象良好的企業(yè)形象可以給企業(yè)帶來巨大的收益,連鎖經(jīng)營企業(yè)通常選擇統(tǒng)一的建筑形式,進(jìn)行統(tǒng)一的環(huán)境布置,采用統(tǒng)一的色彩裝飾,設(shè)計統(tǒng)一的商徽、廣告語、吉祥物等,這種形象連鎖是一種效果極佳的公眾廣告企業(yè)要實現(xiàn)規(guī)模效益,就要在各地開設(shè)分店不同地區(qū)的顧客,反復(fù)接受同一信息的刺激,久而久之,會由陌生到熟悉,再到認(rèn)可,進(jìn)而發(fā)生興趣,這對丁樹立與強(qiáng)化企業(yè)形象極其有利連鎖經(jīng)營企業(yè)的}一作人員,統(tǒng)一著裝,包裝物上統(tǒng)一印刷圖案,這些都能給顧客一種整潔、規(guī)范的感覺,使顧客愿意光臨,而且通過顧客無意識的宣傳,提升廠企業(yè)在公眾心目中形象,為企業(yè)贏得良好的社會效益奠定廠堅實的基礎(chǔ)

4、提高競爭實力連鎖經(jīng)營的各分店在資產(chǎn)和利益等方面的一致性,使得連鎖企業(yè)可以根據(jù)各分店的實際情況投入適當(dāng)?shù)娜肆?、物力、財力來實施?jīng)營戰(zhàn)略,可以對原先獨有的銷售措施、廣告策劃、硬件設(shè)施進(jìn)行不斷的改革與創(chuàng)新,使整個連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理能力始終保持在一個很高的水準(zhǔn)上;同時,靈活的經(jīng)營管理又使連鎖企業(yè)的優(yōu)秀管理制度、方法、經(jīng)驗?zāi)苎杆儆行У卦诟鬟B鎖分店內(nèi)貫徹實施,這些都大大加強(qiáng)廠連鎖企業(yè)的總體競爭力

5、降低經(jīng)營費用連鎖經(jīng)營企業(yè)以顧客自我選購、自我服務(wù)的經(jīng)營方式為主,減少廠售貨勞動,因而雇員相對較少,節(jié)省廠}一資成本,節(jié)約廠場地費用在連鎖超市中,商品明碼標(biāo)價,顧客可以自由挑選,顧客節(jié)省廠購物時間,也節(jié)省廠企業(yè)的經(jīng)營成本同時,加快廠顧客的流通速度,增加廠客流量總之,連鎖經(jīng)營與非連鎖經(jīng)營在總成本費用上的差距很明顯我們對同樣數(shù)量的兩種企業(yè)進(jìn)行抽樣調(diào)查顯示,連鎖經(jīng)營企業(yè)的費用較之其他零售商場約低10個白一分點

6、引導(dǎo)生產(chǎn)領(lǐng)域連鎖經(jīng)營企業(yè)通過擴(kuò)大規(guī)模而增加效益企業(yè)在各處設(shè)立分店,商圈很)’一,因而對眾多消費者的需求有比較全面、客觀的廠解進(jìn)貨時,可根據(jù)顧客需求,結(jié)合市場供求來大批量進(jìn)貨這樣一來,連鎖經(jīng)營企業(yè)在市場中占有極其重要的地位,成為連接生產(chǎn)與需求的橋梁生產(chǎn)商可根據(jù)企業(yè)進(jìn)貨的數(shù)量、種類等來進(jìn)行生產(chǎn),從而使生產(chǎn)與消費緊密掛鉤,不致出現(xiàn)浪費生產(chǎn)資源和貨物奇缺等情況

7,增加就業(yè)機(jī)會連鎖經(jīng)營企業(yè)的低成本、高效率使得所售商品價格大幅度明顯降低,等丁增加廠消費者的可自由支配收入,使他們能更多地購買其他商品或服務(wù),乃至進(jìn)行其他方面的投資,從而擴(kuò)大廠社會總需求從社會整體來看,必然會進(jìn)一步促進(jìn)社會各行業(yè)的就業(yè)人日總量的增加,增加廠就業(yè)機(jī)會連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢

8、保護(hù)消費者利益要做到顧客至上,不僅要知道顧客的行為,還要分析他們的心理,他們付款的方式,以及他們對連鎖企業(yè)的信任度要提供好的顧客服務(wù),需要改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,對員}一進(jìn)行商業(yè)培訓(xùn)要營造一個良好的購物環(huán)境連鎖經(jīng)營企業(yè)在管理上已日益完善,更趨向丁專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、科學(xué)化、并使得購物環(huán)境更加舒適、寬敞;服務(wù)人員的素質(zhì)日益提高;電子信息技術(shù)的應(yīng)用使得}_作效率大大提高;明碼標(biāo)價降低廠消費者購物的心理成本,時間成本,體力成本,方便顧客的購買;商品質(zhì)量得到保證,并且價格保持在較低的范圍內(nèi),讓消費者買得放心,買得舒心連鎖經(jīng)營企業(yè)的種種經(jīng)營措施和經(jīng)營策略,都從不同角度,不同層面上保護(hù)廠消費者的利益

二、連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢

1、連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化連鎖經(jīng)營物流系統(tǒng)是由采購、倉儲、流通加}_、裝卸、配送和信息處理六個功能構(gòu)成這些功能相互作用、相互聯(lián)系、相互制約,它們各自特定的功能有機(jī)地結(jié)合起來、協(xié)調(diào)運行、共同產(chǎn)生出新的總功能,這個總功能再去協(xié)調(diào)各個子系統(tǒng),從而使各子系統(tǒng)在相互聯(lián)系、相互影響、相互制約中保持協(xié)調(diào)一致,在發(fā)揮各自特定功能的基礎(chǔ)上形成系統(tǒng)的總功能,實現(xiàn)商品的流動2、連鎖經(jīng)營物流的合理化連鎖經(jīng)營物流的系統(tǒng)化是其物流合理化的基礎(chǔ),而物流合理化則是整個連鎖經(jīng)營物流管理所追求的目標(biāo)首先,物流合理化可以降低物流費用,減少商品銷售成本其次,物流合理化可以壓縮庫存,減少流動資金的占用,更為重要的是,通過物流可以提高企業(yè)的管理水平

3、連鎖經(jīng)營物流的標(biāo)準(zhǔn)化物流是一個大系統(tǒng),這樣一個大系統(tǒng)的管理是非常復(fù)雜的,系統(tǒng)的統(tǒng)一性、一致性和系統(tǒng)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的有關(guān)聯(lián)系是系統(tǒng)能否生存的首要條件標(biāo)準(zhǔn)化是物流管理的重要手段,物流標(biāo)準(zhǔn)化能加快流通速度,保證物流環(huán)節(jié),降低物流成本,從而較大地提高經(jīng)濟(jì)效益

4、連鎖經(jīng)營的核心—配送中心配送是指以客戶的需求為先導(dǎo),圍繞商品組配與送貨而展開的接受汀貨、預(yù)先備貨、分揀加}_、配貨裝貨、準(zhǔn)時送貨通貨等一系列服務(wù)}_作的總稱配送中心是承擔(dān)物流專業(yè)化管理職能的組織機(jī)構(gòu),它是連鎖經(jīng)營的核心這是因為連鎖經(jīng)營的集中化、統(tǒng)一化管理在很大程度上是靠配送中心來具體實施的,通過配送中心的作業(yè)活動,不僅可以簡化門店的活動,從而降低連鎖企業(yè)的物流總費用,而且還能實現(xiàn)商品在流通領(lǐng)域中的增值,并向門店提供增值服務(wù)因此,國外的很多企業(yè)都努力提高連鎖企業(yè)的經(jīng)營水平,以期為全面開進(jìn)中國市場作好充分的準(zhǔn)備面對現(xiàn)實,我國的連鎖經(jīng)營決不能坐以待斃努力發(fā)展連鎖經(jīng)營,其意義不僅僅在丁發(fā)展我國的經(jīng)濟(jì),更重要的是,在發(fā)展的過程中可以借鑒國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗,先進(jìn)的技術(shù),甚至可以利用國外的優(yōu)秀人才在競爭的過程當(dāng)中,不斷吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗,為我國連鎖經(jīng)營的進(jìn)一步發(fā)展做好充分的準(zhǔn)備}一作入世后的競爭是殘酷的,也是全方位的,是觀念、技術(shù)、管理方法、人才等的綜合競爭,發(fā)展連鎖經(jīng)營勢在必行〔參考文獻(xiàn)〕

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篇3

1、連鎖經(jīng)營管理人才的素質(zhì)要求據(jù)筆者調(diào)查,現(xiàn)今連鎖經(jīng)營企業(yè)對于人才的素質(zhì)體現(xiàn),其最重視的方面包含,人才的協(xié)調(diào)組織與溝通能力,吃苦耐勞精神以及團(tuán)隊精神等。再者,其對于人才自身的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力以及工作獨立性等都有著明確的要求。

2、連鎖經(jīng)營管理人才的能力要求現(xiàn)今我國連鎖經(jīng)營企業(yè)對于人才的能力,其重視的方面包括,銷售能力、溝通能力、市場調(diào)研能力等,其中企業(yè)對于人才對于現(xiàn)代科技的掌握能力也具有一定的要求,像是計算機(jī)的應(yīng)用能力,而人才的心理承受能力也是當(dāng)前連鎖經(jīng)營企業(yè)所重視的能力要求之一。

二、連鎖經(jīng)營企業(yè)人力資源合理配置的探析

1、連鎖經(jīng)營企業(yè)人才招聘機(jī)制的有效建立連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展、壯大的基本就是人力資源配置的有效發(fā)揮,即連鎖經(jīng)營企業(yè)人才招聘機(jī)制的有效建立。同時,企業(yè)要注重人才招聘機(jī)制的科學(xué)性以及有效性,對進(jìn)入企業(yè)的人才進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),從而為連鎖經(jīng)營企業(yè)人力資源有效性的發(fā)揮奠定良好的基礎(chǔ)。

2、連鎖經(jīng)營企業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)制的完善對于企業(yè)人才的培訓(xùn),不僅在于對新進(jìn)員工的職業(yè)能力培養(yǎng),還要注重對于企業(yè)內(nèi)部優(yōu)秀人才的發(fā)展培養(yǎng),這樣才能將連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展與員工自身的發(fā)展進(jìn)行有效的結(jié)合,從而實現(xiàn)連鎖經(jīng)營企業(yè)與人才發(fā)展的雙贏局面。另一方面,人才在連鎖經(jīng)營企業(yè)中的逐步成長,使得其能夠充分了解連鎖經(jīng)營企業(yè)的運營模式,并進(jìn)一步對其進(jìn)行合理地優(yōu)化,從而提高企業(yè)的經(jīng)營效益,同時,連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部員工的成長與發(fā)展還能夠激勵其他員工的工作積極性,并進(jìn)一步增強(qiáng)員工的企業(yè)向心力。

三、探究連鎖經(jīng)營企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)化

人才是連鎖企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),而要使得連鎖企業(yè)在管理方面更為規(guī)范,就必須要建立連鎖經(jīng)營企業(yè)中的標(biāo)準(zhǔn)化崗位流程,即將連鎖企業(yè)中的各個經(jīng)營流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,從而使得其能夠?qū)崿F(xiàn)工作內(nèi)容的有效分配,并與企業(yè)內(nèi)部的人力資源相配合,從而形成最終的連鎖經(jīng)營企業(yè)人力資源的合理配置。

1、連鎖經(jīng)營企業(yè)的崗位設(shè)置要和員工的專業(yè)水平以及績效充分結(jié)合,從而使得連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部的各個部分都能發(fā)揮最大的效應(yīng),并進(jìn)一步實現(xiàn)連鎖經(jīng)營企業(yè)的效益最大化。

2、連鎖經(jīng)營企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化崗位的制定與執(zhí)行,需要企業(yè)內(nèi)部的全體員工參與。連鎖經(jīng)營企業(yè)的員工是各個流程的直接參與者,其對于標(biāo)準(zhǔn)化崗位的合理制定有著積極的現(xiàn)實意義。同時,員工參與標(biāo)準(zhǔn)化崗位的制定與執(zhí)行,有利于其對于崗位規(guī)范的嚴(yán)格執(zhí)行,從而提高客戶的滿意程度,并進(jìn)一步提高連鎖企業(yè)的形象。

3、注重連鎖經(jīng)營企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化崗位的改進(jìn)?,F(xiàn)今,世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度逐漸加快,市場環(huán)境也是瞬息萬變的,因此,連鎖經(jīng)營企業(yè)也要注重自身崗位標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn),使其不僅適應(yīng)市場需求的變化,還能增加企業(yè)內(nèi)部員工的工作經(jīng)驗,從而最終實現(xiàn)連鎖經(jīng)營企業(yè)的效益最大化。

篇4

1.1連鎖經(jīng)營管理的商品、服務(wù)優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營管理一個顯著的特點就是同一商品,同一服務(wù),滿足各門店顧客需求,這樣連鎖經(jīng)營管理總部可以統(tǒng)一研發(fā)新產(chǎn)品,統(tǒng)一設(shè)計特色服務(wù),然后推廣于各門店,反之,各門店可以及時反饋顧客信息,連鎖經(jīng)營管理總部綜合各門店的優(yōu)秀意見進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)改進(jìn)或研發(fā),及時推出顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù),讓連鎖經(jīng)營管理企業(yè)各門店共享,從而適應(yīng)市場,增強(qiáng)連鎖企業(yè)的競爭力。

1.2連鎖經(jīng)營管理的價格優(yōu)勢

由于連鎖經(jīng)營管理模式實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營的規(guī)模化,規(guī)模化就會帶來若千規(guī)模效益,如單位產(chǎn)品研發(fā)成本降低、單位產(chǎn)品采購成本降低、單位產(chǎn)品物流成本降低、單位產(chǎn)品宣傳成本降低、單個門店CIS設(shè)計成本降低、單個門店人力資源成本降低等,使最終出現(xiàn)在顧客面前的商品價格優(yōu)于非連鎖經(jīng)營管理的企業(yè),增強(qiáng)連鎖企業(yè)的競爭力。并重。該學(xué)派提出的分析技巧與框架,不僅有助于一個公司對產(chǎn)業(yè)進(jìn)行總體分析,預(yù)測產(chǎn)業(yè)未來的演變,理解競爭對手以及自身地位,而且有助于根據(jù)具體的企業(yè)情況將這種分析和理解轉(zhuǎn)化為競爭戰(zhàn)略并加以實施,實現(xiàn)了以競爭優(yōu)勢為中心戰(zhàn)略制定和實施的有機(jī)統(tǒng)一。

1.3定位學(xué)派的局限

(1)五力模型的局限性:首先五力模型是只注重企業(yè)外部環(huán)境分析,而忽視了企業(yè)內(nèi)部資源和能力的分析。這可能在企業(yè)戰(zhàn)略制定上出現(xiàn)內(nèi)部力量與外部機(jī)會的不匹配。同時,一旦戰(zhàn)略出現(xiàn)偏差,需要及時調(diào)整時,可能找不到出現(xiàn)問題的真正環(huán)節(jié)。第二,五力模型將五個因素割裂開來,單獨分析,而忽視了各因素之間的有機(jī)聯(lián)系。這會使企業(yè)戰(zhàn)略的協(xié)同性、全面性受到損害。第三,忽視了各競爭力之間的動態(tài)關(guān)系,現(xiàn)代市場競爭的動態(tài)性主要表現(xiàn)為競爭狀態(tài)的動態(tài)轉(zhuǎn)化和競爭關(guān)系的動態(tài)變化。

(2)通用戰(zhàn)略的局限性:首先通用戰(zhàn)略適用范圍狹窄,波特的競爭戰(zhàn)略是在規(guī)模經(jīng)濟(jì)時代的背景下提出來的。但在當(dāng)前不確定性劇增、崇尚個性化、創(chuàng)新和速度制勝的新經(jīng)濟(jì)時代背景下,通用戰(zhàn)略很可能會陷入僵化的境地。其次通用戰(zhàn)略限制了企業(yè)的戰(zhàn)略視野,也限制了企業(yè)從更廣泛的外部環(huán)境來看待企業(yè)戰(zhàn)略的可能性。

(3)競爭戰(zhàn)略的局限性:定位學(xué)派過分強(qiáng)調(diào)了競爭而忽視了企業(yè)之間的合作戰(zhàn)略,企業(yè)之間不僅僅有競爭的關(guān)系,也應(yīng)該有合作的關(guān)系。促銷以外,所有門店受益于總部統(tǒng)一促銷,促銷優(yōu)勢明顯優(yōu)于非連鎖經(jīng)營企業(yè),形成連鎖企業(yè)有力的競爭力。

1.4連鎖經(jīng)營管理的品牌優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營管理的促銷優(yōu)勢連鎖經(jīng)營管理模式由于其管理由總部統(tǒng)一管理,門店執(zhí)行,這樣,其促銷策略可以覆蓋所有門店,除了各門店權(quán)限的連鎖經(jīng)營管理的統(tǒng)一性主要表現(xiàn)在經(jīng)營理念的統(tǒng)一、企業(yè)識別系統(tǒng)的統(tǒng)一、商品與服務(wù)的統(tǒng)一、經(jīng)營管理的統(tǒng)一,四方面內(nèi)容統(tǒng)一于各門店,覆蓋不同區(qū)域,不僅使連鎖企業(yè)在視覺上沖擊各區(qū)域消費者,在理念、商品、服務(wù)方面也給消費者以強(qiáng)大的沖擊力,形成一種品牌優(yōu)勢。

1.5連鎖經(jīng)營管理的優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營管理具有把作業(yè)流程盡可能"化繁為簡”去掉不必要的環(huán)節(jié)和內(nèi)容,提高供貨效率,實現(xiàn)"簡單化"管理;其次把將一切工作都盡可能的細(xì)分,表現(xiàn)在總部與店鋪的專業(yè)分工,也表現(xiàn)在各個、崗位、人員的專業(yè)分工上,既有縱向?qū)I(yè)分工,又有橫向?qū)I(yè)分工,實現(xiàn)"專業(yè)化"管理;另外要求一切工作按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)去做,使每一個部門、環(huán)節(jié)、職工、店鋪都按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行運作,實現(xiàn)"標(biāo)準(zhǔn)化"管理。連鎖經(jīng)營管理的3S原則使之與非連鎖經(jīng)營企業(yè)拉開差距,優(yōu)于非連鎖經(jīng)營企業(yè)。

1.6連鎖經(jīng)營管理的人力資源優(yōu)勢

企業(yè)的發(fā)展離不開人力資源,特別是連鎖經(jīng)營企業(yè)要實現(xiàn)"簡單化"、"專業(yè)化"、"標(biāo)準(zhǔn)化"的管理,更離不開該企業(yè)專業(yè)人才的支撐;另外連鎖經(jīng)營企業(yè)在擴(kuò)張發(fā)展時,更需要大量的專業(yè)人才支撐,這本身就是連鎖經(jīng)營管理的優(yōu)勢所在:健康發(fā)展的連鎖經(jīng)營管理企業(yè),在連鎖經(jīng)營企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張時,就可以直接調(diào)配原有老店的資深員工或資深管理人員進(jìn)入新店,這樣,擴(kuò)張就避免了人才不專業(yè)的矛盾,優(yōu)勢于非連鎖經(jīng)營管理企業(yè)擴(kuò)張。

1.7連鎖經(jīng)營管理的物流優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營管理模式的物流系統(tǒng)和普通經(jīng)營管理一樣,包括采購、倉儲、流通加工、裝卸、配送和信息處理幾個部分,每一個環(huán)節(jié)都互為作用,承前啟后,同時也相互制約,缺一不可。作為企業(yè)經(jīng)營者,要將這些環(huán)節(jié)緊密地聯(lián)系起來,協(xié)調(diào)發(fā)展,體現(xiàn)整體功能,并注意協(xié)調(diào)各子系統(tǒng),實現(xiàn)現(xiàn)代化的商品流通,提高效益。連鎖經(jīng)營管理的物流發(fā)展目標(biāo)是能有效降低物流成本,從而減少銷售成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,因為物流合理化可以壓縮庫存,讓流動資金能得到合理的應(yīng)用,更為重要的是,物流的合理化也是提高連鎖經(jīng)營效率的關(guān)鍵。連鎖經(jīng)營管理體現(xiàn)了物流的系統(tǒng)化、整體化,最大程度地節(jié)省了資源,減少了中間環(huán)節(jié),體現(xiàn)出物流的合理化。不管是特許連鎖,還是自由連鎖,都采取統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,商品除了特許門店有采購權(quán)的商品外,其余的都直接與總部或采購部聯(lián)系,總部統(tǒng)一采購,然后由配送中心統(tǒng)一配送,其產(chǎn)品到達(dá)顧客手中的環(huán)節(jié)要少于非連鎖經(jīng)營管理企業(yè),使得產(chǎn)品快速到達(dá)各個門店,也少了中間環(huán)節(jié),減少了流通費用,從而降低連鎖企業(yè)的物流總費用,實現(xiàn)物品的增值。

2.連鎖經(jīng)營管理的優(yōu)勢擴(kuò)大策略

怎樣把連鎖經(jīng)營管理模式的優(yōu)勢在本土推廣、擴(kuò)大,使經(jīng)營企業(yè)更受益,提出以下策略。

2.1應(yīng)給予必要的政策扶持

一些發(fā)達(dá)國家在很早之前就開展了企業(yè)連鎖經(jīng)營,其發(fā)展速度快,發(fā)展質(zhì)量高,他們也針對企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展制定了相應(yīng)政策制度。我們的政府也應(yīng)吸收發(fā)達(dá)國家的寶貴經(jīng)驗,制定相關(guān)政策,促進(jìn)國家連鎖經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展。首先,規(guī)定政企分開,讓企業(yè)商戶能自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,讓企業(yè)與市場經(jīng)濟(jì)結(jié)合,可以自主決定企業(yè)的運作方式;其次,要求連鎖總部向所在地統(tǒng)一繳納各地門店的增值稅,并制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策,鼓勵商戶參與連鎖經(jīng)營,擴(kuò)大網(wǎng)點的覆蓋了;最后,政府要支持企業(yè)建立完善的物流中心,方便物流配送,提高產(chǎn)品價值,增加經(jīng)濟(jì)效益。

2.2強(qiáng)化培訓(xùn),提高隊伍素質(zhì)

提高企業(yè)管理隊伍的素質(zhì),是加快企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的內(nèi)在要求,所以,管理者應(yīng)加大力度,培養(yǎng)人才。如配供中心、信息中心負(fù)責(zé)人,市場部人員等技術(shù)性人才,企業(yè)要加快培訓(xùn),提高企業(yè)人員的工作水平。而對于負(fù)責(zé)信息工作、電腦技術(shù)的人員,應(yīng)該首先培訓(xùn),使他們盡快掌握現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的基本知識、操作技能和服務(wù)本領(lǐng),促進(jìn)企業(yè)連鎖業(yè)務(wù)的不斷進(jìn)步。

2.3連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化的對策

我們在建立連鎖經(jīng)營時,要做好標(biāo)準(zhǔn)化的管理。標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營理念的內(nèi)涵是提高客戶的滿意度,以讓客戶滿意作為服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。為了更好地為客戶服務(wù),企業(yè)應(yīng)制定相關(guān)的管理政策,但這些政策內(nèi)容并不是編造出來的,而是要從客戶的需求和企業(yè)的實際情況去綜合考慮,因為這些是對客戶的承諾。所有政策標(biāo)準(zhǔn)的制定,都必須先進(jìn)行市場考察,考慮市場情況,以及如顧客、批發(fā)商、政府、競爭者等社會公眾的利益。在協(xié)調(diào)利益、保證平等的基礎(chǔ)上實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化。所有的標(biāo)準(zhǔn)都不是一成不變的,它要隨著市場環(huán)境的變化而變化,企業(yè)要更好地適應(yīng)社會,與時俱進(jìn),更新標(biāo)準(zhǔn),但不能隨意改變,一切都應(yīng)以社會和客戶的需求為準(zhǔn)。如果遇到國家政策調(diào)整、民族因素、客戶觀念的轉(zhuǎn)變等,共同導(dǎo)致了以消費者為中心的利益相關(guān)者的需求變化,那么就需要依照這些因素,適度的變革標(biāo)準(zhǔn)。例如,營銷員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),如果競爭者選擇了讓顧客更滿意的新標(biāo)準(zhǔn),對本企業(yè)造成威脅,則企業(yè)必須對自己的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。建立標(biāo)準(zhǔn)化的信息系統(tǒng),通過計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實現(xiàn)信息管理的系統(tǒng)化,這是最能體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的工具,連鎖經(jīng)營跨地域和實體的多店鋪協(xié)調(diào)依靠信息管理標(biāo)準(zhǔn)化。

2.4進(jìn)一步擴(kuò)大對外開放

企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展不是一次就能完成的,關(guān)鍵還在于不斷開放管理,迎接市場的挑戰(zhàn)。我們要總結(jié)近年來商業(yè)對外開放的經(jīng)驗教訓(xùn),抓住國家提供給我們的時機(jī),不斷完善商業(yè)利用外資的管理法規(guī),加快商業(yè)對外開放步伐,提高商業(yè)管理水平,并不斷向發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)和消化跨國連鎖集團(tuán)先進(jìn)的經(jīng)營理念,提升經(jīng)營管理技術(shù),以現(xiàn)代化、市場化為發(fā)展目標(biāo),要注重加大利用外資改造傳統(tǒng)商業(yè)的力度,推進(jìn)傳統(tǒng)商業(yè)向現(xiàn)代商業(yè)的轉(zhuǎn)變、鼓勵和推動有條件的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)走出去,真正建立屬于我國的連鎖經(jīng)營企業(yè),并逐漸占據(jù)世界市場。

3.總結(jié)

篇5

1.營銷管理理念缺乏創(chuàng)新當(dāng)前,多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)受傳統(tǒng)經(jīng)營思想的影響,營銷管理意識相對較為薄弱,營銷管理理念缺乏創(chuàng)新,仍存在著相當(dāng)一部分連鎖經(jīng)營企業(yè)對營銷管理還缺乏正確科學(xué)地認(rèn)識,將營銷錯誤得理解為產(chǎn)品的推銷,缺乏對營銷環(huán)境的深入分析,尤其缺乏市場營銷理念,仍沿用“產(chǎn)品生產(chǎn)與產(chǎn)品推銷”為主的營銷理念,導(dǎo)致部分連鎖經(jīng)營企業(yè)的營銷管理水平偏低,企業(yè)缺乏市場競爭力。

2.品牌形象沒有真正建立起來部分連鎖經(jīng)營企業(yè)在其營銷管理實踐中,缺乏科學(xué)的營銷管理策略,品牌營銷策略尚未充分確立起來,加之品牌運營經(jīng)驗不足,品牌管理意識薄弱,使許多連鎖經(jīng)營企業(yè)陷入經(jīng)營困境之中。同時,我國目前的市場經(jīng)濟(jì)體制還缺乏規(guī)范性,多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)在經(jīng)營過程中,都過分注重市場行為的短期效應(yīng),而對品牌的投入需要較長的投資回報周期,致使大部分連鎖經(jīng)營企業(yè)對品牌建設(shè)力度都相對較低。

3.營銷渠道尚不完善多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)都充分認(rèn)識到信息化策略在營銷管理中的作用,但我國連鎖經(jīng)營企業(yè)的IT投資相對于國外企業(yè)而言,還存在著巨大的差距,尚無一套系統(tǒng)的管理體制,致使我國連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展相對緩慢。同時,多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)在其經(jīng)營管理實踐中,還未建立起完善的銷售網(wǎng)絡(luò),銷售網(wǎng)絡(luò)點通常僅局限于大城市的商業(yè)中心,而城鄉(xiāng)地區(qū)的銷售網(wǎng)絡(luò)點卻乏善可陳,導(dǎo)致多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)的消費市場覆蓋面較窄。

二、連鎖經(jīng)營企業(yè)營銷管理的優(yōu)化策略

1.更新營銷理念,開拓潛在連鎖市場在現(xiàn)代化市場背景下,連鎖經(jīng)營企業(yè)要獲得持續(xù)發(fā)展,必須強(qiáng)化營銷管理,樹立現(xiàn)代化市場營銷理念,從消費者的需求出發(fā),開展廣泛的市場調(diào)研,了解消費者的實際需求特征,并在此基礎(chǔ)上優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計,提升產(chǎn)品服務(wù)層次,創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計,從而充分發(fā)揮企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢,為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)。同時,在市場營銷過程中,還應(yīng)全面收集產(chǎn)品的反饋信息,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的進(jìn)一步完善,提升顧客的滿意度。連鎖經(jīng)營企業(yè)要積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“以產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售為中心”的營銷理念,樹立起“以服務(wù)質(zhì)量為中心”以及“以消費者滿意為中心”的營銷觀念,著力提升連鎖經(jīng)營企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

2.實施品牌形象戰(zhàn)略,優(yōu)化企業(yè)形象在2007年,率先在電氣零售行業(yè)中采用明星代言的品牌策略,使蘇寧品牌具有市場化與年輕化的特點,為其市場擴(kuò)展奠定了良好的基礎(chǔ)。而當(dāng)前,蘇寧積極轉(zhuǎn)變品牌形象建設(shè)策略,實行“幸?!逼放茟?zhàn)略,積極打造起顧客服務(wù)周到的市場形象,最終樹立起值得信賴、規(guī)范經(jīng)營的一流企業(yè)綜合形象,造就了蘇寧品牌產(chǎn)品的成功??梢?,在某種程度上,品牌就是連鎖經(jīng)營企業(yè)的生命,在未來的連鎖市場競爭中,品牌競爭必然成為市場主要的發(fā)展趨勢,為此,制定品牌形象戰(zhàn)略,贏得消費者的信賴,是連鎖經(jīng)營企業(yè)規(guī)?;l(fā)展的必經(jīng)之路。

3.加強(qiáng)信息建設(shè),提升企業(yè)競爭力對于蘇寧而言,信息化也是其核心產(chǎn)品之一,并將信息化作為其神經(jīng)系統(tǒng),積極建立了系統(tǒng)綜合化的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),實現(xiàn)數(shù)據(jù)、監(jiān)控、語音等多種功能。并以SAP/ERP系統(tǒng)為載體,輔助運用B2C、B2B、CRM、TMS等系統(tǒng),實現(xiàn)“消費者、供應(yīng)商與職工”的綜合化信息管理,在提升其生產(chǎn)效益等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。同時,在采購與銷售中,充分重視信息化采購系統(tǒng)與物流配送信息管理系統(tǒng)的建設(shè),全面增強(qiáng)了其核心競爭力?;诖?,在連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展中,應(yīng)積極加大對信息化建設(shè)的力度,提高連鎖經(jīng)營企業(yè)的信息化水平,保障其在競爭激烈的市場中脫穎而出,并獲得持續(xù)發(fā)展。

三、結(jié)束語

篇6

一、連鎖經(jīng)營的定義與本質(zhì)

連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品和服務(wù)的多個企業(yè),在核心企業(yè)或者總部的領(lǐng)導(dǎo)下,通過規(guī)范化經(jīng)營,實現(xiàn)規(guī)模效益的經(jīng)營與組織形式。連鎖系統(tǒng)的分店像鎖鏈分布全國各地,形成一定的銷售網(wǎng)絡(luò)。一般來說,我們把按照這種經(jīng)營形式組織起來的商業(yè)企業(yè)稱為連鎖商店 。其本質(zhì)是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用到商業(yè)流通領(lǐng)域,以期提高協(xié)調(diào)運作管理模式,改變低效率的物流運作,完善經(jīng)營機(jī)制,為商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理注入新的活力 。具體來說,其應(yīng)包括兩個方面:一是先進(jìn)的營銷技術(shù)可在諸多店鋪大規(guī)模推廣而實現(xiàn)資源共享;二是投資的成本與風(fēng)險可在諸多店鋪得到均攤,而降低單位商品的成本。為此,連鎖經(jīng)營有著無可比擬的優(yōu)越性。

二、國內(nèi)外零售業(yè)連鎖經(jīng)營比較

(一)零售業(yè)連鎖經(jīng)營法律性與行政性環(huán)境比較

一般來說,國外連鎖經(jīng)營在某種程度上有法律性、行政性對大店發(fā)展的限制,且行業(yè)競爭使得連鎖企業(yè)生存發(fā)展困難,迫使零售企業(yè)聯(lián)合,進(jìn)而促進(jìn)了連鎖經(jīng)營的發(fā)展。同時還有一些國家受行政政策支持比較多,如日本,它們的行政性支持主要來自于國家保護(hù)中小商人利益,限制大店發(fā)展。

而我國市場開放,雖引進(jìn)自由競爭機(jī)制,政府支持連鎖商業(yè)的發(fā)展,但連鎖經(jīng)營發(fā)展并不成熟,還沒有具體的支持政策。特別是在我國中小流通企業(yè)發(fā)展越來越難的經(jīng)營環(huán)境中,政府需要盡快對采取連鎖經(jīng)營的企業(yè)出臺相關(guān)支持政策。

(二)零售業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展水平比較

國內(nèi)外零售業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展水平的不同之處,主要體現(xiàn)以下二個方面:一是營銷管理能力不同。對于營銷管理能力,我們用每平方米營業(yè)額來衡量。如國內(nèi)零售公司平均每平方米營業(yè)額為2.1萬元,約占國外企業(yè)的40%,這說明國內(nèi)零售企業(yè)的平均營銷水平和能力較國外企業(yè)還有不小的差距,我國營銷管理能力較弱。二是成本控制能力不同。對于成本控制能力,我們選擇平均毛利率指標(biāo)來衡量。國內(nèi)零售企業(yè)的毛利率平均值只為10%,而國外知名企業(yè)則達(dá)到了28%,差了18%,這充分說明我國零售企業(yè)的采購成本的控制能力較國際領(lǐng)先水平的差距還是很大的。

(三)零售業(yè)連鎖經(jīng)營類型比較

在一些大型連鎖企業(yè)中正規(guī)、自由以及特許連鎖是同時并存的,但在不同行業(yè)中三種連鎖方式各有側(cè)重。為此,筆者依據(jù)不同連鎖經(jīng)營類型來比較。

1.正規(guī)連鎖不同

國內(nèi)外正規(guī)連鎖的不同之處,主要體現(xiàn)以下二個方面:一是發(fā)展條件不同。

我國的直營店多數(shù)是利用原有的系統(tǒng)與行業(yè)優(yōu)勢,改造舊網(wǎng)點發(fā)展,而西方生產(chǎn)力的發(fā)展與資本的集中使得正規(guī)連鎖因具備一定條件而發(fā)展起來。二是投資主體不同。西方的投資主體主要是私人資本;而我國投資主體主要以國有、集體企業(yè)居多。

2.自由連鎖不同

國外自由連鎖的模式不同,如美國的自愿連鎖只是個別時候在食品、物品以及藥品領(lǐng)域中影響較大。在歐洲,情形也是差不多的。在日本,自愿連鎖比較普遍。為了能在激烈的市場競爭中求生存,日本的中小企業(yè)探索把自由連鎖與特許連鎖的優(yōu)點結(jié)合起來,發(fā)展帶有自由連鎖特點的特許連鎖,或在各店鋪統(tǒng)一經(jīng)營方面帶有特許連鎖特點的自由連鎖。而在香港與臺灣,因為有大量的“夫妻店”類型的雜貨店,所以自愿連鎖也有一定的發(fā)展,而我國大陸基本上還沒有比較規(guī)范的自愿連鎖組織。

3.特許連鎖不同

國內(nèi)外特許連鎖的不同之處,主要體現(xiàn)以下二個方面:一是加盟費收取方式不同。國外的一般做法是簽約時先收一筆履約保證金,開業(yè)后再按營業(yè)額或毛利額的一定比例收取定期權(quán)利金。而我國目前大多數(shù)總部還沒有收取加盟金及權(quán)利金,僅收取一些店鋪裝修費、廣告宣傳費。二是加盟對象不同。國外加盟店投資以私人或合伙為主,而國內(nèi)盡管也有私人投資,但卻以公司為主,主要是公司對公司的加盟。這說明特許連鎖概念尚未被廣大個體投資者所認(rèn)識。

三、對我國零售業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展的啟示

(一)加強(qiáng)政府的支持與宏觀調(diào)控

我國實行市場經(jīng)濟(jì)的時間還是比較短,許多領(lǐng)域還沒有完全走向市場,且配套系統(tǒng)也不完善。為此,我國零售業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展需政府部門的正確引導(dǎo)。如一是建立健全法律與法規(guī)。法律與法規(guī)是消費者權(quán)益、企業(yè)權(quán)益,還是國家利益的保障依據(jù),因此,對于我國連鎖業(yè)的發(fā)展應(yīng)出臺規(guī)范連鎖經(jīng)營健康發(fā)展的法律和法規(guī)。二是創(chuàng)造良好發(fā)展的環(huán)境。政府部門應(yīng)加強(qiáng)對各大城市物流中心、碼頭、倉庫、集裝箱中轉(zhuǎn)站及貨場等進(jìn)行合理布局,加快鐵路和公路等交通設(shè)施的規(guī)劃、建設(shè),強(qiáng)化高新技術(shù)在生產(chǎn)與消費領(lǐng)域中的應(yīng)用,引導(dǎo)我國企業(yè)配送中心的建設(shè)向共同化與社會化的集約方向的發(fā)展。三是制定宏觀調(diào)控政策。通過政府制定的政策,解決我國企業(yè)資金短缺、規(guī)模小及行政壁壘等方面問題。除此之外,還要有超前意識,制定提高競爭力的政策,從而以期望形成相互影響與補充的連鎖經(jīng)營宏觀調(diào)控政策體系。

(二)實施規(guī)模戰(zhàn)略,實現(xiàn)資源配置和市場格局

要依據(jù)優(yōu)勢互補原則,以目前一些資金雄厚、管理能力較好以及運營機(jī)制比較完善的零售業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)為代表,通過控股、參股、聯(lián)合以及特許經(jīng)營等方式,將那些實力較弱與規(guī)模小的連鎖企業(yè)聯(lián)合起來,進(jìn)行資源的優(yōu)化組合,組建零售連鎖經(jīng)營集團(tuán),形成相對集中的市場格局,實現(xiàn)集團(tuán)戰(zhàn)略 。同時,還需要遵循市場化原則,通過以資產(chǎn)為紐帶的重組與購并,進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整,走上企業(yè)聯(lián)合的道路 。

(三)實施規(guī)范化管理,采取現(xiàn)代化管理手段

連鎖經(jīng)營企業(yè)的規(guī)范化管理主要是包括統(tǒng)一店面、統(tǒng)一標(biāo)記、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一廣告促銷、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范以及統(tǒng)一人事管理這幾方面方面。零售連鎖企業(yè)的總店要制訂具體制度,確保這些統(tǒng)一規(guī)范能在所有分店充分貫徹和執(zhí)行。且分店的運行要在總店直接嚴(yán)格的監(jiān)控下進(jìn)行 。同時,分店應(yīng)積極采取條形碼管理系統(tǒng)、銷售時點管理系統(tǒng)、自動記帳系統(tǒng)以及庫存自動化管理系統(tǒng)。甚至對于那些有一定有條件的零售連鎖企業(yè)還可建立自己的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),使總店有關(guān)部門實施對所有分店的實時動態(tài)管理。只有這樣才可對市場需求做出迅速地反應(yīng),及時配送,及時進(jìn)貨、降低庫存以及提高銷量,實現(xiàn)連鎖經(jīng)營規(guī)模效益。

(四)建立專業(yè)化與標(biāo)準(zhǔn)化配送中心,完善相關(guān)的配送技術(shù)

隨著零售業(yè)不斷地向連鎖方向發(fā)展,物流配送中心顯得十分重要,配送中心是連鎖企業(yè)降低經(jīng)營成本的重要來源之一。通過建立現(xiàn)代化的物流配送中心,可加快資金周轉(zhuǎn),優(yōu)化資源配置,降低管理成本以及提高經(jīng)濟(jì)效率。另外,大企業(yè)可自建配送中心或者委托批發(fā)、倉儲企業(yè)代辦配送業(yè)務(wù);中小企業(yè)還要走共同配送的發(fā)展思路。

(五)大力培養(yǎng)零售連鎖經(jīng)營的專業(yè)人才

隨著國際化經(jīng)營程度越來越高,需一大批既了解國際規(guī)則,又熟悉競爭規(guī)則的各類經(jīng)營人才。為此,應(yīng)加大培養(yǎng)零售連鎖經(jīng)營的專業(yè)人才。具體來說,應(yīng)學(xué)習(xí)世貿(mào)組織的基本知識,能在國際慣例下進(jìn)行連鎖經(jīng)營;強(qiáng)化經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)與鍛煉,按照企業(yè)設(shè)定的統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn),對企業(yè)管理與員工進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)。改可利用大學(xué)院校設(shè)置的零售業(yè)連鎖經(jīng)營的相關(guān)專業(yè),引進(jìn)一些高素質(zhì)連鎖經(jīng)營管理的人才,或者與我國各大院校聯(lián)合辦學(xué),定期培訓(xùn)在職人員,提高連鎖經(jīng)營企業(yè)的管理人員水平。

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篇7

關(guān)鍵詞:亳州市;農(nóng)村連鎖經(jīng)營;萬村千鄉(xiāng)市場工程

中圖分類號:F324 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1000-8772(2013)15-0240-03

1 引言

“三農(nóng)”問題是全國實現(xiàn)小康社會的關(guān)鍵性問題,也是影響國家全局的重要問題。為從根本上解決“三農(nóng)”問題,中央在十六屆五中全會上做出建設(shè)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重大舉措,并將農(nóng)村現(xiàn)代商業(yè)模式列為新農(nóng)村建設(shè)當(dāng)中重要組成部分。2005年2月,商務(wù)部啟動以連鎖經(jīng)營為載體,以安徽省等作為首批試點省份,在全國農(nóng)村構(gòu)建現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)的“萬村千鄉(xiāng)市場工程”。本文以安徽省亳州市為代表,研究分析中小城市農(nóng)村連鎖經(jīng)營存在的主要問題,并針對性提出相關(guān)解決思路。

自商務(wù)部實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”以來,亳州市農(nóng)村連鎖經(jīng)營形勢發(fā)展迅猛,各種品牌專賣店海爾、榮事達(dá)、豪爵、速派奇等大力發(fā)展,蓋勝祥超市,金色華聯(lián)超市,蓋福祥藥房作為本土連鎖經(jīng)營企業(yè)在亳州市農(nóng)村也取得了較好的發(fā)展成績。

2 連鎖經(jīng)營在亳州市農(nóng)村發(fā)展的背景

2.1國家政策導(dǎo)向

中央為推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),多個文件以政策層面引導(dǎo)連鎖經(jīng)營在農(nóng)村的發(fā)展,如:在2005年2月,國家商務(wù)部推出“萬村千鄉(xiāng)市場工程”,并要求以連鎖經(jīng)營構(gòu)筑現(xiàn)代農(nóng)村商業(yè)流通網(wǎng)絡(luò);2009年商務(wù)部、財政部聯(lián)合下發(fā)的《加快實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”的通知》,要求2009年,在全國新建和改造15萬家農(nóng)家店和1000個農(nóng)村商品配送中心,形成以城區(qū)店為龍頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為骨干、村級店為基礎(chǔ)的農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò);2012年財政部、商務(wù)部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于2012年開展萬村千鄉(xiāng)市場工程有關(guān)問題的通知》,通知要求把2012年作為“萬村千鄉(xiāng)市場工程”強(qiáng)網(wǎng)促優(yōu)年,繼續(xù)建設(shè)“萬村千鄉(xiāng)”農(nóng)家店,進(jìn)一步提高網(wǎng)點覆蓋率。

2.2拉動內(nèi)需

隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化趨勢的加強(qiáng),西方國家金融危機(jī)直接影響著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,特別在2008年的金融危機(jī)給中國經(jīng)濟(jì)帶來嚴(yán)重的打擊,因此拓展農(nóng)村市場,發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營可起到拉動農(nóng)村市場需求的作用。為減少亳州市經(jīng)濟(jì)增長對外貿(mào)出口的依賴和金融危機(jī)對我過經(jīng)濟(jì)的沖擊,就需要在城市消費品市場越來越飽和的今天大力拓展農(nóng)村市場,發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營,加速經(jīng)濟(jì)增長。

2.3提高本土企業(yè)的市場競爭力

自我國加入世貿(mào)組織以后,亳州市本土零售企業(yè)不僅要面對國內(nèi)企業(yè)的競爭還要面多國外企業(yè)乃至國際零售巨頭的競爭,這些國外企業(yè)進(jìn)入中國就開始跑馬圈地,現(xiàn)在在我國一線城市和二線城市站穩(wěn)腳跟以后,就把目光瞄準(zhǔn)我國的中小城市甚至我國的農(nóng)村市場。對于亳州市來說也不例外,最近幾年肯德基、麥當(dāng)勞、沃爾瑪,家樂福等國際零售企業(yè)已經(jīng)開始在亳州市安營扎寨,但其在亳州市的成熟運轉(zhuǎn)尚需一段時日,還無暇顧及亳州市的農(nóng)村市場,這就給當(dāng)?shù)氐谋就疗髽I(yè)提供了足夠的發(fā)展空間,因此本土企業(yè)要想在新一輪的競爭中獲得較好發(fā)展空間就需把握好本次競爭機(jī)遇,讓企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村,開展好農(nóng)村的連鎖經(jīng)營,繼而實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營利潤。

2.4連鎖經(jīng)營在亳州市農(nóng)村市場具有較大的市場發(fā)展?jié)摿?/p>

自2006年,國家取消對農(nóng)民征收農(nóng)業(yè)稅后,大大減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān),國家又相繼出臺了一系列惠農(nóng)政策,很多農(nóng)民脫貧致富,收入不斷增加,另外農(nóng)民在消費時還可享受一些補貼:如農(nóng)民在購買家電時可享受家電下鄉(xiāng)補貼,購買汽車時可享受汽車下鄉(xiāng)補貼等。另外隨著新農(nóng)村建設(shè)步伐的不斷推進(jìn),國家相關(guān)政策的支持,農(nóng)村道路、通信、水電等基建設(shè)也不斷完善。最后受到各種信息渠道的影響,農(nóng)村消費者的消費觀念也在不斷更新,他們對商品質(zhì)量和服務(wù)方式的要求也在不斷提高,這就使得在亳州市農(nóng)村實施連鎖經(jīng)營極具現(xiàn)實可能性。

3 連鎖經(jīng)營在亳州市農(nóng)村發(fā)展中存在的問題

幾年來,在政府相關(guān)的稅收,銀行貸款等優(yōu)惠政策的幫助下,連鎖經(jīng)營在亳州市農(nóng)村的發(fā)展取得初步成果,但也遇到一些急需解決的問題。

3.1基層政府對連鎖經(jīng)營在農(nóng)村的支持力度不夠

很多地方政府認(rèn)為連鎖經(jīng)營在農(nóng)村的發(fā)展像在城市發(fā)展一樣,屬于企業(yè)自身的事情,與政府無關(guān),但實踐證明:連鎖經(jīng)營在農(nóng)村的發(fā)展政府不能缺席。由于農(nóng)村市場的特殊性和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的滯后性,使得連鎖經(jīng)營在農(nóng)村發(fā)展面臨很多顯示的問題,如農(nóng)村物流體系較為落后,無法適應(yīng)現(xiàn)代連鎖企業(yè)發(fā)展,農(nóng)村的購買力分散,基礎(chǔ)設(shè)施還較落后等一系列問題都會制約連鎖經(jīng)營在農(nóng)村的發(fā)展。自2005年商務(wù)部推出的“萬村千鄉(xiāng)市場工程”之后,財務(wù)部、建設(shè)部、發(fā)改委、全國工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等單位都在各自的管轄范圍之內(nèi)做出了最大的優(yōu)惠政策保障“萬村千鄉(xiāng)市場工程的實施”和新農(nóng)村建設(shè)的順利進(jìn)行。但是相對于這些,很多基層政府的支持力度還不夠。

3.2連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)不合理

農(nóng)村的連鎖經(jīng)營發(fā)展相對于城市的來說,規(guī)模較小,經(jīng)營層次偏低,各種連鎖零售業(yè)態(tài)的密集度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城市水平,受到資金和管理水平制約,大多數(shù)零售企業(yè)仍然實施個體經(jīng)營,農(nóng)村市場的連鎖經(jīng)營方式的存在主要體現(xiàn)在超級市場,對于購買力較分分散的農(nóng)村市場,企業(yè)就一窩蜂的在集鎮(zhèn)上發(fā)展連鎖超市,認(rèn)為超市才能實現(xiàn)連鎖經(jīng)營,而沒能真能與農(nóng)村的實際情況結(jié)合起來,發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)。

3.3連鎖經(jīng)營企業(yè)照搬照抄城市的經(jīng)營模式

多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)在開拓農(nóng)村市場時沒有經(jīng)過市場調(diào)研和規(guī)劃,忽略農(nóng)村市場的消費分散,購買力低等特殊性,盲目的開店,片面地追求開店的數(shù)量,盲目的在農(nóng)村復(fù)制城市經(jīng)營的商品和服務(wù),制定著農(nóng)村居民接受不了的跟城市連鎖企業(yè)統(tǒng)一的價格和促銷策略,像在城市里經(jīng)營一樣只提供生活消費品,增加了在農(nóng)村來經(jīng)營的難度。如:在農(nóng)村市場銷售的家用電器的款式,性能和結(jié)構(gòu)方面還跟城市里經(jīng)營的家用電器一樣,這樣就導(dǎo)致農(nóng)村消費者無法購買;農(nóng)村市場除了需要一般的生活消費品之外還需要大量的用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)資料;城市里的購買力較強(qiáng),因此零食適合采用大包裝,但是在農(nóng)村,購買力較低,孩子是零食的主要消費者,那些大包裝的零食在農(nóng)村市場就會遭到冷落等這些問題都會困擾著連鎖經(jīng)營在農(nóng)村的發(fā)展。

3.4缺乏現(xiàn)代連鎖經(jīng)營管理人才

現(xiàn)在亳州市農(nóng)村經(jīng)營的連鎖經(jīng)營企業(yè)很多還是靠傳統(tǒng)的手工管理,仍未使用計算機(jī)技術(shù)和信息管理系統(tǒng),這就浪費了大量的人力資源,致使管理水平較為低下。連鎖經(jīng)營企業(yè)在城市發(fā)展的時候就受到“人才瓶頸”的制約,經(jīng)常因為工資低,激勵機(jī)制不完善等原因致使員工流失嚴(yán)重,很難適應(yīng)連鎖企業(yè)的發(fā)展。這種現(xiàn)象在亳州市農(nóng)村表現(xiàn)的尤其嚴(yán)重,亳州市是一個以中藥種植、加工和銷售為主要產(chǎn)業(yè)的城市,農(nóng)村勞動力在家里種植藥材,農(nóng)閑時期農(nóng)村勞動力還可以到一些制藥廠務(wù)工,這些收入往往高于在連鎖企業(yè)的收入。連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理難度較大,要求的技術(shù)水平較高,就需要一些熟悉現(xiàn)代企業(yè)管理,有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和信息管理能力的人員。

4 亳州市農(nóng)村連鎖經(jīng)營發(fā)展思路

4.1加大基層政府扶持力度

在農(nóng)村連鎖經(jīng)營發(fā)展過程中,連鎖企業(yè)應(yīng)居于主體地位,政府應(yīng)能在自己的能力和管轄范圍內(nèi)支持連鎖經(jīng)營的發(fā)展,可從以下幾個方面著手:

積極引導(dǎo)農(nóng)民的消費觀念,使農(nóng)民更多的了解商品的質(zhì)量,并樹立商品安全意識,向農(nóng)民大力宣傳假冒偽劣產(chǎn)品對人類的危害,引導(dǎo)農(nóng)民在購物時應(yīng)選擇那些有充分質(zhì)量保證的超市。政府還應(yīng)對連鎖經(jīng)營企業(yè)在信貸、稅收、產(chǎn)業(yè)政策等方面給與一定的傾斜,以解決連鎖經(jīng)營企業(yè)在亳州市農(nóng)村發(fā)展的資金制約,還可以協(xié)助成立農(nóng)村連鎖經(jīng)營協(xié)會,為企業(yè)提供連鎖經(jīng)營相關(guān)的管理、信息等方面的指導(dǎo)。為企業(yè)在亳州市農(nóng)村的發(fā)展開辟綠色通道;加強(qiáng)對連鎖經(jīng)營企業(yè)的檢查和監(jiān)督,從根本上杜絕假冒偽劣商品流入農(nóng)村市場,凈化市場環(huán)境,樹立連鎖經(jīng)營企業(yè)的品牌形象。各級政府應(yīng)能加大農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,如;修建農(nóng)村公路的,可以方便完善農(nóng)村連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送系統(tǒng),從而降低配送成本;改造農(nóng)村電網(wǎng),為連鎖經(jīng)營在亳州市農(nóng)村的發(fā)發(fā)提供穩(wěn)定的電力供應(yīng);改善農(nóng)村通訊、水利、等基礎(chǔ)設(shè)施的改造,隨著通訊、水利等基礎(chǔ)設(shè)施的改善還會增加農(nóng)村市場對廚房用品、衛(wèi)生間用具、通訊產(chǎn)品的需求。政府還應(yīng)貫徹落實國家各項政策和稅收優(yōu)惠政策,并在農(nóng)村大力宣傳,使在亳州市農(nóng)村發(fā)展連鎖經(jīng)營的企業(yè)真正享受到各項優(yōu)惠政策,提高連鎖經(jīng)營企業(yè)在亳州市農(nóng)村發(fā)展的積極性,真正推動亳州市農(nóng)村連鎖經(jīng)營的發(fā)展。

4.2促進(jìn)各種連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)全面發(fā)展

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中需要大量的優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料;農(nóng)副產(chǎn)品的銷售可以解決農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品銷售問題的后顧之憂,有效的增加農(nóng)民收入;農(nóng)民收入的增加就會帶動農(nóng)村日用消費品的銷售。亳州市農(nóng)村連鎖經(jīng)營應(yīng)圍繞農(nóng)村日常消費品銷售,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料銷售和農(nóng)產(chǎn)品的銷售三個方面的內(nèi)容發(fā)展,并把以上三者有機(jī)的結(jié)合起來,因此亳州市在發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營時可以有效地統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),策劃農(nóng)產(chǎn)品收購網(wǎng)絡(luò)和日常消費品現(xiàn)代經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),已達(dá)到規(guī)模產(chǎn)業(yè),促進(jìn)亳州市連鎖經(jīng)營的全面發(fā)展。

具體來說可以從以下幾個方面著手:第一,加快農(nóng)資店在亳州市農(nóng)村的連鎖經(jīng)營發(fā)展。運用直營連鎖、特許加盟、股份合作等運營方式加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料銷售企業(yè)在亳州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村莊的建設(shè),例如:農(nóng)藥、化肥、果苗、中藥材種子、農(nóng)業(yè)器械、農(nóng)用車等農(nóng)村需求較明顯,針對以上需求情況,可以在亳州市農(nóng)村成立一些專業(yè)的農(nóng)資店。第二,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品購銷網(wǎng)絡(luò)。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、配送、銷售一條龍的購銷網(wǎng)絡(luò)。通過成立一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地或農(nóng)業(yè)合作社,培育一批農(nóng)產(chǎn)品運輸和配送企業(yè),建立一些有亳州區(qū)域特色的農(nóng)產(chǎn)品交易市場,如:苔干交易市場、地產(chǎn)中藥材交易市場、蔬菜交易市場。第三,繼續(xù)推進(jìn)日常消費品在亳州市農(nóng)村的連鎖經(jīng)營發(fā)展。日常消費品的連鎖經(jīng)營在亳州市農(nóng)村市場已取得一定的成績,但還應(yīng)利用國家的利好政策在已經(jīng)形成的農(nóng)村日常消費品連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)和物流配送的基礎(chǔ)上,繼續(xù)優(yōu)化和提升其連鎖經(jīng)營水平,并進(jìn)一步向農(nóng)村擴(kuò)張和輻射,還可在生活較富裕的村莊、農(nóng)村的公路邊、車站、醫(yī)院、學(xué)校等場所附近建設(shè)以生活必需品為主的營業(yè)時間長,終年無休的便利店,也可以在一些大的集市上發(fā)展一些以批量銷售為主,設(shè)備簡陋的倉儲式商店,從而真正使連鎖經(jīng)營深入農(nóng)村市場。

4.3堅持走農(nóng)村特色的連鎖經(jīng)營發(fā)展之路

眾多的專家學(xué)者都認(rèn)為農(nóng)村人口數(shù)量多,農(nóng)村市場潛力巨大。但是我們也深知:農(nóng)村市場是一個特殊的市場,他不同于城市市場,那些在農(nóng)村連鎖經(jīng)營發(fā)展過程中直接復(fù)制城市市場經(jīng)驗的做法也是不可取的。農(nóng)村市場較城市市場而言,購買力較分散,人口密度低等因素都會影響到連鎖經(jīng)營企業(yè)在農(nóng)村的發(fā)展。如城市居民收入較高,對品牌比較看重,但品牌知名度的高低對農(nóng)村消費者來說是不是決定是否購買的關(guān)鍵性因素,農(nóng)村消費者更多的是喜歡那些商品質(zhì)量較好,包裝相對簡單,價格相對來說較便宜的商品。亳州市金色華聯(lián)有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人給我們介紹到,開在農(nóng)村連鎖經(jīng)營的超市貨架上最好能銷售一些小包裝的生活日用品和一些簡單包裝的食品,或者是連鎖企業(yè)的自由品牌商品,因此連鎖經(jīng)營企業(yè)聯(lián)合生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商生產(chǎn)一些適合農(nóng)村市場消費特點的商品也應(yīng)成為連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展中關(guān)注的問題之一。農(nóng)村消費者相對于城市消費者來說身份具有其自身的特殊性,農(nóng)村消費者既是連鎖企業(yè)的直接消費者,又是農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)者,因此連鎖企業(yè)可以為農(nóng)村消費者提供多樣化的商品或服務(wù),如可以提供一些適合農(nóng)村消費者消費的工業(yè)品,還可以提供科學(xué)的售前,售中和售后服務(wù),還可以幫助解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題。

農(nóng)村市場的特殊性就要求連鎖經(jīng)營企業(yè)在發(fā)展過程當(dāng)中應(yīng)熟悉當(dāng)?shù)氐氖袌霏h(huán)境,連鎖經(jīng)營企業(yè)在農(nóng)村發(fā)展之前就要充分了解當(dāng)?shù)氐氖袌霏h(huán)境,包括消費者數(shù)量、消費者收入水平、消費水平、消費觀念、消費習(xí)慣、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況、競爭者經(jīng)營情況等相關(guān)的影響因素,以確定能否開辦連鎖經(jīng)營企業(yè)、開店的地址、開店的規(guī)模、經(jīng)營商品或服務(wù)的范圍、價格的制定以及促銷方案的策劃等。因此亳州市農(nóng)村在發(fā)展連鎖經(jīng)營時就要區(qū)別于城市市場,堅持走農(nóng)村特色的連鎖經(jīng)營發(fā)展道路。

4.4加強(qiáng)對連鎖經(jīng)營人才的培養(yǎng)

為發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營,就需要培養(yǎng)一些懂得電腦操作,連鎖經(jīng)營管理,現(xiàn)代推銷藝術(shù)的不同學(xué)歷層次的,在人才招聘上可采取以下三種方式進(jìn)行:第一,與當(dāng)?shù)卦谶B鎖經(jīng)營管理專業(yè)建設(shè)較成熟的亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作共同培養(yǎng)適合企業(yè)亳州市農(nóng)村連鎖經(jīng)營管理的人才,這種方式招聘的員工一般有較好的職業(yè)素養(yǎng),懂得現(xiàn)代管理方式,還可以加強(qiáng)校企合作;第二,從連鎖企業(yè)總部選派工作經(jīng)驗豐富的員工到農(nóng)村直營店里任店長,這種招聘方式可使店長在管理直營店的同時定期對周邊農(nóng)村的連鎖店進(jìn)行指導(dǎo);第三,在當(dāng)?shù)卣衅敢恍┗鶎庸ぷ魅藛T,通過簡單的培訓(xùn)就可以掌握勞動技能,這種方式招聘的人員不僅方便工作還可以起到在當(dāng)?shù)匦麄鬟B鎖企業(yè)的作用。另外連鎖企業(yè)應(yīng)注意人才的培養(yǎng),特別是高層及中層管理人才的培養(yǎng),適時組織管理人員參加相關(guān)的培訓(xùn),連鎖經(jīng)營企業(yè)總部還應(yīng)加大對分店和加盟店的監(jiān)督和管理,制定行之有效的薪酬激勵體系。

篇8

關(guān)鍵詞:門店經(jīng)營;連鎖經(jīng)營;發(fā)展現(xiàn)狀;問題與對策

中圖分類號:F2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:16723198(2012)20001702

0 前言

現(xiàn)代意義上的連鎖門店經(jīng)營最早出現(xiàn)于十九世紀(jì)五十年代的美國紐約。此后的時間里,由于連鎖門店經(jīng)營的獨特形式和特有的經(jīng)營優(yōu)勢和市場優(yōu)勢,連鎖門店的經(jīng)營模式逐步得到世界各國企業(yè)的關(guān)注和青睞。我國自從改革開放以來,連鎖門店經(jīng)營模式也逐漸在我國沿海地區(qū)出現(xiàn)和發(fā)展起來。但是由于我國起步晚、基礎(chǔ)薄弱、實踐經(jīng)驗欠缺,所以在連鎖經(jīng)營門店取得成績的同時也顯示出許多亟待解決的問題。

1 我國連鎖門店經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀

我國最早的連鎖經(jīng)營模式出現(xiàn)在上個世紀(jì)八十年代中期的天津。以后我國的連鎖經(jīng)營門店便在我國如火如荼的發(fā)展壯大起來。目前發(fā)展勢頭亦然強(qiáng)勁并且已經(jīng)成為我國零售行業(yè)經(jīng)濟(jì)增長最為有利的推動力量。我國從上個世紀(jì)末到現(xiàn)在,連鎖經(jīng)營門店的銷售業(yè)績增長了近三成,門店總數(shù)增長了近六成。雖然具有如此迅猛的發(fā)展勢頭,但是與國外發(fā)達(dá)國家之間的差距讓人不可忽視。我國的連鎖經(jīng)營經(jīng)驗比西方發(fā)達(dá)國家晚了將近120年,無論是在產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營管理技術(shù)還是在硬件設(shè)施和基礎(chǔ)配置方面的差距都不是一星半點。而面對現(xiàn)在愈演愈烈的市場競爭形式,我國連鎖經(jīng)營門店想要獲得新的突破,想要尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點以及更大更廣闊的發(fā)展空間,就必須加強(qiáng)連鎖門店經(jīng)營的管理創(chuàng)新和實踐。

2 我國連鎖經(jīng)營門店管理中的不足

連鎖經(jīng)營式門店經(jīng)營在我國的發(fā)展時間并不長,雖然取得的成績有目共睹,但是實事求是的說,在連鎖經(jīng)營方式和理論方面的研究和探索都還處于起步階段,時間經(jīng)驗也存在許多不足,總體來說,有以下幾個方面的問題。

2.1 規(guī)模較小、市場分散

連鎖經(jīng)營,顧名思義就是要像鎖鏈一樣將門店聯(lián)合起來,實現(xiàn)門店與門店之間消息互通,資源共享,從而達(dá)到規(guī)模經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效果。但是就目前而言,我國從事連鎖經(jīng)營的企業(yè)及公司無論是從數(shù)量上還是覆蓋面上都還比較小。例如我國近年來發(fā)展勢頭非常強(qiáng)勁的成立于重慶的永輝超市,雖然它的加盟店數(shù)以達(dá)千家,但是相對于國際品牌沃爾瑪而言,也近占到了沃爾瑪全球加盟店數(shù)量的兩成左右。在總資產(chǎn)方面就更加是沒有可比性了。所以我國連鎖門店經(jīng)營的規(guī)模較小,市場覆蓋率低,較為分散,難以形成規(guī)模效應(yīng)的問題還比較突出。

2.2 缺乏統(tǒng)一的經(jīng)營規(guī)范

連鎖經(jīng)營門店的經(jīng)營特點和規(guī)范就是要有統(tǒng)一的進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一的配送方式、統(tǒng)一的銷售價格以及統(tǒng)一的核算系統(tǒng)和統(tǒng)一的全方位管理。但是這些基本要求似乎在我國連鎖經(jīng)營門店里卻常常出現(xiàn)缺失。門店自主進(jìn)貨、自由銷售、各自為政、管理水平良莠不齊等問題非常嚴(yán)重。這樣打著連鎖的旗號卻各自做各自的事情,不僅影響了連鎖經(jīng)營的形象,更加影響了連鎖經(jīng)營本應(yīng)取得的市場效果,阻礙企業(yè)的整體發(fā)展。

2.3 企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系失調(diào)

企業(yè)從事任何生產(chǎn)經(jīng)營及銷售活動都是為了獲取經(jīng)濟(jì)利益,而經(jīng)濟(jì)利益的來源必然是消費者。但是這一基本原理卻在我國連鎖經(jīng)營門店的經(jīng)營運作過程中出現(xiàn)了偏差。連鎖經(jīng)營需要強(qiáng)有力的供應(yīng)商作為基礎(chǔ),但是目前我國連鎖企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系卻比較緊張,甚至到了水火不容的對峙局面。究其原因,主要是因為零售企業(yè)一方面為了爭取市場占有率,將零售價格一降再降,一方面為了確保企業(yè)受益,將供應(yīng)商的門檻一提再提。從而造成了零售商的經(jīng)濟(jì)收益絕大部分不是來源于消費者而是來源于供應(yīng)商的畸形發(fā)展局面。這樣一來,供應(yīng)商供得越多反而損失越大,讓供應(yīng)商的合作積極性大受打擊,無法形成雙方的良性合作關(guān)系,制約了雙方的發(fā)展。

2.4 競爭手段過于單一

競爭手段過于單一不僅是我國連鎖經(jīng)營門店的弊病,也是世界大型、超大型連鎖企業(yè)的通病。不管是沃爾瑪還是家樂福,競爭手段都是打價格戰(zhàn),都提出某某范圍內(nèi)最低價,并提供一系列免費服務(wù)來與同行競爭。價格戰(zhàn)雖然能夠取得較高的銷售業(yè)績,但是過于單一的競爭方式也制約了企業(yè)的健康良性發(fā)展,使之疲于應(yīng)付,無力提升管理及其他方面的管理質(zhì)量。

3 我國連鎖經(jīng)營門店的管理創(chuàng)新思考

我國在連鎖門店經(jīng)營管理方面存在的這些問題,是來自內(nèi)部和外部兩個方面造成的。所以只有通過大力加強(qiáng)連鎖經(jīng)營門店的管理、擴(kuò)大銷售規(guī)模、降低各方面的成本、提高銷售業(yè)績,才能切實加強(qiáng)組織化,提升企業(yè)在市場競爭中的綜合競爭實力。為此,加強(qiáng)我國連鎖經(jīng)營門店管理創(chuàng)新應(yīng)該從以下幾個方面進(jìn)行。

3.1 加速連鎖經(jīng)營規(guī)?;?/p>

連鎖經(jīng)營門店之所以在市場競爭中顯示出了強(qiáng)有力的生命力,關(guān)鍵問題就在于連鎖經(jīng)營的規(guī)?;瘍?yōu)勢,規(guī)模化經(jīng)營實現(xiàn)規(guī)?;б妗N覈B鎖經(jīng)營企業(yè)的思想還存在一些陳舊落后的地方,我們應(yīng)該敢于進(jìn)行資產(chǎn)重組,敢于解放企業(yè)經(jīng)營模式,從而尋求一條更加寬闊的發(fā)展道路。

3.2 加速經(jīng)營形式多樣化

我國目前絕大多數(shù)的經(jīng)營門店經(jīng)營形式主要應(yīng)該由超市連鎖店為主、便民連鎖小門店為基礎(chǔ)、品牌專賣店為必要補充,這樣的多樣化經(jīng)營形式能夠促使行業(yè)內(nèi)的多樣化發(fā)展,從而發(fā)揮出連鎖經(jīng)營門店的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,極大的提升市場占有率份額。

3.3 建立完善的配送系統(tǒng)

配送在連鎖經(jīng)營過程中的重要性顯而易見,配送中心是否完備、規(guī)范、及時直接影響著門店的銷售狀況,完善的配送系統(tǒng)不僅要及時配送、規(guī)范配送,更要加強(qiáng)配送的全面性,并且提高配送過程中的服務(wù)質(zhì)量,從而提升配送效率,增加企業(yè)受益。

3.4 加速企業(yè)信息化建設(shè)

現(xiàn)代化的企業(yè)必須是以信息化為基礎(chǔ),必須以明確的產(chǎn)權(quán)為紐帶。所以要提升我國連鎖經(jīng)營門店的管理水平,建立健全信息化管理系統(tǒng)勢在必行。信息化管理系統(tǒng)就是要建立以總部為核心,以各門店為分支的大型計算機(jī)局域互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。信息化的建立健全有利于各門店之間的信息交流,有利于進(jìn)行規(guī)范的統(tǒng)一的管理,有利于銷售指導(dǎo)的全面鋪展,有利于各門店之間的行為統(tǒng)一性,從而塑造整齊劃一的連鎖門店形象,提升企業(yè)經(jīng)營效率。

3.5 提升運營質(zhì)量打通資金渠道

我國連鎖經(jīng)營門店的運營質(zhì)量一直不高,究其原因往往就是因為資金渠道不暢,許多企業(yè)的資金來源于國家貸款投資或者某幾個大股東的入股。但是想要徹底盤活企業(yè),提升運營能力,就必須投入更多的資金,這些資金單單靠國家和某幾個人是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以打通資金渠道就必須把企業(yè)集團(tuán)組建提升歷史日程,從而為企業(yè)發(fā)展需找更為光明的出路。

3.6 加強(qiáng)人才引進(jìn)和培養(yǎng)

要提升企業(yè)管理水平,人才是必不可少的。我國連鎖經(jīng)營門店正向著現(xiàn)代化、國際化的方向發(fā)展,這就更離不開專業(yè)化高素質(zhì)的人才作為保障。在人才引進(jìn)方面要進(jìn)行嚴(yán)格篩選和把關(guān),管理人才的選擇不僅要懂得經(jīng)營管理還要懂得基本的網(wǎng)絡(luò)操作,不僅要具備較高的專業(yè)水平,還要有較高的職業(yè)道德。對于企業(yè)員工,要進(jìn)行及時的培訓(xùn)并提供更多的學(xué)習(xí)和深造機(jī)會。這樣企業(yè)員工的整體素質(zhì)才能夠不斷提升,企業(yè)的管理才能得到提高。

4 結(jié)束語

連鎖經(jīng)營是一種順應(yīng)時展潮流的企業(yè)經(jīng)營管理模式,我國正處于市場經(jīng)濟(jì)體制建設(shè)的初期,連鎖經(jīng)營在我國的發(fā)展前景還非??捎^。但與此同時,存在的問題也不容忽視,所以我們應(yīng)該在現(xiàn)有成績的基礎(chǔ)之上,努力改進(jìn)管理方法和理念,認(rèn)真學(xué)習(xí)國外先進(jìn)管理經(jīng)驗,同時結(jié)合本國國情,以期尋找到連鎖經(jīng)營在我國特色社會主義條件下的發(fā)展模式,從而讓企業(yè)利益最大化,社會利益最大化。

參考文獻(xiàn)

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[2]張芝.新世紀(jì)中國連鎖業(yè)五大趨勢[J].商場現(xiàn)代化,2001,(4).

篇9

1、市場集中度較低

一個有適度競爭且有適度壟斷的市場競爭格局才是一個正確的市場結(jié)構(gòu),使市場具有競爭的活力及經(jīng)濟(jì)規(guī)?;挥惺刮覈氖袌龈叨燃谢?,才能使連鎖企業(yè)的競爭處于有效狀態(tài)。但目前我國連鎖經(jīng)營市場的格局處于兩種截然不同的特征:一種是數(shù)量多、發(fā)展快的中小型企業(yè),它們企業(yè)分散,各自經(jīng)營,在同一市場中激烈競爭,致使競爭過度,打亂了連鎖企業(yè)中的正常發(fā)展秩序;另外一種就是大型的連鎖企業(yè),它們起著主導(dǎo)性的作用。但其數(shù)量少且發(fā)展緩慢是現(xiàn)在明顯的不足,其中只有上海的華聯(lián)和聯(lián)華是目前運作比較規(guī)范,規(guī)模最大且經(jīng)濟(jì)較為顯著的兩家連鎖超市公司。我國的連鎖企業(yè)與國外的連鎖企業(yè)相比,明顯的集中度不高,市場占有率偏低,且其經(jīng)濟(jì)效益難以規(guī)?;?,難以形成實力來支配我國的連鎖經(jīng)濟(jì)市場。

2、進(jìn)入門檻偏低

近些年來,我國出臺的優(yōu)惠政策使政策屏障降低,大大鼓勵了連鎖企業(yè)的發(fā)展,市場紛紛投資連鎖企業(yè),中小型連鎖企業(yè)的數(shù)目不斷增加。但連鎖企業(yè)在我國市場定位上都大同小異,導(dǎo)致連鎖企業(yè)所經(jīng)營的產(chǎn)品具有均質(zhì)性,沒有形成獨特的風(fēng)格和目標(biāo)市場,新進(jìn)入者沒有自己的差異性產(chǎn)品和特色服務(wù)。而與此相反的是,連鎖企業(yè)的跨所有制、跨部門和跨地區(qū)發(fā)展卻受到了來自各級、各行業(yè)和各地區(qū)的嚴(yán)重限制,從而制約了我國大型連鎖企業(yè)的發(fā)展。

3、連鎖企業(yè)無法制定有效的科學(xué)管理方式

連鎖經(jīng)營需要核算、管理、配送和采購統(tǒng)一。目前,我國的連鎖店除一少部分比較規(guī)范外,其他絕大部分都在規(guī)范上存在一定的問題,其不規(guī)范主要體現(xiàn)在產(chǎn)權(quán)不明確、總分店之間關(guān)系復(fù)雜、職責(zé)權(quán)利利益等方面不夠清晰;連鎖公司對連鎖經(jīng)營模式缺乏研究,無法掌握內(nèi)在規(guī)律,對分店管理經(jīng)營運用個體店運營模式,使多個分店無法滿足連鎖經(jīng)營中分店持續(xù)發(fā)展的需求。

4、信息溝通不暢,無法完善配送中心的建設(shè)

配送中心是連鎖企業(yè)的核心,信息通暢是連鎖經(jīng)營最關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。目前,我國一些連鎖企業(yè)配送率較低、規(guī)模小、技術(shù)落后;有些連鎖企業(yè)因計算機(jī)水平有限,無法達(dá)到機(jī)械化、自動化;一些連鎖店分散經(jīng)營,甚至無法做到集中進(jìn)貨。因此,當(dāng)前連鎖企業(yè)發(fā)展的障礙表現(xiàn)在沒有完善的配送中心以及完善的信息系統(tǒng),難以進(jìn)行高效的物流運作。因此,我國連鎖企業(yè)在配送自動化、現(xiàn)代化中還有很長的道路要走。

二、現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展模式分析

隨著全球化的快速發(fā)展,國際競爭也更加激烈,以沃爾瑪為首的一批大型連鎖企業(yè)改變區(qū)域戰(zhàn)略,滲透入各個省會城市的零售市場,使零售市場在我國的局勢越來越嚴(yán)峻。這也從側(cè)面反映出我國在發(fā)展連鎖企業(yè)的道路上將會越發(fā)困難。全球化的競爭也導(dǎo)致了我國連鎖企業(yè)競爭將更加劇烈。盡管我國經(jīng)營連鎖企業(yè)的條件已經(jīng)初步具備,但在一定程度上,還有很大不足,主要表現(xiàn)為:相關(guān)于連鎖經(jīng)營的法律并不完善;無法建立完善的物流配送系統(tǒng);缺乏健全的管理模式;缺少相關(guān)專業(yè)的人才等多個方面。因此,想要構(gòu)建連鎖企業(yè)的成長模式并使其健康成長,必須根據(jù)我國現(xiàn)有的多個因素:綜合條件、市場發(fā)育、技術(shù)水平、社會環(huán)境等共同配合完成。另外,應(yīng)研究連鎖企業(yè)的成長及發(fā)展規(guī)律,把握企業(yè)成長要素,順應(yīng)發(fā)展規(guī)律,構(gòu)建發(fā)展模式,使連鎖企業(yè)能夠健康發(fā)展。

1、關(guān)于中小型企業(yè)經(jīng)營連鎖化的構(gòu)建

目前我國中小零售企業(yè)的實際現(xiàn)狀為經(jīng)營分散、大量虧損且競爭激烈,大量的經(jīng)營場地、服務(wù)設(shè)施以及勞動力等資源被閑置,由此期望用連鎖的方式將零散資源化為整體資源加以利用,提高其盈利水平并降低其風(fēng)險程度。因此,建議政府出臺相關(guān)的政策以扶持中小企業(yè)的發(fā)展,在貸款方面給予一定優(yōu)惠,在設(shè)備、信息、技術(shù)等方面給予一定的指導(dǎo),引導(dǎo)中小連鎖企業(yè)走上真正的連鎖經(jīng)營道路。根據(jù)我國當(dāng)前的國情,中小企業(yè)雖然在市場上無法抵御市場競爭力,但是大量的中小企業(yè)可以吸納眾多的勞動力,為我國解決部分無業(yè)人員再就業(yè)創(chuàng)造巨大貢獻(xiàn),且提高了中小零售業(yè)的集中度,滿足了市場的需求,優(yōu)化了市場的結(jié)構(gòu),為將來的發(fā)展及生存提供了有利的條件。因此,政府出臺有利于中小企業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策,不但會推動企業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,奠定我國連鎖企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的堅實基礎(chǔ),而且還能解決部分人員就業(yè)問題,穩(wěn)定社會秩序。

2、關(guān)于經(jīng)營主體多元化成長模式的構(gòu)建

眾多西方國家的制造廠商采用產(chǎn)品全方位的戰(zhàn)略,將產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)周期縮短,大量的產(chǎn)品在市場流通,采用各種營銷方式促銷商品,使企業(yè)中的專賣連鎖店得到快速發(fā)展。最先實行加盟連鎖的是美國的勝家縫紉機(jī),通過連鎖經(jīng)營積聚大批企業(yè),類似的公司還有日本的松下、三菱、資生堂公司,美國的IBM、福特公司等。生產(chǎn)企業(yè)為了控制流通渠道,采用的方法為垂直綜合以及流通系列化的戰(zhàn)略,并根據(jù)產(chǎn)品的特點建立專賣店以及提供后續(xù)服務(wù)的維修點。在此我們可以得到啟發(fā),我國連鎖經(jīng)營企業(yè)的思路還不夠完善,在如今的經(jīng)營趨勢下,需要不斷創(chuàng)新以及實施產(chǎn)銷一體化的銷售模式,將連鎖經(jīng)營的模式向多元化推進(jìn),例如工業(yè)—零售、批發(fā)—零售—工業(yè)、零售—批發(fā)—工業(yè)、批發(fā)—工業(yè)、零售—批發(fā)、工業(yè)—批發(fā)—零售等多元化的形式,將企業(yè)技術(shù)、經(jīng)營方式、管理、觀念等多方面進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)??傊还苌a(chǎn)領(lǐng)域和零售行業(yè)向哪個方向延伸或滲透,都需要使企業(yè)注重發(fā)展名牌戰(zhàn)略,經(jīng)營有獨特風(fēng)格的連鎖模式,并適應(yīng)大生產(chǎn)、大流通、大消費。連鎖經(jīng)營模式的多元化策略不但可以使流通環(huán)節(jié)減少,流通費用降低,而且可以提升企業(yè)運作效率,從而提高企業(yè)的利益率。

3、關(guān)于連鎖企業(yè)物流配送社會化成長模式的構(gòu)建

西方國家的連鎖經(jīng)營商品配送一共經(jīng)歷了兩大歷程:一是建立自己的配送中心,其基本功能是解決訂貨、采購、決策等一系列問題,隨后將物品運送至各個分店進(jìn)行銷售;二是隨著社會中物流系統(tǒng)的不斷發(fā)展,分店的不斷增多且分布零散,配送方式也不再單一,分店也擁有可以配貨配送的權(quán)利,并向著多元化、多渠道的配送方式邁進(jìn),使配送進(jìn)入社會化以及共同化階段。根據(jù)我國目前連鎖經(jīng)營企業(yè)的現(xiàn)狀,應(yīng)建立企業(yè)獨立配送中心,同時發(fā)展社會上的物流系統(tǒng),使其社會化以及服務(wù)化。將物流配送社會化的建議如下:第一,構(gòu)建批發(fā)市場能夠社會化、綜合化的配送中心模式。自改革開放以來,我國在中小城市的不同地域出現(xiàn)了不同規(guī)模的農(nóng)副產(chǎn)品以及工業(yè)品的批發(fā)市場,產(chǎn)品集散、區(qū)位優(yōu)勢以及消息靈通是其優(yōu)勢,我們應(yīng)發(fā)揮優(yōu)勢以轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制,將單一化的批發(fā)業(yè)務(wù)向著多功能化、綜合化的方向轉(zhuǎn)變,為農(nóng)戶在市場選購物品時提供各個階段的一條龍服務(wù)。應(yīng)該將科技改革的力度加大,降低工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)費用,使商品能夠進(jìn)入連鎖經(jīng)營店。總而言之,要想將物流配送中心向社會化發(fā)展,可以通過農(nóng)工業(yè)產(chǎn)品的批發(fā)市場構(gòu)建,其優(yōu)勢可在多方面發(fā)揮,還能為連鎖企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)、豐富的產(chǎn)品。第二,構(gòu)建批發(fā)企業(yè),組社會化物流的配送中心模式。根據(jù)我國當(dāng)前企業(yè)經(jīng)濟(jì)利潤率下滑的發(fā)展情況,應(yīng)快速調(diào)整策略及經(jīng)營方針,采用綜合化、社會化的手段使市場區(qū)域擴(kuò)展和延伸,利用現(xiàn)代化的技術(shù)、科學(xué)管理,實現(xiàn)配送多樣化、功能綜合化、經(jīng)營規(guī)模化,建立以配送為主的流通中心以及專業(yè)化、社會化的物流配送中心,融合網(wǎng)絡(luò)體系。其體系包括處理、加工、包裝、運輸、銷售、管理及分割等生產(chǎn)職能,利用地域優(yōu)勢,配合目前的設(shè)備及技術(shù)等資源,大力開展物流配送業(yè)務(wù)。第三,構(gòu)建轉(zhuǎn)換儲運部門的經(jīng)營機(jī)制、實現(xiàn)物流社會化的體系模式。自建國以來,我國儲運業(yè)形成了諸多企業(yè)或者儲運部門,其中包括:鐵路、交通、內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)以及供銷等。面對我國連鎖經(jīng)營企業(yè)的大力發(fā)展,儲運行業(yè)應(yīng)順應(yīng)目前形式,將商品的流通能力提升,達(dá)到現(xiàn)代化水平,并充分發(fā)揮其優(yōu)勢及特點,將多種項目及時調(diào)整,使企業(yè)能夠一體化和規(guī)模化經(jīng)營,吸納或重組資金,聯(lián)合橫向及縱向發(fā)展,進(jìn)行社會化的物流配送服務(wù),借助儲運行業(yè)在環(huán)境、管理、地域布局以及設(shè)施管理上的各類優(yōu)勢,形成特有的社會化物流配送方式及中心,既能跨越地區(qū)、行業(yè)與所有制,又能連帶推動連鎖經(jīng)營企業(yè)的成長與發(fā)展。

三、現(xiàn)代企業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展的安全途徑分析

1、把握連鎖經(jīng)營實質(zhì),實行規(guī)模經(jīng)營

在市場經(jīng)濟(jì)中連鎖經(jīng)營之所以有強(qiáng)大的生命力,就是因為它在企業(yè)內(nèi)部能夠進(jìn)行明確的職能分工,并以此實現(xiàn)降低產(chǎn)品成本和提高職工工作效率,達(dá)到效益規(guī)?;U?guī)的連鎖經(jīng)營店應(yīng)實現(xiàn)六個統(tǒng)一,即統(tǒng)一店名、配送、核算、服務(wù)、管理、布局六大方面,以給客戶相同的體驗。其中的配送、核算、管理這三個方面的統(tǒng)一可以節(jié)省交易費用以及經(jīng)營成本;而另外的店名、服務(wù)的統(tǒng)一可以為消費者節(jié)省市場交易的費用。這是連鎖經(jīng)營的核心措施,也是其能夠?qū)崿F(xiàn)連鎖的本質(zhì)要求。

2、將重點放在統(tǒng)一配送以及統(tǒng)一核算的改進(jìn)方面,使連鎖經(jīng)營早日達(dá)到規(guī)范化

目前,想要實現(xiàn)連鎖經(jīng)營企業(yè)的規(guī)范化,就必須提高連鎖系統(tǒng)的統(tǒng)一配送以及統(tǒng)一核算,這是企業(yè)內(nèi)部應(yīng)該實行的兩大重要措施。從我國目前連鎖經(jīng)營的狀態(tài)來看,一個大中型店要想使企業(yè)能夠承受網(wǎng)點改造以及投入設(shè)施的費用,并將經(jīng)營持平,就必須要實現(xiàn)年銷售一億元以上,還要有相應(yīng)的政策扶持。而上邊所說的銷售額又必須在統(tǒng)一進(jìn)貨及統(tǒng)一核算的基礎(chǔ)上實現(xiàn)。因此,規(guī)范化的工作對一個連鎖經(jīng)營企業(yè)是至關(guān)重要的。首先提升商品的配送率,將商品下發(fā)到各個分店進(jìn)行統(tǒng)一配送,改進(jìn)整個配送系統(tǒng)的效率,連鎖總店掌握各個分店的進(jìn)貨權(quán)。然后是盡快完善建設(shè)連鎖店配送中心。當(dāng)前,配送率較低的一個重要因素就是連鎖企業(yè)的配送中心并不夠完善,不能與連鎖企業(yè)的發(fā)展達(dá)到相同的進(jìn)度。連鎖企業(yè)的配送中心應(yīng)該具有加工、分貨配送、周轉(zhuǎn)倉儲三個功能。企業(yè)要想達(dá)到合適的規(guī)模經(jīng)營,就要使門店數(shù)量及營業(yè)面積與上述三項功能相照應(yīng)。建立和完善配送中心也可以將企業(yè)的部分設(shè)施進(jìn)行改建,或者改造企業(yè)的閑置工廠,并不一定要花費巨資重新建設(shè),如此發(fā)展配送中心,可以達(dá)到見效快、投資小的效果。最后是統(tǒng)一核算必須要在最短時間內(nèi)在連鎖企業(yè)內(nèi)部實現(xiàn)。要想達(dá)到連鎖經(jīng)營的效益規(guī)?;?,就不能再在門市店中設(shè)有獨立的核算部門。統(tǒng)一核算的實行,就必須要將總分店之間的權(quán)利責(zé)任權(quán)利三者之間的關(guān)系進(jìn)行妥善處理,這樣,既提高了企業(yè)的統(tǒng)一管理,又將各個分店的積極性調(diào)動起來,提高銷售率。

3、以科學(xué)的管理方法實現(xiàn)簡單化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營

企業(yè)管理水平的高低可以以3S原則體現(xiàn)出來,3S原則即簡明化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化。連鎖商業(yè)企業(yè)在操作程序中,如人員招募程序、采購原則、收貨程序、人員發(fā)展規(guī)則、商品陳列原則、防損程序等。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的實際情況及戰(zhàn)略目標(biāo)制定與自身相適應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)操作程序,既能使企業(yè)的水準(zhǔn)專業(yè)化,又能使程序簡單化,使每個員工的職責(zé)清晰化,使員工在運營過程中能夠百分之百地正確執(zhí)行。這樣做的目的是將連鎖營運標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化,任何人在操作中所執(zhí)行程序都是一致的,且不會因個人的離職而影響整體的工作。要達(dá)到此目的,就要將各項標(biāo)準(zhǔn)制作成手冊,并使手冊內(nèi)容專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡明化,工作人員在執(zhí)行營運時能夠達(dá)到穩(wěn)定、持續(xù)的標(biāo)準(zhǔn)。這樣可以保證不會因為連鎖店鋪數(shù)量的不斷增多,而造成各個店鋪的營運標(biāo)準(zhǔn)不一致。

4、加速開發(fā)和運用連鎖經(jīng)營的硬件及軟件

篇10

一、總體要求

農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)建設(shè)要堅持方便農(nóng)民購買、服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的宗旨,按照市場主導(dǎo)、政府推動的原則,大力提升傳統(tǒng)流通業(yè)態(tài),積極發(fā)展連鎖經(jīng)營,著力構(gòu)建覆蓋全省農(nóng)村的農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),提升農(nóng)資商品總體質(zhì)量水平,加快形成規(guī)范、公平、競爭、開放、有序的農(nóng)資市場秩序,有效保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。到2010年,力爭全省農(nóng)資連鎖門店總數(shù)達(dá)到2000家,實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有農(nóng)資連鎖店、主要農(nóng)業(yè)村有農(nóng)資連鎖分銷店;農(nóng)資連鎖經(jīng)營銷售額占全省農(nóng)資銷售額的比重達(dá)到80%左右;培育2—3家核心競爭力強(qiáng)、跨地區(qū)發(fā)展、連鎖門店數(shù)在200家以上、銷售額超5億元的知名農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)和一批信譽好、品種全、價格平、質(zhì)量優(yōu)的連鎖店;培育若干個在全省具有較高知名度、受農(nóng)民歡迎的農(nóng)資連鎖經(jīng)營品牌。

二、工作措施

(一)大力培育發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)。選擇若干家經(jīng)營規(guī)范、質(zhì)量可靠、規(guī)模較大的農(nóng)資生產(chǎn)、流通企業(yè)作為農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè),并采取有力措施予以重點培育和扶持。省級農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)的認(rèn)定等相關(guān)工作由省經(jīng)貿(mào)委會同省供銷社、省農(nóng)業(yè)廳等有關(guān)部門具體負(fù)責(zé),實行動態(tài)管理。

(二)加快推進(jìn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。供銷社系統(tǒng)要充分利用農(nóng)資經(jīng)營優(yōu)勢,盤活現(xiàn)有資產(chǎn),建立具有統(tǒng)一采購、跨區(qū)域連鎖配送功能的大型農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)和覆蓋全省農(nóng)村的農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。從*年起,省財政每年安排專項資金,支持全省供銷社農(nóng)資連鎖配送中心建設(shè)。鼓勵農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)通過全資、控股、參股、加盟等多種方式跨區(qū)域發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)點,建立農(nóng)資商品配送和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)建設(shè)農(nóng)資商品配送中心、倉儲和直營門店等項目所需用地,由當(dāng)?shù)卣谑∏袎K下達(dá)的新增建設(shè)用地指標(biāo)中按國家政策統(tǒng)籌安排。鼓勵省級農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)通過控股、參股等形式整合、重組市、縣(市、區(qū))農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)及鄉(xiāng)村農(nóng)資商店,通過加盟等形式發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),并同等享受各級政府的相關(guān)優(yōu)惠政策。引導(dǎo)規(guī)模較小的連鎖經(jīng)營企業(yè)和單個門店加入農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)。

(三)積極推進(jìn)規(guī)范連鎖和集中配送。鼓勵農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)發(fā)展統(tǒng)一采購、配送、管理、價格、標(biāo)識、核算和服務(wù),并能對連鎖門店實行有效管理的直營連鎖經(jīng)營方式;支持其發(fā)展建立在統(tǒng)一配送基礎(chǔ)上的加盟連鎖經(jīng)營。支持省級農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)在各縣(市、區(qū))建立農(nóng)資商品配送中心和物流設(shè)施,為直營、加盟連鎖經(jīng)營點以及其他農(nóng)資連鎖經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)資商店提供配送服務(wù),提高農(nóng)資商品統(tǒng)一配送率。

(四)支持企業(yè)依法拓寬經(jīng)營范圍。鼓勵農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)拓寬農(nóng)資經(jīng)營范圍,依法開展種子、農(nóng)機(jī)具、飼料、獸藥等經(jīng)營服務(wù)。農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)及其下屬連鎖經(jīng)營網(wǎng)點可以憑種子生產(chǎn)企業(yè)出具的委托書辦理相關(guān)工商登記手續(xù)后開展種子經(jīng)營。鼓勵農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)充分利用資金、網(wǎng)絡(luò)、物流設(shè)施等資源,開展農(nóng)副產(chǎn)品收購業(yè)務(wù),幫助農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題。

(五)進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)資市場秩序。打破地方、部門保護(hù)和區(qū)域壟斷經(jīng)營,促進(jìn)農(nóng)資市場大流通。加快推進(jìn)農(nóng)資信用體系建設(shè),促進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)依法誠信經(jīng)營。有關(guān)農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)要依法建立經(jīng)營檔案,規(guī)范經(jīng)營行為。各級農(nóng)業(yè)、工商、公安等部門要加強(qiáng)農(nóng)資市場監(jiān)管,改進(jìn)執(zhí)法檢查方法,避免多頭、重復(fù)檢查,著重加大對無證無照經(jīng)營、假冒偽劣農(nóng)資商品坑農(nóng)害農(nóng)、壟斷經(jīng)營等行為的打擊力度,加強(qiáng)對易燃易爆及有毒農(nóng)資商品的監(jiān)督管理,規(guī)范農(nóng)資市場秩序。

(六)簡化證照辦理程序。各市、縣(市、區(qū))政府要對農(nóng)資經(jīng)營前置審批事項依法進(jìn)行清理,簡化和公開審批程序,提高辦事效率。農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)(全資、控股企業(yè))新建配送中心、新開連鎖門店,可持加蓋農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)或其全資、控股企業(yè)確認(rèn)印章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件直接到所在地工商行政管理部門辦理登記注冊,免于辦理工商登記核轉(zhuǎn)手續(xù);其他個人需加盟農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)開設(shè)鄉(xiāng)村農(nóng)資連鎖店的,可持與農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)或其全資、控股企業(yè)簽訂的《加盟協(xié)議書》及農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)(全資、控股企業(yè))出具的愿意承擔(dān)經(jīng)營責(zé)任的承諾書,直接到當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T辦理工商登記手續(xù),開展農(nóng)資經(jīng)營。農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)下屬連鎖配送中心、直營門店、加盟門店經(jīng)營與農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)相同范圍、品種的農(nóng)資商品,可由農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)統(tǒng)一到相關(guān)安全監(jiān)管部門辦理危險化學(xué)品經(jīng)營許可證。對經(jīng)營規(guī)模較小、產(chǎn)品危險性較低、按照危險化學(xué)品經(jīng)營要求建設(shè)的農(nóng)資連鎖經(jīng)營網(wǎng)點,在農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)承諾承擔(dān)安全責(zé)任、落實安全措施的情況下,可由安全評估機(jī)構(gòu)在對農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)開展安全評價時,以檢查表的形式對該龍頭企業(yè)下屬所有連鎖經(jīng)營網(wǎng)點的安全條件進(jìn)行確認(rèn),并在統(tǒng)一辦理許可證時,將附有檢查確認(rèn)表的安全評估報告提交有關(guān)安全監(jiān)管部門。

(七)實行統(tǒng)一納稅。農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)在省內(nèi)跨市、縣域經(jīng)營的,凡與總部微機(jī)聯(lián)網(wǎng),由總部實行統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一規(guī)范化管理、不設(shè)銀行結(jié)算賬戶、不編制財務(wù)報表和賬簿的直營門店,報經(jīng)省國稅局、省地稅局會同省財政廳批準(zhǔn)后,可由總部向其所在地稅務(wù)機(jī)關(guān)統(tǒng)一申報繳納增值稅和企業(yè)所得稅。農(nóng)資連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)實行統(tǒng)一納稅后,所屬地區(qū)間財政利益按省財政廳等部門《關(guān)于省內(nèi)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營統(tǒng)一核算企業(yè)稅費有關(guān)預(yù)算管理問題的通知》(浙財預(yù)字〔2005〕28號)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。