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篇1

關(guān)鍵詞： 案例式教學(xué) 獸醫(yī)臨床診斷學(xué) 教學(xué)效果

獸醫(yī)臨床診斷學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系中的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，主要講授獸醫(yī)臨床診斷疾病所必需的疾病方法和理論，是基礎(chǔ)課向臨床專(zhuān)業(yè)課過(guò)渡的橋梁[1]，[2]。因此，獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)體系直接影響整個(gè)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)效果。然而，由于獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程內(nèi)容枯燥乏味，傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)模式使學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，學(xué)習(xí)缺乏興趣和信心，教學(xué)效果顯然不能適應(yīng)培養(yǎng)現(xiàn)代獸醫(yī)人才的需要[2]，[3]。2012年，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)被認(rèn)定為山東省10所應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校之一[4]。為滿(mǎn)足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要，尋求課程適合的教學(xué)方法，教學(xué)模式改革勢(shì)在必行。案例教學(xué)法以案例為基礎(chǔ)，以學(xué)生為主體，具有啟發(fā)性和參與性的特征，有助于提高教師素質(zhì)，提高學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，是培養(yǎng)高水平應(yīng)用型人才的重要教學(xué)模式[5]，[6]。為探討案例式教學(xué)法在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程教學(xué)中的可行性，我們將其設(shè)計(jì)引入理論教學(xué)中，并通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷等方式與傳統(tǒng)教學(xué)法進(jìn)行比較。

1.案例式教學(xué)法的設(shè)計(jì)

1.1教學(xué)案例的篩選

案例式教學(xué)法在教學(xué)活動(dòng)中的成功實(shí)施離不開(kāi)合適的教學(xué)案例，只有選擇與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的典型案例，才能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，尋求符合教學(xué)要求、真實(shí)且學(xué)生感興趣的病例就顯得尤為重要。獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程的講授對(duì)象是大學(xué)三年級(jí)學(xué)生，他們此時(shí)已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)獸醫(yī)解剖學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)和動(dòng)物生理學(xué)等多門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，對(duì)動(dòng)物傳染病的學(xué)習(xí)是他們比較熟悉各種動(dòng)物傳染病的臨床癥狀和病原檢測(cè)，對(duì)動(dòng)物疾病如何診斷還知之甚少。因此，我們針對(duì)獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程的講授時(shí)間和講授對(duì)象的特殊性進(jìn)行分析后，認(rèn)為教學(xué)案例應(yīng)多選擇學(xué)生感興趣且較熟悉的常見(jiàn)動(dòng)物及其傳染病案例，部分選擇常見(jiàn)動(dòng)物的內(nèi)科病、外科病和產(chǎn)科病等。如現(xiàn)在動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生對(duì)犬和貓很感興趣，我們?cè)谥v授的時(shí)候選擇了犬細(xì)小病毒病、犬傳染性肝炎和犬低鈣血癥等案例分別講解糞便、典型癥狀和痙攣等知識(shí)，配以圖片和視頻等多媒體進(jìn)行解釋?zhuān)〉昧耸掳牍Ρ兜男Ч?/p>

1.2案例教學(xué)方案的設(shè)計(jì)

1.2.1專(zhuān)業(yè)名詞案例。課程的講授過(guò)程中如何使用案例，如何在講解案例的過(guò)程中講授知識(shí)點(diǎn)是案例式教學(xué)法的關(guān)鍵。獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程的專(zhuān)業(yè)名詞較多，按照傳統(tǒng)式教學(xué)方法進(jìn)行講授，對(duì)于剛剛接觸診斷的同學(xué)來(lái)說(shuō)無(wú)疑會(huì)感到含混晦澀，如同嚼蠟。為克服這種局面，激發(fā)學(xué)生的興趣，我們?cè)谡n堂上設(shè)計(jì)了臨床案例診療實(shí)景表演。將講授的專(zhuān)業(yè)名詞設(shè)計(jì)融入編排的臨床案例錄像中，從獸醫(yī)和畜主的一問(wèn)一答中對(duì)專(zhuān)業(yè)名詞進(jìn)行解釋?zhuān)處熢阡浵襁^(guò)程中進(jìn)行歸納講解。這既能幫助學(xué)生理解專(zhuān)業(yè)名詞，加深對(duì)專(zhuān)業(yè)名詞的印象，又能將抽象的概念與臨床案例結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，提高教師的授課水平。

1.2.2章節(jié)重點(diǎn)案例。包括獸醫(yī)臨床診斷學(xué)在內(nèi)，課程的重點(diǎn)內(nèi)容是教師講解和學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，而每一章節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容往往表現(xiàn)出理論性強(qiáng)、內(nèi)容抽象等特點(diǎn)，教師講解難度大，學(xué)生往往難以把握，學(xué)過(guò)之后印象也不深刻，這些部分的講授往往關(guān)系到整個(gè)課程的講授效果。因此，我們?cè)谧⒅剡@一部分課程內(nèi)容的同時(shí)，對(duì)臨床案例進(jìn)行疑問(wèn)式講授，培養(yǎng)學(xué)生的臨床思維能力，增加學(xué)生對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的記憶和理解。

1.2.3綜合討論案例。綜合討論案例易采用在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程各個(gè)系統(tǒng)檢查、影像檢查和診斷的方法論講授完成后，教師給出一討論案例，并將學(xué)生按照宿舍分組分別進(jìn)行課下分組討論，形成初步的討論結(jié)果；教師將初步討論結(jié)果進(jìn)行匯總，并將結(jié)果中出現(xiàn)的問(wèn)題和結(jié)果進(jìn)行課上精講，分析問(wèn)題所在，引導(dǎo)學(xué)生逐步探索案例結(jié)果，并要求學(xué)生再次在課下進(jìn)行討論，最終形成正確的討論結(jié)果。這種案例涉及的知識(shí)面較廣，要求較高，學(xué)生初次接觸可能會(huì)不知所措。因此，教師既要考慮學(xué)生的實(shí)際情況，又要在授課技巧方面下足工夫，最終使學(xué)生既能知其然又能知其所以然，真正達(dá)到綜合討論案例使用的最初教學(xué)目的。

2.案例式教學(xué)法的實(shí)施及效果評(píng)價(jià)

2.1實(shí)施對(duì)象

為評(píng)價(jià)施教效果，將4個(gè)教學(xué)班分別采用傳統(tǒng)教學(xué)法（58人）和案例式教學(xué)法（60人）施教，任課教師、參考課本、講授知識(shí)點(diǎn)、進(jìn)度和學(xué)時(shí)等均保持一致。

2.2實(shí)施效果評(píng)價(jià)

在課程講授完畢后，通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、學(xué)生評(píng)教和客觀成績(jī)?nèi)齻€(gè)方面對(duì)案例式教學(xué)法的效果進(jìn)行評(píng)估。

2.2.1調(diào)查問(wèn)卷。獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程結(jié)束時(shí)，分發(fā)調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)查指標(biāo)和結(jié)果如表1所示。案例式教學(xué)法學(xué)生滿(mǎn)意度包括啟發(fā)性等八項(xiàng)指標(biāo)均高于傳統(tǒng)教學(xué)法，其中，教師課件質(zhì)量較高，課程設(shè)置更加合理，教師授課水平更高，更有啟發(fā)性，講授的知識(shí)點(diǎn)更易懂。此種新穎的教學(xué)方法提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍了課堂氣氛。這充分說(shuō)明學(xué)生對(duì)案例式教學(xué)法在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)中應(yīng)用是非常認(rèn)可的。

2.2.2學(xué)生評(píng)教。課程講授完成和考試結(jié)束后，學(xué)生登錄青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)管理系統(tǒng)，對(duì)本門(mén)課程教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)指標(biāo)和結(jié)果如表2所示。案例式教學(xué)法學(xué)生評(píng)價(jià)教學(xué)效果等八項(xiàng)滿(mǎn)意度均高于傳統(tǒng)教學(xué)法。通過(guò)獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程課程學(xué)習(xí)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)教師的課件質(zhì)量較高，教學(xué)態(tài)度進(jìn)一步端正，授課更加熟練，講授知識(shí)點(diǎn)時(shí)更加有條理，教學(xué)效果更好。這進(jìn)一步說(shuō)明學(xué)生對(duì)案例式教學(xué)法在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的認(rèn)可程度是非常高的，課程教學(xué)效果強(qiáng)化，總體滿(mǎn)意度提高。

2.2.3客觀成績(jī)?？陀^成績(jī)主要包括學(xué)生考勤成績(jī)、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)成績(jī)、試卷成績(jī)和最終成績(jī)，如表3所示。案例式教學(xué)法學(xué)生考勤平均成績(jī)等指標(biāo)均高于傳統(tǒng)教學(xué)法。這說(shuō)明學(xué)生在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程的學(xué)習(xí)中，認(rèn)可了案例式教學(xué)法，學(xué)習(xí)興趣的提高使學(xué)生缺勤次數(shù)下降，參加實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的意愿明顯增強(qiáng)，知識(shí)的理解掌握能力明顯增強(qiáng)，成績(jī)提升了3個(gè)百分點(diǎn)。這些證明案例式教學(xué)在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)中非常有助于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，提升學(xué)生成績(jī)效果顯著。

通過(guò)以上調(diào)查問(wèn)卷、學(xué)生評(píng)教和客觀成績(jī)與傳統(tǒng)教學(xué)方法比較發(fā)現(xiàn)，案例式教學(xué)法在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)中的應(yīng)用明顯強(qiáng)化了教學(xué)效果，具體表現(xiàn)在：第一，案例式教學(xué)法的實(shí)施使課程設(shè)置更加合理，課件案例更加豐富，質(zhì)量水平更高；第二教師的教學(xué)態(tài)度進(jìn)一步端正，授課更加熟練，授課水平得到了提升，知識(shí)點(diǎn)講授更加有條理，變得更有啟發(fā)性，更易懂；第三，新穎的教學(xué)方法提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，缺勤次數(shù)下降，參與性增強(qiáng)，課堂氣氛進(jìn)一步活躍，學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的意愿明顯增強(qiáng)，知識(shí)的理解掌握能力明顯增強(qiáng)，成績(jī)得到了明顯提升。

3.案例式教學(xué)法實(shí)施體會(huì)

3.1案例選擇要用心

在應(yīng)用案例教學(xué)法之前，我們到動(dòng)物醫(yī)院和養(yǎng)殖場(chǎng)等地方進(jìn)行了多方面的調(diào)研，收集了400多個(gè)相關(guān)的案例視頻和圖片，將這些案例根據(jù)獸醫(yī)臨床診斷學(xué)的教學(xué)內(nèi)容的不同進(jìn)行了細(xì)心篩選，并按照疾病的診斷思路進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)。但同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)，很多案例不能服務(wù)于教學(xué)內(nèi)容。因此，我們認(rèn)為一個(gè)好的案例應(yīng)該具有以下特點(diǎn)：

3.1.1案例應(yīng)符合教學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，要與教學(xué)內(nèi)容相貼切，學(xué)生能一目了然或經(jīng)教師講解后能深刻理解掌握相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。

3.1.2要選擇生動(dòng)形象具有吸引力的案例，既能提高學(xué)生的認(rèn)知程度，又能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，吸引學(xué)生積極參與教學(xué)，進(jìn)而提高學(xué)生在獸醫(yī)臨床實(shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，牢固掌握所學(xué)內(nèi)容。

3.1.3案例的選擇可有易有難。容易理解的案例比例要大，在課堂上能保證100%的學(xué)生理解；中等難度的案例要能保證80%～90%的學(xué)生理解，不懂的同學(xué)經(jīng)過(guò)課下詢(xún)問(wèn)和討論能全部理解；較難的案例特別是綜合性案例不適合在課堂直接講授，可作為課下思考作業(yè)，由學(xué)生自我或分組思考討論，然后在課堂上再進(jìn)行講解，保證學(xué)生全部理解。

3.2案例設(shè)計(jì)要得當(dāng)

在案例教學(xué)法的實(shí)施過(guò)程中，案例的設(shè)計(jì)應(yīng)用要得當(dāng)，其與教學(xué)內(nèi)容不能強(qiáng)加在一起，二者應(yīng)相輔相成。

3.2.1案例不在于多，要在于精。在案例選擇時(shí)，可能很多的案例能支持一個(gè)教學(xué)內(nèi)容，這時(shí)我們要優(yōu)中選優(yōu)，讓學(xué)生能在課堂上通過(guò)1-2個(gè)圖片或者1個(gè)短視頻就能形象地理解教學(xué)內(nèi)容，過(guò)多則會(huì)使教學(xué)顯得冗長(zhǎng)。

3.2.2案例設(shè)計(jì)要準(zhǔn)確，不能隨心所欲。教學(xué)過(guò)程中案例的使用在設(shè)計(jì)時(shí)要有目的性，其反應(yīng)或提出的問(wèn)題必須為教學(xué)目的服務(wù)，圍繞教學(xué)內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。

3.2.3案例講授要由易到難。教學(xué)過(guò)程中案例的難易較難把握，提出的問(wèn)題不宜太難。如果案例反映的教學(xué)內(nèi)容較難，學(xué)生理解不透就很難得出適當(dāng)?shù)拇鸢?，最后只能由授課教師給出答案，這就失去了案例教學(xué)的意義。因此，教師要充分考慮學(xué)生的理解程度，案例中的問(wèn)題先由容易的問(wèn)題入手，引導(dǎo)學(xué)生一層一層地思考，逐漸深入，最終得出結(jié)果，達(dá)到理解或掌握知識(shí)的目的。

3.2.4案例講授要注重引導(dǎo)學(xué)生參與案例討論。在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是主體，教師應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生，不能將答案輕率說(shuō)出。而是要重視學(xué)生對(duì)案例的理解情況，循循誘導(dǎo)，讓學(xué)生自己判斷疾病診斷結(jié)果的正確與否。對(duì)于在課堂上有的同學(xué)可能會(huì)有意想不到的回答，教師可以適度提問(wèn)，或者在課下與學(xué)生展開(kāi)討論，提高學(xué)生參與討論的興趣。

3.3案例式教學(xué)效果顯著

3.3.1提高教師授課能力，改進(jìn)教學(xué)方法。通過(guò)在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)中應(yīng)用案例式教學(xué)法，我們深刻體會(huì)到案例式教學(xué)要講好，必須針對(duì)課程中每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)認(rèn)真收集相關(guān)的案例資料，篩選出與課程內(nèi)容密切相關(guān)的典型案例，并能設(shè)計(jì)在多媒體幻燈片中準(zhǔn)確體現(xiàn)出來(lái)。這個(gè)過(guò)程并不僅僅是教師梳理授課知識(shí)的過(guò)程，而是繼續(xù)深入理解知識(shí)點(diǎn)、發(fā)掘并提高教學(xué)能力的過(guò)程。而且在此教學(xué)實(shí)踐中，教師通過(guò)教學(xué)案例引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題，克服了傳統(tǒng)教學(xué)模式呆板的講解形式，給予了獸醫(yī)臨床診斷學(xué)枯燥乏味的理論知識(shí)趣味性和生動(dòng)性。教師的授課藝術(shù)逐漸完美，掌控課堂的能力進(jìn)一步得到了提高。

3.3.2激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)案例教學(xué)法把獸醫(yī)臨床診斷學(xué)零散瑣碎的問(wèn)題串聯(lián)起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和辯證思維等疾病診斷思路。采用病例圖片、視頻、動(dòng)畫(huà)和情景故事等多媒體形式作為授課內(nèi)容，并配合相應(yīng)的臨床病案講解。如在某些系統(tǒng)疾病診斷思路的講解過(guò)程中，以角色扮演的形式模擬動(dòng)物疾病發(fā)生發(fā)展的過(guò)程，通過(guò)圖片和視頻把疾病發(fā)生發(fā)展的癥狀直觀展現(xiàn)出來(lái)，并通過(guò)對(duì)案例的進(jìn)行分析討論，使學(xué)生能夠抓住疾病診斷的要點(diǎn)，初步學(xué)會(huì)相關(guān)系統(tǒng)疾病的診斷思路。學(xué)生從最初見(jiàn)到案例情緒緊張慌亂，不知道如何下手診斷，到能通過(guò)疾病診斷思路靈活運(yùn)用基本的診斷方法，搜集分析臨床中復(fù)雜的癥狀資料，達(dá)到了能初步診斷疾病的基本教學(xué)要求。同時(shí)，這增強(qiáng)了學(xué)生疾病診斷的自信心，縮短了理論教學(xué)與臨床實(shí)踐教學(xué)之間的距離，激發(fā)了學(xué)生勇于參加實(shí)踐鍛煉的熱情，學(xué)生到畜牧相關(guān)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的人數(shù)逐年提高，在校期間就已適應(yīng)獸醫(yī)臨床實(shí)踐工作的挑戰(zhàn)，為以后的就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

總之，通過(guò)與傳統(tǒng)教學(xué)法的調(diào)查問(wèn)卷、學(xué)生評(píng)價(jià)和學(xué)生客觀成績(jī)的比較，案例式教學(xué)法既能提高教師的教學(xué)能力，改進(jìn)教學(xué)方法，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果顯著。因此，在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)過(guò)程中采用案例式教學(xué)法確實(shí)可行。

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篇2

【關(guān)鍵詞】畜禽普通病防治縱深式教學(xué)法教學(xué)質(zhì)量

【中圖分類(lèi)號(hào)】G642【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1006-9682(2010)02-0171-01

《畜禽普通病防治》是畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)(含動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫專(zhuān)業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè))的核心課程,是在學(xué)習(xí)了動(dòng)物生理、獸醫(yī)藥理及毒理學(xué)、動(dòng)物病理解剖學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課以后開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課。其教學(xué)目標(biāo)要求學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)能夠掌握畜禽普通病中常見(jiàn)病的病因、發(fā)病機(jī)制、臨床癥狀、診斷依據(jù)、常用輔助檢查和治療措施;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)常見(jiàn)畜禽普通病進(jìn)行診斷、治療;能進(jìn)行畜禽普通病常規(guī)的診療技術(shù)操作。然而,目前專(zhuān)科院校中普遍存在著學(xué)生綜合素質(zhì)不高、文化程度低、理解力差等情況;且一些學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程時(shí)僅僅滿(mǎn)足于應(yīng)付考試,從而導(dǎo)致后期臨床課程的學(xué)習(xí)中知識(shí)銜接度不足。這些均導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)《畜禽普通病防治》時(shí)缺乏學(xué)習(xí)興趣,因此,教學(xué)也很難達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。針對(duì)上述情況,筆者在《畜禽普通病防治》教學(xué)中采用了縱深式教學(xué)法,效果顯示該教學(xué)法可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)質(zhì)量。

一、什么是縱深式教學(xué)法

所謂縱深式教學(xué)法,即在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課教學(xué)時(shí),不局限于講授專(zhuān)業(yè)知識(shí),更注重將學(xué)生已學(xué)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與即將學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行有機(jī)整合。如以動(dòng)物生理、獸醫(yī)藥理、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課為出發(fā)點(diǎn),解釋各種動(dòng)物普通病的發(fā)病原理以及疾病的治療方法,從而達(dá)到幫助學(xué)生理解、記憶以及歸納總結(jié)的目的,最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生在思考臨床問(wèn)題時(shí),能夠?qū)⒅R(shí)融會(huì)貫通、舉一反三。

二、如何在《畜禽普通病防治》教學(xué)中實(shí)施縱深式教學(xué)法

1.《畜禽普通病防治》教材是以各系統(tǒng)為章節(jié)來(lái)安排的,根據(jù)該特點(diǎn),可以在每個(gè)系統(tǒng)開(kāi)始講授前安排一部分課時(shí),幫助學(xué)生復(fù)習(xí)已學(xué)過(guò)的有關(guān)該系統(tǒng)的解剖、生理等基礎(chǔ)知識(shí),增進(jìn)學(xué)生對(duì)該系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的了解;在此基礎(chǔ)上,分析不同病因作用下可能發(fā)生的病理改變,并結(jié)合診斷學(xué)知識(shí),由相應(yīng)的病理改變推斷出該系統(tǒng)疾病的常見(jiàn)癥狀、體征及常見(jiàn)的異常輔助檢查項(xiàng)目等。如講授“消化系統(tǒng)疾病”章節(jié)前,先以問(wèn)題形式或其他形式幫助學(xué)生回顧消化系統(tǒng)解剖知識(shí)(重點(diǎn)回顧胃、腸道,特別是反芻動(dòng)物胃的解剖學(xué)結(jié)構(gòu));然后在學(xué)生掌握了其解剖結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步理解消化系統(tǒng)的生理功能(如胃的消化及蠕動(dòng),瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃的特點(diǎn),腸道的吸收、排泄功能等);在此基礎(chǔ)上,講述病因損害胃、腸道時(shí),將出現(xiàn)相應(yīng)的功能失調(diào),從而推理出臨床上為什么會(huì)出現(xiàn)嘔吐、口臭、糞便的改變(便秘、腹瀉)、反芻、噯氣減少等。

2.在具體講授每一種疾病時(shí),也可實(shí)施縱深式教學(xué)法。仍以消化系統(tǒng)疾病瘤胃臌氣為例,可以先通過(guò)一個(gè)病例引出瘤胃臌氣這一名詞,然后引導(dǎo)學(xué)生回顧瘤胃的結(jié)構(gòu)和功能;接著,結(jié)合病理學(xué)瘤胃疾病的病理類(lèi)型知識(shí)講解瘤胃臌氣的病理特征,瘤胃發(fā)生病變后可能出現(xiàn)的臨床表現(xiàn),讓學(xué)生對(duì)瘤胃疾病有一個(gè)感性認(rèn)識(shí);再講述瘤胃臌氣的發(fā)病機(jī)制,將病因穿插介紹,并與臨床表現(xiàn)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行分析,這樣可以幫助學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上記憶,而且教師一節(jié)課內(nèi)多次涉及基礎(chǔ)知識(shí)與臨床內(nèi)容的結(jié)合,加深了學(xué)生的印象;其次是診斷,結(jié)合獸醫(yī)臨床診斷學(xué)的知識(shí),我們可以借助于聽(tīng)診、叩診、觸診等來(lái)輔助診斷;最后,根據(jù)發(fā)病機(jī)理、臨床表現(xiàn),講授治療的原則以及具體用藥,其中需幫助學(xué)生回顧有關(guān)藥理學(xué)知識(shí)。

3.在各系統(tǒng)講述后,教師引導(dǎo)學(xué)生按照縱深式學(xué)習(xí)法進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié);同時(shí),可選取合適的病例進(jìn)行討論。并要求學(xué)生在考慮每個(gè)鑒別診斷時(shí)需提供該診斷相關(guān)疾病的發(fā)病機(jī)制及病理學(xué)改變方面的內(nèi)容,避免學(xué)生出現(xiàn)簡(jiǎn)單機(jī)械記憶、臨床表現(xiàn)與診斷標(biāo)準(zhǔn)不符的現(xiàn)象。

4.在期中、期末等階段考核時(shí)也需適當(dāng)增加家畜解剖學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)等方面內(nèi)容的比重。這樣不僅可以了解學(xué)生對(duì)疾病的掌握程度,也有利于督促學(xué)生對(duì)前面的學(xué)習(xí)知識(shí)及時(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí),以提高學(xué)習(xí)效率。

三、實(shí)施縱深式教學(xué)法的實(shí)際意義

專(zhuān)業(yè)課與專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課就像大樓與地基的關(guān)系,沒(méi)有堅(jiān)實(shí)的地基怎么能蓋起高樓大廈,沒(méi)有扎實(shí)的基礎(chǔ)獸醫(yī)理論的學(xué)習(xí),學(xué)懂、學(xué)通、學(xué)好《畜禽普通病防治》便無(wú)從談起。由于《畜禽普通病防治》自身學(xué)科特點(diǎn)以及知識(shí)和科技不斷的更新,作為一名授課教師,應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),不斷完善自己的教學(xué)方法,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到應(yīng)有的提高,從而不斷地提升教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

1 滕 晶.《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》的教學(xué)現(xiàn)狀及改革策略[J].中醫(yī)研究,2007.20(1):55～57

2 吳春燕.優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑[J].陜西教育(高教版),2008(12):103

篇3

    (一)建設(shè)歷程

    自1972年我校建校之初,便成立了牧醫(yī)系,同時(shí)設(shè)置了獸醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè),并于1978年正式招收獸醫(yī)學(xué)本科生。為了滿(mǎn)足教學(xué)實(shí)踐要求,上個(gè)世紀(jì)九十年代末期曾自籌資金先后于林芝縣八一鎮(zhèn)香港路和林蔭路等商業(yè)路段開(kāi)辦獸醫(yī)門(mén)診,后于2008年在校教學(xué)實(shí)習(xí)牧場(chǎng)內(nèi)開(kāi)辦獸醫(yī)門(mén)診。近年來(lái),在自治區(qū)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持下,已經(jīng)竣工修建了臨床獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)大樓,新大樓占地約500平米,共3層,計(jì)劃將把原有獸醫(yī)門(mén)診、原位于西藏高原生態(tài)研究所院內(nèi)的臨床獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室和家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)室搬進(jìn)該大樓,臨床獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室具體將被建設(shè)為臨床獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室、獸醫(yī)外產(chǎn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)室、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)實(shí)驗(yàn)室、中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室,并利用中西部高校提升綜合實(shí)力計(jì)劃,對(duì)臨床獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室、獸醫(yī)外產(chǎn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)室、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了共計(jì)300萬(wàn)左右的相關(guān)儀器設(shè)備購(gòu)置建設(shè),同時(shí)臨床獸醫(yī)學(xué)(二級(jí)學(xué)科)實(shí)驗(yàn)室也于2012年批準(zhǔn)為自治區(qū)教育廳重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室每年投入20萬(wàn)左右加以軟硬件建設(shè),在此基礎(chǔ)上將這些實(shí)驗(yàn)室與獸醫(yī)門(mén)診整合,正式組建成立動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地——西藏大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院動(dòng)物醫(yī)院。

    (二)建設(shè)目標(biāo)

    作為動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)實(shí)踐平臺(tái),教學(xué)動(dòng)物醫(yī)院隸屬于臨床獸醫(yī)學(xué)二級(jí)學(xué)科。目標(biāo)定位為:建設(shè)門(mén)類(lèi)齊全,設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚的動(dòng)物醫(yī)院,成為西藏唯一設(shè)有獸醫(yī)門(mén)診室、藥房、手術(shù)室、住院寄養(yǎng)室、大動(dòng)物診療實(shí)訓(xùn)棚、B超、心電圖和內(nèi)窺鏡診斷等具有多種功能,集大家畜、寵物等多種動(dòng)物臨床診療、教學(xué)、科研、生產(chǎn)于一體的動(dòng)物醫(yī)院,可開(kāi)展多種動(dòng)物內(nèi)、外、產(chǎn)科病、傳染病、寄生蟲(chóng)病和疑難病的臨床診斷、治療、預(yù)防和科學(xué)研究工作,同時(shí)開(kāi)展動(dòng)物計(jì)劃免疫、寵物美容、寵物馴養(yǎng)、寵物用品和飼料研發(fā)與銷(xiāo)售、動(dòng)物標(biāo)本制作等多項(xiàng)工作和相關(guān)業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)基地[1-6]。學(xué)生通過(guò)在真實(shí)的職業(yè)崗位上進(jìn)行技能訓(xùn)練、頂崗實(shí)習(xí)和技能鑒定,達(dá)到提高學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)前沿領(lǐng)域和生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的解決與分析能力,培養(yǎng)出厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、高技能的復(fù)合型、創(chuàng)業(yè)型人才[1-6]。

    二、發(fā)揮動(dòng)物醫(yī)院的教學(xué)功能思路

    (一)承擔(dān)相關(guān)課程實(shí)驗(yàn)和課程實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)

    動(dòng)物醫(yī)院將承擔(dān)臨床獸醫(yī)學(xué)的“獸醫(yī)臨床診斷學(xué)”、“家畜內(nèi)科學(xué)”、“家畜外科學(xué)”、“家畜產(chǎn)科學(xué)”、“犬貓疾病學(xué)”等6門(mén)課程的教學(xué)實(shí)習(xí)和部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。日?？梢越邮談?dòng)物科學(xué)(本科)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)(本科)、動(dòng)物檢疫(專(zhuān)科)10~20名各年級(jí)學(xué)生進(jìn)行臨床獸醫(yī)崗位實(shí)習(xí)。

    (二)承擔(dān)獸醫(yī)門(mén)診實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)

    組建西藏大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院動(dòng)物醫(yī)院,這為我校師生接觸臨床實(shí)踐提供了便利條件。為了充分利用動(dòng)物醫(yī)院的校內(nèi)實(shí)習(xí)有利條件,在培養(yǎng)方案上也將做重要改革,即從2012級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)起,從第二學(xué)期起每學(xué)期均設(shè)置累計(jì)2周不定時(shí)在動(dòng)物醫(yī)院門(mén)診科室輪班代崗實(shí)習(xí),以此增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和理論聯(lián)系實(shí)際的能力,為學(xué)生打下良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。

    (三)承擔(dān)畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)

    畢業(yè)實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃中重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是高校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要一課,是衡量教學(xué)水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)本校培養(yǎng)方案,動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè)第8學(xué)期,專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)第6學(xué)期為畢業(yè)實(shí)習(xí)的教學(xué)時(shí)間,不再安排其他課程教學(xué)。組建西藏大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)院將每年接受可動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)本科、專(zhuān)科80~130名學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。

    三、發(fā)揮動(dòng)物醫(yī)院的科研功能思路

    根據(jù)西藏大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院的辦學(xué)特色,科研工作的重點(diǎn)放在應(yīng)用研究領(lǐng)域中?；诖朔N情況,動(dòng)物科學(xué)學(xué)院依靠動(dòng)物醫(yī)院門(mén)診的大量病例,為本專(zhuān)業(yè)及時(shí)獲取林芝地區(qū)乃至全西藏畜禽疾病、疫病疫情,為科研項(xiàng)目的立項(xiàng)和開(kāi)展提供了窗口和素材。

    四、發(fā)揮動(dòng)物醫(yī)院的社會(huì)服務(wù)功能思路

    (一)動(dòng)物醫(yī)院的社會(huì)服務(wù)背景優(yōu)勢(shì)

    西藏大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院動(dòng)物醫(yī)院具有獨(dú)特的智力優(yōu)勢(shì)、學(xué)科優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、儀器設(shè)備優(yōu)勢(shì)和科研優(yōu)勢(shì):西藏大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有20名教師,其中教授2名,副教授7名,博士3名,碩士8名,下設(shè)高原動(dòng)物疫病檢測(cè)中心、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室、臨床獸醫(yī)學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室等多個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室,2012年統(tǒng)計(jì)擁有各類(lèi)儀器設(shè)備300多臺(tái)套,總價(jià)值500多萬(wàn)元。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)2012年被批準(zhǔn)為西藏自治區(qū)教育廳特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)建設(shè)。其預(yù)防獸醫(yī)學(xué)二級(jí)學(xué)科2003年被批準(zhǔn)為碩士學(xué)位授予點(diǎn),現(xiàn)為西藏自治區(qū)重點(diǎn)學(xué)科,所屬實(shí)驗(yàn)室“高原動(dòng)物疫病檢測(cè)中心”為西藏自治區(qū)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,預(yù)防獸醫(yī)學(xué)科結(jié)合西藏實(shí)際需求和學(xué)科自身的特點(diǎn),已經(jīng)形成了三個(gè)穩(wěn)定的研究方向:①高原動(dòng)物疫病分子流行病學(xué)與病原學(xué)研究②高原動(dòng)物疫病發(fā)病機(jī)制研究③高原動(dòng)物疫病綜合防控技術(shù)研究;研究領(lǐng)域已涵蓋高原動(dòng)物病原學(xué)的基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究及產(chǎn)品研發(fā)。臨床獸醫(yī)學(xué)二級(jí)學(xué)科所屬實(shí)驗(yàn)室“臨床獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室”2012年被批準(zhǔn)為西藏自治區(qū)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,該學(xué)科結(jié)合西藏實(shí)際需求和學(xué)科自身的特點(diǎn),已經(jīng)形成了兩個(gè)較穩(wěn)定的研究方向:①高原動(dòng)物疾病研究;②高原動(dòng)物生理生化研究。目前已在高原動(dòng)物適應(yīng)機(jī)制、高原動(dòng)物生殖生理、西藏傳統(tǒng)獸醫(yī)藥的發(fā)掘與應(yīng)用開(kāi)發(fā)等方面展開(kāi)了相關(guān)研究。

    (二)獸醫(yī)診療技術(shù)服務(wù)

    組建西藏大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院動(dòng)物醫(yī)院后,可以充分發(fā)揮其智力優(yōu)勢(shì)、學(xué)科優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、儀器設(shè)備優(yōu)勢(shì)和科研優(yōu)勢(shì),為社會(huì)提供獸醫(yī)診療技術(shù)支持、技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn)。動(dòng)物醫(yī)院以將面向社會(huì)而發(fā)揮其對(duì)外社會(huì)服務(wù)的功能,具體可以通過(guò)動(dòng)物醫(yī)院接診來(lái)自林芝地區(qū)乃至各縣鄉(xiāng)的患病畜禽,為郊區(qū)農(nóng)牧民的家畜、家禽以及市民寵物疾病的診治提供服務(wù)和技術(shù)咨詢(xún),并可以建設(shè)對(duì)外網(wǎng)站,為林芝地區(qū)乃整個(gè)西藏地區(qū)畜牧業(yè)的健康發(fā)展以及寵物疾病預(yù)防和控制做出直接的貢獻(xiàn)。

    五、動(dòng)物醫(yī)院的管理體制思路

    (一)其他農(nóng)業(yè)院校的管理模式

    (1)學(xué)校、系、全體教師股份制

    股份制亦稱(chēng)“股份經(jīng)濟(jì)”,以入股方式把學(xué)校、系、全體教師分散的生產(chǎn)要素集中起來(lái),統(tǒng)一使用,合伙經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,按股分紅的一種經(jīng)濟(jì)組織形式。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)院即為此種模式[1]。股份制的基本特征是生產(chǎn)要素的所有權(quán)與使用權(quán)分離,在保持所有權(quán)不變的前提下,把分散的使用權(quán)轉(zhuǎn)化為集中的使用權(quán)。股份制是與商品經(jīng)濟(jì)相聯(lián)系的經(jīng)濟(jì)范疇,是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物。它在自身發(fā)展過(guò)程中,經(jīng)歷了幾個(gè)不同的社會(huì)歷史階段并采取了不同的具體形式。以股份制為主要形式的混合所有制經(jīng)濟(jì)也是社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的重要組織形式。

    (2)承包經(jīng)營(yíng)或投資機(jī)構(gòu)進(jìn)行合資經(jīng)營(yíng)

    承包經(jīng)營(yíng)是指動(dòng)物醫(yī)院與承包者間訂立承包經(jīng)營(yíng)合同,將動(dòng)物醫(yī)院的“經(jīng)營(yíng)管理權(quán)”全部或部分在一定期限內(nèi)交給承包者,由承包者對(duì)動(dòng)物醫(yī)院進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,并承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及獲取收益的行為。由于承包只是經(jīng)營(yíng)管理的一種補(bǔ)充措施,不能改變動(dòng)物醫(yī)院的法人地位、名稱(chēng)和經(jīng)營(yíng)范圍。承包者與被承包的動(dòng)物醫(yī)院間所存在的是一種合同關(guān)系。因此,承包經(jīng)營(yíng)可采取公開(kāi)招標(biāo)方式進(jìn)行,也可由合資企業(yè)直接與承包者(合資一方或第三方)簽訂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議。

    (3)學(xué)校獨(dú)資

    由事業(yè)單位自籌資金出資的公司是法人獨(dú)資公司。動(dòng)物醫(yī)院按照事業(yè)單位建制和企業(yè)單位管理的模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng),實(shí)行系領(lǐng)導(dǎo)下的院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,由學(xué)校按一定比例直接從收益中扣除占用學(xué)校資源經(jīng)費(fèi)。這種模式下,動(dòng)物醫(yī)院不設(shè)立專(zhuān)職人員,院長(zhǎng)、門(mén)診、檢驗(yàn)室、財(cái)務(wù)和其他輔助人員均由動(dòng)物科學(xué)系的在職教師輪班擔(dān)任,他們利用正常工作的剩余時(shí)間參與動(dòng)物醫(yī)院的各項(xiàng)工作。

    (二)本校管理體制思路

篇4

【關(guān)鍵詞】化學(xué)；畜牧獸醫(yī)；教學(xué)方法

據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)目前共有82所高職院校開(kāi)設(shè)了畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)，河南省南陽(yáng)市開(kāi)設(shè)了畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的高職院校僅有南陽(yáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。隨著河南省養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)畜牧業(yè)人才需求逐年遞增。高職院校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，而化學(xué)類(lèi)課程是畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，是學(xué)習(xí)動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、動(dòng)物藥理學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)等的基礎(chǔ)。但以往化學(xué)的教學(xué)方法只注重知識(shí)體系的完整，而不注重學(xué)科與實(shí)際工作過(guò)程的結(jié)合，學(xué)生意識(shí)不到該門(mén)課程的重要性，學(xué)習(xí)熱情不高，因此高職院校化學(xué)課程的教學(xué)方法需要改進(jìn)。

本文以南陽(yáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，探討高職院校畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)化學(xué)的教學(xué)方法。

一、高職院校畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)化學(xué)教學(xué)存在的問(wèn)題

在教學(xué)學(xué)時(shí)安排較少的情況下，化學(xué)教學(xué)中側(cè)重點(diǎn)不明顯，只注重化學(xué)學(xué)科本身的學(xué)科完整性，與畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課的結(jié)合不緊密，學(xué)生往往認(rèn)為該學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容對(duì)自己以后的實(shí)際工作并不重要，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高。教學(xué)內(nèi)容理論性強(qiáng)，知識(shí)抽象，學(xué)生理解記憶存在困難，進(jìn)而影響學(xué)習(xí)積極性。在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生試驗(yàn)操作安排較少，學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)技能較低。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作技能，而學(xué)生動(dòng)手操作能力的提升是一個(gè)量的積累過(guò)程，需要大量的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，減少學(xué)生動(dòng)手操作的時(shí)間，影響了學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)，不符合畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

二、化學(xué)在畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的作用

首先，要解決上述問(wèn)題，需要對(duì)化學(xué)在畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)中的作用進(jìn)行定位，與畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的課程改革密切結(jié)合，掌握畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)對(duì)化學(xué)類(lèi)課程知識(shí)的要求，并根據(jù)這些要求確定化學(xué)類(lèi)課程應(yīng)開(kāi)設(shè)的內(nèi)容。

化學(xué)試驗(yàn)方法中的滴定分析法在畜牧獸醫(yī)中應(yīng)用廣泛，比如測(cè)定飼料中氨基酸添加劑等的含量，阿司匹林、青霉素鈉（鉀）等藥物的分析測(cè)定。重量分析法可以對(duì)飼料中的水分、灰分、水分和纖維等的含量進(jìn)行分析和B族維生素在獸藥中的含量測(cè)定。飼料和獸藥的成分分析也常常用到化學(xué)中的紫外-可見(jiàn)分光光度法。比如左氧氟沙星注射液等藥物的分析、飼料中總磷、元素和添加劑等的分析。各微量元素在飼料中的含量分析可以使用化學(xué)中的原子吸收分光光度法；抗生素殘留、飼料添加劑、農(nóng)藥殘留、維生素等含量的分析可以使用化學(xué)中的高效液相色譜法。

化學(xué)理論知識(shí)為畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課提供了重要的理論基礎(chǔ)。比如組成動(dòng)物機(jī)體的化學(xué)元素，三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)與代謝的關(guān)系等等。這些知識(shí)為動(dòng)物飼料的配制和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝的學(xué)習(xí)打下了重要的基礎(chǔ)。另外，家畜家禽一些疾病的病理及藥理也與化學(xué)中的相關(guān)知識(shí)關(guān)系密切。

三、創(chuàng)設(shè)工作情境，用多種手段激發(fā)學(xué)習(xí)積極性

課堂試驗(yàn)往往能夠使得學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心得到激發(fā)。比如，在"鹽類(lèi)水解"這節(jié)課中，可以通過(guò)提出問(wèn)題的方式引導(dǎo)學(xué)生思考，堿溶液pH>7，酸溶液pH

同時(shí)，在理論教學(xué)過(guò)程中，將書(shū)本的知識(shí)與學(xué)生后續(xù)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)中其他學(xué)科的知識(shí)緊密結(jié)合，并舉出實(shí)例，比如講到某些化合物，它們的理化性質(zhì)與后續(xù)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)物病理動(dòng)物藥理有何重要聯(lián)系。比如：必須了解酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用才能理解磺胺類(lèi)藥物的作用機(jī)理；體內(nèi)糖脂代謝障礙導(dǎo)致牛酮??；體內(nèi)的蛋白質(zhì)和核酸代謝異常導(dǎo)致了畜禽的痛風(fēng)癥等。一些化合物的含量可以作為為動(dòng)物疾病的治療根據(jù)。比如，急性肝炎和心肌炎的確診需要測(cè)定谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的活性。

另外，對(duì)于一些理論知識(shí)點(diǎn)的講解可以把抽象的知識(shí)制作成形象的多媒體課件，把一些微觀的化學(xué)反應(yīng)用宏觀的圖像或者視頻展示出來(lái)，便于學(xué)生理解，增強(qiáng)印象。

四、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、觀察能力