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篇1

關(guān)鍵詞：動(dòng)物細(xì)胞；培養(yǎng)技術(shù)；進(jìn)展

中圖分類號(hào)： S85 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-02-0178-1

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)開始于上世紀(jì)初，由胚胎學(xué)技術(shù)衍生而來(lái)。1962年以后其規(guī)模開始增大，發(fā)展到現(xiàn)在已成為生物制品生產(chǎn)以及基因工程等領(lǐng)域必不可少的工具之一。利用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)具有較高醫(yī)用價(jià)值的酶、疫苗、單抗和生長(zhǎng)因子等，已成為生物醫(yī)藥等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。在大規(guī)模培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞的過(guò)程中，最根本的是使培養(yǎng)細(xì)胞的條件達(dá)到最優(yōu)化，盡可能降低或消除外界環(huán)境對(duì)細(xì)胞的影響，使細(xì)胞維持高存活力和高效表達(dá)。

1 細(xì)胞最適生長(zhǎng)培養(yǎng)基的選擇

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基是細(xì)胞體外賴以生長(zhǎng)、增殖、分化的重要因素。目前，動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)中已經(jīng)普遍使用無(wú)血清培養(yǎng)基，在此之前使用過(guò)天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基。無(wú)血清培養(yǎng)基在很多方面雖然都顯示了極其強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)和發(fā)展前景，但無(wú)血清培養(yǎng)的應(yīng)用誘發(fā)的細(xì)胞凋亡也成為了動(dòng)物細(xì)胞無(wú)血清培養(yǎng)技術(shù)中亟待解決的問(wèn)題。研究發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基中加入一些化合物，如金精三羧酸(Aurint ricarboxylic acid, ATA)、抗氧化劑和鋅離子等，可阻止因采用無(wú)血清培養(yǎng)基而導(dǎo)致的一定程度上的細(xì)胞凋亡。

2 生物反應(yīng)器的選擇

2.1 機(jī)械攪拌式生物反應(yīng)器 機(jī)械攪拌式生物反應(yīng)器是一類研制較早、應(yīng)用廣泛的生物反應(yīng)器，主要包括培養(yǎng)罐、泵、馬達(dá)、管、閥及儀表等幾部分。

2.2 中空纖維管生物反應(yīng)器 中空纖維管生物反應(yīng)器的原理是泵動(dòng)細(xì)胞培養(yǎng)液通過(guò)成束的合成空心纖維管 (毛細(xì)管)，提供了大量的細(xì)胞生長(zhǎng)表面積，使細(xì)胞附著在毛細(xì)管內(nèi)壁上生長(zhǎng)，是一類開發(fā)較早且一直在改進(jìn)的生物反應(yīng)器。

2.3 氣升式生物反應(yīng)器 氣升式生物反應(yīng)器的原理是讓氣體混合物從底部經(jīng)噴射管噴入反應(yīng)器的中央導(dǎo)流管，使得中央導(dǎo)流管側(cè)的液體密度低于外部區(qū)域從而形成循環(huán)。

2.4 流化床生物反應(yīng)器 流化床生物反應(yīng)器的基本原理是培養(yǎng)液通過(guò)反應(yīng)器垂直向上流動(dòng)形成循環(huán)，一直供給細(xì)胞必需的營(yíng)養(yǎng)成分，使細(xì)胞得以在微粒中生長(zhǎng)，同時(shí)，不斷加入新鮮培養(yǎng)液并排出代謝廢物。

2.5 一次性生物反應(yīng)器 一次性生物反應(yīng)器是由FDA認(rèn)可并經(jīng)過(guò)預(yù)先消毒的聚乙烯塑料箱組成，對(duì)生物體無(wú)害，箱中一部分填充培養(yǎng)基并接種細(xì)胞，其他部分是空氣。培養(yǎng)過(guò)程中空氣連續(xù)通過(guò)整個(gè)過(guò)濾器進(jìn)入箱體，同時(shí)前后搖動(dòng)箱體大大提高了培養(yǎng)液里的氧氣溶解量，也促使培養(yǎng)液均勻混合?，F(xiàn)在常用于培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞，并非常適合生產(chǎn)病毒。

3 培養(yǎng)用微載體的選擇

大多數(shù)被培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞都是貼壁依賴性細(xì)胞，而傳統(tǒng)的貼壁依賴性細(xì)胞的培養(yǎng)是通過(guò)轉(zhuǎn)瓶培養(yǎng)方式獲得，其操作繁雜重復(fù)，耗費(fèi)空間和人力，所以在動(dòng)物細(xì)胞的大規(guī)模培養(yǎng)中都使用微載體。理想的微載體應(yīng)用有利于細(xì)胞的快速附著和擴(kuò)展，有利于細(xì)胞高密度生長(zhǎng)，允許細(xì)胞易于脫落。近年來(lái)開始使用的多孔微載體可提供大的表面積/體積比率和最大的細(xì)胞密度。然而，以該載體培養(yǎng)的一些細(xì)胞系卻緊緊貼在了微載體內(nèi)，使其移動(dòng)能力較差。因此，需要研制一種更好的培養(yǎng)方式，用來(lái)改善其表面特性和提高微孔的開放性，從而在增加細(xì)胞的移動(dòng)性的同時(shí)提高了細(xì)胞貼壁率。

4 培養(yǎng)過(guò)程的在線監(jiān)控

在大規(guī)模培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞中，生物離線取樣特別是產(chǎn)物濃度測(cè)定需要較長(zhǎng)的時(shí)間，不能及時(shí)反映細(xì)胞生存環(huán)境中的各種參數(shù)變化。因此，在線過(guò)程監(jiān)控就顯得非常重要，這樣可以創(chuàng)造適合細(xì)胞生存的最佳環(huán)境，減少培養(yǎng)過(guò)程中的污染。到現(xiàn)在為止，在細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中已經(jīng)能對(duì)溫度、pH值、溶解氧濃度進(jìn)行在線分析并控制。此外，估測(cè)目前和未來(lái)生物反應(yīng)過(guò)程中葡萄糖的吸收率和乳搪的生成率的軟件也已經(jīng)研制成功，這使得對(duì)細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)過(guò)程的狀態(tài)監(jiān)控更加及時(shí)、準(zhǔn)確。

5 細(xì)胞生長(zhǎng)所需的最佳條件

影響細(xì)胞培養(yǎng)的主要因素有溫度、pH值、CO2、DO、葡萄糖、乳酸、氨、甲基乙二醛、培養(yǎng)基成分等。一般情況下，溫度一般為37℃，pH值在7.0-7.4之間，CO2水平為4-10%, DO維持在20-50%，葡萄糖是細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中的能量的主要來(lái)源，需要維持在一定水平。乳酸、氨、甲基乙二醛等是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中的主要限制因素。在實(shí)際應(yīng)用中，降低甲基乙二醛的濃度是通過(guò)降低葡萄糖用量來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

6 動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)的應(yīng)用

最近幾年，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)發(fā)展迅猛，能夠自由擴(kuò)大培養(yǎng)并且已經(jīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)。許多生物活性物質(zhì)、疫苗、載體，如藥用蛋白質(zhì)、單克隆抗體、流感疫苗等，都能利用動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)來(lái)獲得。這些高技術(shù)產(chǎn)品大致可分為：疫苗、干擾素、單克隆抗體、基因工程產(chǎn)品。動(dòng)物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)今后向自動(dòng)化、精巧化、大型化、高細(xì)胞密度、高目的產(chǎn)品產(chǎn)量發(fā)展。具體說(shuō)來(lái)，就是開發(fā)細(xì)胞解離容易、細(xì)胞生長(zhǎng)性能優(yōu)良，并可以重復(fù)使用的廉價(jià)新型MC；研發(fā)更大規(guī)模的高無(wú)菌條件的生物反應(yīng)器和剪切力較小、混合性能良好的攪拌系統(tǒng)；設(shè)計(jì)新型培養(yǎng)基以適合于各種體細(xì)胞株（系）的無(wú)血清、無(wú)蛋白培基；優(yōu)化細(xì)胞解離工藝，降低細(xì)胞損傷；將其他領(lǐng)域的高、精、尖技術(shù)移植于本領(lǐng)域，從而提高大規(guī)模培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞的精巧化、自動(dòng)化水平。

參考文獻(xiàn)

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[3] 譚昌耀.用哺乳動(dòng)物生產(chǎn)人用治療制劑的發(fā)展與改進(jìn)[J].國(guó)外醫(yī)學(xué)：預(yù)防、診斷、治療用生物制品分冊(cè),2001,24(1):11-14.

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篇2

關(guān)鍵詞：Moodle平臺(tái)；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)；資源設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G434

如今網(wǎng)絡(luò)資源豐富，大部分都呈現(xiàn)線性特征，多數(shù)網(wǎng)站主要以文本堆積、鏈接、知識(shí)點(diǎn)羅列為主，存在著如：學(xué)習(xí)系統(tǒng)導(dǎo)航性不強(qiáng)[1]、輕網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源設(shè)計(jì)[2]、輕知識(shí)獲取與互動(dòng)[3]等不足，尤其互動(dòng)性和生成性網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源較為薄弱，學(xué)習(xí)者達(dá)不到利用網(wǎng)絡(luò)有效學(xué)習(xí)的目的。Moodle是由澳大利亞MartinDougiamas博士主持開發(fā)的課程管理系統(tǒng)，Moodle平臺(tái)主要包括網(wǎng)站管理、課程管理、學(xué)習(xí)管理三大功能，浙江萬(wàn)里學(xué)院對(duì)Moodle平臺(tái)進(jìn)行了二次開發(fā)，能利用Moodle平臺(tái)輔助日常教學(xué)、進(jìn)行課程日常管理和學(xué)習(xí)資源建設(shè)、進(jìn)行深入研究教學(xué)和學(xué)習(xí)等，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)踐操作性強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)前需要學(xué)生利用教學(xué)資源進(jìn)行學(xué)習(xí)，撰寫實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告，事先預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，熟悉操作流程，我們?cè)诶眠@平臺(tái)強(qiáng)化《動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)》的學(xué)習(xí)資源建設(shè)，探索解決實(shí)驗(yàn)課老師上課講解占用時(shí)間過(guò)多，學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)間被壓縮、不足，老師示范指導(dǎo)不夠，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不理想的不足方面，作了一些探索與實(shí)踐。

一、基于Moodle平臺(tái)學(xué)習(xí)資源設(shè)計(jì)的原則

學(xué)習(xí)資源具有動(dòng)態(tài)、共享、直觀等等特點(diǎn)，在設(shè)計(jì)上需要遵循一下三個(gè)原則：

1.教學(xué)性原則

學(xué)生是教學(xué)的主體，教師是導(dǎo)學(xué)者，教師要學(xué)會(huì)判斷學(xué)習(xí)資源的價(jià)值，當(dāng)教師在教學(xué)設(shè)計(jì)上發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的“知識(shí)點(diǎn)”時(shí)及時(shí)上傳，使全體學(xué)生馬上能受益，資源的教學(xué)價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)。

2.實(shí)用性原則

教師要選擇適合網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的教學(xué)方法和手段來(lái)支持教學(xué)，資源與教學(xué)緊密結(jié)合，能應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)課程實(shí)踐。

3.融入性原則

學(xué)習(xí)資源的生成與學(xué)生積極的融入緊密相關(guān)，學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)必須以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體參與為基本前提，才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動(dòng)力、產(chǎn)生學(xué)習(xí)成效。同時(shí)，教師作為導(dǎo)學(xué)者，要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)生參與到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的學(xué)習(xí)、交流探討中，并將學(xué)生收集到的網(wǎng)絡(luò)資源及時(shí)上傳到平臺(tái)，營(yíng)造自由開放、交流合作的學(xué)習(xí)氛圍。

二、基于Moodle平臺(tái)學(xué)習(xí)資源設(shè)計(jì)的策略與實(shí)踐

1.教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)，要考慮學(xué)生個(gè)體差異，同時(shí)關(guān)注期望目標(biāo)與實(shí)際結(jié)果的差異。教學(xué)設(shè)計(jì)要以問(wèn)題為導(dǎo)向、以項(xiàng)目為抓手入手，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使其主動(dòng)參與到實(shí)驗(yàn)中。如為了增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)興趣，一開始就提出“病毒性疫苗是如何制備的”這一問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生去思考如何培養(yǎng)細(xì)胞為病毒的繁殖打下基礎(chǔ)，達(dá)到動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)。

2.學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)

學(xué)習(xí)資源的設(shè)計(jì)應(yīng)更靈活、生動(dòng)，以項(xiàng)目為基本點(diǎn)，盡量利用D片、虛擬實(shí)驗(yàn)將實(shí)驗(yàn)形象展示出來(lái)，并且將學(xué)生感興趣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容貫穿于學(xué)習(xí)資源中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.實(shí)驗(yàn)情境的設(shè)計(jì)

在新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開始前，教師通過(guò)問(wèn)題以引起學(xué)生的好奇與思考，激發(fā)學(xué)生的求知欲和實(shí)驗(yàn)興趣，比如在講授“新城疫滅活疫苗的制備”，提出新城疫病毒易在哪些細(xì)胞中生長(zhǎng)、如何制備這些細(xì)胞等問(wèn)題，讓每一位學(xué)生撰寫“實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告”，寫出實(shí)驗(yàn)中所需要的器材、培養(yǎng)用液、實(shí)驗(yàn)操作步驟、可能出現(xiàn)的問(wèn)題等，并讓學(xué)生們?cè)谛〗M內(nèi)相互討論，形成小組設(shè)計(jì)報(bào)告，再在全班交流，上傳到moodle平臺(tái)，經(jīng)過(guò)老師審核后開展實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生在moodle平臺(tái)觀看虛擬實(shí)驗(yàn)，寫出實(shí)驗(yàn)體會(huì)、感悟，這樣，有助于學(xué)生激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加深實(shí)驗(yàn)前的感知，鍛煉學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的能力，以此激活學(xué)生的思維，帶著問(wèn)題閱讀有關(guān)資料，積極地探索，使學(xué)習(xí)達(dá)到良好的效果。

4.考評(píng)體系的設(shè)計(jì)

《動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)》實(shí)驗(yàn)課的考核重點(diǎn)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力、分析能力、創(chuàng)新能力等，考察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中操作是否規(guī)范、是否掌握了某種實(shí)驗(yàn)操作技能、是否達(dá)到了實(shí)驗(yàn)要求、能否對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行有效分析、有無(wú)創(chuàng)新性的見(jiàn)解等。學(xué)生實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)采用“平時(shí)表現(xiàn)（占10%）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告（占10%）+實(shí)驗(yàn)操作考試（占20%）+實(shí)驗(yàn)原理考試（占20%）+實(shí)驗(yàn)總結(jié)報(bào)告（占20%）+小組內(nèi)互評(píng)（占20%）”的方式，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程性考核，體現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)。

5、實(shí)驗(yàn)完成后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是一門對(duì)操作技能要求高、實(shí)驗(yàn)結(jié)果又常容易失敗的實(shí)驗(yàn)，而且實(shí)驗(yàn)的多數(shù)內(nèi)容都涉及到對(duì)細(xì)胞的形態(tài)、大小、數(shù)量、活性等進(jìn)行觀察分析，要求學(xué)生在每一次實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后，完成對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析、判斷，這樣，不僅能夠加強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，還能找出實(shí)驗(yàn)成功或者失敗之處，有利于在提高下次實(shí)驗(yàn)的成功率。

綜上所述，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，通過(guò)moodle平臺(tái)的有效學(xué)習(xí)資源，使學(xué)生更好地掌握和熟悉細(xì)胞培養(yǎng)的基本技術(shù)，并為其今后其它課程的學(xué)習(xí)和將來(lái)畢業(yè)后的工作創(chuàng)造條件、奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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篇3

關(guān)鍵詞 細(xì)胞工程 教學(xué)改革 生物技術(shù)

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

細(xì)胞工程是理論與實(shí)踐結(jié)合的綜合性很高的一門學(xué)科，是應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理方法，在細(xì)胞水平上研究、改造生命遺傳物質(zhì)，以獲得具有目的性狀的細(xì)胞系或生物體的理論和技術(shù)的學(xué)科，它既是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分，也是現(xiàn)代生物學(xué)研究的重要技術(shù)手段和工具，在高校生命科學(xué)及相關(guān)學(xué)科的課程設(shè)置中占有重要地位。①

在食品學(xué)科和食品生物技術(shù)專業(yè)上，細(xì)胞工程應(yīng)具有有別于生物學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容和應(yīng)用實(shí)例。結(jié)合食品生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)目的和現(xiàn)有教材，在課程內(nèi)容上進(jìn)行調(diào)整，注重其在食品生物技術(shù)上的特色和應(yīng)用，并保持教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)性與完整性，保證授課內(nèi)容的全面、趣味、實(shí)用。站在現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的前沿，掌握生物工程領(lǐng)域科技發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)把這些動(dòng)態(tài)、研究成果以及有待攻關(guān)的技術(shù)和課題融入教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探索新知識(shí)的興趣，提高學(xué)生的綜合能力。為此，本文對(duì)該課程的改革進(jìn)行了如下的探討。

1 對(duì)教學(xué)內(nèi)容的改革

1.1 精選教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)的核心，是教師給學(xué)生傳授的知識(shí)和技能，灌輸?shù)乃枷牒陀^點(diǎn)，培養(yǎng)的習(xí)慣和行為等的總和。隨著對(duì)教學(xué)改革的開展，教學(xué)內(nèi)容具體為教學(xué)過(guò)程中同師生發(fā)生交互作用、服務(wù)于教學(xué)目的達(dá)成的動(dòng)態(tài)生成的素材及信息。

對(duì)于細(xì)胞工程來(lái)講，涵蓋了植物細(xì)胞工程和動(dòng)物細(xì)胞工程兩部分內(nèi)容，在通常的專業(yè)設(shè)置上，各學(xué)校會(huì)根據(jù)自己的研究和應(yīng)用領(lǐng)域，側(cè)重于植物細(xì)胞工程或者動(dòng)物細(xì)胞工程。在教學(xué)內(nèi)容上，通常在植物細(xì)胞工程中會(huì)涉及植物組織和細(xì)胞培養(yǎng)、快速繁殖、原生質(zhì)體培養(yǎng)、單倍體育種等內(nèi)容；在動(dòng)物細(xì)胞工程中會(huì)涉及動(dòng)物的細(xì)胞培養(yǎng)、組織培養(yǎng)、單抗的生產(chǎn)、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的獲得等內(nèi)容。②

在食品學(xué)科和食品生物技術(shù)領(lǐng)域，植物細(xì)胞工程和動(dòng)物細(xì)胞工程的知識(shí)都要涉及，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)植物細(xì)胞工程為食品來(lái)源提供基礎(chǔ)研究手段，動(dòng)物細(xì)胞工程可以為食品的功能性、安全性提供研究方法。植物細(xì)胞工程可以為學(xué)科建設(shè)和學(xué)生的知識(shí)體系提供包括組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等在內(nèi)的知識(shí)，這些內(nèi)容會(huì)應(yīng)用在植物有用次生代謝物的生產(chǎn)方面，忽略傳統(tǒng)生物學(xué)科中的人工種子、單倍體育種等偏重于生物學(xué)和農(nóng)學(xué)的內(nèi)容；動(dòng)物細(xì)胞工程中的組織和細(xì)胞培養(yǎng)，不僅可以提供食品中功能成分研究的體系，還是一種重要的研究手段和生產(chǎn)方式。所以，本研究從植物細(xì)胞工程和動(dòng)物細(xì)胞工程兩方面選擇在食品學(xué)科和食品生物技術(shù)中有理論和應(yīng)用價(jià)值的內(nèi)容，對(duì)細(xì)胞工程原理的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新。

結(jié)合以上所述食品學(xué)科特點(diǎn)和細(xì)胞工程學(xué)科特點(diǎn)，本課程主要圍繞以下幾個(gè)方面展開：一是細(xì)胞工程基礎(chǔ)，包括基本概念，主要研究?jī)?nèi)容，細(xì)胞培養(yǎng)的基本設(shè)施、條件、方法和技術(shù)等；二是植物細(xì)胞工程， 包括植物組織培養(yǎng)、脫毒與快繁、原生質(zhì)體融合、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等；三是動(dòng)物細(xì)胞工程，包括動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞融合、細(xì)胞重組與克隆、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物與生物反應(yīng)器等；四是細(xì)胞工程的實(shí)踐與應(yīng)用，包括細(xì)胞工程及其相關(guān)技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀與應(yīng)用進(jìn)展，及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景等。把最新的科技發(fā)展成果融化到教學(xué)內(nèi)容中，提高教學(xué)內(nèi)容先進(jìn)性、科學(xué)性；精選整合教學(xué)內(nèi)容，注重理論并聯(lián)系在食品生物技術(shù)中的研究和應(yīng)用。

1.2 補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容

在食品生物技術(shù)中，需要補(bǔ)充通常的生物技術(shù)中不會(huì)涉及的內(nèi)容，如在植物組織和細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)有用的次生代謝物部分，通常來(lái)講會(huì)涉及像黃酮類、萜類等有藥用功效的次生代謝物，而對(duì)于食品生物技術(shù)專業(yè)來(lái)講，選擇一些色素類、香料類物質(zhì)的次生代謝，可能應(yīng)用在食品工業(yè)上的物質(zhì)更符合專業(yè)特點(diǎn)。在動(dòng)物細(xì)胞工程中，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物內(nèi)容的設(shè)置需要淡化，對(duì)于本專業(yè)來(lái)講，動(dòng)物細(xì)胞和組織培養(yǎng)在食品的安全性和功能性的檢測(cè)上的作用和意義則顯得更為重要。

1.3 開展細(xì)胞工程在食品生物技術(shù)中的應(yīng)用討論

面對(duì)近年來(lái)層出不窮的食品安全環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題，作為生物技術(shù)專業(yè)的重要課程之一，細(xì)胞工程應(yīng)該提供學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決該問(wèn)題的思維方式，如對(duì)膨脹素在西瓜早熟過(guò)程中的作用、某些食品成分的安全性問(wèn)題。在細(xì)胞工程課程中，學(xué)生能夠了解細(xì)胞融合、雜交育種和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的差異，可以在他們的知識(shí)層面開展一些針對(duì)性的分析和討論。提高社會(huì)民眾的素質(zhì)，應(yīng)該至少?gòu)膶I(yè)的學(xué)生做起，讓他們具有分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

2 對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的改革

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對(duì)理論學(xué)習(xí)的有效驗(yàn)證和補(bǔ)充、延伸，在改革理論教學(xué)的同時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)同步調(diào)整。細(xì)胞工程學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，某種意義上講，細(xì)胞工程仍然是一種方法和技術(shù)，而且與其它生物技術(shù)課程交叉性很強(qiáng)。③在細(xì)胞工程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，選取代表性的，能夠體現(xiàn)細(xì)胞工程特點(diǎn)和技術(shù)的內(nèi)容進(jìn)行開展。④⑤如在植物細(xì)胞工程的組織培養(yǎng)環(huán)節(jié)，通常的生物技術(shù)課程會(huì)選擇煙草等模式植物進(jìn)行再生，雖然說(shuō)煙草作為模式植物在通常的研究過(guò)程中具有普遍性，但是在食品生物技術(shù)專業(yè)，應(yīng)該就具有食品特色材料進(jìn)行展開，比如胡蘿卜、番茄等的組織和細(xì)胞培養(yǎng)，在培養(yǎng)技術(shù)和過(guò)程上具有普遍性，從材料上和應(yīng)用性上比較貼近食品。

改變通常的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容零散、斷續(xù)和不相關(guān)的特點(diǎn)，在植物細(xì)胞工程部分，整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容自成體系，每個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)環(huán)相扣，而這一系列實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生掌握基本的操作技能，對(duì)細(xì)胞工程的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能有個(gè)系統(tǒng)的、完整的認(rèn)識(shí)。例如，在植物細(xì)胞工程中的無(wú)菌苗繁育、快速繁殖、愈傷組織的誘導(dǎo)、細(xì)胞培養(yǎng)等，這一系列的實(shí)驗(yàn)，可以在老師指導(dǎo)下，由學(xué)生分組、選擇自己的材料來(lái)完成，由此學(xué)生不僅可以掌握實(shí)驗(yàn)技能，還能更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，真正地將理論和實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)。

3 改革教學(xué)方法

3.1 采用啟發(fā)式、探究式教學(xué)方法

作為綜合技術(shù)課程，細(xì)胞工程的各章節(jié)邏輯性不強(qiáng)，理論表述較少，應(yīng)用技術(shù)細(xì)節(jié)較多，給欠缺基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)生在理解、記憶課本內(nèi)容時(shí)帶來(lái)較大的難度。因此，在教學(xué)過(guò)程中，要大力提倡啟發(fā)式、問(wèn)題探究式、討論式、訓(xùn)練與實(shí)踐式教學(xué)方法，鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑、自由探索，最大限度地發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。⑥在講授細(xì)胞重組與克隆過(guò)程中，只講解細(xì)胞重組和克隆相關(guān)原理，而克隆的最新進(jìn)展則由學(xué)生在查閱資料后，對(duì)其做講解和歸納總結(jié)，由教師和其他學(xué)生給予評(píng)價(jià)和修正；并在介紹各種技術(shù)后，通過(guò)自主查閱文獻(xiàn)，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)更多自己更感興趣的應(yīng)用。

3.2 應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)手段，提高教學(xué)質(zhì)量

細(xì)胞工程是一個(gè)基礎(chǔ)性和實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，課程的信息量大，內(nèi)容基本是微觀水平，傳統(tǒng)的教學(xué)模式無(wú)法為學(xué)生呈現(xiàn)如此大量的課程內(nèi)容，而且也很容易引起學(xué)生對(duì)課程的懈怠，降低學(xué)習(xí)興趣，影響教學(xué)效果。為了提高教學(xué)效果，以計(jì)算機(jī)為工具，通過(guò)多媒體、教學(xué)錄像、網(wǎng)絡(luò)資源等現(xiàn)代化教學(xué)手段，不僅可以向?qū)W生提供豐富多彩的教學(xué)信息，還可以提供更加美觀的人機(jī)交互界面，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒、情感、注意力和興趣。使那些抽象的、在普通條件下難以觀察到的、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的過(guò)程直觀而形象地展示出來(lái)，有利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立靈活地分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，提高教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。⑦

3.3 給予學(xué)生思考空間，提高學(xué)生提問(wèn)能力

在我們的教學(xué)過(guò)程中，常常會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在聽講，但是卻沒(méi)有深入思考，其中的一個(gè)表現(xiàn)就是沒(méi)有提出問(wèn)題。究其原因，在教師方面，沒(méi)有留給學(xué)生思考的空間，沒(méi)有誘導(dǎo)他們?nèi)ニ伎?；在學(xué)生方面，習(xí)慣于接受固定的、不需要質(zhì)疑的知識(shí)，而在教學(xué)過(guò)程中的沒(méi)有質(zhì)疑、沒(méi)有問(wèn)題，某種程度上體現(xiàn)教學(xué)環(huán)節(jié)上的缺失，影響整體的教學(xué)效果。而提問(wèn)、討論的環(huán)節(jié)，無(wú)疑會(huì)幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)理解得更加清晰，而且還可以提高學(xué)生的綜合能力。對(duì)于食品生物技術(shù)專業(yè)來(lái)講，知識(shí)跨越了食品和生物兩個(gè)學(xué)科，簡(jiǎn)單的知識(shí)在日常生活中可見(jiàn)，復(fù)雜的生物學(xué)問(wèn)題在科研中探討，所以從這個(gè)角度來(lái)講，在本專業(yè)中開展提問(wèn)、討論的教學(xué)方式是可行的，可以通過(guò)多重方式來(lái)誘導(dǎo)和實(shí)現(xiàn)。

4 結(jié)語(yǔ)

在細(xì)胞工程的課程改革中，我們的目標(biāo)是調(diào)整為符合食品生物技術(shù)專業(yè)設(shè)置的教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)內(nèi)容，采用能夠現(xiàn)代化的教學(xué)手段，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，能夠提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)出掌握專業(yè)理論和專業(yè)技能、綜合素質(zhì)高、能力強(qiáng)的人才。本文對(duì)細(xì)胞工程教學(xué)的改革嘗試，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、實(shí)驗(yàn)教學(xué)等角度進(jìn)行的思考和嘗試，應(yīng)用在教學(xué)過(guò)程中，并在此過(guò)程中進(jìn)一步進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充，希望對(duì)食品生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)效果提升和知識(shí)體系建設(shè)有所啟發(fā)和幫助。

課題項(xiàng)目：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)201246

注釋

① 王蒂.細(xì)胞工程學(xué).中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003.

② 趙會(huì)敏.生物技術(shù)專業(yè)動(dòng)物細(xì)胞工程課程的改革與思考.廣西大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2011.33（6）：172-173.

③ 劉清波，黃紅梅，趙燕.農(nóng)業(yè)院校細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探析.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（15）：27-28.

④ 李艷紅.細(xì)胞生物學(xué)和細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì).實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2004.23（7）：51-52，66.

篇4

關(guān)鍵詞:動(dòng)物細(xì)胞工程;實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)改革

1加強(qiáng)安全意識(shí)培養(yǎng)

動(dòng)物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)主要在生物工程、生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)。上述2個(gè)專業(yè)學(xué)生來(lái)自全國(guó)不同省份，各地中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)條件不同，學(xué)生實(shí)驗(yàn)水平參差不齊。此外，動(dòng)物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)中，會(huì)涉及病毒等微生物的實(shí)驗(yàn)操作，因此在學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作前設(shè)置了“安全教育、規(guī)范化操作、儀器的使用”這一準(zhǔn)備教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生通過(guò)觀看教師錄制的視頻資料，學(xué)習(xí)相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作后，必須在線進(jìn)行實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)考核，測(cè)試通過(guò)后方能進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞工程課程操作。如不合格，必須重新學(xué)習(xí)，直到考核通過(guò)，方可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行操作。

2優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容

教學(xué)改革之前，動(dòng)物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)課主要包括細(xì)胞原代培養(yǎng)、傳代、凍存等實(shí)驗(yàn)操作。雖然能涉及動(dòng)物細(xì)胞操作內(nèi)容，但系統(tǒng)性不強(qiáng)，與企業(yè)實(shí)際需求對(duì)接性差。因此，課程組成員對(duì)省內(nèi)高校及生物醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，重新修訂教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)崗位技能要求，編撰動(dòng)物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)課程工作手冊(cè)。該手冊(cè)下設(shè)若干工作項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目又包含任務(wù)書、準(zhǔn)備單、工作流程、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。通過(guò)項(xiàng)目化教學(xué)使學(xué)生明確任務(wù)目標(biāo)、了解工作流程。課程內(nèi)容以吉林正業(yè)生物制品有限公司雞新城疫疫苗生產(chǎn)崗位要求為基礎(chǔ)，優(yōu)化整合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。改革中，刪除雞紅細(xì)胞制備及融合這一實(shí)用性較差的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，設(shè)置雞胚成纖維細(xì)胞(CEF)培養(yǎng)的準(zhǔn)備工作，雞胚成纖維細(xì)胞的原代培養(yǎng)，雞胚成纖維細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程的傳代培養(yǎng)、培養(yǎng)過(guò)程的檢測(cè)與觀察，雞胚成纖維細(xì)胞對(duì)雞新城疫病毒(NDV)的培養(yǎng)，雞新城疫病毒的鑒定，雞胚成纖維細(xì)胞的凍存與復(fù)蘇及非洲綠猴腎細(xì)胞(VERO)的復(fù)蘇與傳代(拓展性實(shí)驗(yàn))。

3改進(jìn)教學(xué)方式

3.1項(xiàng)目化教學(xué)

在以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，通常采取學(xué)生課前預(yù)習(xí)、教師課上講解、現(xiàn)場(chǎng)演示、學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)模式，往往不能獲得好的教學(xué)效果。本課程改革針對(duì)上述問(wèn)題，圍繞教學(xué)目標(biāo)，以激發(fā)學(xué)生興趣、培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神為主線，教學(xué)方式做出如下改進(jìn):授課教師下發(fā)項(xiàng)目任務(wù)書，解析任務(wù)目標(biāo);學(xué)生自主成立團(tuán)隊(duì)，根據(jù)任務(wù)要求，通過(guò)查閱資料、討論來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，授課教師指導(dǎo)并完善實(shí)驗(yàn)方案;各團(tuán)隊(duì)以教師指導(dǎo)為基礎(chǔ)，在團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人組織下，進(jìn)行工作;完成任務(wù)報(bào)告單，組內(nèi)進(jìn)行匯報(bào)交流;實(shí)踐技能考核;課程實(shí)踐教學(xué)全部結(jié)束，以團(tuán)隊(duì)為單位，開展實(shí)踐教學(xué)收獲與心得匯報(bào)。

3.2多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)具有文字、圖像、視頻、音頻等相結(jié)合的特點(diǎn)［2］。但在以往實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，大多僅使用PPT中“圖片演示”功能，忽視視頻教學(xué)的應(yīng)用［3］。因此，在本次教學(xué)改革中，將視頻教學(xué)作為動(dòng)物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要補(bǔ)充手段。課程組成員錄制實(shí)驗(yàn)操作視頻，使學(xué)生能對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目直觀化。同時(shí)，課程組購(gòu)買大量實(shí)驗(yàn)教學(xué)光盤，便于學(xué)生拓展知識(shí)面。

3.3虛擬仿真軟件輔助教學(xué)

仿真教學(xué)又稱模擬教學(xué)，是利用計(jì)算機(jī)軟件模擬真實(shí)自然現(xiàn)象或社會(huì)現(xiàn)象，學(xué)生通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件扮演某一角色，從而進(jìn)行技能訓(xùn)練的一種教學(xué)方法。虛擬仿真教學(xué)可在很大程度上補(bǔ)充客觀條件的不足，能為學(xué)生提供近似真實(shí)的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，從而提高學(xué)生職業(yè)及實(shí)踐技能［4］?；诖耍洲r(nóng)業(yè)科技學(xué)院在考察各兄弟院校虛擬仿真教學(xué)軟件基礎(chǔ)上，購(gòu)買了萊醫(yī)特虛擬仿真軟件。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目過(guò)程中，學(xué)生在觀看課程組錄制的實(shí)驗(yàn)操作視頻后，可以在學(xué)院機(jī)房仿真軟件上進(jìn)行“預(yù)實(shí)驗(yàn)”，即通過(guò)軟件進(jìn)行原代細(xì)胞分離、換液、傳代、凍存、復(fù)蘇等基本細(xì)胞操作。通過(guò)仿真軟件的“預(yù)實(shí)驗(yàn)”使學(xué)生能在頭腦中對(duì)細(xì)胞操作有更直觀的認(rèn)識(shí)，同時(shí)，通過(guò)教學(xué)軟件的考核，可以使學(xué)生初步了解細(xì)胞操作的注意事項(xiàng)，總體提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，提升教學(xué)效果。

4改革考試方式

客觀公正、真實(shí)有效的實(shí)驗(yàn)考核體系，不僅能提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度，也能調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)知識(shí)探索的積極性，增加學(xué)習(xí)興趣，督促和引導(dǎo)學(xué)生日常學(xué)習(xí)情況和態(tài)度，從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果［5］。因此，課程組制定了適合該門課程的考核方式。包括技能考核、小組討論、心得匯報(bào)、組員匯評(píng)、本人自評(píng)、實(shí)驗(yàn)效果、教師評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)勵(lì)分值上述8項(xiàng)內(nèi)容，其中技能考核、實(shí)驗(yàn)效果、教師評(píng)價(jià)各占20分，其余4項(xiàng)各占10分(以百分制計(jì)算)。通過(guò)考核方式的改革，使學(xué)生重視課前預(yù)習(xí)、課上實(shí)踐操作、課后討論，提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，促進(jìn)了學(xué)生處理問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，加強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，使學(xué)生更加能適應(yīng)日后的工作需求。將一部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容交給學(xué)生自主設(shè)計(jì)，僅向?qū)W生講授實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮?，?shí)驗(yàn)操作部分由學(xué)生獨(dú)立完成。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師僅發(fā)揮引導(dǎo)作用，試劑配制與器皿的滅菌等具體操作均由學(xué)生獨(dú)立完成。通過(guò)上述措施提升學(xué)生的動(dòng)手能力，極大促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。學(xué)生們能夠自主申報(bào)挑戰(zhàn)杯項(xiàng)目、各級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，各級(jí)生命科學(xué)競(jìng)賽等;能獨(dú)立完成項(xiàng)目和畢業(yè)論文;還可承擔(dān)教師的一部分研究工作，提升了自身的科研能力和創(chuàng)新能力。

5存在不足與改進(jìn)措施

5.1實(shí)驗(yàn)室配套設(shè)施不完善

學(xué)院細(xì)胞間實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的超凈工作臺(tái)數(shù)量不足，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)，每位同學(xué)都需要?jiǎng)邮植僮鳎荒軡M足有限學(xué)時(shí)內(nèi)的教學(xué)任務(wù)。導(dǎo)致學(xué)生頻繁進(jìn)出細(xì)胞間，實(shí)驗(yàn)材料出現(xiàn)污染情況。此外，在細(xì)胞凍存環(huán)節(jié)中，多組教師同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，細(xì)胞凍存盒數(shù)量無(wú)法滿足實(shí)驗(yàn)需求，只能用程序降溫法。這不但增加了教師及部分學(xué)生的工作時(shí)間，細(xì)胞凍存效果也受到影響。因此，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院計(jì)劃今后增加細(xì)胞間面積與超凈工作臺(tái)等配套設(shè)施數(shù)量，提高實(shí)驗(yàn)課程效率。

篇5

摘要：文章主要對(duì)貼壁細(xì)胞懸浮培養(yǎng)進(jìn)行研究。本次研究中通過(guò)文獻(xiàn)資料分析了貼壁細(xì)胞懸浮培養(yǎng)的特點(diǎn)，然后對(duì)培養(yǎng)中體系建立的要求進(jìn)行明確。體系建立的過(guò)程中嚴(yán)格依照外植體培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及愈傷組織選取標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，體系建立非常科學(xué)。該體系的構(gòu)建對(duì)細(xì)胞培養(yǎng)學(xué)的豐富具有一定的貢獻(xiàn)性作用。

關(guān)鍵詞：植物細(xì)胞；懸浮培養(yǎng)；特點(diǎn)；培養(yǎng)體系1.貼壁細(xì)胞懸浮培養(yǎng)的特點(diǎn)

細(xì)胞懸浮培養(yǎng)主要指在培養(yǎng)的過(guò)程中將細(xì)小的細(xì)胞聚集在培養(yǎng)液上實(shí)施培養(yǎng)，該操作主要在搖床上完成，可以在短時(shí)間內(nèi)獲得大量細(xì)胞，培養(yǎng)效果非常顯著。該培養(yǎng)的過(guò)程中主要選取植物細(xì)胞完成培養(yǎng)過(guò)程，通過(guò)將植物愈傷組織處理后放置在液體培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)操作，可以有效改善愈傷組織的分裂和增殖能力，細(xì)胞生長(zhǎng)速度大大提升。

植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)時(shí)一般不需要支持物，生長(zhǎng)速度較快，對(duì)培養(yǎng)條件要求并不苛刻。這種培養(yǎng)的過(guò)程中植物細(xì)胞可以懸浮在培養(yǎng)基中培養(yǎng)，上述狀況下植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)面積有效提升，培養(yǎng)效果較好。與此同時(shí)，這種培養(yǎng)的過(guò)程中植物細(xì)胞敏感性一般較低，培養(yǎng)操作中無(wú)需加入動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中的血清、微生物培養(yǎng)過(guò)程中的有機(jī)物質(zhì)等，整體培養(yǎng)成本較低，經(jīng)濟(jì)效益較好。其具體培養(yǎng)特點(diǎn)見(jiàn)表1.

表1植物貼壁細(xì)胞懸浮培養(yǎng)中培養(yǎng)特點(diǎn)性質(zhì)微生物植物細(xì)胞植物器官大小(μm)1-1010-200≥103細(xì)胞聚集經(jīng)常發(fā)生通常成團(tuán)毛狀根、芽、體胚等倍增時(shí)間≤1h24-150h幾天不等接種密度小整個(gè)體積的5%-20%大剪切力敏感程度低高、敏感高、敏感遺傳穩(wěn)定性強(qiáng)弱一般耗氧量一般低高營(yíng)養(yǎng)要求簡(jiǎn)單較復(fù)雜較為復(fù)雜產(chǎn)物積累胞外，高常存于液泡中，濃度低多為胞內(nèi)產(chǎn)物，較高通氣量(L/(L.min))高≥1低≤0.6略高，1左右環(huán)境敏感性適應(yīng)范圍廣可浸沒(méi)培養(yǎng)長(zhǎng)期浸沒(méi)易玻璃化傳統(tǒng)變異篩選技術(shù)廣泛使用有時(shí)使用有時(shí)使用

2.貼壁細(xì)胞懸浮培養(yǎng)體系的建立

2.1培養(yǎng)流程

在實(shí)施植物細(xì)胞貼壁懸浮培養(yǎng)的過(guò)程中人員要嚴(yán)格依照培養(yǎng)原則要求，細(xì)化細(xì)胞培養(yǎng)流程，保證培養(yǎng)的有效性、合理性、科學(xué)性。該過(guò)程中培養(yǎng)人員需要控制從外植體的選取著手，控制好愈傷組織的誘導(dǎo)，合理篩選愈傷組織，從而提升原細(xì)胞的分裂分化的控制效果。貼壁細(xì)胞懸浮培養(yǎng)流程主要為：誘導(dǎo)、篩選愈傷組織液體懸浮培養(yǎng)形成懸浮體系。

2.2植物外植體的選取

植物外植體在選取的過(guò)程中要控制好以下三項(xiàng)原則：

第一，選取分化程度較低的植物部分，例如植物的幼芽、根系等；第二，選取幼嫩的部位，盡量保證組織類型較為豐富，例如植物的下胚軸、子葉等；第三，嚴(yán)禁選取無(wú)分化分裂部位組織細(xì)胞，部分組織細(xì)胞抑制發(fā)育物質(zhì)較多也不可選取，例如老化葉片。

植物外植體的選取作為影響細(xì)胞懸浮培養(yǎng)的重要因素，其選取效益直接影響著后續(xù)培養(yǎng)質(zhì)量，直接限制著植物細(xì)胞的培養(yǎng)效益。上述培養(yǎng)的過(guò)程中培養(yǎng)人員必須要嚴(yán)格依照外植體選取標(biāo)準(zhǔn)。

2.3愈傷組織的誘導(dǎo)篩選

愈傷組織是指外植體在培養(yǎng)過(guò)程中經(jīng)過(guò)脫分化、再分化等過(guò)程形成的無(wú)特定細(xì)胞形態(tài)的細(xì)胞團(tuán)。該細(xì)胞團(tuán)具有非常好的增殖分化能力，具有較高的遺傳穩(wěn)定性，是植物組織形成的前提。在外植體培養(yǎng)獲得愈傷組織后，培養(yǎng)人員需要對(duì)愈傷組織進(jìn)行誘導(dǎo)和篩選，從而保證愈傷組織能夠依照需求方向進(jìn)行對(duì)應(yīng)分裂、分化，從而提升細(xì)胞培養(yǎng)效益。具體誘導(dǎo)篩選中要控制好：

(1)培養(yǎng)基的選取：當(dāng)前細(xì)胞培養(yǎng)基除了能夠完成細(xì)胞培養(yǎng)外還可以實(shí)現(xiàn)細(xì)胞分離的誘導(dǎo)，是愈傷組織生長(zhǎng)分化的重要促進(jìn)因素。愈傷組織培養(yǎng)基在選取的過(guò)程中可以選取MS、SH、N6等多種類型，需要依照植物細(xì)胞特定確定對(duì)應(yīng)培養(yǎng)操作，從而提升植物培養(yǎng)的有效性和合理性。例如在青錢柳無(wú)菌葉愈傷組織誘導(dǎo)和篩選的過(guò)程中培養(yǎng)人員可以通過(guò)SH培養(yǎng)基完成，在SH培養(yǎng)基中加入MS培養(yǎng)基成分，通過(guò)MS培養(yǎng)基中因素實(shí)現(xiàn)青錢柳無(wú)菌愈傷組織的誘導(dǎo)和繼代培養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)誘導(dǎo)和篩選的雙管齊下，從本質(zhì)上提升培養(yǎng)的效果和質(zhì)量。

(2)激素的選取和配合：激素在選取的過(guò)程中要對(duì)其組成、配比、濃度等進(jìn)行全面控制，要依照誘導(dǎo)和分化指標(biāo)需求進(jìn)行對(duì)應(yīng)使用。植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)的過(guò)程中生長(zhǎng)素常選取濃度為0.01-10mg/L左右的2,4-D、NAA、IAA等，細(xì)胞分裂素常選取濃度為0.1-10mg/L左右的KT、6-BA、ZT等。

(3)其他條件的選?。涸谫N壁細(xì)胞懸浮培養(yǎng)過(guò)程中人員要對(duì)其溫度進(jìn)行有效控制，保持恒溫狀態(tài)。愈傷組織培養(yǎng)中溫度一般控制在25-28℃左右，可以依照植物細(xì)胞狀況適當(dāng)調(diào)整。部分植物細(xì)胞在培養(yǎng)的過(guò)程中需要適量光照才能夠完成誘導(dǎo)，部分植物在培養(yǎng)的過(guò)程中需要進(jìn)行暗處理才能夠完成誘導(dǎo)，培養(yǎng)人員可以依照植物對(duì)光的需求對(duì)應(yīng)處理，合理控制光強(qiáng)、光色等光照因素。

3.總結(jié)

貼壁細(xì)胞懸浮培養(yǎng)可以有效提升細(xì)胞的培養(yǎng)質(zhì)量，通過(guò)培養(yǎng)過(guò)程中的各項(xiàng)處理提升細(xì)胞培養(yǎng)效益，從而形成安全、高性能細(xì)胞體系，對(duì)我國(guó)生物學(xué)發(fā)展和應(yīng)用具有至關(guān)重要的作用。當(dāng)前細(xì)胞學(xué)發(fā)展的過(guò)程中我國(guó)雖然已經(jīng)加大了對(duì)貼壁細(xì)胞懸浮培養(yǎng)的研究，但研究深度不夠，仍需進(jìn)一步挖掘。

參考文獻(xiàn)：

［1］曹露,李傳偉,于愛(ài)蓮,王兆輝,牛麗婷,吳開祥,王學(xué)春.懸浮培養(yǎng)與貼壁培養(yǎng)對(duì)乳腺癌MCF-7細(xì)胞形態(tài)及CD44、CD24表達(dá)的影響［J］.臨床與實(shí)驗(yàn)病理學(xué)雜志,2013,09:969-971+975.

［2］周欣,程海衛(wèi),王永生,王川慶,楊霞.動(dòng)物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)技術(shù)研究進(jìn)展［J］.中國(guó)畜牧獸醫(yī),2012,11:129-134.

篇6

關(guān)鍵詞動(dòng)物細(xì)胞工程;開放實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)模式;西南科技大學(xué)

AbstractThe opening experiment teaching mode in animal cell engineering experiment of bioengineering specialty was discussed in this paper. Five teaching links such as experiment project design，project discussion，experiment operation，experiment report andexperiment summary were actualized. The teaching effect was turned out fine. While，existing problems and improvement measures about this teaching mode were pointed out to provide reference for better opening experiment teaching.

Key wordsanimal cell engineering;opening experiment teaching;teaching mode;Southwest University of Science and Technology

西南科技大學(xué)地處四川省綿陽(yáng)市，是中國(guó)西部的一所重點(diǎn)建設(shè)學(xué)校。西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院現(xiàn)共有7個(gè)專業(yè)，其中包括生物工程專業(yè)。由于生物工程專業(yè)是一門實(shí)驗(yàn)性、實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，對(duì)該專業(yè)人才培養(yǎng)的要求是要具有較深厚的理論基礎(chǔ)和較寬廣的知識(shí)面，較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力。因此，筆者在優(yōu)化理論教學(xué)的同時(shí)，也在積極思考如何加強(qiáng)生物工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐能力的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新精神，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。傳統(tǒng)的生物科學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目大多屬于單一的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，且內(nèi)容多是依附于各門課程的理論授課而開設(shè)，實(shí)驗(yàn)方法刻板，學(xué)生上實(shí)驗(yàn)只是被動(dòng)應(yīng)付、機(jī)械操作。這種“照方抓藥”的實(shí)驗(yàn)形式極不利于學(xué)生智力的開發(fā)，限制了創(chuàng)造性思維的發(fā)展，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和能動(dòng)性。因此，生物工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)體系改革勢(shì)在必行。近年來(lái)，西南科技大學(xué)加大了對(duì)本科教育的實(shí)驗(yàn)建設(shè)投入，大大改善了本科生實(shí)驗(yàn)條件。2010年，生命學(xué)院抓住學(xué)校迎接本科教學(xué)水平評(píng)估的契機(jī)，根據(jù)實(shí)際情況，申報(bào)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目“生物工程實(shí)驗(yàn)室建設(shè)”，得到了學(xué)校的批準(zhǔn)并立項(xiàng)。在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，不僅考慮了實(shí)驗(yàn)室軟、硬條件的改善，同時(shí)也把實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革放到了重要的位置[1-2]。

1課程簡(jiǎn)介

《生物工程大實(shí)驗(yàn)》是生物工程專業(yè)的一門必修實(shí)驗(yàn)課，主要包括發(fā)酵工藝學(xué)、植物細(xì)胞工程、動(dòng)物細(xì)胞工程3部分，在課程的教學(xué)過(guò)程中，動(dòng)物細(xì)胞工程的實(shí)驗(yàn)周期相對(duì)稍短一些，同學(xué)們對(duì)動(dòng)物細(xì)胞工程興趣會(huì)更濃一些，因此，在動(dòng)物細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)上應(yīng)率先進(jìn)行開放教學(xué)模式摸索。

2教學(xué)形式

教學(xué)共分為5部分內(nèi)容，包括實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、方案討論、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)論文報(bào)告、實(shí)驗(yàn)總結(jié)。

2.1實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)

筆者在進(jìn)行《動(dòng)物細(xì)胞工程》理論教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)特別感興趣。利用學(xué)生的這種好奇心理，在課程結(jié)束時(shí)，安排學(xué)生做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)——小鼠××細(xì)胞系的建立，該設(shè)計(jì)既是理論課程的一個(gè)結(jié)課報(bào)告，也是本實(shí)驗(yàn)的一個(gè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。為節(jié)省材料，將學(xué)生分成幾個(gè)大組，每個(gè)大組8個(gè)人，然后每個(gè)大組再分成4個(gè)小組，每小組2個(gè)人。每個(gè)大組發(fā)放1只小白鼠，每個(gè)小組的學(xué)生根據(jù)自己的興趣，可自由選擇目的細(xì)胞，包括肌肉細(xì)胞、腎臟細(xì)胞、肝臟細(xì)胞、肺細(xì)胞、骨髓干細(xì)胞等。這樣在一個(gè)大組內(nèi)就可做不同的細(xì)胞，便于同學(xué)之間的相互交流和學(xué)習(xí)，同時(shí)也節(jié)約了材料。

該次實(shí)驗(yàn)方案是一個(gè)完整的有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞系建立的具體方案，包括實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作、培養(yǎng)基的配制、原代細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞的純化與傳代、細(xì)胞生長(zhǎng)曲線的測(cè)定、細(xì)胞的凍存與復(fù)蘇。在方案中，要求學(xué)生詳細(xì)寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料、方法與過(guò)程及注意事項(xiàng)，這就要求學(xué)生認(rèn)真思考自己所需要的材料，因?yàn)槊拷M學(xué)生所做的細(xì)胞不同，采用的培養(yǎng)及純化方法也不相同，所需要的材料也不相同，包括需要哪些藥品、試劑怎樣配制、需要多少吸管，甚至連廢液缸都要考慮到。這樣培養(yǎng)了學(xué)生的主動(dòng)思考能力和積極參與性，而不再像以前一樣由老師準(zhǔn)備好所有器材，自己只需要按照老師指定的步驟，將老師已準(zhǔn)備好的試劑一一的加進(jìn)去即可。

2.2方案討論

方案設(shè)計(jì)好以后，教師進(jìn)行修改，主要指出一些原則上的錯(cuò)誤，讓學(xué)生進(jìn)行改進(jìn)，然后進(jìn)行交流。挑選一個(gè)比較典型的小組，向大家匯報(bào)，讓同學(xué)來(lái)指出其設(shè)計(jì)上的不足，再在老師的指點(diǎn)下，比較自己的方案，這樣在討論中讓學(xué)生對(duì)自己的目的和要求更加清晰。最后，給大家播放有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)方面的教學(xué)錄像，詳細(xì)介紹在操作中的注意事項(xiàng)，特別是一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，讓同學(xué)們事先有所了解。

2.3實(shí)驗(yàn)操作

大家的方案在討論和看完錄像后再一次進(jìn)行修改，經(jīng)老師修訂同意后就可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)。學(xué)生按大組領(lǐng)用所需的器材，自己進(jìn)行清洗、包裝和滅菌處理，配制所需的試劑，按照設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，由于細(xì)胞生長(zhǎng)的進(jìn)度不同，同學(xué)們需要在不同的時(shí)間來(lái)進(jìn)行處理。為解決這個(gè)矛盾，實(shí)驗(yàn)室采取了全天開放、學(xué)生預(yù)約登記的形式，保證學(xué)生可以在預(yù)定的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程中，要求學(xué)生每天來(lái)觀察細(xì)胞生長(zhǎng)情況。

2.4實(shí)驗(yàn)論文報(bào)告

該實(shí)驗(yàn)報(bào)告采用科技論文報(bào)告的形式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，要求學(xué)生嚴(yán)格按照科技論文格式寫出題目、前言、材料與方法、結(jié)果與分析、討論與建議。前言部分要求學(xué)生簡(jiǎn)單介紹實(shí)驗(yàn)的原理與目的，由于動(dòng)物細(xì)胞原代培養(yǎng)與細(xì)胞純化的方法很多，多種方法大多可以使用，學(xué)生甚至可以同時(shí)使用不同的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行，但要求必須寫出選擇此方法的依據(jù)。材料與方法部分要盡可能詳細(xì)，以鍛煉學(xué)生自己動(dòng)手準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的能力。實(shí)驗(yàn)結(jié)果要實(shí)事求是地記錄下來(lái)。討論為重點(diǎn)部分，要求結(jié)合理論知識(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析、綜合、歸納和推理。若結(jié)果與預(yù)期不符，應(yīng)分析原因，列出改進(jìn)措施。最后，要求學(xué)生對(duì)此次實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出自己的看法和意見(jiàn)。

2.5實(shí)驗(yàn)總結(jié)

課程結(jié)束后要對(duì)此次實(shí)驗(yàn)的情況進(jìn)行總結(jié)，對(duì)出現(xiàn)的一些典型的情況進(jìn)行分析。比如染菌嚴(yán)重等。分析其可能的染菌環(huán)節(jié)，及操作上的一些不正確的地方，讓學(xué)生明白自己的不足之處。

3教學(xué)效果

此次開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)，總體來(lái)說(shuō)還是取得了較為滿意的效果，與以前傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式相比，該教學(xué)主要達(dá)到了以下目的[3-4]:

3.1真正做到了理論和實(shí)踐相結(jié)合

由于《動(dòng)物細(xì)胞工程》是一門理論與實(shí)踐結(jié)合非常緊密的課程，在課程講授過(guò)程中，會(huì)涉及到許多與實(shí)驗(yàn)操作有關(guān)的知識(shí)，而學(xué)生以前并沒(méi)有相關(guān)知識(shí)的積累，講解起來(lái)非?？斩础１热?，在講授原代細(xì)胞的制備方法中，會(huì)包括酶消化法和組織塊法2種方法，這2種方法有何優(yōu)缺點(diǎn)，應(yīng)怎樣根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選用等，這類知識(shí)教師通常在課堂講授時(shí)只講一些基本的理論知識(shí)，而具體情況需同學(xué)們通過(guò)自己的實(shí)踐和相互交流就得到深刻的認(rèn)識(shí)。

另外，由于要求學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，而方案的設(shè)計(jì)必須建立在踏實(shí)的理論知識(shí)基礎(chǔ)上，這就要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的同時(shí)，必須理清楚方案設(shè)計(jì)的理論依據(jù)，同時(shí)也培養(yǎng)了同學(xué)們查閱資料、閱讀文獻(xiàn)的能力。

3.2有效培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力、思維能力，訓(xùn)練了從事科研工作的基本功

由于實(shí)驗(yàn)帶教老師僅指出實(shí)驗(yàn)的名稱，提供與本實(shí)驗(yàn)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)器材、試劑、動(dòng)物等，其余由學(xué)生通過(guò)閱讀教材、查閱資料，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)方法與步驟、注意事項(xiàng)等內(nèi)容，并在此基礎(chǔ)上按步驟進(jìn)行操作。在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生始終處于主置，教師則處于主導(dǎo)位置。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中必須充分應(yīng)用所學(xué)的理論和已掌握的技能，完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、操作的步驟、儀器和材料的選擇、結(jié)果的分析等。其中每一步驟對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)都是全新的，充滿了挑戰(zhàn)性，試驗(yàn)結(jié)果不是預(yù)先知道的，學(xué)生必須對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象及時(shí)分析，并提出相應(yīng)解決辦法，這就要求學(xué)生要有嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)思路和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性。比如器材的清洗、包裝、滅菌等工作，平時(shí)大家都不太重視，而通過(guò)實(shí)驗(yàn)，就有了切身體會(huì)，有的同學(xué)在做過(guò)濾除菌制備培養(yǎng)基時(shí)，由于無(wú)菌工作未作好，導(dǎo)致培養(yǎng)基染菌變渾濁而只能重做。由于各小組的實(shí)驗(yàn)材料和結(jié)果都不相同，也進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，充分挖掘了學(xué)生的創(chuàng)造才能，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的提高，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要求學(xué)生按照論文的格式和規(guī)范撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。對(duì)于普通高校的大多數(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō)，撰寫論文是一件遙不可及的事情，現(xiàn)在他們具有了論文的素材，就可以模仿科技論文的寫作要求去完成，使學(xué)生獲得了撰寫科研論文的訓(xùn)練，掌握了從事科研工作的基本功。

3.3加強(qiáng)了老師和學(xué)生之間的交流，增進(jìn)了師生感情

由于學(xué)生頻繁出入實(shí)驗(yàn)室，與老師接觸的時(shí)間增多，師生之間可廣泛的進(jìn)行交流，可以加深學(xué)生對(duì)老師的理解、對(duì)教師行業(yè)的尊重。

3.4培養(yǎng)了責(zé)任心和科學(xué)態(tài)度，提高了興趣，增強(qiáng)了自信心

實(shí)驗(yàn)分小組，做到任務(wù)到人，每個(gè)人對(duì)自己培養(yǎng)的細(xì)胞都愛(ài)護(hù)有加，這種負(fù)責(zé)任的心態(tài)是在做別的實(shí)驗(yàn)時(shí)看不到的。與以往實(shí)驗(yàn)不同，同學(xué)之間是用自己的勞動(dòng)成果做比較，都格外努力。成功的同學(xué)根據(jù)自己的想法做設(shè)計(jì)、做實(shí)驗(yàn)，獲到了很好的結(jié)果，會(huì)產(chǎn)生一種自豪感和自信心。而失敗的同學(xué)雖然有一些喪氣，但在認(rèn)真總結(jié)教訓(xùn)和向成功同學(xué)取經(jīng)的基礎(chǔ)上，在第2次實(shí)驗(yàn)中還是會(huì)得到滿意的結(jié)果。另外，由于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要同學(xué)之間相互合作、協(xié)調(diào)進(jìn)行，增進(jìn)了同學(xué)的團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)調(diào)的精神。

3.5提高了師資隊(duì)伍水平和實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量

開放式教學(xué)中一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容反映了當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展水平，涉及的知識(shí)面廣。教師不僅要有本學(xué)科扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、較好的實(shí)驗(yàn)技能，還要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷更新自己的知識(shí)，這在新實(shí)驗(yàn)開設(shè)和學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)中顯得尤其重要?？梢哉f(shuō)開放教學(xué)提高了師資隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平。從傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)到開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的轉(zhuǎn)變不僅對(duì)教學(xué)雙方產(chǎn)生巨大影響，對(duì)提高實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和管理水平也會(huì)起到不可估量的作用，這種改革無(wú)疑會(huì)使實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)工作發(fā)生質(zhì)的飛躍。開放實(shí)驗(yàn)維護(hù)了學(xué)生的原創(chuàng)精神，能使學(xué)生在寬松的實(shí)驗(yàn)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)學(xué)習(xí)到主動(dòng)學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變?？梢哉f(shuō)開放實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)因材施教的必由之路，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的必備條件。

4存在的問(wèn)題與改進(jìn)措施

4.1實(shí)驗(yàn)室配套設(shè)施不完善

由于實(shí)驗(yàn)人數(shù)劇增、延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，儀器設(shè)備接待能力明顯不足。因?yàn)榧?xì)胞培養(yǎng)嚴(yán)格要求無(wú)菌操作，所以，大部分操作都在超凈臺(tái)上進(jìn)行，這樣就造成對(duì)超凈臺(tái)需求的矛盾。而且，因?yàn)橥瑢W(xué)們大多是新手，操作時(shí)非常小心、謹(jǐn)慎，這樣也常常導(dǎo)致不能按照預(yù)定的時(shí)間結(jié)束實(shí)驗(yàn)，設(shè)備流動(dòng)速度慢，同學(xué)們等待時(shí)間較長(zhǎng)。另外，由于學(xué)生人數(shù)多，人流量大，導(dǎo)致無(wú)菌室有名無(wú)實(shí)，也由此使一些同學(xué)的實(shí)驗(yàn)材料被污染。

4.2增加了教師的實(shí)際工作量

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)比單項(xiàng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作量大、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。為了充分利用設(shè)備，緩解實(shí)驗(yàn)室設(shè)備緊張的壓力，在一個(gè)規(guī)定的時(shí)間段，采用了學(xué)生預(yù)約、全天開放的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?。為了做好?shí)驗(yàn)，同學(xué)們無(wú)論中午、晚上，只要有時(shí)間就可以到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，由于學(xué)生以前沒(méi)有受過(guò)這樣的訓(xùn)練，教師必須隨時(shí)在場(chǎng)給學(xué)生提供幫助，這就要求教師做出更多的奉獻(xiàn)。另外，由于學(xué)生采用了各種各樣的材料，教課老師需要查閱大量的資料，自己做一些預(yù)備實(shí)驗(yàn)，這樣才能更好地指導(dǎo)學(xué)生。

4.3加大了實(shí)驗(yàn)費(fèi)用開支

實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料和試劑，這比教師統(tǒng)一準(zhǔn)備要消耗更多的實(shí)驗(yàn)試劑和材料，從而加大了實(shí)驗(yàn)費(fèi)用開支。而且由于大家所采用的實(shí)驗(yàn)材料不一致，雖然老師在審閱設(shè)計(jì)方案時(shí)，取消了一些耗費(fèi)較大的項(xiàng)目，但是仍然需要準(zhǔn)備各種實(shí)驗(yàn)相關(guān)試劑和材料，也造成了實(shí)驗(yàn)開支的大大增加。

5結(jié)語(yǔ)

與課堂理論教學(xué)相比，實(shí)驗(yàn)教學(xué)更有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，實(shí)驗(yàn)室是讓學(xué)生學(xué)會(huì)從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題和將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中去的重要場(chǎng)所，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的科學(xué)研究和應(yīng)用人才的實(shí)踐基地。而要真正上好實(shí)驗(yàn)課并非易事，綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍有待進(jìn)一步完善。

6參考文獻(xiàn)

[1] 常東勝，李濤，李靜平.開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的探討[J].齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，26(7):810-811.

[2] 李江濱，黃迪南，侯敢.生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探討—— 論文式實(shí)驗(yàn)報(bào)告[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2005，23(15):100-101.

篇7

關(guān)鍵詞：地方本科院校；細(xì)胞工程；教學(xué)改革；理論教學(xué)；實(shí)踐教學(xué)

細(xì)胞工程學(xué)是應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理與方法，在細(xì)胞水平上研究改造生物遺傳特性，以獲得具有目標(biāo)性狀的細(xì)胞系或生物體有關(guān)的理論和技術(shù)的學(xué)科。它是一門現(xiàn)代生物科學(xué)理論和工程技術(shù)相結(jié)合的綜合性學(xué)科。本課程圍繞細(xì)胞工程的主要原理與基本技術(shù)進(jìn)行現(xiàn)代教學(xué)[1]，是實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)課。通過(guò)細(xì)胞工程的學(xué)習(xí)，學(xué)生在系統(tǒng)掌握本課程的理論、方法和技術(shù)等基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，結(jié)合最新研究動(dòng)態(tài)，使學(xué)生可以全面地了解本課程。地方高校細(xì)胞工程實(shí)踐條件普遍薄弱，教師怎樣通過(guò)高效的教學(xué)方法改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量，以達(dá)到教學(xué)（包括獲得中學(xué)教師資格證后從事中學(xué)生物教學(xué)）、科研和生產(chǎn)開發(fā)各方面的要求，是擺在每位任課教師面前的一項(xiàng)艱巨的任務(wù)[2]。

一、細(xì)胞工程教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

重慶三峽學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)于2007年開始招生，已經(jīng)經(jīng)過(guò)5年的專業(yè)建設(shè)，目前，已經(jīng)形成了較完善的理論實(shí)踐教學(xué)體系。但畢竟生物技術(shù)專業(yè)招生較晚，細(xì)胞工程相關(guān)課程的人才儲(chǔ)備不足，還沒(méi)有形成知識(shí)結(jié)構(gòu)完善、人才梯度合理和水平較高的師資隊(duì)伍，另外，實(shí)驗(yàn)條件薄弱，特別是無(wú)菌細(xì)胞培養(yǎng)與操作室要求嚴(yán)格，運(yùn)行費(fèi)用較高，難以建成。為此，在借鑒其他地方本科院校經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)自身特點(diǎn)，構(gòu)建新的教學(xué)大綱，使細(xì)胞工程教學(xué)步入正軌。

二、細(xì)胞工程課程改革的總體構(gòu)想

1.理論教學(xué)改革。

（1）突出重、難點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。在教材的選用上，國(guó)內(nèi)雖然有不少版本的細(xì)胞工程的教材，但這些教材有的偏重應(yīng)用、理論缺乏，有的可讀性差，不易理解。因此根據(jù)我們多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，上海交通大學(xué)李志勇先生主編的《細(xì)胞工程》系統(tǒng)地介紹了細(xì)胞工程的基本原理、方法、技術(shù)和最新發(fā)展，可以作為地方本科院校的教學(xué)參考書。但細(xì)胞工程發(fā)展很快，一些新的研究進(jìn)展在教材中并沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)，針對(duì)這個(gè)情況，一方面我們向?qū)W生推薦了一些參考書，另外自行編寫了符合教學(xué)要求的講義，下發(fā)給學(xué)生。同時(shí)，由于課時(shí)的原因，在教學(xué)過(guò)程中，不可能做到面面俱到，只能選擇性地講解。這就要求教師將教材中相對(duì)籠統(tǒng)、分散以及過(guò)時(shí)的內(nèi)容，通過(guò)總結(jié)歸納、提煉和補(bǔ)充等再加工，應(yīng)用有效的方法手段突出重點(diǎn)（基本概念和基本原理）和難點(diǎn)（容易混淆的概念和難理解的機(jī)制），并進(jìn)一步結(jié)合實(shí)驗(yàn)課中的實(shí)際操作合理安排教學(xué)進(jìn)度及教學(xué)方法[3]。

（2）改革教學(xué)方法。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生主體主動(dòng)性。大學(xué)教學(xué)往往采用灌輸式教學(xué)模式（教師講，學(xué)生聽，教師寫，學(xué)生抄）。啟發(fā)式教學(xué)則注重教的目的是學(xué)，這樣教師就由知識(shí)的傳輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)的引導(dǎo)啟發(fā)者，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，發(fā)揮想象力空間。在教學(xué)過(guò)程中，為了調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂教學(xué)的主動(dòng)性、積極性，我們選擇細(xì)胞工程的某一章節(jié)，嘗試讓學(xué)生體驗(yàn)課堂教學(xué)，以培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力、查閱文獻(xiàn)能力、總結(jié)歸納能力及語(yǔ)言表達(dá)能力[4]。通過(guò)這種教學(xué)方式，也為準(zhǔn)備從事中學(xué)生物教學(xué)的本科生提高鍛煉的機(jī)會(huì)，深受大家的歡迎。具體來(lái)說(shuō)，提前三周布置教學(xué)內(nèi)容，要求學(xué)生在空余時(shí)間利用百度等搜索引擎及CNKI、維普、萬(wàn)方、Elsevier、NCBI等專業(yè)檢索工具，選擇感興趣的內(nèi)容檢索查閱相關(guān)資料。一般選擇學(xué)生感興趣、應(yīng)用性較強(qiáng)、與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系緊密的內(nèi)容，比如在學(xué)到動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)章節(jié)后，讓學(xué)生課外查閱動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)在醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域比較成功的案例，將工廠生產(chǎn)過(guò)程做成多媒體課件，教師選擇幾個(gè)比較有代表性的課件內(nèi)容，在下次上課時(shí)讓學(xué)生課堂講解，然后教師點(diǎn)評(píng)，并強(qiáng)調(diào)本章節(jié)需要掌握的重、難點(diǎn)，可以作為學(xué)生部分的平時(shí)成績(jī)。

注重師生互動(dòng)，積極引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，關(guān)注學(xué)生情感，建設(shè)和諧課堂，拉近學(xué)生與教師之間的距離。利用上課前的幾分鐘時(shí)間，對(duì)前面的內(nèi)容特別是上節(jié)課的內(nèi)容提出問(wèn)題，讓學(xué)生思考回答，以鞏固所學(xué)內(nèi)容和檢查學(xué)生課后的復(fù)習(xí)情況，同時(shí)又可以銜接本節(jié)課的講授內(nèi)容，一舉兩得。在課堂上介紹一些重要人物科學(xué)研究的故事、實(shí)例和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，積極地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的思維，培養(yǎng)他們的推理能力；同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)分析一些自然現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題[5]。

優(yōu)化多媒體教學(xué)。細(xì)胞工程是一門應(yīng)用性和技術(shù)性很強(qiáng)的學(xué)科。理論教學(xué)過(guò)程中需要很多圖表進(jìn)行講解，技術(shù)中的很多操作環(huán)節(jié)，如無(wú)菌操作、動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)等操作嚴(yán)格規(guī)范，但傳統(tǒng)的板書教學(xué)難以保證教學(xué)效果。利用多媒體教學(xué)，可以很直觀地觀察操作過(guò)程，提高了學(xué)生的感官認(rèn)識(shí)，利于操作技能的掌握，加深理解深?yuàn)W的理論知識(shí)。運(yùn)用多媒體教學(xué)時(shí)，還應(yīng)該留出一段時(shí)間進(jìn)行師生、學(xué)生與學(xué)生互動(dòng)，有利于學(xué)生更好地消化掌握所學(xué)內(nèi)容，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)。

2.實(shí)踐教學(xué)改革。地方本科院校細(xì)胞工程類課程實(shí)驗(yàn)條件普遍薄弱，需要整合教學(xué)資源，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。精選實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，彰顯細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)課程的重點(diǎn)與難點(diǎn)，注重基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練，側(cè)重地方本科院校學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)，顯現(xiàn)課程特色?？紤]到我校細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)室自身儀器較少，實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行成本較高，不能夠完成“動(dòng)物細(xì)胞原代培養(yǎng)”、“單克隆抗體制備”、“真核細(xì)胞轉(zhuǎn)基因技術(shù)和檢測(cè)技術(shù)”等技術(shù)復(fù)雜、成本高的實(shí)驗(yàn)，因此選擇動(dòng)、植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)作為主要的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，有的實(shí)驗(yàn)還選用演示的方法進(jìn)行教學(xué)，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為四個(gè)模塊，即基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物細(xì)胞工程、植物細(xì)胞工程、綜合設(shè)計(jì)。這樣既注重了基礎(chǔ)操作，利于學(xué)生畢業(yè)后工作銜接，又突出了創(chuàng)新。

總之，課程教學(xué)是實(shí)現(xiàn)本科生教育培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段[6]。在我國(guó)，細(xì)胞工程課程開設(shè)較晚，目前還沒(méi)有形成系統(tǒng)有效的教學(xué)模式，地方本科院校因其特殊性，很多細(xì)胞工程師資配備有限，實(shí)驗(yàn)條件缺乏，有的學(xué)校甚至還不能開設(shè)細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)課程。為此，我們依據(jù)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)教師在細(xì)胞工程理論和實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，從教學(xué)目標(biāo)、理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)等方面進(jìn)行了積極的探索與改革，取得了較好的效果。

參考文獻(xiàn)：

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基金項(xiàng)目：重慶市高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（編號(hào)：103157）

篇8

參考。

一、研究對(duì)象與方法

1.研究對(duì)象

隨機(jī)抽取我校高三兩個(gè)平行班進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照班46人，實(shí)驗(yàn)班45人，共91名學(xué)生。

2.研究方法

采用教學(xué)實(shí)驗(yàn)法、行動(dòng)研究法和問(wèn)卷調(diào)查法。將研究對(duì)象隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組按著“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”模式施教，對(duì)照組采用原來(lái)教學(xué)模式施教；在課堂教學(xué)中，通過(guò)計(jì)劃—行動(dòng)—考察—反思等環(huán)節(jié)，不斷往復(fù)循環(huán)，總結(jié)規(guī)律，進(jìn)行行動(dòng)研究；在實(shí)驗(yàn)不同階段，采用問(wèn)卷調(diào)查，以獲取學(xué)生對(duì)“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”模式的看法和應(yīng)用效果的信息。

二、實(shí)施“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式的策略

1.建構(gòu)“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式

在借鑒他人研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合高中生物學(xué)科特點(diǎn)以及高三復(fù)習(xí)要求，在實(shí)驗(yàn)前期構(gòu)建“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式，見(jiàn)圖1。這樣以教學(xué)模式來(lái)規(guī)范教學(xué)流程，并在教學(xué)實(shí)踐中通過(guò)行動(dòng)研究不斷完善該模式，較大地提高了復(fù)習(xí)教學(xué)效率。

2.編制導(dǎo)學(xué)案是基礎(chǔ)

編寫導(dǎo)學(xué)案時(shí)，首先要認(rèn)真研讀《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》和《普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試福建省理科綜合生物考試說(shuō)明》，明確課程文件的復(fù)習(xí)要求。然后分析教材，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，確定復(fù)習(xí)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)和教學(xué)方法，并對(duì)教材內(nèi)容創(chuàng)新編排，創(chuàng)造性地使用教材。編寫內(nèi)容一般以一個(gè)完整教學(xué)內(nèi)容為一個(gè)學(xué)案，可用一到兩個(gè)課時(shí)，包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、課前預(yù)習(xí)、課堂導(dǎo)學(xué)、課堂小結(jié)、限時(shí)訓(xùn)練等環(huán)節(jié)。課堂導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)作為導(dǎo)學(xué)案的主體部分，尤其要設(shè)計(jì)好問(wèn)題串。筆者編寫高中生物選修三《動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和核移植技術(shù)》的導(dǎo)學(xué)案時(shí)，圍繞復(fù)習(xí)目標(biāo)，設(shè)計(jì)以下有啟發(fā)性、層次性和梯度性的問(wèn)題串：（1）為什么要進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)？（2）什么是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)？（3）怎樣進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)？（4）動(dòng)物也能夠克隆嗎？能不能用高產(chǎn)奶牛的一個(gè)體細(xì)胞，培育出一頭高產(chǎn)奶牛呢？（5）動(dòng)物體細(xì)胞核移植是怎樣進(jìn)行的？（6）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)與核移植有哪些應(yīng)用？存在那些問(wèn)題？請(qǐng)上網(wǎng)收集、整理和分析相關(guān)資料，并和同學(xué)交流。六大問(wèn)題構(gòu)成一條主線，引導(dǎo)學(xué)生探究，在此基礎(chǔ)上，還需要對(duì)主要問(wèn)題進(jìn)行細(xì)化，以便于學(xué)生深入思考，如針對(duì)問(wèn)題5，可以進(jìn)一步細(xì)化為以下幾個(gè)小問(wèn)題：（1）請(qǐng)用文字及箭號(hào)的形式簡(jiǎn)單表示出動(dòng)物細(xì)胞核移植的過(guò)程。（2）在體細(xì)胞的細(xì)胞核移植到受體卵母細(xì)胞之前，為什么必須先去掉受體卵母細(xì)胞的核？（3）用于核移植的供體細(xì)胞一般都選用傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞，想一想，這是為什么？（4）你認(rèn)為用上述體細(xì)胞核移植方法生產(chǎn)的克隆動(dòng)物，是對(duì)體細(xì)胞供體動(dòng)物進(jìn)行了100%的復(fù)制嗎？為什么？

課堂實(shí)踐證明，學(xué)生依據(jù)導(dǎo)學(xué)案，在富有啟發(fā)性、開放性、層次性和梯度性的問(wèn)題串的引導(dǎo)下，課前進(jìn)行了充分的預(yù)習(xí)，課中進(jìn)行了精彩的展示，提出了不少有深度的問(wèn)題，并進(jìn)行了激烈的思維碰撞。無(wú)論是課堂中學(xué)生表現(xiàn)還是課堂小測(cè)，教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度非常高。可以說(shuō)，該課的成功是與導(dǎo)學(xué)案的精心設(shè)計(jì)，尤其是與問(wèn)題串的設(shè)計(jì)分不開的。因此，導(dǎo)學(xué)案要最大程度激發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，滿足不同層次學(xué)生的需要，才能做到因材施教，提高教學(xué)有效性。

3.落實(shí)課前預(yù)習(xí)是前提

學(xué)生在課堂上能夠積極交流和展示解決問(wèn)題的方法，就必須踏踏實(shí)實(shí)地開展課前預(yù)習(xí)。學(xué)案編好后，一般提前2天印發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，完成課前預(yù)習(xí)內(nèi)容，教師一般在晚自習(xí)時(shí)輔導(dǎo)學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本，完成課前預(yù)習(xí)部分，并解決預(yù)習(xí)時(shí)出現(xiàn)的難題。為了促進(jìn)學(xué)生預(yù)習(xí)的落實(shí)，盡量暴露學(xué)生的問(wèn)題，同時(shí)也是強(qiáng)調(diào)學(xué)生形成主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度，筆者會(huì)安排10分鐘的課前檢測(cè)，組織學(xué)生當(dāng)堂批改和反思交流，然后將晚自習(xí)輔導(dǎo)和課前檢測(cè)中反映的問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分類和分析，進(jìn)行二次備課，以便教師接下來(lái)分析學(xué)生共同存在的問(wèn)題，從而保障復(fù)習(xí)有針對(duì)性。

4.組織小組合作學(xué)習(xí)是保障

《國(guó)務(wù)院關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》中指出：“要深化教學(xué)改革，在扎實(shí)推進(jìn)素質(zhì)教育的同時(shí)鼓勵(lì)合作學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生之間的相互交流、共同發(fā)展，促進(jìn)師生教學(xué)相長(zhǎng)?！焙献鲗W(xué)習(xí)是高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生學(xué)會(huì)的一種重要學(xué)習(xí)方式，現(xiàn)在正被廣泛地在課堂教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)用。建立學(xué)習(xí)小組的基本原則是“同組異質(zhì)，異組同質(zhì)”?！巴M異質(zhì)”是指組內(nèi)學(xué)生根據(jù)各自不同的學(xué)業(yè)成績(jī)、性格特點(diǎn)、興趣愛(ài)好、學(xué)習(xí)能力、家庭情況等優(yōu)化組合，異質(zhì)為主，使小組成員之間具有一定的互補(bǔ)性和個(gè)性化；“異組同質(zhì)”指組與組之間綜合水平基本相當(dāng)，以便促進(jìn)組內(nèi)合作與組間競(jìng)爭(zhēng)。一個(gè)小組8人，共6組。由教師指定組長(zhǎng)，讓組長(zhǎng)和組員之間進(jìn)行雙向選擇。另外，為了激勵(lì)，還組織學(xué)生創(chuàng)設(shè)了各自的組名、組訓(xùn)和目標(biāo)等，并制定了評(píng)價(jià)規(guī)則。實(shí)踐表明，各組的組長(zhǎng)至關(guān)重要，起到管理、激勵(lì)小組的作用；評(píng)價(jià)不宜復(fù)雜，簡(jiǎn)單易操作就行。

5.培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)是關(guān)鍵

“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”模式要求教師通過(guò)導(dǎo)學(xué)案引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)，不斷地發(fā)現(xiàn)、提出、分析和解決問(wèn)題。學(xué)生是否具有較強(qiáng)的問(wèn)題意識(shí)，是成功實(shí)施該模式的關(guān)鍵所在。在采用“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”模式的初期，只有少數(shù)學(xué)生能提出問(wèn)題。大多數(shù)學(xué)生沒(méi)有提出問(wèn)題，原因可能在于：

一是有問(wèn)題沒(méi)有提出來(lái)。預(yù)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，在上課時(shí)教師都會(huì)講，所以不必提出來(lái)；有的問(wèn)題與同學(xué)討論和探究，就能夠解決；有的擔(dān)心老師和同學(xué)可能會(huì)認(rèn)為問(wèn)題過(guò)于簡(jiǎn)單，不好意思問(wèn)；或是因?yàn)榻處熯^(guò)于嚴(yán)肅不敢問(wèn)。為此，解決對(duì)策是：第一要備學(xué)生，了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況，有針對(duì)性地教學(xué)，不要全部都講，否則只會(huì)助長(zhǎng)學(xué)生的依賴性，導(dǎo)致問(wèn)題意識(shí)和主體性的喪失；第二是教師應(yīng)主動(dòng)地組織好小組合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生積極討論，教師恰當(dāng)介入，起到引導(dǎo)者和參與者的作用，這樣既保證了學(xué)生的主體地位，能夠發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。第三是教師要多站在學(xué)生的角度換位思考，了解學(xué)生的思想狀態(tài)，對(duì)學(xué)生要隨和，不要過(guò)于嚴(yán)肅，避免學(xué)生產(chǎn)生對(duì)教師的距離感和畏懼感。融洽的師生關(guān)系有利于學(xué)生樂(lè)于向教師求教，所謂“親其師而信其道”是也。

二是真的提不出問(wèn)題來(lái)。這與學(xué)生長(zhǎng)期以來(lái)課堂主體地位喪失有關(guān)，傳統(tǒng)課堂上，整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程都是在教師的安排下進(jìn)行的，教師占主體地位，學(xué)生不過(guò)是學(xué)習(xí)的配角而已。學(xué)生習(xí)慣于教師在課堂上講，學(xué)習(xí)缺少主動(dòng)性，缺乏問(wèn)題意識(shí)。愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)：“提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要?！苯鉀Q這類問(wèn)題，一靠教師的鼓勵(lì)；二靠競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和評(píng)價(jià)制度，營(yíng)造積極的學(xué)習(xí)氛圍。

6.抓好課堂評(píng)價(jià)是有效抓手

在高三復(fù)習(xí)教學(xué)中，來(lái)自同伴和教師的鼓勵(lì)是不可缺少的。哪怕是一句話，只要恰當(dāng)，就可以起到激勵(lì)作用。筆者采取小組評(píng)價(jià)和個(gè)人評(píng)價(jià)相結(jié)合的策略，在小組評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，突出個(gè)人評(píng)價(jià)。具體做法是：先將個(gè)人成績(jī)折算成積分，然后每周、每月算出個(gè)人和小組的總積分，在一張專門制作的展示板上，記錄各個(gè)小組和個(gè)人的得分情況，并評(píng)出最佳、進(jìn)步最快的小組和個(gè)人。無(wú)論是科任老師還是班主任，都會(huì)利用各種場(chǎng)合不斷鼓勵(lì)這些小組和個(gè)人，讓學(xué)生看到希望，同時(shí)激發(fā)競(jìng)爭(zhēng)的欲望。幾年來(lái)的實(shí)踐表明，只要堅(jiān)持抓評(píng)價(jià)，幫助學(xué)生樹立信心，就能激發(fā)其潛能，取得較大進(jìn)步。

三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

一學(xué)年的課程結(jié)束后進(jìn)行測(cè)試，并分別對(duì)兩個(gè)班發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果如下。

表1實(shí)驗(yàn)班與對(duì)照班生物課學(xué)年成績(jī)對(duì)照表

表2實(shí)驗(yàn)班與對(duì)照班問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)表

四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

1.實(shí)驗(yàn)班的學(xué)習(xí)效率比對(duì)照班高

所謂學(xué)習(xí)效率，就是學(xué)習(xí)的產(chǎn)出（學(xué)習(xí)數(shù)量和質(zhì)量）與學(xué)習(xí)的投入（學(xué)習(xí)花費(fèi)的時(shí)間和精力）之比，高效率意味著學(xué)習(xí)者利用最少的時(shí)間取得最理想的學(xué)習(xí)成績(jī)。從表1和表2可以看出，實(shí)驗(yàn)班平均成績(jī)比對(duì)照班高出5.9分，及格率高出13%，優(yōu)秀率高出7.2%，而“完全跟得上教學(xué)進(jìn)度”一項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)班高出對(duì)比班19.5%，說(shuō)明實(shí)驗(yàn)班的學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)習(xí)數(shù)量都要高于對(duì)比班。“一周課外花在生物學(xué)科的時(shí)間不超過(guò)4小時(shí)”，實(shí)驗(yàn)班高出19.3%，說(shuō)明實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生投入在生物學(xué)科上的時(shí)間和精力普遍少于對(duì)照班?？梢?jiàn)，實(shí)驗(yàn)班的學(xué)習(xí)效率高于對(duì)照班。

實(shí)驗(yàn)班的學(xué)習(xí)效率之所以高于對(duì)照班，原因在于：

第一，“生物復(fù)習(xí)課有趣”，實(shí)驗(yàn)班比對(duì)照班高19.4%，說(shuō)明“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”模式更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，導(dǎo)學(xué)案中設(shè)置了清晰明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)；課堂導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)富有啟發(fā)性、層次性和梯度性的問(wèn)題串，能夠最大程度激發(fā)學(xué)生的探究意識(shí)，各個(gè)層次學(xué)生都能夠達(dá)成自己學(xué)習(xí)目標(biāo)，容易產(chǎn)生成就感；小組合作學(xué)習(xí)，既競(jìng)爭(zhēng)又合作，學(xué)習(xí)上你追我趕，再加上有效的評(píng)價(jià)，各種“優(yōu)秀小組”、“優(yōu)秀個(gè)人”、“最有潛力小組”和“最有潛力個(gè)人”等榮譽(yù)稱號(hào)把學(xué)生們學(xué)習(xí)積極性發(fā)揮到極致。而教師這是也不再是知識(shí)的灌輸者，教師要做的就是不斷觀察學(xué)生，了解學(xué)生的問(wèn)題，迅速進(jìn)行二次備課，有針對(duì)性地點(diǎn)撥學(xué)生，由于學(xué)生已經(jīng)經(jīng)過(guò)自學(xué)和小組合作學(xué)習(xí)，急于弄清還不太明白的問(wèn)題，所以聽得格外專注，老師只要稍稍點(diǎn)撥，一時(shí)恍然大悟，興奮不已，這不就是孔子《論語(yǔ)·述而》中所說(shuō)的“不憤不啟，不悱不發(fā)，舉一隅，不以三隅反，則不復(fù)也”所倡導(dǎo)的嗎？

第二，“對(duì)老師教學(xué)較滿意”，實(shí)驗(yàn)班比對(duì)照班高19.9%，說(shuō)明“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”模式有利于師生交流，打造良好的師生關(guān)系。在新模式下，教師的角色發(fā)生了改變，由知識(shí)的傳播者變?yōu)閷W(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、組織者和評(píng)價(jià)者，要成功地實(shí)施新模式，教師行為就必然要進(jìn)行轉(zhuǎn)變，積極同學(xué)生交流互動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，在扮演好自己的角色的同時(shí)，也構(gòu)建了良好的師生關(guān)系，而良好的師生關(guān)系又是新模式成功實(shí)施的前提。

第三，“有超前學(xué)習(xí)”，實(shí)驗(yàn)班比對(duì)照班高19.4%，說(shuō)明“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”模式更適合自學(xué)能力的培養(yǎng)。新教學(xué)模式培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力，反過(guò)來(lái)，學(xué)生自學(xué)能力的提升又導(dǎo)致預(yù)習(xí)和探究能夠落到實(shí)處，進(jìn)而促進(jìn)新模式的成功實(shí)施，自然也提高了復(fù)習(xí)效率。

第四，實(shí)驗(yàn)班的優(yōu)秀率高出對(duì)照班7.2%，說(shuō)明中等生更能得到提升，優(yōu)秀面在擴(kuò)大；實(shí)驗(yàn)班的及格率高出對(duì)照班13%，說(shuō)明學(xué)困生在減少。綜合分析，采用“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”模式，有利于實(shí)施分層教學(xué)，各個(gè)層次的學(xué)生都能夠取得較大的進(jìn)步。所以，是全部而非個(gè)別學(xué)生在進(jìn)步，學(xué)習(xí)效率的提高就更有內(nèi)涵了。

四、結(jié)論與建議

篇9

其實(shí)，我更關(guān)注的是今年的諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)?wù)呤桥c我父親同齡的英國(guó)人約翰·格登和與我同齡的日本人山中伸彌。獲獎(jiǎng)理由是他們研究了細(xì)胞核重編程和誘導(dǎo)多能干細(xì)胞。這些概念咋一聽會(huì)令人頗感深?yuàn)W，其實(shí)內(nèi)容卻是很有趣的。

首先是約翰·格登，他在20世紀(jì)60年代做了一個(gè)劃時(shí)代的實(shí)驗(yàn)：把美洲爪蟾的小腸上皮細(xì)胞核注入到去核的卵細(xì)胞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一部分卵依然可以發(fā)育成蝌蚪，其中一部分蝌蚪還可以繼續(xù)發(fā)育成為成熟的爪蟾。這是人類第一次從動(dòng)物的成體細(xì)胞中重新復(fù)制出一個(gè)新的動(dòng)物。1997年多利羊誕生后，我們知道這種技術(shù)叫“克隆”。如果設(shè)想直接克隆人將是非?？膳碌?。但如果克隆自己身上的一顆心臟、一副牙齒、一個(gè)腎臟、一塊皮膚等，用來(lái)替換已經(jīng)老化或受損的器官，就不會(huì)發(fā)生可能致命的免疫排斥反應(yīng)。這個(gè)美妙的前景就很令人期待了。

可惜實(shí)際操作并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。早在上個(gè)世紀(jì)30年代，另一位曾獲諾貝爾獎(jiǎng)的科學(xué)家斯佩曼發(fā)現(xiàn)，一種細(xì)胞要轉(zhuǎn)化為另外一種細(xì)胞，需要周圍細(xì)胞的誘導(dǎo)。就是說(shuō)，假如你想用一個(gè)胚胎細(xì)胞培養(yǎng)獲得一個(gè)。腎臟，那么你得先把腎臟周圍的各種器官組織培養(yǎng)出來(lái)而且一個(gè)也不能少。推理下來(lái)等于說(shuō)，最終你得先培養(yǎng)出一個(gè)完整的胎兒才能獲得這個(gè)腎臟。這樣的結(jié)果同樣是人類道德難以接受的。

篇10

關(guān)鍵詞：高職教育;工學(xué)結(jié)合;細(xì)胞培養(yǎng);課程開發(fā)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）05-0044-02

一、工學(xué)結(jié)合的定義

工學(xué)結(jié)合是一種學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，是將理論與實(shí)踐相結(jié)合，從而提高課堂教學(xué)效果的一種教學(xué)模式。2001年4月由東北大學(xué)主持召開的“美國(guó)合作教育大會(huì)”指出，工學(xué)結(jié)合是將理論知識(shí)和職業(yè)技能以及工作實(shí)踐結(jié)合在一起，是使學(xué)生提高就業(yè)率的一種有效的教學(xué)方法。

二、工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式的開發(fā)背景及現(xiàn)狀

工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的主要功能是提高學(xué)生綜合素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。這種模式涉及面很廣，牽涉到了社會(huì)、教育、產(chǎn)業(yè)等多個(gè)方面，從而需要獲得社會(huì)、教育和政府等多個(gè)方面的配合和支持。在教育教學(xué)方面，工學(xué)結(jié)合的模式需要建立對(duì)應(yīng)的教學(xué)制度和管理體制，多個(gè)部門相配合，同時(shí)還是要聘請(qǐng)一些大企業(yè)的優(yōu)秀工程師做相應(yīng)的講解等活動(dòng)，以增加學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)。

在產(chǎn)業(yè)方面，學(xué)生去企業(yè)單位實(shí)踐需要滿足三個(gè)要求：一是雇傭?qū)嵙?xí)生需要付出的費(fèi)用較低。企事業(yè)單位的部分崗位技術(shù)要求和風(fēng)險(xiǎn)較低，用成熟的老手費(fèi)用高，因此才會(huì)考慮剛畢業(yè)的技術(shù)不成型的學(xué)生;二是國(guó)家政策的需求。國(guó)家支持鼓勵(lì)企事業(yè)單位吸納實(shí)習(xí)學(xué)生，同時(shí)還推出稅收優(yōu)惠的政策，從而使更多的單位樂(lè)于接受實(shí)習(xí)生;三是著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)，企事業(yè)單位由于每年的人流量很大，雇傭?qū)嵙?xí)生也能夠?yàn)槠髽I(yè)儲(chǔ)備后繼力量。

從政府方面來(lái)說(shuō)，很多發(fā)達(dá)國(guó)家都制定了相關(guān)政策。一是支持鼓勵(lì)企業(yè)單位雇傭?qū)嵙?xí)生;二是鼓勵(lì)學(xué)校更多的運(yùn)用工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式。而我國(guó)由于開展工學(xué)結(jié)合模式較晚，所以各個(gè)方面的條件還不是很完善，尤其在產(chǎn)業(yè)和政策方面，國(guó)家處于發(fā)展的階段，一些政策還不能滿足用人單位的雇傭條件，不能夠讓單位和學(xué)生產(chǎn)生較高的積極性。在教育教學(xué)方面，政府沒(méi)有鼓勵(lì)學(xué)校實(shí)施工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)投入，造成因條件不健全學(xué)校實(shí)施工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式困難重重：首先，多數(shù)學(xué)校都沒(méi)有建立專業(yè)的管理部門，管理上比較薄弱。由于教學(xué)管理部門的功能設(shè)定和主要服務(wù)對(duì)象是校內(nèi)，因此很難勝任大量的對(duì)外聯(lián)系和過(guò)程管理。其次，在人員結(jié)構(gòu)方面，由于沒(méi)有專門的管理機(jī)構(gòu)，缺乏真正意義上的“雙師結(jié)構(gòu)”隊(duì)伍。高職院校大部分教師缺乏生產(chǎn)實(shí)踐鍛煉，受傳統(tǒng)普通高等教育的影響，課程體系和教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)過(guò)分強(qiáng)調(diào)理論的系統(tǒng)性。第三，在教學(xué)制度方面，我們尚沒(méi)有成熟的“完全學(xué)分制”和“彈性學(xué)制”，學(xué)生的自主選擇受到一定的限制。第四，在課程方面，我們還是從教學(xué)而不是從育人的角度看待課程。第五，在社會(huì)層面，國(guó)人也還停留在重知識(shí)、輕技能的傳統(tǒng)思想里，希望孩子通過(guò)讀書改變自身現(xiàn)狀，家長(zhǎng)更愿意看到孩子在校讀書，而不是進(jìn)入企業(yè)工作。

三、細(xì)胞培養(yǎng)課程的開發(fā)思路

由于政府、產(chǎn)業(yè)、教育和社會(huì)等各方支持系統(tǒng)要素的短缺，現(xiàn)有國(guó)情限制了學(xué)生大規(guī)模、有序地進(jìn)入企業(yè)工作、學(xué)習(xí)，我國(guó)高等職業(yè)院校的教育與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需求脫節(jié)，已經(jīng)造成了目前勞動(dòng)力市場(chǎng)上高等職業(yè)教育培養(yǎng)的畢業(yè)生與企業(yè)需求供求失衡的現(xiàn)象，只能摸索適合中國(guó)國(guó)情的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。這種情況下，教師可以通過(guò)社會(huì)調(diào)研，掌握相關(guān)企業(yè)及研發(fā)機(jī)構(gòu)的職業(yè)領(lǐng)域、崗位知識(shí)、崗位技能及職業(yè)素養(yǎng)等。

《細(xì)胞培養(yǎng)》是生物制藥技術(shù)專業(yè)的重要課程，課程目標(biāo)是培養(yǎng)能夠從事細(xì)胞分離制備、純化及檢驗(yàn)的專業(yè)人員。通過(guò)企業(yè)調(diào)研，將崗位工作任務(wù)進(jìn)行能力分析，設(shè)置學(xué)習(xí)項(xiàng)目，通過(guò)一個(gè)個(gè)子任務(wù)來(lái)強(qiáng)化學(xué)生技能，循序漸進(jìn)安排教學(xué)過(guò)程。引導(dǎo)學(xué)生熟悉細(xì)胞培養(yǎng)所需要的無(wú)菌空間、常見(jiàn)設(shè)備及操作規(guī)范、細(xì)胞分離、純化、檢驗(yàn)及凍存方法，提升學(xué)生職業(yè)操作能力，提高職業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)崗位需求的對(duì)接。

四、細(xì)胞培養(yǎng)課程內(nèi)容的開發(fā)及設(shè)計(jì)

《細(xì)胞培養(yǎng)》是在充分進(jìn)行崗位調(diào)研的基礎(chǔ)上設(shè)立的。課程內(nèi)容是以符合實(shí)際崗位能力需要的工作任務(wù)為載體，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和實(shí)際教學(xué)需求進(jìn)行設(shè)計(jì)，包含無(wú)菌操作空間設(shè)計(jì)和儀器設(shè)備操作維護(hù)、實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備、動(dòng)物細(xì)胞的制備、細(xì)胞的分離純化、鑒定和保藏等，共9個(gè)項(xiàng)目、24工作任務(wù)及相關(guān)職業(yè)能力培養(yǎng)，突出實(shí)踐課程的重要性，注重學(xué)生技能操作和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，基本涵蓋生物制藥企業(yè)和科研院所細(xì)胞培養(yǎng)崗位所必須具有的制備、培養(yǎng)、分析鑒定所需的全部方法和技術(shù)。

五、有效課程評(píng)價(jià)體系的開發(fā)與設(shè)計(jì)

為了檢驗(yàn)學(xué)生是否具備從業(yè)崗位所需的綜合職業(yè)能力和素質(zhì)，保證課程內(nèi)容能夠有效實(shí)施，我們建立了《細(xì)胞培養(yǎng)》課程評(píng)價(jià)體系，采用項(xiàng)目過(guò)程考評(píng)（任務(wù)考評(píng)）的方法，課程總成績(jī)=項(xiàng)目過(guò)程考評(píng)成績(jī)（70%）+理論應(yīng)知考試成績(jī)（30%），項(xiàng)目課程考評(píng)成績(jī)=素質(zhì)考評(píng)成績(jī)（25%）+實(shí)操考核成績(jī)（75%）。具體分類見(jiàn)表2。

六、教學(xué)實(shí)施中的有關(guān)問(wèn)題分析

工學(xué)結(jié)合開發(fā)《細(xì)胞培養(yǎng)》課程是針對(duì)高職院校設(shè)計(jì)的，考慮到高職學(xué)生的特點(diǎn)，在教學(xué)實(shí)施中有以下幾個(gè)問(wèn)題需要注意：

1.為了不污染無(wú)菌環(huán)境，無(wú)菌空間應(yīng)該避免一次性進(jìn)入過(guò)多學(xué)生。學(xué)教師帶領(lǐng)分組學(xué)生在無(wú)菌間實(shí)操時(shí)，無(wú)菌間外學(xué)生的安全衛(wèi)生及紀(jì)律問(wèn)題需要設(shè)計(jì)周全。

2.受學(xué)時(shí)限制，任務(wù)以團(tuán)隊(duì)形式完成，少數(shù)學(xué)生會(huì)完全依賴團(tuán)隊(duì)“主力”，參與程度不夠。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程過(guò)中必須細(xì)化任務(wù)，確保每個(gè)學(xué)生都參與了項(xiàng)目的實(shí)施。

3.本課程是理論教學(xué)和學(xué)生實(shí)踐交叉進(jìn)行，理論是根據(jù)實(shí)踐任務(wù)所需的知識(shí)構(gòu)建，不同任務(wù)之間構(gòu)建的學(xué)習(xí)領(lǐng)域以細(xì)胞制備工作流程排序。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳解放.基于中國(guó)國(guó)情的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式實(shí)施路徑選擇[J].中國(guó)高教研究，2007，（7）.