導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇培訓(xùn)學(xué)校教務(wù)管理，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】職業(yè)培訓(xùn)；兼職教師；建設(shè)管理

建設(shè)一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍是職業(yè)教育提高的關(guān)鍵因素，對(duì)促進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展極其重要。職業(yè)教育規(guī)模的迅速擴(kuò)大，帶來(lái)了師資短缺的現(xiàn)實(shí)問題，兼職教師成為職業(yè)教育，特別是民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資隊(duì)伍的重要補(bǔ)充力量。以新鄉(xiāng)市為例，全市目前共有民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校49所，兼職教師遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于專職教師。如何建立一支規(guī)范、高素質(zhì)的兼職教師隊(duì)伍，優(yōu)化職業(yè)學(xué)校教師結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)兼職教師隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)推動(dòng)民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的師資隊(duì)伍建設(shè)具有重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義。

1 目前民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校兼職教師隊(duì)伍現(xiàn)狀

1.1 兼職教師整體水平有待提高

民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校普遍存在著教師缺口相對(duì)嚴(yán)重，大部門的兼職教師來(lái)自于基層企業(yè)和職業(yè)院校。來(lái)自企業(yè)的兼職教師雖然業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，但沒有收到過系統(tǒng)、正規(guī)的教育理論學(xué)校和培訓(xùn)，學(xué)校對(duì)其也不能提供相應(yīng)的職業(yè)發(fā)展支持。難以把握職業(yè)教育人才培養(yǎng)的規(guī)律，不能很好的駕馭課堂，教學(xué)效果不明顯。來(lái)自職業(yè)院校的兼職教師由于兼顧原單位的教學(xué)工作，存在備課不足的現(xiàn)象，影響教學(xué)質(zhì)量和效果，而且存在流動(dòng)性大，更換頻繁等問題。通過對(duì)新鄉(xiāng)市的49所民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校兼職教師情況調(diào)查顯示：全市共有316名兼職教師，其中232名來(lái)自大中專院校、84名兼職教師來(lái)自企業(yè)。研究生學(xué)歷教師的比例為1%，本科學(xué)歷教師的比例為32%，尚有67%的兼職教師的學(xué)歷在?？萍皩？埔韵?；從職稱結(jié)構(gòu)方面，具有副高級(jí)職稱教師的比例為23%，具有中級(jí)職稱教師的比例為30%，還有47%的人員沒有職稱。受到各個(gè)方面的影響，職業(yè)學(xué)校很難能聘任到高層次、高學(xué)歷、高職稱的人才，這一系列的問題導(dǎo)致職業(yè)學(xué)校兼職教師隊(duì)伍良莠不齊，影響職業(yè)教育的健康發(fā)展。

1.2 兼職教師主觀能動(dòng)性受制約

大部分兼職教師來(lái)自于企業(yè)，雖然熟悉本專業(yè)的具體實(shí)際操作，具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力和實(shí)踐指導(dǎo)能力，但對(duì)職業(yè)教育的理念理解不夠，對(duì)系統(tǒng)的理論知識(shí)掌握不夠深入；還有一些兼職教師沒有真正接受過普通高等教育；兼職教師每個(gè)人的工作背景不同、受教育程度不同、工作環(huán)境不同、對(duì)職業(yè)教育理念的認(rèn)識(shí)不同等原因，導(dǎo)致了兼職教師在實(shí)踐指導(dǎo)過程中講授理論知識(shí)偏少。兼職教師在教學(xué)過程當(dāng)中，缺少根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、學(xué)生的個(gè)性進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)方法和手段單一，不能保證教育教學(xué)的質(zhì)量。

存在民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校對(duì)兼職教師隊(duì)伍建設(shè)重要性認(rèn)識(shí)不足，缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃，僅是為了解決師資匱乏而應(yīng)急，往往出現(xiàn)專業(yè)課程無(wú)人承擔(dān)才考慮聘請(qǐng)老師，甚至出現(xiàn)不能為兼職教師提供辦公場(chǎng)所和辦公設(shè)備，導(dǎo)致兼職教師與學(xué)校教師之間缺少交流。

1.3 兼職教師隊(duì)伍管理難度較大

兼職教師多數(shù)是來(lái)自職業(yè)院校和企業(yè)，平時(shí)在單位工作多、任務(wù)量大、難以在學(xué)校長(zhǎng)期勝任教學(xué)工作，另外民辦學(xué)校對(duì)兼職教師的吸引力不夠，薪酬待遇偏低導(dǎo)致了兼職教師隊(duì)伍不夠穩(wěn)定且流動(dòng)性較大，在管理方面造成了較大的難度。很多學(xué)校將聘任的兼職教師看成是學(xué)校發(fā)展的暫時(shí)性需要，并沒有做出長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算，也沒有形成完善的管理規(guī)范，忽視對(duì)兼職教師自身的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素養(yǎng)的要求；管理是一種松散的被聘與聘任的關(guān)系，實(shí)際中存在個(gè)別兼職教師不服從職業(yè)學(xué)校管理的現(xiàn)象。大部分民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校對(duì)兼職教師的報(bào)酬按照實(shí)際上課課時(shí)數(shù)量進(jìn)行計(jì)算，缺少相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)、激勵(lì)措施，導(dǎo)致兼職教師的積極性缺乏，不能激發(fā)兼職教師的潛能。

2 加強(qiáng)兼職教師隊(duì)伍建設(shè)的措施

2.1 強(qiáng)化科學(xué)管理、規(guī)范聘任制度

民辦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校需要完善兼職教師隊(duì)伍建設(shè)的整體規(guī)劃和方案，制定聘任制度，廣泛吸收優(yōu)秀人才加盟教師隊(duì)伍，確保企業(yè)優(yōu)秀的技能型人才進(jìn)入學(xué)校兼職任教，并切實(shí)發(fā)揮出其作用及其潛能。建立起高效的用人機(jī)制，為聘任兼職教師提供空間，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性。為學(xué)校管理和教學(xué)工作奠定基礎(chǔ)。從兼職教師的招聘方式、準(zhǔn)入制度、招聘程序等方面進(jìn)行管理，制定并舉行嚴(yán)格的招聘考試，篩選優(yōu)秀人才；加大勞動(dòng)合同法的貫徹落實(shí)，對(duì)兼職教師簽訂聘用合同，明確雙方的責(zé)權(quán)利，建立有效的評(píng)價(jià)體系。

2.2 明確工作管理、健全激勵(lì)機(jī)制

日常工作的管理包括：每次上課的出勤情況、遲到早退的懲罰、請(qǐng)假手續(xù)；因與原單位工作沖突而導(dǎo)致的調(diào)課、缺課說明；對(duì)兼職教師教學(xué)大綱的要求、教案的要求、定期制定教學(xué)規(guī)劃、作業(yè)布置要求；儀表、道德行為規(guī)范、承當(dāng)?shù)呢?zé)任和義務(wù)等。教學(xué)管理包括：貫徹教育方針、政策；明確教育教學(xué)的主要任務(wù)，加強(qiáng)德育工作；嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃，按教學(xué)計(jì)劃組織教學(xué)工作，規(guī)范教學(xué)行為；確定好教學(xué)項(xiàng)目的教學(xué)目標(biāo)、任務(wù)，教學(xué)的內(nèi)容、進(jìn)度，提出完成任務(wù)的措施與要求，掌握好教學(xué)的時(shí)間，定期做好教學(xué)評(píng)價(jià)工作。管理制度是為了使學(xué)校常規(guī)管理更加科學(xué)化、制度化。在嚴(yán)格執(zhí)行管理制度的同時(shí)，也要確立“以人為本”的管理理念、對(duì)教師實(shí)行人性化管理。

要建立健全獎(jiǎng)勵(lì)、激勵(lì)和資助體系，調(diào)動(dòng)兼職教師的主動(dòng)性和積極性。必須激起兼職教師對(duì)教學(xué)工作的熱情。兼職教師不單單是對(duì)授課報(bào)酬的需求，對(duì)于工作環(huán)境也是有所要求，需要在平等的環(huán)境下進(jìn)行教學(xué)；為兼職教師提供良好的教學(xué)條件，配備現(xiàn)代化的教學(xué)儀器等，都可以在很大程度上提升兼職教師的教學(xué)質(zhì)量。要遵循因人而異的差別性激勵(lì)原則，每個(gè)個(gè)體都是有差異的，要了解不同的兼職教師在不同時(shí)期的需要，根據(jù)個(gè)體差異進(jìn)行不同的激勵(lì)。

2.3 深化校企合作、建立教師信息庫(kù)

篇2

目前，各干部培訓(xùn)學(xué)?；疽淹晟屏诵@網(wǎng)，但由于缺少相應(yīng)的教學(xué)管理信息化平臺(tái)，先進(jìn)的硬件設(shè)施并沒有在教學(xué)管理工作中真正發(fā)揮作用，致使許多教學(xué)信息滯留在某一工作環(huán)節(jié)，學(xué)校各方人員無(wú)法及時(shí)有效地獲取信息，阻礙了教學(xué)管理水平的提高。課表的管理是一所學(xué)校的教學(xué)及其他活動(dòng)的基礎(chǔ)，課表管理系統(tǒng)是教學(xué)管理系統(tǒng)中重中之重，隨著干部培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展，亟須一種適合干部培訓(xùn)工作需要的課表管理系統(tǒng)。

1 課題的提出

課表管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)開發(fā)涉及各種因素，課表的編排要確保課程、教師、學(xué)員、教室、時(shí)間不會(huì)產(chǎn)生沖突，并要考慮教師和教師資源的特殊要求，這是一個(gè)非常復(fù)雜的關(guān)系。

盡管社會(huì)上開發(fā)了許多排課軟件，但在功能上難以做到面面俱到。大部分軟件的應(yīng)用對(duì)象主要是面向綜合性大學(xué)、中小學(xué)校的課表管理系統(tǒng)；開發(fā)的課表管理系統(tǒng)從編排課方式也分手工編排課表、計(jì)算機(jī)自動(dòng)編排課表或計(jì)算機(jī)編排后手工調(diào)整等不同。手工編排課表只適用于班級(jí)數(shù)量少且班型穩(wěn)定的學(xué)校，課表管理系統(tǒng)只起到一個(gè)模版和存儲(chǔ)的功能；計(jì)算機(jī)編排課表主要適用于學(xué)期教學(xué)任務(wù)確定，有一定規(guī)模的學(xué)校。通過錄入相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)計(jì)劃，基本上就能編排出合適的周課表或?qū)W期課表，主要用于本科院校甚至中小學(xué)校。無(wú)論哪種方式編排，仍需要后期手工調(diào)整。

通過調(diào)研部分院校的課表管理系統(tǒng)，分析綜合各種課表編排方式的優(yōu)劣，歸納出三個(gè)方面的問題：一是手工編排課表容易造成課表中有關(guān)因素的遺漏或沖突，計(jì)算機(jī)編排則要求教學(xué)任務(wù)、班級(jí)等因素的相對(duì)穩(wěn)定；二是課表管理作為一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，排課過程要想面面俱到是一件很困難的事情，難以一次成型并保持穩(wěn)定；三是每個(gè)學(xué)校由于其各自的特殊性，自動(dòng)排課系統(tǒng)很難普遍使用在每個(gè)教學(xué)單位。

相對(duì)于一所干部培訓(xùn)學(xué)校，教學(xué)管理模式完全不同于其他高等院校也不同于電大、函授或遠(yuǎn)程等成人教育學(xué)院；干部培訓(xùn)的教育管理具有培訓(xùn)周期不統(tǒng)一性，長(zhǎng)班則1～2個(gè)月，短班3～5天；教學(xué)任務(wù)多樣性，每班培訓(xùn)目標(biāo)不同，教學(xué)課題多樣。還有班型的不確定性，教學(xué)環(huán)境要求的不同等特點(diǎn)。這種需求多樣性的課表管理系統(tǒng)并不多見，如何將課表管理與計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫(kù)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合，融合干部培訓(xùn)學(xué)校獨(dú)特的辦學(xué)理念和管理模式，提高課表編排的效率，達(dá)到優(yōu)化和整合學(xué)校有限教學(xué)資源目的，為此，我們?cè)O(shè)計(jì)了人機(jī)交互的課表管理系統(tǒng)，使排調(diào)課過程成為在人的主觀因素作用下，計(jì)算機(jī)輔助排調(diào)課的決策過程。

2 交互式課表系統(tǒng)的功能分析

交互式課表管理主要包含編排課表、活動(dòng)日程表等內(nèi)容。它不僅是一個(gè)完整的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，也是培訓(xùn)教學(xué)管理系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)，故交互式課表管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循一定的原則。

2.1 功能的實(shí)用性

必須堅(jiān)持實(shí)用性的原則，結(jié)合學(xué)校的管理模式，服務(wù)于教學(xué)管理的實(shí)際需要。

2.2 流程的開放性和兼容性

課表管理系統(tǒng)作為培訓(xùn)教學(xué)管理信息系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)，流程中數(shù)據(jù)可共享、交換、整合，并可集成各種教學(xué)管理信息資源。

2.3 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)的完整性

必須對(duì)學(xué)校資源全面掌握，準(zhǔn)確無(wú)誤建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，即師資信息庫(kù)、課程信息庫(kù)、教室信息庫(kù)等，只有準(zhǔn)確掌握學(xué)校資源信息以后才能有效調(diào)配課程，使學(xué)校資源利用最大化。

基于校園網(wǎng)絡(luò)的課表管理系統(tǒng)必須具備的功能需求包括：一是網(wǎng)站，實(shí)時(shí)更新課表，并于辦公網(wǎng)站；二是信息匯總，課表中的要素及時(shí)更新，學(xué)校各方查看最新的學(xué)校資源使用情況；三是統(tǒng)計(jì)分析，在培訓(xùn)管理平臺(tái)有統(tǒng)計(jì)分析模塊，能夠?qū)φn表中相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；四是綜合查詢，錄入關(guān)鍵字段，可查詢課表相關(guān)信息。

3 課表管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)

通過對(duì)干部培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)管理流程的調(diào)研考察，設(shè)計(jì)出課表中各項(xiàng)要素的數(shù)據(jù)流程圖。據(jù)此，相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立成為系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的前提。

3.1 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立

課表管理系統(tǒng)是一個(gè)面向全校各方人員的綜合管理系統(tǒng)，將師資信息、課程信息、學(xué)員信息及學(xué)校資源信息整合在一起，用以調(diào)配課表。因此，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立顯得至關(guān)重要，包括師資庫(kù)、課程庫(kù)、活動(dòng)管理（非課程）庫(kù)、學(xué)校資源庫(kù)的建立。為規(guī)范管理，這四個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)要求準(zhǔn)確無(wú)誤，師資庫(kù)必須包括所有教師，具體信息包括教師的基本信息：姓名、編號(hào)、職稱、教師類別等；教育信息指畢業(yè)院校、學(xué)位、專業(yè)、最高學(xué)歷等；聯(lián)系方式和學(xué)術(shù)信息指研究領(lǐng)域、主要論著和主講課程等。課程庫(kù)包括課程名稱、課程類別、主要內(nèi)容、對(duì)象層次、學(xué)時(shí)計(jì)劃、環(huán)境要求、主講教師?；顒?dòng)管理（非課程）庫(kù)包括名稱、內(nèi)容、學(xué)時(shí)等。教室管理包括教室名稱、教室編號(hào)、常用教室排序、規(guī)模、教室配備等。上課時(shí)間庫(kù)則根據(jù)它的編碼性質(zhì)同上述四庫(kù)中的課程分類、培訓(xùn)方式、教師職稱、教師類別、項(xiàng)目培訓(xùn)類型、項(xiàng)目類別等統(tǒng)一歸屬到字典管理中，再進(jìn)一步進(jìn)行管理，包括字典名稱、字典詞條、CODE編碼、詞條編碼等。

3.2 課表管理系統(tǒng)的權(quán)限管理

課表管理系統(tǒng)面對(duì)教務(wù)管理人員、教學(xué)秘書、教師和學(xué)員，由于各自功能不同，需要對(duì)各自登錄系統(tǒng)的賬號(hào)進(jìn)行權(quán)限管理。教務(wù)管理人員主要是管理功能，有權(quán)限維護(hù)外聘教師庫(kù)、課程庫(kù)、活動(dòng)管理（非課程）庫(kù)，隨時(shí)對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行補(bǔ)充和修改；教學(xué)部的教學(xué)秘書主要完成本部門的課程庫(kù)、教師庫(kù)的維護(hù)管理；教師主要登錄自己的賬號(hào)，查詢教學(xué)任務(wù)，查詢課表安排；字典管理中的內(nèi)容具有一定初始性和穩(wěn)定性，由信息中心管理員統(tǒng)一管理；對(duì)學(xué)員而主言，登錄學(xué)員網(wǎng)后在課表管理模塊進(jìn)行課表查詢。

4 課表管理系統(tǒng)主要操作步驟

進(jìn)入辦公網(wǎng)首頁(yè)后，課表管理人員可以通過兩個(gè)方式進(jìn)行課表管理：一是系統(tǒng)提示可以進(jìn)行哪個(gè)班級(jí)的編制（圖1）；二是進(jìn)入后臺(tái)中培訓(xùn)管理模塊——項(xiàng)目實(shí)施——課表管理（圖2）。

點(diǎn)擊需編制課表的班級(jí)，系統(tǒng)將自動(dòng)提供該班策劃書中所列課程、教師名單、可使用的教室、時(shí)間段等信息，編排人員據(jù)此進(jìn)行選擇并編制出課表。

5 交互式課表管理系統(tǒng)特點(diǎn)

交互式課表管理系統(tǒng)是教務(wù)人員通過培訓(xùn)管理平臺(tái)系統(tǒng)提供的數(shù)據(jù)流數(shù)據(jù)、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)進(jìn)行手工編排課表，同時(shí)由計(jì)算機(jī)對(duì)各類排課元素（教師、場(chǎng)地、時(shí)間等）的沖突情況進(jìn)行檢測(cè)，交互過程是一個(gè)輸入和輸出的過程。該系統(tǒng)具有以下幾個(gè)特點(diǎn)。

5.1 可視性

網(wǎng)站、綜合查詢、打印輸出等功能可視性明顯，方便所有能登錄辦公網(wǎng)的人員了解和使用。在辦公網(wǎng)首面點(diǎn)擊班級(jí)培訓(xùn)日程表即可查看所有培訓(xùn)班級(jí)的課表，或錄入項(xiàng)目編號(hào)或錄入項(xiàng)目名稱或錄入培訓(xùn)時(shí)間段就能完成查詢功能；在進(jìn)入該班級(jí)課表后也能夠完成課表的打印功能。

5.2 反饋及時(shí)

反饋相關(guān)信息，以便于下一步操作。如在對(duì)教室安排使用上，系統(tǒng)將未使用教室提供給教務(wù)人員，教務(wù)人員根據(jù)計(jì)算機(jī)反饋的信息進(jìn)行選擇。

5.3 限制

在特定時(shí)刻顯示用戶操作，以防誤操作。培訓(xùn)管理平臺(tái)的數(shù)據(jù)流進(jìn)行到特定環(huán)節(jié)，系統(tǒng)將提示相關(guān)人員進(jìn)行與其有關(guān)的工作。

5.4 啟發(fā)性

能夠進(jìn)行操作提示。如在培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)施環(huán)節(jié)后，系統(tǒng)會(huì)提示課表管理人員應(yīng)進(jìn)行哪些班級(jí)的課表的編制。

6 結(jié)束語(yǔ)

本系統(tǒng)是根據(jù)干部教育培訓(xùn)特有的管理模式設(shè)計(jì)的，充分考慮到各種排課的約束條件，使課表精確性有了很大改善，保證了課表信息錄入、修改的一致性，緩解工作壓力，提高了工作效率。目前，該系統(tǒng)已正式上線使用，功能運(yùn)行正常，但仍有許多細(xì)節(jié)需要在今后不斷改進(jìn)，還需要與教務(wù)管理人員進(jìn)一步交流，完善系統(tǒng)功能。

參考文獻(xiàn)

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篇3

餐飲食譜營(yíng)養(yǎng)過剩對(duì)我國(guó)居民產(chǎn)生的危害性是相當(dāng)大的。據(jù)有關(guān)人士經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查分析，目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)不良的人口是全世界最多的幾個(gè)國(guó)家之一， 每年因此帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失約為3 000~5 000 億元人民幣。營(yíng)養(yǎng)過剩是能量攝入超過人體的消耗，對(duì)人體會(huì)造成損害。由于餐飲業(yè)食譜嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)過剩，導(dǎo)致全國(guó)有1.6 億人血脂異常，另有1.6 億人患高血壓，2 000 多萬(wàn)人患有糖尿病；在大中城市中，每100 個(gè)成人中就有30 個(gè)人超重等，這些數(shù)據(jù)不能不引起國(guó)家政府和有關(guān)部門的重視。

當(dāng)然，營(yíng)養(yǎng)是人類生存的基本條件，更是反映一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平和人民生活質(zhì)量的重要指標(biāo)，改善人民飲食營(yíng)養(yǎng)是國(guó)家發(fā)展的戰(zhàn)略任務(wù)?！?民以食為天，食以養(yǎng)為本”。當(dāng)前，我國(guó)餐飲業(yè)對(duì)健康飲食的重視，對(duì)營(yíng)養(yǎng)人才的急迫需求已經(jīng)到了時(shí)不我待的緊要關(guān)頭。目前我國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的形勢(shì)與國(guó)際對(duì)健康飲食的規(guī)范有較大差異，只有更多更快地為餐飲業(yè)培養(yǎng)出一大批具有國(guó)家職業(yè)資格的營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)人才，才能更健康、更科學(xué)地促進(jìn)我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展；餐飲業(yè)要為消費(fèi)者提供符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的健康美食，這才是真正的目的。

2004 年3 月，46 名營(yíng)養(yǎng)專家聯(lián)名給總理呼吁營(yíng)養(yǎng)立法，得到了溫總理的重視。我國(guó)首部營(yíng)養(yǎng)法規(guī)有望今年年底制定。我國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》已立法， 《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》和《中華人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)師法》已出臺(tái)。即將出臺(tái)的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》明確規(guī)定：100 人以上賓館、酒店、餐飲單位必須配備營(yíng)養(yǎng)配餐人員，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對(duì)食譜的計(jì)算、合理搭配及調(diào)整。國(guó)家旅游管理部門也即將出臺(tái)對(duì)星級(jí)賓館、酒店中營(yíng)養(yǎng)配餐人員的編制標(biāo)準(zhǔn)，三星級(jí)以上賓館、酒店必須配有營(yíng)養(yǎng)配餐員。

為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》，增加餐飲業(yè)健康理念，提高國(guó)民綜合素質(zhì)，將在我國(guó)一些綜合管理先進(jìn)的餐飲單位中開展“ 營(yíng)養(yǎng)健康型餐飲示范單位”試點(diǎn)工作，試點(diǎn)單位以《中國(guó)居民膳食指南》及“ 平衡膳食寶塔”為指導(dǎo)，創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色、安全、環(huán)保的餐飲業(yè)形象，通過科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)配膳及多種形式的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳與營(yíng)養(yǎng)理念的傳播，引導(dǎo)廣大消費(fèi)群體自覺實(shí)踐科學(xué)的點(diǎn)菜與用餐，從而防止由于營(yíng)養(yǎng)失衡在日益增多的消費(fèi)群體中導(dǎo)致諸多營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生。

試點(diǎn)餐飲單位的名稱初步定為“ 全國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康型餐飲示范單位”。對(duì)其的基本要求與審批管理辦法已經(jīng)出臺(tái)。

對(duì)餐飲業(yè)示范單位的基本要求：一是管理層面，餐飲單位須確定主要領(lǐng)導(dǎo)分管創(chuàng)建《全國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康型餐飲示范單位》工作，并且負(fù)責(zé)做好創(chuàng)建后具體實(shí)施和經(jīng)常性管理工作。須配備中級(jí)職稱以上的專職營(yíng)養(yǎng)配餐員，主要負(fù)責(zé)日常營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)指導(dǎo)。中層干部應(yīng)將營(yíng)養(yǎng)管理與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳納入工作任務(wù)，并將列入單位年度工作考核內(nèi)容之一。建立與健全營(yíng)養(yǎng)配膳、營(yíng)養(yǎng)宣傳等綜合管理方面檔案資料。二是原料采購(gòu)，主要食品應(yīng)是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品，多用粳米、燕麥、玉米、黑米等五谷雜糧及薯類，在采購(gòu)動(dòng)植物性原料時(shí)(如畜禽肉、蛋、蔬菜、調(diào)味品等)，必須從國(guó)家有關(guān)部門認(rèn)證的正規(guī)供應(yīng)商中進(jìn)貨，須用綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害食品。食用油提倡維生素A 強(qiáng)化食用油，食用鹽為碘鹽或低鈉鹽。三是營(yíng)養(yǎng)配、供餐。在烹制和加工各類菜點(diǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，都必須在確保食品安全的前提下使各種營(yíng)養(yǎng)素的損失程度達(dá)到最低水平。每個(gè)菜點(diǎn)的制作時(shí)間、使用火候、烹制方法等，應(yīng)當(dāng)在確保食品安全的前提下科學(xué)掌握，以最大限度地減少各種營(yíng)養(yǎng)素被破壞、氧化或流失。對(duì)于烹制方法的選擇，如采用油炸、熏烤等有可能對(duì)營(yíng)養(yǎng)素破壞較大又可能產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)的烹制方法時(shí)要慎重并適度。

餐飲業(yè)所推出的菜點(diǎn)(包括冷拼、涼菜、熱菜、面點(diǎn)、小吃、果盤等)，須對(duì)能量、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維等12 種營(yíng)養(yǎng)素的含量進(jìn)行計(jì)算，并建立營(yíng)養(yǎng)綜合分析評(píng)價(jià)檔案庫(kù)。餐飲業(yè)所推出的主要菜點(diǎn)，須建立營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，內(nèi)容包括對(duì)菜點(diǎn)熱能、營(yíng)養(yǎng)基本特點(diǎn)及健康益處的說明。餐飲業(yè)對(duì)顧客點(diǎn)菜過程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)就餐人數(shù)隨時(shí)作出營(yíng)養(yǎng)綜合評(píng)價(jià)，并提示與引導(dǎo)顧客按照營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的要求，使其做到符合平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)。餐飲業(yè)須推出一些適應(yīng)于老年人、孕婦、兒童、肥胖者及高血壓、糖尿病患者等一些特殊人群的菜點(diǎn)，如低糖、低鹽、低脂、高纖維、多不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)菜點(diǎn)，同時(shí)標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和健康說明。在餐廳應(yīng)有《中國(guó)膳食指南》、《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》、《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》等有關(guān)圖示。食譜要突出健康營(yíng)養(yǎng)理念，對(duì)菜點(diǎn)的介紹應(yīng)包括其中的食物種類、重量及能量、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、維生素等主要營(yíng)養(yǎng)素的含量，其中須有《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》。在餐廳顯要位置和餐桌上，應(yīng)當(dāng)具有營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳小冊(cè)子或營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳卡。服務(wù)人員在為顧客服務(wù)過程中，主動(dòng)向顧客宣傳營(yíng)養(yǎng)知識(shí)或傳播一兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)理念。在生產(chǎn)加工場(chǎng)所或是烹飪(烹調(diào))的每一個(gè)操作間，應(yīng)在醒目處標(biāo)示如何減少營(yíng)養(yǎng)損(流)失的加工制作要領(lǐng)(或步驟)。餐飲業(yè)的營(yíng)養(yǎng)配餐員，應(yīng)積極做好顧客提出的營(yíng)養(yǎng)健康咨詢服務(wù)工作。

篇4

簡(jiǎn)歷作為一種特殊的應(yīng)用文體,是求職和招聘中間的一個(gè)重要媒介,在個(gè)人的職業(yè)發(fā)展道路和企業(yè)招聘發(fā)揮著重要的作用。以下是小編整理的個(gè)性簡(jiǎn)歷范文，以供大家參考。

個(gè)性簡(jiǎn)歷范文一：姓名：陳先生

出生年月：1986年9月

電　話：********

E-mail：********

求職意向

到崗時(shí)間： 一周之內(nèi)

工作性質(zhì)： 全職

希望行業(yè)： 機(jī)械/設(shè)備/重工

目標(biāo)地點(diǎn)： 長(zhǎng)春

期望月薪： 面議/月

目標(biāo)職能： 結(jié)構(gòu)工程師

工作經(jīng)驗(yàn)

2012/8—至今：XXX重機(jī)有限公司

所屬行業(yè)：機(jī)械/設(shè)備/重工

開發(fā)部 結(jié)構(gòu)工程師

1.負(fù)責(zé)公司光電產(chǎn)品手機(jī)攝像模組、監(jiān)控?cái)z像產(chǎn)品、數(shù)碼攝像產(chǎn)品;

2.對(duì)營(yíng)銷部現(xiàn)有技術(shù)成熟產(chǎn)品導(dǎo)入進(jìn)行技術(shù)可行性評(píng)估和工藝性評(píng)估及設(shè)計(jì)方案擬定，進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)格設(shè)計(jì)和后續(xù)產(chǎn)品打樣跟蹤;

3.從新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)階段，到新品打樣制作階段，全權(quán)負(fù)責(zé)跟蹤確認(rèn);

4.再次到量產(chǎn)階段進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)所需要工裝治具的設(shè)計(jì)審核及驗(yàn)證。

2012 /2—2012 /8：XX汽車配件有限公司

所屬行業(yè)：汽車及零配件

工藝部門注塑技術(shù)組長(zhǎng)

1、負(fù)責(zé)注塑車間日常管理工作;

2、精通注塑工藝，有很強(qiáng)的異常判斷和處理能力;

3、計(jì)劃、協(xié)調(diào)、控制生產(chǎn)過程;

4、根據(jù)客戶的需求相應(yīng)地調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃及組織;

5、較強(qiáng)的抗壓和溝通能力較強(qiáng);

6、確保產(chǎn)品按時(shí)按質(zhì)地發(fā)送給客戶;

7、確保注塑機(jī)以及設(shè)備及時(shí)并高效地生產(chǎn)，采取有效地措施改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量，發(fā)展并提高生產(chǎn)流程，最優(yōu)化地使用人工。

2011 /7—2012 /2：XXX機(jī)械重工有限公司

所屬行業(yè)：機(jī)械/設(shè)備/重工

工藝科 注塑技術(shù)員

1、負(fù)責(zé)塑膠產(chǎn)品生產(chǎn)流程優(yōu)化，有效解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題;

2、制定注塑機(jī)的定期保養(yǎng)、維護(hù)計(jì)劃，保證設(shè)備的正常運(yùn)行;

3、參與車間注塑設(shè)備管理，為生產(chǎn)提供設(shè)備技術(shù)支持;

4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)加料、上模、下模、轉(zhuǎn)模、調(diào)機(jī);

5、負(fù)責(zé)新模具試模并對(duì)效果跟進(jìn);

6、有較強(qiáng)的解決問題能力，懂得生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，具有質(zhì)量意識(shí);

7、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)控產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量狀態(tài);

8、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好組內(nèi)的各項(xiàng)管理工作。

教育經(jīng)歷

2007 /9—2011 /7長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)材料成型及控制工程本科

語(yǔ)言能力

英語(yǔ)(熟練)聽說(熟練)，讀寫(熟練)

自我評(píng)價(jià)

本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，能吃苦耐勞，勇于承受壓力，勇于創(chuàng)新;有很強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。特別是對(duì)機(jī)械和模具設(shè)計(jì)有較深認(rèn)識(shí)和獨(dú)到的見解，熟悉注塑成型原理工藝、流程及調(diào)試，能改善產(chǎn)品的不良點(diǎn)，能夠熟練的操作模具的專業(yè)保養(yǎng)及簡(jiǎn)單維修。

個(gè)性簡(jiǎn)歷范文二：姓名：

目前所在： 從化 年

齡： 22

戶口所在： 茂名 國(guó)

籍： 中國(guó)

婚姻狀況： 未婚 民

族： 漢族

誠(chéng)信徽章： 未申請(qǐng) 身

高： 160 cm

人才測(cè)評(píng)： 未測(cè)評(píng) 體

重： 50 kg

求職意向

人才類型： 應(yīng)屆畢業(yè)生

應(yīng)聘職位： 市場(chǎng)營(yíng)銷， 人力資源， IT-品管、技術(shù)支持及其它

工作年限： 0 職

稱： 無(wú)職稱

求職類型： 實(shí)習(xí) 可到職日期： 一個(gè)星期

月薪要求： 1500--2000 希望工作地區(qū)： 廣州,深圳,珠海

工作經(jīng)歷

民潤(rùn)超市

起止年月：2011-01 ～ 2011-02

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：批發(fā)/零售

擔(dān)任職位： 理貨員

工作描述： 主要負(fù)責(zé)區(qū)域銷售商品的陳列、補(bǔ)充、記錄等工作

離職原因：

肯德基

起止年月：2010-07 ～ 2010-08

公司性質(zhì)：

所屬行業(yè)：餐飲業(yè)

擔(dān)任職位： 服務(wù)生

工作描述： 主要在大廳為客人提供服務(wù)、大廳保潔等工作

教育背景

畢業(yè)院校： 廣州大學(xué)華軟軟件學(xué)院

最高學(xué)歷： 本科

獲得學(xué)位: 畢業(yè)日期： 2013-06

專 業(yè) 一： 移動(dòng)信息管理 專 業(yè) 二：

起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 所學(xué)專業(yè) 獲得證書 證書編號(hào)

語(yǔ)言能力

外語(yǔ)： 英語(yǔ)　良好 粵語(yǔ)水平： 良好

其它外語(yǔ)能力：

國(guó)語(yǔ)水平： 優(yōu)秀

工作能力及其他專長(zhǎng)

1、擔(dān)任學(xué)校系職協(xié)干事

2、參加學(xué)院“商業(yè)一條街”活動(dòng)

3、性格外向，做事細(xì)致，有責(zé)任感，有良好的適應(yīng)和自學(xué)能力

4、熟悉計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用，具備基本的JSP、Android、Java、HTML技術(shù)知識(shí)

個(gè)性簡(jiǎn)歷范文三：姓 名：

性 別：女

出生年月：1987-12-29

民 族：漢族

最高學(xué)歷：大專

現(xiàn)居住地：河北省-石家莊市

工作年限：應(yīng)屆畢業(yè)生

到崗時(shí)間：隨時(shí)

身 高：167cm

聯(lián)系電話：

求職意向

應(yīng)聘類型：全職

應(yīng)聘職位：教師,教學(xué)·教務(wù)管理人員,幼兒教育,班主任

應(yīng)聘行業(yè)：不限

期望工作地區(qū)：石家莊市

期望月薪：面議

自我評(píng)價(jià)

本人在校期間，曾擔(dān)任本系學(xué)生會(huì)辦公室主任一職，并獲優(yōu)秀學(xué)生干部，省級(jí)三好學(xué)生，優(yōu)秀團(tuán)員,預(yù)備黨員等榮譽(yù)，且在寒暑假期間，曾做過兼職，有較豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。本人沉著冷靜，細(xì)心，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和交際組織能力，有較強(qiáng)的責(zé)任心，積極進(jìn)步，樂于助人，辦事效率高，較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和辦事能力。

工作經(jīng)歷

光華英語(yǔ)培訓(xùn)學(xué)校2009-6至2009-8：小學(xué)英語(yǔ)教師

所在部門：小學(xué)部

工作描述：擔(dān)任小學(xué)部的英語(yǔ)教師，課程主要有劍橋少兒英語(yǔ)，在工作中積極樂觀，善于同學(xué)生交流，并有較好的業(yè)績(jī)。

北方大廈2009-2至2009-4：前臺(tái)接待員

所在部門：前臺(tái)

工作描述：檢查并處理前一天的工作情況(08：30～09：00)，查看交班記錄，了解未完成的工作事項(xiàng)，檢查夜審報(bào)表情況，檢查各種報(bào)表的分送登記，查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無(wú)過夜的留言信息，分析房間誤差原因，查閱有無(wú)超越權(quán)限的房?jī)r(jià)簽字等。最近任職公司名稱保密

2008-7至2008-9：文員

所在部門：行政后勤

工作描述：文員;負(fù)責(zé)組織安排各類會(huì)議，撰寫會(huì)議紀(jì)要。負(fù)責(zé)文字的處理，檔案的保管。文件的外文翻譯等工作。在工作中作出了一定的成績(jī)。

中興旅行社2008-1至2008-2：計(jì)調(diào)員

所在部門：計(jì)調(diào)部

工作描述：計(jì)調(diào)員：負(fù)責(zé)旅游的計(jì)調(diào)安排工作，指定表格，協(xié)調(diào)工作等。工作中得到領(lǐng)導(dǎo)同事的一致好評(píng)。

教育背景

2007-9至2009-6學(xué)校名稱：石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院

專業(yè)名稱：旅游英語(yǔ)

取得學(xué)歷：大專

校內(nèi)活動(dòng)職務(wù)描述：在校期間，曾擔(dān)任班級(jí)生活委員，學(xué)習(xí)委員，系學(xué)生會(huì)辦公室主任兼團(tuán)總支組織委員，曾多次協(xié)調(diào)組織大型學(xué)生活動(dòng)，得到老師同學(xué)的一致好評(píng)。院軍樂隊(duì)成員，多次表演并獲獎(jiǎng)。

在校獲獎(jiǎng)情況

2008-10 預(yù)備黨員

2008-9 省級(jí)三好學(xué)生

2008-6 優(yōu)秀學(xué)生一等獎(jiǎng)學(xué)金

2007-12 優(yōu)秀學(xué)生干部

2007-12 優(yōu)秀學(xué)生二等獎(jiǎng)學(xué)金

語(yǔ)言技能